revista casa toro ( daniel toro)
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Revista de GastronomiaTRANSCRIPT
Casa Toro Club tu mejor opción en Gastronomía, te brinda la oportunidad de tener sensaciones únicas y descubrir que no todo lo que pensaste un día que no te gustaría te puede llegar a fascinar. ¿Te vas a quedar con las ganas? #Foodsensations. Bienvenidos a nuestro catalogo lo mejor de la comida nacional e internacional.
Daniel Toro Angélica Arango.
SPRING ROLLS CARPACCIO DE SALMÓN
ROLLITOS ORIENTALES DEL TROPICO
DE VEGETALES Y SALMÓN UN DELICIOSO CARPACCIO
EN PASTA DE ARROZ, DE SALMÓN.
ACOMPAÑADOS DE UNA
DELICIOSA Y PICANTE
MANTEQUILLA DE MANÍ.
PALTA RELLENA
LO MEJOR DE UNA EXQUISITA PALTA CON CAMARONES ¿QUÉ MAS LE PUEDES PEDIR A TU PALADAR?
CEVICHE PERUANO
CEVICHE PERUANO DE SALMÓN CON AJÍ PANCA, CAMARONES Y MAICITOS.
ATÚN EN METO
ENTRADA DE ATÚN EN METO CON MAYONESA DE AMARETTO Y UN DELICIOSO CEVICHE DE
CAMARON.
CROQUETAS
CROQUETAS DE CERDO EN MAYONESA DE CURRY.
CÓCTEL DE CAMARON
DELICIOSO CÓCTEL DE CAMARONES AL MEJOR
ESTILO DIABOLA.
CROQUETA DE YUCA
ESQUISITA CROQUETA DE YUCA APANADA, RELLENA DE CABRO CON
PICO DE GALLO Y REDUCCIÓN DE SALSA.
TOTOPOS
TOTOPOS AL MEJOR ESTILO MEXICANO, CON MAYONESA DE AGUACATE, PICO DE GALLO Y QUESO FUNDIDO.
CHICHARRONES DE
ARROZ
CROCANTES CHICHARRONES DE ARROZ CON UN DELICIOSO DIO DE AGUACATE CREMOSO Y ACIDO.
CARIMAÑOLAS
ESQUISITA CARIMAÑOLA RELLENA DE CARNE, GLASEADA EN JUGO DE MANDARINA CON
GUACAMOLE Y ACEITE VERDE.
CALLOS A LA MADRILEÑA
DE ESPAÑA PASAMOS A ITALIA LOS ARTESANOS DE LA PASTA, CASA TORO TRAE HOY LA PASTA NAPOLITANA ACOMPAÑADA DE UNA RICA CHULETA DE POLLO APANADO, UNA SENSACIÓN EN TU BOCA QUE NO PODRAS EVITAR.
UN DELICIOSO PLATO DIRECTAMENTE DEL MEDITERRANEO UN PLATILLO TIPICO DE NUESTROS ANCESTROS ESPAÑOLES, CREADO PARA PALADARES ALEGRES, ELABORADO CON GARBANZO, CALLOS Y CHORIZO ACOMPAÑADO DE ARROZ Y AGUACATE.
PASTA NAPOLITANA CON POLLO APANADO
CERDO A LA BARBACOAAUN DELICIOSO PLATO CON EL MÁS DELICIOSO SABOR
A LA LEÑA Y TIPICA COCINA DE NUESTROS ANCESTROS MEXICANOS, CON CROCANTES
VEGETALES EN ACEITE DE OLIVA Y UNOS CASQUITOS DE PAPA FRITOS CON PAPRIKA…
SALMÓN WELLINGTON
PARA PALADARES EXQUISITOS QUE MEJOR QUE UN RICO SALMÓN EN VUELTO EN PUFF PASTRY (HOJALDRE) CON CHIMICHURRY DE ROMERO, DELICIOSAS VERDURAS Y ACEITE BALSAMICO
¿QUE ESPERAS PARA PROBARLO?
