riesgo de caries dental upla

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RIESGO DE CARIES RIESGO DE CARIES DENTAL DENTAL Mg. CD. Manuel Mattos Vela Mg. CD. Manuel Mattos Vela UNIVERSIDAD PERUANA LOS ANDES I CURSO DE ACTUALIZACIÓN PROFESIONAL PARA OPTAR EL TÍTULO DE CIRUJANO DENTISTA Módulo IV Módulo IV

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Page 1: Riesgo de Caries Dental UPLA

RIESGO DE CARIES RIESGO DE CARIES DENTALDENTAL

Mg. CD. Manuel Mattos VelaMg. CD. Manuel Mattos Vela

UNIVERSIDAD PERUANA LOS ANDES I CURSO DE ACTUALIZACIÓN PROFESIONAL PARA OPTAR

EL TÍTULO DE CIRUJANO DENTISTA

Módulo IVMódulo IV

Page 2: Riesgo de Caries Dental UPLA

ENCUESTAENCUESTA

1. ¿Es posible predecir la caries dental?1. ¿Es posible predecir la caries dental?

Page 3: Riesgo de Caries Dental UPLA

ENCUESTAENCUESTA

1. ¿Es posible predecir la caries dental?1. ¿Es posible predecir la caries dental?

2. ¿Cuáles son los mejores predictores o 2. ¿Cuáles son los mejores predictores o indicadores de riesgo?indicadores de riesgo?

Page 4: Riesgo de Caries Dental UPLA

ENCUESTAENCUESTA

1. ¿Es posible predecir la caries dental?1. ¿Es posible predecir la caries dental?

2. ¿Cuáles son los mejores predictores o indicadores de 2. ¿Cuáles son los mejores predictores o indicadores de riesgo?riesgo?

3. ¿Estamos en desventaja respecto a los países 3. ¿Estamos en desventaja respecto a los países desarrollados al no poder usar pruebas bacteriológicas para desarrollados al no poder usar pruebas bacteriológicas para determinar el riesgo de caries?determinar el riesgo de caries?

Page 5: Riesgo de Caries Dental UPLA

ENCUESTAENCUESTA

1. ¿Es posible predecir la caries dental?1. ¿Es posible predecir la caries dental?

2. ¿Cuáles son los mejores predictores o indicadores de 2. ¿Cuáles son los mejores predictores o indicadores de riesgo?riesgo?

3. ¿Estamos en desventaja respecto a los países 3. ¿Estamos en desventaja respecto a los países desarrollados al no poder usar pruebas bacteriológicas para desarrollados al no poder usar pruebas bacteriológicas para determinar el riesgo de caries?determinar el riesgo de caries?

4. ¿El estado de riesgo de caries de un individuo influye 4. ¿El estado de riesgo de caries de un individuo influye para determinar el intervalo para la toma de radiografías de para determinar el intervalo para la toma de radiografías de aleta de mordida?aleta de mordida?

Page 6: Riesgo de Caries Dental UPLA

ENCUESTAENCUESTA

1. ¿Es posible predecir la caries dental?1. ¿Es posible predecir la caries dental?

2. ¿Cuáles son los mejores predictores o indicadores de 2. ¿Cuáles son los mejores predictores o indicadores de riesgo?riesgo?

3. ¿Estamos en desventaja respecto a los países 3. ¿Estamos en desventaja respecto a los países desarrollados al no poder usar pruebas bacteriológicas para desarrollados al no poder usar pruebas bacteriológicas para determinar el riesgo de caries?determinar el riesgo de caries?

4. ¿El estado de riesgo de caries de un individuo influye 4. ¿El estado de riesgo de caries de un individuo influye para determinar el intervalo para la toma de radiografías de para determinar el intervalo para la toma de radiografías de aleta de mordida?aleta de mordida?

5. ¿Podríamos desarrollar modelos de predicción de caries 5. ¿Podríamos desarrollar modelos de predicción de caries para una población limeña?para una población limeña?

Page 7: Riesgo de Caries Dental UPLA

DEFINICIONESDEFINICIONES

Riesgo: probabilidad de que los miembros de una población Riesgo: probabilidad de que los miembros de una población definida desarrolle una enfermedad en un período.definida desarrolle una enfermedad en un período.

Enfermedad

Población Tiempo

RIESGO

Page 8: Riesgo de Caries Dental UPLA

Indicador de riesgo (I.R.)Indicador de riesgo (I.R.)

Factor de riesgo:Factor de riesgo:– Factor de riesgo (F.R.)Factor de riesgo (F.R.)– Factor de riesgo pronóstico (F.R.P.)Factor de riesgo pronóstico (F.R.P.)

