revista n o308 septiembre 2016 · presidente: francisco berisso asesor: hernán e. satorre infosura...

REVISTA No308 SEPTIEMBRE 2016

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REVISTA Nº 308 | SEPTIEMBRE 2016

SumarioGRUPOS CREA

CRONOGRAMA

REFLEXIONES DEL VOCAL

NOVEDADES DE LOS GRUPOS

PALABRAS DEL COORDINADOR

GRUPO CREA ESCUELAS

NOVEDADES DE LA MESA AGRÍCOLA

VOCALES Y COORDINADORESDE LA ZONA OESTE

EMPRESAS RIDZO

[email protected]

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VISION DE LOS CREADE LA ZONA OESTEJunio 2015

“Lideramos la construcción de una red de intercambio para el desarrollo sustentable de nuestras empresas y nuestras comunidades. Gestionamos con un modelo de comunicación que facilita y promue-ve la confianza, el compromiso y la participación de sus integrantes.”

Foto de Tapa:Reunión CREA Bolívar

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EQUIPO ZONAL:Vocal RegionalIgnacio RilloTesorería RegionalFernando ReynoldsCoordinador RegionalJuan Ignacio LamattinaSecretaría RegionalMaría Victoria Sudini Alonso

MESAS:

AGRÍCOLA Coordinador de proyectos: Juan Ignacio LamattinaResponsables técnicos: Agustín Barattini, José M. Aranguren, Gastón Galarce, Roland Graham

GANADERA Responsable técnico: Rafael Roberto Canosa y Javier Oyarvide Sáenz

LECHERAResponsable técnico: Florencia Soledad BermejoResponsable empresario: Diego Altube

REPRESENTANTES ZONALESEN COMISIONES EN AACREA:Agricultura: Santiago NegriGanadería: Federico BaiocchiLechería: Matías Peluffo

Grupos CreaTAMbERO AMEGHINO-VILLE-GASPresidente: Lucas G. SierraAsesor: Lucas SierraLINCOLNPresidente: Diego AltubeAsesor: Nicolás Villani

bOLÍVARPresidente: Ricardo Luis Delfor Cabassi PIROVANO-LA LARGAPresidente: Ignacio LiceagaAsesor: Segundo Julianelli

HERRERA VEGASPresidente: Francisco BerissoAsesor: Hernán E. Satorre

INfOSURAPresidente: Patricio Sere y Juan GuerricoAsesor: Nicolás Villani

LA VÍAPresidente: Juan Martín SalasAsesor: Jaime Gaviña

TEjEDORPresidente: Ricardo Palacios Hardy Asesor: Santiago Algorta

CASARES-NUEVE DE jULIOPresidente: Jorge Dawney

TAMbERO PEHUAjóPresidente: Francisco RamaglioAsesor: Francisco Oliverio

PIEDRITASPresidente: Santiago VignaleAsesor: Jorge Sansot

HENDERSON DAIREAUXPresidente: Santiago NegriAsesor: Agustín Barattini

GUANACO-LAS TOSCASPresidente: Gerardo LalíaAsesor: René Martineau

AMEGHINOPresidente: Jaime GaviñaAsesores: Rafael Roberto Canosa,Javier Oyarvide Sáenz y Julián Cegarra

NUEVE DE jULIOPresidente: Matías PeluffoAsesor: Fabricio Fontana

TREINTA DE AGOSTO-MARILAUQUENPresidente: Martín De BreyAsesores: Gastón Galarce, Hernán Satorre y Leandro Granieri

MONES CAZóN-PEHUAjóPresidente: Luis Félix Riopedre FerreroAsesor: Jose María D. Aranguren (h)

GENERAL PINTOPresidente: Cornelio Donovan (p)Asesor: Cornelio Donovan (h)

SALAZAR-MONES CAZóNPresidente:Juan Martín Traverso L.Asesor: Santiago Games

GENERAL VILLEGASPresidente: Nicolás VukojicicAsesor: Joaquín Bader

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4 de Octubre en Pehuajó

3 de Octubre en Pehuajó

22-23/9: Congreso Nacional3/10: Reunión de Asesores4/10: Reunión de Presidentes

AbRIL

SEPTIEMbRE

fEbRERO

MAYO

MARZO

AGOSTO

jULIO

REUNIONES DE ASESORES

JORNADAS - TALLERES 2016

CALENDARIO SEMANAS DE AACREA 2016

CronogramaREUNIONES DE PRESIDENTES

31/10: Reunión de Asesores1/11: Reunión de Presidentes23/11: Reunión de Presidentes

15 Taller Ganadero Zonal Taller Empresario Ganadero

7-8 Taller Ganadero Taller Capacitación Ganadera 21-23 Congreso Nacional La Re-evolución de la empresa

15 Gira Ensayos Zona Norte ECR SOJA y Nutricion

13 JAT Fina Análisis zonal - Avances Malezas resistentes - Estrategias

11 Taller verdeos y Pastura Reunión intercambio novedades empresas forrajeras

1-2 Curso Programa para Administrativos CREA Cómo mejorar los procesos de trabajo12 JAT Gruesa Análisis zonal - Buenas Prácticas

7 JAT Lechera Taller lechero

SEPTI EMbRE OCTU bRE NOVI EMbRE

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Reflexionesdel vocal

IgnacioRillo

Se aproxima uno de los hechos más importantes del movimiento que es el Congreso Nacional; por ello estamos pidiendo a todos los presidentes que sigan motivando a los miembros así podemos tener la mayor asistencia posible. Has-ta el momento casi el 60 % de la zona esta comprometida a asistir, me gustaría poder aumentar ese número y que la mayoría de noso-tros se encuentre presente.

estudiantes de dos escuelas agrotécnicas de la zona. Me parece importante a estas jorna-das sumarle la presencia de chicos que estén estudiando relacionados a la actividad. La jornada desde el punto de vista económico dejo un superávit.

La comisión de agricultura nos comentó que se está evaluando la nueva ley de semillas presentada por el ministerio.

Con respecto a ganadería en septiembre se realizarán 2 jornadas de Buenas Prácticas Ganaderas, dictadas por el señor Marcos Gi-menez Zapiola el 7/8 en Villegas y 9 de julio respectivamente.

