rev. hontanar n-68:rev. hontanar n-43hontanar-alustante.org/documentos/hontanar68.pdfjorge ca-net...

39 Hontanar 68 • Diciembre 20152Hontanar 68 • Diciembre 2015

Sumario

hontanar es una publicación periódica que sale ca-da seis meses en las siguientes fechas: Junio yDiciembre (Navidades).

NOTA: La Asociación Cultural Hontanar no se hace res-ponsable de las opiniones vertidas en artículos de opi-nión y colaboraciones.Próxima fecha de cierre: 31-5-2016hontanar - Eras de Juan de la Hoz • 19320 ALUSTANTE

Nº 68 DICIEMBRE de 2015

Edita

Asociación Cultural HontanarC/ Juan de la Hoz nº 2

19320 ALUSTANTE

PresidentaMª JESÚS PÉREZ SÁNCHEZ

Redacción y CoordinaciónDIEGO SANZ MARTÍNEZ

ELENA BORBOLLA MAIQUESFLORA SANZ

FRANCISCO CATALÁN LÓPEZANGEL LORENTE LORENTE

Administración y SuscripcionesCarmelo Arqué Izquierdo

e-mail: [email protected]

COLABORADORES

Albacete: Gabriel Catalán López.

Guadalajara:Angel Ruiz Clavo, Dani Pérez Alonso,

Angel Luis López, Comisión Homenaje a Crescenciano Lorente.

Madrid: Mª Dolores Borrell Merlín,

Alejandro López López.

Valencia:Sergi Beltrán Garrido, Jose Luis López,

Juan Garrido Uceda, Juan José Rueda, Victoria Lorente Lorente,

Chus Pérez Sánchez,Rosa Lorente (fotos), Sagrario Lahoz (fotos),

Mª Paz Borbolla (fotos), Pilar Sanz (fotos)

EDICIÓN DIGITALJosé Luis Ordovás

[email protected]

ImprimeArtes Gráficas Juan Sáez, S.L. VALENCIA

D. L. GU-260/95

Edi ta :

ALUSTANTE en INTERNET:http://www.alustante.com

http://www.hontanar-alustante.orghttp://www.alustante.com/motos

EDITORIALNuestro voto ............................................................................................ 3

ALUSTANTINOS POR EL MUNDOJorge Canet Yuste, nómada del siglo XXI, por Sergi Beltrán Garrido ....... 4-5

COLABORACIONESLa trashumancia en el señorío de Molina a principios de 1600 (I), por Ángel Ruiz Clavo................................................................................. 8-11Ramón Llull, un personaje pionero y heterodoxo, por Mª Dolores Borrell .............................................................................. 24-25Medio Ambiente, globalización y responsabilidad, por Alejandro López López........................................................................ 28-31Indigente, por Gabriel Catalán López ........................................................ 33

ACTIVIDADES Y FIESTASActividades de verano, por la redacción.................................................... 6Excursión: De Viaje a Valeria, por Jose Luis López................................... 7Alustante con el senderismo, por Juan Garrido ........................................ 12Semana deportiva, por Juan José Rueda.................................................. 13Fiestas Patronales (reportaje fotográfico).................................................. 17-19Pregón de fiestas, por Victoria Lorente..................................................... 20-22Jornadas Micológicas (reportaje fotográfico) ............................................ 26-27

NOTICIAS DE LA ASOCIACIÓNHomenaje a Crescenciano Lorente, por C. Organizadora ......................... 22Asamblea de Hontanar, por la redacción ................................................... 32Animate a participar, por Chus Pérez ........................................................ 35Menú cena nochevieja .............................................................................. 34Recopilando los pregones......................................................................... 25Calendario 2017........................................................................................ 31

ECOS DE ALUSTANTESobre el CRA Sexma de la Sierra, por la redacción.................................. 15Paco Catalán galardonado por la JCCLM ................................................. 37

RINCÓN SALUDABLE¿Qué es un dietista-nutricionista?, por Dani Pérez .................................... 14-15

COMARCA DE MOLINAJuego de Tronos en la comarca, por Ángel Luis López ............................. 15-16

ALUSTANTE TODO EL AÑO Y MOTOSPrograma de actividades 2016.................................................................. 23

NOTICIAS LOCALESPara saber lo que pasa ............................................................................. 36-37

HONTANAR INFANTILActividaes verano (reportaje fotográfico)................................................... 38-39

NUESTRO VOTO

Editorial

En una campaña copada por lacuestión catalana y la amenaza yiha-dista, el medio rural está siendo invi-sible. No hace falta, de todos mo-dos, que haya excusas para pasarde puntillas sobre el que, sin embar-go, consideramos, convencidos, elprimer problema territorial de Espa-ña: la Cuestión Rural. Que el 80%del territorio nacional se encuentreal borde de su despoblación, per-diendo año tras año más y más ca-pital humano, sería para cualquierpaís civilizado una cuestión priorita-ria a resolver, pero en esta Españahipócrita, condenada a vivir de caraa la galería, tanto da que el territoriosiga despoblándose mientras lospolíticos (y aquí entran borregos detodos los ganados) tengan su bico-ca en las dos décimas partes res-tantes donde se concentran las ma-sas.

Lo malo es que el medio rural,especialmente el de interior, no sa-bemos si resistirá una legislaturamás. Está claro que buena parte delas Comunidades Autónomas –ver-bigracia “Castilla-La Mancha, mi re-gión”- no han sido en muchos casossensibles a la sangría demográfica ysocial que ha supuesto la desapari-ción en las últimas tres décadas decomarcas enteras, aun quedandoclara en la Constitución (Arts. 130.2y 138) y en el Estatuto de Autono-mía (Art. 4) la obligación de las au-toridades electas de velar por laasistencia a las áreas más desfavo-recidas.

Las razones que han llevado aesta dejación han podido ser diver-sas, pero una de ellas ha sido, sinduda, la incompetencia de nuestrosgobernantes en esta materia duran-te más de 30 años y, quizá también,por medio de la simple estrategia dedejar pasar el tiempo, un taimado in-terés en quitarse problemas de enmedio: “¡Ojalá desaparecieran to-dos los pueblos, hay que ver la gue-rra que dais!”-se oyó tronar a un bu-rócrata hace unos años en ciertodespacho de capital de provincias.

No nos quedan, pues, muchos añospara que el Gobierno de España(pues él ha de ser, y no otro) tomecartas en este asunto, en un asuntoque afecta al 20% de los españoles,los cuales vivimos diseminados enese 80% del espacio del que habla-mos.

Nuestro voto es pequeño, hu-milde, casi insignificante, pero essoberano. Nuestro voto, de hom-bres y mujeres rurales, es una gotaen el océano, pero es nuestro.Nuestro voto será para aquellos quecomprendan al medio rural, que se-pan cuáles son nuestros problemasy procuren (al menos procuren)ofrecer soluciones. Que no confun-dan el mundo rural con lo exclusiva-mente agrario; hoy más que nunca,el medio rural es un mosaico de te-rritorios diversos con una poblaciónheterogénea en el cual la ganaderíay la agricultura son unas más de lasactividades (y no precisamente yalas mayoritarias).

Nuestro voto será para aque-llos que llenen de praxis la teoría o,dicho en román paladino, que dotende una financiación suficiente y ade-cuada la medidas transversales e in-tegrales que deben proponer parapaliar nuestra crisis rural. Que apli-quen discriminaciones positivas, porejemplo, una fiscalidad acorde connuestra realidad, para poner en fun-cionamiento el territorio, para volvera llenarlo de vida. ¿Alguien ha repa-rado en que proporcionalmente tri-buta lo mismo al Estado una tiendade un pueblo de 80 habitantes queuna tienda en la Puerta del Sol deMadrid? La solución a este proble-ma es política y solo política.

Nuestro voto será para aque-llos que no desprecien nuestra iden-tidad y que valoren, como habitan-tes del medio, nuestra función deverdaderos puntales, por cierto, de-jados a nuestra suerte, que estamos-aun soportando en ocasiones ren-tas inferiores a la media nacional-sosteniendo nuestras comunidades,velando por la conservación de

nuestro medio, atesorando y trans-mitiendo nuestra cultura vernácula ynuestro patrimonio heredado.

Nuestro voto será para aque-llos que no tomen atajos pensandoque con suprimir ayuntamientos,nuestros pequeños y austeros auto-gobiernos locales, se soluciona elproblema. Soluciones de la aves-truz. Si quieren instituciones fuer-tes, para eso están las comarcas,previstas en casi todos los Estatu-tos de Autonomía y en normas co-mo la olvidada Ley para el Desarro-llo Sostenible del Medio Rural de2007. La fusión de municipios esuna desgracia, una forma de acele-rar la extinción de las comunidadesrurales; la comarca, siempre quesea concebida como una institucióndemocrática y abierta al ciudadano,es una oportunidad para la viabilidaddel pequeño municipio y el progresode sus vecinos.

Nuestro voto no será paraaquellos que fomentan el clientelis-mo, el caciquismo, ese cáncer que -algún día se estudiará como se me-rece- ha sido uno de los factoresque más ha contribuido a la esclero-sis de las comarcas rurales, supedi-tando lo público a lo personal y, endefinitiva, conduciendo a la despo-blación de los territorios. Nuestrovoto no será para aquellos que pro-muevan ayudas para actividadesque no generan empleo, que pien-san que a base de ñapas se solucio-nan nuestros problemas.

Nuestro voto será, en fin, paraaquellos que crean realmente en lasposibilidades de los territorios rura-les, con sus peculiaridades, con suriqueza, con el valor de sus habitan-tes de haber apostado, aun a riesgode caer en la pobreza material, porpreservar del abandono y del olvidoun medio rico y lleno de posibilida-des, pero incomprensible e insisten-temente penalizado por las adminis-traciones públicas españolas. Nues-tro voto de hombres y mujeres rura-les es pequeño, humilde, pero aúnnos pertenece.

3 Hontanar 68 • Diciembre 2015

Jorge Ca-net Yuste, va-lenciano y alus-tantino de 28años, es todo unexperto en inge-

niería industrial. Con la idea de termi-nar el proyecto de fin de carrera y la-brarse un futuro lejos de España, Jor-ge decidió emigrar en 2012 a Aarhus,la segunda ciudad más grande de Di-namarca. Escogió el lugar de destinopor su progreso social y cultural, yacertó.

Tal era su ambición por encontrartrabajo en aquella ciudad danesa que,a pesar de no estar en sus planes, ini-ció un máster en Ingeniería Civil, yaque estudiando es la única forma deburlar las leyes de inmigración del pa-ís escandinavo. De esta manera po-día ‘hacer tiempo’ hasta conseguiruna oferta laboral. Por suerte, y comoél mismo nos cuenta, por estar “en elsitio correcto y en el momento ade-cuado”, al mes de empezar el máster,Jorge tuvo la oportunidad de realizaruna entrevista en la empresa Vestas,la mayor fabricante de aerogenerado-res del mundo. Allí causó buenas sen-saciones, tanto es así que desde en-tonces es empleado de esta impor-tante compañía.

Diseñar las torres que soportanlos aerogeneradores o “monstruos”,como a él le gusta llamarles, es aho-ra su oficio. Este trabajo le ha permi-tido ganarse la vida y crecer en su es-pecialización, además de conocermundo, algo difícil en los tiempos quecorren. Así, aunque su lugar de traba-jo se haya en Aarhus, Jorge estuvotrabajando en la India y se encuentraahora mismo recorriendo toda Norte-américa, ayudando a expandir el ne-gocio de los aerogeneradores. Algoque envidiar.

Desde la revista Hontanar le en-trevistamos para conocer de primeramano la aventura en la que está in-merso nuestro querido alustantino.

¿Cómo asumiste el cambiode mentalidad necesario paraadaptarte a tu nueva vida fue-ra de España?

Siempre tuve la idea de salir fue-ra en cuanto acabara la carrera y enEspaña tampoco hay futuro a no serque cambien las cosas pronto y mu-cho, así que nunca me planteé la op-ción de quedarme. Después del pri-mer choque cultural y de acostum-brarte a las cosas cotidianas que sondiferentes hay una temporada en laque te levantas y sales a la calle y tesorprendes a ti mismo preguntándotecómo has llegado allí. Pasa el tiempoy llega el momento en el que vuelvespara visitar a la familia y te resulta ex-traño el cuarto donde has dormido to-da tu infancia. Por supuesto echas demenos a la familia y a los amigos, pe-ro abrir la mente y crecer fuera valemucho la pena. Uno se hace a todo yal final uno no es de donde nace, sinode donde pace. Y aparte siempre deAlustante, por supuesto.

Supongo que ya serás todoun experto en lengua danesa.¿Te resultó difícil relacionartecon la gente durante los prime-ros meses en Dinamarca?

Lo de “experto” en lengua dane-sa se puede entrecomillar, a día dehoy puedo leer y entender perfecta-mente pero a nivel conversacional lapronunciación sigue siendo una pesa-dilla sin un par de cervezas de pormedio. La cuestión es que allí todo elmundo habla un inglés perfecto y esoayuda en todo menos a aprender elidioma local. Cuando llegué por pri-mera a Dinamarca (Aarhus) viví contres chicas danesas y eso ayudó aaprender rápidamente cual es la men-talidad por allí arriba. He pasado bas-tante tiempo entre alemanes y teníael prejuicio de que la forma de ser delos daneses iba a ser igual, pero – porsuerte – son menos fríos y más cer-canos. Echas de menos la esponta-neidad española, eso sí.

Llegaste a Aarhus comoestudiante y has terminado tra-bajando para una importanteempresa. ¿Tu situación es co-mún entre los jóvenes que emi-gran a Dinamarca?

En general las cosas no son tanbonitas como te las pintan en progra-mas de televisión como Españolespor el mundo y más cuando te vascon lo puesto, pero he de decir queen mi caso personal he tenido unasuerte tremenda. También tengo queagradecer haber compartido una par-te de esta aventura con una alustanti-na que se atrevió a probar la vida fue-ra, cosa que siempre ayuda, sobre to-do al principio.

Paradójicamente el idioma cierralas puertas a mucha gente que vienea probar suerte a Dinamarca. Conoz-co a personas que a pesar de tener elcurrículo perfecto para ciertos pues-tos no ha tenido ninguna oportunidadpor el idioma. Al final, sólo aquellosque hemos usado la vía de los estu-dios en Dinamarca para entrar en elmercado laboral han podido aspirar aalgo mejor que ser lavaplatos. La ma-yoría de la inmigración correspondeen realidad con refugiados que hanido viniendo en distintas oleadas alpaís. En Aarhus la mayoría son soma-líes y palestinos. El resto de inmigran-tes europeos son lo que eufemística-mente se llaman expatriados, es de-cir, inmigrantes que son profesionalescualificados. Otra de las cosas quefrena a los inmigrantes es el coste dela vida y la dificultad de conseguir unpermiso de residencia, sin él es impo-sible alquilar un piso. Sin número deseguridad social no puedes hacer ab-solutamente nada, ni lo más trivial,como apuntarte a un gimnasio.

No solo has encontrado fa-ena en Dinamarca, sino que lahas conseguido en tu especia-lidad. ¿Qué destacarías de tutrabajo? ¿Hacia dónde evolu-ciona tu carrera laboral?

por Sergi Beltrán Garrido

4Hontanar 68 • Diciembre 2015

Jorge Canet Yuste, nómada del siglo XXI

Para quien no me conozca soyingeniero y me dedico al diseño delas torres que soportan los aerogene-radores. Poner lavadoras gigantesencima de tubos con paredes de milí-metros es un trabajo poco común ycon un par de meses de experienciaya tenía que tomar decisiones diaria-mente que suponen millones de eu-ros, lo que te da una visibilidad y unaresponsabilidad tremendas. El am-biente de trabajo en Dinamarca esbastante especial, donde todos losempleados están relativamente almismo nivel, muchas decisiones setoman en asamblea y el jefe es casiuno más. El clima de confianza y deigualdad ayuda, pero por supuestotambién que las jornadas terminen ca-si siempre a las cuatro de la tarde ylas retribuciones que suenan cienciaficción en España. Por otro lado laempresa en la quetrabajo es la ma-yor del mundo y lapionera que mar-ca los estándaresde la industria, asíque todavía haymuchas oportuni-dades que apro-vechar allí antesde pensar en otrotrabajo.

A c t u a l -mente residesen EstadosUnidos, un pa-ís con un modelo de vida muydiferente al europeo. ¿Qué eslo que más te ha impactado detu nuevo lugar de residencia?¿Ha cambiado mucho el mo-dus operandi de tu empresa?

He tenido la suerte de mudarmepor unos meses a Portland (Oregon),una pequeña ciudad rodeada de unanaturaleza impresionante y donde vesmás gente en bici que en Valencia, locual ya te puede decir que es bastan-te peculiar respecto a EEUU en gene-ral. Aunque lo primero que ocurrió eldía que aterricé fue una matanza enun instituto de una ciudad cercana esun lugar bastante “europeo” al queno me importaría mudarme. Pero nohe parado de viajar por todo el país yCanadá por trabajo y hay sitios horri-

bles donde los estereotipos se que-dan cortos, como en el medio oeste oTexas. Aun así, como en cualquierotro lugar no se puede generalizar ymenos en un país tan grande y congente tan diversa. Aquí es muy fácilhacer amigos y he conocido a gentegenial en esta parte del mundo. Esosí, me he reservado mis opinionespolíticas más de una vez para evitaracabar en Guantánamo.

A nivel profesional la empresa si-gue teniendo esa impronta danesabastante relajada, pero al trabajar jun-to a la gente de ventas se aprecia esalocura que se ve en las películas, conlas típicas charlas de motivación enplan predicador a gritos los lunes porla mañana. El presidente es el típicocowboy que se siente dueño de laempresa, que juega a lanzarle la pelo-ta a la cabeza de los demás en las

reuniones y que te suelta un “¿Whothe fuck are you?” la primera vez quese cruza contigo en el ascensor. Muyamericano.

También has trabajado enla India. ¿Qué puedes contar-nos de esta experiencia? ¿Re-sulta difícil ser nómada en lostiempos que corren?

