ditorial

ndice

E

Lima, Agosto 2012 www.otroslares.com / prensa@otroslares.com Teléfono: 461 28 06Imprenta: NovoGrafDerechos Reservados 2012 ©Hecho el depósito legal en la Biblioteca Nacional del Perú N° 2011 – 04685DISTRIBUCIÓN GRATUITA, PROHIBIDA SU VENTA

“Año de la Integración Nacional y el Reconocimiento de Nuestra Diversidad”Directora General: Directora Administrativa: Editora General: Redactora y Diseño Gráfico:

Colaboradores:

Mónica Tello López Adelina Rivera EscuderoCecilia Bedoya PeralesClaudia Chávez ZambranoDaniel BarretoTeresa Ubillús

Otros Lares nace como una propuesta audaz y novedosa para difundir el turismo cultural del Perú, trabajada a su vez, con márgenes internacionales de calidad. Y con el objetivo de ser un importante promotor de nuestro país, escrito en un lenguaje sencillo y motivador y con un despliegue impactante de imágenes.

Hace un año inicié un proyecto que hoy es una hermosa realidad, la Revista Otros lares, que refleja esa necesidad de trasmitir la belleza de mi País y mostrar lugares a los que el turista común no llegaba, pero son igual o más bellos que los conocidos y que no se en-contraban en las guías turísticas.

Uno de los grandes atractivos de la revista consiste en plantear no una sino mil formas de viajar, ofreciéndoles información confiable y de primera mano. Somos un equipo que recorremos las rutas que promovemos. El hecho de ser nosotros los que tomamos la ca-mioneta, el bus, la lancha o el avión para viajar por Otros Lares, hace que la información sea veraz y vivencial. Todo ello, nos ha convertido también en una excelente guía de viajes,

En esta edición destacamos la valiosa participación de los alcaldes provinciales, distritales y de centros poblados del Perú, quienes participaron en el Primer Encuentro Internacional de Alcaldes, realizado en España. Al término de este magno evento se suscribieron convenios con la Mancomunidad de la Siberia Extremeña. Mientras, que nuestra exitosa revista firmó otro acuerdo con el Ayuntamiento de Esparragosa de Lares, Badajoz, en España, para promover y difundir el turismo entre ambos países. Destacamos la visita del Alcalde Presidente del Ayuntamiento de Esparragosa de Lares, quien nos acompañó al Congreso de la República, en el marco de nuestro Primer Aniversario.

En el inicio de este segundo año, nos comprometemos a seguir descubriendo nuevas rutas y hermosos lugares de nuestro Perú y fuera de él para Ustedes. Y a cumplir muchos años más. Gracias por seguirnos.

Í

Mónica Tello

4 Un viaje al mismo corazón de los Andes, LARES DE CUSCO 6 Sosiego costeño

Ancash,TORTUGAS 8 Los mejores destinos para la boda soñada, BODA DE ENSUEÑO

4

6

8

10

14

16

18

20

22

27

28,30 y 32

32

motivada por el amor al turismo y con el objetivo de seguir difundiendo nuevos lugares que hasta hemos cruzado fron-teras y encontrado el nombre de nuestra revista “Otros Lares”, como distritos, tanto en el extranjero, como en el Perú, en el Cusco. Cumplimos un año con mucho esfuerzo y dedicación, lo que es un reto cumplido.

10 Conquistando a los conquistadores, GASTRONOmíA 14 Entrevista al Rector de la Universidad

SImÓN BOLIVAR 16 Todas las noches son viernes, TOUR NOCTURNO 18 La historia en otra dimen-

sión, mUSEO 20 Feliz 1° Aniversario Otros Lares, CONGRESO DE LA REPÚBLICA 22 Una siberia

hecha por Dios, ESPARRAGOSA DE LARES 27 Residencial Miraflores, VALE UN PERÚ 28 Incre-

mento del turismo, ACOBAMBILLA 30 Turismo será promovido por jóvenes, LUNAHUANÁ 32 Primer dis-

trito paisajista del Perú, HUANCAYA 34 montaña coronada por un rey a sus dioses,CORRESPONSAL

37 Familia mathey en Barranca,CUéNTANOS TU VIAjE OTROS LARES TE GUíA38 Recomendaciones,

Presa La SerenaFoto: Ayuntamiento de Esparragosa de Lares

LARES DE CUSCO“Un viaje al mismo corazón de los Andes”

- 4 - - 5 -

Otros Lares descubrió para esta edición de Aniversario, una hermosa ciudad de la cual compartimos el nombre, famosa por sus tradiciones y comunidades Quechuas, que se manifiestan en su herencia ancestral, tanto en su forma de vida como en sus manifestaciones artísticas, está ubi-cada al norte del Valle Sagrado. Esta misteriosa e histórica ciudad está comprendida entre Urubamba y Calca, donde podemos observar detrás de los picos como una gran mu-ralla sobre estas localidades. Este territorio montañoso ofrece mucho para los aventureros caminantes y para los amantes de la naturaleza.

Al llegar a Lares, tendremos la oportunidad de ver casas de piedra con techos de paja rodeadas por manadas de llamas, alpacas y cuyes, una verdadera dosis de naturale-za pura.Lares está a 140 Km. de la ciudad de Cusco y nos mues-tra interesantes escenarios de los pueblos andinos que existen aun de forma casi intacta. Recomendamos llevar la cámara siempre lista, ya que hay tramos en donde los paisajes ameritan más de una foto.

Los Baños TermaLes en Lares de CusCo, paso oBLigado.

Caminar por el Valle de Lares nos lleva también a un lugar remoto y pocas veces visitado, con un espectacular paisa-je de las montañas y sus inmensos picos nevados. Durante este recorrido conoceremos los pisos altitudina-les como quechua, suni y puna, siendo 4600 msnm, la al-tura máxima que alcancemos.La geografía de todo el Valle de Lares es realmente es-pectacular y tendremos oportunidad de conocer la flora y fauna característica de cada uno de los pisos ecológicos mencionados como también los picos nevados de mon-tañas como el Verónica, Pitusiray, Sawasiray y Chicón. Así mismo, podremos observar a los nativos quéchua en sus comunidades dedicadas a la agricultura y ganadería, apre-ciaremos sus tejidos, famosos por su calidad y su diver-sidad de colores tomados de manera natural de arcillas y plantas. Finalmente veremos grupos de camélidos entre llamas y alpacas, debido a que su crianza es una de las principales actividades económicas de la zona junto con la confección artesanal de textiles.

CaminaTa a Través de hisToria, CuLTura y diversión

RUTA NACIONAL RUTA NACIONAL

A solo un kilómetro de la capital del distrito de Lares en-contramos sanadores y naturales baños termo-medici-nales, cuyas aguas están compuestas por ferro sulfato y arsénico, que cuentan con seis piscinas, la más caliente presenta una temperatura de 42º C., las demás tienen temperaturas entre 35 y 37º C. Se les atribuye propieda-des curativas para las enfermedades reumáticas, artritis, enfermedades estomacales y la infertilidad.

Texto: Cecilia Bedoya PeralesFotos: Carlos Landauro

Este maravilloso valle te lleva a conocer a través de

una nueva ruta el “Santuario de Machu Picchu”,

elegido una de las 7 maravillas de

nuestro planeta.

Esta ciudad pre-inca, posee zonas ecológicas con una flora rica y variada, entre las principales esta Chachacomo, que se utiliza para la industria del carbón, tambien, un árbol de madera dura, que crece en suelos húmedos, cuyas tier-nas ramas se utilizan para la industria artesanal (floriste-ría). En Lares existe una gran variedad de vida silvestre, especialmente de especies mamíferas, entre los que se encuentran; Achuccalla: comadreja, Anas: zorrino, Atoq: zorro andino, Carachupa: raposa, Ukumari: Coati, entre otras especies típicas de nuestros Andes.

A diferencia de las populares caminatas en Cusco, la cami-nata a través del Valle de Lares te lleva verdaderamente a conocer lugares remotos, un destino aun desconoci-do por muchos, un viaje al mismo corazón de los Andes donde pocos turistas se han aventurado. Este maravilloso sendero te lleva a conocer hermosos paisajes naturales adornados con impresionantes glaciares. Un mundo total-mente diferente al de las ciudades Cosmopolitan. Lares de Cusco es un paraíso andino donde los habitantes de las pequeñas aldeas aun emplean antiguas formas de vida. Este maravilloso valle también te lleva a conocer, a través de una nueva ruta, alternativa a la de caminos del Inca, el Santuario de Machu Picchu, elegido una de las 7 ma-ravillas de nuestro planeta. Otros Lares llego a Lares de Cusco, con la idea de encontrar un pequeño y pintoresco pueblo del cual coincidíamos en el nombre y encontramos un hermoso valle, con muchos toques de autenticidad an-dina y aparte de lo hermosos de los paisajes, debemos resaltar la belleza de su gente y la amabilidad de su tierra. Tierra que en su próximo viaje a la Ciudad de Cusco, no debe dejar de visitar.

Concurridos Baños Termales

Hermosas niñas luciendo trajes típicos de la zona

RUTA NACIONAL RUTA NACIONAL

- 6 - - 7 -

SOSIEGO COSTEÑO

Ancash

TORTUGAS

enConTrando más que un Lindo desTino.

En la provincia de Casma (Ancash), Tortugas sorprende por su mar afable y su aire sereno de caleta pesquera. Otros Lares descubrió que no es lo único hermoso que conocer. No hay forma de perderse ni de pasarse de largo. Una tor-tuga monumental al lado izquierdo de la carretera atrae la atención de cualquiera. Es fácil llegar al litoral casmeño. Hermoso paisaje en donde los botes duermen en la orilla sin arena, casi solo de piedras, tierra de gente amigable y de sonrisa amplia.Tortugas recibe a quienes buscan quietud y tranquilidad que ofrece este pedacito de costa en forma de herradura. Tortugas, tiene un lindo y cálido clima. Eso sí, nadie viene a vertortugas. Aquí no hay bulevares ni malecones turís-ticos, ni centros comerciales ni discotecas bullangueras.

