Sacha inchi en semillas

• La almendra concentrada como alimento, contiene más grasa(de la buena) que la crema de leche, más calorías que el azúcar y más vitaminas, proteínas y minerales que la carne de res.El aceite tiene alto contenido de vitamina A, 680 ug de retinol en 100 ml de aceiteSe mantiene en 466 ug después de ser usado en frituras.El sabor ligeramente amargo ("patco") de la almendra cruda desaparece durante el cocido, el tostado y en la cocción por microondas.

El consumo de la semilla, además de la disminución del colesterol, aminora las posibilidades de adquirir el Alzheimer y cáncer, además de mejorar la textura de la piel y favorecer la digestión.sacha inchi

SACHA INCHI O MANIAMAZONICO

• CARACTERISTICAS DEL SACHA INCHINombre: Sacha Inchi.Familia: Euphobiacea.Género: Plukenetia.Nombre Científico: Plukenetia Volubilis Linneo.Nombre común: Maní del Inca, Maní silvestreEs oriundo de la amazonia peruana

Fue utilizado por los preincas y los incas tal como figura en los cerámicos encontrados en huacos Mochica-Chimú.

De las semillas de Sacha Inchi, se elabora el mejor aceite del mundo.OIL 369: ACEITE SACHA INCHI

El Sacha Inchi es el más rico en ácidos grasos insaturados, llega hasta 93,6%.

Es una planta que posee uno de los mas altos contenidos en Omega

SACHA INCHIRICO EN OMEGAS

• Usado en forma de harina o aceite tiene multiples y beneficiosas aplicaciones:Consumido en forma de harina o aceite: - Aumenta el rendimiento físico,- mejora el tono cardíaco- mejora el funcionamiento del sistema nervioso- limpia la sangre y las arterias- nutre las células- estimula el fortalecimiento del sistema defensivo- favorece el mejor funcionamiento del sistema digestivo- fortifica los huesos y el sistema óseo en general.- excelente fuente de proteínas.- excelente fuente de aminoacidos azufrados (metionina + cistina),tirosina treonina y triptófano- posee más vitaminas, proteínas y minerales que la carne de res

BENEFICIOS DEL SACHA INCHI

• Es usado para combatir:- la hipertensión arterial,- diabetes,- soriasis,- asma,- enfermedades renales,- cáncer,- tensión premenstrual,- dificultad de concentración.- trastornos de memoria y mala visión,- hiperactividad, aumenta el nivel de dopaminas (sustancia que actua como tranquilizante)

SACHA INCHI USO ENCOSMETICOLOGIA

• Uso cosmético:la harina mezclada con el aceite forma una crema que retiene el agua en la piel y favorece su rejuvenecimiento por la masiva presencia de antioxidantes, contenido de vitamina A, 680 ug , presencia de retinol en 100 ml de aceite

Proporcionesácido α-linolénico ( Ω 3) (48%)ácido linoleico ( Ω 6) (37%)ácido oleico ( Ω 9) (8% )proteínas (33%)antioxidantes (50%).

Reconocido en el mundo entero ha ganado la medalla de oro enel concurso Aceites de Semillas del Mundo(2004 y 2006), en París.