Se va a lanzar para que les llegue a todos los miembros la planilla ganadera que hay que presentarla en el mes de septiembre; y se sigue trabajando sobre el Registro de carnes puntualmente ver qué es lo que se necesita para su presentación.

En Lechería, se seguimos trabajando en los distintos proyectos: Factor Humano, Pastu-ras Monitoreadas y el Tablero Forrajero.

Agustín Barattini, Asesor del Crea Hender-son Daireaux, nos presentó a la Mesa de Presidentes los avances del Proyecto sobre ESTRATEGIAS DE NUTRICIÓN EN LA ROTA-CIÓN: INFORME 2do AÑO que se viene traba-jando desde la Mesa Agrícola. Además, Fer-

En este primer mes pude visitar al Crea Bo-lívar, al cual agradezco su confianza y su transparencia al momento de dialogar sobre la zona y el movimiento. Para mí fue muy en-riquecedor y espero poder haber aclarado las dudas planteadas.

Además, el pasado 12 de agosto tuvimos la JAT de gruesa a la que asistieron más de 140 personas, fue muy positivo la presencia de

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nando Perea Muñoz del Crea Herreva Vega y representante zonal en la MESA TÉCNICA EMPRESARIA (MTE) en AACREA nos comentó de los avances de la misma. La MTE inició en 2015 y funciona como si fuese un filtro de te-mas a tratar luego en la Comisión Directiva (detecta los temas, los prioriza y los vuelca a posibles proyectos). Su funcionamiento es al igual que las demás comisiones salvo que tiene la particularidad de dividirse a su vez en subcomisiones que surgen de la priorización de los temas de interés: Financiera / Análisis Fiscal / Gestión de Personas Sistemas e In-formación / Empresa Familiar / Estrategia / Presupuesto.

Saludos a todos y espero verlos en el con-greso este 21, 22 y 23 de septiembre ¡!!!!

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Novedadesde los grupos

La reunión del CREA Ameghino se realizo en CONJUNTO con el CREA Tambero Ameghino Villegas en el establecimiento "San Jorge" de la familia Gunningham, que participa de am-bos grupos. Nos recibieron Penn y Dominic.

Fue una linda experiencia de la cual habla-mos mucho en los Creas pero hacemos poco, porque deberíamos estar más conectados con los Creas vecinos y a veces no parece tan fácil de hacerlo. Acá sucedió por la buena onda de los dueños de casa y la coordinación de dos presidentes amigos del movimiento.

Tuvimos primero institucionales por separado pero luego nos juntamos e intercambiamos en Ronda de novedades, primero la lechera de protocolo y después temas generales.

En general los rindes agrícolas fueron exce-lentes, hablamos de maíces de 100 qq y sojas

CREAAMEGHINOJaime Gaviña

de 40 qq para arriba, salvo en algunos casos de ambos grupos donde hubo y persisten problemas de agua, donde los maíces tardíos dieron 50 qq y las Sojas 33 qq.

En cuanto a las ganadería, la producción de pasto es excelente parecida al año pasado, dado que el invierno nos trato demasiado bien, por el poco frío y por la alta humedad. El estado de las Vacas es muy bueno y eso se refleja en la ronda de pariciones que vie-nen muy bien, sin novedades, salvo por un campo que empezó con problemas de dia-rrea en terneros.

Rafa nos mostró las curvas de producción de pasto que viene llevando San Jorge con el programa de índice verde de Aacrea, tema muy interesante.

El planteo de San Jorge es muy sólido, con Agricultura, Ganadería (ciclo completo) y TAMBO, que lo hacen una empresa diversi-ficada pero también de gran complejidad, lo que implica un desafío permanente para la familia empresaria que por el momento siem-pre estuvo a la altura de las circunstancias.

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Reunión en El Abu Don fausto SA

En general en todos los campos el clima ha sido muy bueno, por consiguiente hay bue-na disponibilidad de pasto tanto de Verdeos como algunos que comenzaron a comer al-falfas. Los precios entre 3,95 $ y 4,20 $. Con producciones entre 21 y 22 Ls la mayoría y 28 Ls una de las empresas.

En la Empresa anfitriona desayunamos vien-do el ordeñe en el Tambo rotativo, y luego realizamos una pequeña recorrida viendo algunos potreros y los rodeos. Esta empresa por su dimensión e instalaciones nos desa-fía a pensar sobre Sistemas de producción, lo que siempre dispara un rico intercambio de opiniones sobre el tema, como la redistribu-ción de rodeos y formas de alimentación.

CREABOLÍVARRicardo LuisDelfor Cabassi

En esta reunión contamos con la presencia del vocal Regional Ignacio Rillo y el Coor-dinador Ignacio Lamattina, la visita de los “Nachos “fue bienvenida y agradecida por el grupo. En institucionales los invitados pre-sentaron los temas del Congreso Nacional e instaron a la participación en el mismo. Ade-más el grupo sigue pensando y evaluando el perfil de un futuro asesor, momentánea-mente el Ing. Bernardo Michelini participará los días de reunión aportando su experiencia y conocimiento del grupo y las Empresas.

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CREA CASARES-NUEVE DE JULIOJorge Dawney

La reunión fue en Agropecuaria Madresel-va propiedad de la familia Judd. Fue nues-tra primera reunión sin asesor y a pesar de ello, realmente salió muy bien. Tuvimos la visita del Gerente del Banco Galicia de 9 de Julio que nos contó las distintas alternativas de créditos que tenía en cartera y luego nos acompañó en parte de la reunión.

Antony Judd, administrador de Madreselva nos dio una muy buena presentación, mos-trando una empresa firme, con mucho res-paldo y una cartera diversa de actividades, con tambo en 9 de Julio, cría y engorde de hacienda y trigo en La Pampa y renta de cam-po en Córdoba. Más allá de la situación com-plicada del tambo, la empresa está bien, pen-

sando en encarar unas mejoras en el campo, sacando montes de acacio negro que lo inva-den en gran medida.

En la recorrida pudimos observar unas má-quinas destoconadoras, acopladas a un trac-tor de unos 180 hp. Realmente borraban los acacios, teniendo que repasar con otra má-quina que trabaja más profundo y evita el rebrote de los árboles. Antony ha trabajado mucho en control mecánico y químico del acacio, con la gente de DOW. Es algo muy costoso, pero el avance de esta maleza hace necesario tomar medidas lo antes posible.

