revista vida + bienestar, diciembre 2013
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SENT IDOS EN EQU I L I BR IO
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FAMILIAFiestas en solitario
DECONavidad a la vista!
101 IDEAS Envolturas creativas
los juguetes soadosPAVO PARA TODOS!&
Chequeo anual,
los juguetes soados
Chequeo anual,TU AGUINALDO SEGURO,
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Vida + Bienestar 1
Vida + Bienestar Sentidos en Equilibrio es una publicacin de Producciones ntimas, S.A. de C.V. con direccin fiscal en Bosque de los Cidros nm. 50 Piso 5, con RFC PIN040129I13, revista mensual. Ejemplar impreso en noviembre de 2013, editor responsable Samuel Tarrab. Ao 03 nmero 41. Vida + Bienestar (Sentidos en Equilibrio) son marcas en trmite de registro ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial. Nmero de Certificado de reserva de derechos al uso exclusivo ante el Instituto Nacional del Derecho de Autor: en trmite. Nmero Internacional Normalizado para publicaciones peridicas (ISSN), ante el Instituto Nacional del Derecho de Autor en trmite. Certificado de contenido en trmite y certificado de licitud de ttulo en trmite que sern otorgados por la Comisin Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas. Certificado de circulacin, cobertura y perfil del lector folio 00179-RHY emitido por y registrado en el Padrn Nacional de Medios Impresos de la SEGOB. Los artculos firmados son responsabilidad de sus autores y no reflejan necesariamen-te el punto de vista de Vida y Bienestar o de Producciones ntimas S.A. de C.V. Impresa en Mxico por Ca. Impresora El Universal, S.A. de C.V. Allende no. 174, Col. Guerrero, C.P. 06300. Diciembre 2013.
editorial
Jos Manuel Snchez MorenoDirector General de Hper/Sper
Vida + Bienestar 1
S E N T I D O S E N E Q U I L I B R I O
SALUDMal aliento?
FAMILIAEl perdn
NUTRICINAvena mgica
TU DINEROAhorra cada quincena
BELLEZAPestaas de Abanico
SaboresUps...
visitas inesperadas
Mxico!Maravillas
de nuestra patria
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lo hechoVIVAen
para recordar
portada septiembre.indd 2 8/28/13 12:44 PM
FAMILIAOpcin: adopcin
SECCIN VERDEMenos basura
DECOMuebles ahorra-espacio
S E N T I D O S E N E Q U I L I B R I O
COLUMNAPor Fernanda Tapia
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Vstete de perfumetodo el da:
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CEBADA A TU SALUD!benefi cios que aporta
en los msculos, la digestin, el peso...
1 1para tus
MONSTRUITOSDISFRACES
CUIDA EL AGUA
portada octubre.indd 3 9/30/13 1:56 PM
Editor rESponSaBlESamuel Tarrab
EditorialTania Lara
David Arriaga
Editora GrFiCa
Eileen R. Esnaurrizar
diSEo GrFiCoKarla Hernndez
Juan Pablo Garca Torres
Coordinador wEBLeonardo Olivera
CorrECtor dE EStilo
Vctor Martnez
dirECtora CoMErCialArlette Guindi
VEntaS MontErrEYErika Pliego
Karen Landa
Mnica Martnez
pUBliCidadJudith del Carmen Ruz
ColaBoradorESLaura GuillnAleida BarretoCirce GonzlezAlicia Urrieta
Fernanda HerreraVctor ArreolaAurora Lpez
Ana MaximilianoJulio Saldvar
Ishtana
dirECtorio
S E N T I D O S E N E Q U I L I B R I O
SALUDTranspiracin excesiva
PSICOLOGAAnsiedad y estrs
RECETASVegetales al rescate
101 IDEAS Elimina manchas
interpretar lasinterpretar lasCmo
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interpretar las ETIQUETAS
MASCOTAS,conmemora la partida de los grandes amigos
disfruta el logro!
CAMBIOdisfruta el logro!
CASAdisfruta el logro!disfruta el logro!
CASAde ETIQUETASde los alimentos?
portada.indd 2 10/31/13 9:48 AM
La sensacin al cerrar el ao es como el alpinista que despus de
superar obstculos en cada paso, de aplicar todas sus habilidades,
ve reflejado ese arduo trabajo al llegar a la cima. Desde arriba se
siente la emocin de haber alcanzado un logro, y tambin es
momento de visualizar una nueva montaa, un nuevo reto, colocar
las futuras metas y trabajar por ellas.
Durante el 2013 pudimos concretar diversos proyectos, conser-
vamos el estilo y calidad que hasta ahora les brindamos a ustedes
nuestros apreciados lectores, se incorporaron especialistas en
diferentes reas, garantizando as el mejor contenido y temas de
actualidad que siempre van encaminados a fomentar su bienestar,
salud y crecimiento.
Este nmero sirve para cerrar un ciclo en el calendario, y tambin
coincide con una de las festividades ms familiares que nos gusta
celebrar, por ello un reportaje especial sobre el origen del rbol
de Navidad y tambin en la seccin Familia, sugerencias para
rescatar el espritu festivo, la hermandad y buena voluntad de la
poca aun estando lejos de casa. Y para cerrar con broche de oro,
en Portada presentamos seis destinos excelentes para recibir el
Ao Nuevo.
Felices fiestas para usted y su familia!
S E N T I D O S E N E Q U I L I B R I O
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PORTADA Ao Nuevo de viaje
FAMILIAFiestas en solitario
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101 IDEAS Envolturas creativas
los juguetes soadosPAVO PARA TODOS!&
Chequeo anual,
los juguetes soados
Chequeo anual,TU AGUINALDO SEGURO,
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2 Vida + Bienestar
26contenido
4 notas
12 Belleza Luce fabulosa en cada evento
16 Salud Chequeo anual
20 tu dinero Aguinaldo... salo bien Juguetes inteligentes para nios
26 deco Navidad a la puerta
32 Especial rbol de Navidad
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Vida + Bienestar 3
34 portada Destinos para Ao Nuevo
40 Familia Celebrando en solitario
44 101 ideas Envolturas creativas
48 recetas de pap Pavo o no pavo?, esa es la cuestin
54 Endulza tu vida Abrazos de corazn
60 actividad Esferas hogareas
64 Horscopos [email protected] No lo dudes, escrbenos hoy a:
Levanta
la voz
Hojanos en la red!
Las ediciones anteriores
en versin digital se
encuentran gratis en:
issuu.com/
vidaybienestar
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4 Vida + Bienestar
NotasPor Laura Guilln
Popularizado en Estados Unidos hacia el Siglo XIX, desde un principio este personaje fue llamado Santa Claus en una gran parte de los pases anglosajones: Father Christmas, en Inglaterra; Pap Noel, en Espaa; Pre Nol, en Francia; Babbo Natale, en Italia y Weihnachtsmann, en Alemania. Su trabajo consista desde entonces en dejar regalos a los nios la vspera de Navidad.
SantaLos mltiples
PARAGUASEn su origen fueron parasoles con los que las personas se procuraban alguna sombra en los calurosos das de verano, el lugar?, la China de hace dos mil aos. Y fue justamente del lejano Oriente que llegaron a Europa en el Siglo XVI, y no fue sino hasta el Siglo XVIII que el ingls John Hanway los us para protegerse de las lluvias, lo que luego imitaron millones de personas.
SOMBRILLA
nombres de
Si los festejos de
diciembre te deja
n con los pies mo
lidos,
coloca una pelota
de ping pong baj
o tus plantas y tra
ta de
moverla hacia ade
lante y hacia atrs,
suave, pero de ma
nera
constante. Este eje
rcicio, adems de
ayudar a que desc
ansen
tus pies, mejorar
su circulacin.
piesOlvdate d
e los
cansados
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6 Vida + Bienestar
Notas
ajo NEGROpoderoso antioxidante
Dulce tentacinEste clsico postre navideo se empieza a preparar con semanas de anticipacin; lleva almendras y entre otras frutas deshidratadas, incluye orejones, higos, ciruelas, adems del brandy o ron con el que se baa para mantenerlo hmedo. En estas fechas es un regalo ideal para amigos, familiares o hasta los maestros de nuestros hijos.
Pastel
De gran aceptacin en la cocina asitica, se consigue al fermentar bulbos de ajo normales a altas temperaturas; tiene un sabor dulzn con toques balsmicos, y su poder antioxidante ha propiciado que en Tailandia se anuncie como un ingrediente capaz de alargar la vida de quien lo consume.
de frutas
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Adems todos los boletos que acumules participarn
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Por cada $250 pesos de compra,participas en el Sorteo Mensual de
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8 Vida + Bienestar 8 Vida + Bienestar
Notas
El ritual, segn se sabe, surgi en 1909 cuando viticultores espaoles tuvieron un excedente en sus cosechas. Con el fin de venderlas, propusieron que se comieran una tras otra, una docena de uvas al sonar las 12 de la noche del 31 de diciembre. La tradicin se volvi tan popular, que ahora se sigue en varios pases como un modo para convocar la buena suerte.