Sea como fuere, hoy solo queda la añoran-za y el nombre con el que se bautizó a esta comunidad que, poco a poco, se va con-virtiendo en un divertido destino para los amantes de la brisa y el mar.Tortugas no tiene el fulgor ni la festiva agi-tación de una ciudad. Quizás justamente eso sea lo mejor, pues permite disfrutar sosegadamente de su aire de caleta recón-dita, de su breve urbanidad, de sus silen-cios nocturnos que inspiran a mirar el cielo estrellado, de sus brumas rebeldes que se apoderan del horizonte en pleno verano. Una modestia iglesia de madera, una pla-cita sin excesos artísticos, unos cuantos artesanos vendiendo llaveritos en forma de tortugas, muchos botes en un mar de bravura apaciguada por los cerros Grande y Tortuga.

Texto: Cecilia Bedoya Perales

a la tortuga que aparece en la carre-tera. (Indica el desvío, altura de km 394).

El Templo de los Guerreros – El Templo de SechinA cinco kilómetros llegamos al Principal Complejo Arqueológico de la provincia (por la vía Casma- Huaraz).Descubierto por Julio C.Tello en 1937, El Complejo de Sechín es uno de los vestigios prehispánicos más sorprendentes del país. Por sus muros que generan asombro, y despiertan la curiosidad de investigadores y visitantes. Profusamente grabada, sus paredes revelan imágenes de unos hombres que están siempre de perfil. Estos llevan un bá-culo en sus manos y cubren sus cabezas con un sombrero trape-zoidal. Son los guerreros de un ejército sanguinario e invencible que no muestran dolor y hasta parecen gozar con los sufrimien-tos de los vencidos. Al lado de estos hombres poderosos se ven los restos de varios cuerpos desmembrados. Visiones dramáticas y conmovedoras: brazos, piernas, vertebras, cabezas humanas con marcadas pruebas de dolor. Esculpidas con precisión, destre-za y realismo, las piedras son un vivido testimonio de una época cruenta y auroral del antiguo Perú. (2,000 años a.C)

GUIA DEL VIAJERO Desde Lima, a través de la Panamericana Norte. Cas-ma está ubicada en el kiló-Casma, cuenta con varios

alojamientos de distintas ca-tegorías, no lujosas, pero

Protector solar, sombreros, lentes para el sol, sombrilla, calzado delgado para proteger

Cebiche de pato, pepián de pava y picante de cuy.

Tampoco hoteles boutiques o yates admirables, solo aloja-mientos acogedores, restaurantes con frescos pescaditos y lugareños que hacen negocio alquilando sus embarca-ciones para navegar hacia una playa oculta y formaciones rocosas. Lo necesario para pasarla bien. De eso se trata. De gozar de un mar que a ratos, parece una piscina, de ver el trajín cotidiano de los pescadores, de contemplar la caí

da del sol mientras la brisa refresca, de hacer malabares en un muelle en el que reposan varias aves. Pero hay un problema: el tiempo no anda a paso de tortuga, más bien vuela y hasta se esfuma. Estas desaparecieron por la déca-da del 30 del siglo pasado, acaso por la caza indiscrimada, o tal vez por los cambios en las corrientes.

existen buenas alternativas para descansar plácidamente. Lo mis-mo ocurre en Tortugas. El balneario cuenta con diversos hospedajes, los cuales, van mejorando sus estánda-res de calidad por el incremento tu-rístico. Recomendamos el Farol inn o Las Poncianas.

metro 378. El viaje dura entre cuatro y cinco horas. Se hace una escala en Casma y, des-de allí, abordar los colectivos y las camionetas que parten regularmente al balneario (costo: de 3 a 5 soles). El tiempo de viaje es menor a los 30 mi-nutos.Quienes recorren la ruta en su propia movilidad deben estar atentos

los pies de las piedras de la orilla y al-gunas prendas de manga larga para la brisa nocturna.

Templo de Sechin

Impresionante vista al mar

Atardecer Ancashino

- 8 - - 9 -

BODAS DE ENSUEÑO BODAS DE ENSUEÑO

El día de la Boda, es uno de los más emocionantes momentos que queda-rá como un recuerdo imborrable para los novios, es por eso que cada deta-lle que guarde este día tan especial es importante, así como el lugar que los identificará el resto de sus días. Para aquellos que se enamoran intensa-mente cuando hay sol y con un clima tropical, Republica Dominicana, es ideal para celebrar su amor, rodeado de las mejores playas paradisiacas del Caribe y del mundo.Le presentamos la “Península de Sa-maná”, uno de los mejores destinos turísticos para luna de miel, elegido así, por la revista “The Knot” en su tercera edición anual de “Guide to the Best Honeymoon Spots”, donde no solo podrá pasar una boda excep-cional sino también disfrutar su luna de miel, acompañado de lugares tu-rísticos que le harán vivir un intenso viaje de romance y placer, que no po-drá olvidar.

los mejores destinos para esa

Para los amantes de los animales marinos, en el “Santuario de ballenas” podrán apre-ciar a estos mamíferos en su habitad natural mientras disfruta de la romántica naturale-za que la zona le brinda.Con dirección al sur, la exótica vegetación del “Parque Nacional Los Haitises”, hará que las parejas puedan compartir momen-tos divertidos observando la gran cantidad de aves que mantiene el parque así como también paseo un romántico en bote.Con una caída intensa a más de 50 metros de altura culminando en un cristalino ma-nantial, viva de su gran amor en el “Salto el Limón”, con un dulce y tierno paseo a caballo o una caminata rodeado de su na-turaleza.

Maravillosas opciones para pasar un momento único y mágico durante la perfecta “Luna de miel”

Texto: Cecilia Bedoya Perales

Para respirar del máximo romanticis-mo “Cayo levantado”, es uno de los mejores lugares turísticos para dis-frutar de un íntimo momento de pa-reja así como también de la exquisita gastronomía dominicana. Si planea un tranquilo paseo por la playa. “Las Galeras”, son el atractivo ideal para tomarse un respiro rodea-do del mar, sol y arena blanca.Degustar la deliciosa comida domi-nicana en los mejores restaurantes e ir de compras por las tiendas. Paseos en botes, tradicionales restaurantes y centros comerciales, son algunas de las opciones que “Las Terrenas”, un pueblo con influencia europea ofrece a sus apasionados viajeros combinan-do el toque de diversión, cultura y ro-manticismo que ellos buscan.Cómo puede ver, Republica Domini-cana es uno de los destinos turísticos más completos que le ofrece todo lo que está buscando para hacer de su boda un hecho mágico que culmina-rá con el mejor de los momentos, la luna de miel de ensueño.

Le presentamos la “Península de Samaná”

uno de los mejores destinos turísticos para su luna de miel

LO QUE DEBES SABER…Un soleado clima tropical du-rante todo el año. La tempera-tura promedio oscila entre los

El español es el idioma oficial de Republica Dominicana, sin embargo se sorprenderá por

Peso dominicano (RD$) es la moneda oficial, se aceptan dólares.

Actualmente Republica Do-minicana pone a disposición ocho aeropuertos a nivel nacio

Es necesario la presencia de un pasaporte valido y una tar-jeta de turista de US$10 (dispo

Se recomienda beber solo agua embotellada, a causa delfuerte sol del Caribe.

18 años, es la edad legal para consumir bebidas alcohólicas.

25°C y 31°C. Los meses más frescos para visitar van de noviembre a abril, mientras los más cálidos son desde mayo a octubre.

nal siendo el principal el Aeropuerto Internacional Las Américas (SDQ) en Santo Domingo.

ponible en los aeropuertos). Viste la página web www.GoDominicanRepu-blic.com/es/requisito-entrada para saber paises tienen permiso para en-tra a este país.

la gran cantidad de lenguas que vas a encontrar.

“Boda soñada”

Parque Nacional Los Haitises

TOUR GASTRONÓMICO TOUR GASTRONÓMICO

Conquistando a los conquistadores

Texto y Fotos: Claudia Chávez Zambrano

Con la exquisita gastronomía PERUANA

Comenzamos el día con mucho entusiasmo y alegría, preparados para recibir a nuestros queridos amigos del Ayuntamiento de la Villa de Esparragosa de Lares-España, Sr. Julián Vigara Sánchez, Alcalde - Presidente y al Sr. José Simancas Frutos Primer Secretario, quienes arribaron por primera vez a nuestro país para celebrar junto a nosotros, el Primer Aniversario de la Revista Otros Lares.Encantados y llenos de expectativas sobre lo que podían encontrar en el Perú, comenzamos un pequeño pero pro-vechoso tour por lugares turísticos de nuestra ciudad, donde no sólo encontrarían paisajes hermosos, históricos y culturales sino también lugares donde podrían disfrutar de irrepetibles y deliciosos platos típicos de arte culinario peruano, logrando así, conquistarlos con nuestra comida. Con un hermoso cielo azul y un radiante sol decidimos empezar nuestro recorrido por el restaurante Embarcade-ro 41 – Fusión Lamar en Miraflores, donde deleitamos los paladares de nuestros invitados al ordenar un exquisito buffet marino acompañado de diferentes tipos de piqueos

como unos apetitosos y novedosos tequeños rellenos de lomo saltado con salsa de guacamole y salsa de seco, el típico y representativo cebiche, unos placenteros chicha-rrones de pescado con salsa criolla y un arroz con maris-cos, con el cual, José Simancas recordó la famosa Paella (plato típico de España), todo acompañado con una re-frescante chicha morada, bebida típica de la costa.