Predictor de riesgo (P.R.)Predictor de riesgo (P.R.)

Page 9: Riesgo de Caries Dental UPLA

Indicador (I.R.) Factor (F.R.)Indicador (I.R.) Factor (F.R.)

Asociado a la enfermedadAsociado a la enfermedad

Se determinan por Se determinan por estudios transversalesestudios transversales

Útil para reconocer y Útil para reconocer y señalar grupos de alto señalar grupos de alto riesgoriesgo

Ejem: estado Ejem: estado socioeconómicosocioeconómico

Implica causalidadImplica causalidad

Se determinan por Se determinan por estudios longitudinalesestudios longitudinales

Predice incidencia de la Predice incidencia de la enfermedadenfermedad

Ejem: microfloraEjem: microflora

Page 10: Riesgo de Caries Dental UPLA

IMPORTANCIA DE LA EVALUACIÓN IMPORTANCIA DE LA EVALUACIÓN DE RIESGODE RIESGO

Para vigilar la salud dental.Para vigilar la salud dental.

Page 11: Riesgo de Caries Dental UPLA

Para identificar pacientes Para identificar pacientes que necesitan servicios que necesitan servicios preventivos agresivos.preventivos agresivos.

Para dar niveles apropiados Para dar niveles apropiados de cuidado.de cuidado.

Page 12: Riesgo de Caries Dental UPLA

Para dar niveles apropiados de Para dar niveles apropiados de cuidadocuidado

Alto riesgo

Bajo riesgo

Cuidado preventivo intensivo

Cuidado preventivo reducido

Page 13: Riesgo de Caries Dental UPLA

¿Qué medidas preventivas aplicarías ¿Qué medidas preventivas aplicarías en un paciente con alto y bajo riesgo de en un paciente con alto y bajo riesgo de

caries dental?caries dental?

Page 14: Riesgo de Caries Dental UPLA

Para seleccionar apropiadamente los Para seleccionar apropiadamente los intervalos de control odontológico al paciente y intervalos de control odontológico al paciente y su plan de tratamiento o manejo de la caries.su plan de tratamiento o manejo de la caries.

Por ello, la evaluación y revaluación Por ello, la evaluación y revaluación

debería volverse una parte integral debería volverse una parte integral

del trabajo de cada paciente.del trabajo de cada paciente.

Los pacientes con riesgo de caries alto necesitarán tener Los pacientes con riesgo de caries alto necesitarán tener los factores de riesgo controlados antes de iniciar un los factores de riesgo controlados antes de iniciar un tratamiento muy complejo o costoso.tratamiento muy complejo o costoso.

Page 15: Riesgo de Caries Dental UPLA

Terminaste el tratamiento de un paciente Terminaste el tratamiento de un paciente categorizado en alto riesgo estomatológico. categorizado en alto riesgo estomatológico.

¿luego de qué tiempo lo citarías para un ¿luego de qué tiempo lo citarías para un control odontológico?control odontológico?

Page 16: Riesgo de Caries Dental UPLA

Como criterio de selección para la toma de Como criterio de selección para la toma de radiografías de aleta de mordida.radiografías de aleta de mordida.

Esto permite :Esto permite :

– Reducir al máximo la dosis deReducir al máximo la dosis de

radiación que recibe el paciente.radiación que recibe el paciente.

– Evitarle un gasto innecesario al paciente.Evitarle un gasto innecesario al paciente.

Page 17: Riesgo de Caries Dental UPLA

Viene a tu consulta un paciente de 17 años de edad que Viene a tu consulta un paciente de 17 años de edad que hace 4 años no ha visitado un dentista. Te pide un hace 4 años no ha visitado un dentista. Te pide un

tratamiento integral. Lo examinas y encuentras 4 lesiones tratamiento integral. Lo examinas y encuentras 4 lesiones de caries y un IHO regular.de caries y un IHO regular.

¿Indicarías una radiografía de aleta de mordida?¿Indicarías una radiografía de aleta de mordida?

Page 18: Riesgo de Caries Dental UPLA

¿Luego de qué tiempo indicarías la toma de¿Luego de qué tiempo indicarías la toma de otra radiografía de aleta de mordida?otra radiografía de aleta de mordida?