UVASDE LAsuerte
As como el calor, la contaminacin, la calefaccin o el aire acondicionado, el fro es un factor externo que afecta nuestra piel. En invierno es comn que las pieles delicadas se deterioren ms que las grasas, como tambin lo es que se deshidraten y tomen un aspecto opaco y plido, por lo que se aconseja otorgarles mayores cuidados.
FRO:un factorCONTRA LA PiEL
Segn la leyenda, el tofu se descubri por casualidad hacia el ao 200 a. de C., cuando unos nmadas chinos condimentaron la leche de soya con agua salada, lo que produjo que sta se cuajara y diera como resultado el queso de soya, tan rico en calcio, hierro, potasio y protenas vegetales.
EL TOFUEL AZAR
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CANALNUEVO
DESCUBRENUESTRO
PRXIMAMENTE
Sintonzanos: vidaybienestar.tv
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Apgala de inmediato, y absorbe con un pauelo el lquido que an est sobre ella; quita todo lo que est conectado (pila, cables, memoria), y scalo con cuidado; inclina la lap de un lado a otro y djala bocabajo unas horas para que escurra el agua. No la desarmes!, en cuanto puedas llvala a revisin con un especialista.
Qu hacer si se mojaMI LAPTOP
10 Vida + Bienestar 10 Vida + Bienestar
Notas
Aunque esto parezca innecesario, los especialistas recomiendan abrigar a las mascotas, sobre todo a los perros, durante las primeras horas de la maana cuando la temperatura es ms baja. Evita arroparlos las 24 horas del da, ya que esto segn afirman les causara problemas de ventilacin epidrmica.
ABRIGAA TU MASCOTA
Toda una maravillaLa pia contiene vitamina C, muy til para prevenir resfriados durante los cambios de temporada. Adems tiene una enzima que ayuda a mejorar la digestin y sirve para desintoxicar el cuerpo.
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12 Vida + Bienestar
[Belleza ]
Luce hermosa en cualquier fiesta!Por Aleida Barreto
woow!
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Vida + Bienestar 13
quemar las caloras consumidas; por el con-
trario, lo que hace es acumularlas en vientre,
caderas y piernas.
Otro de los tips y porque no hay soluciones
mgicas: muvete, camina lo ms que
puedas, saca a pasear a tu perro, sube escaleras
o, si te encuentras en tu trabajo, mueve los pies
en movimientos circulares o de arriba abajo.
Lo siguiente en la lista es nuestro atuendo
sper importante para nosotras, cmo no
vernos encantadoras ese da tan especial?...
as que hay algunos puntos esenciales que no
debes olvidar. Primero que nada, si vas a es-
trenar es de vital importancia que te pruebes
primero la prenda, para que as puedas iden-
tificar que te quede a la medida y destaque
tus atributos. Un detalle no menos importante
es la seleccin correcta de accesorios y zapatos,
de esta forma te estars cerciorando de que
todo combine y resalte a la perfeccin.
Si ste no es el caso, lleva tu prenda a la
tintorera: ellos sabrn cmo dejar tu ropa
impecable y como nueva. Recuerda tambin
que no debes ponerte el vestido antes de
tiempo, ya que se puede arrugar, manchar o
estropear con cualquier imprevisto.
Una vez que hayamos reducido la inflamacin,
procedamos con algunos tips increblemente
efectivos para perder uno o dos kilitos a tiempo,
de manera saludable y eficaz. Aljate de la fast
food y evita la comida que necesite frerse,
pues es la que ms nos sube de peso. Cambia
tu aceite regular por aceite de coco o de olivo,
ya que stos reducen las grasas saturadas;
come ms carne blanca y menos carne roja;
evita excederte con el alcohol, en especial los
que son dulces.
El truco ms efectivo de todos: a la hora de
la cena, come lo ms ligero posible; puede ser
un cereal de fibra, un vaso de leche baja en
grasa con un pan tostado y la melaza de tu
preferencia, o bien una sopa de la verdura que
t quieras.
Pon atencin, ya que al hacer esto le estars
dando un empujn a tu metabolismo para que
trabaje ms rpido y logres bajar. En la noche,
cuando dormimos, el cuerpo pierde natural-
mente peso, pero si comemos en exceso o
ingerimos alimentos altos en grasas, no slo
estancamos nuestro metabolismo, sino que
ganamos kilos ms rpido, ya que al dormir y
permanecer inmvil, el cuerpo no es capaz de
En esta edicin hemos prepa-
rado un especial donde ha-
blaremos de consejos para
vernos increbles en cada
evento al que vayamos.
Sabemos que se acercan las
fiestas para empezar a des-
pedir el ao, es por ello que es importante
organizarnos y prevenirnos con estos tips que
nos ayudarn a lucir perfectas.
Muchas veces es difcil lucir impecable, ya
sea por el estrs del da a da o por la rutina
tan pesada pero no te preocupes!, con que
modifiques algunas actividades te ser sencillo
lograr este objetivo, as que toma nota.
Puede ser que hacia finales del ao te hayas
olvidado de mantener la dieta y ello te haya
generado un poco de hinchazn en el cuerpo.
Pero no hay por qu alarmarse, muchas veces
pensamos que hemos subido demasiado, y en
realidad en la mayora de los casos es porque
ests reteniendo lquidos, as que debes evitar
comer sal en exceso o ingerir alimentos altos
en sodio y evitar el sedentarismo, contrarres-
tndolo bebiendo agua, mucha agua, sin ex-
ceder ms de dos litros al da. Las infusiones
son de gran ayuda, en especial la de cola de
caballo o perejil, que har que tu cuerpo se
desinflame, vuelva a la normalidad y puedas
lucir hermosa en ese vestido que tanto te gusta.
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14 Vida + Bienestar
Despus de haber terminado esta etapa,
vamos a ayudarnos con unos trucos de maqui-
llaje sper sencillos, con objetos y utensilios
que todas tenemos en casa. Primero vamos a
aplicarnos nuestro humectante, esto es muy
importante, ya que para evitar una piel can-
sada y sin vida es de vital importancia que
agreguemos un buen humectante. Al terminar,
procede a ponerte tu base o tu polvo, ahora
nos enfocaremos en el rea de los ojos; un tip
buensimo es delinear la zona del lagrimal la
lnea inferior de tu ojo con un lpiz, crayn
blanco o color carne, esto har que tus ojos
recobren su brillo y luzcan descansados.
Despus, reafrmalo colocando un poco de
corrector en la zona de las ojeras y sllalo con
toquecitos y un poco de tu polvo compacto
para evitar que se cuartee a lo largo del da.
Delinea tus ojos y coloca sombras de tonali-
dades caf, que al ser neutras aclararn tu
tono de piel y te harn lucir fresca y natural.
Y porque verse y sentirse fabuloso no solo
es de mujeres, tambin tenemos algunos tips
para los caballeros:
En estas fiestas, lo ms importante es lucir
un look casual dependiendo la ocasin claro
est. As que si eres del tipo de hombre que
no gusta de un arreglo demasiado formal, es
decir traje y corbata, puedes seguir estos sen-
cillos trucos que sin duda realzarn tu imagen.
Mantn tu cabello equilibrado, recurre a tu
corte usual, pero si tienes el cabello largo, opta
por un ligero corte que lo empareje. Cuida tu
barba y dale forma, esto enmarcar tu rostro
y lo har lucir ms simtrico; si este no es tu
caso, una barbilla bien afeitada te ofrecer un
estilo ms joven y muy atractivo.
Ten a la mano un perfume o una locin para
despus de afeitarte, lo que te dar un toque
irresistible. No te olvides de tus manos, arregla
un poco el rea de las uas, tambin aplica
crema para humectarlas. Para finalizar puedes
elegir un atuendo relajado aunque con mucho
estilo, un pantaln casual con una camisa, un
blazer y una bufanda, seguro logrars destacarte.
Prueba y ya vers que con estos tips bsicos
y sencillos robars las miradas y tus amigos te
preguntarn que te has hecho; adems, poco a
poco logrars verte y sentirte de maravilla, listo
para abrazar los festejos de fin de ao.
As que vstete hasta que ests lista para salir
y hayas terminado tu maquillaje y tu peinado,
de esta manera evitars cualquier arruguita o
manchita innecesaria.
Otro reto que tenemos en este mundo mo-
derno y demandante es el cmo luchar contra
la fatiga nocturna. S, as es, las desveladas.
Una mujer famosa dijo una vez: el mejor
maquillaje es el buen sueo, pero claro, no
siempre se puede. No pasa nada, con estos
consejos quedars como si hubieras dormido
en calidad de beb.
Primero que nada: no dormir bien genera
hinchazn y dolor en el rea de ojos y prpados.