Pasé tres semanas en Chennai,la cuarta ciudad más grande de la In-dia y todo un caos de superpoblacióny contaminación. La hospitalidad y laamabilidad de los indios son impre-sionantes, así que fue toda una expe-riencia descubrir un mundo tan dife-rente para un occidental de la manode la gente local. El tráfico sin ningúntipo de normas, las vacas sagradas

por todas partes o llegar a un puebloy que la gente se arremoline a tu al-rededor para hacerse fotos contigoson cosas bastante chocantes. Siem-pre que no tengas que preocupartede tener un techo y algo de comer sernómada es fácil. Al final volar paracambiar de continente se hace tannormal como coger el autobús.

A parte de la comida, muyañorada por los emigrantes es-pañoles, ¿qué es lo que másechas en falta de España?

Después de la comida por su-puesto lo que más añoras es el clima.Los meses de invierno con pocas ho-ras de sol se hacen pesados, aunquedespués compensa un verano dondela noche dura unas pocas horas. Al fi-nal te haces al frio y la vida sigue, lagente sigue bebiendo cerveza en las

terrazas de los ba-res con una mantay calefactor, peroobviamente no tie-ne nada que ver.Aun así siemprees curioso mirar eltiempo de Alus-tante y consolartesabiendo que ha-ce menos frio enAarhus.

E m i g r a rsupone cam-biar de cultu-ra, de hábitos

y de costumbres. ¿Cómo hanevolucionado estos en tu ca-so?

Cambias de horarios, de dieta ycosas típicas como la sauna o pescararenques se convierten en algo coti-diano. Aarhus es una ciudad con mu-cha música y ‘cultureo’, y eso estágenial, pero en líneas generales misgustos siguen siendo los mismos y si-go leyendo a diario sobre política enEspaña y poniéndome enfermo.

LA REDACCIÓN: ¿Quierescontar tu experiencia en estaSección? Pues ponte en con-tacto con Sergi para que pue-da ir preparando la próximaentrevista.

Alustantinos por el mundo


En la segunda quincena deagosto se celebró la semana cul-tural en Alustante con algunos ac-tos de menos que otros años,aunque no ha dejado de haberlos.El domingo 16 de agosto, se ben-dijeron en la romería de SanRoque los pairones de San Ro-que y San Fabián y San Sebastiánpor parte del párroco D. Raúl Pé-rez, recientemente restaurados/reconstruidos.

Ese mismo día tambiéntuvo lugar la conferen-cia titulada Territorio,identidad y desarrollo ru-ral en el Señorío de Moli-na, a cargo de DiegoSanz. A lo largo de la se-mana también ha habidotalleres infantiles diri-gidos por Rosa Lorente ySara Pagá, entre otroslos de la elaboración delas banderitas de decora-ción de las calles para lasfiestas patronales, en lasque se repiten los colo-res de la bandera de lasfiestas (amarillo, rojo,verde) y los apodos delas familias del pueblo.

Asimismo el juevesla Asociación CulturalHontanar organizó unaruta por los paironesdirigida por Angel Lorenteen la que se explicó elsignificado de estos ele-mentos de religiosidadpopular y en la que FélixMartínez, el cantero delpueblo, también intervinodetallando el proceso derecuperación de estos

monumentos ancestrales.

Rimando Rimas. El 25 deagosto, en la Lonja del Ayunta-miento, Begoña Benito y PedroVacas nos ofrecieron un preciosorecital de poesía cuyo epicentrotemático es el mundo rural, susformas de vida que se apagan,pero también la fuerza de la natu-raleza que subsiste. Se trata dedos de los autores más reconoci-dos de la provincia de Guadalaja-ra.

Act iv idades de VERANO


por La Redacción

Como es tradicional en nues-tra asociación,el pasado agosto,nos dispusimos a conocer algodistinto de la Comunidad comoes el yacimiento arqueológico enValeria.

Valeria es una localidad situa-da en la Serranía Media conquen-se, a unos30 minutos de la capital, aunque para llegar desde nues-tro pueblo, es necesario pasar lospuertos de Guadalaviar y del Auti-llo donde más de un@ cerrabalos ojos o tal vez se invocaba alcielo. Pero que gozada de paise-je.

Una pequeña paradita en elbalcón del diablo para contemplarel Júcar y a continuación el al-muerzo en las proximidades deUña.

Bordeamos la capital y llega-mos a la meta:”Valeria”

Allí, nos esperaban nuestrosamigos “ los hermanos Moya”que amablemente nos acompaña-ron y explicaron con detalles y pa-ciencia todas nuestras dudas ypreguntas.

Nos mostraron el patrimonioarqueológico que se encuentraprácticamente sin salir del cascourbano.La ciudad hispano-romana

de Valeria es un yaci-miento arqueológico en-clavado entre las hocesde los ríos Gritos y Za-horra.

La acción erosiva deestos ríos ha dado lugara un paisaje espectacu-lar. Destaca el foro, losforos en realidad, puesson varios superpues-tos. El foro es la plazapública de la ciudad, su

centro político-administrativo y re-ligioso; en torno al que se articu-lan una serie de edificios comoson la basílica, la curia, el aula deculto imperial etc. Y todo ello ro-deado de tabernae y contenidopor un ninfeo, una fuente monu-mental de casi cien metros delongitud, la mayor del imperio ro-mano. Bajo la plaza se ocultabancuatro grandes cisternas de aguaque abastecían a parte de la po-blación, como a una de las CasasColgadas. Son estas casas quevolaban sobre las hoces con el finde lograr el mayor aprovecha-miento posible del espacio.

En resumen, interesantisimavisita a un lugar precioso por suentorno ydesconcido para mu-chos pobladores de la propia Co-munidad y no digamos para el tu-r i s m oen ge-neral

Y ad e n t r odel pue-blo ac-tual, seencuen-tra co-mo mo-

numento más destacado la Iglesiade la Sey. Una iglesia de tres na-ves erigida sobre un antiguo san-tuario prerromano al dios Airón, yen cuyas paredes podemos vercolumnas y estelas funerarias ro-manas, piezas visigodas, o su cu-bierta mudéjar. En su museo seexponen restos romanos, pinturabarroca y renacentista o un im-portante conjunto de reliquias delsiglo XVI.

Terminado nuestro recorrido,nos dirigimos hacia otra de nues-tras aficiones favoritas: la gastro-nomía.

En este caso, el ágape esta-ba localizado en Valverde del Jú-car localidad situada a unos minu-tos de autobús.

Una vez ya con el estómago“satisfatorio” tocaba regresar anuestro Alustante y para evitarlos puertos y los disgustos al es-tómago, volvemos por la ruta al-ternativa, esta vez hacia la locali-dad de Beteta, completando asíuna excursión más.

Ahora toca, organizar la pró-xima, que dirigidos por Carmen,la nueva adquisición para la direc-tiva, nos conducirá a la bella ciu-dad aragonesa de Tarazona.

Os esperamos !!!

Actividades


por José Luis López (Motty)

De v ia je a VALERIA

No es nuestro propósito escribir dela Mesta principalmente, ni analizaren profundidad las sendas o cami-nos que cruzaban el Señorío enbusca de la Cañada Conquense pa-ra terminar en los Extremos de Cas-tilla, algo de lo que ya se han ocu-pado otros antes. Nuestra finalidades muy distinta: pretendemos bus-car el origen de la trashumancia enTierra de Molina hacia tierras anda-luzas, analizando el lugar de inver-nadero de una cabaña ganadera, lascircunstancias y condiciones delmismo –de las que hay poco escritoo es muy superficial-, prestando es-pecial atención a la persona del es-tanciero Pedro Malo de Marcilla,vecino de Molina y morador en Se-tiles, uno de los más principales ga-naderos de la región, si no el prime-ro.

1.- De la Mesta, puertos secos, ve-redas, ganadería trashumante e in-vernaderos.

Algunos pueblos del Señorío, por susituación geográfica, constituían lugares-frontera entre los reinos de Aragón y Casti-lla, también llamados “puertos secos” ydonde estaba establecida una aduana.

Conforme a las leyes de Castilla, eladministrador del puerto por donde pasarenganados de Aragón a herbajar a Castilla losdebía contar ante un escribano de aduana,el cual tenía que hallarse presente y testifi-car esta cuenta, debiendo recibir además laobligación y fianza de que dicho ganado sevolvería a traer al puerto y dar cuenta de élantes de meterlo en Aragón. Muy particu-larmente, El Pobo de Dueñas no tenía es-cribano de aduanas ante quien hacer estadiligencia, por tanto no se contaban sinoque era una filial de Molina1. Y desde tiem-po inmemorial, los ganados que de Aragónsalían a “herbajar a rastro” los contaba el

administrador del puerto de Molina. Si otrapersona los enumeraba era de comisión su-ya y ante el escribano de aduana de la villa.

El administrador del puerto de El Pobono tenía cometido alguno, siendo su funciónlimitada, no pudiendo salirse de la ordenque le estaba dada ni ceder a la ley. Cual-quier otra cosa que hiciere sería ir contraella. Cierto que con el Cuaderno de las Le-yes del Concejo de la Mesta en la mano sepodía requerir al diezmero del puerto paraque contase ciertos hatos y cabañas de ovi-nos, vacas y novillos que se bajaban a pas-tar a las Extremaduras de Castilla, atentoque los solicitantes podían ser hermanos dedicho Concejo y por ello estaba obligado acontarlos como diezmero y administradordel puerto. Pero aunque podía ser prácticahabitual el hacerlo así no siempre se conse-guía lo pretendido, obteniendo la mayoríade las veces tan solo el documento, carta océdula real llamada “albalá de guía”, en-viándolos después al puerto de Molina. Lasleyes y divisiones insertas hablaban en fa-vor de los derechos del Concejo de la Mes-ta, y el rey mandaba a todos los diezmerode los puertos secos contasen los ganadosde los hermanos: donde no los quisierenaceptar, podían protestar de querellarsecontra la persona que en derecho hubiese

causado el daño y menoscabo en larazón que se siguiera. Al menos du-rante el período 1590-1600 es ad-ministrador de éste puerto Alonsodel Castillo, vecino de Molina. Elnotario local, Joan López Castellar,había sido honrado por el rey comoConsejero de la Mesta General deCastilla, al igual que Andrés Manri-que Hernández -padre del obispoGarci Gil-: ambos acudieron mu-chas veces desde Molina a losConsejos de la Mesta celebradosen La Puebla de Montalbán (Tole-do), lugar de procedencia de doñaTeresa Maldonado de la Cuadra y

donde la familia Manrique Maldonado goza-ba de gran prestigio y fama2.

Otros puertos secos dentro del Seño-río estarían situados en Algar, Villel de Me-sa, Embid, Alustante, La Yunta, Milmarcos,Orea, Torrubia y Tortuera3. Los centros dereunión tendrían lugar en algunos de lospueblos más importantes de las cuatro Sex-mas. A decir de Sanz Martínez4, la Junta dela Sexma del Campo se celebraba en la er-mita de la Concepción, la del Sabinar en laCasa del Concejo de Ventosa, la de la Sie-rra en el roble de Campillo, y la del Pedregalen la paridera de la Malva, aun cuando no-sotros tengamos documentado que laasamblea de ganaderos de El Pobo (Sexmadel Pedregal) tenía lugar junto a la ermita desan Bartolomé de Prados Redondos el díade san Miguel.

Consecuencia de las condiciones geo-gráficas y climáticas del Señorío -de invier-nos largos y rigurosos con nieve y hielos-,agrupadas las cuadrillas ganaderas en algu-nos de los pueblos más importantes de lasdistintas Sexmas, tomaban los caminos pe-cuarios de paso o tramos abiertos que cru-zaban el término y confluían en Peralejos delas Truchas. El más oriental reunía los gana-dos de Morenilla, Hombrados, Setiles, Tor-desilos, Checa, Alustante… Desde Molina,

Trashumancia en el SEÑORÍO DEMOLINA a principios de 1600 (I)

por Ángel Ruiz ClavoHistoriador de Molina


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1 Referencia: Registro de escrituras públicas otorgadas ante Joan López Castellar, notario público del número y Concejo del lugar de El Pobo: período 1589-1604(en lo sucesivo NJLC).

2 RUIZ CLAVO, Ángel: “Garci Gil Manrique, obispo de Barcelona en 1640, era natural de Molina y no de El Pobo”. Pendiente de publicar.3 LÓPEZ LÓPEZ, Alejandro: “Alustante, puerto seco de Castilla en la Edad Media y en la Edad Moderna”. Hontanar, Boletín de la Asociación Cultural de Alus-

tante (Guadalajara), núm. 41, julio 2006, pp. 6-7.4 SANZ MARTÍNEZ, Diego: Sexmas, revista de la comarca de Molina de Aragón-Alto Tajo. Primavera año 2002, núm. 0. Otros lugares son proporcionados por

HERRERA CASADO, Antonio: “Molina de Aragón: veinte siglos de Historia”. Tierra de Guadalajara 33, ediciones Aache, Guadalajara 2000, pp.75.

Colaboracionesun segundo camino por el barrio de sanFrancisco cruzaba la Pedriza y montes dePicaza, agrupando los ganados de la Vegade Arias, Terzaga, Pinilla y otros lugarespróximos. Posiblemente el tercero discu-rriera por Rinconcillo subiendo hasta Castil-nuevo, Pradilla y Prados, usando una parteimportante de “La Carravilla de Motos yAlustante”5 para ir a buscar las localidadesde Torrecuadrada, Otilla, Traid o Pinilla y ter-minar en Peralejos, donde por el puente so-bre el río Tajo del Martinete o de RodrigoArdaz las cuadrillas salían a buscar la Caña-da Real Conquense, que les conduciría bienal valle de la Alcudia bien se separaban pa-ra los pastos de Albacete y Murcia, provin-cias estas últimas menos comunes6. Losganados de la parte norte del Señorío, quecomprendía lugares de abundante cabañacomo Hinojosa, podían llegarse hasta Si-güenza para tomar la Cañada Real Soriana,aunque el recorrido era de algunas jornadasmás7. Podían haber elegido otra vía alterna-tiva mucho más corta, y que era la utilizadapor los cabañeros serranos de Albarracín:las tierras de Valencia. El simple hecho deahorrar en el pago de los sistemas impositi-vos al atravesar los distintos reinos, en es-te caso los de Aragón y Valencia, les habríahecho desistir de ello.

*****Según se reseña en un legajo existen-

te en la Casa del Común de Molina, las ru-tas por donde aún pasaban los ganados delSeñorío en el año 1837 –un año después dela abolición de la Mesta-, y que confluían enPeralejos de las Truchas para ir a buscar laCañada Conquense, eran las siguientes:

La llamada Vereda Real, que llegabade Aragón. Partiendo de la villa recorría sie-rra Molina y atravesaba el término de Pera-lejos para entrar en Cuenca. Desde allí setomaban las provincias de Córdoba o Jaéncomo destino.

La Vereda de la Mata, que partiendode Molina por san Francisco cruzaba la Pe-driza para unirse a la que la familia del mar-qués de santa Coloma tenía desde Arias.

Una tercera vereda, innominada, que

partiendo de Molina llegaba hasta las dehe-sas de Puente Genil en Córdoba, y que de-be corresponderse con alguna de las dosanteriores o quizás con la que cruzaba Cas-tilnuevo.

Basándonos en este documento, nin-guna Cañada Real nacía en el Señorío deMolina o cruzaba por su término, ni hemosencontrado mapa alguno en los libros deHistoria que las contemple. Una circunstan-cia bastante extraña como la califica CortésRuiz, quien añade otras vías más8. Conse-cuentemente, estimar la existencia de “unaantigua Cañada Real, que partiendo de en-tre los términos de Tordesilos y Ródenas se

internaba en los pastos comunes del térmi-no de Motos para dirigirse después hacialas sierras de Molina y Albarracín”9, nos pa-rece dudosa por las referencias citadasademás de por las extensas medidas quese exigían para las mismas. Muy probablees considerar que se confunde el paso deganado “de más de 15 metros de ancho, deuso comunal”, bajo el que ha aparecido la

necrópolis celtibérica de Tordesilos10, conlas denominadas cañadas. La diferencia en-tre unas y otras radicaba en la anchura exi-gible: la de la vereda era de poco menos deveintiún metros, siendo de setenta y cincopara las cañadas. No obstante, y por meracuriosidad, debemos dejar constancia que,con fecha 3 de junio de 2011, el delegadoprovincial de Agricultura y Medio Ambientede Guadalajara resolvió el inicio de la reali-zación de las modificaciones de la clasifica-ción y deslinde de la vía pecuaria denomina-da “Cañada Real de Zaragoza a Andalucía”a su paso por el término municipal de Cas-tilnuevo, lo que se hace público en cumpli-miento de la ley 9/2003 de “Vías Pecuariasde Castilla la Mancha” (DOCM. de 8 deabril de 2003) para general conocimiento. Elanuncio, expuesto en el M.I. Ayuntamientode Molina, añade que esta Cañada Real pa-sa por el límite de términos entre Castilnue-vo, Valsalobre y Molina, teniendo una longi-tud aproximada de 3.800 metros. El listadode posibles colindantes con la vía pecuariay deslindes reseña parcelas en los munici-pios de Castilnuevo, Corduente (Terraza) yTierzo11. Esta “Cañada Real de Zaragoza aAndalucía” se interrumpía al llegar desdeAragón al valle del río Mesa, de terreno es-cabroso, por donde penetraba en el Seño-río recorriendo los lugares citados como ca-mino ganadero bajo el nombre de VeredaReal12.

Pensar a su vez que estas veredas ha-brían permanecido inmutables desde el ini-cio de la trashumancia en el Señorío de Mo-lina, y con el correr de los siglos, sería igual-mente distorsionar bastante la realidad. Eltérmino “vereda” para esta tierra –en nues-tra firme convicción- no deja de ser más unasenda o camino vecinal comunicante entrelos pueblos que una vía pastoril amplia, conlibertad de tránsito; unos itinerarios llama-dos caminos ganaderos o vías pecuariasausentes de delimitación alguna pero conun arraigo histórico que cruzan el términobuscando el herbaje, los abrevaderos y des-cansaderos durante el traslado a través decampo abierto –hoy día borrados por el


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5 SANZ MARTÍNEZ, Diego: “La Carravilla de Motos y Alustante: el recorrido por un itinerario histórico”. Cuadernos de Etnología de Guadalajara, núms 30-31,años 1998-1999, pp. 265-296.

