salud y enfermedad i. enfermedades infecciosas y no infecciosas

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¿Qué es la salud?

ESCRIBE UNA DEFINICIÓN DE LO QUE ENTIENDES TÚ POR SALUD

“LA SALUD ES EL ESTADO DE COMPLETO BIENESTAR

FÍSICO, MENTAL Y SOCIAL”

(OMS, 1948)

¿Qué es la salud?

BIENESTAR FÍSICO = Alimentación equilibrada + Hábitos saludables (ejercicio físico, higiene)

BIENESTAR MENTAL = Aceptación de uno mismo + Transmisión de los

propios sentimientos+ Afrontar los problemas que formula la vida

BIENESTAR SOCIAL = Capacidad para relacionarse + Compartir con otras personas algún aspectos de la vida

¿Qué es la salud?

Grado de bienestar, felicidad y satisfacción de una persona que le permite actuar y sentir su vida de forma positiva.

Calidad de vida

ESPERANZA DE VIDA (EV): Estimación de la media de años que viviría un grupo de personas nacidas en un año si no variasen las condiciones sanitarias y

sociales en la zona de estudio.

ESPERANZA DE VIDA LIBRE DE DISCAPACIDADE (EVLD): Estimación de la media de años que viviría un grupo de personas en buen estado de salud.

Esperanza de vida

Esperanza de vida en el mundo

¿De qué crees que depende la salud de las personas?

En grupo, realizad un listado de factores que creáis que influyen en la salud de las personas.

Factores determinantes de la salud

Factores genéticos

Factores biológicos

Factores ambientales

Factores personales

Factores genéticos

Enfermedades de origen genético

• Originadas por mutaciones que afectan a algún gen, a los cromosomas o al genoma del individuo.

• Afectan a la estructura del cuerpo (ej: acondroplasia), a la fisiología general (ej: Síndrome de Down) o al metabolismo (ej:alcaptonuria).

Malformaciones congénitas

• Están presentes al nacer el individuo y pueden tener origen genético o ambiental.

Predisposición genética a enfermedades

• Algunas enfermedades aparecen entre los miembros de una misma familia, aunque los factores que las desencadenan son ambientales.

Factores biológicos

SEXO

• Las diferencias biológicas entre hombres y mujeres también se refleja en ocasiones en la salud, bien sea en los procesos naturales (menstruación, embarazo, menopausia) bien sea en los procesos patológicos (cáncer de mama en mujeres, cáncer de próstata en hombres).

PROCESO DE ENVEJECIMIENTO

• La muerte natural es el resultado de un largo proceso de envejecimiento que tiene sus fundamentos a nivel celular y que está condicionado genéticamente e influenciado por factores ambientales.

Calidad del agua

• El agua limpia y libre de gérmenes, parásitos y contaminantes químicos es imprescindible para la salud.

Atención sanitaria

• Es necesaria una atención sanitaria integral, basada en la prevención, la vacunación de la población y el control epidemiológico para mantener el nivel de salud.

Calidad del medio

• Existen riesgos globales (contaminación atmosférica) y riesgos locales (presencia de industria, ruidos, gestión de residuos, pesticidas, metales pesados, etc.)

Exposición a agentes infecciosos y parásitos

• Depende de otros factores como la calidad del medio, del agua, de la alimentación y los hábitos de vida.

Exposición a agentes cancerígenos

• Producen mutaciones que inducen el desarrollo de cáncer. • Ej: radiactividad, radiación UV, sustancias químicas…

Otros

• Clima, disponibilidad de alimentos en buen estado, guerra, tráfico rodado, etc

Factores ambientales

Factores personales

Aspectos económicos • Situación socioeconómica • Cultura: condiciona la conducta de la personas en aspectos que pueden afectar a

su salud • Vida familiar y social • Estrés: provoca cambios físicos y psíquicos que afectan gravemente a la salud

Actitud y conducta • Hábitos de alimentación • Ejercicio físico regular y moderado • Alcolismo, tabaquismo y drogadicción • Higiene y cuidado personal

Un estilo de vida saludable es aquel que incluye hábitos de prevención frente a los factores de riesgo para la salud y es compatible con la calidad del medio

Estilo de vida saludable

En grupo, realizad un listado de elementos y hábitos que consideréis que son imprescindibles para llevar un estilo de vida saludable.

