revista navi, número 1 (juliol 2011)

24

Upload: revista-navi

Post on 26-Mar-2016

230 views

Category:

Documents


8 download

DESCRIPTION

Publicació gratuïta distribuida a la zona de Sant Celoni.

TRANSCRIPT

Page 1: Revista Navi, Número 1 (Juliol 2011)
Page 2: Revista Navi, Número 1 (Juliol 2011)
Page 3: Revista Navi, Número 1 (Juliol 2011)

Revista Navi 3

pàg. 4

pàg. 5pàg. 6pàg. 7pàg. 8

pàg. 9pàg. 11pàg. 12pàg. 14pàg. 15

pàg. 16

pàg. 17pàg. 18

pàg. 19

pàg. 20

pàg. 21pàg. 22pàg. 23

Agenda Sant CeloniNoms i els seus significatsPares i fillsBlog Évera: Les VentosesMúsicaInvents i Notícies curiosesEnquesta del mesViatges d’en NaviumEstrenes de cineReportatge: Propostes IndignatsLes verdures i fruites del mesRecepta del mesAcuditsCiènciaWeb destacadaCrítica del mesAstrologiaEspecialitat GourmetMinerals Personatges cèl·lebresRacons de CatalunyaPoesia als ParcsFotografies destacades ClassificatsEnigma del mesPassatemps

Edició: Revista NaviPublicitat:[email protected]ó: [email protected]òsit Legal: GI-841-2011 ISSN: 2014-2749

Revista de distribució gratuïtaRevista Navi no es fa responsable de les opinions expressades en els arti-cles publicats.Prohibida la reproducció total o parcial sense el permís previ per escrit. Zona de repartiment: Sant Celoni i ro-dalies.

Foto portada: SeleneartImatges anunci portada:Julien Tromeur, Rodolfo Clix, Svilen MilevAutor Floppy: sitesyrup

Page 4: Revista Navi, Número 1 (Juliol 2011)

4 Revista Navi

Agenda Sant Celoni

Noms i el seu significat

Helena

Gemma

Remei

Ramon

Tomàs

Carles

Prové del grec i significa “resplendent”. Les persones amb aquest nom solen ser comprensives i afectuoses. També solen ser afortunades en l’amor i en trobar la seva ànima bessona.

Prové del llatí i significa “pedra preciosa”. Solen ser reflexives i no volen perdre els papers. Amiga de confiança. Aconsegueix tot el que es proposa.

Prové del llatí i significa “remei, solució”. Posa tota la seva voluntat al servei de la seva gran ambició. No es conforma amb el que té. Sol ser seriosa tot i que a ve-gades li agradaria escapar dels seus pro-pis límits.

Deriva del germànic i significa “consell protector”. Sembla dèbil de caràcter però sorprèn amb una gran força interior i vo-luntat. Actua força sense pensar en les conseqüències i sol tenir molt bona opinió de sí mateix.

Deriva de l’arameu i significa “bessó”. Per-sona amb els peus a la terra intenta sem-pre disfrutar dels plaers de la vida sense anar en contra mai de les seves pròpies creences.

Deriva del germànic i significa “dotat de gran intel·ligència”. Molt sociable, afectiu i carinyós. Pot ser molt susceptible. És tre-ballador però amb alguns atacs de mandra degut a la seva inestabilitat anímica.

02 de Juliol 2011 02 de Juliol 2011

09 de Juliol 2011

09 de Juliol 2011

16 de Juliol 2011

18:00h - Sala gran Ateneu 20:15h - Sala gran Ateneu

18:00h - Carrers del centre de la vila

20:00h - Sala gran Ateneu

18:00h - Plaça de la Bibli-oteca

Country Line Dance

Preu: 5€ Preu: 5€ Preu: 4€ (adults) / 2€ (infants)

Festa Cubana

II Fira de Música al carrer Sound Celoni

Miratges, espectacle de Dansa Oriental

Gran final del concurs Sant Celoni Sona!

