resultados plan de calas 2013en 2013 se ha culminado la 19ª campaña anual del plan de calas, este...
TRANSCRIPT
RESULTADOS PLAN DE CALAS 2013
RESULTADOS PLAN DE CALAS 2013
En 2013 se ha culminado la 19ª campaña anual del Plan de Calas, este trabajo, llevado a
cabo entre los meses de abril y septiembre de cada año, permite además, el desarrollo de otros
objetivos, contemplados en la creación de este Servicio, y que consisten en el estudio y
caracterización del corcho y los alcornocales andaluces.
La superficie total muestreada en la campaña 2013 ha sido de 29.519,99 ha, cifra de gran
relevancia si se tiene en cuenta que la superficie con alcornocal en Andalucía se estima en torno a
las 331.171,12 ha, según la Red de Información Ambiental de Andalucía (REDIAM).
Figura. 1. Figura. 1. Figura. 1. Figura. 1. Mapa de regiones de procedencia del alcornoque en AndalucíaMapa de regiones de procedencia del alcornoque en AndalucíaMapa de regiones de procedencia del alcornoque en AndalucíaMapa de regiones de procedencia del alcornoque en Andalucía
Centrándonos estrictamente en la estimación de la calidad del corcho, en los últimos
diecinueve años se ha emitido un total de 1.2221.2221.2221.222 informes, procedentes de muestreos en pie y en
pila, y que se resumen, diferenciados por año y tipo de muestreo hasta 2013 en la Tabla 1Tabla 1Tabla 1Tabla 1.
CONSEJERÍA DE MEDIO AMBIENTE Y ORDENACIÓN DEL TERRITORIO
Sierra Morena Occidental
Litoral Onubense Bajo Guadalquivir
Parque Natural de Los Alcornocales Serranía de Ronda
Sierra Morena Oriental
Año de muestreoAño de muestreoAño de muestreoAño de muestreo Tipo de muestreoTipo de muestreoTipo de muestreoTipo de muestreo Nº solicitudes Nº solicitudes Nº solicitudes Nº solicitudes
recibidasrecibidasrecibidasrecibidas
Nº informes Nº informes Nº informes Nº informes
emitidosemitidosemitidosemitidos
Nº informes Nº informes Nº informes Nº informes
emitidos totalesemitidos totalesemitidos totalesemitidos totales
1995199519951995 ÁRBOL 51 36 36
1996199619961996 ÁRBOL 57 67 67
ÁRBOL 45 64 1997199719971997
PILA 10 11 75
ÁRBOL 41 63 1998199819981998
PILA 14 10 73
ÁRBOL 19 44 1111999999999999
PILA 16 2 46
ÁRBOL 14 47 2000200020002000
PILA 8 4 51
ÁRBOL 11 29 2001200120012001
PILA 5 3 32
ÁRBOL 8 39 2002200220022002
PILA 19 11 50
ÁRBOL 17 44 2003200320032003
PILA 4 2 46
ÁRBOL 29 61 2004200420042004
PILA 10 8 69
ÁRBOL 41 65 2005200520052005
PILA 13 2 67
ÁRBOL 38 64 2006200620062006
PILA 8 5 69
ÁRBOL 45 78 2007200720072007
PILA 17 13 91
ÁRBOL 48 66 2008200820082008
PILA 13 2 68
ÁRBOL 58 80 2009200920092009
PILA 10 3 83
ÁRBOL 68 75 2010201020102010
PILA 5 4 79
ÁRBOL 42 64 2011201120112011
PILA 7 3 67
ÁRBOL 55 78 2012201220122012
PILA 8 2 80
ÁRBOL 54545454 71717171 2013201320132013
PILA 7777 2222 73737373
TOTALTOTALTOTALTOTAL 915915915915 1.2221.2221.2221.222
Tabla 1. Número de informes de calidad emitidos en el periodo 1995Tabla 1. Número de informes de calidad emitidos en el periodo 1995Tabla 1. Número de informes de calidad emitidos en el periodo 1995Tabla 1. Número de informes de calidad emitidos en el periodo 1995----2013.2013.2013.2013.
En la tabla anterior se puede observar la diferencia existente entre las cifras de solicitudes
recibidas e informes emitidos. Esto se debe a que un porcentaje del total de muestreos se realiza
en montes públicos y montes consorciados con la Consejería de Medio ambiente y
Ordenación del Territorio, de los que no se requiere solicitud.
Gráfico 1. Número de informes emitidos duranGráfico 1. Número de informes emitidos duranGráfico 1. Número de informes emitidos duranGráfico 1. Número de informes emitidos durante el periodo 1995te el periodo 1995te el periodo 1995te el periodo 1995----2013.2013.2013.2013.
El gráfico anterior muestra cómo 2013 con 73 informes, está incluido dentro del grupo de
años con un mayor número de informes realizados.