Page 19: Riesgo de Caries Dental UPLA

RIESGO MODERADO RIESGO MODERADO

DE CARIESDE CARIES

RADIOGRAFÍAS DE ALETA DE MORDIDA RADIOGRAFÍAS DE ALETA DE MORDIDA

POST. ANUALES A MENOS QUE SE POST. ANUALES A MENOS QUE SE

ALTERE EL ESTADO DE RIESGOALTERE EL ESTADO DE RIESGO

INDIVIDUOS QUE CLARAMENTE NO INDIVIDUOS QUE CLARAMENTE NO

ENCAJAN DENTRO DE LAS CATEGORÍAS ENCAJAN DENTRO DE LAS CATEGORÍAS

DE ALTO O BAJO RIESGO DE CARIES SON DE ALTO O BAJO RIESGO DE CARIES SON

CONSIDERADOS COMO RIESGO CONSIDERADOS COMO RIESGO

MODERADO DE CARIESMODERADO DE CARIES

USO DE RIESGO DE CARIES DENTAL PARA DEFINIR EL INTERVALO ENTRE RADIOGRAFÍAS DE ALETA DE

MORDIDA PARA NIÑOS Y ADULTOS.

Tomado de Selection criteria for dental radiography. Pitts NB, Pendlebury M, Topping G. 1998.

Page 20: Riesgo de Caries Dental UPLA

FACTORES DE RIESGO DE CARIES DENTAL

CATEGO GUÍA Historia social Historia Hábitos Uso de flúor

Control de placa Saliva

Evidencia clínica

DE RIESGO RADIOGRAFICA   Mádica dietéticos        

  RADIOGRAFÍAS DE ALETA DE * Socialmente * Compromet * Frecuente * Agua de beber* Limpieza inefectiva * Baja tasa * Lesiones nuevas;

  MORDIDA POST. A INTERVALOS Deprimido médicamenteingesta de azúcar no fluorada e infrecuente de flujo extracciones prema-

  DE 6 MESES& SIEMPRE Y CUAN- * Gran número de * Impedido   * Sin suplementos * Pobre control* Baja capacidad turas;restauraciones

  DO NO APAREZCAN NUEVAS caries en hermanos   de flúor manual Amortiguadora o caries anterior;

RIESGO LESIONES O SE ACTIVE ALGUNA

* Bajo conocimiento * Xerostomía   * Sin pasta dental  

* Altos conteos de S. mutans y lactobacilos restauraciones

ALTO DE LAS PRESENTES Y SI EL de enfermedad dental   fluorada   múltiples.

DE

CARIESINDIVIDUO NO INGRESA A OTRA * Atención * Medicina     * Sin fisuras

  CATEGORÍA DE RIESGO. irregular cariogénica por     Selladas

  & Radiografías aleta de mordida no * Fácil obtención largo tiempo     •Aparatología

  se deberían tomar más frecuente- de bocaditos     ortodóncica fija

  mente y es imperativo razones de * Bajas aspiraciones     •Dentaduras

  riesgo de caries para justificar dentales     Parciales

  usar nuevamente este intervalo.              

Page 21: Riesgo de Caries Dental UPLA

  RADIOGRAFÍAS DE ALETA DE * Socialmente * Sin problemas * Infrecuente * Agua de beber * Limpieza efectiva * Tasa de flujo * Sin lesiones

  MORDIDA POST. EN APROX.: aventajado médicos ingesta de azúcar fluorada y frecuente normal nuevas

  INTERVALOS DE 12 - 18 MESES * Bajo número de * Sin problemas   * Uso de suplemen- * Buen control* Alta capacidad * Sin extracciones

  EN DENTICIÓN PRIMARIA caries en hermanos físicos   tos de flúor manual amortiguadora por caries

  INTERVALO DE 2 AÑOS EN * Dentalmente * Flujo salival   * Uso de pasta   * Bajos conteos * Diente anterior

  DENTICIÓN PERMANENTE enterado normal   dental fluorada   de S. mutans y sano

  INTERVALOS DE CONTROL * Atención regular* Sin medicación     lactobacilos * Sin o con pocas

RIESGO RADIOGRÁFICO MÁS   por largo tiempo     restauraciones

BAJO EXTENDIDOS PUEDEN SER * Trabajo no permite     * Restauraciones

DE

CARIES EMPLEADOS SI HAY EVIDENCIA bocaditos regulares     insertadas hace años

  EXPLÍCITA DE CONTINUACIÓN * Altas aspiraciones     * Fisuras selladas

  DE RIESGO BAJO DE CARIES dentales      

                 

Page 22: Riesgo de Caries Dental UPLA

IMPORTANCIA DE LA EVALUACIÓN IMPORTANCIA DE LA EVALUACIÓN DE RIESGODE RIESGO

Para vigilar la salud dental.Para vigilar la salud dental.

Para identificar pacientes que necesitan servicios Para identificar pacientes que necesitan servicios preventivos agresivos.preventivos agresivos.