Después de disfrutar de esos inigualables sabores, nos encaminamos hacia el bohemio distrito de Barranco. Al llegar fuimos recibidos por representantes municipales, quienes nos asignaron un guía para conocer este román-tico distrito. Conocimos un poco de la vida de la famosa cantante criolla y compositora Chabuca Granda, cuya es-tatua está ubicada al costado de la Ermita más antigua del distrito, acompañada de un chalán en su caballo, persona-je principal de su canción “José Antonio”.Otro atractivo turístico y el principal para los barranquinos es el “Puente de los suspiros”, cuya tradición está dirigida para quienes visitan por primera vez este lugar, por ello la guía les explicó a nuestros queridos amigos que tenían la oportunidad de pedir un deseo pero para que este se les cumpliera tenían que cruzar el puente corriendo o cami-nando sin respirar. Es así que Julian y José respiraron hon-do y cruzaron el puente con mucha concentración pero sobretodo diversión.

Pero todo no acabaría ahí, al siguiente día quisimos sor-prender a nuestro invitados llevándolos a “La Carreta”, restaurante de buffet de carnes y parrillas, en el cual dis-frutamos de unos suculentos anticuchos en término me-dio acompañados de mollejitas, choncholíes y un pollo a la parrilla con crema huancaína.

Otro complemento fue el buffet de ensaladas con una gran variedad de verduras, salsas y otros ingredientes que estaban a disposición del público, como choclos, lechugas moradas y verdes, espinacas, zanahorias, rabanitos, na-bos, quesos, crotones, etc, para preparar una ensalada a nuestro gusto. Pero sin duda alguna lo que más les fascino fueron los postres típicos, Julian se quedó maravillado con el cheescake de sauco y José con el suspiro a la limeña.

...La comida peruana es muy rica y los lugares

turísticos hermosos... Julian Vigara

- 10 - - 11 -

Puente de los Suspiros

Arroz con mariscos

José Simancas y Julián Vigara junto al Monumento Chabuca Granda

Suspiro a la limeña

Cheescake de Sauco

Alcalde - Presidente, Julián Vigara

Llegó el tercer día de nuestro tour y había llegado el momento de despe-dirnos de Julian y José, por ello deci-dimos llevarlos a un lugar con el cual puedan recordar al Perú por siempre. “El Cascajal”, restaurante de buffet criollo fue nuestro último recorrido gastronómico, en este entretenido lugar encontramos toda una gama de platos típicos de la costa como el arroz con pollo, arroz con pato, roco-to relleno, carapulca, ceviche, sudado de pescado, frejoles con seco, pollo al cilindro, causa rellena, entre otros, como también fabulosos postres como torta helada, mazamorra cochi-na, gelatinas, crema volteada, etc.

Lo representativo de este lugar aparte de la comida es el espectáculo que el público puede disfrutar como música criolla en vivo y danzas típicas del Perú, danzas con las cuales disfru-taron aún más su visita a Lima. No dudaron en probar todo lo que vieron y olieron como tam-poco se negaron a formar parte de nuestra cul-tura bailando un alegre festejo a ritmo de cajón. Se presentaron danzas típicas de la costa sierra y selva.Disfrutamos de este pequeño pero agradable tour, donde no sólo se mezcló cultura, sabor y diversión sino también buenos momentos acompañados de muchas risas, encantados de haber conocido a dos grandes personas que nos permitieron ser parte de su estadía en Lima. Nos despedimos de nuestros buenos amigos con ga-nas de que regresen y puedan conocer un poco más nuestro país… Hasta pronto Julian y José.

TOUR GASTRONÓMICO

“No dudaron en probar todo lo que

vieron y olieron como tampoco se negaron

a formar parte de nuestra cultura”

- 12 - - 13 -

- 14 - - 15 -

ENTREVISTA ENTREVISTA

El desarrollo de habilidades para ser un alto ejecutivo o asesor de alta dirección de una entidad turística es uno de los principales objetivos que ofrece la Universidad Pe-ruana Simón Bolívar a los estudiantes de esta profesión, quienes cuentan con una sólida preparación empresarial teórica y práctica.

¿señor Carroll dale de qué es capaz un profesional de turismo que egresa de las aulas de la universidad que ud. dirige?En principio opta por un criterio amplio para asesorar y tomar decisiones estratégicas en la actividad administrati-va, turística y hotelera, lo que permitirá que el profesional de turismo sea un directivo empresarial o asesor de alta

PROFESIONAL DEL TURISMO CON MIRAS A SER UN

DIRECTIVO EMPRESARIALSostiene Carroll Dale, rector de la Universidad Peruana Simón Bolívar

de la Comunicación y Publicidad. Pero cabe resaltar que la universidad tiene una alianza estratégica con el em-presariado peruano, para brindarle profesionales que le sirvan con eficiencia y calidad. Los servicios técnicos que les ofrece responden a las exigencias del mercado laboral. Su experiencia tiene el propósito de alcanzar el reconoci-miento y acreditación nacional y responder ante las nece-sidades de las empresas más competitivas que buscan el desarrollo de las capacidades humanas.

dirección, porque tendrá una visión estratégica y ética de los negocios de la tan amplia rama del turismo, tanto na-cional, como internacional.

¿Hacia qué otros objetivos o metas dirige su universidad a los alumnos de turismo?Bueno, ellos están preparados para planificar, implemen-tar, dirigir y controlar empresas de servicios turísticos, es decir, como guías de turismo. También pueden dirigir empresas, organizar congresos, banquetes, ferias turísti-cas, ofreciendo paquetes de turismo, hoteles, traslados, paseos, entre otros.

muy interesante, sr. dale y ¿Cuentan con algún inter-cambio o convenio con algunas otras entidades que apo-yen el turismo tanto nacional como internacional? Actualmente, tratamos de fomentar el turismo sostenible

mediante las Organizaciones No Gubernamentales (ONG), entre otros grupos organizados. Lideramos el cambio den-tro del sector hotelero y ecoturístico con el propósito de ofrecer servicios competitivos con los más altos estánda-res internacionales. Hemos formado alianzas con los sec-tores públicos y privados y, lo más importante, contamos con el apoyo de instituciones y organizaciones sociales. Nuestra gestión universitaria apunta a desarrollar estra-tegias de articulación con las empresas más importantes.

Su universidad destaca una frase muy motivadora, como es la de “Con nosotros aprendes en la cancha”, ¿Cómo lo desarrollan?Nosotros les brindamos a nuestros alumnos una sólida cultura de valores orientados éticamente en su compor-tamiento profesional, con una visión de futuro y en fun-ción de su realización personal profesional e institucional. Desarrollamos ideales permanentes que responden a su autoestima y sociabilidad, lo que le permite adaptarse al cambiante ritmo de las comunicaciones en turismo y ho-telería; así como en las otras carreras que se dictan en Simón Bolívar.

La Universidad Peruana Simón Bolívar (USB) es una ins-titución joven, con un posicionamiento ya ganado en el contexto limeño. Cuenta con el apoyo del Grupo CEPEA y el desarrollo académico de calidad de sus carreras profe-sionales, para lograr una formación seria y responsable.

Brindauna formación profesional de calidad, en los ám-bitos de la excelencia académica, investigación científica, proyección social y gestión administrativa.

Se encuentran integrados al resto de universidades, a tra-vés de redes nacionales e internacionales. Han formado alianzas con los sectores públicos y privados, y, lo más im-portante es que cuenta con el apoyo del entorno social.

“Nosotros les brindamos a nuestros alumnos una sólida cultura de valores orientados éticamente en su comporta-

miento profesional”

¿En lo que se refiere al tráfico terrestre, aéreo, ferrovia-rio y otros también sus egresados cumplen alguna fun-ción en especial?Por supuesto. Muchos son administradores en importan-tes empresas aéreas, terrestres, ferroviales, hasta fluvia-les y lacustres. Son jóvenes que se preparan con vocación de servicio y dedicación, porque también llegan a ser ges-tores del patrimonio turístico y ambiental.

¿Qué otro motivo tienen los jóvenes que deseen estu-diar turismo en la universidad peruana simón Bolívar?Nosotros impartimos una educación que se centra en las personas, que fortalece la libertad y autonomía; así como la conciencia ciudadana. Los formamos de tal manera que también puedan ejercer la docencia universitaria, utilizan-do la ciencia y tecnología de última generación con la que contamos en nuestra prestigiosa casa de estudios univer-sitaria.

“Impartimos una educación que se centra

en las personas, que fortalece su

libertad y autonomía”

¿Considera entonces que sus estudiantes y futuros pro-fesionales están capacitados para ejercer altos y distin-guidos cargos administrativos en empresas privadas y públicas?Así es. Tenemos egresados que ocupan cargos gerencia-les en importantes empresas turísticas y hoteleras; así como jefes en la Dirección Nacional de Turismo, gerentes y asesores de gobiernos locales y regionales, desde donde diseñan y proponen la ejecución de proyectos turísticos, como de ecoturismo y de centros de esparcimientos.

¿en la rama de hoteles y restaurantes sus alumnos qué compromisos son capaces de asumir como profesionales del turismo?En este importante rubro de hoteles y restaurantes tam-bién tenemos una amplia mayoría de profesionales egre-sados de nuestras aulas de la Universidad Peruana Simón Bolívar, quienes ocupan puestos gerenciales.

¿Cuáles son las otras carreras profesionales que la uni-versidad enseña?Tenemos: Contabilidad Administrativa y Auditoría, Inge-niería Comercial, Ingeniería de Sistemas y Seguridad Infor-mática, Administración Hotelera y Ecoturismo; y Ciencias

Texto: Teresa Ubillús Foto: Claudia Chávez

Carroll Dale, Rector de la USB

- 16 - - 17 -

Otros Lares salió a divertirse un jueves por la noche en búsqueda de “esos lugares” que tengan todo lo que que-remos según nuestro estilo y nuestros gustos, para pasar una noche espectacular. Para esta edición de Aniversario decidimos comenzar por uno de los distritos que posee los mejores lugares turísti-cos nocturnos de Lima, Barranco. Esta pequeña localidad posee una infinidad de pubs, café bar, discotecas, bares y restaurantes donde no sólo podrás disfrutar de buena música sino también de shows en vivo, a los cuales pue-des llegar, de un lugar a otro, a pie.

