revista first class 73

FirstclassNO.73 I SEPTIEMBRE, 2014

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UN NUEVO CONCEPTO CULINARIO HONRA LA MEMORIA DEL PILOTO GUILLERMO RAPP

EL CAPITÁN, COCINA CON HISTORIA

Puebla: el relicario de América P4La Primera Comunión de Camila Santiago Chehin P8Fiestas divertidas en ChiKids P10Las Netas de Yordi Rosado P12Hortencia González despide su soltería P14Alan Austria festeja Maestría y cumpleaños P16Despedida de soltera para Daniela Barba P18Empire abre sus puertas a nuevo concepto P20Cata libanesa en Club Cava Mediterraenius P22El Capitán, un homenaje culinario con historia P26Ugo Coffee bar... sensaciones innovadoras P28La noche de los Premios EMEH P30Iveth Bulos, nueva dirigente de los hoteleros P32Incineración de Bandera en el Colegio Londres P36

CONTENIDO

Criterio La Verdad Impresa: Publicación mensual, Año 4 • No. 72 • Agosto de 2014 • Editor responsable: Manuel Baeza Sánchez • Número de Certificado de Reserva otorgado por el Instituto Nacional de Derecho de Autor: 04-2009-051821094500-101 • número de certificado de licitud de título: No.14538 • número de certificado de licitud de contenido: en trámite • publicado y distribuido por Gaceta Hidalgo SA de CV • el contenido de los artículos es responsabilidad exclusiva de los autores • todos los derechos están reservados • queda prohibida la reproducción total o parcial del material publicado sin consentimiento por escrito de los editores • la información contenida ha sido obtenida de fuentes que se consideran fidedignas.

Presidente y director generalGERARDO MÁRQUEZ CAMACHO

Directora general First ClassGLORIA GARCÍA FUNTANET

Director EditorialMANUEL BAEZA

Subdirector EditorialJORGE ÁVILA

Directora ComercialERIKA L. CAMARILLO

Directora de AdministraciónANABEL ROSALES

Director de Relaciones Públicas y CirculaciónARTURO GARCÍA BELIO

Diseño Editorial UZIEL CAUDILLO

Jefe de FotografíaJUAN CARLOS VILLEGAS

Gerente de ProducciónJUAN VILLATORO

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Firstclass

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Déjate llevar por nuestras tradiciones.

Felices Fiestas

g AL LLEGAR A ESTA TIERRA los ojos se llenan de esplendor y el alma de calidez, y es que aquí uno tiene el privilegio de conocer el transcurrir del espíritu del hombre y verlo envejecer. Su impresionante arquitectura de los siglos XVII y XVIII la embelleció con un estilo único, convirtiéndola en El relicario de América, viaje de mil lunas llenas.A través de los siglos la talavera poblana se ha enriquecido con diversas influencias, alegoría de formas y colores extraordinarios, fruto de la imaginación de los alfareros de esa entidad.Dios creó esta tierra y le regaló riquezas, creó sus cielos y los iluminó con estrellas, le dio sabiduría y entereza, pero lo mejor que hizo, fue cubrirla con su espíritu. Cuando estés en Puebla descubrirás la profunda lucha de su vida, te maravillarás con su arquitectura, su gastronomía, su naturaleza, su gente y, de pronto, comenzarás a ver con los ojos del alma.

Por: Edgardo Soberanes

Foto:Especial

CFTRAVEL PUEBLA

QConozca más:www.puebla.travel 01 800 326 86 56 / (222) 246 24 90

El relicario de América

Firstclass04 SEPTIEMBRE 2014

Santiagode Compostela

gSANTIAGO DE COMPOSTELA o “campo de la estrella”, que es la etimología más conocida de esta ciudad española, capital de Galicia, la cual fue calificada como patrimonio de la humanidad por la Unesco.Según la tradición en el siglo I la tumba del apóstol Santiago fue abandonada en el bosque y descubierta por un ermitaño 6 siglos más tarde, lo cual dio lugar a una de las vías de peregrinaje más importantes de la cristiandad, la Ruta de Santiago. El centro de la ciudad se ubica en la plaza Obradoiro, en cuyo perímetro se yergue

la Catedral con su imponente fachada barroca, la cual es una joya del románico español. En el espacio urbanístico del casco antiguo se pueden ver edificaciones que van desde el siglo XII hasta el XIX las cuales están en perfecta armonía y conjugan elementos arquitectónicos tanto románicos como barrocos.La gastronomía gallega es todo un festín de aromas, texturas y sabores, combinando platillos de mar y tierra, pasando por los postres, vinos y licores, los cuales son muy representativos de esta región del país.