UN ESQUISITO PLATO HECHO CON ESTILO Y CALIDAD. UNAS DELICIOSAS COSTILLAS CON TÉCNICA DE COCCION ROSTIZADO CON VINO TINTO Y REDUCCION EN SUS JUGOS, ACOMPAÑADO DE ARROZ Y VERDURAS.
MIX SANTANDEREANO
UNA OPCIÓN DIFERENTE Y APETECIDA POR TODOS UNA RICA HAMBUEGUESA CON AREPA SANTANDEREANA CON
CARNE, VEGETALES, JAMON, QUESO Y POR SUPUESTO UNAS PAPAS A LA FRANCESA.
COSTILLAS DE RES
SURF AND TURF UNA EXQUISITA COMBINACION DE MAR Y TIERRA LLEVADA A TU MESA UN DELICIOSO LOMO DE RES FINO, ACOMPAÑADO DE SALSA DEMIGLAS Y UNOS RICOS CAMARONES O LANGOSTINOS AL AJILLO
ACOMPAÑADOS DE UNOS VEGETALES ROSTIZADOS, CON UN ESPONJOSO PURE DE PAPA .
UN PLATO MARCA CASA TORO.
CAZUELA DE MARISCOS
ESTA DELICIOSA CAZUELA ESTA ACOMPAÑADA DE NUESTROS MEJORES PRODUCTOS DE MAR Y UNA LECHE
VEGETARIANA DE COCO.
ESTE PLATO VIENE ACOMPAÑADO TAL CUAL LO COMEMOS EN NUESTRA TIERRA ARROZ CON COCO Y PATACON.
UN EXQUISITO PLATO DEDICADO A NUESTRAS HERMOSAS MUJERES, UN PLATILLO QUE LAS MATARA, ESTE DELICIOSO SALMON EN SALSA CREMOSA DE MARACUYÁ Y PIMIENTA ROSADA, ACOMPAÑADO DE VEGETALES AL LIMON Y UN PURE DE TRES QUESOS, QUE NO TE PUEDES PERDER.
UNA FUSION CRIOLLA COLOMBIANA PARA EL MUNDO.
SALMÓN EN SALSA DE MARACUYA.
CORDON BLEU
DEL TROPICO VIAJAMOS A NUESTRAS BELLAS Y BRAVAS TIERRAS DE SANTANDER UN DELICIOSO CLASICO HECHO FUSION PARA DEMOSTRAR LA CALIDAD Y CREATIVIDAD DE NUESTROS PRODUCTOS UN RICO CORDON BLEU DE POLLO RELLENO DE NUESTRO DELICIOSO CABRO, ACOMPAÑADO DE VEGETALES EN SU SALSA, CON UN EXQUSITO PURE DE PAPA CRIOLLA CON PESTO DE ALBAHACA.
¿QUE TAL ESA COMBINACION?
SOLO AQUÍ EN TU MARCA CASA TORO
CABRO
APROVECHANDO NUESTRO PASÓ POR LOS SANTANDERES
SEGUIMOS CON UN CLASICO DE CLASICOS UN DELICIOSO CABRO TIPICO
ACOMPAÑADO DE YUCA, AREPA, ENSALADA Y PEPITORIA.
LO MEJOR DE NUESTRA GASTRONOMIA.
FILET MIGNON
PARA LOS AMANTES DE LAS CARNES LES TENEMOS UNA EXCELENTE OPCIÓN DE UN
DELICIOSO Y CLASICO PLATO DE LA COCINA FRANCESA, ESTE LOMO DE RES FINO EN SALSA
DE CHAMPIÑONES ALBARDADO, CON TOCINETA Y SELLADO AL TERMINO DESEADO ESTA
ACOMPAÑADO DE UNAS RICAS PAPITAS FRITAS CRIOLLAS EN CHIMICHURRY LLAMADAS PAPAS
MUNICIPALES CON UNA FRESCA ENSALADA CON PRODUCTOS DE NUESTRO JARDIN.
LO MAS FRESCO DE CASA TORO A TU PALADAR.