“TODOS LAS NOCHES SON VIERNES”Barranco, la diversión nocturna más constante y variada en Lima

Para aquellos que les gusta el latin y la electrónica el mejor lugar para visitar es Picas, un restaurante donde podrás picar de todo y donde encontrarás un punto para diver-tirte tanto en las tardes como en las noches. Este creativo espacio muy bien ambientado y amoblados posee tres ba-res y una terraza para disfrutar del aire libre en los cuales podrás degustar diversos tragos, cócteles, vinos, piqueos; y presenciar desfiles de moda. Picas, se ha vuelto un re-ferente de diversión constante con sorprendentes nove-dades, también es el lugar favorito de los muchos artistas que llegan a nuestro país.

Texto y Fotos:Claudia Chávez Zambrano

Pero si desean algo más tranquilo y temático la mejor op-ción es la casona de ”Ayahuasca”. Este Restobar mantiene la estructura y acabados originales de la casona con una decoración con claras referencias al chamanismo y la cos-movisión andina. Cuentan con una extensa variedad de cocteles creados por su equipo de Barmans, la mayoría son macerados de Pisco con hierbas, hojas de coca, canela y ruda. Otra de sus especialidades son los sours, pero el trago que no debe dejar de probar es el “Ayahuasca Sour”, que está he-cho a base de Pisco macerado con hojas de coca, zumo de aguaymanto y tumbo.

Y si te provoca disfrutar de un buen show, La Estación de Barranco es la mejor opción, ahí muchos de nuestros me-jores artistas nacionales han hecho sus pininos, presen-tando diversos shows para diferentes edades.Si lo que desea es conocer las noches de Barranco, solo debe ponerse unos zapatos cómodos y recorrer el distrito que jamás duerme, y de repente terminar compartien-do un buen sándwich de jamón de la casa, en Juanito, el bar más emblemático del distrito donde personas de diferentes lugares de Lima y famosos vienen a disfrutar de sabrosas butifarras, panes con aceituna, queso serrano, sardinas o las cotizadas patitas en vinagre, acompañadas de buen Chilcano o una cervecita bien helada.

Barranco ya creció mucho más y ahora también nos pre-senta una hermosa oferta a las orillas del mar que vere-mos en otra edicion.

TOUR NOCTURNO TOUR NOCTURNO

Barranco, distrito bohemio, poético, artístico

y nocturno

Espectacular vista del Puente de los Suspiros

Full diversión en Picas

Ayahuasca cultura combinada con diversión

rodolfo Causol ( propietario de Juanito)

MUSEOS MUSEOS

Museo Metropolitano de Lima

La historia en otra dimensión

Años atrás ¿Quién hubiese podido imaginar ver a José de San Martin proclamar la Independencia del Perú, escuchar las Tradiciones Peruanas del propio Ricardo Palma o presenciar una guerra Pre- Inca? Para aquellos que creyeron que esto sólo sería una fantasía, se equivocaron. El Museo Metropolitano de Lima (MML) vuelve sus sueños realidad con la novedosa propuesta “Museo Tridimensional”, donde grandes y chi-cos aprenderán la historia de una for-ma más interesante, didáctica y sobre todo divertida.En este espectacular recorrido de 2 horas, tiempo en el cual, visitarás 22 salas muy bien ambientadas y dividi-das en 3 pisos, podrás ser parte de increibles hechos históricos.

En el primer piso encontrarás temas relacionados con la etapa pre inca, Inca y sobre la conquista, en el segun-do la época virreinal y colonial y en el último piso temas referidos a la Repú-blica y recreaciones futuristas.

Texto y Fotos:Claudia Chávez Zambrano

Iglesia San Francisco

“Esta propuesta busca ofrecer un producto e idea distinta de lo que es un museo, es decir, las personas en general tienen el concepto de que un museo se basa en una colección de huacos, cuadros y otros aspectos ar-queológicos, en nuestro caso el mu-seo muestra 100 mil años de historia acogiendo nuevos conceptos de ma-nera interactiva y digital a través de animaciones y videos tanto tradicio-nales como en 3D” comentó Luciano Revoredo Rojas, Director del Museo Metroplitano de Lima

También encontrarás los hologramas de Ricardo Palma o los personajes de sus tradiciones, quienes entablan dialogos interactivos con el público asistente, a Santa Rosa de Lima, San Martin de Porres, entre otros. Verás videos acerca de la construcción de Lima, la llegada de los españoles, la vida de la Perricholi y el Virrey Amat como también la oportunidad de vi-venciar el terremoto que azoló la ciu-dad de Lima en 1746, con un increíble movimiento parecido a un verdadero sismo, este detalle es gracias a la tec-nología aplicada en 4D.

Este original proyecto fue inaugura-do en el 2011 con el objetivo de en-tretener y a la vez educar, con ayuda de la tecnología, a todo el público ya sea nacional o extranjero y asi lograr convertirse en un nuevo atractivo tu-rístico.

¡Anímate a ser parte de esta aventura tridimensional!

El horario de Atención es de Martes a Domingo de 9 am a 5pm. El costo promocional es de s/. 4 (Incluye los lentes en 3D) pero en las próximas semanas habrán nuevos tarifarios.

Julio C . Tello

- 18 - - 19 -

Turistas recorriendo el museo

otros Lares cumplió un año compar-tiendo con nuestro lectores diversos recorridos dentro de nuestro hermo-so perú, así como atravesando nues-tras fronteras y lo más importante, descubriendo nuevos destinos turís-ticos.Felices de este primer aniversario, decidimos festejarlo con un lindo intercambio cultural en el Congreso de La republica con la conferencia denominada “descubriendo otros Lares: promoviendo el desarrollo Turístico y el Dialogo entre Culturas” en el anfiteatro José Abelardo Qui-ñonez, a la cual asistieron importan-tes autoridades edilicias nacionales e internacionales.

La inauguración de la conferencia y las palabras de bienvenida estuvieron a cargo de la Sra.Cecilia Chacón de Vettori, Congresis-ta de la república y vice - presidenta de la Comisión de Comer-cio exterior y Turismo, quien presidió la mesa de trabajo dando paso a las palabras de agradecimiento de la directora general de la revista Otros Lares, sra. mónica Tello López.Entre los invitados y expositores internacionales asistieron el Sr. Julián Vigara Sánchez, Alcalde - Presidente del Ayuntamiento de la villa de esparragosa de Lares de españa, quien aperturó la exposición con el tema “mancomunidades de la siberia y dipu-tación Provincial” mostrándonos la hermosa ciudad que repre-sentaban y la importantísima presencia del Primer Secretario del mencionado Ayuntamiento, José Simancas Frutos.

La Sra. Olga Zafferson, Diseñadora Étnica, o “Artesana” como ella prefiere denominarse, presentó el tema “Diseño Étnico, ac-tividad conexa al Turismo”, mostrando a la audiencia hermosas muestras autóctonas tejidas a mano, técnicas aprendidas por tejedoras de diferentes lugares del país.El cierre de este importantísimo intercambio cultural estuvo a cargo del sr. giancarlo sardini, representante de los refugios de Chaccas (Ancash), quien a través de una emotiva proyección de fotos, difundió información sobre el aporte del turismo en la comunidad andina y sobre el trabajo que viene realizando junto al padre ugo Censi, fundador de este grandioso proyecto social.

FELIZ 1° ANIVERSARIO

OTROS LARES

Texto y Fotos: Claudia Chávez Zambrano

ANIVERSARIO ANIVERSARIO

- 20 - - 21 -

Cecilia Chacón,Julián Vigara , Mónica Tello y José Simancas

Olga Zafferson

ESPARRAGOSA DE LARESUna Siberia hecha por la mano de Dios

“Círculo de sierras que rodea llanuras que se abren y llena nuestros sentidos con un paisaje de una belleza y una fuerza inusitada”.

El Origen de esta hermosa comarca, la Siberia quería decir sencillamente las Iberias, es decir tierra de íberos. Un lugar que mantiene su belleza intacta y que durante décadas fueron luga-res del destierro. Pero la única nieve que hay por estos lares son las flores de la Jara que revienta en primavera y lo expande todo de un blanco de palomas que han detenido su vuelo, toda una belleza para los ojos. Los habitantes de Esparragosa de Lares

Reportaje Especial:Cecilia Bedoya Perales

La historia nos remite a lo que es

hoy, una mezcla de raíces

ESPECIAL ESPECIAL

esparragosa de Lares

España

Mare Nostrum, dejaron sus leyes, su lengua, el latín, del que proceden algunas de las lenguas romances como el castellano o el catalán y sus grandes construcciones; teatros, anfiteatro, metrópolis, villas y calza-das. En la Casa de la Cultura de Esparragosa de Lares ha quedado como muestra columnas de esa época, como exposición permanente.En el trazado de sus itinerarios eran frecuentes las mansiones, que ser-vían para descanso del caminante y refresco de las postas. En este cami-no se encontró la célebre mansión Leuciana, cuyo emplazamiento se ha supuesto, según las últimas prospecciones arqueológicas realizadas, en la finca La Sevillana, a la vera del río Zújar.En un antiguo itinerario romano (desde el principio frecuentado por co-rreos y galeras llenas de impedimenta) discurre al sur de la sierra en que “moraban los dioses” de la Casa, de ahí su nombre de Sierra de los Lares (los lares eran dioses romanos protectores de la familia y del hogar), un manantial de agua fina y fresca que fue protegido por los romanos con una construcción abovedada de ladrillo y argamasa y constituyó durante muchos siglos la única fuente de agua potable con la que contó la villa. Actualmente es conocido como la Fuente Vieja o la Fuentecilla.

tienen un sentido muy hondo de la hospitalidad, gente curtida y sobria, con un folclore, una cultura y una tra-dición que ha sabido conservar y le-gar para el futuro.Esparragosa de Lares es un pueblo que une y separa a la Siberia de la Se-rena extremeña. Por un camino que nos lleva hasta la Ermita de la Virgen de la Cueva. Y dominándolo todo en una sierra de pizarra gris y verde y olivares cenicientos, se alza el casti-llo de Puebla de Alcocer. Una belleza para los ojos.