Gráfico 2. Evolución del número de muestreos realizados en el periodo 1995Gráfico 2. Evolución del número de muestreos realizados en el periodo 1995Gráfico 2. Evolución del número de muestreos realizados en el periodo 1995Gráfico 2. Evolución del número de muestreos realizados en el periodo 1995----2013.2013.2013.2013.
En el gráfico 2, se observa como hubo un descenso de los informes en el periodo 1999-2003,
estando a partir del año 2004 siempre por encima de los 60 informes anuales.
1.1.1.1. RESUMEN DE RESULTADOSRESUMEN DE RESULTADOSRESUMEN DE RESULTADOSRESUMEN DE RESULTADOS
1.11.11.11.1 RESULTADOS DEL PLANRESULTADOS DEL PLANRESULTADOS DEL PLANRESULTADOS DEL PLAN DE CALAS DE CALAS DE CALAS DE CALAS
Se presentan los datos obtenidos en el periodo 1995-2013, en los muestreos en pie y en pila.
También se incluye una evolución de la calidad en este periodo.
1.1.1.1.1.1.1.1.1.1.1.1. Resultados del muestreo en árbol.Resultados del muestreo en árbol.Resultados del muestreo en árbol.Resultados del muestreo en árbol.
La Calidad Media (QM) de corcho es una medida que informa acerca del valor del corcho de
una determinada área de descorche. Este valor se obtiene del porcentaje de corcho de cada
calidad y del precio de mercado de cada clase de calidad.
La QM estimada toma valores comprendidos entre 1,5 y 19,5, que corresponden
respectivamente a montes con todo el corcho de calidad Refugo (Q9, o peor calidad), y montes con
todo el corcho de calibre 15-19 y aspecto 5ª↑ (Q2, o mejor calidad).
El IQIQIQIQ (Índice de Calidad Media) al igual que la calidad media (QM) es un parámetro
adimensional cuyos valores límites teóricos van desde 1,5 para un monte en el que todo el corcho
fuese refugo, hasta 19,5 que correspondería a una pela en la que todo el corcho extraído sería de
la mejor calidad (15-19 5ª�). El IQ se diferencia de éste último en que en este índice la calidad
media se pondera con la producción de corcho obtenida en cada monte, dando mayor importancia
a la calidad de los montes con mayor producción de corcho.
En la Tabla 2 Tabla 2 Tabla 2 Tabla 2 se muestran los valores medios del índice de calidadíndice de calidadíndice de calidadíndice de calidad (IQ) de cada provincia
andaluza, en la que se han realizado muestreos en 2013. Se han tenido en cuenta para el cálculo
los montes de los que se ha obtenido el dato de producción de corcho y que cumplen los requisitos
necesarios para obtener estos resultados, a saber, tener corcho
de 9 ó 10 años y arrojar un error de muestreo inferior al 25%.
PROVINCIAPROVINCIAPROVINCIAPROVINCIA IQIQIQIQ C.V.C.V.C.V.C.V. Nº DE MONTESNº DE MONTESNº DE MONTESNº DE MONTES
CÁDIZCÁDIZCÁDIZCÁDIZ 9,00 18,68 20
CÓRCÓRCÓRCÓRDOBADOBADOBADOBA 11,07 14,93 6
HUELVAHUELVAHUELVAHUELVA 8,45 21,57 5
MÁLAGAMÁLAGAMÁLAGAMÁLAGA 8,95 20,51 15
SEVILLASEVILLASEVILLASEVILLA 9,14 13,77 6
ANDALUCÍAANDALUCÍAANDALUCÍAANDALUCÍA 9,139,139,139,13 18,5418,5418,5418,54 52525252
Tabla Tabla Tabla Tabla 2222. Índice de calidad media estimada por provincias en 2013 de los montes muestreados en pie.. Índice de calidad media estimada por provincias en 2013 de los montes muestreados en pie.. Índice de calidad media estimada por provincias en 2013 de los montes muestreados en pie.. Índice de calidad media estimada por provincias en 2013 de los montes muestreados en pie.
En la provincia de Jaén aunque se han muestreado cinco áreas de descorche, ninguna
cumplía con el criterio de la edad, y por lo tanto no se ha podido obtener un valor del índice IQ en
2013 para esta provincia.
Estos resultados se muestran en el siguiente gráfico.
Gráfico 3. Calidad media estimada poGráfico 3. Calidad media estimada poGráfico 3. Calidad media estimada poGráfico 3. Calidad media estimada por provincias en el año 2013 de los montes muestreados en pie.r provincias en el año 2013 de los montes muestreados en pie.r provincias en el año 2013 de los montes muestreados en pie.r provincias en el año 2013 de los montes muestreados en pie.