Para dar niveles apropiados de cuidado.Para dar niveles apropiados de cuidado.

Para seleccionar apropiadamente los intervalos de control Para seleccionar apropiadamente los intervalos de control odontológico al paciente y su plan de tratamiento o odontológico al paciente y su plan de tratamiento o manejo de la caries.manejo de la caries.

Como criterio de selección para la toma de radiografías de Como criterio de selección para la toma de radiografías de aleta de mordida.aleta de mordida.

Page 23: Riesgo de Caries Dental UPLA

LIMITACIONES DE LA EVALUACIÓN LIMITACIONES DE LA EVALUACIÓN DE RIESGODE RIESGO

Existen muchos modelos de riesgo pero pocos son Existen muchos modelos de riesgo pero pocos son confiables y han obtenido el objetivo teórico de 160% de confiables y han obtenido el objetivo teórico de 160% de sensibilidad + especificidad.sensibilidad + especificidad.

La evaluación de riesgo incorrecta puede llevar a La evaluación de riesgo incorrecta puede llevar a tratamiento inapropiado (sobre y subtratamiento).tratamiento inapropiado (sobre y subtratamiento).

Es necesaria más investigación al respecto. Es necesaria más investigación al respecto.

Page 24: Riesgo de Caries Dental UPLA

PREDICTORES DE RIESGOPREDICTORES DE RIESGO

Estos son:Estos son: – Experiencia pasada de cariesExperiencia pasada de caries– Estado socioeconómicoEstado socioeconómico– Higiene oralHigiene oral– DietaDieta– Factores microbiológicosFactores microbiológicos– Factores salivalesFactores salivales

De manera general se ha observado que individualmente De manera general se ha observado que individualmente estos predictores tienen muy poco efecto, lo cual varía al estos predictores tienen muy poco efecto, lo cual varía al agrupar algunos de ellos, aumentando así su poder agrupar algunos de ellos, aumentando así su poder predictivo.predictivo.

Page 25: Riesgo de Caries Dental UPLA

Ingreso

Actitudes

Conocimientos

Conocimient salud oral

Educación

Cobertura de seguro dental

Comportamiento: higiene oral, dieta

Estado sociodemográfico

pH placa

Especies microbianas

Flúor

Sellante dental

Agentes antibacteriales

Proteínas

Masticar chicle

Ca , PO4

Saliva: capacidad buffer, tasa

de flujo

Azúcares frecuenc, tasa de clareamiento

Diente

Tiempo

Bacteria

Dieta: frec. Compos

Caries

Factores personales

Fcat. Medioamb oral

Fact. q diectamente contribuyen a desarrollo d caries

Factores involucrados en el desarrollo de la caries dental

Fuente: Selwitz R. et al. Dental caries. The Lancet. 2007 (traducido)

Page 26: Riesgo de Caries Dental UPLA

Experiencia pasada de caries (EPC)Experiencia pasada de caries (EPC)

Ha demostrado ser Ha demostrado ser EL MEJOR PREDICTOR en la mayoría en la mayoría de los modelos probados para caries en dentición decidua de los modelos probados para caries en dentición decidua y permanente.y permanente.

Indicadores:Indicadores:– Medidas directas: ceo, CPO, caries incipiente.Medidas directas: ceo, CPO, caries incipiente.– Medidas indirectas. Superf. Sanas, N° de dientes.Medidas indirectas. Superf. Sanas, N° de dientes.

Page 27: Riesgo de Caries Dental UPLA

La inclusión de medidas de EPC La inclusión de medidas de EPC puede mejorar la precisión del puede mejorar la precisión del modelo de predicción, pero tales modelo de predicción, pero tales modelos son menos útiles en modelos son menos útiles en identificar factores que pueden identificar factores que pueden ayudar en tratar el proceso de la ayudar en tratar el proceso de la enfermedad.enfermedad.

Predictores de caries:Predictores de caries:– 1ro EPC1ro EPC– 2do variables agente2do variables agente– 3ro variables huesped/substrato3ro variables huesped/substrato

Page 28: Riesgo de Caries Dental UPLA

Powell (1998)Powell (1998)

Realizó una revisión de la literatura clínica sobre modelos Realizó una revisión de la literatura clínica sobre modelos de predicción multifactorial de caries para identificar los de predicción multifactorial de caries para identificar los métodos más exitosos y consistentes. métodos más exitosos y consistentes.

