sameco caso valenziana
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Santa Fe Santa Fe MAYO 2009MAYO 2009
MEJORA MEJORA TIEMPO TIEMPO
ENTREGA ENTREGA EMPLEANDO EMPLEANDO
KAIZENKAIZEN
LA CABEZA ES COMO EL PARACAIDAS, LA CABEZA ES COMO EL PARACAIDAS, SOLO FUNCIONA SI ESTA ABIERTASOLO FUNCIONA SI ESTA ABIERTA
Entregar más rápido, tener más orden,
fabricar más productos, ampliarse para ser más fuertes,
aprender nuevas formas producir
2006-20092006-2009Trabajo en conjunto entre:Trabajo en conjunto entre:
++
Facilitador: Facilitador: Ing. Daniel Maestro SabinoIng. Daniel Maestro Sabino
LA VALENZIANALA VALENZIANA
EMPRESA PyME ubicada en una pequeña EMPRESA PyME ubicada en una pequeña
comunidad de 800 habitantescomunidad de 800 habitantes..
URANGA , SANTA FE, a 40 km de Rosario.
Fabricación de Fabricación de muebles infantilesmuebles infantiles
ww
w.c
ig21
.co
m
h
ttp
://k
aize
n-l
ean
-arg
enti
na-
blo
gsp
ot.
com
puede una puede una PyME mejorar PyME mejorar lo suficiente lo suficiente su situación su situación para crecer para crecer
continuamentcontinuamente e
y ser exitosa y ser exitosa a nivel a nivel
nacional en nacional en su rubro?su rubro?
UNA UNA EMPRESA EMPRESA
ES TAN ES TAN GRANDE GRANDE COMO COMO
LA AMBICIÓNLA AMBICIÓN DE SUS DE SUS DUEÑOSDUEÑOS
DIFERENCIARSE DE DIFERENCIARSE DE LA COMPETENCIALA COMPETENCIA
ENTREGANDO ENTREGANDO MÁS RÁPIDOMÁS RÁPIDO
Y CON TODO LOS Y CON TODO LOS PROBLEMAS QUE PROBLEMAS QUE TENEMOS, POR TENEMOS, POR
DONDE DONDE ARRANCAMOS?ARRANCAMOS?
demora tiempo de
entrega
Infraestructuracasa antigua y mitad de nuevo
galpón
Situada en donde se inicio y se fue ampliando a medida que se disponían
de recursos
Recursos escasos
no hay acceso al crédito no se tienen 3 balances aprobados
pasa mucho tiempo entre que se vende y cobra
no hay capital para sostener ese déficit de capital de giro
Recorridos de materiales
se cruzan pasando varias veces por un mismo lugar
no hay definido un layout lógico
Alto stock en proceso
los productos están mas tiempo parados que trabajandose
falta de identificación de materialessin estrategia de producción y stocks
Faltan Registrosde producción no hay persona a cargo con formación
de habilidades personal no hay persona a cargo con formación
Baja Capacitación
Personal
no hay detección necesidadesporque no hay definición de que se precisa para cada puesto de trabajo
baja experiencia del personal promedio edad empleados = 23 años
No hay definición de puestos de
trabajo
no hay organigramano están definidas las
autoridadespoca cantidad de personal
no hay definidas responsabilidades
informalidad debido al conocimiento del pueblo
faltan tareas de Ingeniería
Industrial básica
no se conocen los métodos por falta de formación
no hay profesionales a cargo
no hay tiempos estándaresno se evalúan los costos, sino que se
prorratean en total
no hay controles calidad estandarizados
no hay definiciones de criterios de aceptación y rechazo
VEREMOS TRABAJOSVEREMOS TRABAJOS EN PARALELO Y EN PARALELO Y
SIMULSIMULTANEO TANEO SOBRE SOBRE
1111 TEMAS TEMASAnalizadosAnalizados
En el porque-porqueEn el porque-porque