Lo que necesitas hacer es poner en agua hir-
viendo dos bolsitas de t de manzanilla; una
vez que estn listas, retralas del agua, esc-
rrelas un poco y pntelas sobre los ojos, pero
ten cuidado, ya que no queremos que te
quemes. Recustate, reljate y djalas actuar
unos cinco minutos; la manzanilla tiene pro-
piedades desinflamatorias y relajantes, con
ella logrars reducir los efectos de esas cons-
tantes desveladas.
Otro tip: si tienes aloe vera en gel, puedes
colocarlo en dos gasitas y ponerlo como si
fueran parches sobre tus ojos; espera, y vers
que da resultados fabulosos.
procura dormir bien, porque el sueo ser el mejor maquillaje que podras usar
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Vida + Bienestar 15
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[ Salud ]
16 Vida + Bienestar
El chequeo mdico, qu buen hbito!
Por Circe Gonzlez Garzn
PREVENIRMs vale
lamENtaR
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Vida + Bienestar 17
La prevencin puede salvarte la vida. Segn tu edad y
sexo debes someterte a estudios de rutina como lo
llaman los mdicos, exmenes que pueden arrojar
resultados sobre tus niveles de colesterol, glucosa y el
estado de tu talla y peso, as que no lo dejes para
maana, recuerda que hay sntomas que no se mani-
fiestan y que al ser detectados a tiempo pueden ser controlados.
Una de las razones principales por las cuales los mexicanos no
acuden a realizarse el check up es el miedo, pues consideran que se
encontrarn con malas noticias y evaden someterse a algn estudio,
adems de que lo estiman como un gasto prescindible, y menos an
si se sienten saludables.
As lo explica la doctora Mara Amanda Cadena Valadez, jefa del
Servicio de Preconsulta del Hospital Jurez, perteneciente a la
Secretara de Salud federal, quien asegura que an falta un largo
camino para hacer conciencia entre la poblacin sobre la importancia
de realizarse un chequeo peridico y ms cuando existen antecedentes
familiares sobre ciertos padecimientos.
El propsito de estas visitas mdicas, por lo menos cada dos aos
antes de los 40 aos y una vez anualmente despus de cumplir 41, es
detectar que todo marche bien, pese a no manifestar ningn sntoma
de alarma, por ejemplo, con el simple hecho de pesar a la persona y
conocer sus antecedentes familiares, podemos observar el riesgo que
el paciente tiene de padecer una enfermedad cardiovascular.
En Mxico hay 48.6 millones de adultos con sobrepeso y obesidad
y al menos cinco millones de nios padecen el mismo problema, de
acuerdo con la Secretara de Salud.
REALIZARSE UN CHEQUEO MDICO CON PERIODICIDAD AYUDAR A DETECTARA TIEMPO POSIBLES MALESTARES QUE
PUEDAN DESENCADENAR ENFERMEDADES
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ADQUIERE EL HBITO DE PROGRAMAR UNA CONSULTA ANUAL CON TU MDICO, SER SENCILLO RECORDARLA SI LA HACES EN FECHAS CERCANAS A TU CUMPLEAOS
Asimismo, uno de cada tres mexicanos presenta hipertensin, uno de
los factores de riesgo que puede tener un desenlace fatal si no se
controla y se descubre a tiempo, de acuerdo con la Universidad Nacional
Autnoma de Mxico
La especialista afirma que la importancia del check up radica en
conocer la salud integral del paciente, as como descartar factores de
riesgo, es un diagnstico preventivo, para ello es necesario realizar
una exploracin fsica y realizar un interrogatorio, as como estudios
de gabinete y tomar signos clnicos.
Lo ideal, recomienda la entrevistada, es someterse a estos exmenes
en estado de ayuno y preguntar al mdico de cabecera cul es el lugar
adecuado para acudir, aunque mencion que en el sistema de salud
estos chequeos peridicos no se realizan.
Adems, ciertos hbitos pueden influir en el padecimiento de alguna
enfermedad como, el consumo de tabaco, alcohol, grasas en exceso
y la falta de ejercicio, por tal motivo es recomendable seguir una dieta
saludable y realizar una actividad fsica con regularidad.
Sin embargo, no debes dejar que sntomas como prdida o exceso
de apetito, debilidad, visin borrosa, entre otros te orillen a ir al mdico,
es mejor anticiparte y ser constante para monitorear tu salud.
Una sugerencia es fijar una fecha en el calendario, por ejemplo
cercana a tu cumpleaos para que de esta manera puedas recordarlo
fcilmente y someterte a un check up peridico, aunque nunca es
tarde para iniciar con este hbito saludable.
18 Vida + Bienestar
[ Salud ]
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20 Vida + Bienestar
[ Tu dinero ]
Nodespilfarresaguinaldotu
Por Circe Gonzlez Garzn
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Vida + Bienestar 21
Tienes tantas deudas que no
sabes por dnde empezar, deseas
viajar, planeas remodelar tu casa,
o bien quieres seguir ahorrando
debajo del colchn? Es un hecho
que no puedes hacer todo de un jaln, sobre
todo a finales e inicios de ao, pero lo que s
puedes hacer es sacarle provecho a tu agui-
naldo para empezar sin pendientes financieros
este 2014.
La poca navidea ha hecho su arribo y con
ella un cmulo de deseos qu cumplir, ya ests
contando los das para recibir tu aguinaldo,
ojo! No lo veas como una salvacin para tu
bolsillo, mejor piensa que ese monto, fruto de
tu trabajo, te ayudar a mejorar y estabilizar
tu situacin econmica.
Lo importante es administrar y dar prioridad
a las cosas que necesitas comprar, o bien re-
ducir lo ms posible las deudas que te persi-
guen desde meses atrs, recomend el coach
internacional especialista en Finanzas
Personales y Desarrollo Humano, Esteban
Kockovic.
En entrevista con Vida y Bienestar, el experto
sugiere los siguientes puntos para hacer rendir
esta remuneracin a finales de ao, as que no
los pases por alto, toma nota, saca ventaja de
tu aguinaldo y evita caer en tentaciones que
atenten tu tranquilidad econmica; salo
inteligentemente.
Suprime deudas. Recuerda que mientras
tengas dinero en tus manos es ms fcil li-
quidar lo que ya debes en vez de acarrear ms
deudas. Aqu es importante que distingas entre
los tipos de deuda que tienes. La primera llega
a empobrecerte porque vas pagando inters
sobre inters, mientras que las otras te per-
miten pagar una cuota mensual sin incmodas
tasas de inters.
liquida tus deudas, es mejor saldar lo que ya debes, a contraer
nuevos adeudos
Lo quE No DEBEs HACER:Comprar compulsivamente. Fija qu porcen-
taje destinars al ahorro y qu tanto gastars
en planear tus vacaciones o amueblar tu casa.
As que frente a las promociones que suelen
surgir a principios de ao, analiza bien qu
tanto te convienen y qu tanto debes evitar
comprar algo que slo por aprovechar la oferta
ya lo adquiriste y no lo necesitas. Esteban
Kockovic sugiere que te asegures de que tu
compra puedas cubrirla en el plazo fijado y que
tenga una larga vida til.
Que no se te vaya como agua. El especia-
lista resalta que por cuestiones culturales, el
mexicano tiende a comprar sin consideracin
cuando tiene dinero en las manos, por ello lo
recomendable es que ocupen tu atencin
aquellos artculos cubran con una necesidad,
como un electrodomstico.
Evita gastos. Como cenas o comidas en
lugares caros, ello slo har que se te esfume
tu dinero en una gran proporcin, y a corto y
mediano plazo podras lamentarlo. Recuerda
que estos gastos corrientes desaparecen con
el tiempo, que la calidez del momento no te
conduzca a reuniones de este tipo.
Esteban explica que con el aguinaldo es mejor
adelantar pagos de las deudas que presentan
inters, como las tarjetas de crdito y as reducir
lo ms posible ese capital pendiente que con-
trataste por hasta tres aos o ms.
Crea inversiones. Antes era muy difcil
invertir, hoy es una realidad y hay para el al-
cance de todos, las entidades financieras ya
manejan bajos montos para las inversiones.
Y es que puedes depositar tu inversin desde
100 pesos en CETEs Directo u otro instrumento
de tu eleccin, la idea es hacer rendir tu dinero.
Para asesorarte puedes buscar a un profesional
en alguna institucin, quien medir tu perfil
de riesgo, montos, plazos y te permitir conocer
cul es tu objetivo de ahorro.
El consejo es buscar un fondo de inversin
que te d un rendimiento superior al valor de
CETEs, mismo ndice que est empatado con
la inflacin. As el instrumento que elijas te
dar un rendimiento monetario por arriba de
estos parmetros y si es similar a dos dgitos...
mucho mejor.
Administra. Para enfrentar la llamada
cuesta de enero evita despilfarrar y guarda
un porcentaje pertinente para hacer frente a
algn apuro financiero a principios del ao. No
lo gastes todo en una sola exhibicin, en este
punto lo esencial es hablar con tu pareja y as
poder unir las cifras de ambos, adems de que
aclararn en qu prioridades pueden gastar.