6 Muy interesante el trabajo de HERRANZ SANZ, Félix: “Trashumancia de vereda”. Hontanar, núm. 34, abril 2004, pp. 28-34.7 Sobre este particular puede consultarse a MARTÍNEZ GÓMEZ-GORDO, Juan Antonio: “Los pasos de la Mesta por Sigüenza”, anuario Wad-al-Hayara, núm. 2,

año 1975, pp. 57-61; y DIAGO HERNANDO, Máximo: “Ganaderos trashumantes y mercaderes de lanas en Molina y su tierra durante el reinado de los Reyes Católi-cos”. Ídem, números 19 y 20, años 1992-1993, pp. 129-149.

8 CORTÉS RUIZ, Elena: “Articulación jurisdiccional y estructura socioeconómica de la comarca de Molina de Aragón a lo largo de la Baja Edad Media”. Tesis doc-toral corregida por la doctora doña Mª Concepción Quintanilla Raso, Universidad Complutense de Madrid, Facultad de Gª e Hª, Departamento de Historia Medieval. Ma-drid, junio 2000, pp. 720 y sgtes.

9 http://www.alustante.com/motos/ubicación.htm.10 CERDEÑO, María Luisa y otras: “La necrópolis celtibérica de Tordesilos”. Sexmas, núm. 10, año 2007, pp. 44-45. 11 Guadalajara, 6 de junio de 2011. Escrito firmado por el delegado provincial señor Sergio Cabellos de Francisco, con sello de registro general del día 14, nú-

mero de entrada 1050/692. El 9 de mayo, y firmado por el mismo delegado provincial, se acordó iniciar la realización de la clasificación de las vías pecuarias del térmi-no municipal de Rillo de Gallo (el sello del Registro General del Ayuntamiento molinés lleva fecha del día 6 anterior y número de entrada 846 GIA 488, con sello de sali-da 385.396).

12 Al respecto: MARTÍNEZ FRONCE, Félix Manuel: “Una cuadrilla mesteña”. Diputación provincial de Cuenca, año 1989, p. 57; y CORTÉS RUIZ, op cit., p. 723.

abandono al tiempo, los matojos o la cons-trucción de carreteras, difíciles de descubrirsin el consejo de gente conocedora y ex-perta- que habrían sido utilizados de formatradicional por los ganaderos y comercian-tes desde tiempo inmemorial. Unos trayec-tos –y aquí podría estar la confusión- llama-dos “camino real” que nada se diferenciarí-an, en algunos casos, de los de carro y ca-rreta usados para traslado de personas ymercancías que unen los pueblos, y de losque nos han quedado constancia en lugarescomo Morenilla, Tordellego, Hombrados yde Molina a El Pobo por la documentaciónemanada de la notaria de Joan López Cas-tellar y otras13. Después, cruzando el Tajopor Peralejos para entrar en la provincia deCuenca buscando la Cañada Conquense,los pastos de invierno de la provincia de Ja-én –con unos 323 metros de altitud- consti-tuyen sin duda el destino más apropiadodesde el Señorío, y la que recorrieron du-rante años los ganados trashumantes dedon Pedro Malo de Marcilla.

2.- Los Ruiz de Molina, ¿una familiaganadera? Origen y descendencia.

Los nobles –hijosdalgo de sangre oejecutoria-, como es el caso de don Pedro,residen en los pueblos del contorno peromantienen casa abierta en la villa de Molinapara disfrutar de los privilegios que les otor-ga el Fuero, lo que se traduce entre otrascosas que evitan abonar impuestos con losque pagar compañías, soldados y otras obli-gaciones, y pueden ocupar cargos en elconcejo generalmente como regidores per-petuos: desde este puesto les resultarámás fácil controlar sus intereses. Pero si im-portante es la residencia en el pueblo don-de poseen su patrimonio, tanto más lo es lanaturalidad o vecindad en la villa14. Porqueson cristianos viejos, libres de toda mala ra-za de moro, judío o converso como se de-cía, y por tanto limpios de sangre por muyremoto o lejano que sea su origen. Es decir,han vivido según su estado y no han aban-donado el orden nobiliario ejerciendo oficiovil ni mecánico o de poco lustre que les im-pida pertenecer a las cofradías y cabildosmás notables. Aunque para alguno del pue-blo llano ser hijodalgo o noble sea tanto co-mo entender simplemente que son buenagente. Tal parece ser don Pedro Malo deMarcilla, vecino de Molina y residente en

Setiles, lugar éste último donde aún puedecontemplarse hoy día la espléndida casa-fuerte de la familia, una obra que en el pa-sado estaría formada por dos torres alme-nadas a ambos lados con puerta central deentrada. Encima del dintel se puede obser-var el escudo heráldico de los Malo en pie-dra arenisca, aunque muy deteriorado por elpaso del tiempo, timbrándolo un yelmo enperfil derecho símbolo de hidalguía antigua ycompuesto por el cordero pascual (de oro)tumbado con bandera (de plata) entre laspatas y la cara vuelta hacia la bandera, tresleones rampantes alrededor, dos estrellasde seis puntas sobre ellos y tres calderasen la parte inferior. Mismo o parecido bla-són se puede encontrar en el tercer cuarte-lado de la casa-palacio de los Arias de Mo-lina, frente a la antigua iglesia de san Miguely junto a san Gil; en el primero del palaciode los Garcés de Marcilla en la Puerta delChorro, hoy Casino; en la Casa Grande delos Malo en Hinojosa; en Tordesilos; en lallamada capilla de san Bernardo de la iglesiade san Francisco donde tuvieron enterra-miento; y en otros lugares como el refecto-rio del convento de santa Clara ya que fue-ron sus fundadores15.

Es muy posible, como mantiene algúnautor, que el cordero aquí representadosimbolizara una prueba de hidalguía ganade-ra. Mas si esta familia ostentó títulos en laMesta, no hemos encontrado bibliografía al-guna con esta referencia documental.

Ganados tenía el primer señor de Mo-lina y algunos habitantes de la villa (Fuero,cap. IV, cédula 1ª), llevando la marca del hie-rro de su amo en las orejas (cap. XXVIII,“De los pastores de Molina”). Por ello,nuestro intento de buscar el origen de latrashumancia a tierras andaluzas y, secun-dariamente, de identificar algunas de las“familias ganaderas que conformaban la oli-

garquía de Molina”, nos lleva a tener quehablar de los señores cristianos del Señoríotras la reconquista, de la poderosa familiaRuiz de Molina, la posterior unión de losMalo con los Molina, y de algunos de susdescendientes. Sin duda, a todos o parte deellos debe referirse principalmente DiagoHernando cuando dice que los ganaderosde Molina figuraron, durante el reinado delos Reyes Católicos, “entre los principalespropietarios de ganados trashumantes delreino de Castilla”16.

Una de las primeras alusiones escritasdentro de la tierra al origen y descendenciadel primer señor de Molina, la encontramosen el “Libro llamado Archivo de las cosasnotables de esta Leal villa de Molina” queescribiera el vicario Núñez, donde reseñaser linaje de raíz antiquísima que algunas ge-nealogías entroncan con los godos. La pie-dra matriz es puesta en el conde Diego Por-celas, segundo conde de Castilla, de quiense hace descender al conde Fernán Gonzá-lez, a los siete infantes de Lara, y a nuestroprimer señor, llegando hasta el momentomismo en que el Señorío se une a Castillapor el matrimonio habido entre Sancho IV elBravo y doña María de Molina.

Gonzalo Pérez de Lara o Pérez Manri-que o Pérez de Molina –señor de Molina yMesa, vizconde de Narbona-, nieto de donManrique e hijo de Pedro Manrique de Lara,cambió el apellido “de Lara” por el “de Mo-lina” –costumbre muy extendida durante laEdad Media por los progenitores de las fa-milias con la intención de pregonar su lugarde origen- al ceder sus derechos en tiem-pos del rey Fernando III con la llamada Con-cordia de Zafra. A cambio recibió los luga-res de Embid, El Pobo, Santiuste, Teros yGuisema. Se tiene por cierto que falleció el24 de agosto de 1239, siendo enterrado enel monasterio de Huerta (Soria). De él des-cienden por línea directa Pedro González deMolina llamado el desheredado, Gonzalo IIPérez de Molina (residente en Úbeda desdeel año 1285, casó con doña Guiomar de He-redia, hija de los condes de Fuentes de Ara-gón), Ruy González de Molina y Gil Ruiz deMolina.

Gil Ruiz de Molina, el de los Quema-dales, tuvo tres hijos con María de Quiño-nes o Catalina Vigil de Quiñones17, llama-dos Gil Sánchez de Molina o Gil Ruiz deAdobes, Alfonso Ruiz de Molina –señor de


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13 Licencia del provisor y vicario general de Sigüenza para tomar a censo 1.200 reales de la penitenciaría que en la iglesia parroquial de san Gil de Molina fundódoña Manuela Cortés de Velasco y apeamiento de bienes: Sigüenza a 9 febrero de 1771 y Hombrados a 26 diciembre de 1770. En el Archivo Eclesiástico del Señoríode Molina figura la capellanía fundada por don Antonio Manuel de Benavides y su mujer doña Manuela Cortés de Velasco, que por falta de llamados a ella recayó en elCabildo, así como la memoria de esta señora con algunas cláusulas muy interesantes para parientas pobres que desearan profesar en la religión.

14 Véase DIAGO HERNANDO, op cit., p. 135. 15 Una fotografía de este escudo puede observarse en RUIZ CLAVO, Ángel: “El convento de clarisas en Molina de Aragón”. Molina 1998, p. 18.16 DIAGO HERNANDO, op cit., p. 129.17 El nombre de esta mujer varía según se examine la copia del testamento de Gil Ruiz de Molina o la “Carta de privilegio y confirmación dada por Carlos II a don

Diego de Molina Arellano y Mendoza, concediéndole el título de marqués de Embid”, Madrid a 31 de diciembre de 1687.

Colaboraciones


la Torre de Antón Sánchez-, y Juan Ruiz deMolina.

Don Juan Ruiz de Molina (h.1373-1454), conocido en todo tiempo como “elcaballero viejo”, hijo primogénito y bachilleren leyes, tuvo el título de vasallo y siervo deJuan I, Enrique III y Juan II. Representa en lahistoria de la época un papel importantísimopor su influencia y poder. Levantó gente ynumerosa caballería a su costa, hallándoseen el ayuntamiento que se hizo en Olmedopor el infante don Juan, para socorrer al reydon Juan que estaba sitiado en el castillo deMontalbán por el infante don Enrique. El año1412 se encontraba en Arévalo, en el con-greso que se hizo contra el infante don En-rique, sirviendo con treinta lanzas y cin-cuenta infantes. El año de 1425 asistió conel mismo número en la plaza de armas dePalenzuela contra el rey Alonso de Aragón.Por estos y otros “buenos e agradablesservicios que me avedes fecho, y en emien-da e satisfación de la costa que fecisteisyendo conmigo en mi servicio”, el III condede Medinaceli -don Luis de la Cerda- le ha-rá donación del lugar de Embid en Tierra deMolina, con sus frutos y esquilmos que per-tenecieren en adelante, sus términos y de-hesas, señorío, propiedad y vasallaje, juris-dicción, pechos y derechos: la carta está fe-chada el 7 de enero de 1426. El 19 de ma-yo de 1429 quiso tomar la posesión jurídica,por eso se presentó en el lugar habiendoreunido al concejo, alcalde, alguacil y hom-bres buenos del lugar en la iglesia de santaCatalina, diciéndoles que bien sabían eraseñor del lugar y de su jurisdicción civil y cri-minal en virtud de los títulos que poseía. Elconcejo le besó la mano como a su señor,obligándose a tenerlo por tal. En 1432 seencuentra en la batalla de la vega de Grana-da, sirviendo con cincuenta caballos y otrostantos infantes, por cuyo servicio se le ha-bía premiado de estar en el Consejo deGuerra, siendo uno de los ricohombres delreino. En 1448 funda cuatro mayorazgos,de asignación rigurosa, en virtud de facultadreal de Juan II: El Pobo y Teros, Santiuste,de la Serna, Embid y Guisema, Otorgarátestamento el 10 de noviembre de 1453 an-te Pedro Guillén del Corral –cuando ya teníaochenta años- en un castellano de muy difí-cil sentido y comprensión, tal vez porque yase ha perdido esa forma de escribir, hablary pensar. Las primeras cláusulas están co-piadas a la letra de las de su querido padre.En el ítem 16º hace una referencia a sus bie-nes “ansí muebles como raíces como se-movientes…” sin más aclaración, por loque resulta difícil determinar si poseyó unaabundante cabaña ganadera18. Fueron sus

hijos: el bachiller Diego Ruiz de Molina –IIseñor de El Pobo y Teros-, que murió sindescendencia legitimada (a su hijo lo legali-zará después el rey) porque como caballerode la Orden de san Juan había hecho votode celibato; y Alfonso II de Molina –III señorde El Pobo, Teros, Embid, Guisema y Terza-guilla, poseedor de una ganadería trashu-mante superior a las 5.000 cabezas19. Ca-sado con María de Aguilera Sarmiento, ypor las alianzas matrimoniales de sus des-cendientes y sucesores con los Mendoza,Liñán, Herrera, Arellano y Sotomayor, des-cenderá don Diego de Molina I Arellano yMendoza, nombrado I marqués de Embidpor decreto real de 11 de abril de 1687, me-ses antes de su fallecimiento, título que lecostó la cantidad de 562.500 maravedís o1.500 ducados como estipulaba el derecho.

De los otros hijos del caballero viejo:Juan Ruiz de Molina, mosén Pedro de Moli-na, Mari Sánchez de Molina y Teresa Ruizde Molina –Gil Ruiz de Molina era monjefranciscano-, descienden el fundador delconvento de clarisas y sus sobrinos Pedro(Fernández) Malo de Heredia y Martín Malode Molina. El primero de ellos ya ha perdidoen el ínterin el apellido de Fernández, sin du-da para poder optar al mayorazgo. Luego seunen por alianzas matrimoniales los Here-dia, Hombrados, Catalán de Ocón, Ciria Be-teta, Castejón, Gálvez, Montesoro, etcéte-ra. En nuestros días, esta noble casa estárepresentada por el catedrático de cienciasdon Francisco Martínez de Salazar Monte-soro y otros, que ostentan la titularidad.Son muchas y diversas las fuentes históri-cas que nos proporcionan noticias de sudescendencia, aunque todas ellas presen-tan confusiones por la repetición de los mis-mos nombres y la interpretación que de al-gunas abreviaturas hacen los escribanos ehistoriadores. Y de ellos descendía nuestroganadero don Pedro Malo de Marcilla. LosGarcés y los Marcilla provenían de un linajeinstalado en Albarracín.

Alfonso Ruiz de Molina, hermano se-gundo del “caballero viejo”, no fue llamadoa mayorazgo ni él ni sus descendientes porser éste de asignación rigurosa. Era señorde la Torre de Antón Sánchez –a la ribera

del río molinés- que luego vendería a su her-mano, según carta hecha y otorgada en Mo-lina el 3 de agosto de l413. En las ciudadesde Úbeda, Cabra, Jaén y otros lugares deAndalucía había caballeros con el apellidoMolina que descendían de esta casa, comorefiere Argote, que los da originales y des-cendientes de la casa molinesa del “caba-llero viejo”: en un libro encuadernado enpergamino de la villa de Cabra, que en la pri-mera hoja empieza “en 21 días del mes dediciembre de 1606, se juntaron a cabildo elconcejo, justicia y regimientos…”, y queprosigue nombrando los capitulares que a élasistieron, al folio 169 consta el auto queproveyó el corregidor para evaluar las ha-ciendas de los vecinos -sin reservar ningu-no, de cualquier calidad que fuese- para ele-gir entre ellos los que debían pagar, se po-ne de manifiesto cómo hay vecinos que sonhijosdalgo -unos notorios y otros ejecutoria-dos- y que son tenidos por tales al mante-ner armas y caballo, siguiendo algunas par-tidas la sexta de las cuales dice: “…perso-na que está puesta en el padrón de los hi-josdalgo de este concejo y que desciendede la casa de Molina de Aragón, como endiferentes ocasiones lo ha certificado la ciu-dad de Baeza, de donde es natural”. Peroesta y otras muchas anotaciones bien pu-dieran ser falsas, con la única intención deobtener una hidalguía a la que no se teníaderecho. Así, en 1671 encontramos que unPonce de Molina Malo y Cabrera, veinticua-tro de la villa de Baeza, pretenderá que lepertenece el testamento de don Íñigo deMolina como sucesor de su casa que es.Cierto que son parientes y conocidos entresí de simple vista –al coincidir ambas fami-lias en Madrid en cierta ocasión- aunque demuy remoto grado, y por creer que des-cienden del segundo hijo del “caballero vie-jo”, mas pensamos que se confunden igual-mente por la abusiva repetición de los mis-mos nombres y apellidos una y otra vez. Pe-ro obviando lo anterior, demasiado confuso,nos interesa dejar patente que de nuevo senos abre una puerta que confirma cómodesde tiempos muy remotos ya se practica-ba la ganadería trashumante en el Señoríode Molina, y que esta extensa familia lleva-ba sus ganados a los pastizales de Jaén.No parece casual que casaran allí, estable-cieran su residencia y fallecieran en estoslugares, aunque sin olvidarse de los bienesy la descendencia que dejaban en su lugarde origen. Podríamos especular que Alfon-so Ruiz de Molina establece su residenciaen tierras andaluzas por las indudables ven-tajas que le reportaban.

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18 DIAGO HERNANDO (op cit., nota 10, p.132) presume que fue un gran ganadero por los ocho rebaños que habrían heredaron sus hijos. 19 Archivo General de Simancas, rgs. VI-1477, fol. 222.

Con la llegada del verano ycon el entusiasmo de los que veni-

mos a nuestras segundas residencias que con es-fuerzo e ilusión hemos forjado, nos volvemos a en-contrar en Alustante, siempre con el objetivo de dis-frutar de esas esperadasy merecidasvacaciones ysobre todode nuestropueblo.