Comparó los modelos sobre la base de:Comparó los modelos sobre la base de:– Edad de la población.Edad de la población.– Periodo de estudioPeriodo de estudio– Variables del modeloVariables del modelo– Medidas de resultado Medidas de resultado – Métodos estadísticosMétodos estadísticos– Precisión de la predicciónPrecisión de la predicción

Page 29: Riesgo de Caries Dental UPLA

Edad 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14-21 22-45 >45__________

Dentición Primaria Mixta Permanente Permanente temprana madura_________________

Evento Erupción molares Erupción 1ras. Erupción 2das. Progresión de la recesión primarias molares perm. molares perm. Gingival________________

Predictor S. mutans ceos, especial- ceos, especial- CPOS, especial- lesiones inci- No estudiado CPOS radicular mente incisivos mente molares mente 1ras. Molares pientes de y coronal primarios primarios permanentes superficie lisa

S. mutans y morfología oclusal morfología oclusal CPOS N° de dientes lactobacilos de 1ra. Molar de 1ra. Molar

CPOS lesiones incipientes enfermedad de superficie lisa periodontal__

Letras amarillas: indica predictor fuerte

Fuente: Caries prediction: a review of the literature. Powell V. 1998.

Línea de tiempo de los predictores clínicos más fuertes de incidencia de caries.

Page 30: Riesgo de Caries Dental UPLA

Predicción de cariesPredicción de caries

Page 31: Riesgo de Caries Dental UPLA
Page 32: Riesgo de Caries Dental UPLA

Estudios muestran que aprox. el 50% de los pac. tratados Estudios muestran que aprox. el 50% de los pac. tratados con enfermedad periodontal desarrolla caries radicular con enfermedad periodontal desarrolla caries radicular dentro del 1er. año siguiente al Tx; la incidencia declina de dentro del 1er. año siguiente al Tx; la incidencia declina de allí en adelante.allí en adelante.

Page 33: Riesgo de Caries Dental UPLA

Hábitos dietéticosHábitos dietéticos

La alta frecuencia de azúcar puede ser un factor de riesgo.La alta frecuencia de azúcar puede ser un factor de riesgo.

Los hábitos dietéticos pueden Los hábitos dietéticos pueden

cambiar con el tiempo, cambiar con el tiempo,

particularmente con los cambiosparticularmente con los cambios

de estilo de vida, así como, con de estilo de vida, así como, con

el inicio de un trabajo, la jubilaciónel inicio de un trabajo, la jubilación

y el retiroy el retiro

Page 34: Riesgo de Caries Dental UPLA

Control de la placaControl de la placa

La literatura dental es ambigua acerca de la relación entre La literatura dental es ambigua acerca de la relación entre la presencia de placa dental y el desarrollo de caries la presencia de placa dental y el desarrollo de caries futura cuando se han comparado solamente ambas futura cuando se han comparado solamente ambas variables.variables.

Indicadores para higiene oral:Indicadores para higiene oral:– Índice de placaÍndice de placa– Índice gingivalÍndice gingival– IHOsIHOs– Frecuencia de cepillado dentalFrecuencia de cepillado dental

Page 35: Riesgo de Caries Dental UPLA

Por experiencia sabemos que no todos los pacientes con Por experiencia sabemos que no todos los pacientes con pobre control de placa inevitablemente desarrollarán pobre control de placa inevitablemente desarrollarán caries, pero por teoría sabemos que la higiene oral es la caries, pero por teoría sabemos que la higiene oral es la clave del control de caries en un paciente de alto riesgo.clave del control de caries en un paciente de alto riesgo.

Si por alguna razón, la higiene oral se hace difícil:Si por alguna razón, la higiene oral se hace difícil:– Por algún impedimentoPor algún impedimento– Por edadPor edad– Por enfermedadPor enfermedad

entonces el riesgo de caries aumenta.entonces el riesgo de caries aumenta.

Page 36: Riesgo de Caries Dental UPLA

Los pacientes que solo Los pacientes que solo infrecuentemente e infrecuentemente e inefectivamente limpian inefectivamente limpian sus dientes y/o tienen sus dientes y/o tienen pobre control manual pobre control manual pueden estar en alto pueden estar en alto riesgo.riesgo.

La habilidad para limpiar la La habilidad para limpiar la boca efectivamente puede boca efectivamente puede también cambiar con el también cambiar con el tiempo.tiempo.

Page 37: Riesgo de Caries Dental UPLA

Suposición del profesionalSuposición del profesional

La percepción del dentista del riesgo de caries, a menudo La percepción del dentista del riesgo de caries, a menudo con la comprensión ganada del examen clínico con la con la comprensión ganada del examen clínico con la historia familiar y el estado socioeconómico ha resultado historia familiar y el estado socioeconómico ha resultado ser un buen predictor.ser un buen predictor.