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22 Vida + Bienestar
[ Tu dinero ]
X+2=6
Juguetes ms que divertidos
Por Alicia urrieta
Inteligentesregalos
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Vida + Bienestar 23
Conforme se acerca la poca
navidea el ambiente se va
llenando de un aire espe-
cial, y un gran colorido
capta nuestra atencin:
son los escaparates con
motivos alusivos a la
Navidad y a los festejos de
Ao Nuevo. Y lo que para nosotros es sinnimo
de convivios, vacaciones, aguinaldo y gastos
extras, para los chicos representa la llegada de
santa Claus o el Nio Dios (como se nombra
en algunos estados de la Repblica a la entrega
de juguetes la noche del 24 de diciembre) y,
por supuesto, los Reyes Magos (la noche del
6 de enero). Jugueteras, almacenes y bazares
se llenan con juguetes de moda de marcas
reconocidas, videojuegos de ltima generacin
y, a menudo, en el caso de los comerciantes
no establecidos, piratera, mercanca de ma-
nufactura peligrosa e incluso de dudosa pro-
cedencia. En fin, por donde se le busque, ac-
tualmente es posible encontrar una amplia
gama de juguetes que se adaptan a los bolsillos
del consumidor, por ello es importante saber
elegir los ms adecuados.
Ya sea que contemos con un presupuesto
amplio o limitado, es importante considerar
qu estamos buscando al momento de regalar
juegos y juguetes; si solo queremos que se
entretengan, hay una gran variedad de op-
ciones para escoger; pero si queremos ayudar
en el desarrollo de su inteligencia y psicomo-
tricidad, as como estimular su imaginacin,
existen lo que los expertos en desarrollo infantil
llaman regalos divertidos e inteligentes.
es preferible elegir juguetes y juegos que
estimulen la imaginacin y la inteligencia A
B
Vida + Bienestar 23
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24 Vida + Bienestar
[ Tu dinero ]
Cabe recalcar la importancia que tiene el juego
en el desarrollo infantil, gracias a que a travs
de ste se aprende el funcionamiento de los
objetos que nos rodean, y es precisamente
jugando como nos relacionamos de primera
mano con nuestro grupo social. Debemos re-
cordar que los juguetes inteligentes deben
corresponder a su edad y a la etapa de su
desarrollo; asimismo, estar diseados en rela-
cin con los intereses de juego del menor para
brindarle la posibilidad de crecer con l, lo que
a la larga quiz podr definir su vocacin, ca-
rrera u oficio.
RECiN NACiDo A 6 MEsEs
Mviles con msica y figuras; libros de tela o
plstico, con texturas y sonido; conos con aros
que se apilan, o espejos y sonajas llenas de
color, bloques multicolores, muecos fabri-
cados en materiales suaves.
3 A 5 Aos
Bicicletas con rueditas, patineta o patines (por
supuesto con equipo de proteccin), coches,
juegos de mesa, accesorios para pintar, fichas
para construccin de figuras, pelotas, cuerdas
para saltar o marionetas.
5 Aos EN ADELANTE
Juegos de mesa o de estrategia, rompecabezas
de ms de 50 piezas; computadoras de juego
que ensean el abecedario, palabras en tres
idiomas o sonidos de animales; consolas de
juego en las que es posible hacer algn deporte,
activar su destreza o practicar pasos de baile;
tambin bicicleta, patines o patineta.
6 A 12 MEsEs
Libros con dibujos grandes y sencillos; pelotas
con texturas, luces y sonidos; instrumentos
como tambor o maracas, cubos de plstico,
animales de tela, muecos de trapo, telfonos
de juguete con sonidos.
1 A 2 Aos
Libros con muchas imgenes y poco texto,
batera o guitarra con luces, cuadernos para
colorear con crayones o colores, pelotas lumi-
nosas, rompecabezas con figuras grandes;
coches o camiones para arrastrar, abrir o cerrar;
muecos con ropa que ellos puedan quitar y
poner, columpios y escaleras.
24 Vida + Bienestar
el juguete inteligente de tu hijo, deber ser acorde a su edad2 A 3 Aos
Libros con historias que estimulen la imagi-
nacin, pala y cubeta para jugar con arena,
casa con muecos miniatura para los juegos
de rol, pelotas grandes, bloques de construc-
cin, triciclos, rompecabezas, piezas geom-
tricas para ensamblar, juguetes con sonidos o
instrumentos musicales y toboganes.
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Vida + Bienestar 25
Galerasmagazine 65
Y sguenosen Facebook
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Visita nuestra pgina www.vidaybienestar.mx
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26 Vida + Bienestar
[ Deco]
Por Fernanda Herrera
Navidad aA l
apuerta
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Vida + Bienestar 27
Es momento de adornar tu casa con espritu navideo,
y recuerda que la decoracin no solo va en el rbol,
sino en todos los detalles que lo rodean; hay muchas
maneras de decorar tu casa con detalles que en esta
poca del ao harn que brille el deseo de compartir.
Por ello, te daremos algunas ideas muy originales y fciles de
realizar que podrs usar para la decoracin en todo tu hogar
seguro te encantarn.
Empecemos con la entrada de tu casa. Sin duda los adornos
para exteriores son importantes, ya que crean la primera impre-
sin; puedes colgar un moo color rojo o dorado con algunas
luces que lo harn resaltar, o bien las clsicas coronas de hojas
de pino, las cuales cuentan ya con luces. Si estas no vienen con
moos de colores o esferas, te ser muy fcil colocrselas: harn
que tu corona luzca mucho mejor.
Y si eres de las personas a las que les gusta innovar y usar
cosas ms modernas, recuerda que se estn utilizando coronas
hechas con plumas, hojas metlicas o pias, que le darn un
ambiente muy moderno a tus adornos navideos y combinarn
perfecto en este ambiente de fro. Otra opcin para la gente que
le gusta hacer manualidades es fabricar la corona; aqu te damos
una manera muy bsica de hacerla, pero puedes visitar diferentes
pginas de internet que te ayudarn a realizarlas. Primero ne-
cesitars un armazn circular de alambre o de cable, y debers
agregarle diferentes hojas, ramas y pias hasta darle el aspecto
que te gusta; puedes ponerle pequeas esferas de colores para
decorarla es fcil y muy econmico! Es importante darle a tus
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28 Vida + Bienestar
[ Deco]
invitados la bienvenida que se merecen, as que no ol-
vides poner un tapete con motivos navideos en la
entrada. Como todos sabemos, Navidad es la poca de
regalar y qu mejor que tus adornos sean regalos, la
idea es usar pequeas cajas de cartn de diferentes
tamaos y forrarlas de papel de distintos colores, colo-
cndoles moos que contrasten. Posteriormente, los
colocars en un huacal de madera, el cual puedes pintar
de colores navideos, o bien en una canasta, con el fin
de usarla como centro de mesa.
Es importante que involucres a tus hijos en las acti-
vidades de decoracin navidea. Una idea al respecto
puede ser el decorar la casa con postales, lo que sin duda
ser una econmica forma de impulsar su creatividad
al mismo tiempo que adornarn juntos la casa pero
recuerda poner mensajes de buenos deseos y felicidad!
Puedes colocarlas en diferentes lugares de la casa, por
ejemplo enfrente de la estufa, incluso si cuentas con
chimenea puedes poner un pequeo mecate que cruce
el espacio para colgarlas ah se vern increbles y ser
una manera de compartir mensajes con todos aquellos
que te visitarn esta poca!
vive la decoracin de esta navidad y comparte momentos familiares
Ahora bien, una forma de decorar la casa es empleando
velas que llenarn tu hogar de luz. Colcalas en rincones
visibles, en los extremos de los escalones y en el recibidor,
solo recuerda que es importante contar con las precau-
ciones necesarias para evitar accidentes. Te aconsejamos
que las velas tengan moos de colores que combinen
con la decoracin de tu rbol de Navidad, esto con el fin
de que, si se encuentran apagadas, aun as sigan siendo
muy bonitas y vistosas. Si tienes esferas que ya no se
pueden colgar, te daremos una idea para reutilizarlas:
usa un jarrn de cristal transparente, y acomdalas de
tal manera que se vean combinadas, puedes utilizarlo
como adorno en la sala, en el comedor o los baos se
ver increble!
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Vida + Bienestar 29
adornos clsicos con el toque minimalista
Otra idea con esferas muy de moda en la decoracin
de los ambientes navideos es agregarles hilos, son
fciles de hacer y se ven muy bonitas como adornos.
Necesitars esferas de unicel que puedes conseguir en
la papelera, hilos de colores de diferentes grosores y
una pistola de silicn; es importante cuidar que los
colores combinen entre s. Una vez elaboradas, puedes
colocarlas en cualquier florero o frutero que tengas,
lucir divino en casa.
Y si tienes luces elctricas, aqu te damos unas ideas
para darles un mejor uso. Puedes rodear las ventanas
por dentro o por fuera; te aconsejamos que uses luces
blancas en lugar de las de colores, ya que resultan ms
elegantes cuando se trata de crear arreglos minimalistas.