P o r q u een Alustantesomos mu-chos a los quedescubrir nue-vos caminos yrincones nosapasiona. Y co-

mo el que muevelas piernas, mueve el corazón, varios vecinos lleva-mos desde el año pasado realizando caminatas den-tro de nuestro entorno. Este verano hemos visitadovarios parajes como los Hoyones, Cuatro Esquinas,Valdefuentes, el camino de la Yesera…y hemos rea-lizado varias salidas:

Alustante - Castellar de la Muela Alustante - Cueva del Tornero (Checa)Alustante - OreaBronchales - Albarracín Alustante - Rabogordo y Plaza del Pinar

Los Olemañas, los Garitos, los Bolos, los Chi-chos, Javi el de Teruel, el Trompetero, los Pitites olos Magras, somos algunos de este nutrido grupoque se ha ido creando y que este año ha tomado for-ma con elnombre “Pe-ña La Camina-ta”. Somospersonas afi-cionadas alsender ismocon la únicaintención de

hacer partícipes a los vecinos de Alustante y pueblosaledaños de nuestras continuas salidas estivales.

De la misma manera que nuestra peña participóeste pasado mes de Agosto en la marcha Broncha-les - Albarracín, que anualmente organizan los veci-

nos de Bronchales, nos gustaría llegar a realizaractividades similares el próximo verano, dondela gente pueda participar, divertirse y conocernuevos lugares. Con ayuda del Ayuntamiento yla asociación cultural Hontanar, nuestra peñaestá decidida a promover esta bonita actividadtan saludable y enriquecedora.

por Juan Garrido Uceda

Alustante con el senderismo:PEÑA LA CAMINATA


Carrera pedestre Fiestas de Alustante.

Marcha Bronchales–Albarracín.

Punto de Encuentro antes de una marcha.

Marcha Alustante–Checa

Actividades

IAjedrez:Ganador: Noé Casado2º puesto: David Polo

Parchís: Ganador: Eva Polo y Carmen Salvador2º puesto: Aranza Andrés y Raquel Rodrigalvarez

Frontón: Ganadores: Álvaro Lafuente y Marta Gómez2º puesto: Joan Mora y Pablo Boluda

Ciclismo:De 3 a 9 años: Ganador: Diego Lorente

2º puesto: Eduardo Martínez

De 9 a 14 años: Ganador: Raúl Estelles e Iván Gutiérrez2º puesto: Sergio Rodrigalvarez3º puesto: Jandro Merenciano4º puesto: Noé Casado

Futbol:Menos de 9 años: Ganador: Rayo Vayacaño

2º puesto: Alustante Sport

Mas de 9 años: Ganador: Alustante C. F.2º puesto: Los Burlaos3º puesto: Dream Team

Carrera pedestre: Menos de 14 años: Chicas: Berta Casado

Chicos: Alvaro Lafuente

Mayores de 14 años: Chicas: Vanesa LopezChicos: Eduardo Casado.

por Juan José Rueda


SEMANA DEPORTIVA 2015

I N F A N T I L

Hola Alus-tantinos, soyDaniel Pérez oel hijo de ca-chules, comoprefiráis. Escri-

bo este artículo debido a que me hecomprometido con la asociación aescribir en cada una de las próximasediciones de la revista a cerca dealimentación, nutrición y salud.

Quiero agradecer a Chus y aJosé Luis, el gran interés que hantenido en que colabore con la revis-ta desde que se enteraron de queme había graduado en Nutricón Hu-mana y Dietética en la Universidadde Zaragoza, en el campus deHuesca.

Con mucha ilusión comienzoesta colaboración. La cual tiene unagran importancia por dos motivosprincipales: el primero es que voyinformar a mis paisanos y socios dela asociación cultural sobre temasrelacionados con la nutrición y ladietética, y por otro lado, el segun-do objetivo es más personal, y esque la revista me va a servir comoprimer medio de divulgación de in-formación. Estoy seguro de que laexperiencia me va a llenar muchocomo profesional y por supuesto,como persona.

Haré todo lo posible por expli-car las cosas de forma clara y orde-nada, de manera que pueda enten-derlas todo el mundo, estandosiempre de acuerdo con el estadoactual de la ciencia.

La alimentación, la nutrición y lasalud, son conceptos muy amplios,que abarcan gran cantidad de te-mas, que iremos viendo poco a po-co. Por supuesto, espero que todosme sugiráis temas que os parezcaninteresantes. Espero vuestras su-gerencias.

Para llegar a estudiar esta ca-rrera es cierto que el pueblo me hainfluido de alguna manera. Yo siem-

pre he sido muy buen comedor, yeso todas mis tías lo saben bien.Mis padres y el ambiente en el queme he criado también me han ense-ñado a apreciar y valorar la buenacomida.

No hay nada como llegar alpueblo y saborear las verduras y pa-tatas del huerto, o la carne a la bra-sa de los animales que mi propiopadre había criado, lo mismo quecomer huevos de nuestras propiasgallinas. Por otro lado mi madre hatenido algunos gestos en este as-pecto que me han marcado mucho.Por ejemplo cuando llegaba a casahambriento y la comida aún no es-taba hecha, lo que hacía era darmeuna zanahoria fresca, o dejarme

preparar la ensalada que íbamos acomer, resultado: ahora me encan-tan las zanahorias y no puedo co-mer sin tener una ensalada en lamesa. Estas son cosas de las queestoy realmente agradecido.

Hay que tener en cuenta, estoes algo que me gusta mucho desta-car, que comer es uno de los place-res de la vida, y uno de mis favori-tos, por lo tanto si somos capacesde comer bien y disfrutar de la co-mida, nos estaremos cuidando a lapar que estaremos siendo felicesmientras lo hacemos.

El objetivo no es hacer una die-ta que dure unas semanas, o unosmeses, el objetivo es llevar un esti-

lo de vida y una alimentación quepodamos llevar durante toda la viday nos cuide a la vez.

En los temas que se refieren ala salud hay que ser egoístas, esdecir, se trata de nuestro bienestar,y por supuesto hay que cuidar a losnuestros también. Pero a veces nolo hacemos porque no tenemos lasuficiente información o la informa-ción que tenemos es controvertidao errónea, por eso estoy aquí. Pon-gamos un ejemplo para verlo mejor:la sociedad de hoy en día sabe per-fectamente cuales son los riesgosque conlleva para la salud ser fuma-dor, pero, ¿Acaso alguien nos ad-vierte de los riesgos que tienen nollevar una dieta equilibrada y no rea-lizar ejercicio físico?, yo diría quenadie…

En este primer artículo quierocentrarme en un tema concreto:qué es dietista-nutricionista. Es unpoco triste, pero es necesario acla-rarlo ya que esta profesión sanitariano está muy reconocida, ni por elestado, ni por la sociedad. Así mis-mo considero conveniente aclararqué NO es un dietista-nutricionista(a partir de ahora D-N).

Según la ley de 44/2003, de 21de Noviembre, de ordenación de lasProfesiones Sanitarias: “los D-Nson aquellos profesionales que de-sarrollan actividades orientadas a laalimentación de la persona, o degrupos de personas, adecuadas alas necesidades fisiológicas y, en sucaso, patológicas de las mismas, yde acuerdo con los principios deprevención y salud pública”.

Bueno, esta es la definición le-gal, que parte de la administracióndel estado. Esta misma administra-ción si nos reconoce como profe-sión sanitaria, pero nos da la espal-da, o más bien nunca nos ha dado lacara, y es que no hay oposicionespara D-N, por lo tanto no hay D-Nen sanidad pública, así que si nece-

14

¿Qué es un DIETISTA-NUTRICIONISTA?por Daniel Pérez Alonso

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Hontanar 68 • Diciembre 2015

Rincón Saludablesitas la ayuda de estos profesiona-les te los tienes que pagar TÚ.

Por lo tanto cualquier profesio-nal sanitario que se dedica a la nu-trición no es D-N, sino que existencompetencias propias para estaprofesión. Y es necesario poseer elgrado en Nutrición Humana y Dieté-tica, o la antigua diplomatura.

La realidad es que, que alguiense dedique a la nutrición, no le con-vierte en nutricionista, de hecho esilegal si se hacen llamar nutricionis-tas, pero esto es muy frecuente pordesgracia.

Es cierto que nos alimentamostodos los días, TODOS, ¿lo hace-mos bien? ….pues bueno eso yaes más discutible. Es cierto queesa alimentación nos va a condicio-nar el estado de salud, la comida escomo el combustible que necesitanuestro cuerpo, efectivamente so-mos lo que comemos, que es unafrase muy oída, por lo tanto si nues-tra alimentación, y el funcionamien-to de nuestro cuerpo va a dependerde lo que nos recomiende otra per-sona, te aconsejo que sea un ver-

dadero profesional, además ten encuenta que lo vas a pagar.

Las consecuencias que se deri-van de este intrusismo profesionalson muchas; la imagen del D-N sedistorsiona, se fomentan prácticaspoco saludables, se dan consejosinadecuados, se crean mitos (mu-chos los desacreditaremos), se pro-duce una “deseducación” nutricio-nal que confunde a la población,con el consecuente enriquecimientode la industria alimentaria.

En fin para evitar todo esto, lasolución es acudir a un verdaderoD-N, y en ese momento con la in-formación adecuada, se empieza acuestionar lo que se dice.

Un D-N no es alguien que sededica a la estética, o a hacer ex-clusivamente dietas adelgazantes(para operación bikini etc.). Másbien es un profesional sanitario contitulación universitaria (como ya hemencionado antes) y que ademásposee conocimientos para dar reco-mendaciones y hacer dietas en si-tuaciones muy diversas (infancia,adolescencia, embarazo, lactancia,

menopausia, enfermedades, depor-te). También es alguien capaz deaconsejar acerca de higiene ali-mentaria, trabajar en el ámbito de ladocencia, divulgación (como voy ahacer yo ahora), investigación.

No es alguien que vende pasti-llas, ampollas, ni batidos de proteí-nas, el D-N, elabora tratamientosdietéticos exclusivos a base de ali-mentos, de los que se encuentranen cualquier supermercado.

No es alguien que saca unadieta que ya está grabada en el or-denador o del cajón de su mesa detrabajo. Las dietas deben ser perso-nalizadas y adaptadas a cada perso-na, a sus características físicas, pe-ro también a sus hábitos, a su en-torno y por supuesto a sus gustos.

No es alguien que enseñe quéalimentos son buenos o son malos.El D-N te explica que no hay ali-mentos más buenos o más malos,más bien recomienda frecuencias ycantidades para cada grupo de ali-mentos.

Os dejo mi correo electrónicopor si queréis que os ayude en algo.

Ecos de Alustante

El Próximo 16 de diciembre, elCRA (Centro Rural Agrupado)Sexma de la Sierra será nom-brado “Centro Embajador” porparte de la ONG Save The Children,reconociendo así su labor resaltandola importancia de la educación en va-lores y la defensa de los Derechosde la Infancia.

Representantes de la organiza-ción humanitaria visitarán el centrode Alustante, uno de los seis, juntoa los colegios de Alcoroches,Checa, Orea, Peralejos delas Truchas y Tordesilos, queconforman el CRA Sexma de laSierra. “No somos muchos, perocada año hemos reunido entre to-

dos algún dinero que se ha enviadopara ser empleado en países dondelos niños y niñas no tienen suficien-tes recursos de alimentación, deeducación y de sanidad”, apuntan ensu página web, en la que explican alos niños el porqué de las activida-des y acciones que realizan.

El centro lleva desde 2007 cola-borando en la campaña “Kilóme-tros de Solidaridad” de la ONG,una carrera dirigida a alumnos yalumnas de 3 a 18 años y que secomplementa con actividades didác-ticas desarrolladas en el aula. El ob-jetivo de esta iniciativa es acercar larealidad de la situación que millo-nes de niñas y niños de países des-favorecidos viven a diario.

Coincidiendo con la visita demiembros de Save The Children alcentro de Alustante, los alumnosdel CRA realizarán la carrera soli-daria el 16 de diciembre…….

(Fuente: Minuto 85, Platafor-ma de comunicación)

SAVE THE CHILDREN NOMBRA ‘CENTRO EMBAJADOR’

AL CRA SEXMA DE LA SIERRA


Comarca de Molina

La serie de televisión “Juego deTronos” ha rodado en nuestra co-marca escenas de su sexta tempora-da. Sí, sí, en nuestra comarca deMolina. No en la “Comarca Moli-na–Alto Tajo”, no en el “GeoparqueMolina–Alto Tajo”, ha sido en la Co-marca de Molina y más concreta-mente en el castillo de Zafra. Desde26 de septiembre al 1 de Octubre

Juego de Tronos está basada enla serie de novelas Canción de hieloy fuego del escritor George R. R.Martín. Su trama se centra en las vi-olentas luchas dinásticas entre variasfamilias nobles por el control delTrono de Hierro. A lo largo de suscinco temporadas ha tenido una ex-celente acogida por parte de la críti-ca, está considerada como una delas mejores series televisivas de to-dos los tiempos y es vista y seguidapor un público muy amplio. La seriese rueda en escenarios espectacu-lares desde oriente a occidente ydesde el desierto hasta los polos. Yentre esos paisajes, ha sido elegidala Sierra de Caldereros y el castillode Zafra, que, por su magnificencia yconservación, atrajo las miradas dela productora tras ver imágenes delmismo por Internet

Construido en el siglo XII, elcastillo de Zafra destaca tanto por suconstrucción en lo alto de una rocacomo por su emplazamiento en unavega, bien protegido de los vientospor la escarpada Sierra deCaldereros. Además, está en buenestado de conservación gracias a larehabilitación llevada a cabo desdehace 40 años por Antonio Sanz,quien lo adquirió del Estado, y por “ElCapador de Campillo”, quien a ries-go de su vida fue levantándolo de lasruinas en que se encontraba.

El castillo y sus alrededores es-tuvieron blindados durante los díasde rodaje por guardas de seguridad yayudantes, además de la GuardiaCivil. Esto no impidió que algún “giri”se colara, pero dura poco la alegría

en casa del pobre y fue rápidamentelocalizado y expulsado ya que el se-cretismo en el rodaje es una de laspremisas de la productora.

Para el rodaje se emplearon másde 300 personas, en unas jornadasque arrancaban sobre las 7 de lamañana y duraban hasta las 7 de latarde; algún día que llovió incluso laprolongaron hasta las 22 horas conluz artificial.

La serie Juego de Tronos seemite en decenas de países y lasimágenes del Castillo de Zafra seránvistas por millones de personas. Seespecula que la torre del homenajese identificará como la Torre de laAlegría en la serie; bonito nombre,acorde con su belleza, si finalmentees así.

Y ¿qué ha supuesto esto para lacomarca? Pues de momento unagran publicidad en todos los medios:televisión, radio, prensa e Internet,además de una inyección de dineroen una gran parte de los establec-imientos turísticos. El rodaje que seprolongó durante 5 días y el serviciorequerido por la productora fue degran exigencia. Como consecuenciase ocuparon más de 200 habita-ciones y también fue importante elnúmero de trabajadores que se em-plearon para los diferentes servicios,como alimentación, seguridad,movimiento de mercancías, limpieza,etc.

Este hecho, debe hacernos re-flexionar si queremos aprovechar eltirón publicitario que hatenido y el que tendrá enel mes de abril cuando seemita la sexta temporadao, por el contrario, nosvamos a quedar viendocómo se aleja la oportu-nidad.

¿Puede esta serieser un talismán para elturismo de esta comar-ca? Sin lugar a dudas,puede y debe ser un ele-

mento dinamizador de la economíade la comarca. Pero para ello deber-emos dejar de una vez por todas demirarnos al ombligo.

Harto estoy ya de ver cómo setrata de dividir en lugar de unir y deque unos pocos den vueltas a laschuletas mientras otros se las comencrudas y luego acuden a por las he-chas. En una comarca como la nues-tra (Comarca de Molina) tenemossuficientes alimentos (atractivos)para comer nosotros y compartir.

Y por qué digo esto. Muy sencil-lo, mientras una productora como laque se encarga de la serie Juego deTronos se fija en nuestro Castillo deZafra y nuestro monumento naturalde La Sierra de Caldereros, nosotrosseguimos mirándonos el ombligo conel “Geoparque Molina-Alto Tajo”, la“Comarca Molina-Alto Tajo”, el “Par-que Natural AltoTajo”, exposicionespre-romanas de las “Altas Vertientesdel Tajo” y descuidamos la mayorparte de la Comarca, su atractivo y asus moradores.

Para cuando vamos a dejar delado nuestro ego y vamos a compar-tir en lugar de querer aprovecharnosde los demás.

Sentémonos, escuchémonos,saquemos conclusiones y, cuandoestemos de acuerdo, actuemos to-dos juntos y en la misma dirección.Tenemos suficientes recursos natu-rales, culturales y humanos para con-seguir lo que nos propongamos.

por Ángel Luis López (La Yunta)

Juego de Tronos

Castillo de Zafra (Campillo de Dueñas - Guadalajara)



Fiestas 2015. Un año más se ha cumplido con devociones, tradi-

ciones y diversiones: las fiestas del pueblo, que han te-nido un poco de todo, y en las que ha predominado lacordialidad, la ausencia de incidentes y el buen tiempo(a excepción de la última noche, que se hubo de sus-pender la verbena).

La crónica de las fiestas, en general, no puede sermás positiva, todo gracias a la colaboración de nume-

rosas peñas y decenas de personas individuales que, afalta de una Comisión de Fiestas propiamente dicha,han velado por atender los preparativos y el buen de-sarrollo de los actos.

Comisión de Fiestas 2016.A principios de octubre se presentó en las redes

sociales la nueva Comisión de Fiestas donde se des-velaron sus integrantes, que son: Amparo Rodríguez(Negrito), Ana Herranz (Molinera), Andrés López (Pis-tolo), Carmen Alcañiz (Botija), Christian Corella (Pa-nes), Jaime Herranz (Canene), Juan José de Rueda(Largo), Mario Pérez (Cachules), Pablo López (Pari) ySergio Martínez (Motoso).

Asimismo, se hizo público el logotipo que van autilizar en los artí-culos de mer-chandising, quehace referencia ala Sierra, dondese localiza el pue-blo.

por La Redacción

Buenas noches a todas y a todos: Un saludo en primer lugar a la Corporación Municipal y

a todos los que han trabajado para conseguir que estas Fi-estas Patronales en honor a la Virgen de la Natividad seanunos días de júbilo y hermandad.