Page 5: Revista Navi, Número 1 (Juliol 2011)

Revista Navi 5

FACTORS IMPORTANTS EN L’EDuCACIó DEL NENS

AFECTE

En general, els nens són molt sensibles a l’afecte, per aquest motiu és molt important expressar clara-ment els nostres sentiments. Per exemple, quan en alguna ocasió hem de cridar l’atenció al nen no im-plica que després no podem mostrar afecte o fer alguna broma sobre la situació.Quan veiem que avança en el seu creixament per-sonal és important que li reconeguem i en el cas que percebem errors podem fer-li suggerències per tal de millorar.Hem de saber escoltar i fer-nos entendre, evitant discutir amb els nens, donant-los sempre una expli-cació de les coses, sempre amb les mínimes indica-cions necessàries.És molt important parlar sempre amb tranquil·litat i fer-los entendre que es pot aprende dels errors i dels fracassos.Hem de demanar que facin coses justes, per exem-ple recollir joguines que ell no ha llançat per compt-es del responsable seria injust; és important també el moment de sol·licitar la tasca: no podem interrom-pre els moments que li són més agradables.Una manera molt important d’educar és amb l’exemple: sobretot quan se senten identificats amb la persona o si aquesta és molt important i signifi-cativa per al nen. D’aquesta manera, és necessari complir les promeses que li fem.

INDEPENDÈNCIA I TOLERÀNCIA

És important no protegir massa al nen, ja que aquesta actitud el fa molt dependent en molts as-pectes i això li crea un gran neguit.Hem d’educar sempre desde la tolerància i el res-pecte. Podem mostrar el nostre malestar amb un aspecte concret d’una manera constructiva. Li fa-rem saber que no estem d’acord amb el comporta-ment particular dient-li: -una explicació de com ens sentim-què ha estat el què ens ha molestat-explicar-li que hi han altres maneres de fer sense que ens molestem

5 ACTES A EVITAR

-El càstig físic (sol generar sentiments negatius i a vegades permanents en els nens)-Els premis i contractes (s’acostumen a fer només les coses a canvi d’algun objectiu material)-Treure-li privilegis (pot generar revenges en-cobertes)-Discussions absurdes (provoquen més tossuderia per part dels nens)-Xantatges (solen provocar inseguretat i confusió)

Pares i fills

Foto: Melbia

Page 6: Revista Navi, Número 1 (Juliol 2011)

6 Revista Navi

Blog Évera

Les Ventoses

Teràpies Naturals

L’aplicació de ventoses és una pràctica que prové de la Medicina Tradicional Xinesa (MTX) que té com a finalitat provocar uns determinats estímuls al cos mitjançant la producció de buit.

Tradicionalment les ventoses eren de bambú, però ara hi ha diversos tipus: cristall, fusta, ceràmica, ar-gila...

En l’actualitat les podem trobar amb bomba d’aspiració, magnètiques o amb pera de goma: aquestes modalitats de ventoses faciliten molt més la feina, ja que són més pràctiques a l’hora d’aplicar-les. Les tradicionals, en canvi, és neces-sari realitzar el buit mitjançant calor, amb un cotó mullat en alcohol a l’interior de la ventosa. Aquest mètode té major efecte perquè la calor ajuda a que els porus s’obrin i d’aquesta manera eliminar factors patògens, el que pot ser molt efectiu en casos com la grip.

Les ventoses podem aplicar-les de diferents ma-neres, podem deixar-fixes, treure i posar-les ràpida-ment, sacsejar, girar... o simplement lliscar pel cos prèviament untat amb oli o crema per facilitar els moviments.

En el cas de les ventoses fixes, poden provocar unes marques rodones a la pell degut al hematoma que produeix la succió. Desapareixen al cap d’1 set-mana.

L’aplicació de ventoses té grans beneficis: produ-eixen un efecte relaxant muscular, analgèsic, ac-tiven la circulació, estimulen el metabolisme, aug-menten les defenses i milloren els tendons.

Page 7: Revista Navi, Número 1 (Juliol 2011)

Revista Navi 7

Beyoncé ha tret el seu nou disc el 28 de Juny. Ha rebut el títol de “4”, número molt especial a la vida de la cantant. En aquest disc Beyoncé diu haver-se inspiradt en cantants com Lauryn Hill i Michael Jackson.

Amb el poeta Rick Holland, Brian Eno ha estat pre-parant el seu nou treball titulat: ”Drums Between the Bells” que estarà disponible a partir del 4 de Juliol en diferents formats (CD, doble vinil, descarga digi-tal, doble CD amb llibre de 44 pàginas, disc extra instrumental).