Una vez analizado el índice de calidad medio por provincias, se observa que la provincia de
Córdoba presenta este año el índice máximo de calidad de corcho (11,07), superando a la
provincia de Sevilla que en 2012 presentó el mejor dato de calidad, con un IQ de 9,14, siendo las
únicas provincias que están por encima de la media de Andalucía (9,13). El índice de calidad
medio del corcho andaluz muestreado este año, aumenta respecto a 2012, subiendo del 8,71
del año pasado al 9,13 de este año, manteniéndose la media de calidad del corcho Andaluz este
año en la clasificación de SACA como corcho de “calidad media” (7,5 - 9,5).
En la Tabla 3,Tabla 3,Tabla 3,Tabla 3, se reflejan los datos de índice calidad medio (IQ), obtenidos para cada región
de procedencia, calculada a través de la agrupación de los montes que pertenezcan a la misma
región y acompañada de un gráfico indicativo.
REGIÓN DE PROCEDENCIAREGIÓN DE PROCEDENCIAREGIÓN DE PROCEDENCIAREGIÓN DE PROCEDENCIA IQIQIQIQ C.V.C.V.C.V.C.V. Nº DE MONTESNº DE MONTESNº DE MONTESNº DE MONTES
Parque AlcornocalesParque AlcornocalesParque AlcornocalesParque Alcornocales----Sª de RondaSª de RondaSª de RondaSª de Ronda 8,968,968,968,96 19,07 35
LitLitLitLitoral Onubenseoral Onubenseoral Onubenseoral Onubense----Bajo GuadalquivirBajo GuadalquivirBajo GuadalquivirBajo Guadalquivir .**.**.**.**
Sª Morena OccidentalSª Morena OccidentalSª Morena OccidentalSª Morena Occidental 9,619,619,619,61 19,09 14
Sª Morena OrientalSª Morena OrientalSª Morena OrientalSª Morena Oriental 10,3410,3410,3410,34 6,85 3
Tabla 3. Índice de calidad media estimada por región de procedencia para el año 2013.Tabla 3. Índice de calidad media estimada por región de procedencia para el año 2013.Tabla 3. Índice de calidad media estimada por región de procedencia para el año 2013.Tabla 3. Índice de calidad media estimada por región de procedencia para el año 2013.
.**En la región de procedencia Litoral Onubense-Bajo Guadalquivir el número de zonas de descorche muestreadas no ha
resultado representativas, y por lo tanto no se ha podido obtener un valor del índice IQ en 2013 para esta región de procedencia.
Analizando el índice de calidad medio por región de procedencia, se observa que la región
Sierra Morena Oriental presenta este año el mayor valor del índice de calidad de corcho (10,34),
superando a la región de Sierra Morena Occidental que fue en la que se dio el valor más alto el año
pasado.
El índice de calidad medio de Sierra Morena Oriental y de Sierra Morena Occidental, se ha
situado este año por encima de la media de calidad del corcho Andaluz y en la clasificación de
SACA como corcho de “calidad alta” (9,5 - 10,5).
El análisis histórico de la evolución del índice de calidad anual se muestra en el siguiente
gráfico, en el que se puede observar cómo en el periodo 2002-2013 en la región de procedencia Sª
Morena Occidental la tendencia del IQ ha sido de aumento. Por otra parte se aprecia una gran
variabilidad de este índice en las regiones Sª Morena Oriental y Litoral Onubense-Bajo Guadalquivir
debido a que el número de montes muestreado es reducido, y por último, una mayor regularidad
del IQ, en la región Parque de los Alcornocales –Sª de Ronda.
2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013
P.N. Alcornocales-Sª de Ronda 7,6 9,61 8,22 8,71 8,89 8,12 8,16 8,03 9,13 8,37 8,2 8,96
Litoral Onubense-Bajo Guadalquivir 6,04 11,58 10 10,08 10,14 10,5 7,49 10,45 8,79
Sª Mª Occidental-Sª Meridionales 6,89 8,28 9,15 9,7 9,35 10,43 9,26 10,77 9,94 9,84 9,9 9,61
Sª Morena Oriental 7,75 5,45 10,65 11,36 8,9 4,84 6,31 6,4 6,82 9,54 10,34
0
2
4
6
8
10
12
14
Evolución del IQ por región de procedencia
Gráfico 4 Gráfico 4 Gráfico 4 Gráfico 4. Evolución del índice de calidad por región de procedencia. Evolución del índice de calidad por región de procedencia. Evolución del índice de calidad por región de procedencia. Evolución del índice de calidad por región de procedencia
En el periodo de años 2002, 2003 y 2013 ningún monte cumplía los criterios establecidos
para el cálculo del IQ, en la región de procedencia Litoral Onubense-Bajo Guadalquivir, al igual que
en 2011 para la región de procedencia de Sierra Morena Oriental.
1.2.1.1.2.1.1.2.1.1.2.1. Estudio del Calibre, la Calidad y los Defectos. Estudio del Calibre, la Calidad y los Defectos. Estudio del Calibre, la Calidad y los Defectos. Estudio del Calibre, la Calidad y los Defectos.