Como diría el Poeta Pablo Guerrero:“Un círculo de sierras rodea llanuras que se abren y llena nuestros senti-dos con paisaje de una belleza y una fuerza inusitada”. Estos círculos de sierras, que vemos en la foto de nuestra portada de ani-versario, aparecen rodeadas de un agua iluminada por los rayos de un sol que parece estar quieto y leve, como regalándonos un instante de ingravi-dez. Todo un regalo de la naturaleza, y para los creyentes, como es mi caso, un afanoso regalo de Dios.

Esparragosa de Lares está situada al no-roeste de la provincia de Badajoz con una distancia de 170 km a la capital de la pro-vincia y 110 km, a Mérida, la capital de la Comunidad Autónoma de Extramadura. Está próxima a Ciudad Real y a Córdoba. Hermoso pueblo con 1.031 habitantes, si-tuado en la Siberia extremeña en el límite con la Serena. Tierra hermosa de represas de aguas transparentes en donde se refleja la pureza de sus cielos.La sierra de castillo le separa y le une con Puebla de Alcocer. Sumergido hoy por las presas de Zújar y de la Serena, aparece como un mar interior que sobrecoge al vi-sitante, paisaje lunar de pequeñas lomas onduladas por la erosión de siglos. El Clima es mediterráneo, sus tonos amarillos du-rante el largo verano, contrasta con el verde gris de la sierra, los olivares y las pequeñas manchas de campos de encinas y de fores-tación de eucaliptos y pinos, para reverde-cer en otoño y primavera. “Los Lares eran dioses romanos protecto-res de la familia y del hogar”Roma unificó todos los territorios situa-dos en la margen del Mediterráneo, el

VISIGODOS, ÁRABES, CRISTIANOS Y JUDÍOSLos pueblos germánicos en el año 409 invadieron la península Ibérica por los Pirineos, la caída del Imperio Romano. La nobleza visigoda se mantie-ne como una oligarquía casi cerrada que ocupa todos los altos cargos en la administración y el ejército.Los árabes ocuparon la zona muy pronto, sobre el año 712, después fue repoblada por beréberes en 1146, tribus procedentes de norte de África, dedicados al pastoreo que introdujeron la oveja de raza merina y que desde entonces es fundamental para la economía de Esparragosa de La-res y de Extremadura.Después de mucha Historia, a la sombra del antiguo castillo de Puebla de Alcocer (sobre el que se edificó posteriormente el que hoy todos cono-

- 22 - - 23 -

Presa de la Serena

Parroquia Santa Catalina

Ermita Consuelo

Hermoso paisaje de Esparragosa de Lares

Casa del Santero

ESPECIAL ESPECIAL

cemos) y al lado de una fuente (La fuente Vieja) en el ca-mino integrado en la Cabaña Real de Carreteros, surgió una venta. Esta venta, cuya especialidad culinaria eran las esparragadas y tortillas de espárragos fue denomina-da “Venta Esparraguera”. La popularidad de la venta y la situación logística del lugar, facilitó el asentamiento de jornaleros, pastores y operarios que trabajaban para la Orden de Alcántara y sus Comendadores. Poco a poco se fueron asentando pequeños hidalgos y retirados de la mi-licia que hizo fuera creciendo hasta tal punto que la Orden le dota de Ordenanzas Municipales y adquiere la catego-ría de Villa, que es conocida como Esparragosa la Vieja. Con el tiempo, Esparragosa se anexiona como barrio a Galizuela de Lares, pasando a denominarse Esparragosa de Lares.No podemos olvidar el trabajo realizado por la Junta de Extremadura de los últimos años, desde que se consiguió la Autonomía el 30 de marzo de 1983.En las últimas elecciones municipales, del 22 de mayo de 2011, es elegido Alcalde Presidente, D. Julio Vigara Sán-chez del PSOE.En ese periodo, la plaza de Secretario del Ayuntamiento es desempeñada por el titular de Tallarrubias Don José Simancas Frutos. Además cuenta con un administrativo, un auxiliar y otro personal de mantenimiento y servicios, quienes realizan una extraordinaria labor, que se ve refle-jada en lo que es hoy este Ayuntamiento.

hermoso paTrimonio arquiTeCTóniCoLa arquitectura de la localidad, tanto en edificios civiles, como de la Iglesia Católica: Ayuntamiento, Casa de la Cultura, Casa del Santero, Parroquia de Santa Catalina, el Hospital, el Cristo y la Iglesia de San Sebastián en Galizue-la. Es así que Otros Lares pudo descubrir en este paraíso hermosos lugares para el disfrute del visitante. Que no solo encierran belleza, sino también historia.

eL ayunTamienToEl edificio, situado en la plaza de España, era el antiguo Palacio de la Encomienda de Casas Viejas construido en el siglo XVII y restaurado a principios del siglo XIX. La Familia de los Barreiro lo adquiere en la desamortización de 1835.

Sobre el año 1920 pasa a ser sede del Ayuntamiento.Construido de mampostería y piedra, blasonado con un escudo de granito que corresponde al comedor Francis-co Perrenot Granvela, caballero de la Orden de Alcántara que se encargó de su construcción, sigue el modelo de la arquitectura italiana renacentista. En el interior cuenta con un patio de columnas toscanas de granito con arcos de medio punto muy rebajados. El conjunto mantiene la estructura original de gran belleza. En la planta baja está el despacho del Alcalde.

FuenTe de La pLazaConstruida en el siglo XII está justo en el centro de la Plaza de España. El material que se utilizó para su construcción fue el granito. Está formada por un pilón circular con gra-das a su alrededor.Un vástago cilíndrico central rematado en copa, recoge el agua que sale de un pivote piramidal de cuatro caras. La copa, por orificios vierte el agua potable al pilón.La plaza, de forma rectangular, estaba cerrada por balco-nadas de corredores para ver los toros que fueron elimi-nados en el primer tercio del siglo XX. Se conservan algu-nos en las partes laterales.

eL paLaCio de La enComienda en gaLizueLaConstruido en el siglo XVI por el Marqués de Someruelo. Es el palacio que albergó a los Comendadores de Lares.Además de tanta belleza Otros Lares, se trasladó al pasa-do haciendo un recorrido por los Castillos de Lares y de Puebla de Alcocer.

ermiTa de La virgen de La CuevaCon el título de Santuario fue honrada a principios del si-glo XVIII por el Prior de Magacela, máxima autoridad ecle-siástica de la zona. El templo se compone de dos cuer-pos y una sacristía; así como de una capilla en la que está entronizada la imagen de Nuestra Señora de la Cueva, colocada en un artístico retablo de estilo Barroco. Teso-ro de Esparragosa de Lares es la Virgen de la Cueva, una pequeña talla de madera de reciente fabricación, porque la antigua desapareció durante la Guerra Civil. Hoy la Virgen de la Cueva sigue ocupando un lugar impor-tantísimo en la vida del pueblo porque es mucha la devo-ción, cariño y respeto que se le tiene. Custodia la imagen una hermandad que lleva su nombre, a la que pertenece gran parte del pueblo. Igualmente, la principal fiesta del pueblo es el 15 de agosto, solemnidad de la Asunción, de-dicada a la Virgen de la Cueva, quien lleva a perpetuidad el título de Alcaldesa honorífica.Es claro que la religiosidad es uno de los Pilares de los pobladores de Esparragosa de Lares, por eso no solo se respira religiosidad, sino también vemos a la Iglesia Católi-ca presente en nuestro andar. Conocimos La Parroquia de Santa Catalina de Alejandría, que es el templo parroquial de Esparragosa de Lares está datado entre finales del siglo XV y principios del XVI, dedicado a Santa Catalina de Ale-jandría. También es importante conocer La Iglesia de San Sebastián, La Ermita del Cristo del Consuelo, La Ermita de San Isidro, entre otros.Otro de los Lugares Turísticos y más bellos que posee esta tierra es la Presa de La Serena. Sus obras comenzaron el 20 de Enero de 1985 y finalizaron en Septiembre de 1990. Cuenta con una central hidroeléctrica de 23.300 Kw de potencia. El embalse destaca por su gran capacidad con 2.702 Hm3, factor que la sitúa en el segundo lugar de Europa occidental y el primero del país. Actualmente, se están explotando sus aguas para el turismo y sus grandes vistas paisajísticas, surgiendo nuevas actividades hote-leras.

FUENTECILLA VIEJAEs el edificio más antiguo, se encuentra al lado de la vía romana. Se utilizó como aljibe hasta 1920 y desde enton-ces como depósito de agua que canalizada llega a la fuen-te de los grifos. EL RELOJ DE LA VILLAEl reloj de la Villa, con cuatro esferas circulares de gran tamaño, es una torre rectangular adosada a la Iglesia del Hospital, construida sobre el año 1950.

La Casa de La CuLTuraSe construyó en 1950 como Casa de Falange, en medio de la Plaza de España. De forma rectangular con dos amplias terrazas y arcos de medio punto.

La Casa deL sanTeroSituada en la ladera de la sierra es el lugar donde descan-saban los peregrinos que visitaban la ermita de la Virgen de la Cueva.

eL CasTiLLo de LaresSituado en el suroeste de la sierra ocupaba una gran ex-planada con 950 m. de longitud y 450 m. de anchura. Todo el recinto estaba amurallado y era casi inaccesible por el oeste. Por el norte dos grandes torres defendían las puertas de entradas.

EL CAMINO DEL MAR

Desde el centro del torreón del Castilloun círculo de sierras descansan

en la búsqueda del camino del mar.El viento ondea los trigales

para que anticipemosla gracia de las olas.

Poeta : PABLO GUERRERO

Otros Lares también disfrutó el sentir religioso de su gente y llegamos a una visita obligada y muy reconfortante. Fuimos a

visitar a la Virgen de la Cueva.