Quiero recordar en estos momentos de alegría a todaslas familias que, como la mía, hemos perdido este año a nue-stros seres tan queridos. ¡Pero son Fiestas y hay que diver-tirse! Os deseo lo mejor.

No voy hablar hoy de los hom-bres, padres, maridos, hijos, her-manos, primos, amigos y vecinos, alos que queremos, porque parahablar de ellos, de sus trabajos, ale-grías y anhelos, se requeriría otropregón.

Este pregón de 2015 quierodedicarlo a las mujeres de Alustantey por ende a nuestras madres, anuestras abuelas y a nuestras bis-abuelas. En definitiva, a las mujeresde mi niñez.

La identificación por excelencia de las mujeres para unaniña es la MADRE, la madre con mayúsculas. Es el primerbeso, la primera caricia, la sensación de ternura, de confian-za, es tu alimento, su apoyo desinteresado, la que te inculcael amor a la vida, a la familia, a la tierra, al pueblo y a lasgentes donde te ha traído al mundo. La que te enseña lasprimeras palabras, las primeras letras y el amor a los ani-males. En fin, todo.

Las mujeres de entonces como las de hoy en día, a pe-sar de lo que ha evolucionado la sociedad, seguimos tenien-do las mismas tareas, desvelos y preocupaciones que an-taño, pero yo quiero resaltar la dureza de aquellos años.

Con el clima extremo de la zona, la agricultura era insu-ficiente para sostener la economía familiar y muchos de loshombres salían trashumantes a la Andalucía con los gana-dos, y de paso moler aceituna en las haciendas de Santiste-ban del Puerto, La Carolina y otros pueblos de Jaén. Lostratantes de muletos y los capadores que recorrían una yotra vez la provincia de Cuenca, los esquiladores haciaCataluña y Soria, y otros oficios que se realizaban fuera delpueblo dejando a las mujeres solas en los largos inviernos alcuidado de sus hijos, sus ancianos y los animales de la casa.

¿Cómo llenaban esos días las mujeres y cuáles eransus quehaceres cotidianos?

Recuerdo que cuando los niños nos levantábamos nonos percatábamos de las tareas que ellas ya habían realiza-do: sacar la cabra ordeñada del día anterior para que se la ll-evara Urbano a la dula, encender el fuego, etc., etc. Nos en-

contrábamos la cocina caliente, el tazón de la leche y todoslos preparativos para ir bien limpios y aseados a la escuela.¡Porque nuestras madres no nos tenían ninguna piedad!¡Ninguna!... nosotros, que ya habíamos visto por la ventanael nevazo tan grande que había caído esa noche, nosfrotábamos las manos de alegría pensando que nos dejaríanen casa jugando…¡pero que va! Ellas habían sacado la pala,hecho la vereda con antelación y ¡hala! ¡Sin protestar a la es-cuela! porque su afán de madres era que aprendiéramos mu-

cho, mucho, mucho. Mientras nosotros nos

aplicábamos ellas iban ejerciendotodos los oficios. Traían el agua delas fuentes para llenar las tinajas,los cántaros, los calderos y las boti-jas que más de una vez se queda-ban heladas en la fuente del Capri-cho, la Plaza y la Nueva (fuentesque ahora se han recuperado conacierto). Mujeres llenas desabañones en esos inviernos largosy fríos.

Y qué decir de las mujeres cocineras “de primera”, contan pocos recursos en aquellos tiempos. ¡Cómo olían susjudías colorás, sus patatas con bacalao, cocidos de vez encuando, las sopas de ajo, las gachas y las migas. Y que ric-as las “patacas” y las ciruelas en adobo…y tantos y tantossabores que se nos hace la boca agua cuando los traemosa nuestro recuerdo.

Madres panaderas, sin haber hecho Formación Profe-sional, que cada X días amasaban sus hogazas de pan tan ri-cas y las llevaban a los hornos del Tío Esteban “Lechugui-to”, el tío Fructuoso “Porcho”, o al de los “Bolos”. ¡Quéolor hacían nuestras casas y todo el pueblo a rollo, mag-dalenas y sobadillos hechos por ellas en fiestas!. ¿Osacordáis?

Madres costureras, que te hacían las faldas y los vesti-dos con un buen dobladillo para ir sacándoles en los añossiguientes. ¡Mi madre conmigo trabajó poco porque ya veiscómo me he quedado de chica! Estas ropas pasaban comonuevas a las hermanas pequeñas, añadiéndoles unas puntil-las y unas picunelas. Las que ponían piezas tan perfectas enlos pantalones de pana de sus hijos y maridos, con cuadra-dos y rectángulos que ahora lo recuerdo…¡y es que parecencuadros de pintores famosos!. Eso era necesidad, pero tam-bién un arte, ellas fueron las precursoras o pioneras del re-ciclaje.

Madres enfermeras, sin titulación, que llegabas con un“chiche” te daban un beso para consolarte, te lavaban conjabón casero de sosa, hecho por ellas mismas, rasgaban un

Pregón de Fiestas 2015POR VICTORIA LORENTE LORENTE


...Pregón de Fiestas 2015trapo blanco y limpio con gran precisión, te envolvían la rodil-la y ¡a jugar a las eras! Y tú a presumir delante de las ami-gas.

Madres adivinas, que todo lo sabían antes de quepasasen las cosas, ellas te advertían, tú no hacías caso ¡ypasaba lo que pasaba! Te caías, ensuciabas la ropa, perdíaslas cosas, etc., etc. Pero ellas siguieron aconsejándonoshasta el fin de sus días. Con el tiempo se lo hemos agrade-cido.

Mujeres que igual cantaban una nana para dormirte quecualquier letanía con mucha devoción, pero también con unfin, sí, con el fin de que lloviera, hu-biese buena cosecha y salieran hon-gos en el otoño, no solo por disfru-tar como ahora, sino para venderlosy sacar unas perras que venían muybien para imprevistos. Porque ellassolían ser, sin ningún título de ad-ministrativas, las que hacían sus“apartadillos” y llevaban la escasacontabilidad de la casa.

Madres lavanderas, que con elbuen tiempo iban con sus hijas y lascestas de ropa sucia a lavar al río“Marío” o a los “Pozancos”, bus-caban una buena piedra ¡y a lavar y tender en las zarzas alsol!, entre olores de tomillo, espliego y manzanilla. Oloresque luego impregnaban los armarios de la casa. Cómo dis-frutábamos nosotras jugando y lavando algún pañuelo, y nodigamos con la merienda de patatas “juntas” y pimientos.

Pero que diferente era en el invierno, lavando en casacon sus “losas” de madera y sus “gamellas”. ¡Qué tiempos!Luego a planchar con aquellas planchas de hierro tan apre-ciadas ahora para decoración, ¡pero tan pesadas! El vaporsalía de meter y sacar la mano izquierda en un tazón conagua, esparciéndola airosamente sobre la ropa.

Nuestras madres también ejercían de comadronas enlos partos de las gorrinas, y cuando eran destetados loscerdillos los alimentaban con patatas cocidas (tan ricas,eh?), con “salvaó” y “gamones” que ellas mismas recogíandel campo, y así los iban engordando hasta que llegaba laMatanza. ¡Gran acontecimiento!

Qué bien lo pasábamos los niños con tanto ajetreo sinser conscientes del trabajo que conllevaba prepararla enpleno invierno. Fregar calderas y útiles necesarios, tener apunto los condimentos y acertar después con ellos los ado-bos de lomos y costillas; salar bien los jamones, lavar las tri-pas para hacer morcillas y chorizos, hacer la “salsa” esa tanrica y repartir “presentes”. Dejar secar, freír y guardar en lasorzas estos manjares que tan buenos nos estaban a lo largode todo el año.

Mujeres criadoras de gallinas y conejos. ¡Cómo nos

gustaba encontrar a nosotras los huevos! Que buenos nosestaban como reconstituyente, pero sobre todo fritos. ¡Quericos estaban los escabeches de pollo y conejo que tantoapreciamos los alustantinos! ¡Cuántos y cuántos sacos de“hierbatos” habrían traído del campo para alimentarlos!...

Mujeres que ayudaban a los hombres en la siega, les ll-evaban el “sopillar” y la comida, a la vuelta acarreaban loshaces hasta las eras. Igualmente ayudaban en la trilla y en loque hiciese falta, al final muchas de ellas a “moragar”.

Cuando se acababa la recogida de la cosecha las mu-jeres empezaban el “zafarrancho” como pintoras de sus

fachadas, que blancas y relucientesanunciaban las Fiestas Patronales.

Mujeres encargadas de lalimpieza y mantenimiento de la joyadel pueblo, nuestra Iglesia, de lasermitas con sus Vírgenes y Santos(a día de hoy siguen haciéndolo el-las).

Mujeres que al cabo del díasacaban tiempo para hacer nove-nas, ir a misa, rosarios, velatorios,visitar enfermos, ayudar a sus veci-nas, salir a coser al solano, y losdomingos por la tarde en invierno

hacer chocolate y “flores” para merendar y jugar con losniños al parchís.

No puedo olvidar las trasnochadas en casa de miabuela Maria, la “Lala” como la llamábamos sus nietos, conmi madre María, la tía Inés tan querida, madre de Angelita, laLeona tan alegre madre de Paco y Gabriel, y Epifanía mujerdel primo Cástulo que nos deleitaba delante de la lumbrecontándonos cuando fue famosa actriz de teatro, lo hacía tanbien que nos lo creíamos. Se contaban lo que había dado desí el día y toda clase de historias del pueblo, mientras hacíanjerséis y calcetines de lana con cuatro agujas a toda veloci-dad. ¡Cuánto disfrutábamos y que noches más inolvidables!¡Qué buenas vecinas todas ellas!

Y la Vitorina madre de Antonio el Nabo tan amante delcampo, la tía Amalia siempre zurciendo para tantos “piteos”,la tía Andrea mujer del tío Macario. Como no las tías Pláci-das tan templadas ellas, la de los “chocolates” y la deTeodoro (que recordaréis), Fe, Carmen y Sole. La tía Euse-bia madre de Sagrario, la tía Virginia abuela de Ester, la tíaSocorro con su chorro de “pichicanes”. La tía Teresa madrede Filo que controlaba la estatura de mi hermano y dejaba unhuevo y la señal en la puerta. La Agapita con su María y Teo,las Fidelas, Paquita y Enriqueta, tía y madre de Rosa Abel, al-caldesa de nuestro pueblo, y de Raquel. La Mari de la tíaTomasa que nos ha demostrado recientemente su fortaleza,la tía Felisa ahora con sus casi 100 años madre de “los Bo-tas”. La tía Nati, abuela de los Ribetes tan bondadosa ella,


Rehabilitación de Crescenciano Lorente

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la Gregoria madre de Lidia, Erlinda yPaquita y la tía Sinforosa madre deAgustina. La tía Rosa madre de Sole yManoluco, la tía Basilia tía de Carlos yde Demetrio.

Las otras mujeres de mi familia,mi abuela Julia tan pizpireta, mis tías:Alejandra, siempre de guardia pararecoger los avisos de su marido DonAlejandro el Practicante; mi tía María ysus poesías a San Roque. Rosario,Claudia, las dos Felipas y la tía Fani,todas ellas tan queridas.

Amigas de mi infancia queaunque no las nombre saben que lasquiero, igual que a mis hermanas y pri-mas.

Y como olvidarme de mis maes-tras Doña Lourdes, Doña Use y otras,enseñándonos desde leer, escribir ycuentas hasta introducirnos en la Lit-eratura, Historia, Geografía, etc., etc.,y abrirnos la mente y el pensamiento.Un recuerdo también para la tía Siraque nos preparaba la leche en polvo.

Mujeres dependientas al frentede sus negocios como la tía Isabel y latía Martina en sus carnicerías, la Maríala Anchavida, la tía Teodora, la Socor-

ro la Catalana, la Hermelinda y Evelialas del tío Caja en sus tiendas y comoolvidarme de la tienda de Cesárea,más que tienda un “Galeríastodo” pordonde algunas veces…algunas ve-ces…pasaban los Reyes Magos.

La Rufina, la tía Pascuala y la tíaDesideria vendiendo pan ¡y yo con mi“tarja”!. La tía Romana, madre deGabriel vendiendo leche, la tía Felisa laposadera, la tía Antonia la “Quin-callera” con sus arreglos de cestos ysillas. Modistas como la Esperanzamadre de Ana Mari y la tía Mª Cruz tíaabuela de Amparo. La tía María madrede Mercedes la Marianutas haciendotan ricos quesos.

Teodora la peluquera para may-ores, porque a nosotros eran lasmadres las que nos recortaban el fle-quillo, a los muchachos las patillas ylas que despiojaban si hacía falta.

La Angelita, Leonor y Milagros ensus bares (esta última regentando elteléfono). Recuerdo las “banderillas”que vendían como entrada para poderver la televisión.

Quizá me olvido de otras mujeresimportantes para el pueblo y para

vosotros también, pero sin nombrarlastodas ellas están en este homenaje.

La tecnología cambió este mundorural de la infancia que os estoy con-tando y estas mujeres emigraron ysiguieron demostrando su valentíalanzándose a un mundo nuevo, sólocon las cuatro reglas y el sueño de unfuturo mejor para ellas y sus hijos.Otras se quedaron en el pueblo y en-frentaron su vida con la misma deter-minación.

Vosotros jóvenes, vosotros, soisla prueba de que se cumplieron lassueños de todas estas mujeres. Nosrepresentáis en todas las esferas de lavida, social y laboral, sois el orgullo deaquellas niñas que son ahora vuestrasmadres y abuelas; que con la lecciónbien aprendida de “aprender, aprendery aprender” tampoco quieren perderel ritmo de la vida y os persiguen ypersiguen para que las introduzcáis enel famoso “whatsapp” y a navegar porlas redes sociales…

GraciasFelices Fiestas a todos.Os lo deseo de corazón.

Hontanar 68 • Diciembre 2015

...Pregón de Fiestas 2015

En agosto del añoque viene se cumpliránochenta años de la de-posición por la fuerzadel que era alcaldeelecto de Alustante,

Crescenciano Lorente. Oficiales delejército del general Mola, que junto aFranco se había levantado contra la Re-pública, le retiraron su vara de alcalde.Acciones parecidas ocurrieron en lospueblos del Señorío que habían elegidoregidores del Frente Popular tan soloseis meses antes. Crescenciano, alcaldepor Izquierda Republicana, el partido deAzaña, salvó la vida gracias al testimoniofavorable de varios de sus vecinos. Peroal poco tiempo, toda la familia tuvo que ir-se del pueblo.

La Asociación Hontanar ha pro-puesto al Ayuntamiento de Alustante uti-lizar esta efemérides para homenajear aCrescenciano Lorente y recibir de nuevoa su familia entre nosotros. La fecha ele-gida ha sido el sábado, 13 de agosto. Seha creado una comisión organizadora en-tre Hontanar y la Corporación Municipalpara ultimar los actos. Los descendien-tes de Crescenciano, sus hijos y nietos,están encantados y emocionados con laidea y han confirmado su presencia. ElAyuntamiento dará el nombre de Cres-cenciano Lorente a una de sus plazas ydestapará una placa en su honor. Habrábailes populares, con músicas de aque-llos tiempos. Habrá también un acto pú-blico en la Biblioteca, con intervencionesde especialistas en nuestra comarca. Ha-

brá exposiciones de fotografías, mesasredondas, películas y un concierto. Elprograma completo de actos lo daremosa conocer en nuestra revista del verano.

Tanto la asociación Hontanar comoel Ayuntamiento de Alustante deseanque los vecinos se unan a los actos pro-gramados y reciban con afecto recobra-do a esta familia que lleva apellidos y mo-tes del pueblo en sus identidades. Nues-tro impulso es el de rendir homenaje, enla figura de Crescenciano Lorente, a to-dos quiénes cedieron toda o parte desus vidas por la defensa de la Libertad yla Democracia. Sobre todo en aquel ve-rano de 1936 del que se cumplen ochen-ta años en el que comenzó una sangríacivil que nunca debió haber ocurrido.

LA COMISION ORGANIZADORA

ALUSTANTEALUSTANTETODO EL AÑOTODO EL AÑO

Y MOTOSY MOTOS(todos los meses tienes una cita en el pueblo)

Te reproducimos las actividades prevista en el programa Alustante todo el año previsto para 2016 (*), para quepuedas programarte tus visitas mensuales a Alustante,

Enero: • Martes 5, Cabalgata de Reyes.• Sábado 23, Hoguera de San Antón. Bendi-ción de animales y chocolatada. Por la noche,cena popular en el frontón.

Marzo: • Carnavales.Abril: • Actividad por determinar relacionada con el

día del libro.Mayo: •Sábado 7, Letanía de San Roque. Misa y co-

mida popular en la Ermita hasta con los típicoshuevos duros que tradicionalmente viene dan-do el Ayuntamiento.

Junio: • Sábado 25, Fiesta de San Pedro en Motos.Comida Popular y Verbena.

Julio: • Excursiones por el término municipal y alre-dedores

Agosto: • Del 15 al 20: Semana Cultural y Deportiva.• Días 18 al 20: Fiestas Patronales de Mo-tos.• Del 26 al 30: Fiestas Patronales de Alus-tante, Virgen de la Natividad.

Septiembre: • Tiempo de setas y berrea.Octubre: • Sábado 8, XIII Jornadas Micológicas, 1ª par-

te: Comida popular de patatas con conejo y se-tas.• Sábado 29, XIII Jornadas Micológicas, 2ª par-te: Degustación de tapas con setas.

Diciembre: • Sábado 10, Fiesta de los frutos de otoño.• Sábado 31, Cena de Nochevieja en Hontanar.

Esta planificación de actividades responde al programa “Alustantetodo el año”, con el que a iniciativa del Ayuntamiento, y con la cola-boración de Hontanar, la corporación municipal pretende animar lavida social del pueblo a lo largo de todo el año, no sólo en los díasdel verano. A tal fin, se vienen realizando en los últimos años diver-sas actividades, organizadas unas veces por el Ayuntamiento, otraspor Hontanar, y, unas y otras, con la colaboración de otras asocia-ciones del pueblo y de otras personas.