Foto:Especial

CFTRAVEL


QConozca más:www.santiagoturismo.com+34 957 201 774 / +34 957 200 159Twitter: @santiagoturismo


CFSOCIAL

Luis Antonio Aldana, Camila Santiago Chehin y Marlene Rodríguez

Karen Chehin, Camila Chehin y Erick Santiago

gCamila Santiago Chehin recibió por vez primera el cuerpo y sangre de Jesús Sacramentado en a la ceremonia litúrgica a la que acudieron sus padres, padrinos, amigos y familiares. Más tarde Camila y sus invitados se trasladaron a un salón de eventos en donde disfrutaron de una recepción.Para esta ocasión tan especial los padres de Camila, Karen Chehin Jiménez y Erick Santiago Fernández, le organizaron una estupenda sorpresa, en donde la festejada pudo disfrutar de la música y canciones de sus artistas favoritos, entre ellos One Direction, gracias a un grupo de animación que dio color a la fiesta.


Foto: RamónGutiérrez

Primera Comunión

Camila

Los amigos de Camila posaron para la foto

Oralia Trejo y Santiago BenítezMaría García y Patricio Aldana

Violeta y Leobardo Balderrama


gChikids es una gran opción para celebrar una fiesta infantil o simplemente para pasar un día agradable sin la necesidad de salir de la ciudad. En este lugar, los pequeños de la casa podrán realizar actividades artísticas, deportivas y culturales ya que cuenta con áreas como; tirolesa, chikimark, mini-hospital, inflables, tubular, cancha de soccer, mesa de hockey, pasarela, área virtual, así como área de comida y juegos de mesa.Chikids cuenta con un concepto único en Pachuca, en donde pequeños y grandes pueden divertirse con el servicio, seguridad, calidad y confianza que sólo aquí encontrarás.


Foto: Blanca Gutiérrez

CFSOCIAL

Fiesta Chikids

El equipo chikids

Pintacaritas Talleres lúdicos

Actividades recreativas Espacios para todas las edades


g UNA INTERESANTE y divertida conferencia sobre las oportunidades y retos de los adolescentes, bajo el nombre de 2-3 Netas, fue impartida en Pachuca por el popular comunicador Yordi Rosado, en el marco del Día Internacional de la Juventud.La presencia de Rosado en Pachuca fue gracias a las gestiones del presidente municipal, Eleazar García, y Gabriela Castañeda, directora del sistema DIF de la capital hidalguense.Con su estilo alegre, Yordi Rosado expuso a los jóvenes sus conceptos sobre el sexo, el bullying y muchos otros tópicos que forman parte de la vida de los adolescentes.


Foto: Ramón Gutiérrez

CFSOCIAL

Ivonne Téllez, Rita Fuentes y Paola Beltrán

Cuentasus netas

Karla Cruz y Familia Barrón

Yordi Rosado, durante la presentación en el teatro Gota de Plata

Yordi Rosado, durante la presentación en el teatro Gota de Plata

Melanye y Alejandro Roberto Núñez y Sandra Barbosa

Jessica García, Denisse García y Teresa Celio

Sandra, Gisela, Brenda y Alfio

Estudiantes de medicina de la UP también estuvieron presentes


g”TE AMO. Amo quién soy, gracias a ti. Tú eres cada razón, cada esperanza y cada sueño que he tenido y no importa qué nos pase en un futuro, cada día que estamos juntos es el día más grandioso de mi vida”.Muy al estilo Audrey Hepburn y retomando íconos de la moda y cine de la Época Dorada de Holly-wood, Hortencia González celebró su despedida de soltera organizada por su madre y hermana. Al evento asistieron amigas y familiares de la prome-tida quienes le desearon los mejores parabienes en esta nueva faceta de su vida.



CFSOCIAL

Despedida Hortencia

Elsy Ruiz, Carmen Ruiz y Sophia Ibarra

Lucía y Hortencia González

Tere Esquerra y Gabriela Deschamps

Carmen, Hortencia y Carmen González

Sofía Vallejo y Lorena Vargas


CFSOCIAL

El festejado

gUn año más lleno de éxitos compartieron los familiares y amigos del ahora Maestro en Gobierno y Desarrollo Regional, Alan Austria Anaya, en una velada llena de festejos, pues luego de la presentación de su tesis en el Colegio del Estado de Hidalgo, se dieron cita para disfrutar la deliciosa cena que se había preparado también con motivo de su cumpleaños. ¡Que siga por muchos años más rodeado de tanto cariño y nuevas experiencias!