1.2.1.1. Estudio de calibre.Estudio de calibre.Estudio de calibre.Estudio de calibre.
Para el estudio del calibre se han calculado, los porcentajes medios de corcho
correspondientes a cada clase de calibre (<11 líneas1, 11-13, 13-15, 15-19 y >19) que se han
obtenido anualmente a lo largo del período 1996-2013. Solo se han tenido en cuenta para este
estudio los montes calados con edad de corcho de 9 ó 10 años y con un error relativo de muestreo
que no supere el 25%.
En el siguiente gráfico comparativo (Gráfico 5Gráfico 5Gráfico 5Gráfico 5) se representa la distribución de las diferentes
clases de calibre, en el periodo de análisis 1996-2013 para cada región de procedencia.
1 1 línea=2,25 mm
Gráfico 5. Calibre medio estimado en el período 1996Gráfico 5. Calibre medio estimado en el período 1996Gráfico 5. Calibre medio estimado en el período 1996Gráfico 5. Calibre medio estimado en el período 1996----2013.2013.2013.2013.
Se extrae del gráfico anterior que la región de procedencia que hasta la fecha posee mayor
porcentaje de corchos gruesos en Andalucía es la del Litoral Onubense-Bajo Guadalquivir, además
de presentar la mejor distribución de calibres ya que presenta un elevado porcentaje de corcho
taponable de calibres 13-15 y 15-19 líneas.
El calibre del corcho está directamente relacionado con las variables ambientales y de
estación a las que se ve sometido, así en el Litoral Onubense-Bajo Guadalquivir, parecen darse las
mejores condiciones para el crecimiento en grosor del corcho en oposición a Sierra Morena
Oriental, donde el alcornoque se localiza o ha sido desplazado normalmente a estaciones más
desfavorables.
Es necesario resaltar que dentro de una determinada región la variabilidad en cuanto a las
proporciones de calibre que adopta el corcho es muy elevada, indicando además que mayor calibre
no siempre implica una mejor calidad del corcho.
En la tabla siguiente se muestran los porcentajes de calibre y el número de montes de cada
región de procedencia analizados en el periodo 1996-2013.
Región de ProcedenciaRegión de ProcedenciaRegión de ProcedenciaRegión de Procedencia <11<11<11<11 11-1311-1311-1311-13 13-1513-1513-1513-15 15-1915-1915-1915-19 >19>19>19>19 Nº de MontesNº de MontesNº de MontesNº de Montes
Parque Alcornocales-Sª de Ronda 34,19 20,25 20,40 20,62 4,54 333
Sª. Morena Occidental 34,49 22,62 21,09 18,95 2,86 177
Sª. Morena Oriental 43,44 21,83 17,47 13,42 3,85 27
Litoral Onubense-Bajo Guadalquivir 24,22 16,51 20,22 28,88 10,17 33
Tabla Tabla Tabla Tabla 4444. Porcentajes medios por clase de calibre y número de montes estudiados en el periodo 1996. Porcentajes medios por clase de calibre y número de montes estudiados en el periodo 1996. Porcentajes medios por clase de calibre y número de montes estudiados en el periodo 1996. Porcentajes medios por clase de calibre y número de montes estudiados en el periodo 1996----2013.2013.2013.2013.
La proporción de las diferentes clases de calibre para 2013 según cada región de procedencia
se exponen en el siguiente gráfico (Gráfico 6Gráfico 6Gráfico 6Gráfico 6).
0
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
<11 11-13 13-15 15-19 >19
Calibre medio 2013
Parque Alcornocales-Sª de Ronda
Sª. Morena Occidental
Sª. Morena Oriental
Litoral Onubense-Bajo
Guadalquivir
Gráfico 6. Calibre medio estimado en 2013 por región de procedencia.Gráfico 6. Calibre medio estimado en 2013 por región de procedencia.Gráfico 6. Calibre medio estimado en 2013 por región de procedencia.Gráfico 6. Calibre medio estimado en 2013 por región de procedencia.
Del análisis de los datos de calibre en 2013, Litoral Onubense-Bajo Guadalquivir presenta el
mayor porcentaje de corcho menor de 11 líneas superando al resto de regiones de procedencia,
teniendo en 2013 esta región de procedencia el 45% de su corcho perteneciente a este calibre. En
cuanto a las clases de calibre taponable más valoradas (13-15 y 15-19 líneas), la suma del
porcentaje de ambas es mayor en la región de procedencia del Parque de los Alcornocales –
Serranía de Ronda.