1. Vacunarse 2. Tener cuidado con la alimentación 3. Realizar ejercicio físico 4. Evitar el consumo de drogas 5. Controlar el estrés 6. Conocer el propio cuerpo y sus riesgos 7. Mantener una vida afectiva sexual sana 8. Adoptar medidas de seguridad y de protección 9. Practicar hábitos de higiene 10. Dar prioridad a las conductas preventivas

Estilo de vida saludable

Comparad vuestra lista con el decálogo de estilo de vida saludable establecido por la Organización Mundial de la Salud (OMS)

DIETA EQUILIBRADA: Suministrar todos los nutrientes que necesita el cuerpo en las proporciones adecuadas a las características de cada persona (edad, sexo,

actividad)

Alimentación y salud

BENEFICIOS DE LA ACTIVIDAD FÍSICA SOBRE LA SALUD (elaborar un listado entre todos)

Actividad física y salud

Es responsable del 20% de las muertes en los paises desarrollados, y del 90% de los casos de cáncer de pulmón.

Tabaquismo

Tabaquismo

Enfermedad crónica ygeneralmente progresiva, producida por la ingesta excesiva de alcohol etílico

Alcoholismo

EFECTOS ADVERSOS DEL ALCOHOL

DROGA: toda sustancia que, introducida en el organismo, es capaz de producir cambios en el cerebro que implican alteraciones de comportamiento, conducen a procesos de abuso y

dependencia y provocan un impulso irreprimible a tomar la sustancia, ya sea para poder obtener sus efectos o para evitar el malestar de la abstinencia.

Consumo de drogas

CLASIFICACIÓN SEGÚN SUS EFECTOS

•Producen somnolencia, enlentecimiento de las reacciones y reducción de las frecuencias cardíaca y respiratoria. •Ej: alcohol, pastillas para dormir, etc

Depresoras del Sistema Nervioso

•Hacen aumentar la atención, reducen el sueño, proporcionan una sensación de mayor rendimiento físico y mental y reducen el apetito. •Ej: anfetaminas, cocaína, etc.

Estimulantes del Sistema Nervioso

•Alteran las funciones psíquicas básicas, dificultando la concentración, la atención, el razonamiento y la memoria, y alteran la percepciones espaciales y temporales. •Ej: cannabis, LSD, éxtasis, etc

Perturbadoras del Sistema Nervioso

¿Qué es la enfermedad?

ESCRIBE UNA DEFINICIÓN DE LO QUE ENTIENDES TÚ POR ENFERMEDAD. ¿CUÁNTOS TIPOS DE ENFERMEDADES CONOCES?

Perturbación del estado de salud debida a una disfunción física o mental que se caracteriza por una serie de síntomas observables por el paciente y por el médico.

¿Qué es la enfermedad?

ENFERMEDADES AGUDAS: se desarrollan y alcanzan su máxima intensidad en un corto espacio de tiempo.

ENFERMEDADES CRÓNICAS: se desarrollan lentamente y perduran durante mucho tiempo.

EPIDEMIA: se produce cuando una enfermedad afecta a un número elevado de individuos de un núcleo habitado.

PANDEMIA: afecta a todo el mundo o a gran parte del mundo.

ENFERMEDAD ENDÉMICA: afecta a un área o región concreta del mundo.

¿Qué es la enfermedad?

Clasificación de las efermedades

Están causadas por un agente biológico también llamado microorganismo patógeno (bacterias, virus, protozoos y hongos).

Enfermedades infecciosas

INFECCIÓN: resultado del estableciemento y multiplicación de los microorganismos en el organismo, lo que puede producir daños que dan lugar a los síntomas que caracterizan la

enfermedad infecciosa.