A nivel del paciente individual resulta ser un mejor A nivel del paciente individual resulta ser un mejor indicador de la evaluación de riesgo de caries que el uso indicador de la evaluación de riesgo de caries que el uso de pruebas microbiológicas de saliva.de pruebas microbiológicas de saliva.

Page 38: Riesgo de Caries Dental UPLA

Pruebas bacterialesPruebas bacteriales

Las pruebas relacionadas al rol de la bacteria en la Las pruebas relacionadas al rol de la bacteria en la actividad de caries ha incluido:actividad de caries ha incluido:– Estimaciones de números de microorganismosEstimaciones de números de microorganismos– Pruebas relacionadas a su actividadPruebas relacionadas a su actividad

Todas las pruebas de actividad microbiana no han Todas las pruebas de actividad microbiana no han demostrado predecir aumento de caries exitosamente:demostrado predecir aumento de caries exitosamente:– Prueba de SnyderPrueba de Snyder– Prueba de FosdickPrueba de Fosdick– Prueba de DewarPrueba de Dewar– Prueba de RicklesPrueba de Rickles

Page 39: Riesgo de Caries Dental UPLA

En los últimos 20 años los principales factores biológicos En los últimos 20 años los principales factores biológicos que han sido utilizados como indicadores de actividad de que han sido utilizados como indicadores de actividad de caries son:caries son:– Estreptococos mutans y Estreptococos mutans y – LactobacilosLactobacilos

En algunos estudios los recuentos de estos En algunos estudios los recuentos de estos microorganismos junto con otros factores han sido microorganismos junto con otros factores han sido relacionados a la incidencia de cariesrelacionados a la incidencia de caries..

La validez de las distintas pruebas muestra una amplia La validez de las distintas pruebas muestra una amplia variación pero en algunos estudios el valor de predicción variación pero en algunos estudios el valor de predicción ha sido elevado.ha sido elevado.

Page 40: Riesgo de Caries Dental UPLA

Recolección de la muestra usando screening strips

Aplicación de la muestra usando site strips

Incubación 48 hrs

Interpretación (screening strips)

Interpretación (site strips)

Dentocult SM Strip mutans

Provee mayor información detallada sobre la actividad de caries en progreso en la boca del pac o en una superficie específica

Page 41: Riesgo de Caries Dental UPLA

Dentocult LBDentocult LB

Recolección de la muestra

Aplicación de la muestra

Incubación (4 días)

Interpretación

El monitoreo de lactobacilos con Dentocult® LB provee información sobre circunstancias presentando el riesgo de formación de caries. También provee información sobre los hábitos dietéticos del paciente, el número de lactobacilos refleja la frecuencia de ingesta de alimentos.

Page 42: Riesgo de Caries Dental UPLA

Varios estudios parecen mostrar que bajos conteos a Varios estudios parecen mostrar que bajos conteos a menudo predicen bien el riesgo bajo sobre una base del menudo predicen bien el riesgo bajo sobre una base del paciente individual, pero lo opuesto no es necesariamente paciente individual, pero lo opuesto no es necesariamente verdadverdad..

El conteo de S. mutans es un predictor fuerte en la El conteo de S. mutans es un predictor fuerte en la dentición decidua.dentición decidua.

La mejor predicción de la actividad de caries se obtiene La mejor predicción de la actividad de caries se obtiene por la combinación de factores.por la combinación de factores.

Page 43: Riesgo de Caries Dental UPLA

Estado sociodemográficoEstado sociodemográfico

El estado socioeconómico se ha asociado a caries en El estado socioeconómico se ha asociado a caries en numerosos estudios transversales.numerosos estudios transversales.

Indicadores más comúnmente usados:Indicadores más comúnmente usados:– Educación de los padresEducación de los padres– N° de hijos en la familiaN° de hijos en la familia– Ocupación del cabeza de familiaOcupación del cabeza de familia– Ingreso familiarIngreso familiar

La prevalencia de caries fue más alta entre niños de La prevalencia de caries fue más alta entre niños de clases sociales media y baja aun si alguno tuvo acceso a clases sociales media y baja aun si alguno tuvo acceso a un programa de cuidado dental gratuito o recibió un programa de cuidado dental gratuito o recibió tratamiento preventivo en el colegio.tratamiento preventivo en el colegio.

Page 44: Riesgo de Caries Dental UPLA

Estas diferencias entre clases sociales permanecieron Estas diferencias entre clases sociales permanecieron cuando el agua estuvo fluorada; no obstante, a veces, cuando el agua estuvo fluorada; no obstante, a veces, ellos persistieron solo en comunidades no fluoradas.ellos persistieron solo en comunidades no fluoradas.