CLUB SANDWICH
COMO SEGUNDA OPCION A NUESTRO MENÚ DE FAST FOOD LES TRAEMOS UN CLASICO AMERICANO, ACOMPAÑADO DE POLLO SALTEADO CON QUESO, TOCINETA, LECHUGA FRESCA, TOMATES ROJOS Y UN PAN ARTESANAL, ACOMPAÑADO CON UNAS CROCANTES PAPAS A LA FRANCESA.
LOMITO WELLINGTON
UNA DELICIA EN NUESTRO CATALOGO Y ARTE EN NUESTRO MENU UN DELICIOSO LOMITO, HECHOCON UN DUXELLE PINCELADO CON MOSTAZA, ACOMPAÑADO DE DELICIOSOS VEGETALES AL HORNO Y UN PURE
WOK DE POLLO
PARA AQUELLOS APACIONADOSPOR LA COMIDA ORIENTAL LES TRAEMOS UN WOK DE POLLO AL CURRY QUE VA BIEN EN CUALQUIER OCASIÓN, UN PLATO RAPIDO DE ELABORAR Y SALUDABLE POR SUS PRODUCTOS. ALGO DE CASA TORO QUE NO
PUEDES DEJAR PASAR.
NOODLES FRITOS
BROCHETAS DE LANGOSTINOS
SI LO TUYO ES LO ORIENTAL TE INVITAMOS A PROBAR ESTA GRAN CREACION, ACOMPAÑADA DE POLLO Y VEGETALES AL DENTE EN UNA PICANTE, AGRIDULCE Y AROMATICA SALSA DE LEMONGRASS, UN JUEGO DE SABORES Y TEXTURAS EN TU BOCA.
QUÍEN DICE QUE ESTA OPCION NO MATARA A MAS DE UNO CON SU DELICIA Y SENCILLEZ UNAS
DELICIOSAS BROCHETAS DE LANGOSTINOS AL GRILL CON VEGETALES,QUESO COSTEÑO Y
PESCADO MARINADO EN SALSA DE NARANJA.
PASTA NAPOLITANA
UNA EXCELENTE OPCIÓN
DELICIOSA PASTA NAPOLITANA HECHE DE NOSOTROS PARA TI CON LOS MEJORESPRODUCTOS, LA PUEDES PEDIR EN CUALQUIERA EN CUALQUIER VERSION, NAPOLITANA,BOLOGNESA,ALFREDO, TRES QUESOS,PESTO,CREMA ROSADA Y DE MAS DISFRUTA DE UNA PASTA FRESCA Y HECHA CON
ARROZ ATOLLADO
DELICIOSO ARROZ ATOLLADO CON CHORIZO AHUMADO Y QUESITO RALLADO UNA DELICIA DE NUESTRAS TIERRAS COLOMBIANAS.
TACOS DE COCHINITOS PIBIL
PAELLA DE MARISCOS
PAELLA DE MARIZCOS Y
CARNES TRAIDA DE LA GASTRONOMÍA ESPAÑOLA, EXCELENTE PLATO, SENCILLO Y FINO PARA NUESTRAS REUNIONES.
DELICIOSOS TACOS ACOMPAÑADOS DE MAYONESA DE AGUACATE, PICO DE GALLO Y SOUR CREAM.
BARBACOA DE CORDERO
AQUÍ SEGUIMOS CON NUESTRAS DELICIAS, LE DAMOS PASO A UNA RECETA CON GRAN SBOR
ESTA BARBACOA EN SALSA DEMIGLAS DE MENTA CON VEGETALES SALTEADOS Y UN TACU DE ALVERJAS, UNA DELICIOSA FUSION AUTOCTONA.
CHURRASCO
CHE NENE QUE FUERA DE UN MENU SIN LO CARCTERISTICO DE ARGENTINA UN DELICIOSO CHURRASCO CON UN CHIMI CHURRI AL MEJOR ESTILO CASA TORO, Y UNA FRESCA ENSALADA DE NUESTRA HUERTA, PLATO LIGHT, FITNESS SIN SACRIFICAR TU DIETA
CANELONES
UNA DELICIOSA OPCION PARA TODOS AQUELLOS VEGETARIANOS, CANELONES EN SALSA NAPOLITANA RELLENOS DE QUESO RICOTA CON PESTO DE ALBAHACA Y GRATINADOS CON PARMESANO.