La Dirección La Dirección tiene quetiene que
entender los entender los conceptos y conceptos y
hacerlos hacerlos suyossuyos
CAPACITACIÓN CAPACITACIÓN PRACTICAPRACTICA
CONCEPTOS CONCEPTOS IMPORTANCIA DEL FLUJOIMPORTANCIA DEL FLUJO
ANALISIS ANALISIS CUELLOS DE BOTELLACUELLOS DE BOTELLA
LOS STOCKS EN PROCESO LOS STOCKS EN PROCESO EL TAMAÑO DE LOS LOTESEL TAMAÑO DE LOS LOTES
CAPACITACIÓN CAPACITACIÓN PRACTICAPRACTICA
CONCEPTOS CONCEPTOS
ENTENDER LO QUE ENTENDER LO QUE SE QUIERE LOGRAR SE QUIERE LOGRAR Y COMO HACERLOY COMO HACERLO
KAIZENKAIZENObliga a pensar Obliga a pensar
que :que :“ “ lo excelente lo excelente es enemigo es enemigo de lo bueno”de lo bueno”
1.- genba , el lugar de trabajo – la realidad -
2.- genbutsu, las cosas reales
3.- genjitsu, los hechos reales
un almacen un almacen con puestos con puestos
de de fabricación fabricación dentro de éldentro de él
POLITICA POLITICA ERRADA DE ERRADA DE
GRANDES LOTESGRANDES LOTESEstrategia de Estrategia de
empujar productos y empujar productos y hacer todo hacer todo
lo que se puedalo que se pueda
SE TRABAJA SOBRE LO SE TRABAJA SOBRE LO QUE NO SE PRECISA Y QUE NO SE PRECISA Y
SE CORRE PARA SE CORRE PARA ENTREGAR CUANDO ENTREGAR CUANDO
EL CLIENTE RECLAMAEL CLIENTE RECLAMA
LAYOUTLAYOUTRelevamos flujo Relevamos flujo
productos productos principales para principales para
saber donde saber donde estamos paradosestamos parados
ENERO 2006ENERO 2006
SI PARTIMOS SI PARTIMOS DEL SUBSUELO, DEL SUBSUELO,
ALGUNOS ALGUNOS $$$$$$$$$$$$$$ TENEMOS QUE TENEMOS QUE
INVERTIRINVERTIR
66capacitar
Programa deInstrucción en
el trabajoHerramienta desconocida
del éxito japonés
anterior a KAIZEN
Enseñado Enseñado despues de despues de
wwiiwwiiEn japónEn japónsu mejor alumnosu mejor alumno
Enseñado de nuevo durante construcción de NUMMI en 1984.
Rescatado en los últimos 4 años en EUA
Abarca todos los niveles
ENTRENAMIENTO ENTRENAMIENTO DENTRO DEL TRABAJODENTRO DEL TRABAJO
LOS SUPERVISORES ENSEÑANLOS SUPERVISORES ENSEÑAN EL TRABAJO A OTROS .EL TRABAJO A OTROS . OPERARIOS APRENDEN OPERARIOS APRENDEN
RAPIDAMENTE.RAPIDAMENTE.ESTANDARIZAN ESTANDARIZAN
LAS PRACTICAS DE TRABAJOLAS PRACTICAS DE TRABAJO
Se pierde el temor a Se pierde el temor a explicar y hacer el ridículoexplicar y hacer el ridículo ..
El rol del supervisor pasa a El rol del supervisor pasa a ser el que enseña, no el que ser el que enseña, no el que
usa el látigo y controlausa el látigo y controla
ENTRENAMIENTO ENTRENAMIENTO DENTRO DEL TRABAJODENTRO DEL TRABAJO
LLEVA A QUE SE :LLEVA A QUE SE :DETERMINENDETERMINEN
LAS HABILIDADES POR LAS HABILIDADES POR PUESTOPUESTO
RELEVENRELEVEN LAS HABILIDADES LAS HABILIDADESDEFINADEFINA
LO QUE SE DEBE APRENDERLO QUE SE DEBE APRENDER
PROGRAMAPROGRAMACAPACITACIÓNCAPACITACIÓN
QUIEN SABE HACER QUEQUIEN SABE HACER QUEQUE SE DEBE SABER POR QUE SE DEBE SABER POR
PUESTO TRABAJOPUESTO TRABAJOFORMALIZARLO FORMALIZARLO
EN UN PLANEN UN PLANCUMPLIR PLANCUMPLIR PLAN
PROGRAMAPROGRAMACAPACITACIÓNCAPACITACIÓN
MEDICIÓN DE LA MEDICIÓN DE LA EFECTIVIDAD EFECTIVIDAD
LO QUE SE ENSEÑA LO QUE SE ENSEÑA ( se ( se aprende ????)aprende ????)