Tambin puedes siluetear un rbol sobre una pared, y
hasta colocarle esferas para hacerlo ms real y divertido,
se ver muy original.
Tmate fotos con tu familia en ambientes navideos
y adorna con portarretratos la sala y el comedor de tu
casa ser una actividad divertida y crears momentos
para recordar!
Esta Navidad viste tu casa con ideas creativas y dale
ese ambiente divertido!!!!
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30 Vida + Bienestar
[ Deco]
30 Vida + Bienestar Vida + Bienestar 31
Cualquiermujer
podr entender
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Cualquiermujer
podr entender
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32 Vida + Bienestar32 Vida + Bienestar
Un rbolcon races y frutos legendarios
[ Especial ]
Por Laura Guilln
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Vida + Bienestar 33
Segn la creencia germana un rbol giganteSco SoStena al mundo
Vida + Bienestar 33
Otra de las leyendas alude a un generoso sacerdote que vivi hace 400
aos en Alsacia, y quien cada Nochebuena reparta entre los habitantes
ms pobres de su pueblo alimentos, ropa y dinero que recolectaba
durante el ao. Una vez, mientras preparaba los regalos, se dio cuenta
de que sa era una hermosa noche, con un cielo lleno de estrellas, y se
le ocurri colgar los obsequios en las ramas de un abeto cercano a la
iglesia. La reunin result tan agradable, que desde entonces el rbol
fue el centro de la fiesta navidea.
Otras fuentes ubican la tradicin en Inglaterra, en el Siglo XVIII, bajo
el reinado de Jorge III y la reina Carlota, quien sola tener grandes mues-
tras de generosidad con los sbditos. En uno de los salones ms grandes
de palacio instal en 1765 un rbol de pascua adornado con guirnaldas,
luces, juguetes y una gran variedad de regalos.
Tambin se dice que una noche invernal muy fra un nio pidi refugio
en la casa de un leador y su esposa. El matrimonio, un par de bene-
volentes ancianos, acept recibirlo y le dio de comer. Durante la noche,
el nio se convirti en un ngel vestido de oro: era el nio Dios. Para
recompensar la generosidad de la pareja, tom de un pino una rama y
pidi a sus benefactores que la plantaran, dicindoles que cada ao
dara frutos. Y as fue: cada ao, hacia Navidad, el rbol dio manzanas
de oro y nueces de plata.
El primer rbol de Navidad lleg al continente americano en 1820 por
medio de inmigrantes alemanes; fue hasta 1880 cuando la tradicin
de ponerlo se populariz en Estados Unidos, y era ya universal hacia
1910. Contra todo pronstico, el ritual sigue vivo en pleno Siglo XXI, y
se lleva a cabo a fin de fomentar las ilusiones y el espritu de genero-
sidad y fraternidad que prevalece en estas fechas.
Navidad es una de las pocas ms significativas del
ao, en tanto se renuevan expectativas, se orga-
nizan cenas especiales, se estrechan relaciones
con amigos y familiares, se intercambian regalos
y se cumple con tradiciones, como la de poner el rbol,
en cuyos orgenes se solan colgar estrellas, manzanas
de oro y nueces de plata, segn cuenta la leyenda.
Aunque los antecedentes ms antiguos se sitan en la Edad Media,
la costumbre de poner rbol de Navidad surgi como tal en el Siglo
XVI. En aquel entonces, durante los festejos decembrinos las familias
alemanas llevaban a casa un rbol de hojas perennes que adornaban
con frutas y galletas.
Llena de misterio, la historia del rbol de Navidad se cuenta desde
diferentes versiones. Una de ellas guarda relacin con la antigua creencia
germana de que un rbol gigantesco sostena el mundo, y que de sus
ramas colgaban las estrellas. Se dice que, tambin en Alemania, San
Bonifacio fue el primero en plantar un pino, el cual adorn con man-
zanas y velas, en alusin a algunos simbolismos cristianos. Con el paso
del tiempo, las manzanas se transformaron en esferas y las velas en
las luces de las series elctricas.
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34 Vida + Bienestar
[ En portada ]
R ecibir y celebrar el Ao Nuevo en un destino turstico
se ha convertido en una prctica comn, ya sea que
se viaje en pareja o en familia con uno o varios hijos;
o tambin aquellas rutas que se hacen en solitario.
Tambin se puede planear salidas en grupo para
divertirse mientras se recibe el inicio de ao acom-
paado de amigos. Por ello elegir el destino ms
adecuado es de suma importancia, garantizando que el evento sea lo
que esperamos. Te decimos cules consideramos seran los mejores
destinos nacionales e internacionales para vacacionar.
mejoresdestinos
deAONUEVO
por Vctor Arreola
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Vida + Bienestar 35Vida + Bienestar 35
DISFRUTA LA OPORTUNIDAD DE CONECTARTE CONTIGO
MISMO Y RECARGAR ENERGA EN UN VIAJE EN SOLITARIO
ISLOTE ES VEDR,IBIZA, ESpAA
pLAYA DEL CARMEN, QUINTANA ROO, MxICO
contigo mismo
Uno de los destinos tursticos por excelencia, se caracteriza por su ambiente relajado
y el misterio que guarda para el visitante, ya que solo quienes han estado ah pueden
constatar su encanto. Podrs pasar tardes placenteras en compaa de gente clida
y amable, sin dejar de lado los bellos panoramas que te ofrecer. Te aconsejamos
visitar esta playa durante esta vspera, pues esta fecha est directamente asociada
con el jbilo y la esperanza de un nuevo comienzo. El entusiasmo de fin de ao llena
los bares y las discotecas, indudablemente una buena opcin para recibir con mucha
energa el Ao Nuevo. Asimismo, durante la primera semana de este ao se celebra
el BPM FESTIVAL, reunin mundial de DJs de moda y de clase mundial. Esta fiesta
est considerada dentro del top 10 de las Mejores Fiestas Internacionales del Dance
Music, no te la pierdas!
En este lugar siempre conocers gente y hars amigos de todo el mundo. Con es-
pectaculares fiestas que duran todo el da, cristalinas e increbles playas y callejones,
este lugar te asegurar un regreso a casa con ms energa. Adems de ser un
destino obligado por sus fiestas famosas alrededor del mundo, la ciudad
amurallada de Dalt Vila es tambin un sitio obligatorio por sus impresionantes
murallas y la belleza y tranquilidad de sus antiguas calles empedradas, que pro-
meten paseos inolvidables. Por otro lado, el islote de Es Vedr constituye una de
las imgenes ms famosas de Ibiza; al levantarse desde el mar con una asombrosa
vista a casi 400 metros de altura, sin duda la magia de Es Vedr cautiva a todos
los que tienen la oportunidad de observarla. Tambin te recomendamos ver la
fiesta de los tambores, una original festividad que an se
puede ver en Ibiza, legado inmutable que dejaron los hippies
en la isla.
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36 Vida + Bienestar
[ En portada ]
TIMES SQUARE,NUEVA YORK, EE.UU.
Una parada obligada para pasar en pareja el Ao Nuevo es la plaza Times Square,
en Nueva York. Lleva tu mejor abrigo y destapa el champn para celebrar. Es sin
lugar a duda el evento por excelencia, en torno al cual miles de personas se renen
en la gran manzana para poder observar la famosa bola de cristal de Waterford,
que baja en el Times Square al dar la medianoche, acompaados de un espectculo
de fuegos artificiales que dan vida a la estatua de la Libertad. Preprate para vivir
una celebracin al ms puro estilo de una pelcula norteamericana!
con tU pareja
MINERAL DEL ChICO, hIDALGO, MxICO
Si prefieres darle la bienvenida al Ao Nuevo desde una perspectiva ms reflexiva,
y no por ello menos nica, a unos minutos de la ciudad de Pachuca, el pueblo mgico
de Mineral del Chico te estar esperando. Prepara tu ropa de camping y visualiza la
fogata que amenizar la noche en que termina un ao ms y comienza un nuevo ciclo.
Recibe el Ao Nuevo en compaa de tu pareja con olor a tradicin y sabor a bosque.
Esta poblacin se caracteriza por su belleza y arquitectura nicas. Antiguamente
era un pueblo minero, el cual forma parte del Corredor de la Montaa Hidalguense,
que integran tambin Huasca de Ocampo y Real del Monte, todas ellas poblaciones
de estilo europeo fundadas entre los siglos XVI y XVII. Este destino parece estar
suspendido en una burbuja que no ha sido tocada por el paso de los aos, sin duda
un destino recomendado para turistas de un gusto reservado y reflexivo.