(*) Comprueba en la página web que se mantienen estas fechas pa-ra las actividades programadas. Si por razones ajenas a nuestra vo-luntad se cambia la fecha de alguna de ellas, informaremos a travésde la web con toda la antelación que nos sea posible.

20162016



En junio de2015 se conme-moró el sete-cientos aniver-sario de la muer-te de Ramón

Llull, nacido en 1235 y desaparecidoen 1315.

Denominado “Doctor Iluminado”, “Intelectual de frontera”, “Precursordel Renacimiento”, “Pionero del diálo-go intercultural e interreligioso”, “Pre-cursor de la cibernética”, “Padre de lamística española” y otros.

Ramón Llull nació en Mallorca en1235; considerado como uno de loshombres más sabios de su tiempo, in-ventor, polígrafo, filósofo, matemático,astrónomo, místico, escritor, científi-co, fue un viajero infatigable, lleno decuriosidad por todo lo distinto y todolo nuevo. Hijo de una familia acomoda-da, y nacido unos años después de laconquista cristiana de Mallorca, a loscatorce años entró al servicio de Jai-me I el Conquistador.

Ramón Llull vivió a fondo en laMallorca del siglo XIII la convivenciaentre las tres culturas y las tres reli-giones, y tuvo incluso un esclavo ára-be –los árabes alcanzaron el 40 % dela población de la isla y un porcentajesignificativo eran esclavos- que le ini-ció en la lengua árabe. Además, la islaera un importante punto de conexióncomercial entre el Mediterráneo occi-dental y África; existían diversas colo-nias de mercaderes pisanos, genove-ses, marselleses y judíos norteafrica-nos, de manera que las tres culturas–islámica, judía y cristiana- gozaban deuna presencia notable en la isla.

Ramón Llull escribió en latín, ca-talán y árabe, en relación a esta últimalengua, la llegó a conocer con fluidez,un conocimiento que le permitió pene-trar directamente en la filosofía musul-mana y en la religión islámica. Intentóconvencer a sus coetáneos árabes y

españoles que aprendiesen la otra len-gua como vía indispensable para unmejor conocimiento de sus culturas yde sus actitudes vitales e intelectua-les.

Hay que recordar el contexto his-tórico que le tocó vivir a Ramón Llull,un verdadero heterodoxo, un cristianolibre y abierto –la ortodoxia no estabaentonces tan fijada y el pensamientode cada uno podía incluir muchas co-sas- que sistematizó la filosofía y lamística en el siglo XIII. Ese Cristianis-mo que hizo a Europa, y que se mani-fiesta con intensidad en el siglo XII(Primer Renacimiento europeo, RutaJacobea, intercambio y cultura euro-peos) da lu-gar a unaépoca en laque se abrie-ron nuevose s p a c i o seconómicos,lo que originóun interésparticular porlos intercam-bios comercia-les de largadistancia, enespecial en lasociedad cristiano occidental con Ex-tremo Oriente, época de Cruzadas,que dio una etapa previa de presenciaen Oriente Medio. Es la época de lageneración mística centro europea delMaestro Eckart o la figura de DanteAlighieri (1265-1321). Unas circuns-tancias en las que se originó una nue-va actitud respecto a quienes se veíancomo “infieles”, como es el caso deRamón Llull.

Después de más de treinta añosde vida cortesana, Ramón Llull sintióque había llegado el momento de co-nocerse a sí mismo y se hizo eremita,comenzando el período de sus estu-dios, que duró nueve años. Peregrinó

a Santiago de Compostela y a Jerusa-lén, y por consejo de Raimundo de Pe-ñafort se retiró al monte Randa, cercade Palma. A partir de ahí comienza laamplísima producción literaria de Llull,asombrosa y originalísima, si tenemosen cuenta su formación autodidacta.Fue el denodado propulsor que demo-cratizó la sabiduría filosófica, emplean-do para ello la lengua romance, el ca-talán, relegando el latín. También esLlull el primero que democratizó la sa-biduría del amor, es decir, la mística,de la que fue uno de los mayores re-presentantes. Es Llull el que populari-za y divulga la lengua catalana y la do-

ta de un léxico riguroso y culto, yno sólo en el orden literario, sinotambién en el filosófico y en elcientífico.

En 1276 fundó el monasteriode Miramar, en Mallorca, lugar endonde se podía aprender el ára-be. En 1277 comienzan sus via-jes: Roma, Perpiñán, Montpellier,Bolonia, París, Génova, Túnez,Nápoles. A su regreso publicó,en 1283 (y mucho antes que To-más Moro) la primera utopía deOccidente, la novela Blanquer-na. De su amplísima obra (más

de 250) destacan: El libro del amigo ydel amado, libro de la contemplación,El libro de Maravillas, y Ars Magna ge-neralis última, su gran obra filosófica.En el Llibre d’amic e amat aparece conintensidad el mundo simbólico, inspi-rado en los sufíes musulmanes, conreferencia a Cristo, el Hombre y elAmor, en definitiva, el Creador, el Ami-go, y el Intermediario, que es el Amor.

En 1295 se hizo franciscano, vol-vió a París y enseñó en la Universidadde la Sorbona; allí, en 1298 escribió Elárbol de filosofía de amor. AbandonaLlull París con el intento de regresar aMallorca, y al pasar por Barcelona ob-tuvo permiso de Jaime II de Aragónpara predicar en las sinagogas de los

“RAMÓN LLULL:Un personaje pionero y heterodoxo”

por por Mª Dolores Borrell [email protected]

Colaboracionesjudíos y en las mezquitas de los ára-bes. En 1300 desembarca en Mallor-ca, permaneciendo un año, dedicadocon febril actividad a componer librosy a conversar con judíos y árabes queaún vivían en la isla.

A partir de 1301 emprende otraserie de viajes, llegó a Chipre, viajópor Armenia, Rodas y Malta, a Mont-pellier y a Génova, regresando a Ma-llorca. Volvió a París a enseñar en laSorbona y visitó Pisa. En 1307 llegó aArgelia, en donde entabló diálogo conel Kadi Hamar I. En 1311 participó enel Concilio de Vienne (Francia) dondese juzgó a los templarios, y Llull se po-sicionó a favor de la causa templaria.Presentó una propuesta: crear cole-gios para enseñar el hebreo, el árabey las lenguas orientales, y fue acepta-da.

Ramón Llull, de cultura amplísi-ma, se adelantó a muchas propuestascientíficas que serían desarrolladas si-glos después. Se le atribuye el des-cubrimiento del alcohol destilado enOccidente. En varios de sus libros ha-bla acerca de las cartas de navegaciónutilizadas por los marineros y nave-gantes. Durante sus numerosos viajespor el mar, y a causa de su espíritu de

observac ión,perfeccionó elastrolabio.

En dos desus obras apa-rece la des-cripción de unnoctur lab io,un astrolabionocturno di-señado paracalcular lahora por lanoche. Enuna de susobras, Fénix de lasmaravillas del orbe, escrita en 1286,Llull describe también la brújula y da laprimera referencia que se tiene deluso común en las cartas naúticas. In-tuyó unas tierras aún por descubrir alotro lado del Océano Atlántico sabien-do que la tierra era redonda. Se con-sidera a Llull el padre de la escuelamallorquina que confeccionó las car-tas portulanas. Recordemos que unsiglo después de su muerte, Mallorcafue la cuna de los más importantescartógrafos de su tiempo, judíos alservicio de la Corona de Aragón pri-mero, y de Portugal después. Se anti-

cipó a la ley de la gravedad en suobra escrita en 1304: Libro de as-censo y descenso de la inteligenciamientras que Newton publicó en1687 su ley de la gravitación univer-sal.

Escribió también una obra so-bre astronomía, y su nombre reful-gente brilla en el firmamento, en for-ma de asteroide, conmemorando el700 aniversario de la publicación de

su obra Nonstractatus de Astro-nomía. Fue el astrónomo ManuelBlasco, del Observatorio Astro-nómic de Mallorca quien descu-brió el asteroide el 13 de junio de1997, al que puso por nombre“9900 RAMÓN LLULL”

Vivió 84 años vividos con in-tensidad, pasión, misticismo yamor por la ciencia. Murió al de-sembarcar en Mallorca desde Gé-nova, en junio de 1315. Concluyorecordando que el libro de RamónLlull Llibre d’Amic e Amat, fue reco-gido en versión musical por la can-tautora María del Mar Bonet en su

disco: Amic, amat.

BIBLIOGRAFÍA

BATLLORI, M: “El pensamiento pedagógi-co de Ramón Llull”, en: Delgado Criado,B (Coord) Historia de la Educación enEspaña y América, Vol. I Ed. SM –Mora-ta, Madrid, 1992.

BATLLORI, M: Ramón Llull i el lul-lisme: EdCliment, Valencia, 1993.

CRUZ HERNÁNDEZ, M: El pensamientode Ramón Llull, Ed. Castalia, Valencia,1977.

GUTIÉRREZ ZULOAGA, I: Historia de laEducación. Narcea, S.A. de Edi: Madrid1972, 4ª ed.

MARTÍNEZ NAVARRO, A: Ramón Llull, enRUIZ BERRIO, J. La educación en Es-paña. Textos y Documentos Ed. Actas,Madrid, 1996.

SÁENZ-DÍEZ, J.I: Ramón Llull, un medie-val de frontera. Ed. Anaya, Madrid,1995.

SAIZ BARBERA, J: Raimundo Lulio Edicio-nes y Publicaciones españolas, S.A.Madrid, 1963.


Desde Hontanar se ha teni-do la idea de recopilar lospregones de las fiestas paraver la posibilidad de editar

un librito. Por ello, hacemos un llamamiento a pregoneros y pregoneras, así como apersonas que tengáis algún pregón de años anteriores nos los hagáis llegar a la Jun-ta Directiva de Hontanar. No importa en qué formato: papel, digital, escrito a mano oa máquina. Nos los podéis dar en mano a Elena Borbolla, Flora Sanz o Paco Catalán. También porcorreo ordinario a c/Eras de Juan de la Hoz, 19320 Alustante (Guadalajara) o enviar-los al correo electrónico de Hontanar: [email protected].

Recopilando los Pregones

La coincidencia de los puentes del Día de la Co-munidad Valenciana y del Pilar ha supuesto que el finde semana haya sido de los más concurridos desde elverano pasado.

Se calcula que en la comida populardel guisode sarte-nes de pa-tatas quese hace ha-bitualmenteen estepuente hu-bo entorno a400 comen-sales en elf r o n t ó n .Asimismo,la Comi-sión deFiesta haaprovecha-do elpuente pa-ra comen-zar a ven-der artí-culos deropa y hacelebradouna exito-sa “Fiestade la Cer-veza”, todoello parar e c a u d a rdinero paralas fiestasde 2016.

PUENTE DEL PILAR


Jornadas Micológicaspor La Redacción

Actividades

El sábado 31 de octubre se celebró en elfrontón municipal de Alustante la II edición de“Tapea la Seta, Tapea la Trufa”, una actividadheredera de la degustación de platos prepara-dos con setas y trufas que se venía celebrandodesde hacía más de diez años.

En esta ocasión se han reunido tres restau-radores/restaurantes que han preparado tapasde una calidad inigualable: El Corrinche, de Al-coroches, El Endrino y Miguel Gómez, de Alus-tante.

Se sirvieron pinchos y raciones a medio díay por la tarde-noche a un público llegado deambas partes de la Sierra, el cual pudo disfru-tar de una actividad que pretende consolidarsecomo cita anual de los aficionados a estas ex-quisiteces.

TAPAS, SETAS Y MÁS...


. . .Jornadas Micológicas


“A ALUSnuestro pe-

rro labradorque nos ha

proporciona-do compa-

ñía, alegría y la belleza de lanaturaleza”

INTRODUCCIÓNLa Carta Encíclica del Papa

Francisco es novedosa y rele-vante por un triple motivo: 1ºPor ser exclusivamente “perso-nal” ya que todas las anterio-res, desde la Perum Novarumde León XIII (1891) han sidoelaboradas en gran medida porexpertos en las diversas mate-rias de las mismas. 2º Porqueninguna ha planteado el temadel Medio Ambiente antes deuna Conferencia mundial sobreel Cambio Climático previstapara diciembre de 2015 en Pa-rís. 3º Por la repercusión inmedia-ta en la mayoría de los medios decomunicación tanto en Españacomo en el ámbito internacional.En este sentido aquí solamenteharé mención de la prensa espa-ñola y principalmente de los pe-riódicos de tirada nacional.

I. COMENTARIOS EN LAPRENSA ESCRITA1) “El clamor de la tierra y de

los pobres”. El gran tema de laEncíclica es el vínculo que esta-blece entre cuestiones ambienta-les y cuestiones sociales y huma-nas que a bastantes poderes eco-nómicos molestará y a cierto eco-logismo habrá descolocado ideo-lógicamente.

2) Los ciudadanos de los paí-ses desarrollados podemos y de-bemos vivir con menos y cambiarlos estilos de vida consumistaspara hacer una verdadera conver-sión interior y una práctica exte-rior más austera y para que lospobres puedan vivir de acuerdocon la dignidad humana.

3) Podemos catalogar a laCarta de Francisco como una

“summa ecológica” tan contun-dente que llega a afirmar que “lamiseria es la mayor de todas lascontaminaciones del mundo” ha-ciéndose eco de la Conferenciade la ONU de Estocolmo (1972).

4) “El nuevo teólogo de laTierra” Una encíclica que al abor-dar un tema tan fundamental queafecta a todos: creyentes, agnós-ticos y ateos, ricos y pobres porlos peligros que acechan a la hu-manidad entera es a la vez la másecuménica de todas las Encíclicashasta ahora proclamadas por unPapa.

5) “Ochocientos años des-pués de Francisco de Asís”. LaLaudatio si recuerda a la Humani-

dad el amor a Dios, al prójimo y ala “naturaleza” y el camino parasalvar la naturaleza y con ellanuestro planeta Tierra. En resu-men, justicia social y ética ecoló-gica.

6) “Francisco ecologísta”El medio ambiente, el impac-

to del hombre en éste y su rela-ción con la distribución de la ri-queza son asuntos que afectan a

todos; por eso es positivo quela Iglesia Católica se haya ex-presado de manera clara e ine-quívoca.

7) “La solidaridad en elcentro de las relaciones inter-nacionales” Alimento, agua ytierra para todos porque la so-briedad no se opone al desa-rrollo sostenible y al respetopor la persona.

8) “El Papa como contra-poder” La encíclica sobre el

cambio climático prueba queFrancisco cuenta con una agendapolítica propia que trasciende alos asuntos de la fe.

9) “El Papa pide ayuda a lasgrandes ciudades frente al cam-bio climático” (Roma, julio 2015)

En el Foro sobre cambio cli-mático y nuevas formas de escla-vitud celebrado en el Vaticano,con asistencia de más de 60 ciu-dades, entre ellas los Alcaldes deBerlín, Bogotá, Nueva York, Ma-drid, París, Sao Paulo, Johanes-burgo, Buenos Aires o Teherán.

10) “Existe un movimientocircular de reciprocidad entre ser,verdad y bondad”

Es en este nivel donde se

“Medio Ambiente, globalización y responsabilidad social:

El cuidado de la casa común según el Papa Francisco”por Alejandro López López

[email protected]


combate el individualismo y elconsumismo que deriva de él: lafelicidad del hombre no viene delrepliegue en si mismo y en susnecesidades, sino de la aperturaal encuentro con Dios y con sushermanos. Por tanto no debemosperder la centralidad de la cues-tión antropológica”

II. ESQUEMA DE LA CAR-TA“La Carta Encíclica sobre el

cuidado de la casa común” havisto la luz el día del comienzo delverano de 2015.

El formato del libro contiene188 páginas, ha sido editado enespañol por la Editorial San Pabloen Madrid. Su texto comprendeuna Introducción y 6 Capítulosdistribuidos de la siguiente ma-nera:

1º “Lo que le está pasandoa nuestra tierra”

2º “El Evangelio de la crea-ción”

3º “Raíz humana de la cri-sis ecológica”

4º “Una ecología integral”5º “Algunas líneas de

orientación y acción”6º “Educación y espirituali-

dad ecológica”Las páginas de documento

están integradas por un conjuntode reflexiones a través de 246puntos. Desde mi condición desociólogo del medio ambientevoy a resaltar lo más importante ynovedoso de dicha publicación.

III. PRIMERAS REFLEXIO-NES1.- Punto de partida optimis-

ta, rememorando a Francisco deAsís, recordándonos que nuestracasa común es también comouna hermana con la cual compar-timos la existencia y como unamadre bella que nos acoge ensus brazos.

2.- Nos llama la atención porel uso irresponsable y el abuso dela Naturaleza, la actitud de supe-rioridad y dominación que hemosheredado del Derecho Romanopara “usar y abusar” de los re-cursos naturales, y, en definitivaproduciendo impactos negativosambientales en el suelo, el agua,el aire y en la mayoría de los se-res vivientes.

No nos percatamos que loshombres somos –al decir de Aris-tóteles- en cierto modo la síntesisde la creación, de ahí que nos ha-ga caer en la cuenmta de que eldeterioro ambiental es global,afecta a todo nuestro mundo.

3.- Por eso algunos Papasprecedentes como fueron Juan

XXIII, Pablo VI, Juan Pablo II y Be-nedicto XVI renovaron la invita-ción a “eliminar las causas es-tructurales de las disfunciones dela economía mundial y corregir losmodelos de crecimiento que sonincapaces de garantizar el respe-to al medio ambiente”, y ,prosi-guen: “El hombre es espíritu y vo-luntad pero también naturaleza”

4.- La reflexión del PatriarcaEcuménico Bartolomé pone el de-do en la llaga cuando nos amo-nesta diciendo: “Que los sereshumanos destruyan la diversidadbiológica de la creación divina;que los seres humanos degradenla integridad de la tierra y contri-buyan al cambio climático, desnu-

dando la tierra de sus bosquesnaturales o destruyendo sus zo-nas húmedas; que los seres hu-manos contaminen las aguas, elsuelo, el aire. Todos esos son pe-cados. Porque un crimen contrala naturaleza es un crimen contranosotros mismos y un pecadocontra Dios”.

