MI01

CENTRO ANDALUZ FORMACIÓN EN INDUSTRIAS DEL OCIOSALVADOR MORENO PERALTA

Localización:Mijas

Promotor:Consorcio Andaluz de Formación

Integral de las Industrias del Ocio

Autor:Salvador Moreno Peralta

Colaboradores:Inés Valpuesta Crivell

Leopoldo González Jiménez

Dirección de obra:Salvador Moreno Peralta

Inés Valpuesta CrivellLeopoldo González Jiménez Fernando Ramírez Gallego

José Manuel Díaz Santa-Olalla

Dirección de ejecución:José Manuel Caro López

;]XMZÅKQM�KWV[\Z]QLI"13.781,00 m2

Fechas:Inicio de la obra: septiembre 2003Finalización de obra: enero 2005

Se trata de un Hotel-Escuela promovido por la Junta de Andalucía para impartir las ense-ñanzas en un gran número de especialidades profesionales relacionados con el Turismo, principal industria de la región, desarrollando el “know how” acumulado en muchos años de liderazgo en el sector.

El proyecto, situado en la Cala de la Butibamba, en Mijas, junto a la CN-340, consta de tres elementos básicos: Escuela, Residencia de Estudiantes y Hotel, entre los que se esta-blecen las suficientes correspondencias como para reforzar la idea de conjunto o recinto, a la manera de las ciudadelas, palacios o alcazabas del urbanismo arábigo-romano, de profunda evocación mediterránea. Se trata de un todo conceptual y organizativo constituido por piezas dispuestas sobre el plano según una lógica funcional, pero imbricadas entre sí por un sistema de espacios vacios- jardines, paseos, plazas, plataformas y láminas de agua- que forman parte de la arquitectura, indisociable de ésta. En cualquier lugar del conjunto hay múltiples orientaciones, puntos de vista internos y externos que, sin interferir en la funcionalidad de las piezas, siempre procuran la transparencia y la interrelación entre sectores: “campus” de estudiantes, restaurantes al aire libre, piscinas, patios de los módulos del hotel, terrazas exteriores de éste, patio de acceso, etc.

Con esta idea motriz, el conjunto se ordena mediante un eje longitudinal que arranca desde la entrada en la CN-340 hacia el interior, al cual se le van ensamblando todos los elementos principales: la Zona Escolar, la Residencia y, al fondo, separado de los ruidos de la carretera, el Hotel. Se establecen también otras conexiones peatonales de carácter secundario, pero siempre encontrando el eje peatonal como referencia orientativa.

Se han utilizado volúmenes geométricos, de aristas vivas, mezclando dos texturas meridio-nales: el enfoscado blanco de cal en contraste con rotundos volúmenes de mampostería de piedra Mijas colocada en seco.

A. Edificio administrativo y aulario.

B. Residencia de estudiantes.

C. Hotel.

1. GARAGE.

2. AULA DE ANIMACIÓN (nivel inferior).3. CAMERINOS.

4. POZO. GRUPO DE PRESIÓN.5. TALLER DE MANTENIMIENTO.

6. SALA POLIVALENTE.

7. ASEOS.

8. ALMACEN DE LA CAFETERIA.

9. SALA DE ESTUDIOS.

10. ZONA DE REUNIÓN. BAR - CAFETERÍA.11. LAVANDERÍA DE ESTUDIANTES.12. AULA DE SIMULACIÓN.13. PLAZA.

14. ZONA DEPORTIVA.

15. RESIDENCIA DE ESTUDIANTES.

16. COMEDOR.

17. COMEDOR RESERVADO.

18. PATIO - COMEDOR.

19. HABITACIÓN HOTEL.20. COCINA CENTRAL.

21. ECONOMATO-ALMACEN.

22. BODEGA.

23. CÁMARA FRIGORIFICA.

PLANTA NIVEL +0.00

14

ESCALA 1/500.

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GARAJE ZONA DOCENTE

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PASILLO ACCESO A GARAJE

ALJIBE

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TIPO 1

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TIPO 2

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TIPO 1

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PV - 1

PV - 1

V - 1

V - 1

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24. VESTUARIOS. ASEOS.

25. BAR.

26. PISCINA.

27. ALMACÉN.28. COMEDOR ALUMNOS.

29. COCINA DE PRÁCTICAS.30. PASTELERÍA DE PRÁCTICAS.31. LAVANDERÍA.32. SPA.

33. GIMNASIO.

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TAPIZ VERDE

MADERA

GRES ARAGON

HORMIGÓN FRATASADO

PAVIMENTOS EXTERIORES

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Planta general

Alzado noreste hotel-servicio

Alzado sureste escuela

Alzado noroeste residencia