Los datos de calibre y el número de montes analizados en 2013 se muestran en la siguiente
tabla:
Región de ProcedenciaRegión de ProcedenciaRegión de ProcedenciaRegión de Procedencia <11<11<11<11 11-1311-1311-1311-13 13-1513-1513-1513-15 15-1915-1915-1915-19 >19>19>19>19 Nº de MontesNº de MontesNº de MontesNº de Montes
Parque Alcornocales-Sª de Ronda 33,04 19,46 20,81 22,67 4,02 39
Sª. Morena Occidental 37,71 26,67 17,43 16,48 1,71 15
Sª. Morena Oriental 41,14 20,86 18,57 18,00 1,43 5
Litoral Onubense-Bajo Guadalquivir 45,71 17,14 18,57 17,14 1,43 1
Tabla Tabla Tabla Tabla 5555. Porcentajes medios por clase de . Porcentajes medios por clase de . Porcentajes medios por clase de . Porcentajes medios por clase de calibre y número de montes estudiados en 2013.calibre y número de montes estudiados en 2013.calibre y número de montes estudiados en 2013.calibre y número de montes estudiados en 2013.
1.2.1.2. Estudio de calidad.Estudio de calidad.Estudio de calidad.Estudio de calidad.
Para el estudio de calidad se han calculado los porcentajes de las distintas clases de calidad y
se ha realizado una reclasificación de estas clases en función de la aptitud para su transformación
en tapón, basándose en el conjunto de datos históricos del Plan de Calas en cada región de
procedencia.
Las clases de calidad se distribuyen de acuerdo a la clasificación2 siguiente:
ASPECTOASPECTOASPECTOASPECTO
CALIBRECALIBRECALIBRECALIBRE 1ª1ª1ª1ª 2ª2ª2ª2ª 3ª3ª3ª3ª 4ª4ª4ª4ª 5ª5ª5ª5ª 6ª6ª6ª6ª RefugoRefugoRefugoRefugo
<11 lín<11 lín<11 lín<11 líneaseaseaseas
cuarta arriba (4ª↑) Q(8)=DISCO 4 Refugo Q(9)=NO TAPONABLE 9
11111111----13 líneas13 líneas13 líneas13 líneas quinta arriba (5ª↑) Q(6)=TAPONABLE BUENO 3 sexta(6ª) Q(7)=Taponable Flaco 8
13131313----15 líneas15 líneas15 líneas15 líneas quinta arriba (5ª↑) Q(4)=TAPONABLE BUENO 2 sexta (6ª) Q(5)=Taponable Flaco 7
15151515----19 líneas19 líneas19 líneas19 líneas quinta arriba (5ª↑) Q(2)=TAPONABLE BUENO 1 sexta (6ª) Q(3)=Taponable Flaco 6
> 19 líneas> 19 líneas> 19 líneas> 19 líneas sexta arriba (6ª↑) Q(1)=GRUESO RAZA 5
Tabla Tabla Tabla Tabla 6666. . . . Tabla de calidades.Tabla de calidades.Tabla de calidades.Tabla de calidades.
En el gráfico resumen para el período 1996-2013 que se muestra a continuación (Gráfico 7Gráfico 7Gráfico 7Gráfico 7)
pueden observarse las distintas clases de calidad por región de procedencia.
Grafico 7. Porcentaje medio de cada clase de calidad por regiones de procedencia, Grafico 7. Porcentaje medio de cada clase de calidad por regiones de procedencia, Grafico 7. Porcentaje medio de cada clase de calidad por regiones de procedencia, Grafico 7. Porcentaje medio de cada clase de calidad por regiones de procedencia, durante el período 1996durante el período 1996durante el período 1996durante el período 1996----2013201320132013.
2 Clasificación: A cada clase de calidad le corresponde un precio, que se refleja en el cuadro con un número indicativo, siendo 1 el mayor.
Con la incorporación de los datos procedentes de la campaña 2013 a la media histórica de
calidades no se observa un cambio significativo en los porcentajes de clases de calidad.
La proporción de cada una de las calidades de este año 2013, por región de procedencia se
exponen en el siguiente gráfico (Gráfico 8Gráfico 8Gráfico 8Gráfico 8).
Gráfico 8 Gráfico 8 Gráfico 8 Gráfico 8 Porcentaje medio de cada clase de calidad por regiones de procedencia para el año 2013.Porcentaje medio de cada clase de calidad por regiones de procedencia para el año 2013.Porcentaje medio de cada clase de calidad por regiones de procedencia para el año 2013.Porcentaje medio de cada clase de calidad por regiones de procedencia para el año 2013.
De los datos de este año y comparados con el histórico (gráfico 10) destaca el menor
porcentaje de refugo (Q9) del corcho de la región de procedencia Parque de los Alcornocales-Sª de
Ronda y Sª Morena Oriental que están por debajo del 40%, mientras que la que obtiene el mayor
porcentaje de Q2 o mejor calidad, superando al resto de regiones de procedencia es igualmente la
del Litoral Onubense-Bajo Guadalquivir.
A continuación se expone la tabla explicativa con la clasificación de las calidades de corcho,
en función de su uso para tapón:
Tabla Tabla Tabla Tabla 7777. . . . Tabla resumen de calidades.Tabla resumen de calidades.Tabla resumen de calidades.Tabla resumen de calidades.