DESCONCTATE DE LA VIDA COTIDIANA CON TU PAREJA,
ES UNA EXCELENTE MANERA DE AUMENTAR LA INTIMIDAD
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Espralo entu ciudad
SORPRNDE
TE
con las promoc
iones
cada jueves!de
jueves cervecero.indd 63 11/27/13 3:17 PM
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38 Vida + Bienestar
[ En portada ]
LOS CABOS, BAJA CALIFORNIA, MxICO
En una de las regiones ms lejanas de Mxico se encuentra la pennsula de Baja
California, la cual posee una de las perlas de la nacin: Los Cabos. A este destino
turstico lo distinguen dos localidades que pueden parecer diametralmente opuestas.
Por un lado, el tranquilo San Jos del Cabo, que posee el sabor de un pintoresco
pueblo mexicano, mantiene su tradicin y cultura, y cuya gran parte de su encanto
est conformado por hermosas calles empedradas, restaurantes seductores e n-
timos, as como boutiques de lite. Por otro lado, el siempre despierto Cabo San
Lucas, ubicado al otro lado de la avenida principal del puerto; se trata del lugar
perfecto para pasar la fiesta, con animados restaurantes y bares, as como glamo-
rosos centros comerciales en donde podrs encontrar a ms de un artista famoso
recorriendo sus plazas.
Decdete por una celebracin extica al otro lado del mundo, y s de los primeros
en recibir el Ao Nuevo en el planeta. Esto solo puede suceder en la fiesta de Sidney.
Observa las barcazas brillar durante el festival de fuegos artificiales en el puerto, y
disfruta de la majestuosidad del Opera Concert Hall, smbolo internacional de esta
ciudad australiana. Adems disfruta de sus singulares playas.
Te podemos asegurar que tu familia quedar maravillada con la belleza del lugar
y el colorido de la celebracin, un recuerdo invaluable en los ojos de tus hijos!
SYDNEY, AUSTRALIA con tU familia
REFUERZA LAZOS FAMILIARES MS ALL DEL HOGAR
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Vida + Bienestar 39
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40 Vida + Bienestar
[ Familia ]
haztu nuevacelebracinFesteja la temporada an si tu familia est lejos
Por Aurora Lpez
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Vida + Bienestar 41
Se acerca una de las pocas ms importantes
del ao, pero si tu familia sali de vacaciones,
o bien t estudias o trabajas en otra ciudad o
pas, y te aterra sentir nostalgia y soledad
anmate!, olvida las preocupaciones y, aunque
ests solo, celebra esta temporada navidea con algunos
sencillos consejos.
Pasea por las calles y compra algo que desees, ten en
cuenta que, dado que estars solo, tendrs menos gastos
y, por consiguiente, podrs gastar ese dinero en aquellas
cosas que siempre deseaste.
Celebra en un restaurante; la decoracin y la comida
sern espectaculares, seguramente encontrars algn
extranjero que tuvo que pasar las festividades fuera de su
pas este es el momento justo para conocer gente nueva!
Convirtete en voluntario. Puedes hacer algo especial
por aquellos que no tienen hogar o familia con quien pasar
la Navidad, ser un acto bondadoso que demostrar el
espritu de la poca.
Intenta contactar con las personas que puedan estar
contigo en estos momentos, y no te quedes esperando a
que suene el telfono. Busca esa compaa que necesitas
y no pienses que te van a rechazar, quiz esa otra persona
te agradezca el que quieras estar con ella.
Compra regalos o realiza manualidades para tu familia
y amigos; de este modo, cuando vuelvas a verlos les de-
mostrars que pensaste en ellos durante su ausencia.
Llama a tu familia y amigos, o envales una carta o correo
electrnico, con el fin de recordarles lo importantes que
son para ti.
AUNQUE TE ENCUENTRES SOLO, CELEBRA LAS
FESTIVIDADES Y OLVIDA LAS PREOCUPACIONES
Para:
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42 Vida + Bienestar
[ Familia ]
42 Vida + Bienestar
APROVEChA PARA ASISTIR A EVENTOS REALIzADOS EN PLAzAS, PARQUES, IgLESIAS O TEATROS
Si tienes que trabajar, puedes organizar con tus compa-
eros un brindis, intercambiar obsequios, tener una pequea
cena navidea o un paseo, y evitar con ello que estas fechas
pasen inadvertidas.
Redacta una lista con tus propsitos de Ao Nuevo; pero
si eres supersticioso, busca los rituales ms populares en
la red y practcalos, tal vez alguno dar resultado.
Vivir lejos de casa constituye todo un desafo, sobre todo
durante la poca navidea. Aprovecha la oportunidad para
descubrir otras costumbres. Acude a eventos que se realicen
en plazas, parques, iglesias, teatros Puedes reunirte con
amigos de escuela o de trabajo que estn en tu misma
situacin, incluso con algn compaero residente que te
invite a pasar con l y su familia esta festividad. Es posible
que te sientas incmodo, pero participa en la preparacin
de la cena, compra algunos regalos y disfruta de una noche
inolvidable con tradiciones diferentes a las que ests acos-
tumbrado, siempre es bueno aprender.
No siempre Navidad es para vivirse acompaado: si
prefieres quedarte en casa, porque te sentiras incmodo
en otro lugar, adorna tu hogar, prepara una cena especial,
hornea galletas, alquila una pelcula y disfruta de esta
nueva experiencia. Descansa, concete mejor y vvelo como
una costumbre positiva. Reflexiona y reconoce la impor-
tancia de familiares, amigos, trabajo, ilusiones, metas y
deseos. De ti depende convertir momentos de soledad en
momentos especiales Vive al mximo esta Navidad!
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Vida + Bienestar 43
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44 Vida + Bienestar
[ 101 ideas ][ 101 ideas ]
ideas
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Vida + Bienestar 45
Por Ana Maximiliano
envolturascreativas
A todos nos encantan los detalles, siempre
es un gusto recibir un regalo que nos
recuerde una fecha especial como nuestro
cumpleaos o aniversario, o tambin que
reconozca un logro que hayamos alcan-
zado como un fin de curso o una promo-
cin laboral; pero es en esta poca especial donde dar
y recibir es parte de la tradicin que nos motiva a regalar
a toda la familia y amigos.
Por ello desde la envoltura del regalo debemos sor-
prender a nuestros seres queridos; slo aplica la creatividad
y compartir esta buena sorpresa.
Para los ms pequeos es buena idea conseguir una caja
de un tamao mayor que el obsequio, colocarlo al fondo
y llenar el resto del espacio con pelotas pequeas o globos.
La caja por fuera puede ser pintada con gises con el tema
de su preferencia, ya sean animales, aviones, estrellas, etc.
Si los nios ya asisten al colegio, es prctico emplear un
empaque que sea reusable, ya sea que en una mochila,
una lonchera o un morral coloques el regalo, as obtendrn
dos increbles sorpresas.
Para los jvenes existe papel para envolver que tiene
impresa la foto o diseos de sus cantantes y grupos mu-
sicales favoritos; si dispones de ms tiempo puedes armar
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46 Vida + Bienestar
[ 101 ideas ]
un collage personalizado, pegar los recortes sobre un papel
china, djar secar y luego envolverlo, procura no usar cinta
adhesiva, en su lugar mejor emplea un listn y solo anuda,
as tambin tendrn un poster!
Remontar a la infancia o profesiones ejercidas es un noble
gesto para los abuelos, les gustar recibir su regalo dentro
de un cucurucho como cuando de nios compraban dulces
o si son aficionados a los crucigramas, un pliego de peridico
es ideal como envoltura; para las abuelas, vale formar un
diseo mediante estambre de colores enrollado o tambin
con listones, adems de que pueden reutilizarlo.
En el caso de la pareja, los regalos son un detalle ms
personalizado por ello el tema de inspiracin ser algo que
solo los dos reconocern, fomentando la complicidad e
incrementando la conexin, por ejemplo usar una bolsa del
restaurante donde fue su primera cita e incluir su postre
favorito es un detalle invaluable.
Dependiendo de la dinmica con los amigos, ser divertido
una envoltura que los haga rer. Colocar el regalo dentro de
una caja de cereal y envolverla esta con un papel impreso
de un tema infantil; otra idea es en una lata de leche para
beb, o en una caja de pizza.
Otras ideas para cualquier integrante de la familia, son
usar papel kraft, que se consigue en rollo o pliego en las
papeleras grandes, por su color caf claro y resistencia es
un lienzo ideal para hacer diseos, como una estrella con
pintura inflable dorada, copos de nieve en tonos plateados,
o un rbol de navidad con colores encerados.
Todas estas ideas sern de gran ayuda para la preparacin
de un regalo, sin embargo recuerda que la emocin de dar
un obsequio a los tuyos ser el verdadero motor que ins-
pirar tu imaginacin.
dar regalos a los seres Queridos es un placer, sorprende an ms con una envoltura nica
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Vida + Bienestar 47
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navidadpavonateEN
[ Recetas de pap ]
Por Julio Saldvar
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Vida + Bienestar 49
Pavo en salsa de manzana
Preparacin
1. Precalienta el horno a 200 C; baa completa-
mente e inyecta el pavo por dentro y por fuera con
la mitad del jerez.