5.- San Francisco de AsísEra un místico y un peregrino

que vivía con simplicidad y en unamaravillosa armonía con Dios,con los otros, con la naturaleza yconsigo mismo. En él se adviertehasta que punto son inseparablesla preocupación por la naturaleza,la justicia con los pobres, el com-promiso con la sociedad y la pazinterior.

Su testimonio nos muestratambién una ecología integral.Así como sucede cuando nosenamoramos de una persona,cada vez que él miraba al Sol, ala Luna o los más pequeñosanimales su reacción era cantara las criaturas y hasta predica-ba a las flores” invitándolas aalabar al Señor, como si goza-ran del don de la razón”

La pobreza y la austeridadde San Francisco no eran sola-mente ascetismo, sino algo

más radical: una renuncia a con-vertir la realidad en mero objetode uso, dominio y destrucción.

6.- La llamadaEl desafío urgente de prote-

ger nuestra casa común incluye lapreocupación de unir a toda la fa-milia humana en la búsqueda deun desarrollo sostenible e inte-gral, pues sabemos que las cosaspueden cambiar.

Los jóvenes reclaman uncambio. Ellos se preguntan cómoes posible que se pretenda cons-truir un futuro común sin pensaren la crisis del ambiente y en lossufrimientos de los excluidos.

7.- El movimiento ecológicomundial ya ha recorrido un largo y

Colaboraciones

rico camino, y ha generado nume-rosas agrupaciones ciudadanasque han ayudado a la concientiza-ción del respeto al medio ambiente.

Las actitudes que obstruyenlos caminos de solución, aun en-tre los creyentes, van de la nega-ción del problema a la indiferen-cia, la resignación cómoda o laconfianza ciega en las solucionestécnicas.

8.- El Magisterio social de laIglesia

Espero que esta Carta Encí-clica nos ayude a reconocer lagrandeza,la urgencia y la hermo-sura del desafío que se nos pre-senta.

A la luz de esta reflexión qui-siera avanzar en algunas líneasamplias de diálogo y de acciónque involucren tanto a cada unode nosotros como a la política in-ternacional.

IV.- LO QUE LE ESTÁ PA-SANDO A NUESTRA CASA

Es cierto que el cambio formaparte de la dinámica de los siste-mas complejos, pero la velocidadque las acciones humanas impo-nen hoy contrasta con la naturallentitud de la evolución biológica;el cambio se vuelve preocupantecuando se convierte en deteriorodel mundo y de la calidad de vidade gran parte de la humanidad.

Después de un tiempo deconfianza irracional en el progre-so, se advierte una creciente sen-sibilización con el ambiente y elcuidado de la naturaleza.

1. Contaminación y cambio climá-tico

“Contaminación, basura ycultura del desperdicio” Contami-nantes atmosféricos y efectossobre la salud, provocando millo-nes de muertes prematuras, es-pecialmente de los más pobres,debido al transporte, a la indus-tria, a los depósitos químicos, aci-dificación del suelo y del agua,fertilizantes, insecticidas y agro-tóxicos en general.

Residuos tóxicos y peligro-sos.

Residuos y deshechos que elsistema industrial no ha sabidoabsorber y rentabilizar.

“El clima como bien común”Nos encontramos con un

preocupante calentamiento delsistema climático.

Crecimiento del nivel del mar.Fenómenos meteorológicos

extremos.Gran concentración de gases

de efecto invernadero (anhídridocarbónico, metano, óxido de ni-trógeno)

Uso intensivo de combusti-bles fósiles.

Deforestación.Efectos sobre el ciclo del car-

bono.Extinción de una parte de la

biodiversidad del planeta (plantas,especies animales, aves).

Pérdida de selvas tropicales.Incidencia negativa en la ca-

dena alimentaria marina.Inm igrac io-

nes humanas yde animales (aveces huyendode la miseria em-peorada por ladegradación am-biental)

Por todas es-tas razones:

Se hace ur-

gente el desarrollo de energíasrenovables.

Procesos de producción al-ternativos que consuman menosenergía y materias primas.

Eficiencia energética en laconstrucción y saneamiento deedificios.

2. La cuestión del agua* El agua potable y limpia re-

presenta una cuestión de primeraimportancia, porque es indispen-sable para la vida humana y paramantener los ecosistemas terres-tres y acuáticos.

Problema de las grandes ciu-dades

La pobreza de agua especial-mente en África.

Contrastes dentro de un mis-mo país.

La calidad del agua para lospobres con muchos muertos to-dos los días (diarrea y cólera).

Contaminación de las aguassubterráneas.

Detergentes y productos quí-micos.

Tendencia a privatizar esterecurso.

Mientras se deteriora cons-tantemente la calidad del aguadisponible avanza la tendencia aprivatizar este recurso escaso…y convertirlo en mercancía que seregula por las leyes del mercado.

3.- El principio del bien comúnLa ecología humana es inse-

parable de la noción del bien co-mún, un principio que cumple unrol central y unificador en la éticasocial. “Es el conjunto de condi-ciones de la vida social que hacenposible a las asociaciones y a ca-da uno de sus miembros el logromás pleno y más fácil de la propiaperfección” (C. Vaticano II, Cons-titución G. et Spes)


Colaboraciones

V. CONCLUSIONESEl problema del medio am-

biente en nuestros días es un pro-blema global que sólo se puederesolver modificando los modelosde desarrollo.

Más aún, la ecología no es unproblema de las poblaciones másricas que hacen de ella a vecesuna ideología, un partido político,o incluso un negocio cuando seabren cadenas comerciales denegocios bio o restaurantes queofrecen alimentos incontamina-dos. El desastre ecológico en re-alidad lo pagan los grupos máspobres de la población, donde elagua llega contaminada, dondellegan los desperdicios, y las quesufren los impactos ambientalescomo la nueva forma de violenciaa la que son sometidos.

El punto más débil de Bergo-glio es la no inclusión de la varia-ble demográfica cuando la previ-sión es que alcancemos los 9 600millones de habitantes a media-dos del S. XXI.

En definitiva, estamos anteun diagnóstico alineado con los

Informes más solventes delas instituciones interna-cionales de referencia. Y loque es más importante, haincluido la crisis ambientaly el cambio climático conlos problemas de la pobre-za extrema y con la desi-gualdad Norte-Sur.

La influencia más in-mediata de la Carta Encícli-ca del Papa se produjo en

los primeros días del mes deagosto de este mismo año 2015.En efecto, el Presidente Obamaañade a su legado la lucha contrael cambio climático y él mismodescribe su plan como “el pasomás importante que haya dadoEEUU en la lucha contra el calen-tamiento global”. La nueva regu-lación de emisiones puede servirpara justificar su postura anteotras potencias contaminantescomo son China, India y Brasil.

BIBLIOGRAFÍA

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MORA ALISEDA, j. (Director): Ges-tión de Recursos Hídricos en Es-paña e Iberoamérica. Ed. THON-SON REUTERS-ARANZADI,Pamplona, 2015, págs. 540.

OLABE EGAÑA, Autxon: “El históri-co alegato de Francisco” El País,jueves, 27 de agosto de 2015,pág. 13.


Calendario 2017: concurso fotográfico virtualPara favorecer la participación en el concurso

con el que cada año elegimos las fotografías quevan a formar parte del calendario del año siguiente,hemos decidido que a partir de ahora el concurso yla votación sean virtuales. En este sentido, os ani-mamos a que empecéis a mandar vuestras fotos al

correo electrónico de la asociación, [email protected]. El plazo de recepción de foto-grafías acabará el 31 de marzo; desde esa fecha, yhasta el 15 de agosto, se podrá votar virtualmenteen la web de Hontanar (www.hontanar-alustan-te.org).

Noticias de la Asociación


Con la asistencia de 46 socios ysocias, tuvo lugar en el Salón de UsosMúltiples de la Casa de la Cultura deAlustante el 21 de agosto de 2015 laasamblea anual de Hontanar con el si-guiente orden día:

1º Lectura del acta de la sesión anterior.2º Informe de gestión de la Junta Directi-

va.3º Informe económico.4º Renovación de la Junta Directiva5º Ruegos y preguntas.

En el primer punto, se aprobó elacta de la Asamblea anterior, con la pun-tualización hecha por María Jesús Pérez.

En el punto segundo: El presi-dente de la A.C. Hontanar, David VerdoyVerdoy, hace uso de la palabra con el finde dar cuenta de la gestión de la JuntaDirectiva durante este último periodo. Enel haber, menciona la buena gestión delos socios, la publicación de la revista, elcalendario, las actividades de otoño conlas distintas jornadas sobre las setas,etc. Sin embargo, señala que se han de-jado de realizar otras actividades cultura-les como exposiciones, concurso de pin-tura y fotografía y otras, señalando la pér-dida de frescura de la Junta Directiva.Como solución dice que es necesaria eimprescindible su renovación. Hace, enconsecuencia un llamamiento a la entra-da de nuevos socios en la Junta Directi-va. Finaliza su intervención agradeciendoa la Corporación Municipal su empuje yrecuerda las obras realizadas conducen-tes a recuperar el patrimonio: pairones yfuentes, fundamentalmente.

En el punto tercero: Toma la pa-labra José Luís López, para mostrar elbalance económico del periodo, explican-do cada uno de los capítulos. En estesentido, señala que los ingresos por cuo-

tas de los socios as-cienden a 10.800 € que IBERCAJA habíadevuelto 998 € de las comisiones porgestión de cuotas del ejercicio anterior, yque los ingresos por alquiler tan sólo ha-bían ascendido a 750 € cantidad que nocubría ni los gastos de luz. Manifiesta,asimismo, que es imprescindible realizarla reparación de la calefacción, pues losrigores del invierno rompieron tuberías yradiadores.

Punto cuarto: En coherencia, conel acuerdo de la Asamblea General de2014 de renovar el 50% comunican sudecisión de no continuar David Verdoy,Paco Catalán, Ramón Rodríguez, FélixLópez y Patro Pascual.

Tras un turno de intervenciones enel que intervienen Gabriel Catalán,que propone como última solución unaJunta gestora; María Jesús Pérez di-ce que por muchas razones Hontanar de-be seguir funcionando; Flora Sanzapela a que haya nuevas incorporacionescon independencia de la edad; ÁngelLorente propone hablar con los jóvenesotra vez y ver la manera de poder des-pertar su interés; etc..

Finalmente, Paco Catalán propo-ne que cada uno de los miembros salien-tes expresen su intención de continuar ono en la nueva Junta Directiva. En esesentido algunos miembros de la junta sa-liente manifiestan su intención de conti-nuar en la labor encomendada hasta aho-ra y algunos de los que la dejan, que se-guirán colaborando de forma puntual enlas actividades. Paco Catalán por ejem-plo se ofrece para continuar en el equipode la Revista y en la Comisión de Home-naje al Alcalde Crescenciano Lorente,que se realizará en 2016, de la que for-man parte también Emilio Garrido y AngelLorente.

Por otra parte, Rosabel y Diego, enrepresentación del Ayuntamiento, dan las

gracias a la Junta directiva saliente portodo lo que se ha hecho.

Se incorporan a la nueva Junta Di-rectiva: Carmen Navarro, Teresa Herranzy Jesús Lorente, quedando una sola can-didatura, que obtiene el voto favorable detodos los presentes, formada por los si-guientes socios y socias:

Elena Borbolla, Juan Garrido Uceda,José Luis López Martínez, José Luis Or-dovás Blasco, María Jesús Pérez, Die-go Sanz Martínez, Carmelo Arqué Iz-quierdo, Mª del Carmen Navarro Llop,Jesús Lorente Lorente y Teresa VerdoyHerranz.

JUNTA DIRECTIVA: Presidenta: Mª Jesús Pérez

SánchezVicepresidenta: Mª Teresa Verdoy

HerranzTesorero y Adminit. Socios:

Carmelo Arqué IzquierdoSecretario: Jose Luis López

MartínezResponsable Lotería: Jesús

Lorente LorenteCoordinación revista: Elena Bor-

bolla MaiquesPágina Web y Hontanar Infantil

(socios): Jose Luis OrdovásBlasco

Relaciones Institucionales: DiegoSanz Martínez

Actividades Infantiles-Juveniles:Mª Carmen Navarro Llop

Acitvidades Deportivas: JuanGarrido Uceda

Como colaboradoras: Sara Pagáy Rosa Lorente en las ac-tividades infantiles.

Redacción y coordinación revista:Paco Catalán, ÁngelLorente, Diego Sanz, FloraSanz y Elena Borbolla.

AGOSTO de 2015 ASAMBLEA GENERAL ORDINARIA

por La Redacción

Colaboraciones

I nd igen teno es mi nombre, indigente es comome llaman, indigente es lo que soy,indigente es en lo que me he conver-tido o me han convertido. Pero nosiempre he sido indigente, no siem-pre he sido mendigo, no siempre hesido un fracasado. Hubo un tiempoque fui un niño, que tuve unospadres, unos hermanos, que jugaba,que iba a la escuela, incluso tomé laprimera comunión, que fui creciendo,que fui a la Universidad y me hiceaparejador, que trabajé y gané bas-tante dinero, que tuve una viviendadigna, que tuve coche, que tuve es-posa y tres hijos, que veraneábamosen distintos lugares de las costas dela península, que viajé a distintospaíses por trabajo o por placer, queera respetado, a veces hasta in-fluyente, que incluso me conocíanpor Jacinto. Pero llegó la crisis, lamaldita crisis se llevó por delante a laempresa de construcción en la quehabía trabajado toda la vida y Jacintose quedó con su título, pero sin tra-bajo.

Jacinto, que raro me resulta,aunque así me bautizaron, nadie mellama por Jacinto. Qué digo, nadieme llama ni por Jacinto ni por nada,simplemente desde hace años nadieme llama. Soy como una estatua, unser pasivo, inactivo, indiferente. Nome llaman, pero si comentan, “¡otromendigo!” o “¡siempre está en elmismo sitio!” o “¡este es nuevo,nunca lo había visto!” o “¡que traba-je, como hacemos los demás!”. Soyun estorbo, un fastidio, para ser sin-cero, alguna vez, rara vez, de mil enmil, doy lástima y oigo comentarioscomo “¿Qué le habrá pasado a estepobre hombre para limosnear?”.

Pues sí, algo me tuvo que pasar,algo me pasó para perder todo miorgullo, toda dignidad humana, estar

asolado, ser un fracasado, habermeconvertido en un desecho humano ytener que pasar por este mundo,desde hace varios años, con muchapena y ninguna gloria, sin ilusión al-guna, sin futuro, en soledad, con losúnicos objetivos de conseguir algunalimosna con la que poder engañar alestómago y comprarme un cartón devino, rebuscar ropas viejas abandon-adas con las que poder cubrir micuerpo y alguna manta con la que ar-roparme a la hora de dormir en algúncajero o soportal que estén desocu-pados.

En mis muchas y largas horas desoledad pienso, pienso mucho y megustaría no pensar nada, porque to-dos mis pensamientos se van alpasado. Repaso los juegos de infan-cia en el pueblo junto a mis her-manos y amigos, recuerdo con granañoranza a mis pobres padres ya fal-lecidos y me alegro que fallecieranantes de mis fracasos. Recuerdo losaños de Universidad, ¡qué añosaquellos!, años inolvidables entre losestudios, amigos, deporte ymovimientos sociales. Y, más tardemi matrimonio, hijos y trabajo; ¡quéfelicidad! ¡Quién iba a pensar que meconvertiría en un pordiosero despuésde haber pertenecido a la clase me-dia-alta de este país!¡Jamás penséque sería un alcohólico y me fumaríalas “colillas” de los cigarros que en-cuentro tiradas en el suelo, yo quetanto deporte practiqué, que tantome cuidé y tan intransigente era conel humo del tabaco. ¿Y, mi mujer? Es-to sí que me duele, me atormenta,me mata. ¡Cuánto maltraté aRosario!, así se llama quien en su díame dio todo y todo le di. ¿Y, mis hi-jos? La razón de mi existencia, losadoraba y me adoraban. Me pregun-to mil vez, ¿por qué me ha tenido quepasar esto a mí, por qué soy y vivo

como una piltrafa, un mendigo, un in-digente?¿Por qué me tuve quequedar sin trabajo y por qué no con-seguí otro nuevo, si estaba prepara-do, solo tenía 45 años y lo intentéuna y otra vez? Pero, posiblementedebiera haber visitado muchas másempresas y muchos menos bares.Pero la desesperación aumentabadía a día, se había terminado el paro,no había ingresos, mi mujer no traba-jaba pues toda su vida la dedicó alcuidado de los niños, los recibos im-pagados del préstamo hipotecariocomenzaron a acumularse, el Direc-tor del Banco nos asediaba todos losdías, yo no podía hacer nada, intentérenegociar la deuda, pero no me loconcedieron, ¿Dónde va usted si notiene trabajo?, me dijo ¿Entoncesqué?, le pregunté. Y, el Director mecontestó, pues nada, habrá que em-bargar. ¿Habrá?, no, embargaron,llegó la subasta y se la adjudicó la in-mobiliaria del Banco por menos valorque la deuda pendiente del présta-mo; y eso que habíamos amortizadomás de 150.000 euros y los respec-tivos intereses de 11 años. Total,que nos quedamos sin vivienda yseguíamos siendo deudores del Ban-co. Perdonarme, mañana seguirérecordando mi vida, ahora voy a de-saparecer unas horas aprovechandoque me está entrando sueño.