Taponable Bueno (Q2,Q4,Q6)Taponable Bueno (Q2,Q4,Q6)Taponable Bueno (Q2,Q4,Q6)Taponable Bueno (Q2,Q4,Q6)
Taponable Flaco (Q3,Q5,Q7)Taponable Flaco (Q3,Q5,Q7)Taponable Flaco (Q3,Q5,Q7)Taponable Flaco (Q3,Q5,Q7) TAPONABLETAPONABLETAPONABLETAPONABLE
Grueso (Q1)Grueso (Q1)Grueso (Q1)Grueso (Q1)
DDDDELGADOELGADOELGADOELGADO Delgado (Q8)Delgado (Q8)Delgado (Q8)Delgado (Q8)
REFUGOREFUGOREFUGOREFUGO Refugo (Q9)Refugo (Q9)Refugo (Q9)Refugo (Q9)
Gráfico Gráfico Gráfico Gráfico 9999. . . . Resumen de calidades por región de procedencia en 2013.Resumen de calidades por región de procedencia en 2013.Resumen de calidades por región de procedencia en 2013.Resumen de calidades por región de procedencia en 2013.
En el anterior gráfico, podemos ver que en los resultados obtenidos en este año 2013, el
mayor porcentaje de la clase “taponable bueno” se ha alcanzado en la región de procedencia
Litoral Onubense-Bajo Guadalquivir, superando al igual que el año pasado a la región de
procedencia de Sª Mª Occidental. Por otra parte, el mayor porcentaje de refugo, como ya se ha
indicado anteriormente ha aparecido en la región de procedencia Parque de los Alcornocales
al igual que el año pasado.
En cuanto a la comparación entre los datos de esta campaña y el resumen de calidades
correspondiente al promedio histórico, el resultado se muestra en el gráfico siguiente:
Gráfico 1Gráfico 1Gráfico 1Gráfico 10000. . . . Comparación de las clases de calidad para Andalucía.Comparación de las clases de calidad para Andalucía.Comparación de las clases de calidad para Andalucía.Comparación de las clases de calidad para Andalucía.
Como puede observarse, el porcentaje de las diferentes clases de calidad obtenidas en 2013
son similares a las medias del periodo 1996-2013, aunque se puede resaltar que el porcentaje de
refugo este año ha sido inferior a la media histórica, mientras que el corcho “taponble bueno” ha
sido mayor en el 2013.
1.2.1.3. Estudio de defectos.Estudio de defectos.Estudio de defectos.Estudio de defectos.
En este apartado se presenta un resumen de la frecuencia con la que aparecen los defectos
en las calas y qué porcentaje de estas se clasifican como refugo, en cada región de procedencia.
Los resultados para la región de procedencia Sierra Morena Oriental han sido los siguientes:
Gráfico 11. Gráfico 11. Gráfico 11. Gráfico 11. PresenPresenPresenPresencia de defectos en Sª Morena Oriental y proporción de los mismos que se clasifican cia de defectos en Sª Morena Oriental y proporción de los mismos que se clasifican cia de defectos en Sª Morena Oriental y proporción de los mismos que se clasifican cia de defectos en Sª Morena Oriental y proporción de los mismos que se clasifican como como como como refugorefugorefugorefugo para el año 2013. para el año 2013. para el año 2013. para el año 2013.
El defecto que ha predominado este año en ésta región de procedencia es el flojo, siendo
también el que en valores absolutos clasifica un mayor número de calas como refugo, seguido en
importancia por el corcho terroso. Otros defectos a resaltar pero con una presencia menor son el
verde y el picado.
Los resultados para la región de procedencia Sierra Morena Occidental han sido los
siguientes:
Gráfico 12. Gráfico 12. Gráfico 12. Gráfico 12. Presencia de defectos en Sª Morena Occidental y proporción de los mismos que se clasifican Presencia de defectos en Sª Morena Occidental y proporción de los mismos que se clasifican Presencia de defectos en Sª Morena Occidental y proporción de los mismos que se clasifican Presencia de defectos en Sª Morena Occidental y proporción de los mismos que se clasifican como como como como refugorefugorefugorefugo para el año 2013. para el año 2013. para el año 2013. para el año 2013.
En 2013 al igual que los dos últimos años, el defecto tierra ha sido más frecuente que el
defecto flojo que es el que suele ser más habitual en esta región de procedencia. Este año el tercer
defecto en importancia en esta región ha sido el verde, seguido por el año seco. Este último defecto
junto con el leñoso y el picado, son los defectos con mayor porcentaje de calas clasificadas como
refugo (casi el 100%), aunque estos últimos han tenido una incidencia muy escasa.