La ronda de novedades fue tal vez lo más flojo de la reunión ya que estábamos acos-tumbrados a prepararla de antemano con el asesor y volvimos al formato anterior de que cada uno cuente por turno sus novedades.

Muchas gracias Antony y Luz por la atención y cordialidad con que siempre nos reciben.

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CREAGENERAL PINTOCornelio Donovan(p)

Reunión CREA:

El jueves 18/08 tuvimos nuestra reunión CREA en La Leocadia de Cecilia Seré y Miguel Sánchez de Bustamante.

Ir a La Leocadia, con toda su historia y su cas-co histórico, es siempre un gran gusto. Ceci-lia y Miguel, por otro lado, te reciben con su habitual calidez y calidad profesional ya que mantienen un servicio de hotelería con to-dos los detalles.

Luego de la detallada presentación dimos una vuelta por el campo, visitando los distin-tos rodeos de excelente genética Angus. Por medio del plan MAS y con el arduo y detalla-do trabajo que implica, ya llegaron a la ge-neración de puros controlados! Desde hace algunos años participan en remates acom-pañando a cabañas más conocidas y ya han comenzado a llamarlos por compras directas

de vaquillonas reconociendo su gran calidad.

Sus bajos gastos de Adm y Est y su eficiencia productiva, fundamentalmente en ganade-ría, le permiten cerrar una gestión con muy buenos guarismos y proyectar un alentador presupuesto.

Luego de tratar de solo alertarlo sobre los po-sibles bemoles, lo apoyamos en su proyecto para ahora comenzar a producir Toros para reproducción. Miguel es un artesano que le dedica a su actividad todo su tiempo y pasión.

Ensayamos una nueva forma de hacer la ronda de novedades: Ronda previa por mail, dividida en Temas informativos y temas deli-berativos a tratar en la reunión en forma per-sonal. Salió mucho más rica, aunque media caótica. Habrá que pulirla.

Novedades productivas:

Sin mayores cambios productivos. Los trigos con este clima se van afianzando. Avanzados con los barbechos de Maíces temprano y So-jas. Los PG en soja, en general, luego de un susto, dieron mejor de lo esperado.

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Algunos terminando de cosechar los maíces tardíos que se resisten a bajar su humedad.

Habiendo logrado un buen EC en las vacas, están en plena parición, sin mayores contra-tiempos. Algunas diarreas post parto en ter-neros, en forma aislada.

Actividades por fuera de nuestra Reunión CREA:

• El martes 16/08 tuvimos nuestro 2do de 3 encuentros anuales con la Fundación Va-lores para Crecer. Por la mañana participa-mos en el Taller llevado adelante por Paula y Patricia Muñoz con gran llegada y par-ticipación de alumnos y profesores (3ro a 6to secundario del CEA de Germania).

• Por la tarde lo replicaron en la Escuela secundaria de Cnel. Granada también lo-grando gran interés de los participantes.

• Hicimos entrega de Diplomas de Agrade-cimiento a la Escuela y Centro al de Estu-diantes de Cnel. Granada por su compro-metida participación en la logística para lograr donaciones por las inundaciones

a Litoral Norte, cerrando de esta manera esta acción solidaria.

• El miércoles 17/08 por la mañana estuvie-ron en la Escuela de Porvenir convocan-do a los estudiantes de esa entidad que nuestro grupo apadrina. Consideramos que esta es una interesante forma de interactuar y llegar a los chicos. Por otro lado, siempre que podemos, tratamos de asistir ya que es interesante como por medio de juegos los facilitadores de la Fundación Valores para Crecer, logran transmitirnos solidaridad, responsabili-dad, compañerismo, confianza, valores que nos desafían a comprometernos. Realmente un gran gusto tener la posibi-lidad de participar de sus talleres.

• El jueves 18/08, luego de nuestra reunión CREA, convocados por Lidia Terzano, nos juntamos en Roberts, con las fuerzas vivas de la ciudad, para delinear como avanzar en la re-fundación de la Escuela Agro téc-nica. Además de varios representantes de nuestro CREA, también nos acompaño, Nico Vukojicic por Guanaco – Las Toscas. Lidia ya tenía todo bastante encaminado

Entrega de diploma de reconocimiento a Directora y Presidente de centro de estudiantes por su activa participación en la logística para el envío de donaciones a las personas de Litoral Norte afectadas por las inundaciones.

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CREAGUANACO LAS TOSCASGerardo Lalía

El jueves 18 de agosto tuvimos la reunión mensual del CREA Guanaco, fue en Sta. Elena, el nuevo emprendimiento de la familia Reynal, como consecuencia del paso del tiempo, una fracción de la Estancia corrales quedó en ma-nos de tres hermanos que son quienes están fundando esta nueva Empresa con Miguel al frente de la misma. Vimos con respecto a la reunión pasada grandes avances concretados muy alineados con lo que se había plantea-do como un proyecto, hubo que construir un nuevo casco, casa, galpón, caminos, corrales, manga etc. y todo lo vimos terminado o en marcha a punto de terminarse.

Miguel además, conformó un equipo de tra-bajo con Alu Rhodius como segundo y con Mani (encargado), dos personas jóvenes que van a tener que ponerle muchas pilas al nuevo proyecto de desarrollo y crecimiento de la nueva Empresa. Los vimos a todos muy entusiasmados y en familia, por supuesto estaban acompañándonos en la reunión su hija y su señora, lo que le daba mucha más

y pareciera que pronto este sueño estaría transformándose en una realidad!

• Ya hemos cursado las invitaciones a Lidia y Mónica (Directora del CEA de Germa-nia, para acompañarnos a vivir el Congre-so Nacional.

• Viendo la participación de 2/3 jóvenes…

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fuerza al nuevo proyecto.

Se les aconsejó que trabajaran fuertemen-te en la conformación de un directorio para pasar de ser una familia empresaria a una Empresa Familiar bien constituida, con or-ganismos de decisión en marcha ya que hay mucho por hacer y decidir.

Felicitaciones a toda la familia y muy espe-cialmente a Miguel que se animó a dar el paso con una gran decisión y rapidez!

La ronda de novedades fue muy rica, los rindes de los maíces tardíos, que recién se están terminando de cosechar, fueron muy buenos en general.