2. Sofre la cebolla y el ajo con la carne de cerdo,
la ternera, el tocino, las manzanas y la ciruela pasa
deshuesada; sazona con las especias y una pizca
de sal.
3. Rellena el pavo con lo anterior y cselo con una
aguja fina. Colcalo en una bandeja cubierta con
papel aluminio y mtelo al horno precalentado.
Despus de una hora, retira el papel y riega con
1/2 vaso de caldo las manzanas partidas por la
mitad, las hojas de laurel y las rajas de canela.
4. Baja el horno a 180 C y cuece una hora y media
ms. Mientras se asa el pavo, prepara la salsa de
manzana. Cuando el pavo est listo, djalo reposar
20 minutos ms con el horno apagado.
5. Para el relleno: lava y corta el apio. Pela y parte
las manzanas en cuatro. Escurre el almbar de las
castaas. Coloca en una olla el agua, el vino, las
especias y el apio, djalos 15 minutos.
6. Agrega las manzanas y, diez minutos despus,
las castaas. Cocina cinco minutos ms, luego
retira la canela. Lica y calienta de nuevo; presn-
talo acompaado con cortes medios de pavo y
una porcin del relleno.
Dificultad: media
Rendimiento: 10 persona
Ingredientes:
1 pavo mediano
1 cebolla morada finamente picada
2 ajos finamente picados
1/4 kilo de magro de cerdo picado
1/4 kilo de ternera picada
50 g de tocino de jamn picado
200 g de ciruelas pasas, sin hueso
2 manzanas picadas en cubos medios
1/2 vaso de jerez
2 cucharadas de nuez moscada
Sal
Pimienta molida
Una pizca de canela en polvo
3 manzanas partidas a la mitad
Hojas de laurel
Dos rajas de canela
Salsa de manzana
4 manzanas rojas
1 tallo de apio
1 lata de castaas en almbar
1 vaso de vino
1 1/2 vasos de agua
1/2 cucharadita de nuez moscada
1 cucharadita de pimienta rosa
1 raja de canela
-
[ Recetas de pap ]
lomo mechado en salsa
de arndanos
Dificultad: media
Rendimiento: 10 personas
Ingredientes:
Mechado (relleno)
2 kg de lomo de cerdo
taza de jamn de pavo cortado en cubos pequeos
taza de salchicha de pavo cortada en cubos pequeos
taza de tocino finamente cortado
taza de arndanos fileteados
taza de almendras picadas
Aceite de oliva
taza de caldo de res
Salsa de arndanos:
1 taza de caldo de res
de taza de vinagre balsmico
2 cucharadas de jalea de arndano (cranberry jelly)
1 taza de vino tinto
1/3 de taza de arndanos secos
Decoracin:
250 g de tocino frito
taza de zanahoria
1 taza de aceite para frer
1 taza de queso parmesano
Preparacin:
1. Limpia el lomo retirndole el exceso de grasa. Con un cuchillo,
haz tres perforaciones a lo largo del lomo
(calcula que sea en el centro). Rellnalas con los ingredientes
del mechado.
2. Precalienta tres minutos la olla exprs a temperatura media-
alta; agrega aceite de oliva y fre la carne para sellarla; cocina
tres minutos por cada lado; agrega el caldo de res, pero reduce
la temperatura a baja; cocina 25 minutos ms con la tapa y la
vlvula cerrada.
3. En una olla, agrega el caldo de res, el vino tinto, el vinagre y
los arndanos para la salsa; cocina 12 minutos a temperatura
media-alta.
4. Deja reposar dos minutos y agrega la jalea; mezcla bien.
5. Fre el tocino y enrolla los cortes de lomo, vierte la salsa de
arndanos sobre el lomo, haz una fritura con la zanahoria y ralla
el queso parmesano en una sartn con tefln, haciendo costras
uniformes para acompaar.
50 Vida + Bienestar
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Vida + Bienestar 51
Dificultad: fcil
Rendimiento: 10 personas
Ingredientes:
3 magrets de pato sin desgrasar
taza de cognac
1 racimo de uvas
1 lata de crema espesa
1 cucharada de caldo en polvo
1 cucharada de mostaza en grano
1 cucharada de mantequilla
1 pizca de azcar
Sal de grano
1 pizca de pimienta negra
1 cucharadita de fcula de maz
Lechugas mixtas
taza de mostaza Dijon
Preparacin
1. Lava las uvas, retira las pepitas (si es necesario tambin la
piel) y prtelas por la mitad.
2. Frelas en una sartn con la mantequilla y espolvorea con el
azcar, hasta que se doren un poco.
3. Haz incisiones en cruz sobre la piel de los magrets y sazona
con abundante sal y pimienta.
4. Pon en una sartn sin nada de grasa por el lado de la piel
y deja unos ocho minutos a fuego medio; dale vuelta y deja dos
minutos ms. Retira la grasa de la sartn; aade las uvas y el
cognac; flamea.
5. Cuando las llamas se apaguen, retira los magrets, vierte la
nata y agrega el cubito de caldo desmenuzado disuelto en un
vaso de agua y la mostaza.
6. Lica la mitad de la salsa y pon a cocer a fuego lento hasta
que se reduzca; corta los magret en filetes finos y calientes.
Acompaadas de lechugas mixtas, sirve las uvas y las espigas
de la salsa que licuaste; agrega tambin la mostaza Dijon.
salmn en costra de almendra
magret de Pato con uvas y cognac
Dificultad: media
Rendimiento: 10 personas
Ingredientes:
10 filetes de salmn en cortes medios
sin piel ni espinas (2.5 cm de grosor)
50 g de almendras peladas
1 cucharada de ralladura de limn
2 dientes de ajo
3 ramas de perejil
6 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
1/2 cucharada de salsa de soja
Sal
Pimienta
Preparacin:
1. Enciende el horno a 225 C, pon en la licuadora
las almendras, el aceite, el perejil (solo las hojas),
la corteza de limn, el ajo, las almendras y la salsa
de soya; acciona hasta que todo quede muy picado
y bien mezclado.
2. Unta una fuente de horno metlica con aceite
y coloca encima los filetes de salmn. Deben tener
unos 3 cm de grueso. Cubre los filetes con la mezcla
de almendras, apretando para formar una costra.
3. Hornalos durante 10 minutos con el horno
normal y 5 minutos ms con el grill encendido;
vigila que no se tuesten demasiado.
4. Sirve recin hechos con rodajas de limn y un
chorrito de aceite.
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Visita eldepartamentodede
Estamos listos!
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Vida + Bienestar 53
Visita eldepartamentodede
Estamos listos!
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54 Vida + Bienestar
[ Endulza tu vida ]
Endulza tu vida
AbrAzos corazn
Por Julio Saldvar
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Vida + Bienestar 55
Dificultad: media
Porciones: 10 personas
Ingredientes:
200 g de mantequilla o margarina
taza de azcar moscabado (55 g)
1 cucharadita de polvo para hornear
cucharadita de canela en polvo
cucharadita de jengibre
2 tazas de harina (280 g)
5 huevos
taza de miel de piloncillo
taza de jugo de frutos rojos
100 g de cerezas en almbar
100 g de arndanos secos
100 g de blueberries frescos
100 g de frambuesas frescos
125 g de acitrn
1 taza de vodka o ron de frutos rojos
Preparacin:
1. Acrema en un recipiente de plstico la mante-
quilla con el azcar.
2. Cierne la harina junto con la canela, el jengibre
y el polvo para hornear.
3. Con la batidora, capea las yemas y agrega la
mantequilla junto con la miel de piloncillo, el jugo
de frutas, la vainilla y los polvos ya cernidos, luego
incorpora la mitad de la fruta.
4. En harina la otra mitad de las frutas picadas
(reserva esta preparacin para antes del
horneado).
5. Bate las claras a punto de turrn, agrgalas a
la mezcla anterior y agita de forma envolvente.
Forra el molde previamente engrasado y enhari-
nado con el papel aluminio (tambin debe estar
engrasado antes de verter la masa).
6. Coloca encima las frutas que reservaste; intro-
duce al horno precalentado a 180 C y deja cocer
durante una hora aproximadamente o hasta que
al introducir un palillo, ste salga limpio.
7. Una vez fro, baa el pastel con el licor y en papel
aluminio djalo unas horas dentro de una bolsa
de plstico en el refrigerador.
pastel rojo
-
56 Vida + Bienestar 56 Vida + Bienestar
Dificultad: media
Porciones: 10 personas
Ingredientes:
300 g de carlotas
500 g de fresa
350 g de crema batida
200 g de azcar glas
2 sobres de grenetina
50 mL de agua
3 claras
2 cucharadas de vainilla
Decoracin:
100 g de fresas
100 g de moras
100 g frambuesas
Preparacin:
1. Acomoda las carlotas en un molde con papel
encerado en la base, e hidrata la grenetina en
medio vaso de agua caliente.
2. Prepara la crema italiana colocando en una olla
50 mL de agua y 200 g de azcar hasta formar un
almbar. Posteriormente, coloca en un recipiente
las claras y bate hasta que se encuentren a tem-
peratura ambiente sin dejar de mover.