Los resultados para la región de procedencia Litoral Onubense-Bajo Guadalquivir han sido los
siguientes:
Gráfico 13. PGráfico 13. PGráfico 13. PGráfico 13. Presencia de defectos en el Litoral Onuresencia de defectos en el Litoral Onuresencia de defectos en el Litoral Onuresencia de defectos en el Litoral Onubensebensebensebense----Bajo Guadalquivir y proporción de los mismos Bajo Guadalquivir y proporción de los mismos Bajo Guadalquivir y proporción de los mismos Bajo Guadalquivir y proporción de los mismos que se clasifican como que se clasifican como que se clasifican como que se clasifican como refugorefugorefugorefugo para el año 2013. para el año 2013. para el año 2013. para el año 2013.
En la región de procedencia del Litoral Onubense-Bajo Guadalquivir es este año son la tierra y
el flojo, los defectos que se presentan con más frecuencia, seguidos por el corcho con picado y el
leñoso a una mayor distancia los defectos del flojo y la culebra, aunque hay que tener en cuenta
que estos datos solo proceden de un monte. Por otra parte, en el histórico de resultados son el
verde y el flojo los defectos que aparecen con mayor frecuencia en el corcho en ésta región de
procedencia.
Los resultados para la región de procedencia Parque de los Alcornocales-Sª de Ronda han
sido los siguientes:
Gráfico 14. Gráfico 14. Gráfico 14. Gráfico 14. Presencia de defectos en el Parque dPresencia de defectos en el Parque dPresencia de defectos en el Parque dPresencia de defectos en el Parque de los Alcornocalese los Alcornocalese los Alcornocalese los Alcornocales----Sª de Ronda y proporción de los mismos Sª de Ronda y proporción de los mismos Sª de Ronda y proporción de los mismos Sª de Ronda y proporción de los mismos que se clasifican como que se clasifican como que se clasifican como que se clasifican como refugorefugorefugorefugo para el año 2013. para el año 2013. para el año 2013. para el año 2013.
En la campaña 2013 no ha sido el verde como en años anteriores, el defecto de mayor
incidencia en la región de procedencia, sino que ha sido superado por la tierra. Otro defecto que
aparecía con gran importancia en años anteriores denominado culebra, ocupa éste año el segundo
lugar, aunque seguido muy de cerca por el verde. Por otra parte, los defectos que clasifican una
mayor proporción de calas como refugo son por éste orden el leñoso, tierra y culebra, lo que indica
que aunque el corcho leñoso no es el defecto más frecuente si es de de mayor importancia.
Resaltar una mayor incidencia del año seco al igual que el año pasado, con respecto a su
presencia en las calas en años anteriores.
1.3. Resultados del Estudio del Coeficiente de Descorche.Resultados del Estudio del Coeficiente de Descorche.Resultados del Estudio del Coeficiente de Descorche.Resultados del Estudio del Coeficiente de Descorche.
El coeficiente de descorche medio en 2013 en cada una de las regiones de procedencia se
expone en el siguiente gráfico. Del mismo se puede resaltar aparecen diferencias considerables
entre regiones de procedencia, encontrándose sus valores de coeficiente de descorche en el
intervalo 1,6 – 2,3.
Gráfico 15. Gráfico 15. Gráfico 15. Gráfico 15. Coeficiente de descorche medio por región de procedencia en el año 2013.Coeficiente de descorche medio por región de procedencia en el año 2013.Coeficiente de descorche medio por región de procedencia en el año 2013.Coeficiente de descorche medio por región de procedencia en el año 2013.
En el gráfico de coeficientes de descorche 2013 se observa que Litoral Onubense- Bajo
Guadalquivir es la región de procedencia en la que se ha sometido a una mayor presión de
descorche al alcornocal y el Parque de los Alcornocales- Sª de Ronda la región en la que menos.
AñoAñoAñoAño Parque Parque Parque Parque
AlcorAlcorAlcorAlcornocalesnocalesnocalesnocales Sª.M. OccidentalSª.M. OccidentalSª.M. OccidentalSª.M. Occidental Sª.M. OrientalSª.M. OrientalSª.M. OrientalSª.M. Oriental Litoral OnubenseLitoral OnubenseLitoral OnubenseLitoral Onubense
2013 1,6 2,04 1,73 2,29
2004-2013 1,591,591,591,59 1,871,871,871,87 1,641,641,641,64 1,821,821,821,82 Tabla 8. Tabla 8. Tabla 8. Tabla 8. Tabla comparativa del coeficiente de descorche medio en el periodo y el año 2013, por región de Tabla comparativa del coeficiente de descorche medio en el periodo y el año 2013, por región de Tabla comparativa del coeficiente de descorche medio en el periodo y el año 2013, por región de Tabla comparativa del coeficiente de descorche medio en el periodo y el año 2013, por región de
procedencia.procedencia.procedencia.procedencia.