Intercambiamos bastante sobre los planes de siembra, que se ven algo mas volcados hacia maíz que otros años, queriendo volver algunos lotes a soja a medida que el maíz no parece ser tan tentativo como hace unos meses atrás.

Se ven los precios de los insumos “quietos”, tranquilos, con lo cual si bien no nos apu-

raríamos a compara creemos que tampoco estaría mal cerrar las compras, ya que no creemos que tengan mucho para bajar y si en cambio podrían subir, algunos los vemos en un piso de precio.

Se ve buena todavía la relación de precios de la invernada vs el novillo gordo, con lo cual todavía se están realizando compras, con menos oferta y algo más de dificultad para concretar los negocios de compra.Estamos casi todos inscriptos para asistir al congreso nacional, todavía decidiendo a quien o quienes podríamos invitar de la co-munidad de Lincoln. Estamos haciendo al-gunas gestiones al respecto.

También junto al CREA Pinto, estamos co-menzando a participar de un posible pro-yecto, la fundación de una escuela agro técnica segundaria en Roberts. Por ahora se asistieron a algunas reuniones, más adelan-te tendrán más novedades sobre esta insi-piente iniciativa.

FRANCOMANO & PICARDI Laboratorio de Análisis de Semillas

Lavalleja 1226 (1414) Capital Federal (011) 4778-3310

[email protected] www.francomanopicardi.com.ar

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CREAHENDERSON-DAIREAUXSantiago Negri

Nos reunimos en Trenque Lauquen.

Por la mañana tuvimos reunión nuestra, con ronda de novedades y a la tarde tuvimos re-unión conjunta con Crea 30 de Agosto Mari-lauquen y sendos grupos de gerentes.

Novedades:

El feriado por la muerte del General San Martín en un campo vecino de uno de los del grupo se cortó un cable de la luz y produjo un incendio que requirió dos dotaciones de bomberos y toda la tarde para controlarlo. La conclusión, cuidado con los campos que quedan deshabitados en épocas con riesgo de fuego.

Fletes. Son varios los aumentos que hemos ido teniendo desde enero (más del 50% de aumento en dólares), hoy los precios que estamos pagando las diferentes empresas: 442, 445 y 450 $/ton para 300 km, 459 para 276 km, 480 $ para 315 km. No confundir con el reclamo del gremio por la no aplicación de la ley de peso-potencia (que en general se plantea como importante su cumplimiento en un país normal).

Insumos. Conversamos brevemente sobre los curasemillas, que para trigo anduvieron entre los 3 y los 16 US$/hectárea. Vale la pena la diferencia? En qué casos?

En la próxima reunión haremos una pequeña capacitación de acceso a los archivos del Drive.

INASE declaración de semillas. Vence a fin de mes e intercambiamos sobre cómo lo estaba armando cada uno.Rotación 1617. Con la soja arriba de 260 US$/ton y el maíz debajo de 140 US$/ton, hay más de 100 US$/ha de delta margen. Nos lleva a evaluar pasar lotes planificados en maíz a soja. Revisamos en este punto un trabajo sobre la profundidad de napa al inicio y los rindes óptimos obtenidos para maíz y sojas tempranas. Se ve que la soja alcanza óptimos de rendimiento con napas más cercanas que el maíz: 120 cm vs 140 cm el maíz. Algunos creen que es una diferencia significativa y no expondrían la siembra del maíz temprano a sufrir una anoxia que impacte en su rin-de; aunque otros piensan que si se llegara a cumplir que es un año niña, el mejor cultivo podría ser un maíz sembrado con napa alta.

Respecto a los precios, y a colación de los precios para maíz y soja nuevos del párrafo anterior; se propone como una alternativa comprar la relación maíz/soja. En Chicago hoy la relación está en 2,65, ha tenido un máximo de 2,85, pero el promedio de los últi-mos 4 años es de 2,24.

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Respecto a la comercialización 2017, estamos intentando armar un paquete de venta con-junta a precio fijo o con condiciones lógicas de girasol, que nos empuje a alguno a sem-brar algo más de área.

Soja 1516 tenemos en promedio un 61% ven-dido y 67% con precio (251 US$/ton puerto). Soja 1617 en promedio un 4% vendido y 11% con precio (261 US$/ton).

Maíz 1516, 42% vendido a 162 US$/ton puerto. Maíz 1617 11% vendido y 14% con precio a 154 US$/ton

Trigo 1516 con 67% vendido a 157 US$/ton. Tri-go 1617 con 8% vendido a 166 US$/ton

Cebada y girasol: de la 1617 ninguna venta, de la 1516, 100% vendido (o consumido en el caso de la cebada que no había dado proteína)

Sobre la JAT de gruesa, a la que habían ido varios de los miembros, tuvimos un breve intercambio y en general se evaluó como muy buena.

Semilla de soja. Se considera muy importan-te hacer un seguimiento de la calidad de se-milla, PG y vigor, ya que las condiciones de cosecha y almacenaje no son las óptimas. Repasamos una presentación de Francoma-no que dice que con semilla de bajo vigor se puede perder más de lo que se ganó en genética en los últimos años, esto bien vá-lido para otras latitudes, nos deja pensan-do para nuestros ambientes. Repasamos la importancia en el manejo de los lotes a semilla: procurar el menor daño mecánico posible, utilización de fungicidas, buen al-macenaje (silo chapa y no silobolsa), evitar daño ambiental y de chinche.

En el siguiente gráfico, la evolución de la napa en La Paz

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Por la tarde trabajamos en tema ambiente que incluyó trabajo en grupos (tanto geren-tes como miembros), charlas con la directo-ra de medio ambiente de Trenque Lauquen, presencia de la directora de medio ambien-te de Daireaux (con quien recorrimos el re-cientemente inaugurado CAT – primero de la provincia), conversamos con Enrique Kurin-

Grafico que ilustra lo que puede ser la im-portancia del vigor en la semilla.