WOK DE CAMARONES
PANINI ITALIANO
UNA EXCELENTE OPCION PARA LOS
NIÑOS UN DELICIOSO PANINI DE POLLO CON QUESO MOZARELLA, PESTO DE ALBAHACA Y PAPITAS A LA FRANCESA, ACOMPAÑADO DE LAS SALSAS DE LA CASA.
PARA CERRAR CON BROCHE DE ORO UN DELICIOSO WOK DE CAMARONES AL MEJOR ESTILO CHINO.
CONCURSOS
CHEF CASA TORO
CUALQUIERA DE NUESTRAS ENSALADAS SIRVEN PARA ACOMPAÑAMIENTOS DE PLATOS Y SI DESEA DE PLATO FUERTE SE PUEDEN ACOMPAÑAR CON PECHUGA DE
POLLO O CAMARONES.
NICOISE
CAESAR
DI CASA
HECHA CON DELICIOSA LECHUGA FRESCA Y CROCANTE HUEVO DURO, TOMATE CHERRY, ACEITUNAS, CRUTONES CON FINAS
HIERBAS, HABICHUELA Y ATUN CON UN ADEREZO DE MOSTAZA.
HECHA CON FRESCA LECHUGA ROMANA UN ESQUICITO ADEREZO CAESAR CON ANCHOAS, CRUTONES DE LA CASA Y QUESO PARMESANO.
UNA OPCION EXQUISITA PARA ACOMPAÑAMIENTO O PLATO FUERTE, HECHA CON PECHUGA, PIÑA, MANDARINA, FRUTOS SECOS Y PIMIENTOS.
COLSLOW
REPOLLOS FINAMENTE PICADOS CON ZANAHORIA EN UNA SALSA DE
YOGURT CON FRUTOS SECOS.
ENSALADA CRIOLLA
AL MEJOR ESTILO GOURMET HECHA CON LECHUGA, TOMATES MADUROS, ACEITUNAS, CEBOLLITAS, AGUACATE, PEPINO Y HUEVO COCIDO.
COLOMBIA CAPRESSE SALAD
UNA DELICIOSA ENSALDA FUSION COLOMBIA E ITALIA CON TOMATES MADUROS, CUAJADA, ALBAHACA, DELICIOSO PESTO CON ACEITE DE OLIVAS, SAL Y PIMIENTA.
ENSALADA GRIEGA
HECHA CON TOMATES, PIMIENTOS, CEBOLLA MORADA, ACEITUNAS NEGRAS, QUESO SALADO, PEPINO Y UNA DELICIOSA VINAGRETA DE ACEITE
CON VINAGRE Y REDUCCION DE BALSAMICO.
CALDO DE COSTILLA SANTANDEREANO
ESTE RICO CALDO DE COSTILLA CON PAPA VA ACOMPAÑADO DE PAN O AREPA DE MAÍZ PELADO, Y CHOCOLATE O CAFÉ.
CALDO DE HUEVO
TAMAL SANTANDEREANO
ESQUISITO TAMAL CON CARNE DE CERDO Y RES CON
UNOS RICOS
ESTE DELICIOSO CALDO DE HUEVO CON PAPA, VA ACOMPAÑADO DE AREPA SANTANDEREANA O PAN Y CHOCOLATE O CAFÉ.
GARBANSOS Y FINAS HIERBAS.
CROISSANT
QUESADILLAS
DELICIOSAS QUESADILLAS CON JAMÓN Y QUESO MOZZARELLA, ACOMPAÑADAS DE FRUTA CON MIEL Y CAFÉ O CHOCOLATE.
ESQUISITO CROISSANT ACOMPAÑADO DE FRUTAS, QUESO Y UNOS RICOS HUEVOS REVUELTOS CON O SIN VERDURA TODO A TU GUSTO.
HUEVOS BENEDICTINOS
DELICIOSOS HUEVOS ACOMPAÑADOS DE PAN, JAMON, QUESO EN SALSA BERNESA GRATINADOS Y POR SUPUESTO CON UNA RICA ENSALADA DE FRUTAS Y VERDURA.