- 24 - - 25 -

El Ayuntamiento

Casa de la Cultura

en la zona como el Albergue de los Caserones, posibilidad de dar paseos en barco, entre otros. La Presa de La Serena, la mayor de Europa occidental, con capacidad para alma-cenar 3.232 Hm3. A lo largo de la Historia, ha sido especial para la protección de aves de distinto tipo que desde el otoño se siente la presencia de multitud de aves que se establecerán hasta la primavera. Un verdadero placer para los amantes de la observación de aves. Así también encontramos la Presa de Zujar, que se construyó en el año 1964. Está situada entre Castuera y Esparragosa de Lares. En los márgenes del embalse existen repoblaciones fores-tales, principalmente eucaliptal y grandes extensiones de pastizal típico de la comarca.Próximo se encuentra el Po-blado de Pescadores, en las antiguas casas de los obreros que construyeron esta presa. También se ha habilitado al-guna casa como Albergue del Pescador. Este embalse ha sido siempre un centro de turismo de verano, contando con una piscina natural junto al embalse. En donde luga-reños y turistas practican distintos deportes acuáticos.

La sierra de LaresNo pensamos que nos podríamos maravillar más, hasta que disfrutamos del hermoso paisaje de la Sierra de La-res, En su cima se encuentran las ruinas de un antiguo castillo Árabe.Terminamos este hermoso descubrimiento, refrescándonos en las aguas de la Serena, donde se ubica la Playa de “LOS LLANOS”, llamada así porque de los lagos con montes de La Siberia nos vamos aproximando a los la-gos “serenos” del sur. En donde es posible pasar un buen día combinando baño, pesca y relajación con la opción de traerse la merienda de casa o hacer tu propia barbacoa in situ cómodamente en el merendero. Esparragosa de lares, en España, es mucho más que lo descrito, es un destino poco conocido, que Otros Lares te invita a disfrutar y a visitar, pues lo vivido, lo comido y lo bebido, es un placer y experiencia que si está de visita por España, no debería de dudar en escaparse un par de días y no solo disfrutar de la belleza de su paisajes, sino de la hospitalidad de sus habitantes, que te hacen sentir en casa y mas ya que hay mucho que ver y disfrutar, mu-cho que conocer y descubrir, es así que al cumplir un año nuestra Revista Otros Lares descubre por coincidencia de nombre, un hermoso lugar y mejor aún, a su gente tan maravillosa como su tierra.

ESPECIAL

- 26 - - 27 -

Cuando nos vamos de viaje siempre tratamos de escoger el mejor lugar para hospedarnos, un lugar que tenga todo lo que queremos, que satisfaga nuestras necesidades y que tenga ese toque hogareño que sólo podemos sentir cuando estamos en nuestras casas.Ana Maria Lavado Landeo una exitosa empresaria y ma-dre pensó en todos esos detalles y creó para nosotros el hospedaje perfecto llamado “Residencial Miraflores”. Esta espectacular idea de crear un lugar donde los turistas se sientan como en familia, no ha sido una experiencia fá-cil para ella, tuvo que pasar por muchas anécdotas y difíci-les decisiones que tomó para conseguir el éxito que ahora tiene. En una entrevista para Otros Lares nos cuenta un poco de su vida, sus viajes y de su máximo sueño que hizo realidad.Ana María cuéntanos ¿Cómo nace la idea de invertir en un negocio hotelero en perú y no en ee.uu?Viví 20 años en EE.UU y siempre tuve la idea de poner un negocio, de tener algo propio. Ahorré, examiné muchas posibilidades en diferentes clases de negocios tanto en EE.UU como en Perú y me encantó la idea de poner un hospedaje. A mí me encanta EE.UU, es un país diferente, mi esposo es americano, pero nunca nada es completo. Estaba lejos de mi familia, y los extrañaba mucho, por eso decidí volver e invertir en el Perú. No hay nada como estar en tu país, aparte Perú ha crecido mucho turísticamente y existen más posibilidades de poder crecer económica-mente.

¿qué fue lo complejo de crear un hospedaje?La Casona, cuando llegamos tuvimos que rehacer el in-mueble, invertimos mucho y a veces nos poníamos a pen-sar si realmente valía la pena seguir con esto, pero se guar-dan tantos sentimientos que no podíamos derrumbarla y construir algo moderno, no podíamos dejar a Miraflores sin un lugar que les recuerde su historia. Hay muchas ofer-tas de empresas inmobiliarias que quieren comprarte el terreno y son tan buenas, que te tientan, pero nosotros seguimos para adelante con nuestro negocio y felices de haber invertido en el.

VALE UN PERÚ

¿Por qué escogiste una casona miraflorina con la temá-tica Bed & Breakfast y no un lugar moderno con una temática tradicional?Bueno la temática la escogí porque cuando fui de viaje a Cayo Hueso en Florida, ahí los hospedajes eran bien Bed & Breakfast, es decir, con un entorno muy hogareño, donde podías conocer a los dueños y ellos te recomen-daban a donde ir a pasear, a comer, que lugares visitar como si fueran tu propia familia y eso es lo que también quiero para mis clientes, hacerlos sentir en familia, en un lugar relajante como es Residencial Miraflores. La Casona porque le da un toque histórico, es hermosa, en ella se guardan tantas cosas que desde que la vi me encantó y también le da un plus familiar.

¿Qué servicios ofrece la Residencial Miraflores?Contamos con amplias habitaciones limpias, sutilmen-te decoradas con estilos barrocos y modernos, nuestros huéspedes pueden disfrutar de internet + wifi las 24 horas, TV LCD y/o Plasma con operador de cable, agua caliente y fría, Bebidas calientes/heladas, Limpieza permanente, desayuno Continental. Para su comodidad, contamos con información turística para visitar diversas zonas y servicio de taxi.

Durante toda la entrevista pude comprobar la calidez y la amabilidad de Ana María, las buenas atenciones y el esfuerzo por hacerme sentir en casa, desde la bienvenida con un rico Pisco Sour hasta que me fui después de una in-teresante plática y un exquisito almuerzo. Me despedí de la mujer de sonrisa amplia, de la mujer emprendedora, de la mujer que vaLe un perÚ por ser un ejemplo de lucha, trabajo, dedicación y esfuerzo por conseguir sus sueños.

RESIDENCIAL MIRAFLORES

Tu casa lejos de casa

Texto y Fotos:Claudia Chávez Zambrano

Dirección: Gral. Borgoño 280 - Miraflores (alt. Cdra 4 av. pardo)Telf: (511) 4478004Cel: (511) 99989-2587Email: residencialmiraflores@hotmail.comwww.residencialmiraflores.com

CONTACTO: ANA MARÍA LAVADO

Ana María Lavado

Alcalde - Presidente, Julián Vigara Sánchez

Traje típico de Esparragosa de Lares

Castillo de la Sierra de Lares

- 28 - - 29 -

PUBLIREPORTAJE PUBLIREPORTAJE

CON PARTICIPACIÓN DE LA POBLACIÓN LOGRAREMOS

EL INCREMENTO DEL TURISMO EN ACOBAMBILLA

“Informamos de la importancia de mostrar

nuestra cultura”

Entrevista: Teresa Ubillús vivencial en nuestro distrito, que lo pondremos en ejecu-ción en plazo mediano y largo siendo una puerta abierta para nuestras futuras generaciones y gestiones.

¿Luego de este viaje de trabajo a España, su gestión ha suscrito algún tipo de convenio con otras instituciones en el que se desarrollen diversas actividades para atraer a más turistas?Sí, efectivamente. Hemos firmado convenios de trabajo con el hermano país ecuatoriano con la Provincia de Loja en Ciudades Saludables, sobre todo en el manejo de los residuos sólidos. El acuerdo trata sobre el manejo de resi-duos sólidos, que se está realizando con éxito en la provin-cia de Loja, en Ecuador; y que se ejecutará en la localidad de Acobambilla próximamente a través de FONIPREL.

¿Qué nuevos proyectos turísticos ejecutará su gestión municipal?Tenemos un plan integral de reparaciones en todo el dis-trito. Queremos recuperar los principales monumentos históricos como Viñas Orccoy las salinas de Ccarahuanca; así como los lugares de recorrido turístico por extranje-ros que se llevan una buena impresión de los majestuosos paisajes de los ríos de Acobambilla y rio Santo, además las inmensas lagunas que hay en nuestra región.

¿Qué actividades está desarrollando la municipalidad con la comunidad, para resaltar los centros turísticos y la cultura de la localidad?Trabajamos de la mano con la municipalidad provincial y el gobierno regional de Huancavelica, El instituto de Cul-tura de Huancavelica (INC); así como con Organismos No Gubernamentales (ONG), como: Cáritas, entre otros. La labor de todas estas entidades privadas y públicas es la de promover y difundir la importancia del turismo en nuestra región.

¿De qué manera buscan la participación del poblador acobambillo en el desarrollo turístico?Concientizándolo a recibir y a atender bien al turista, por-que ello es una fuente de ingreso muy importante para el desarrollo de obras públicas, mejoras en el ornato del distrito, entre otros. Les informamos de la importancia de mostrar nuestra cultura, ya sea esta, a través de la arte-sanía, como es en tejidos, entre otros; asimismo, difun-dir las costumbres, platos típicos de nuestro cono norte de Huancavelica, que son preparados con productos de nuestra zona, como nuestras truchas ecológicas.

Abner Vilca Renojo, Alcalde del distrito de Acobambilla, Provincia y Región de Huancavelica nos cuenta sobre su labor en el desarrollo turístico y urbano de su localidad en bien de la comunidad que lo eligió para dirigirlos por cuatro años.

¿De qué manera su gestión se está preocupando en me-jorar el desarrollo turístico? Actualmente estamos desarrollando proyectos sociales, con el propósito de mejorar las condiciones de vida del poblador acobambillano. Un reciente viaje al viejo conti nente, España, nos ha brin-dado muchas formas de aplicar el desarrollo de turismo

Como en todo el Perú ¿Cuándo se celebra la semana tu-rística de Acobambilla? Lo celebramos el 30 de abril, pero se denomina “Semana Turística de Huancavelica”. Para esa ocasión se realizan

Alcalde suscribiendo convenio con la Mancomunidad de la Siberia

Alcalde Abner Vilca junto a Felipe Redondo, Consejal de Cultura del Ayuntamiento de Esparragosa de Lares

Niños de Esparragosa distinguen al Alcalde Abner Vilca

diversas actividades festivas y recreativas. Contamos con la visita de muchos turistas entre las fechas del 26 de abril hasta el 5 de mayo que culmina en el rio Santo.