Nou àlbum de Beyoncé

Nou álbum de Brian Eno

Música

Page 8: Revista Navi, Número 1 (Juliol 2011)

8 Revista Navi

Invents i Notícies Curioses

Si t’agrada destacar i atraure mirades, segur que amb aquest complement ho faràs. Es pot adquirir via internet per 29 dòlars. A més podràs trobar el moneder a joc. Una manera de divertir-se amb la moda!

Bossa Gallina

Agricultors xinesos, concretament de Danyang, a l’est del pais, van sembrar síndries aplicant un com-post químic per tal de fer-les crèixer més ràpid i ob-tenir més beneficis.

Van aplicar un excés de forchloerfenuron, una sub-stància química que avança el creixement de les plantes. El resultat ha estat explosiu! Les síndires van començar a explotar com si fossin bombes. Van començar a crèixer amb deformitats i rugositats. En un sol día van arribar a esclatar 100 síndires, afec-tant a 20 cooperatives i 45 hectàrees de terreny.

Síndries explosives

Enquesta del mes

Envia’ns la teva resposta a: [email protected] o respon a través de la web: www.revistanavi.com

Resultats del mes anterior: Comptabilitzant els vots online i els mails enviats, aquests son els resultats sobre quan feu les vacances la majoria:

Estàs d’acord amb les propostes dels Indignats?-Sí, totalment -No hi estic d’acord

-Amb algunes -No ho sé

Foto: ppreacher

Page 9: Revista Navi, Número 1 (Juliol 2011)

Revista Navi 9

Viatges d’en Navium

Fotografía: Tristan Nitot

a on ha viatjaten Navium avui?

Endevina a quina ciutat ha viatjat en Navium i guanya una recompensa molt dolça!

Envian’ns la teva resposta i les teves dades a: [email protected]

Coneixes en Navium?

És un nen molt rialler i curiós. Li encanta viatjar i descobrir el món tan marevellós en el que vivim.En Navium visita tots els continents, li agrada aprendre la cultura de la gent, els monuments que hi han a cada país i els paisatges tan diferents que va trobant. Ajuda’l a veure món!

Foto: Tristan Nitot

Page 10: Revista Navi, Número 1 (Juliol 2011)

LA PELÍCuLA QuE PONE DE MANIFIESTO LA CRuDA REALIDAD

Page 11: Revista Navi, Número 1 (Juliol 2011)

Revista Navi 11

Estrenes de CineConvención en Cedar Rapids

ZooLocoCars 2 3D

Bad Teacher

Los Pingüinos del Sr. Poper

Arrietty y el mundo de los diminutos

Harry Potter y las Reli-quias de la Muerte. Parte 2

Comèdia 01 - 07 - 2011

Comèdia 08 - 07 - 2011

Comèdia06 - 07 - 2011

Comèdia08 - 07 - 2011

Comèdia22 - 07 - 2011

Animació, Fantasia22 - 07 - 2011

Aventures, Fantasia15 - 07 - 2011

Caballeros, Princesas y Otras BestiasComèdia, Aventures01 - 07 - 2011

Enviat a la convenció anual d’assegurances en representació de la seva companyia, Tim aviat se sentirà desorientat a causa de tres veterans de l’event. La convenció re-sultarà ser tot menys convencional.

La professora Elizabeth és mal parlada i maleducada. Quan el seu promès la deixa, posa en marxa un pla per substituir-lo per un ric i guapo professor. Haurà de competir amb Amy, una altra professora hi-peractiva i plena d’energia.

L’estrella de les carreres de cotxes, Rayo McQueen i la incomparable grua Mat porten la seva amistat a nous i emocionants llocs quan es dirigeixen a l’estranger per compe-tir en el primer Campionat Mundial per determinar el cotxe més ràpid del món.

Tom Popper és un madur divorciat que viu a Nova York. La seva major passió des de ben petit han estat les exploracions a l’Antàrtida i un dia rep per casualitat una caixa amb una cosa molt interessant dins: uns pingüins!

Griffin, el cuidador del zoològic Franklin Park decidirà deixar el zoo i buscar un treball més glamurós per aconseguir una noia. Els animals s’escandalitzaran i trencaran el seu codi demostrant que poden parlar i ensenyant-li a Griffin el seguici ani-mal.

Història d’una família de petits és-sers, de tot just 10 cm. d’alçada, que viuen en una caseta. Tenen la nor-ma de no deixar-se veure mai pels humans, però, la seva tranquil·la existència canviarà amb la jove Arrietty.