Comparando estos resultados con el coeficiente medio de descorche de los nueve últimos
años, la presión aplicada en el descorche en 2013 es superior a los valores de la media, excepto
en Parque de los Alcornocales-Sª de Ronda que es muy similar.
Gráfico 1Gráfico 1Gráfico 1Gráfico 16666. . . . EvolucióEvolucióEvolucióEvolución del coeficiente de descorche en el periodo 2004n del coeficiente de descorche en el periodo 2004n del coeficiente de descorche en el periodo 2004n del coeficiente de descorche en el periodo 2004----2012012012013333 por región de procedencia. por región de procedencia. por región de procedencia. por región de procedencia.
Si bien no suele haber grandes oscilaciones en los valores medios del coeficiente de
descorche, si hay algunas tendencias según la región de procedencia que se analice. Mientras que
en el Parque de los Alcornocales parece que la tendencia en los últimos años es a reducir o
mantener la presión de descorche, en la región de procedencia de Sª Morena Occidental la
tendencia parece la contraría y se está aumentando la presión de descorche. Por otro lado, hay dos
regiones de procedencia donde se producen más altibajos en cuanto a los valores del coeficiente
de descorche que se obtienen anualmente y que son Sª Morena Oriental y Litoral Onubense-Bajo
Guadalquivir. Esta oscilación en el coeficiente de descorche se debe a que el número de montes
muestreados anualmente es sensiblemente menor en estas dos regiones que en el resto de
regiones de procedencia.
Por último, hay que seguir señalando que en todas las regiones de procedencia el coeficiente
de descorche medio no supera el límite establecido por la legislación vigente, aunque éste si se
supera de forma individual en algunos de los pies descorchados.
1.4. Resultados de Intensidad de Descorche de Masa.Resultados de Intensidad de Descorche de Masa.Resultados de Intensidad de Descorche de Masa.Resultados de Intensidad de Descorche de Masa.
En 2013 los resultados del estudio de la intensidad de descorche para las masas de
alcornocal andaluzas, diferenciado por región de procedencia, han sido los siguientes.
En la Tabla Tabla Tabla Tabla 9999.... Intensidad de Descorche media por región de procedencia en 2013, se indican
los valores de intensidad de descorche media por región de procedencia que han resultado
utilizando para su cálculo el área basimétrica.
Tabla Tabla Tabla Tabla 9999. . . . Intensidad de descorche media por región de procedencia en 2013.Intensidad de descorche media por región de procedencia en 2013.Intensidad de descorche media por región de procedencia en 2013.Intensidad de descorche media por región de procedencia en 2013.
Las regiones donde el arbolado está sometido este año a una mayor intensidad de descorche
son Sª Morena Occidental y Parque de los Alcornocales-Sª de Ronda, al igual que ocurría en 2012.
Cabe destacar además de la tabla anterior, que la intensidad de descorche de masa en las
cuatro regiones de procedencia sigue siendo inferior a la propuesta por algunos autores (entre 35 y
50), lo que puede indicar que el alcornocal andaluz está lejos de los valores óptimos de presión de
descorche o por el contrario que los datos consultados, están infraestimados. Por otro lado, el
número de montes en los que se ha calculado la intensidad de descorche en las dos principales
regiones de procedencia del alcornocal en Andalucía empieza a ser significativo, aunque debe
indicarse la dificultad de cálculo de la IDM debido por un lado, a la resistencia que ofrecen los
propietarios a ofrecer el dato de producción de corcho, y por otro, a la dificultad que supone
conocer la superficie exacta de alcornocal que se ha descorchado cada año.
En el gráfico 17 se observa la evolución del IDM en el periodo 2005-2013, por región de
procedencia.
REGIÓN DE PROCEDENCIAREGIÓN DE PROCEDENCIAREGIÓN DE PROCEDENCIAREGIÓN DE PROCEDENCIA IDMIDMIDMIDM Nº de MontesNº de MontesNº de MontesNº de Montes
ParqueParqueParqueParque de los Alcornocales de los Alcornocales de los Alcornocales de los Alcornocales ---- Sª de RondaSª de RondaSª de RondaSª de Ronda 13,2113,2113,2113,21 36
Litoral OnubenseLitoral OnubenseLitoral OnubenseLitoral Onubense ---- Bajo GuadalquivirBajo GuadalquivirBajo GuadalquivirBajo Guadalquivir ---- 0
Sª Morena OSª Morena OSª Morena OSª Morena Occidentalccidentalccidentalccidental 14,0214,0214,0214,02 10
Sª Morena OrientalSª Morena OrientalSª Morena OrientalSª Morena Oriental 2,022,022,022,02 7
Gráfico Gráfico Gráfico Gráfico 17171717. Comparativa de la IDM por región de procedencia en el periodo 2005. Comparativa de la IDM por región de procedencia en el periodo 2005. Comparativa de la IDM por región de procedencia en el periodo 2005. Comparativa de la IDM por región de procedencia en el periodo 2005----2012012012013333....