Traducción: Vigor por Productividad. Eje Y: Productivi-dad, Eje X: Porcentaje de Semilla de ALto Vigor. Resulta-do en Sacos /ha; Bolsas /ha.

cic (IRAM implementación y certificación de buenas prácticas de pulverización). Las con-clusiones son muy auspiciosas y hay mucho trabajo por delante. Algunas frases movili-zadoras (que escuchamos ese día y también en la JAT de Pehuajó): “la preocupación es un juicio que espera las pruebas”; “si no hay BPA (buenas prácticas agrícolas) no hay manera de demostrar que se están haciendo bien las cosas”; “si hubiera más BPA no habría de-nuncias”; “la OPDS permite el movimiento de bidones con remito del CAT”; “hoy trabaja el consejo asesor de ambiente y agroquímicos que tiene por objeto modificar la ordenanza vigente desde 2013”; “no ingresen con pro-ductos al pueblo NUNCA”.

Trabajamos para definir cómo seguimos para adelante en lo que hace a la empresa, al grupo Crea, a la Zona y AACREA; y con la sociedad y el municipio. Nos queda entonces la responsabilidad en el seguimiento de las definiciones que en cada grupo se dieron, será un trabajo sin pausa que tenemos tanto los miembros como los asesores por delante.

Hasta la próxima.

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CREAHERRERAVEGASFrancisco Berisso

Este mes tuvimos la reunión Crea de la Familia Gallo, arrancamos temprano de recorrida por uno de los campos que está en Pirovano. Un campo que está pasando de estar 100% en agricultura a un esquema de 60% agrícola y 40% ganadero con el complemento del Feed-lot. Las cebadas estaban muy buenas y bue-nas praderas con recría de terneros machos.

Hoy la Empresa esta con un cambio gene-racional, donde Oscar viene delegando y ar-mando un muy buen Equipo con Eugenia y Ernesto dos de sus hijos.

La Empresa tiene campos propios en el Oes-te donde realiza agricultura y ganadería, y suma campos arrendados para agricultura. A su vez tiene un campo en Santiago del Estero que está en la última etapa de desarrollo, y un Acopio con plantas en Bolívar y Pirovano. La Campaña pasada fue muy buena, exce-lentes números agrícolas que representan la mayor partes del resultado. El grupo trabajo sobre como potenciar la ganadería.

Ronda de Novedades:Temas Empresarios:

Agricultura:

• Cosecha: Demorados con la cosecha de maíz tardíos y de 2 que no bajan la hume-dad. Se arreglaron valores en $1.100/$1.150 al barrer y $1.200 para 80 qq mas $ 12 x qq excedente.

• Un miembro cosecho un lote de maíz con riego con rinde seco de 13.800 kg/ha. Rin-dió un 35% más que los lotes en secano. Regaron 150 mm, costo de U$S 1 x mm re-

gado (con energía eléctrica).• Demorado un miembro en el sudeste con

la siembra de fina, estima que un 30% no se va a sembrar.

• Empezó la siembra de arveja.

Ganadería:

• Compras de invernada: terneros de 180-190 kg $ 32 mas IVA, 200 kg $30 todo mas IVA. Plazos 30 y 60 días.

• Venta de gordo: por terneros de 310 kg $33,8 final a levantar. Por novillo de 430 kg $30,5 mas IVA. Vaca de Feedlot 57%-58% de rinde, se vendió entre $22 y $25 mas IVA.

• Costo hotelería: $22-23 mas IVA por kilo ganado. Capitalización al 62,5% en feedlot.

• Venta de toros $35.000 promedio de re-mate y Vaquillonas $17.500.

Insumos:

• Glifo Premium U$S 4,3-4,4 a Mayo 2017.• Gasoil $14,8 contado y $15,25 con cheque

180 días

Mercados:

• Maíz nuevo a U$S 155 hay idea de vender. 57% del valor de la soja.

• Soja casi nada de cobertura, preocupa.• Girasol dispo vendiendo en U$S 370 en

RO con reconocimiento de kilos por mer-cadería con humedad de 7 a 10.

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CREA LA VÍAJuan Martín Salas

Estimados van las novedades de La Vía:

La reunión fue de la empresa Avatar de Do-mingo y Loly Iraeta en Antumalal. Después de varios años de accesos complicados vol-vimos a “Antu”.

Domingo nos mostró la expansión de la em-presa en el último ejercicio gracias a una agre-siva y calculada política de endeudamiento en 2015, que terminó resultando muy positiva en términos patrimoniales. También escucha-mos una interesante descripción de las com-plicaciones operativas de alguna maquinaria nueva y cómo las fueron solucionando.

La empresa está afianzando el crecimiento especialmente en aspectos de personal y for-mación de equipos. También hay proyectos en carpeta para continuar la expansión en carne.

Trabajamos muy bien en los grupos.

En Institucionales surgió la necesidad por parte de cinco docentes que participan en el grupo CREA escuelas de Salazar de alguna

ayuda económica para poder asistir al Con-greso Nacional CREA de septiembre. Así que voy con pedido a Presidentes.

Durante la ronda de novedades hubo exposi-ción de ensayos llevados adelante particular-mente por los miembros. También intercambia-mos impresiones respecto de las dificultades logísticas de maíz sufridas en los últimos me-ses, y debatimos formas de atenuarlas.

También resulta palpable el aumento de planteos de pasto (mayormente verdeos) para invernada, con muy buenos márgenes económicos. Los stocks ganaderos se man-tienen o aumentan en todas las empresas.

Durante la recorrida observamos un caso de barbecho por avión en maíz sin cosechar. El resultado no nos convenció.

Jaime Gaviña finalmente nos hizo una muy buena presentación de soja, con énfasis en los aprendizajes para la próxima campaña.

Contamos con la visita de Ignacio Lamattina que quedó muy conforme, por lo menos con la comida.

En el pos-reunión comenzamos a intercambiar ideas para mejorar algunos aspectos de orden y organización durante nuestras reuniones para hacer un uso más eficiente del tiempo. Decidimos bautizarlo Revolución cultural.

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La situación climática compleja que nos acompaño hasta hace 50 días cambió, y se acomodaron los pisos, los caminos, las gua-cheras, las vacas, la gente y todo el tambo en general. Este mes tuvimos una excelente pro-ducción de pasto, la mayoría de los tambos se dedicaron a consumir este pasto usando niveles de suplementación bajos para la épo-ca del año; el consumo de pasto, en general de baja materia seca, trajo inconvenientes en varios tambos generando inversión de grasa y proteína, hubo casos donde la leche no fue recibida por la usina. Seguimos con un nego-cio muy fino, los presupuestos para este año están en un promedio de costo de produc-ción de 4 $/lt sin tener en cuenta costo de oportunidad de la tierra.