La asociación negativa entre estado socioeconómico y La asociación negativa entre estado socioeconómico y prevalencia de caries ha sido observado en dentición prevalencia de caries ha sido observado en dentición primaria y mixta sin tener en cuenta el índice primaria y mixta sin tener en cuenta el índice socioeconómico usadosocioeconómico usado..

Edad: generalmente se observa que a mayor edad existe Edad: generalmente se observa que a mayor edad existe un mayor CPOun mayor CPO. .

Género, la literatura indica que la mayoría de los Género, la literatura indica que la mayoría de los estudios (aproximadamente el 90%) reportaron a las estudios (aproximadamente el 90%) reportaron a las niñas teniendo una tasa de prevalencia de caries más niñas teniendo una tasa de prevalencia de caries más alta.alta.

Page 45: Riesgo de Caries Dental UPLA

Podemos decir que diversos factores demográficos (edad, Podemos decir que diversos factores demográficos (edad, género, raza, etc) y factores socioeconómicos, tales género, raza, etc) y factores socioeconómicos, tales como, ocupación del padre o cabeza de familia, nivel de como, ocupación del padre o cabeza de familia, nivel de educación del padre y madre, lugar de residencia e educación del padre y madre, lugar de residencia e ingreso familiar mostraron estar relacionados a la ingreso familiar mostraron estar relacionados a la prevalencia de caries, pero tienen poca o ninguna prevalencia de caries, pero tienen poca o ninguna contribución en modelos multifactoriales de predicción de contribución en modelos multifactoriales de predicción de caries en estudios longitudinales.caries en estudios longitudinales.

En estos estudios, las variables sociodemográficas En estos estudios, las variables sociodemográficas parecen ser más importantes para modelos de predicción parecen ser más importantes para modelos de predicción de niños menores y adultos mayores.de niños menores y adultos mayores.

Page 46: Riesgo de Caries Dental UPLA

SalivaSaliva

A pesar de su importante rol en mantener la salud oral A pesar de su importante rol en mantener la salud oral los factores salivales estudiados en relación a la caries los factores salivales estudiados en relación a la caries mostraron resultados inconsistentesmostraron resultados inconsistentes..

Factores estudiados:Factores estudiados:– Tasa de flujoTasa de flujo– pHpH– Capacidad amortiguadoraCapacidad amortiguadora– Concentraciones de proteínas y amoniacoConcentraciones de proteínas y amoniaco– Concentraciones de fósforo y calcioConcentraciones de fósforo y calcio– Actividad y contenido de enzimasActividad y contenido de enzimas– Concentración de inmunoglobulinasConcentración de inmunoglobulinas

Page 47: Riesgo de Caries Dental UPLA

La comparación de resultados es difícil porque no han La comparación de resultados es difícil porque no han sido desarrolladas mediciones estándar.sido desarrolladas mediciones estándar.

Al presente solo hay dos característicasAl presente solo hay dos características

salivales que pueden ser usadas parasalivales que pueden ser usadas para

la predicción de caries: la predicción de caries: – tasa de flujo ytasa de flujo y– capacidad amortiguadora.capacidad amortiguadora.

Page 48: Riesgo de Caries Dental UPLA

Medición de la capacidad Medición de la capacidad amortiguadoraamortiguadora

Recolección de la muestra

Aplicación de la muestra

Interpretación en 5 minutos

Page 49: Riesgo de Caries Dental UPLA

Historia médicaHistoria médica

Usuarios de largo plazo de medicinas pueden tener un Usuarios de largo plazo de medicinas pueden tener un problema si las medicinas están basadas en azúcar problema si las medicinas están basadas en azúcar (jarabes).(jarabes).

El factor más relevante en una historia médica es una El factor más relevante en una historia médica es una boca seca:boca seca:– Pac. Con radioterapia en región de glándulas salivalesPac. Con radioterapia en región de glándulas salivales– Síndrome de SjogrenSíndrome de Sjogren– Medicamentos: antidepresivos, Medicamentos: antidepresivos,

antisicóticos,tranquilizantes, antisicóticos,tranquilizantes, antihipertensivos y diuréticos.antihipertensivos y diuréticos.

– Pac. Son desórdenes de alimentaciónPac. Son desórdenes de alimentación

Page 50: Riesgo de Caries Dental UPLA

La hiposalivación combinada con el La hiposalivación combinada con el desorden dietético puede causar desorden dietético puede causar una devastación dentauna devastación dental.l.

La historia médica es un factor en la La historia médica es un factor en la valoración de caries que puede valoración de caries que puede cambiar.cambiar.