Un cavaller i el seu gandul germà s’uneixen a una guerrera per alli-berar una princesa.Si Thadeous, el gandul, decideix llui-tar potser aconseguiran impedir la destrucció del regne.

En aquest final èpic, la batalla entre les forces del bé i del mal del món màgic es converteix en una guerra a la qual ningú és indiferent.

Les dates finals d’estrena depenen del cine i la distribuïdora de cada pel·lícula

Page 12: Revista Navi, Número 1 (Juliol 2011)

12 Revista Navi

En aquest espai es publicaran tots aquells relats amb un caire informatiu importantSi vols compartir algun tema interessant envia’l a: [email protected]

Reportatge

Propostes de l’assamblea de la protesta a la plaça del Sol (Madrid)

1. ELIMINACIÓ DE PRIVILEGIS DE LA CLASSE POLÍTICA:-Control de l’absentisme dels càrrecs electes. San-cions específiques per desistiment de funcions.-Supressió dels privilegis en el pagament d’impostos i anys de cotització. Equiparació del salari dels re-presentants electes al salari mitjà espanyol més les dietes necessàries.-Eliminació de la immunitat associada al càrrec.-Publicació obligatòria del patrimoni de tots els càr-recs públics.

2. CONTRA LA DESOCUPACIÓ:-Repartiment del treball fomentant les reduccions de jornada i laconciliació laboral.-Jubilació als 65.-Seguretat en l’ocupació: impossibilitat d’acomiadaments col.lectius o per causes objec-tives mentre hi hagi beneficis.-Restabliment del subsidi de 426 € per a tots els aturats de llarga durada.

3. DRET A L’HABITATGE:-Expropiació per l’Estat dels habitatges construïts en estoc que no s’han venut per colocar en el mer-cat en règim de lloguer protegit.-Ajuts al lloguer per a joves i persones de baixos recursos.-Que es permeti cancel·lar les hipoteques donant l’habitatge al banc.

4. SERVEIS PÚBLICS DE QUALITAT:-Supressió de despeses inútils en Administracions Públiques.-Contractació de professorat per garantir la ràtio d’alumnes per aula.-Reducció del cost de matrícula en tota l’educació universitària.-Finançament públic de la investigació.-Transport públic barat, de qualitat i ecològicament sostenible.-Recursos socials locals: aplicació efectiva de la Llei de Dependència, xarxes de cuidadors locals munici-pals, serveis locals de mediació i tutela.

5. CONTROL DE LES ENTITATS BANCÀRIES:-Prohibició de qualsevol tipus de rescat o injecció de capital a entitats bancàries: aquelles entitats en dificultats han de trencar o ser nacionalitzades per constituir una banca pública sota control social.-Elevar els impostos a la banca.-Devolució a les arques públiques per part dels bancs de tot capital públic aportat.-Prohibició d’inversió de bancs espanyols en para-disos fiscals.

6. FISCALITAT:-Augment del tipus impositiu a les grans fortunes i entitats bancàries.Eliminació de les SICAV.-Recuperació de l’impost sobre el patrimoni.-Control real i efectiu del frau fiscal i de la fugida de capitals a paradisos fiscals.-Promoció a nivell internacional de l’adopció d’una taxa a les transaccions internacionals (taxa Tobin).

7. LLIBERTATS CIUTADANES I DEMOCRÀCIA PARTICIPATIVA:-No al control d’Internet. Abolició de la Llei Sinde.-Protecció de la llibertat d’informació i del perio-disme d’investigació.-Referèndums obligatoris i vinculants per a les qües-tions de gran calat que modifiquen les condicions de vida dels ciutadans.-Referèndums obligatoris per a tota introducció de mesures dictades des de la Unió Europea.-Modificació de la Llei Electoral per a garantir un sistema autènticament representatiu i proporcional.-Independència del poder judicial.

8. REDUCCIÓ DE LA DESPESA MILITAR

9. ELIMINAR EL SENAT. Estalvi de 3.500 milions d’euros cada any.

10. ELIMINAR LA PENSIÓ VITALÍCIA DE TOTS ELS DIPUTATS, SENADORS IALTRES “PARES DE LA PÀTRIA”.

11. ELIMINAR A TOTS els diplomàtics excepte un ambaixador i un cònsol a cada país.

Page 13: Revista Navi, Número 1 (Juliol 2011)

Revista Navi 13

Page 14: Revista Navi, Número 1 (Juliol 2011)

14 Revista Navi

Verdures i Fruites

La Pastanaga El meló

Rica en carotens, vitamina C, potassi, fòsfor i ferro. Conté vitamines A i C, potassi, fòsfor, ferro, magnesi i calci.