TOSTADAS FRANCESAS
DELICIOSAS TOSTADAS FRANCESAS ACOMPAÑADAS DE JAMÓN Y QUESO CON CAFÉ O CHOCOLATE ALGO DIFERENTE PARA TU PALADAR.
PANKAKES
DELICIOSOS Y ESPONJOSOS PANCAKES CON MANTEQUILLA Y MIEL DE MAPLE, ACOMPAÑADOS DE FRUTA, CAFÉ O CHOCOLATE.
CLOUD EGGS
Deliciosos cloud eggs acompañados de jamon, queso y
cebolla con café o chocolate.
CLUB BREAKFAST
SANDWICH ACOMPAÑADO DE TORTILLA DE HUEVO, MANZANAS AL AJILLO, TOMATE, QUESO, JAMON, ESPINACA Y PAN INTEGRAL CON CROCANTES CHIPS DE YUCA ACOMPAÑADO DE CAFÉ O CHOCOLATE.
TALLERES DE COCINA AL PÚBLICO
POSTRES
DESSERT
FLAN DE CARAMELO CHEESE CAKE DE
ARROZ CON LECHE
ITALIAN TIRAMISU
OREO
RED VELVET
GELATO CHINO FRITO
PETIT POIR PISTACHE
CHEESE CAKE DE MARACUYA
CUAJADA CON MELAO
POSTRE DE NOCHE BUENA
APLEE PIE
MOUSE DE CHOCOLATE
ESPONJADOS CON FRUTA A SU ELECCION
ESPEJOS DE POSTRESNUESTROS DIFERENTES TIPOS DE MALTEADAS (FERRERO ROCHER, HERSHEYS, BROWNIE, CEREZA)
CREME BRULEE
COCTELES
COCKTAILS
PARA OCACIONES ESPECIALES
SANGRIA EN SUS DOS OPCIONES (ROJA O BLANCA)
MICHELADAS MARCA CASA TORO
CHEF AT HOME
UNO DE LOS SERVICIOS POR EL CUAL SOMOS RECONOCIDOS ES EL CHEF A DOLICILIO (CHEF AT HOME) PARA TUS OCACIONES ESPECIALES EN FAMILIA,CUMPLEAÑOS, CENAS ROMANTICAS Y DEMAS. TAMBIEN OFRECEMOS UN SERVICIO DE ALTA CALIDAD CON NUESTRA COMIDA A DOMICILIO PARA OCACIONES COMO NOVENAS, NAVIDAD Y AÑO NUEVO Y POR SUPUESTO LA NOCHE DE SAN SILVESTRE LLAMANOS Y DANOS EL GUSTO DE ATENDERTE.
TU PEDIDO CON ANTICIPACIÓN
COMIDA A DOMICILIO QUE SOLO ES PONER EN TU MESA PARA QUE DISFRUTES CON TUS SERES
QUERIDOS.
PASABOCAS YCANAPES
PINCHITOS DE TOMATE CHERRY.
MINI RICE ROLLS CON CAMARON.
CROCANTES DE QUESO CREMA Y SALMON.
PINCHITOS DE QUESO, JAMONES, ACEITUNAS Y VERDURAS A TU GUSTO.
CROCANTE DE APIO CON MAYO DE AJO Y CAMARON.
VOLOVANES RELLENOS CON TRES OPCIONES: FLORENTINA, DIP DE
CAMARON O DE ATÚN.
COCTELES Y CEVICHES DE CAMARON Y PESCADO PARA TU FIESTA O REUNION.
MINI STAYS DE POLLO O CARNE AL ESTILO ASIATICO.
TARTA METAS DE CANGREJO, QUESO, FLORENTINA, RANCHERA Y MÁS OPCIONES PARA TU FIESTA.
BOCADITO DE SALMON CON MANGO.
NUESTRA OPCION DE CORTINIS.
DEDITOS DE QUESO EN SALSA PICANTE.
MINI QUICHES
EMPANADITAS Y PINCHITOS
MINI KIPRES ARABES
MINI BROCHETTAS
EL PLACER DE SERVIRTE Y DARTE LA MEJOR AYUDA EN
TUS PRODUCTOS.