Qué rápido se pasa cuando teinhibes de la realidad mediante elprofundo sueño. Hay que levantarsey desocupar el habitáculo del cajero,pues los empleados de esta oficinacomienzan su jornada laboral y, yodebo comenzar también mi jornadade mendicidad, pero mientras pasanun par de horas hasta que abran elsupermercado donde me siento,tiendo la mano y suplico una pe-queña limosna, continuaré recordan-do mi triste y cruda realidad.


por Gabriel Catalán López

INDIGENTE


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CARPACCIO DE ALCACHOFA, FOIE, VINAGRETA DE MIEL• • •

TATAKI DE ATÚN, MAHONESA DE SOJA, TOMATE SECO• • •

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Después de la subasta de nues-tra vivienda y pasar a la propiedaddel Banco, había que desalojarla.Pero, ¿Dónde ir, sin trabajo, sindinero y con tres hijos a los que ali-mentar? Decidimos quedarnos en lavivienda hasta que las autoridadesnos desalojaran. Seguí buscando tra-bajo y nada de nada, cada día másdesesperado y más enganchado alalcohol. Más alcohol, más broncascon mi esposa, más insultos, máspérdida de control, más maltrato. Asípasaron los días, las semanas y losmeses subsistiendo de la comidaque nos daban los bancos de alimen-tos y la ayuda de mis suegros. Hastaque llego el día que sabíamos quetendría que llegar, el día del desahu-cio. A primera hora del día tocaron ala puerta, un policía nos enseñó la or-den del Juez, debíamos dejar lavivienda a las buenas o a las malas.Cogimos lo que pudimos en la es-casa media hora que nos con-cedieron y a la calle. Había muchagente gritando contra los desahu-cios, había tantos o más policías ar-mados hasta los dientes. Tras toda lamañana en medio del griterío y force-jeo entre los manifestantes y lapolicía, llegó el silencio. Los manifes-tantes se disolvieron, la policía se re-tiró y allí quedamos los cinco, senta-dos en el suelo con cuatro trastos

sin saber qué hacer. Al cabo de unrato, Rosario, mi mujer, decidió quefuéramos a casa de sus padres. Alanochecer tocamos en la puerta demis suegros. ¿Dónde vais?, nos pre-guntaron. Nos han desalojado y notenemos donde ir, les dijo su hija, miesposa. Pasar tu y los niños dijo misuegro, pero al borracho de tu mari-do no queremos ni verlo. Al final, mishijos, sus nietos, los convencieron ytambién me acogieron.

La convivencia era problemáti-ca, siete personas en una pequeñavivienda con tan solo dos habita-ciones, subsistiendo con la pensiónde escasa cuantía que tenía mi sue-gro y yo sin encontrar nada, absolu-tamente nada de trabajo. Mi mujerconsiguió unas horas limpiando lasescaleras de una finca; pero estanueva situación en vez de mejorar laconvivencia, la empeoró, me sentíamás humillado al ver que mi mujerera capaz de llevar algo de dinero yyo nada; así que no tardé en pedirdinero por la calle, dinero que me logastaba en tabaco y en vino. Missuegros cada día me aguantabanmenos, no entendían que no fueracapaz de alimentar a mi familia y nopermitían que encima gritara y mal-tratara a su hija y a sus nietos. Lasituación se tensó tanto que un día,de los muchos días que acudía bor-

racho, mi suegro de un empujón mepuso en la calle y me prohibió la en-trada en su vivienda. Quise pedirlesperdón, pero ya no me dieron másoportunidades. Había hecho muchaspromesas, tantas como incumplidas.

Sin trabajo, sin casa y sin famil-ia, ¿qué me quedaba? Se me pasópor la cabeza el suicidarme, pero nofui valiente. Así, que la única alter-nativa posible era subsistir con laayuda de la gente. Al principio comíagracias a los centros de ayuda, dor-mía en albergues, pero en estos cen-tros me exigían unas normas de con-ducta, de higiene. Normas que yo noquería, no podía cumplir, pues ya noera un borracho, era un alcohólico;así que decidí cambiar de ciudaddonde nadie me conociera y malviviren la calle sin familia, sin trabajo y sinvivienda, subsistiendo de la caridadde la gente, durmiendo en cualquiercajero o rincón que me lo permitierany sin otra compañía que la de mis re-cuerdos.

Esta es la vida de Jacinto, al-guien que lo tuvo todo y nada tiene.Esta es mi vida, pero podría ser latuya o la de cualquiera de los mil-lones de personas que transitamospor este mundo injusto y deshuman-izado.

Colaboraciones

Noticias de la Asociación


Seguramente sabrás que esteverano, en la Asamblea General dela Asociación Cultural de Hontanar,se produjo la renovación de partede los miembros de la Junta Direc-tiva, entre otros, David Verdoy,que había ostentado la presidenciadesde 1997. En estos últimosaños, gracias al impulso de David,junto con las personas que hanpertenecido a las diferentes juntasdirectivas y con la participación dela mayoría de los socios y de lassocias, Hontanar ha cobrado nuevoimpulso y podemos decir que,nuestra asociación, se encuentraentre las más reconocidas de la co-marca.

En estos momentos, la mayo-ría de las personas que hemos es-tado colaborando con Hontanardesde su fundación seguimos pen-sado que esta asociación tiene fu-turo, aunque muchas no tengamosya las energías que, casi 40 añosatrás, nos animaron a ponerla enmarcha; un futuro que no tiene porqué coincidir con lo que hasta aho-ra ha estado siendo Hontanar peroque, en lo fundamental, puede se-guir cumpliendo y desarrollando losobjetivos para los que fue creada yque no fueron otros que servir delugar de encuentro para la juventudy animar la vida social y cultural denuestro pueblo.

Hoy, casi 40 años después, laspersonas que este verano nos he-mos decido a formar parte de laJunta Directiva nos hemos pro-puesto, como objetivo fundamen-tal, aparte de mantener las activi-dades que hasta ahora ha venidoprogramando la Asociación, conse-guir, de la misma manera que mu-chos chicos y chicas entusiastasse están animando a formar partede la Comisión de Fiestas, que lagente joven se decida a ir poniendoen marcha las actividades que con-sidere oportunas al amparo deHontanar. ¿Que qué tipo de activi-dades se podrían organizar? Pueslas que se les ocurran, seguro quenos podríamos poner de acuerdo.

Por si alguien se anima, he dedecir que no hay que asustarse.Hasta ahora, el grueso de las acti-vidades organizadas por nuestraasociación se ha concentrado a lolargo del verano, pero también he-mos aprovechado cualquier puen-te, o alguno de los fines de sema-na de cada mes, para programar unrato de encuentro: una charla, unacomida, una excursión, una exposi-ción, una caminata… cualquier co-sa que nos anime a juntarnos y di-namizar así la actividad de nuestropueblo. Este tipo de actos pode-mos seguir organizándolos desdela Junta, aunque no estaría de másque nos hicieseis llegar propuestasnuevas; eso sí, lo más cerradas po-sible, pues no vamos precisamentesobrados de tiempo. ¿Se os ocurrealgo diferente? Pues no hay ningúnproblema. Solamente nos tenéisque decir de qué se trata, cómo lovais a poner en marcha y las fechasen que se va a desarrollar (no po-demos concentrar actos similaresen las mismas fechas y tampoco

podemos solapar unos con otros).¿Queréis colaborar con alguna delas actividades previstas o darlesotro aire? No tenéis más que decir-lo. De la misma manera que la Co-misión de Fiestas asumió la cele-bración de la Semana Deportiva ose coordina con Hontanar para or-ganizar actividades propias, los jó-venes que queráis podéis colabo-rar en cualquiera de los actos y ac-tividades que venimos programan-do: juegos y concursos con losmás pequeños, teatro, música...

En este sentido, quiero desta-car el paso al frente que han dadoDaniel Pérez y Sergio Beltrán, ani-mándose a colaborar en nuestra re-vista, e invito a que cualquier chicoo chica se decida a usar este me-dio que le brinda Hontanar paracontar sus experiencias, sus sue-ños, sus proyectos…

La Asociación Cultural Honta-nar está próxima a cumplir los 40años y sería una lástima que no lle-gara a cumplirlos porque los mayo-res hayamos abandonado y tiradola toalla. Creo que puedo hablar ennombre de toda la Junta Directivaal afirmar que nos encantaría quelos jóvenes os animaseis y nos die-seis el relevo.

No quiero acabar sin recono-cer desde aquí el trabajo de todaslas personas que han formado par-te de las diferentes juntas directi-vas de Hontanar, especialmente alúltimo presidente, David Verdoy;estoy segura de que el trabajo y eltiempo que han dedicado genero-samente a Hontanar y a Alustantehan contribuido a conseguir quenos resulten tan placenteros losmomentos de encuentro que pasa-mos en nuestro pueblo.

por Chus PérezPresidenta AC Hontanar

ANÍMATE A PARTICIPAR

Nuevo logotipo corporativo.(11/08/2015)

Aunque, por supuesto, el escudo yla bandera municipales conservan su vi-gencia, para algunos tipos de documen-tos el Ayuntamiento ha adoptado un nue-vo logotipo corporativo.

En él se plasma, en una reproduc-ción bastante fiel, el escudo de los dos le-ones y el caracol grabado en la fuente dela plaza, datado originalmente en 1772.Sobre él se ha colocado la corona real yabajo se han localizado las dos aes ma-yúsculas (AA) con las que se marcabanlos pinos, a veces puestas juntas, una bo-ca arriba y otra boca abajo, con el signifi-cado de Ayuntamiento de Alustante.

Este logotipo, normalmente en blan-co y negro tiene su correspondencia enblanco/gris y fondo azul, por ejemplo, enla imagen del correo

Terminadas las fuentes de Valhon-do y el Gayubico. (11/08/2015)

La campaña de rehabilitación de lasfuentes del término de Alustante comien-za a tocar a su fin, al menos en esta pri-mera fase.

A lo largo de los últimos meses sehan canalizado y dotado de surtidores va-rias de las fuentes más emblemáticas delpueblo: la de los Arrieros, la del Gayubicoy la de Valhondo.

Asimismo se han puesto surtidoresen el Paso y el la boca de los Hontanares,en la que se ha denominado la fuente dela Noguera, con agua de la fuente del Ca-pricho.

Quedan, por supuesto, varias fuen-

tes que pueden y deben adecentarse, yquizá no esté lejos su valoración en estesentido

Alustante, escenario de un temade hip hop. (22/08/2015)

El jueves pasado se publicó en lasredes sociales el videoclip del segundotema (“Danza”) de Rock Lion, el nuevotrabajo del grupo valenciano Once30, for-mado por los músicos de hip hop conoci-dos como Fecko y Lato.

En el vídeo aparece como protago-nista Laura Lorente, oriunda de Alustantey bailarina especialista en danza oriental.El clip está localizado en diferentes partesdel término del pueblo como la dehesa deArriba, el Raso, el molino de viento o laVega del Palomar.

El Ayuntamiento de Alustante agra-dece a Laura que haya intervenido paraque su pueblo sea escenario de la histo-ria de la bailarina que Once30 narran endicho tema y les deseamos a todos ellosel mayor de los éxitos tanto en este tra-bajo como a lo largo de su prometedoracarrera. Un bellísimo audiovisual que sinduda es una importante contribución a lapromoción de nuestra tierra.

Toma de posesión del nuevo cura.(07/09/2015)

En la tarde de ayer lunes tuvo lugaren Checa la toma de posesión del nuevocura de la zona, D. Moisés Tena en susti-tución de D. Raúl Pérez, que ha estado alservicio de la parroquia de Alustante du-rante dos años y varios más en este dis-trito eclesiástico (Unidad de Acción Pas-toral, UDAP) del sur del Señorío de Moli-na.

D. Moisés proviene de la ciudad deMéxico D.F. y se ha formado como sa-cerdote en la diócesis de Sigüenza-Gua-dalajara, siendo éstos los primeros pue-blos que va a llevar como tal. Por su par-te, D. Raúl pasa a ser secretario del obis-po diocesano, D. Atilano Rodríguez, y pá-rroco en la concatedral de Sta. María laMayor de Guadalajara.

A ambos nuestros mejores deseosen sus nuevos destinos.

Comienza el curso escolar.(15/09/2015)

La semana pasada comenzó el cur-so en la escuela del pueblo, este año connueve niños, cuatro residentes en Alus-tante y cinco de Piqueras, los cuales con-currirán a las clases a través de un servi-cio escolar diario.

Pertenecen a Infantil y Primaria, re-partidos en casi todos los niveles. Tienenun maestro tutor, responsable del grupoque se encarga de las áreas de LenguaEspañola, Matemáticas, Ciencias Natura-les, Ciencias Sociales, Educación Plásti-ca y Valores Sociales y Cívicos en Prima-ria, y de las áreas de Educación Infantil;además, se encuentran especialistas queles dan otras áreas (Inglés, Educación Fí-sica, Música, Religión.

Durante este mes las clases seránde 9.30 a 13.30 y a partir de octubre de9.30 a 14.30, ya que el centro (CRA Sex-ma de la Sierra, que reúne las localidadesde Alcoroches, Alustante, Checa, Orea,Peralejos y Tordesilos) tiene, como la ma-yoría de los de la Comunidad, jornadacontinuada de mañana.

Un verdadero placer volver a anun-ciar la vuelta al cole en Alustante, acasouna de las noticias más importantes decuantas se pueden encontrar en estaweb.

Azulejos de los pairones.(17/09/2015)

Los pairones de Alustante, recons-truidos durante la primavera pasada, sevan completando poco a poco y, aunqueya han sido objeto de visitas durante todoel verano, faltan algunos detalles paraconsiderarlos terminados.

En esta semana se han recibido delalfar El Monte, de Pozancos (Sigüenza,Guadalajara), los azulejos para las horna-cinas. Representan a san Roque, para elpairón de las Arboledas, y a san Fabián ysan Sebastián, para el del camino de Mo-lina. Se eligió este alfar por su capacidad


Noticias Localesde reproducircon gran fide-lidad la cerá-mica históricay el resultadoha sido muybueno.

E s t amisma tardetambién seha visitado,por parte de

varios miem-bros delAyuntamien-to, el tallerde forja deCheca parala elabora-ción de lascruces y lasp e q u e ñ a srejas queprotegeránlas imáge-nes, y que completarán las obras.

Recuperación de los senderos delPinar. (30/09/2015)

Existen dos sendas que suben a laplaza del Pinar desde Valhondo y desdeel paso de los Enebrales (donde se ha co-locado la fuente del Paso). Son, eviden-temente, dos caminos de herradura hoyperdidos pero que se han conservado ca-tastrados hasta la actualidad y, en tra-mos, todavía son reconocibles.

El Ayuntamiento y la Asociación Cul-tural Hontanar están realizando los traba-jos de localización de dichas sendas, queestán a punto de terminar y que se hanbasado en la georreferenciación de di-chas vías y el balizamiento provisional enfunción de las coordenadas.

Esta misma semana el Ayuntamien-to ha presentado ante la Junta de Comu-nidades de C-LM la solicitud para el acon-dicionamiento de dichas sendas como re-curso deportivo y turístico.

Se trata de un recorrido que superalos 6 Km y que asciende desde los 1.400metros del pueblo a los 1.600 metros deAltitud del área de Valdefuentes, conatractivas vistas de algunos puntos másemblemáticos de los alrededores.

Previsiones de obras en plazas ycalles. (13/10/2015)

A partir de la primavera que viene seprevé el acondicionamiento de un conjun-

to de zonas urbanas de Alustante. El jueves pasado fue mostrado a un

técnico de la Diputación de Guadalajaraun conjunto de tres áreas que, en opiniónde la Corporación deberían incluirse enlos Planes Provinciales: el área del Ejido(las Pilas), la plazuela que queda sin pavi-mentar en la calle de San Sebastián y laparte trasera de la Vivienda Tutelada.

De ser aceptadas estas obras, secompletaría prácticamente la pavimenta-ción del pueblo iniciada hace más de cua-renta años, ello implica que será necesa-rio volver a iniciar nuevas obras, siendolas más urgentes la renovación de las re-des de alcantarillado y agua potable, y laconsiguiente renovación de pavimentos.

Conservar la arquitectura tradi-cional. (13/10/2015)

La semana pasada, reunido el equi-po de gobierno del Ayuntamiento, y a fal-ta de pasarlo por Pleno, se acordó quelas obras consistentes en la rehabilitaciónde fachadas dejando la piedra vista, yasea ésta original o puesta de nuevo,siempre que no sea loseta sobrepuesta, yque al menos cubra hasta la línea de for-jado de la primera planta, estarán exentasde las tasas de permiso de obra.

Ello no obsta para que sea obligato-rio solicitar dicho permiso de obras en elAyuntamiento. Cualquier otra interven-ción interior o exterior que se dé en esamisma obra, será declarada y sujeta al pa-go de las tasas correspondientes.

Se trata de una medida que intentaincentivar la recuperación de la estéticaoriginal del pueblo, en la medida de lo po-sible, dada la profunda alteración que enlas últimas décadas ha sufrido la fisono-mía urbana. Hacer del pueblo, en suma,un lugar más atractivo.

Inicio de expedientes de ruina.(13/10/2015)

Dada la existencia de un númeroconsiderable de inmuebles que presentanun importante riesgo de hundimiento, y

dada la dejación por parte de los propie-tarios legales en este aspecto tras repeti-das advertencias, el Ayuntamiento va ainiciar el expediente de ruina de los mis-mos en Alustante y Motos.

Ello implicará la demolición, si espreciso, de los edificios que amenazanruina, evitando el peligro que conllevanpara los transeúntes y para otros bienespúblicos y particulares. Los trabajos demaquinaria y desescombro se pretendeque sean llevados a cabo próximamente,de lo que se dará cuenta puntual a lospropietarios en el momento de la ejecu-ción de las operaciones.

PACO CATALÁN GALARDONA-DO POR LA JCCLM

Nuestro paisano, Paco CatalánLópez, profesor de educación de adul-tos, es uno de los galardonados en el“Dia de la Enseñanza 2015”por la Juntade Comunidades de Castilla La Mancha.Bajo el lema “ 15 años de Competenciasen Educación”, el acto de entrega de lospremios está previsto se celebre el vier-nes 27 de noviembre en el centro Eduar-do Guitián de Guadalajara.

Con estos premios, se quiere reco-nocer la labor de los distintos agentesque participan en la educación: CentroEducativos, Profesorado, Alumnado,Equipos Directivos, Personal de Adminis-tración y Servicios, Entidades y Ayunta-mientos.

(Fuente: Nueva Alcarria,26/11/2015)

Necrológicas.

En los últimos meses han fallecidolos siguientes alustantinos y alustanti-nas: Antonio Abril, Marcelina Lorente,Hurcisina Izquierdo, Bernardino Izquier-do, Soledad Lorente, María Giménez,Fani Pérez Pérez, Juliana Lorente, Je-sús Faucha, Ángeles Sánchez, AnselmoGómez Jiménez y Diego Roldán. A susfamiliares y amigos les damos nuestromás sentido pésame.


rev. hontanar n-68:rev. hontanar n-43hontanar-alustante.org/documentos/hontanar68.pdfjorge ca-net...

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