¿Cuáles son los lugares turísticos que tienen para mos-trar al mundo? En el distrito de Acobambilla tenemos diferentes atracti-vos turísticos como:Las ruinas arqueológicas de Viñas Orcco, Bayo Caballo, Ccollqa en Telapaccha y Arcopunco. Los Cerros de Callhui, el centro arqueológico de las Salinas de Ccarahuanca, los paisajes de Huaccacuna, las lagunas o

espejos de agua de Huarmicocha, Chunchucocha, Aqchi-cocha y Chilecocha.Otros importantes atractivos son los nevados de Huacu-llo, Citaq y Condora; las aguas calientes en San Antonio y Anccapa, Ispaccmachay y San Miguel.En Acombambilla podemos encontrar las aguas medicina-les y hermosas iglesias coloniales.

PUBLIREPORTAJE PUBLIREPORTAJE

- 30 - - 31 -

así lo reveló el alcalde, Luis alberto Conislla Jara, en entrevista exclusiva con la revista de turismo otros Lares.

¿señor alcalde nos puede contar de qué manera se trabaja con los jóvenes de su distrito para promo-cionar y difundir el turismo en Lunahuaná?Estamos organizando y ordenando diversas activida-des turísticas, una de ellas es la capacitación de jóve-nes para que sean ellos los promotores turísticos del distrito.

¿Qué otros proyectos está trabajando su gestión en favor del turismo de su distrito? Le estamos dando un gran valor y resurgimiento al Complejo Arqueológico Inkahuasi, que actual-

TURISMO EN LUNAHUANÁ SERÁ PROMOVIDO POR JÓVENES

Entrevista: Teresa Ubillús

Sabemos de la gran receptividad de turismo que tiene el distrito de Lunahuaná, provincia de Cañete, también por el paseo en canotaje. ¿Cree que todo ello le sirvió para ser invitado a un importante evento en españa?Efectivamente, Lunahuaná se distingue por recibir a muchos turistas y por el trabajo que realizamos como municipalidad. Ello nos per-mitió ser invitados a participar en un el Primer Encuentro Internacional de Alcaldes, orga-nizado por la Cámara de Turismo de Pueblo Libre y el Ayuntamiento de Esparragosa de La-res, en España.

¿Qué logros se obtuvo por participar en este interesante encuentro de autoridades ediles de todo el mundo?Lunahuaná obtuvo un importante reconoci-miento y distinción a la labor de promoción y difusión del turismo que viene desarrollan-do, lo que nos enorgullece como peruanos. También, logramos suscribir un convenio con la Mancomunidad de la Siberia, que nos per-mitirá seguir promoviendo el turismo interno.

“Le estamos dando un gran valor y resurgimiento al Complejo Arqueológico Inkahuasi; así como al Mirador San Juan de

Lunahuaná”

“Lunahuaná se distingue por recibir a muchos

turistas y por el trabajo que realizamos como

municipalidad”mente se encuentra en el área de infraestructura del gobierno regional de Lima. Asimismo, estamos acon-dicionando el Mirador San Juan de Lunahuaná y se está trabajando en el corredor turístico Capacñan (Camino Inca) que cubrirá la ruta Lunahuaná, Paca-rán y Zúniga.

Alcalde suscribiendo convenio con la Mancomunidad de la Siberia

Niños de Esparragosa distinguen al Alcalde Luis Conislla

Alcalde Luis Conislla junto al Alcalde - Presidente, Julián Vigara

- 32 - - 33 -

Su alcalde, Ing. Isaías Néstor Ravichagua Bejarano nos brindó un grato recorrido turístico por los bellos paisajes e impresionantes cascadas, cataratas y apacibles lagu-nas. Durante el paseo conversamos con el burgomaestre, quien nos respondió a nuestras siguientes preguntas:

¿Cómo calificaría Ud. el distrito de Huancaya ante un in-minente auge turístico, dado que cuentan con lugares, donde la naturaleza se muestra en todo su esplendor, lo que es admirado por muchos turistas que buscan, no solo aventura, sino descansar y pasarla bien?

Lo hemos calificado a Huancaya y Vilca, como capital y núcleo de una gran reserva paisajista del peru, ubicada en el Nor Yauyos-Cochas, provincia de Yauyos. Además es bueno mencionar que Huancaya ha sido catalogada como por el “Primer Distrito Paisajista del Perú”. Ustedes mis-mos han observados sus impresionantes paisajes con her-mosas cascadas, cataratas y lagunas en forma de terrazas.

HUANCAYA:PRIMER DISTRITO

PAISAJISTA DEL PERÚ

PUBLIREPORTAJE PUBLIREPORTAJE

Se ubica en Nor Yauyos-Cochas, provincia de Yauyos

Entrevista: Teresa Ubillús ¿de qué manera un turista puede llegar a huancaya?

Por dos vías: Se ubica a 290 kilómetros si se viaja desde la ciudad de Lima por la carretera central ingresando por Pachacayo o Huancayo – Chupaca y a 324 kilómetros si se va por el sur, pasando por San Vicente de Cañete y Luna-huaná.

Huancaya ha sido catalogada como por el “Primer Distrito

Paisajista del Perú”

¿Qué está realizando su gestión municipal para poder atender a los turistas nacionales y extranjeros?

Actualmente contamos con un Hospedaje Municipal, además de una Zona para Acampar y Mirador Municipal, puesto que aún no tenemos una debida infraestructura hotelera lo suficientemente preparada; pero que estamos

Alcalde suscribiendo convenio con la Mancomunidad de la Siberia

¿por esta destacada labor a favor del turismo de su dis-trito ud. fue invitado a españa, nos puede contar sobre ese viaje de trabajo?

Sí, efectivamente, fui invitado a participar en el Primer Encuentro Internacional de Alcaldes, organizado por la Cámara de Turismo de Pueblo Libre y el Ayuntamiento de Esparragosa de Lares, en España. Allí Huancaya obtuvo un reconocimiento al trabajo y promoción del turismo. Asi-mismo, se suscribió un convenio con la Mancomunidad de la Siberia, lo que permitirá que se difunda y promue-va aún más las bellezas naturales que hay por conocer en este distrito.

trabajando en ello con los mismos habitantes interesados en ofrecer este servicio y cada uno brinda un servicio de casa hospedaje a los visitantes, que dia a dia va mejoran-do y creciendo.

¿en su primer año como alcalde de huancaya qué resul-tado tiene de la promoción y difusión turística?

Diría que son muy óptimos. Lo notamos durante el creci-miento en feriados largos, Semana Santa y fiestas patrias de este año; ya que el hospedaje Municipal y todas las casas hospedajes familiares de la población se saturo y han habido turistas que tuvieron que regresar en busca de alojamiento en distritos vecinos.

¿Qué proyecto es el más próximo para cubrir la expecta-tiva del turista en Huancaya?

Estamos capacitando a los pobladores para que ofrezcan hospedaje y buena alimentación para ello hemos firmado un convenio con CENFOTUR a fin de capacitar a nuestra población y poder brindar un servicio de calidad; en este año y medio de gestión hemos podido dotar de un sis-tema de comunicación a la población ya que contamos con telefonía CLARO y MOVISTAR, INTERNET MUNICIPAL y estamos tras el logro de intalar un cajero amigable de una entidad bancaria muy reconocida y que estará al servicio de los visitantes; asi como también dotaremos de un ser-vicio de auxilio rápido (grifo y llanteria).

¿Alcalde Ravichagua nos podría mencionar cuáles son los platos banderas de este hermoso distrito?

Lo más requerido por nuestros visitantes siempre son: tru-cha frita, a la parrilla, la irresistible pachamanca, el papa chupe o sopa de papa con abundante queso y el queso con papa, natural de esta tierra de la sierra sur - central.

Con mucha satisfacción que nuestra presentación en el Congreso de la Republica en el lanzamiento del 95º ani-versario del distrito, la promoción y exposición de activi-dades de semana santa de la reserva paisajista en PROM-PERU y los diferentes documentales difundido en nuestro periodo a ayudado al crecimiento del turismo en huanca-ya.

Niños de Esparragosa distinguen al Alcalde Isaías Ravichagua

Turquía

NEMRUT DAGHEn el sureste de Turquía existe una montaña

coronada por el homenaje de un rey a sus dioses

Cuando cumplí 10 años, mi padrino me regaló un libro lla-mado “El Misterio de las Grandes Civilizaciones Desapare-cidas” en el cual se describen importantes sitios arqueoló-gicos del mundo. Quede inmediatamente impresionado por la montaña sagrada de Nemrut Dagh en Turquía. Hace poco, aproveché mis vacaciones para viajar a Tur-quía y cumplir mi sueño de infancia de visitar este lugar.Nemrut Dagh es un santuario construido durante el pri-mer siglo antes de Jesucristo por el rey Antíoco de Coma-gene. Comagene fue un pequeño reino que surgió a raíz de la división del antiguo imperio de Alejandro Magno en-tre sus generales tras su muerte.Comagene comenzó siendo una provincia del imperio Se-léucida antes de convertirse en un reino independiente en el año 162 AC. Fue absorbido por el imperio romano en el año 17 DC. Antíoco decía tener orígenes divinos ade-más de raíces griegas y persas, por lo que decidió cons-truir un santuario para honrar su memoria.

En él se puede ver una estatua suya sentada en un trono junto a los dioses en la cima de una montaña a 2200 me-tros sobre el nivel del mar.Será que a los dioses no les hizo mucha gracia tanta fanfa-rronería, ya que el santuario sufrió los estragos de inten-sos terremotos que hicieron caer las cabezas separándo-las de sus cuerpos para quedar desperdigadas en ambas terrazas del santuario, dándole un aire de misterio al lu-gar. Nemrut Dagh se encuentra 70 kilómetros al sur de la ciudad de Malatya y 49 kilómetros al norte de la ciudad de Kahta.