Origen microbiano de las enfermedades infecciosas: los postulados de Koch

INFECCIÓN • El microorganismo llega al cuerpo, penetra en su interior y comienza a reproducirse

INCUBACIÓN

• Tiempo que transcurre desde la infección hasta que comienzan a aparecer síntomas. Puede ser muy corto o muy largo.

PERÍODO AGUDO

• La enfermidad se manifiesta plenamente, con síntomas como fiebre, dolor, escalofríos, etc…

PERÍODO DE DECLIVE

• Los síntomas de la enfermidad van cediendo bien porque nuestro cuerpo va venciendo, bien porque tomamos algún medicamento.

CONVALE-CENCIA

• Tiempo que transcurre hasta recuperar la situación previa a la enfermidad.

Etapas del desarrollo de las enfermedades infecciosas

• El microorganismo pasa de una persona enferma a otra sana.

• Ej: Gripe, ETS’s, SIDA Por contacto directo

• Ocurre sobre todo si el auga está contaminada por heces de personas o animales.

• Ej: Cólera, Hepatitis A Por medio del auga

• Las frutas eyverduras se pueden contaminar si se riegan con auga contaminada.

• Otros alimentos se pueden contaminar si no se manipulan de forma adecuada.

• Ej: Salmoneloseis Botulismo

Por medio de los alimentos

• Los animales que pueden transmitir enfermedades se llaman vectores.

• Ej: Malaria, Ántrax Por medio de animales

Transmisión de las enfermedades infecciosas

Transmisión de las enfermedades infecciosas

Mecanismos de defensa

Inespecíficos

Piel Mucosas Inflamación

Específicos

Sistema inmunitario

Defensa contra las infecciones

Formado por un conjunto de órganos,

tejidos y células repartidos por todo el

organismo, cuya función es elaborar

respuestas para protegerlo de infecciones

El sistema inmunitario

GLÓBULOS BLANCOS: Son las células encargadas de ejecutar las respuestas del sistema inmunitario.

LINFOCITOS B: producen anticuerpos

LINFOCITOS T: reconocen

proteínas de sustancias ajenas al organismo y las destruyen;

regulan el funcionamiento de otros elementos del sistema

inmunitario.

El sistema inmunitario

La respuesta inmunitaria

• ANTÍGENOS: organismos o moléculas que son reconocidas por el sistema inmunitario y estimulan su respuesta.

•ANTICUERPOS: proteínas fabricadas por los linfocitos, que se unen al antígeno para el que fueron producidos e inician su destrucción.

La respuesta inmunitaria

Características

Especificidad

• Los linfocitos y anticuerpos producidos como respuesta a un antígeno sólo sirven para ese antígeno

Diversidad

• El sistema inmunitario es capaz de responder ante una gran variedad de moléculas

Distinción entre o propio y lo extraño

• El sistema inmunitario sólo responde, en condiciones normales, ante moléculas o células extrañas

Memoria

• Después de responder a un tipo particular de patógeno una vez, el sistema inmunitario recuerda ese patógeno y puede responder más rápido y de forma más efectiva al mismo patógeno en el futuro

Mecanismo de la respuesta inmunitaria

VACUNA: material preparado artificialmente a partir de microorganismos atenuados o muertos, o bien de sus constituyentes o productos, que pueden dar lugar a una

respuesta inmunológica en el organismo.

Inmunización adquirida: vacunación

ENFERMEDADES AUTOINMUNES: el sistema inmunitario actúa contra componentes del propio organismo. Ej: esclerosis múltiple, lupus, artritis

reumática, diabetes tipo I, enfermedad de Addison, etc.

ALERGIAS: respuestas exageradas frente a sustancias inocuas. Pueden ser localizadas y leves (Ej: rinitis alérgica, asma) o generalizadas y muy graves

pudiendo producir un shock anafiláctico y la muerte.

INMUNODEFICIENCIAS: el sistema inmunitario no desarrolla su función adecuadamente por causas congénitas o adquiridas, como ocurre en el

SIDA, causado por el VIH.

Trastornos del sistema inmunitario