Situación productiva del grupo: Producción promedio 25,3 lts/vo, Concentrado ofrecido 8,4 kg MS/VO, el gasto en alimentación (con-centrado + silajes) sin tener en cuenta el cos-to de suministro, fue de 36,3 %/IL.

Este mes por la situación climática de los meses pasados suspendimos la reunión de campo en Villa María. Por ello realizamos la visita al tambo La Aurora de la familia Chia-retta en Carlos Tejedor, perteneciente al crea tambero America. Fuimos muy bien recibi-dos por la familia a la que agradecemos. Nos abocamos a entender la integración tambo fábrica en todos sus aspectos, vimos como se adaptan las vacas al sistema de consumo de suero y cuál es el beneficio para el tambo; además de entender cuáles son los puntos importantes en la producción y comercializa-ción de quesos.

CREALINCOLNDiego Altube

CREAPIROVANO -LA LARGAIgnacio Liceaga

El jueves 11 nos reunimos en Pigüe, en la Casa de Fernando Ducid miembro de la em-presa Sportelli Bounjour.

Iniciamos con la presentación de la empre-sa, que nos llevo toda la mañana, ya que el crecimiento de la misma y la diversidad de actividades lo merecían. Van mejorando las presentaciones, ya que es difícil abarcar todo. Durante la presentación tuvimos mu-cho intercambio de ideas y fue muy prove-choso para todos.

Luego del almuerzo, recorrimos las nuevas instalaciones administrativas de la empresa que en breve estarán en funcionamiento. La necesidad de ellas viene siendo algo impor-tante para el mejor funcionamiento de to-dos los actores.

La ronda de novedades y el tema técnico nos llevo parte de la tarde.

En las conclusiones creemos haber aporta-do algo, a esta familia de productores agro-pecuarios. Crecer implica muchos cambios y ellos los van haciendo, pero siempre apare-cen cosas nuevas.

El grupo va conociendo a su nuevo asesor, y va recorriendo las empresas del grupo.

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REUNIóN 18-8-16La reunión fue El Resuello, de Inés Zuberbü-ller y Ricardo Cavanagh, El campo está en Henderson.

El campo se venía manejando en un esque-ma de agricultura e invernada de compra, en los últimos años fue “agriculturizando” cada vez más.

El año pasado retomo la línea de producción mixta y compró algunas vacas a parte de ter-neros para invernada, hoy está planteando un crecimiento en vacas para las zonas más ries-gosas y apunta a tener en el mediano plazo un ciclo completo incrementando la superfi-cie de pasturas en algunos lotes hoy agrícolas.

CREA SALAZAR MONES CAZÓNJuan MartínTraverso L.

Ronda de NovedadesLas napas han subido algo, sobre todo en los campos al sur de la ruta 5

Mucha producción de pasto, tanto verdeos como pasturas, muy buenos.

Nueva ley de Pymes, muy interesante y be-neficiosa, algunos temas:

Inversiones para reducir costos energético con muy baja tasa (aprox. 9%).

Capacitación de personal por valores de has-ta el 30% de la masa salarial generan crédito para pago de impuestos.

La leche siguió subiendo, aunque algo más lento y está alrededor de los 4.2/4.22 $/lt.

Trigos muy buenos.

Se terminó la cosecha de los maíces con muy buenos rindes aunque con muchos proble-mas por el tema de humedad.

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CREA TAMBERO PEHUAJÓFranciscoRamaglio

Ronda de novedades

El precio lentamente va subiendo, una bue-na parte del grupo ya tiene una expectativa un poco más positiva de lo que podría pasar con el negocio de la leche para los años que vienen. Teniendo en cuenta los pronósticos de baja producción a nivel nacional que an-dan dando vuelta. No todos están tan de acurdo a cuanto más va a durar esta crisis y si vamos a ir recuperándonos de a poco o mas bruscamente.

Las producciones son buenas a pesar de es-tar por debajo del año pasado.

El clima de junio y julio afecto mucho los en-cierres.

Este mes les toco a Agropecuaria El Grillo pre-sentar su empresa, con muy buenos resulta-dos productivos, pero afectados igualmente por el mal momento del negocio a pesar de contar con otras actividades agropecuarias.

Este mes nos toco despedir a una de las em-presas del crea que está desde su origen, El

Maicero SA de Carlos J. Debaisieux, ya que decidieron salir de la actividad, aunque nos acompañaran en el grupo todo el ejercicio. Para el grupo es una perdida muy grande, aunque entendemos su decisión y acompa-ñamos a Carlos Jorge en esta nueva etapa, igualmente seguiremos disfrutando de su compañía, amistad y de la excelente perso-na que demostró ser en todos estos años. También vamos a extrañar a Guchi Bosch, su administrador, que fue y seguirá siendo muy importante en nuestro grupo con mu-chos años como asesor y otros tanto como miembro. MUCHAS GRACIAS CARLOS JOR-GE Y GUCHI.

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CREA TREINTA DE AGOSTO - MARILAUQUENMartín De Brey

El 18 de agosto, tuvimos nuestra Reunión mensual en Ea. El Carmen de la Familia Pra-do. Nos recibió Carlos junto a sus 4 hijos, to-dos ellos trabajan en empresas administra-das por su Padre. Reunión amena y dinámica. La ronda de novedades giro en torno a lo Em-presarial: Estrategias respecto al Impuesto a las Ganancias luego de una muy buena cam-paña, vuelta a la Ganadería en varias Empre-sas, Estrategia de ventas de grano de acá en mas y un panorama Político - Económico que estuvo a cargo de nuestro asesor.

Los rindes de la 15-16 fueron: Girasol 2500 Kg (99% Vta a U$287), Maíz temprano 10.000 Kg (76% Vta a 164U$), Maíz tardío 9500Kg (76% Vta a 164U$), Soja de primera 4300Kg (62% Vta 255U$) y Soja 2da 2800Kg (62% Vta a 255U$). Prácticamente el 100% de los culti-vos cosechados. Más del 70% de los insumos para la 16-17 ya están comprados. Napa bien (2m), promedio en media Loma. Planificación de cultivos definida y sin cambios proyecta-dos. Varias empresas con la estrategia de di-versificación agrícola tradicional de Cultivos por cuartas partes (1/4 Fina/Soja, 1/4 Soja, 1/4 Maíz y 1/4 Girasol).