La pastanaga és rica en carotens, que són transfor-mats en Vitamina A pel fetge. Gràcies a varis dels carotens ajuda a prevenir alguns càncers com els de pulmó i boca. És una hortalissa antioxidant que protegeix les nostres artèries i ajuda a mantenir-nos joves durant més temps. Té un efecte beneficiós en la visió, dents i genives.El seu consum habitual ens ajudarà a mantenir una salut intestinal, eliminant cucs intestinals, evitant el restrenyiment i la diarrea.Es pot utilitzar cosmèticament per elaborar màs-cares i cremes netejadores del cutis, doncs té un poder nutricional per a la pell.Podem ingerir-la crua per aprofitar totes les seves vitamines i minerals i en els casos d’un estómac delicat la podem prendre en suc o puré.

El meló té propietats antioxidants, sobretot l’especialitat ataronjada Cantalupo.Conté força vitamina C per la qual cosa aporta col·lagen, resultant ideal per a la cicatrització de fer-ides i teixits en general.Gràcies al seu contingut en vitamina B6 ajuda en casos de nerviosisme, problemes de son i dificultat d’aprenentatge.També ajuda a reduir la hipertensió i veta la for-mació de coàguls en la sang. És una fruita molt diurètica per la qual cosa ens farà eliminar líquids de l’organisme i millorarà el nostre trànsit intestinal, sent un gran mètode depuratiu.Al contrari del que es creu no engreixa més que la síndria, de fet gràcies a la seva quantitat de potassi és més aconsellable el meló en una dieta que la síndria. És un “snack” ideal per a nens i adults que sacia el design de dolç i ens aporta energia d’una manera més sana.A l’hora de consumir-la cal tenir present que no combina bé amb alguns aliments: fècules, cereals, ous, llet i greixos. D’altra banda és important ingerir-lo madur ja que en cas contrari pot resultar indigest.Podem utilitzar-lo en cremes per hidratar i tonificar la pell.

Verdures de Juliol

Bledes, albergínies, carbassa, carbas-sons, cebes, mongetes verdes, enciams, cogombres, pebrots vermells, porros, remolatxa, tomàquets, pastanagues

Fruites de Maig

Alvocats, prunes, figues, kiwis, pomes, préssecs, melons, nectarines, peres, pinyes, plàtans, síndires, raïm

Page 15: Revista Navi, Número 1 (Juliol 2011)

Revista Navi 15

Vols publicar la teva recepta?

Envia-la a: [email protected]

Recepta del mes

Acudits

I tu, tens algun acudit que vulguis compartir?

Envia’l a [email protected]

Ingredients

100gr de xocolata per fondre100gr de llavors o trossets de xocolata125gr de mantega (podem fer-ho amb oli)2 ous200gr de farina200gr de sucre100gr de nous picades1 cullareta de vainilla1 cullareta de llevat

Derretim la xocolata per fondre a foc lent. Després afegim la mantega o l’oli si ho preferiu, els ous, el sucre, i la vainilla. Ho barregem tot.

Barregem la farina i el llevat i ho incorporem poc a poc, a la barreja anterior. Per últim quan ja ho tenim tot integrat, incorporem les nous i les llavors o tros-sets de xocolata.

Ho aboquem tot en un motlle rectangular gran i ho posarem al forn prèviament escalfat a 180º durant 30 minuts.

Un cop refredat el podem decorar amb sucre glacé.

Brownie de chocolate

Un espanyol es troba a un xinès i diu:Hola!I el xinès diu:Les 12:30.

A l’escola, la mestra diu:A veure Lluís, com t’imagines l’escola ideal?¡Tancada, mestra!

Saps que el meu germà va amb bicicleta des dels quatre anys?Mmm, ja ha d’estar lluny.

A veure, fill, quant és 4 per 4?Empat.I quant és 2 per 1?Oferta.

Foto: qoomomyuko

Page 16: Revista Navi, Número 1 (Juliol 2011)

16 Revista Navi

Ciència

Web destacada

www.santceloni.cat

Aquest mes us recomanem la web de l’Ajuntament de Sant Celoni.