QUE OTRA PERSONA LO QUE OTRA PERSONA LO PUEDE REEMPLAZARPUEDE REEMPLAZAR
Dentro de una ESTRATEGIA Dentro de una ESTRATEGIA DE ENSEÑANZADE ENSEÑANZA
NO MIRAR CUANTO NO MIRAR CUANTO CUESTA LA CUESTA LA
CAPACITACIÓN CAPACITACIÓN SINO CUANTO SINO CUANTO
CUESTA CUESTA NO TENERLANO TENERLA
VENDERVENDERNO SOLO PRODUCTOS NO SOLO PRODUCTOS
SINO TAMBIEN SINO TAMBIEN LA FABRICALA FABRICAA CLIENTES A CLIENTES
Y AL PERSONALY AL PERSONAL
DEMANDADEMANDA
Cuanto se le vende a los Cuanto se le vende a los clientes?clientes?
Cada cuanto hay que Cada cuanto hay que entregar?entregar?
Estacionalidad de la venta?Estacionalidad de la venta?Que modelos de productos Que modelos de productos
se venden más?se venden más?
INDICADORESINDICADORES
INTUICION = SIINTUICION = SINUMEROS = NUMEROS =
TAMBIENTAMBIEN
LA MEMORIA LA MEMORIA SOLO SE ACUERDA SOLO SE ACUERDA
DE LO BUENO, DE LO BUENO, OJO!!!!OJO!!!!
TODOTODO A LA VISTAA LA VISTA
NO METER LOS INFORMES NO METER LOS INFORMES DENTRO DE LAS CARPETAS DENTRO DE LAS CARPETAS QUE DESPUES NADIE MIRA.QUE DESPUES NADIE MIRA.ES COMO SI PARA SABER LA ES COMO SI PARA SABER LA VELOCIDAD DE UN AUTO SE VELOCIDAD DE UN AUTO SE
DEBIERA ABRIR LA GUANTERADEBIERA ABRIR LA GUANTERA
ESTAMOS ESTAMOS MEJORANDOMEJORANDO
QUE LA QUE LA COMPETENCIA COMPETENCIA
SE SIENTA SE SIENTA PRESIONADAPRESIONADA
QUE LOS QUE LOS CLIENTES SE CLIENTES SE
SIENTAN SIENTAN CONFIADOSCONFIADOS
99Producción
Mapas de Valor
Estrategia ABC de productos para achicar
tiempo entrega de algunos productos
POLITICA PRODUCTOS POLITICA PRODUCTOS POCO CLARAPOCO CLARA
LA NECESIDAD DE LA NECESIDAD DE EFECTIVO EFECTIVO LLEVA A LLEVA A
ACEPTAR CUALQUIER TIPO ACEPTAR CUALQUIER TIPO DE PEDIDOS DE PEDIDOS ( A UN COSTO ( A UN COSTO
DESCONOCIDO)DESCONOCIDO)NO HAY TRABAJO NO HAY TRABAJO
ESTANDAR ESTANDAR PARA PRODUCTOS PARA PRODUCTOS CUSTOMIZADOSCUSTOMIZADOS
POLITICA RODUCTOS POLITICA RODUCTOS POCO CLARAPOCO CLARA
ALTA VARIABILIDAD DE LOS ALTA VARIABILIDAD DE LOS PROCESOS, PROCESOS,
EN TIEMPOS Y CANTIDADES EN TIEMPOS Y CANTIDADES + CALIDAD NO + CALIDAD NO
HOMOGENEA PRODUCTOSHOMOGENEA PRODUCTOSSE ROMPE SE ROMPE
EL FLUJO DE PRODUCCIÓNEL FLUJO DE PRODUCCIÓN
PARA MEDIR PARA MEDIR DONDE EL DONDE EL
MATERIAL ESTA MATERIAL ESTA PARADO PARADO SIN SIN AGREGARLE AGREGARLE
VALOR VALOR Y SE Y SE
INTERRUMPE EL INTERRUMPE EL FLUJOFLUJO
NO METODOS NO METODOS Y TIEMPOSY TIEMPOS
ANTIGUO PARADIGMA ANTIGUO PARADIGMA DEL SIGLO PASADO:DEL SIGLO PASADO:
MANDAR Y CONTROLARMANDAR Y CONTROLAR, , INSPIRADO EN LA TEORIA “X”INSPIRADO EN LA TEORIA “X”
QUE CREE QUE LOS QUE CREE QUE LOS EMPLEADOS SON UNOS EMPLEADOS SON UNOS
VAGOS Y VAGOS Y NO LE GUSTA TRABAJARNO LE GUSTA TRABAJAR
SI TIEMPOSSI TIEMPOSProductivosProductivos
Cuales son los cuellos de Cuales son los cuellos de Botella?Botella?