Por: StaffFirst Class


Cumpleaños Alan Austria

Alan y sus amigos

con Joel Kotowy y Gustavo Torres

con Jorge, Esther, Jaqueline y David

con el Senador Omar Fayad y Gabriel Caballero

Francisco Xavier Austria y Maricela Anaya




CFSOCIAL

gSe aproxima el gran día en que Daniela Barba iniciará un nuevo camino en su vida. Por éste motivo, su mamá y hermanas le organizaron una emotiva fiesta para despedirla de la soltería. La reunión fue una celebración que compartieron todas las personas que más han brindado significado a su vida. Todos le desearon la mejor de las suertes para esta nueva etapa que será compartida con el amor de su vida.

Daniela Barba

Daniela posó con sus amigas para la foto del recuerdo

Josefina Gutiérrez, Daniela Barba, Ana Barba y Lourdes Bulos.

Karla Gutiérrez y Monserrat Arias Paulina Lechuga y Hortensia Gutiérrez

Conni, Norma y Arlene


gEn días pasados Empire Music Bar, un nove-doso lugar ubicado en plaza Plateada, abrió sus puertas, con una celebración que resultó ser todo un éxito. Los invitados, en compañía de sus ami-gos, disfrutaron de la bienvenida con deliciosos cocteles, exquisitos platillos y un servicio exce-lente. Una noche perfecta en Empire, ambienta-da con diversos concursos y música con la que fue imposible para los asistentes permanecer sentados.

Por: Staff First Class


CFSOCIAL

Empire Music Bar

Lucero Ramírez y Rocío Yañez

Daniela Herrera, Rocío Yañez, Tamara Sánchez y Lucero Ramírez

Iris Pérez y Sandra Fraire

GRAN FIESTA

Una constelación de estrellas sobre un fondo

azul claro fueron los complementos perfectos

para esta celebración repleta de dicha y

felicidad.


gCon la presencia de comensales distinguidos y conocedores, Mediterraenius llevó a cabo su cata-maridaje libanesa, en la cual los invitados tuvieron oportunidad de conocer de primera mano las delicias de alimentos del Oriente Medio y su relación con vinos de primera calidad.La singular gastronomía del Líbano tiene una deliciosa variedad de platillos que -a través de una mesa emblemática- constituyen un mosaico de comunidades cristianas, drusas y musulmanas.Carnes, granos, verduras y frutas son ingredientes presentes en casi todos los platos libaneses. Con ellos se elaboran ofertas culinarias sorprendentes y, por supuesto, Mediterraenius retoma gran parte de estas tradiciones ofreciendo a sus visitantes una inigualable sazón y estilo en los platillos preparados para la ocasión.



CFSOCIAL

Cata libanesa

Pilar Bárcena, Elías Fernández y Laura Elena Chequer

La mejor selección para el mejor comensal

SABOR A MUNDO

Hojas de parra, arroz, yogur, cordero y trigo

son sólo algunos de los ingredientes que desde Líbano han conquistado

paladares por todo el planeta

Nadia Hernández y Rodolfo Alcalá

Alejandro Quetzal y Angélica

Blanca y Guillermo

Irma Gómez y Alejandro ÁngelesImpensable pasar por alto los postres


gCompartir es una de las acciones más gratas de la vida, es un acto que rompe barreras entre los seres humanos y desarrolla vínculos fuertes entre ellos. Es por esto que Comparte una Coca Cola se ha lanzado en más de 50 países, y llega a la ciudad de Pachuca con el mayor de los éxitos. El pasado 19 de agosto, personal de Coca Cola compartió con más de 500 personas este mensaje de generosidad en Galerías Pachuca; la dinámica consistió en formar equipos de cuatro integrantes obsequiando latas para que el público pudiera personalizarlas en los módulos de activación y después tomarse la foto del recuerdo.

Por: Staff


CFSOCIAL

Comparte una Coca Cola con...

Comparte en pareja

Simplemente Comparte

El equipo Comparte una Coca Cola

Comparte a cualquier edad


CFSOCIAL

gLugar único en Pachuca por su comida y temática, El Capitán honra la herencia del piloto aviador Francisco Guillermo Rapp Zaragoza, uno de los hombres que forjaron la historia de la aviación en México. Especialidades como el salmón encurtido o la costilla de res con salsa de frijol son algunas de las delicias a probar acompañadas de una margarita de higo.El Comedor es una de las mejores opciones para disfrutar un momento placentero en compañia de la familia.



Cocina gourmet El Capitán


gUgo Coffee Bar realizó la apertura de su primera tienda en Hidalgo. El de Ugo Coffe Bar es un concepto innovador.Ugo provoca sensaciones que motivarán tus días gracias a los platillos que ofrecen. Con ellos podrás disfrutar una bebida que despierte tus sentidos o que “te dé cuerda” para todo el día.Su anfitriona ofreció una riquísima degustación de la carta a familiares y amigos que la acompañaron en el arranque de una cafetería que, sin duda, marcará un éxito rotundo.