Cada cop Internet té més presència en les nostres vides, ja que és un medi d’informació còmode i ràpid.

A la web santceloni.cat, podrem trobar molta infor-mació que ens pot ser d’utilitat en diverses oca-sions: adreces i telèfons d’interès, dades, història i patrimoni del poble, llocs d’interès turístic...

A més des de la web podrem seguir l’agenda de Sant Celoni i estar informats de tots els events i notícies de la zona.

Un altre aspecte important és que ens permet rea-litzar alguns tràmits en línea sense haver de presen-tar-se a l’ajuntament.

Ajuntament de Sant Celoni

Per què es posa el pa tan dur?

Fa uns quants anys el pa es mantenia bastant ten-dre durant tot el dia, arribant a durar diversos dies en bon estat per menjar-lo. En canvi, en l’actualitat, es posa dur amb molta rapidesa.

Aquest fet té una explicació: es cou el pa poc perquè quedi excés d’aigua i d’aquesta manera s’obtingui el mateix pes però amb menys farina, estalviant cos-tos.

En deixar el pa a l’aire lliure s’endureix pel fet que s’humiteja amb el vapor de l’ambient. És per això que si el mantenim a la nevera o el tapem amb un plàstic o un drap l’aïllem d’aquesta humitat i per tant reté la seva aigua, pel que no s’endureix.

Si volem una explicació més tècnica veurem que té més relació amb l’estat de cristal·lització del midó que amb la humitat. En el pa acabat de fer el midó està hidratat i ens proporciona les característiques suaus i esponjoses del pa.

A mesura que passa el temps aquest midó allibe-ra molècules d’aigua, el que dóna com a resultat pa dur. Aquest procés termodinàmic es denomina “retrogradació”. És un procés natural que depèn de diversos factors per desenvolupar-se amb més o menys rapidesa: el tipus de midó, la presència de matèria greix, emulsionants, enzims i condicions ambientals...

Foto: Capgros

Page 17: Revista Navi, Número 1 (Juliol 2011)

Revista Navi 17

Crítica del mesRaspall Philips Sonicare Easy Clean

Una vegada més, gràcies a la pàgina de Trnd, hem pogut provar aquest nou raspall de dents que ofe-reix la casa Philips.

Es tracta d’un raspall dental sònic recarregable que proporciona una neteja còmoda i suau eliminant més placa que un raspall convencional. És molt pràctic perquè és més llarg que un raspall normal i permet arribar fàcilment a tots els racons de la boca. Potser el mànec és una mica relliscós, estaria bé millorar-lo incorporant algun material antilliscant.

Sonicare Easy Clean ens garanteix una neteja agradable gràcies al capçal amb fins a 31.000 movi-ments per minut. Per adaptar-se a cada necessitat, Philips ha desenvolupat una gamma variada de ras-palls dentals incorporant aquesta tecnologia sònica. Una altra funció curiosa és que passats 2 minuts, el temps recomanat pels professionals dentals, s’atura.

Funciona amb bateria recarregable, un sistema molt modern, ja que no requereix cap connector elèc-tric a la base del raspall, es recarrega mitjançant l’electromagnetisme. La base recarregable sí que ha d’anar connectada a la corrent. Quan requereix carregar, el raspall ens ho indica mitjançant llums intermintents. De tota manera la bateria pot durar fins a 42 raspatllats.

Si vols comoditat i neteja, sens dubte aquest és el teu raspall.

Page 18: Revista Navi, Número 1 (Juliol 2011)

18 Revista Navi

Astrologia

La Xocolatateïna) és un aliment tònic.

Els experts nutricionistes recomanen la ingesta de xocolata en una dieta equilibrada, això sí, en quan-titats moderades (20 grams).

És un aliment energètic, antioxidant i que té un efecte sobre el benestar i l’ànim. A més pot resultar un bon remei per a la pell.

La xocolata és un dels plaers gastronòmics més estesos al món. La seva qualitat depèn de l’origen del cacau i el seu procés d’elaboració. Per exemple, el cacau provinent de República Dominicana és de menor gust que el que prové de països com Equa-dor o Indonèsia.

Es realitza a partir de les llavors de l’arbre del ca-cau. Es tracta de barrejar el cacau i la mantega de cacau (oli que s’obté en esprémer les ametlles de cacau). A això se li pot afegir altres ingredients com sucre, llet, fruits secs i additius alimentaris.