3. Lica las fresas con la vainilla y colcalo a fuego
medio con la grenetina hidratada; mezcla con la
crema italiana y la crema batida.
4. Vierte la mezcla sobre el molde y colcalo cuatro
horas en el refrigerador.
5. Decora con una mezcla de frutos rojos frescos y azcar
glas; desmolda y amarra las carlotas con un listn.
Charlotte de fresa
[ Endulza tu vida ]
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58 Vida + Bienestar 58 Vida + Bienestar
[ Endulza tu vida ]
Dificultad: media
Porciones: 10 personas
Ingredientes:
taza de jarabe de cereza
1/4 taza de azcar granulada
10 cerezas en almbar
6 cucharadas de azcar morena
10 toques de bitter (cerveza inglesa)
2 botellas de vino espumoso refrigerado
Preparacin:
1. Coloca el jarabe de cereza en un plato pequeo
y el de azcar granulada en otro. Pasa el borde
de las copas de champagne por el jarabe y luego
por el azcar.
2. Coloca una a una las cerezas en cada copa, un
terrn de azcar y dos toques de bitter. Completa
las copas con vino espumoso.
Dificultad: fcil
Porciones: 10 personas
Ingredientes:
1 onza de jugo de manzana
1/2 onza de coac
1/2 onza de jarabe simple
3 manzanas en trozos delgados
10 rajas de canela
Trozos de hielo
1 botella de champagne
Preparacin:
1. Pon en una coctelera el jugo de manzana, el
coac, el almbar o jarabe, los trozos de manzana
y el hielo; agita enrgicamente.
2. Coloca en una copa y aade el champagne con
una raja de canela.a
dulCe beso
CoCtel demanzana
-
60 Vida + Bienestar
[ Actividad]
60 Vida + Bienestar
Construye tus propias esferas
DEbrilloToque
El rEsultado tE Encantar! Con un poco de paciencia puedes combinar colores y formas de lente-juela. Tambin usa listones, encajes, lazo o brillantina, adems es una actividad ideal para compartir con tus nios pequeos.
Pasos:1. Dobla el alambre para formar el gancho, aplcale silicn y cl-valo en la bola de unicel.
2. Coloca silicn solo en la punta de las lentejuelas, pega una a una alrededor de la esfera hasta cu-brirla por completo, djala secar.
Bola de unicel
alambre flexible
Lentejuelas de tu preferencia
silicn lquido
Materiales:
-
Almeja
Arenque
Atn
Blanco del Nilo
Calamar
Camarn
Charal
Huachinango
Pulpo
Salmn
Sardina
Surimi
Trucha
Pescados y MariscosArrachera
Bistec
Carne molida
Cecina
Chorizo
Chuleta
Costilla
Jamn
Milanesa
Pechuga de pollo
Pierna
Salami
Salchicha
Tocino
carnes y salchichonera
Aceite
Arroz
Atn
Azcar y sustituto
Caf
Cajeta
Ctsup
Chile seco
Consom
Frijol
Gelatina
Harina
Mayonesa
Mermelada
Miel
Mole
Mostaza
Pasta
Pur
Salsa
Semillas
Sopa
T
Vinagre
abarrotes
FrutasAguacate
Fresa
Guayaba
Limn
Mandarina
Manzana
Meln
Membrillo
Papaya
Pera
Pia
Pltano
Sanda
Toronja
Uva
Alcachofa
Apio
Berro
Brcoli
Calabaza
Cebolla
Champin
Chcharo
Chile variado
Ejote
Jitomate
Lechuga
Papa
Pepino
Pimiento
Poro
Zanahoria
Verduras
LISTAde compras
Ajo
Albahaca
Canela
Cilantro
Epazote
Manzanilla
Organo
Perejil
Pimienta blanca
Pimienta negra
Sal
esPecias y hierbas
Queso
Leche condensada
Leche de sabor
Mantequilla
Yogur
lcteosBaguette
Bolillo
Chapata
Galletas dulces
Galletas saladas
Granola
Pan de caja
Pan Dulce
Panes y cereales
Helado
Nuggets
Pan
Pescado
Pizza
Postres
Verduras
Waffles
congelados
bebidas y botanasBebidas energticas
Cacahuates
Cerveza
Chicharrn
Concentrado de sabor
Papas fritas
Refrescos
Vino
Shampoo
Acondicionador
Algodn
Bloqueador solar
Desodorante
Enjuague bucal
Espuma para afeitar
Gel
Higiene femenina
Pasta de dientes
Rastrillo
Cosmticos
cuidado Personal
liMPieza y hogarBolsas de plstico
Cloro
Jabn para bao
Jabn para ropa
Jabn para trastes
Limpiador de piso
Papel aluminio
Quitagrasa
Servilletas
Suavizante
Mascotas
Arena para gato
Comida para gato
Comida para perro
Shampoo
BsicosFrutas
Verduras
Jugo
Huevo
Agua
Cereal
Pan
Leche
Jabn
Papel
Higinico
BsicosFrutasVerdurasJugoHuevo
AguaCerealPanLeche
Jabn Papel Higinico
NOTAS
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SALUDMal aliento?
FAMILIAEl perdn
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TU DINEROAhorra cada quincena
BELLEZAPestaas de Abanico
SaboresUps...
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[ Horscopos ]
64 Vida + Bienestar
A pesar de tu optimismo, este mes tu mente deber
ser ms fuerte para no aceptar la frustracin.
Tendrs oportunidad de profundizar sobre lo que
has tomado a la ligera. Dale sentido a la madurez
para lo determinante, y locura a lo intrascendente.
sagitario(24 De OCT - 23 De NOV)
Por IshtanaAstrloga y numerloga
CapriCornio (22 De DiC - 19 De eNe)Sucesos que marcarn la pauta para el prximo
mes. es importante acomodar tu sentir ante lo
que se presente. La aceptacin es una buena
herramienta para superar lo que aparentemente
es difcil. Tu actitud positiva te dar el triunfo.
aCuario (20 De eNe - 18 De feB)Tienes la claridad para ver lo que te conviene,
as como aquello que puede traerte conse-
cuencias no favorables. Utiliza la inteligencia
que posees y expresa lo que sientes verdadera-
mente. No temas a la sensibilidad, y entrgate!
pisCis (19 De feB - 20 De mAr)es el momento de hablar de aquello que te est
agobiando. este mes es tu oportunidad para
terminar con el silencio. recuerda el refrn: al
que no habla, Dios no lo oye. resolvers sen-
timientos que has reprimido. No te conformes
con vivirlos en silencio.
aries (21 De mAr - 19 ABr)Sorpresas que te beneficiarn para hacer los
cambios necesarios que has venido posponiendo.
A veces temes perder cierta seguridad o esta-
bilidad, pero recuerda que de pronto atreverse
te brindar nuevas oportunidades de avance.
tauro (20 De ABr - 21 De mAy)Te decidirs a depurar lo que te ha venido
molestando o ya no te funciona. es importante
que agradezcas la ayuda recibida, o se te
puede retirar. el mundo no gira a tu alrededor:
te tienes que ir adaptando a las circunstancias.
gMinis (22 De mAy - 21 jUN)entras en un buen periodo de reflexin respec-
to a una forma de ser que no te permite tener
descanso. La prioridad es algo que no puedes
dejar de considerar. Propicia el orden interno
antes que el externo.
CnCer (22 De jUN - 23 jUL)Grandes beneficios en lo que a emociones
se refiere. el amor est ms fuerte que nun-
ca y es importante valorarlo. Por fin sientes
la plenitud que hace mucho no tenas. Si te
aman, acta ya y corresponde con creces
No te arrepentirs!
Leo (24 De jUL - 23 AGO)este ser un mes de encuentro contigo mismo.
Pareciera que el silencio ha cobrado importan-
cia; ms que hablar de ti, estars dispuesto a
escuchar al otro. Profundizar te har encontrar
las respuestas que ests buscando.
Virgo (24 De AGO- 23 De SeP)Llegar la buena suerte a mediados de mes.
No pienses tanto, y toma la oportunidad,
pues tanto anlisis tomar ms tiempo del
necesario. escucha a tu corazn y sigue sus
latidos; es intuicin, y nunca se equivoca!
Libra (24 De SePT - 23 De OCT)estars un poco impaciente, lo cual puede
provocar desacuerdos en tu entorno. Cuida la
forma de responder para evitar la rudeza, ya
que no es parte de tu personalidad. Piensa
antes de hablar.
esCorpin (24 De NOV - 21 De DiC)Grandes aprendizajes durante largo periodo,
tmalo como revisin de lo que no ha sido tan
acertado en tus decisiones. Si ya has entendido
el mensaje todo ir mejorando! revisa lo
que ms te haya dolido durante el ao, a fin
de no repetir la experiencia.
bien el aopara culminar
Sigue la gua de loS aStroS
[ Horscopos ]