Las esculturas de los dioses muestran influencias griegas y persas.

Terraza oriental del santuario de Nemrut Dagh al amanecer

Rey Antíoco junto a sus familiares y su corte

Fotos y Crónica:Daniel Barreto, Corresponsal

CORRESPONSAL CORRESPONSAL

volver a Karadut e intentar subir la montaña en la madru-gada. Karadut es un pintoresco pueblo de casas hechas de barro, piedra y madera construidas alrededor de una mezquita y con vistas espectaculares hacia las montañas circundan-tes. El pueblo tiene algunos hoteles rústicos, varios de los cuales están cerrados en invierno. Me quedé en uno de ellos y comí una sopa de lentejas y carne de cordero con arroz, típica comida de la zona y me fui a descansar. A las dos de la mañana tras pasar una noche helada, un chofer local me llevó lo más cerca posible a la cima.

La manera más fácil y directa de visitar el santuario es tomando un tour ofrecido por la Oficina de Turismo de la ciudad de Malatya. Pero el acceso a la montaña desde el norte está bloqueado por la nieve durante los meses de invierno, así que tuve que ingeniármelas para llegar hasta allí por mi cuenta.

“Karadut es un pintoresco pueblo

de casas hechas de barro, piedra y

madera”

Tome un vuelo de Estambul hacia la ciudad de Adiyaman. Del aeropuerto tuve que llegar al centro de Adyaman y tratar de hacerme entender para preguntar cómo llegar a Kahta. Felizmente, los Turcos son un pueblo muy amable, y a pesar de la dificultad de comunicación no faltó quien me acompañase hasta la estación de autobuses. El auto-bús me dejó en la pequeña ciudad de Kahta media hora más tarde. Allí reservé un asiento en un dolmus (equiva-lente a una combi en Turquía) con destino a Karadut. La ruta para llegar es espectacular como también pasar por valles llenos de árboles frutales en las faldas de montañas áridas. Al llegar a Karadut, le pedí al chofer del dolmus para que me acercara a la cima de la montaña, pero solo me pudo acercar unos kilómetros ya que el resto de la ruta estaba cubierta de nieve, ya entrada la tarde, decidí

- 34 - - 35 -

Durante el verano, la ruta te lleva encarro hasta a veinte minutos a pie de la cima, pero en aquella fría madrugada de Diciembre tuve que subir tres horas a pie con la nieve llegándome a veces hasta las rodillas. Poco después de las seis de la mañana, llegué a la terraza oriental del santua-rio. Pude ver varias cabezas de piedra entrecubiertas de nieve y seis colosos de piedra sin cabeza sentados en un trono iluminados por la tenue luz de la luna. Detrás de los colosos se veía una pirámide hecha de piedras apiñadas cubriendo la tumba del rey Antíoco y separándonos de la terraza occidental que cuenta con esculturas aún más elaboradas. Solo habían tres personas en la cima. El único sonido era el del viento y nuestros pasos en la nieve, con-forme el sol iba saliendo entre las montañas y las nubes, el valle fue tomando colores azules, dorados y rojizos y las esculturas fueron iluminándose de forma espectacu-lar. El esfuerzo de madrugar para tomar un avión, un bus y dos dolmus, pasar una noche helada bajo las frazadas y volver a madrugar aún más temprano para hacer la larga caminata en la nieve para llegar hasta allí y presenciar un bello amanecer en aquel mágico lugar verdaderamente ha valido la pena.

Detalle de una escultura en la terraza occidental

sarcófago de alejandro magnoEl sarcófago de Alejandro Magno se encuentra en el Mu-seo de los Mosaicos en la ciudad de Estambul, situado de-trás de la Mezquita Azul. Este museo contiene piezas de entre los siglos IV y V con narraciones de historias tanto cotidianas como mitológicas. El sarcófago fue construido en mármol y posee bajorelieves de Alejandro Magno y es famosa por su gran equilibrio estético.

Otros lugares turísticos de Turquía

museo al aire LibreGöreme es el centro de mayor interés de Capadoccia por sus numerosas construcciones trogloditas. La mayor atrac-ción de esta localidad es el Museo al Aire Libre, declarado Patrimonio de la Humanidad. Se trata de un conjunto de iglesias y monasterios excavados en la roca, muchos de estos templos tienes frescos del siglo XI.

deportesSon muchas las disciplinas de deportes de agua que se pueden practicar en el mar Negro, mar Egeo o en el Medi-terráneo. Como el surf, kitesurf, windsurf o submarinismo.El senderismo es la disciplina estrella del interior del país. Hay muchas rutas marcadas con las que se descubren rin-cones poco conocidos y que se pueden hacer tanto a pie como en bicicleta. Además, las montañas de Turquía son una tentación para los amantes de la escalada.Tanto en clubes como en las instalaciones de los hoteles practicar deportes como golf, tenis o voleibol resulta muy fácil y cómodo.

CORRESPONSAL

- 36 -

Animados por Otros Lares, nuestra revista favorita, decidimos conocer Barranca. Este bonito, tranquilo y se-guro lugar queda a solo 3 horas de Lima y es muy recomendable para pasarla bien en familia o en pareja.

Con ropa lígera y unas casacas para la noche partimos muy entusiasmados mi esposo Lucho, mi hijo Luchito y yo. La ruta nos llevó por el Pasama-yo, Huaral y Chancay; en este último pueden visitar el famoso Castillo de Chancay y disfrutar de sus atractivos. Continuando con nuestra travesía, pasamos por Huacho, lugar pintores-co y agradable, luego viene Vegueta y MedioMundo. También admiramos la laguna formada junto al mar, lla-mada La Albúfera, muy hermosa y en donde podrás navegar. Continuando con el viaje llegas a Supe Pueblo, lu-gar muy acogedor donde puedes ir a almorzar al Restaurante de Charito, una cuadra antes de la plaza de Ar-mas; asimismo, puedes ir a la Campi-ña, ahí hay restaurantes campestres con extensas piscinas y, lo principal, es que pueden conocer la zona ar-queológica de Caral.

- 32 -

Pero nosotros seguimos nuestro ca-mino, hacia Supe Puerto a solo 10 minutos de Barranca. Llegamos y nos recomendaron hospedarnos en el Hostal Los Delfines, ubicado en la bajada para la playa Chorrillos, exce-lente elección, tiene una vista espec-tacular y a un precio cómodo. Para desayunar te recomendamos ir al mercado modelo de Ba rranca, donde en La Supanita, nos servimos los fa-mosos tamales de supe, salchicha de huacho, relleno, jamón, un tremendo desayuno y muy cómodo.

Para almorzar hay varias opciones: El Rincón del Pez y El Tumi, que queda al costado de la estación de Policia de Carreteras. En la playa el Jota Resto Bar, Las Gaviotas y el Tato, donde en-contrarás deliciosa comida Gourmet.

Los Mathey se fueron de fin de semana a BARRANCA. Ellos nos hacen un recuento de su viaje

CUÉNTANOS TU VIAJE

En las noches, en la Calle Grau, antes de la bajada a la playa, frente al restau-rante Chetos, puedes comer unos ricos anticuchos o parrillas o en los Agacha-dos, de la calle Lima, se puede degustar una rica sopa de pato o el popular aeropuerto, pero eso sí pidan un solo plato porque sirven como para tres per-sonas.

Los deliciosos alfajores de Pativilca son una buena opoción para llevar a la fa-milia, frente al Restaurante el Conejo está la dulcería o sino en el Walloff que está en la Av. Principal de Barranca junto a la farmacia Inka Farma. Así pasamos un lindo fin de semana, sobre todo disfrutamos de la calma y belleza del mar, en la Playa Chorrillos, que Otros Lares recomendó, estupen-da, limpia, tranquila y hermosas puestas en escena, realmente para volverse a enamorar. Esperamos que lo puedan pasar lindo como nosotros y les sirva la información que les enviamos con mucho cariño para Otros Lares y ¡Feliz Aniversario!

Tamal de Supe

OTROS LARES TE GUÍA

¡Si ya decidiste tu destino

No olvides visitar “Mundo Alpaca”,

un museo histórico de Arequipa, don-

de podrás aprender sobre la fibra de

la alpaca y llamas. No solo eso, sino

también conocerás todo sobre estos

maravillosos animales.

Más información

Alameda San Lázaro 101

Telf. 51-54-202-525

ArequipaArequipaArequipa Cajamarca

Con una rica y amplia producción de alimentos lácteos, Cajamarca te invita a probar sus productos como el popular queso, mantequilla, yogurt y manjar blanco. Tam-bién visitar los grandes mercados, granjas y tiendas donde podrá acceder a estos productos.

nacional o internacionalNO dejes de visitar en...

Si visitas Colombia, no puedes dejar de darte

un gusto a cualquier hora del día, disfrutan-

do uno de los mejores y deliciosos cafés del

mundo en “Café Valdez” , lo puede disfrutar en

sus variadas presentaciones y lo mejor puedes

comprar en el mismo sitio café para llevar como

uno de los mejores y representativos regalos co-

lombianos .

Para mayor información visita su página web

http://www.juanvaldezcafe.com

ColombiaColombiaColombia

El Hermoso Palacio de Versalles está a solo 30 minutos de la Ciudad de Paris, es un lugar im-perdible de visitar. Este espectacular lugar tiene mucho que ofrecer a los turistas, desde sus her-mosos jardines y alucinantes piletas, además con la entrada al museo, tendrás la opción de elegir un audífono con el idioma de tu preferen-cia para escuchar la guía histórica.La entrada a este inmenso símbolo de gloria francesa cuesta 18 euros (tarifa válida para dos personas).Para mayor información visita su página web http://www.chateauversailles.fr

FranciaFranciaFranciaFranciaFranciaFranciaFranciaFrancia

- 38 -