En funció dels components que s’incorporin obtin-drem diferents tipus de xocolates: negre, blanc, amb llet, de fruites, sense sucre, en pols, de cobertura, desfeta...

La xocolata i els seus derivats són aliments molt energètics pel seu alt contingut en hidrats de carbo-ni i greixos. El greix prové de la mantega de cacau i és per això que s’ha de moderar la seva ingesta.

Pel seu contingut en “teobromina” (substància es-timulant del sistema nerviós similar a la cafeïna i la

Persones conservadores a qui els encanta la se-guretat i la calor a la llar, sent el seu refugi personal.

Enténen que hi ha moments per ser sociable i altres per estar sol. Solen ser molt imaginatius i fantasi-osos, així com romàntics. Els agrada l’art, la música, la literatura i l’acció.

Són molt emocionals, afectuosos, Protectors i simpàtics. Encara que tenen tendència al mal hu-mor, poden ser calculadors, desordenats i auto compassius. Arriben a ser molt susceptibles i per tant canvien d’estat d’ànim molt fàcilment. Solen tenir una gran memòria.

Els interessen les opinions dels altres i són molt ambiciosos. Poden arribar a ser excel·lents perio-distes, escriptors o polítics.

Signe del mes: CRANC

Especialitat Gourmet

Foto: André Karwath, Aka

Foto: chic-desig

Page 19: Revista Navi, Número 1 (Juliol 2011)

Revista Navi 19

Personatges Cèl·lebresSalvador Dalí

Eugeni Salvador Dalí i Domènech va néixer l’11 de maig de 1904 a Figueres, a la comarca de l’Empordà, en el sí d’una família burgesa, fill d’un notari benpensant i d’una sensible dama aficionada als ocells.És conegut per les seves impactants i oníriques imatges surrealistes. Va abordar totes les seves obres amb un estil realment personal i reconeixible, un estil bastant eclèctic. Una de les seves obres més cèlebres és “La persistència de la memòria”, famosa pels seus “rellotges tous” realitzat a l’edat de 36 anys.

La major col·lecció d’obres de Dalí està reunida al Teatre-Museu Dalí de Figueres, seguida per la col·lecció del Salvador Dalí Museum, de Sant Pe-tersburg (Florida).

El seu interès pels efectes visuals el porta a l’ús de l’holografia i la realització de pintures estere-oscòpiques com “La cadira” (1975). Col·labora en algunes pel·lícules: “Un chien andalou” (1929) i “L’edat d’or” (1931) de Luis Buñuel o “Spellbound

(Recorda)” (1945) d’Alfred Hitchcock.

Va il·lustrar i dissenyar joies, escultures i objectes diversos. El 1974 s’inaugurà a Figueres el seu mu-seu monogràfic “Teatre Museu Dalí”.

Minerals

Trobem diversos colors de Turmalina, indicats cada un d’ells per propietats addicionals específiques.

La turmalina neteja, purifica i transforma l’energia. Equilibra tots els xacres formant un escut protector al voltant del cos.

És una pedra xamànica. Pot usar-se per a la lectura psíquica i indica la bona direcció a prendre.

És molt beneficiosa per a les plantes, i pot actuar com a insecticida natural, evitant les plagues. Enter-rada al sòl anima el creixement i la salut de tots els cultius.

Psicològicament ajuda a comprendre’s a un mateix i dissipa les pors, atraient inspiració, compassió, to-lerància i prosperitat. Ajuda a tractar la paranoia i a superar la dislèxia.

Turmalina

Foto: Jurema Oliveira

Page 20: Revista Navi, Número 1 (Juliol 2011)

20 Revista Navi

Foto: Pixel

Racons de Catalunya

Poesia als Parcs

Cadaqués és un municipi pertanyent a la comarca de l’Alt Empordà, a la província a de Girona.L’origen del seu nom prové de “Cap de Quers” o “Cap d’Aques” que ve a significar “Cap de roques”.

És un poble dedicat a la pesca des del segle XVI. És conegut per haver estat el lloc d’estiueig de Dalí i en ell es troba la Casa Museu del pintor, un dels llocs més visitat pels turistes.

La Badia de Cadaqués forma el port natural més gran de Catalunya i en ella amarren, sobretot en l’època estival, nombrosos vaixells.

Poesia als Parcs és una iniciativa cultural que té com a objectiu apropar la poesia als entorns natu-rals: als Parcs Naturals de Catalunya.