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Palabras del coordinador

Con agosto, el último mes del invierno del 2016, arrancamos una nueva etapa en la zona: contar con un nuevo miembro Crea de la Zona Oeste, que voluntariamente dedica parte de su tiempo a la conducción de la zona Oeste y a la conducción del Movimiento en la mesa de Vocales de AACREA. Así fue que conformamos con Nacho Rillo, el equipo de los NACHOS y tuvimos nuestra primer expe-riencia juntos de visitar un Crea. Más allá de la excelente recibida y lo enriquecedora de la re-unión, donde gracias al pequeño repunte del precio de la lecha, pudimos además percibir una creciente expectativa del negocio de los tamberos. Luego se dio lo más interesante, el intercambio y la buena predisposición para una charla abierta entre pares (vocal y miem-bros) respecto de temas de funcionamiento y financiamiento del movimiento del cual fui testigo, apoyando y aclarando con algunas pequeñas intervenciones. Muchas gracias a ambos, por generar un gran espacio de con-fianza y honestidad, valores del movimiento.

A los pocos días, pude también visitar el Crea La Vía, lamentablemente sin la compañía del vocal. Lógicamente, un crea muy agrí-cola con ánimos muy florecientes gracias a

los excelentes rindes de todos los cultivos y los muy buenos precios relativos al año pa-sado que permitieron achicar fuertemente el endeudamiento de todos. Sin embargo, lo rico de esta visita fue ver el beneficio de la diversidad de aptitudes: todos agrícolas pero algunos más financieros y otros más técnico-productivistas, generaron una pale-ta de posibles mejores para el anfitrión muy interesante!!!

Las actividades zonales se completaron con la jAT de Gruesa en Pehuajó, con 140 asisten-tes y un temario muy bien evaluado en las encuestas. Contamos con la visión del Javier Oyarvide Saenz, CoAsesor del Crea Ameghi-no, de la información zonal; Walter Miranda del INTA La Belita y su experiencia de 10 años en investigación de Maíz Tardío. Fernando García Frugoni y Juan Pablo Monzón, nos ge-neraron expectativas respecto a cómo tratar las malezas y como buscar achicar brechas con los rindes potenciales. Por demás inte-resante y participativa fue el panel liderado por Luis Sabattini junto con la secretaria de medio ambiente de Trenque Lauquen, un medico ambientalista y 2 productores afec-tados por ordenanzas municipales de zonas de exclusión para aplicaciones periurbanes. La tarde la cerró Sebastián Lago con su mira-da simple de cómo tenemos que aprovechar los productores las distintas herramientas financieras que nos ofrecen los mercados para fijar precios ó tipos de cambio que nos interesen. Otra actividad zonal fue la 3er re-unión del Grupo Crea Escuelas de Salazar

IgnacioLamattina

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con la presencia de 8 escuelas y el acompa-ñamiento de 5 miembros CREA.

“Empresas Crea integradas a sus comuni-dades, referentes de innovación y sosteni-bilidad” es la visión 2025 del Movimiento, y en esa dirección trabajamos en las acciones zonales. El congreso Nacional de septiem-bre, apunta fuertemente a consolidar esta visión y que la encarnemos como propia en cada una de nuestras acciones tanto en nuestras empresas como en la zona. Nos ve-mos el 21 en la Rural!!!!

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Grupo CREA EscuelasReunión CREA Escuelas Zona Oeste

El jueves 25 de agosto participamos, junto con mi mujer, Andrea en la reunión de CREA Escuelas de Zona Oeste. Era la 3er reunión del grupo. La escuela anfitriona fue el JIRIMM N°2 Paraje Santa Rita.

De la reunión participaron nueve escuelas, con docentes muy entusiasmadas con el gru-po CREA y con dos presentaciones (se pre-sentaron 2 instituciones) con gran entusias-mo. La escuela es una escuelita rural, muy prolija, con una matrícula acotada y con un gran esfuerzo de parte de las docentes. Es-tábamos presentes miembros de 3 grupos CREA. Martín Capelle y Sra., Diego Estrada (CREA H-Dx); Ignacio de Uribelarrea, Ricardo Reynolds (CREA H-Dx), Gabriel Tettamanti y Sra. (CREA Gral. Pinto).

Primero nos presentamos, luego tuvimos la presentación de la institución y recorrida por las instalaciones. Luego una parte institucio-nal, en la que nos pidieron nuestro testimo-nio de qué es lo que nos mueve a participar de estas acciones aparentemente “ajenas” a nuestra actividad. Elizabeth Martin (asesora del grupo) había recibido de algunas docen-tes la inquietud de: ¿Por qué los miembros CREA vienen a una reunión de CREA escue-las? ¿Qué los mueve, para hacer, a veces, hasta 300 km para algo tan diferente a su

actividad? Entre todos tratamos de explicar nuestras razones, nuestra motivación y creo que quedó claro.

Fue muy rico el intercambio.

Luego trabajamos en grupos para aportar y responder a las inquietudes de las docentes. Gran trabajo, ordenado, con distintas opinio-nes y puntos de vista.

Como resumen puedo decir que vale la pena participar en el grupo alguna vez. Nos em-papamos de la realidad que viven las escue-las de nuestro medio. El grupo de docentes tienen un gran entusiasmo, actitud positiva, ganas de crecer y mejorar en lo suyo. Creo que podemos aportar mucho, que es el inicio de un camino largo, que podemos crear más grupos en la zona. Tenemos un gran poten-cial y hay que aprovecharlo.

Un párrafo aparte para Elizabeth Martín, asesora y gran motor del grupo. Coordinan-do, apoyando a las docentes con su gran ex-periencia y don de gente.

Gracias al grupo CREA Escuelas de Zona Oeste por la invitación.

Gabriel Tettamanti, CREA Gral. Pinto.

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Novedades dela mesa agrícolaLo que dejó la JAT Gruesa 2016por Pedro Cabezas.-

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Estimados amigos les quería comentar que se realizó en la ciudad de Pehuajó la Jornada de Actualización Técnica en cultivos de ve-rano de la Zona Oeste. La misma se llevó a cabo el viernes 12 de agosto organizada por la Mesa Agrícola de la Zona y dirigida por Na-cho L y Vicky S.