CFSOCIAL

Ugo, date cuerda

Edy, Gerardo, Floy y Oyuky

Equipo Ugo Coffee and Bar

Fanny, David y Jorjambri

Monserrat Hernández, Mari Torres y Ricardo Villafuerte

Jonathan Morales, Arturo Quintana y Angélica Zamorano

Nicole Pacreu, Celeste Vera y Mari Razo


CFSOCIAL

Noris Ariadna, ganadora de dos premios

gEn un ambiente de alegría y compañerismo la Escuela de Música del Estado de Hidalgo (EMEH) presentó para el deleite y risas del público los premios EMEH, los cuales son entregados a los alumnos destacados de esa institución educativa. Los premios este año tuvieron en su escenario a grandes músicos como Israel Hernández, Rafael Rojas, Juan Carlos Rojas, Neftalí López y Alejandro Guardiola, además de grandes agrupaciones como Son de Kalunga, ALX Band y Yaakunah. La organización de la ceremonia de premiación estuvo bajo la coordinación de los alumnos del decimosegundo cuatrimestre de Ingeniería en Audio. La ceremonia se desarrolló en el teatro San Francisco, en Pachuca, donde las presentaciones de cantantes y grupos se alternaron con la entrega de los premios a los diferentes alumnos ganadores. La Escuela de Música del Estado de Hidalgo tuvo su origen en un proyecto hecho por la señora Maria Elena Zañudo en 1999.

Premios EMEH

Ariadna y Luis Alejandro

Luis Alejandro Campos, director de ALX Band

Son de Kalunga

ALX Band

El ensamble de jazz Five Crazy People


gIveth Bulos rindió protesta como presidenta de la Asociación Mexicana de Hoteles y Moteles del estado de Hidalgo. La representante del gremio hotelero local aprovechó la ceremonia para firmar un convenio con la Comisión Nacional para el Desarrollo de los Pueblos Indígenas (CDI).La titular de la dependencia federal, Nuvia Mayorga, resaltó la importancia del convenio, ya que mediante éste se apoyará a grupos indígenas de Hidalgo con espacios para la venta de sus productos.



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Nueva dirigencia Niños de la región Otomi-Tepehua

Armando de la Cruz, Alfredo Bejos, Iveth Bulos y Luis Rey Doroteo

Janine Melo y Patricia Romero Leonardo Pérez y Oralia Vega Ortiz

Daniel Rolando Jiménez RojoArturo Arroyo y Tai-Lu Chong


CFSOCIAL

El maestro Tamez, Ariadna y Aarón Trapalla

gEl 21 de agosto pasado, en la sala Toscano, los amantes de la buena música fueron participes de un concierto singular de tres alumnos de la EMEH que se gradúan de la Licenciatura en Música con especialidad en Composición.Las piezas interpretadas fueron Kum Colu (Desierto arenoso) de H. Ulises Flores Villa.En un sentido más directo fue presentada Elegía, de Noris Ariadna Contreras Flores (dedicada a la memoria de su padre ).La otra metáfora interpretada está simbolizada en Vermillion, de Paul Berssey, quien con esa pieza hace un autoexamen de conciencia .Los tres graduados, quienes hicieron una breve e ilustrativa introducción verbal a sus obras, manejan distintas estéticas, distintos pensamientos y método de acercamiento y desarrollo de su material.

Por: Staff

Fotos: Especial

Concierto deComposición

Egresados de Composicion y Cuarteto de Cuerdas Chávez

En la sala Salvador Toscano Alejandro Moreno, director general de la escuela


gAutoridades académicas del consorcio educa-tivo Londres-UCLAH, representantes de la Secre-taria de Gobernación del gobierno de la república, así como padres de familia y alumnos fueron par-tícipes de la ceremonia de incineración de la ban-dera mexicana usada por muchos años en el Co-legio Londres de Pachuca, y del abanderamiento de la nueva escolta de la institución con un nuevo lábaro patrio.El evento fue presidido por Agustín Barrera, repre-sentante del delegado de la Secretaría de Gober-nación en Hidalgo; Guillermo Márquez Ramírez y María de Jesús Camacho de Márquez, presiden-tes del consorcio, y Begoña Márquez Camacho, rectora de esa institución. Una escolta de la Policía Federal dio lucimiento al acto.



CFSOCIAL

Incineración de Bandera

La escolta de la Policía Federal

La escolta del Colegio Londres estrenó bandera

Begoña Márquez, Agustín Barrera y María de Jesús Camacho de Márquez

Alumnos de primaria

Atentos a la ceremonia

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