Hi ha programades diverses actuacions poètiques i musicals arreu dels parcs catalans durant el mes de Juliol, entre les quals podrem gaudir del nostre parc més proper: el Parc Natural del Montseny.

Cadaqués Les seves cases típiques pintades de blanc amb els seus encantadors carrers estrets fan de Cadaqués una vila amb un gran encant pintoresc, transmetent una gran sensació de llibertat.

És en aquesta localitat on es realitza un dels es-deveniments més importants de la zona: el Festival Internacional de Música de Cadaqués. Un punt de trobada entre músics, directors i compositors.

A més durant l’estiu hi ha la possibilitat de gaudir d’aquest magnífic paratge donant un passeig en el Tren Turístic de Roses i Cadaqués. Durant el tra-jecte es gaudeixen les emblemàtiques vistes de les platges, badies i el famós Parc Natural del Cap de Creus.

José Porras

Foto: José Porras

22 de Juliol 2011c/Ullà, 27-31; Torroella de Montgrí

Nits d’EstiuCan Quintana. Museu de la Mediterrània

22:00h

23 de Juliol 2011

31 de Juliol 2011

c/L’Estació, s/n, Figaró-Montmany

A la barcassa de Garriga (transbordador)

Viu el Parc.Escola de Natura de Vallcàrquera

Bouesia 2011.Setè aplec de Bouetes

19:00h

19:00h

Parc Natural del Montseny

Parc Natural del Montgrí, les Illes Medes i el Baix Ter

Parc Natural del Delta de l’Ebre

Més informació a:693 504 713 - [email protected] - www.diba.cat

Page 21: Revista Navi, Número 1 (Juliol 2011)

Revista Navi 21

Fotografies DestacadesEn aquest espai es publicaran les millors fotografies enviades de la zona.

Si vols que surti la teva, envia’ns-la a: [email protected]

Fotografiada a Sant Celoni, 2007Enviada per: Yobosayo

Fotografiada des de Coll Fornic, Montseny, 2007Enviada per: Juan Antonio Pérez

http://www.flickr.com/photos/pacai/

Page 22: Revista Navi, Número 1 (Juliol 2011)

22 Revista Navi

Enigma del mes

Classificats

Entre totes les respostes correcteses sortejarà la versió ebook (PDF) del llibre La Pedra Àgata

ENIGMA AMB PREMI

Envia’ns la resposta junt amb les teves dades (nom, cognoms i direcció) a: [email protected] o participa des de la web

PARTICIPA i GUANYA!

Si vols conèixer les respostes i el guanyador del número anterior ho trobaràs a www.revistanavi.com

Un grup de 8 nens va d’excursió amb la seva professora.Dins de la bossa del berenar la professora porta 8 pomes i arriba el moment de repartir-les entre els nens.Com ho farà per donar una poma a cada nen quedant-ne una a dins la bossa?

www.lapiedraagata.com

SE VENDE ASPIRADOR-ES-COBA sin apenas uso. Con As-pirador de mano y sin cables. Modelo Ufesa, en color azul. Precio: 40€ (entrega en mano) Tel. 668812186

TEBEOS ANTICS, CòMICS Superheroes, Manga, àlbums de cromos, llibres, calendaris de butxaca. Scalextric, Madel-man, Playmobil i joguines en general compro, ens de-splacem per tota Catalunya tel.630930616

ES VEN IMPRESSORA IN-JECCIÓ DE TINTA CANON PIXMA IP3000. En perfecte estat. De regal una tinta negra. Preu: 30€ (entrega en mà) Tel. 676786289

SE REALIzAN TRADuC-CIONES de todo tipo de do-cumentos a varios idiomas. Infórmate en la web: www.pctranslations.blogspot.com o llama al 697817262

Page 23: Revista Navi, Número 1 (Juliol 2011)

Revista Navi 23

PassatempsAnagrames (en castellà)

Anagrames

Pista: Plat de cuina

Pista: pel·lícula infatil

ALOJAR NATA PAN A

LATIN SERIA

PATO A LA NARANJA

LA SIRENITA

Ajuda a Floppy a trobar el camí

Troba 10 Instruments musicals

Sudoku

Solucions

es tracta de canviar la posició de les lletres per trobar la resposta

Poden estar en vertical, horitzontal, diagonal i a la inversa

Page 24: Revista Navi, Número 1 (Juliol 2011)