Page 51: Riesgo de Caries Dental UPLA

Uso de flúorUso de flúor

Numerosos estudios han demostrado la efectividad del Numerosos estudios han demostrado la efectividad del abastecimiento de agua fluorada óptimamente en la abastecimiento de agua fluorada óptimamente en la prevención de la caries dental.prevención de la caries dental.

También se ha demostrado que el uso de tabletas de flúor También se ha demostrado que el uso de tabletas de flúor tiene un efecto benéfico en la prevención de caries en la tiene un efecto benéfico en la prevención de caries en la dentición permanente y primaria.dentición permanente y primaria.

El conocimiento del estado de fluoración de una El conocimiento del estado de fluoración de una comunidad es útil en determinar el riesgo de caries para comunidad es útil en determinar el riesgo de caries para grupos de personas. Esta información es, sin embargo, grupos de personas. Esta información es, sin embargo, menos útil para individuos .menos útil para individuos .

Page 52: Riesgo de Caries Dental UPLA

OTROS PREDICTORESOTROS PREDICTORES

Han sido probados:Han sido probados:– Composición de los dientesComposición de los dientes– Morfología oclusalMorfología oclusal– Retentividad de fisuras oclusalesRetentividad de fisuras oclusales– Cálculo dentalCálculo dental– Aglutinina salivalAglutinina salival– Edad al momento de la restauración de la superf. Edad al momento de la restauración de la superf.

oclusal de la 1ra. molar permanenteoclusal de la 1ra. molar permanente

Page 53: Riesgo de Caries Dental UPLA

MODELOS DE RIESGO DE CARIESMODELOS DE RIESGO DE CARIES

Los modelos desarrollados difieren en los predictores Los modelos desarrollados difieren en los predictores usados, el diseño de estudio, la edad de los niños usados, el diseño de estudio, la edad de los niños involucrados, la duración del estudio y el análisis involucrados, la duración del estudio y el análisis estadísticoestadístico..

Recordar que:Recordar que:

Est. transversalesEst. transversales Determinan

ASOCIACIÓN

Variable

Prevalencia de enfermedad

Est. longitudinalesPREDICEN

Incidencia de enfermedad

Page 54: Riesgo de Caries Dental UPLA

Parece que los modelos que cubren periodos más cortos Parece que los modelos que cubren periodos más cortos tienden a ser más precisos en sus predicciones.tienden a ser más precisos en sus predicciones.

La tendencia corriente es a desarrollar modelos limitados La tendencia corriente es a desarrollar modelos limitados a ciertos grupos de comunidades o poblaciones a ciertos grupos de comunidades o poblaciones aseguradas.aseguradas.

Page 55: Riesgo de Caries Dental UPLA

Investig. en PREDICCIÓN DE CARIES

MODELO UNIVERSAL MODELOS PARA POBLACIONES ESPECÍFICAS

NO SIPrevención más efectiva

Edad Población Prevalencia

Variarán

según

Page 56: Riesgo de Caries Dental UPLA

Un buen modelo para predecir caries debería tener las Un buen modelo para predecir caries debería tener las siguientes características: siguientes características:

– Un sistema de recolección de datos rápida, Un sistema de recolección de datos rápida, económica y simple (requiriendo limitado equipo) económica y simple (requiriendo limitado equipo)

– Ser aceptado por aquellos a quienes tiene que ser Ser aceptado por aquellos a quienes tiene que ser aplicado. aplicado.

– Tener una sensibilidad y especificidad combinada de Tener una sensibilidad y especificidad combinada de al menos 160%.al menos 160%.

Page 57: Riesgo de Caries Dental UPLA

Evolución de modelos estadísticos para la Evolución de modelos estadísticos para la predicción de caries:predicción de caries:

Modelo Modelo estadísticoestadístico

Factores de Factores de riesgo evaluadosriesgo evaluados

Medición del Medición del poder predictivopoder predictivo

Correlación y regresión

Uno a la vez Coeficiente de correlación al

cuadrado

Regresión múltiple Varios a la vez Coeficiente de correlación múltiple

Regresión logística Varios a la vez Sensibilidad y especificidad

Page 59: Riesgo de Caries Dental UPLA

RIESGO DE CARIES RIESGO DE CARIES DENTALDENTAL

Mg. CD. Manuel Mattos VelaMg. CD. Manuel Mattos Vela

UNIVERSIDAD PERUANA LOS ANDES I CURSO DE ACTUALIZACIÓN PROFESIONAL PARA OPTAR

EL TÍTULO DE CIRUJANO DENTISTA

Módulo IVMódulo IV