La Mesa Agrícola está conformada por presi-dentes de la zona que nos reunimos para lle-var adelante acciones relacionadas con la agri-cultura, la comunidad y el medio ambiente.

Incluimos en esta jornada la modalidad de LI-VING, para armar un panel de discusión sobre pulverizaciones peri urbanas, que estuvo diri-gido por el Ing. Agr. Luis Sabattini, quien com-partió dicho espacio con un productor de la zona de Trenque Lauquen y otro de Pergami-no, un médico ambientalista y una integrante de la Municipalidad de Trenque Lauquen. El panel transcurrió en un clima muy amable y se pudo conversar e intercambiar ideas fren-te a esta situación que es de un interés muy importante para el desarrollo de las Buenas Prácticas Agrícolas frente a la comunidad.

La concurrencia fue muy satisfactoria y el lugar en la Sociedad Rural de Pehuajó muy agradable. La cocina estuvo a cargo de Obroin, que siempre nos acompaña.

Quería agradecer también a la gran cantidad de empresas que nos acompañan en estos eventos y apoyan en el armado de la reunión.

Los asesores de la Zona Oeste nos mostraron todos los datos sobre las variedades utiliza-das esta campaña 15-16. Allí se pudieron ver los rendimientos obtenidos de acuerdo a las zonas y ambientes relevados. Estos Ensayos Comparativos de Rendimiento fueron reali-zados por la Ridzo (Red de Innovación y De-sarrollo de la Zona Oeste) en campos de los miembros crea.

También el Ing. Agr. Fernando García Frugo-ni hizo mucho hincapié en las estrategias del manejo de Malezas difíciles desde un punto de vista regional y avance sectorizado. Quien a su vez, no refrescó toda la batería de herbi-cidas del mercado y clarifico su uso en cuan-to a dosis y fechas de realización.

Sobre el tema de la siembra del maíz tardío el Ing. Agr. Walter Miranda del INTA Villegas nos comparó varios años de ensayos en suelos bien nutridos con respecto al maíz de primera.

En el tema de cómo alcanzar los máximos rendimientos de soja y maíz, el Ing. Agr. Phd Juan Pablo Monzón del INTA Balcarce, nos relató las experiencias que están llevando a cabo para conocer los factores que importan tener en cuenta para llegar a que se expre-sen en nuestros cultivos.

Y para el final quedamos frente a las pers-pectivas económicas y comerciales a cargo del Lic. Sebastián Lago para lo queda del 2016 y el comienzo del 2017. Sobre mercados nos

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mostró información general del contexto mundial hasta terminar con el mercado local de granos.

Contamos con la participación de alumnos de la escuela agraria de Magdala. Nos gratifico mucho saber que los jóvenes empiezan a par-ticipar de estas reuniones para ir conociendo todo lo relacionado a la producción agrícola.

Muchas gracias y los esperamos en los próxi-mos eventos que realizará la Zona Oeste.

Ing. Agr. Pedro cabezas

Jat gruesa. Walter Miranda.

Jat gruesa. Panel.

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Zona OesteVocales y coordinadores

breve historia: Don Pablo Hary se entera a través de Enrique Capelle de la exis-tencias de los Grupos CETA franceses y, basándose en ellos, funda en 1957 junto a un grupo de amigos el Movimiento CREA. Actualmente Don Enrique sigue siendo miembro del CREA nº1: Henderson Daireaux”.

ÉPOCA APROXIMADA1968-19721969 - 19701970 - 19711972 - 19741974 - 19751975 - 197619761976-19791979 - 19821981 - 19821983 - 198419841984 - 19871987 - 19891989 - 1991julio 1991- 1992abril 19921992 - 1994marzo 1994 - 19961996 - 1997julio 1997septiembre 1997 - 1998marzo 1998 - 1999septiembre 1999 - 2001septiembre 2001 - 2003julio 2003 - 2004julio 2004 - 2005julio 2005 - 2007julio 2007 - mayo 2008junio 2008 - junio 2010julio 2010 - junio 2012julio 2012 - junio 2014Marzo 2014Julio 2014 – Junio 2016Julio 2016 – Junio 2018

VOCALES

Tomás J. De AnchorenaLuis Tomás NelsonTomás ReynoldsEdmundo A. PerkinsGuillermo CullenOscar Rodríguez BauzáArnaldo Luis PeluffoEduardo P. CarriqueBenjamín PentreathBenjamín PentreathRoberto PerkinsRoberto PerkinsPablo UribelarreaBernardo MignaquyJorge PalmaRodolfo Azcueta (interino)Horacio GaviñaAlfredo OtonelloIgnacio González QuesnelMiguel Ballester (interino)Francisco MayorgaRicardo NegriJuan Pedro BarrenecheaPedro Lacau (h)Fernando ZubillagaFernando ZubillagaDominic GunninghamIgnacio LiceagaCristian PellIgnacio MaquedaDomingo Iraeta

Ricardo RhodiusIgnacio Rillo

COORDINADORESArturo SantamarinaArturo SantamarinaArturo SantamarinaJuan Carlos CoronaMariano Miguel BoschAlejandro Correa UrquizaAlejandro Correa UrquizaAlejandro Correa UrquizaJuan Carlos CoronaJuan Carlos CoronaRafael Ramos VértizRafael Ramos VértizDonald Mac GillivrayDonald Mac GillivrayDonald Mac GillivrayNéstor Marangón y M.M.BoschNéstor Marangón y M.M.BoschNéstor Marangón y M.M.BoschMariano Miguel BoschMariano Miguel BoschMariano Miguel BoschMariano Miguel BoschMariano Miguel BoschMariano Miguel BoschMariano Miguel BoschMariano Miguel BoschSantiago González VenzanoSantiago González VenzanoRené MartineauRené MartineauRené MartineauRené MartineauJuan Ignacio LamattinaJuan Ignacio LamattinaJuan Ignacio Lamattina

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EMPRESAS QUE NOS ACOMPAÑAN EN LOS PLANES DE TRABAJO DE LA

En convenio con:

revista n o308 septiembre 2016 · presidente: francisco berisso asesor: hernán e. satorre infosura...

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