Donde estamos perdiendo Donde estamos perdiendo tiempo?tiempo?
Donde tenemos tiempo Donde tenemos tiempo desequilibrados?desequilibrados?
Donde debemos reasignar Donde debemos reasignar gente para mejorar tiempos gente para mejorar tiempos
entrega?entrega?
SI SE SI SE INTERRUMPE EL INTERRUMPE EL
FLUJO DE FLUJO DE PRODUCTOS, NO PRODUCTOS, NO ENTRA PLATA ENTRA PLATA
$$$$$$$$$$
LEAN MFGLEAN MFGPara qué?Para qué?
PARA HACER LOS PARA HACER LOS PRODUCTOS QUE LOS PRODUCTOS QUE LOS CLIENTES COMPRAN Y CLIENTES COMPRAN Y
PODER ENTREGAR PODER ENTREGAR ANTES.ANTES.
BASTA DE STOCK POR BASTA DE STOCK POR SI ACASOSI ACASO
DEJAR LOS DEJAR LOS ESFUERZOS ESFUERZOS
INDIVIDUALES INDIVIDUALES PARA PARA
EMPEZAREMPEZAR A TRABAJAR A TRABAJAR
COMO EQUIPOCOMO EQUIPO
NO PASAR DE NO PASAR DE LOS EFECTOS LOS EFECTOS
A LAS A LAS RESPUESTAS RESPUESTAS SIN ANÁLISIS SIN ANÁLISIS
DE LAS DE LAS CAUSASCAUSAS
LOS CAMBIOS SE LLEVAN LOS CAMBIOS SE LLEVAN ADELANTE PONIENDOSE AL ADELANTE PONIENDOSE AL FRENTE Y CORRIENDO A LA FRENTE Y CORRIENDO A LA PAR DE LOS EMPLEADOSPAR DE LOS EMPLEADOS
ww
w.c
ig21
.co
m
h
ttp
://k
aize
n-l
ean
-arg
enti
na-
blo
gsp
ot.
com PUEDE UNA PYME PUEDE UNA PYME
MEJORAR LO MEJORAR LO SUFICIENTE PARA SUFICIENTE PARA
CRECER CRECER CONTINUAMENTE Y CONTINUAMENTE Y
SER EXITOSA SER EXITOSA A NIVEL NACIONAL?A NIVEL NACIONAL?
Mejorar Mejorar tiempo entregatiempo entrega
permite Acortar permite Acortar el ciclo de cajael ciclo de caja
Entrego más rápidoEntrego más rápidoCobro más rápidoCobro más rápido
Bajar el tiempo entregaBajar el tiempo entrega nos permitió nos permitió
diferenciarnos diferenciarnos de la competencia,de la competencia,
ganar mercado y ganar mercado y generar recursosgenerar recursos para para “bancar” los cambios“bancar” los cambios
ES UN TRABAJO ES UN TRABAJO DIARIO DIARIO EMPUJAREMPUJAR
PARA HACER PARA HACER LOS CAMBIOS LOS CAMBIOS NECESARIOSNECESARIOS
Y si… Cansa!!!Y si… Cansa!!!
Se parece Se parece más a más a
escalar el escalar el EVEREST, EVEREST,
porque porque estamos en estamos en ARGENTINAARGENTINA
AprenderAprenderLos empleados Los empleados nuevas nuevas
habilidades como habilidades como supervisores , más que supervisores , más que
como trabajadorescomo trabajadoresLos directivos Los directivos a usar a usar
indicadores de gestión indicadores de gestión
aprenderaprenderStocks Stocks tapan errorestapan errores
Rápidas puestas a punto Rápidas puestas a punto mejoran MIX productosmejoran MIX productos
La variedad en la fabricación La variedad en la fabricación genera ventas y acorta genera ventas y acorta
tiempo de entregatiempo de entrega
KaizenKaizenNO eS NO eS
no no equivocarse equivocarse
sino aprender sino aprender de los erroresde los errores
el principal el principal error es creer error es creer que uno no se que uno no se
puede puede equivocar, que equivocar, que
es infaliblees infalible
20092006 2007 2008
40
30
20
10
año
400
300
200
100
MULTIPLICAMOS x 4 LA FACTURACIÓN
ACHICAMOS A LA MITAD TIEMPO ENTREGA
Pero si crecimos Pero si crecimos a partir de las a partir de las limitaciones, limitaciones,
porque uds. No porque uds. No podrían podrían
hacer lo mismo?hacer lo mismo?