Restaurantes y Establecimientos que ofrecen en sus cartas platos

elaborados con cerveza durante las Jornadas Gastronómicas

SOCIEDAD DE PLATEROSMª AUXILIADORAC/ Mª Auxiliadora, 25 - CórdobaTlf.: 957 47 03 04

• Pollo con Champiñones a la Cerveza.• Arroz con Tocino Ahumado y Cerveza.• Abadejo Confitado en Cerveza Negra.

TABERNA LA GALGAC/ San Basilio, 25 - CórdobaTlf.: 957 29 90 33

• Confit de Oca con Espuma Cerveza Negra.• Taquitos de Ternera a la Carbonara con Cerveza de

Regaliz.• Costillar de Cordero a la Cerveza de Malta.

RESTAURANTE EL RINCON DE ESTEBANC/ Algazel, 78 - CórdobaTlf.: 957 20 20 49

• Pollo a la Cerveza Rubia de Rincón de Esteban.• Cerdo Asado con Cerveza Rubia.• Filete de Buey a la Cerveza Negra Doble Malta.

TABERNA LA MONTILLANAc/ San Alvaro, 5 - CórdobaTlf.: 957 10 73 73

• Ensalada Variada Tibia de Gulas, con Vinagreta de Cerveza Negra.

• Chuletitas de Cordero con Cous Cous a la Cerveza Rubia y Pasas.

• Macedonia de Frutas Plancha, Espuma de Yogurt y Crema Dulce de Cruzcampo.

TABERNA LOS PALCOSC/ Cardenal González, 45 - CórdobaTlf.: 957 47 37 81 - 957 47 68 98

• Cerdo a la Cerveza con Puré de Manzana.• Pollo a la Cerveza y Aroma de Canela.• Ternera a la Cerveza con Aroma de Cilantro.

RESTAURANTE EL RANCHO GRANDECtra. de Trassierra, Km. 2,700 - CórdobaTlf.: 957 27 68 58

• Revuelto de Calabacín con Cerveza y Gambas.• Carrilladas Estofadas a la Cerveza.• Corvina a la Roteña.

RESTAURANTE LA MONTANERAC/ Fray Luis de Granada, 5 - CórdobaTlf.: 957 48 55 22

• Escalopines de Buey con Salsa de Cerveza.• Dorada a la Cerveza.• Chuletitas de Cordero a la Cerveza.

Restaurantes y Establecimientos que ofrecen en sus cartas platos elaborados con cerveza durante las Jornadas Gastronómicas

HOTEL Y RESTAURANTEMONASTERIO DE SAN FRANCISCOAvda. de Pío XII, nº 35Palma del Río (Córdoba)Tlf.: 957 71 01 83

• Dorada a la Cerveza Rubia.• Pierna de Cordero a la Cerveza de Malta.

RESTAURANTE CUEVAS ROMANASCtra. Badajoz-Granada, Km. 265Urbanización La Colina. C/ Las Cuevas s/n. (Córdoba)Tlf.: 957 32 43 18

• Solomillo de Buey, Cerveza Bock y Hongos.• Ensalada Alemana con Queso Gratinado.• Dorada al Horno con Salsa de Cerveza y Lemon Grass.

RESTAURANTE EL BUEY C/ Benito Pérez Galdós, 1CórdobaTlf.: 957 49 10 12

• Lomo de Atún de Almadraba con Aire de Malta y Salteado de Habitas Naturales.

• Foie a la Plancha con Reduccion de Cerveza Negra.

RESTAURANTE EL CHOTOC/ Almanzor, 10CórdobaTlf.: 957 76 01 15

• Berenjenas Estilo Sefardí.• Solomillo Albardado con Cecina y Salsa de Cerveza.

RESTAURANTE EL PEPITOC/ Miguel Gila, s/n.edificio Gran Capitán, 46 - CórdobaTlf.: 957 76 70 08

• Codillo a la Cerveza Rubia con Emulsión de Cebolla y Manzana Caramelizadas.

• Conejo a Baja Temperatura con Cerveza CruzCampo Gran Reserva, Sobre un Cremoso de Patatas y Aceite de Nuez y Vainilla.

RESTAURANTE TABERNACASA PEPE DE LA JUDERÍAC/ Romero, 3Córdoba Telf.: 957 20 07 44

RESTAURANTE TABERNA CASA RUBIOC/ Puerta de Almodóvar, 5CórdobaTelf.: 957 42 08 53(Los dos establecimientos tienen los mismos platos)

Casa RubioTABERNA - RESTAURANTE

• Patatas Bravas a la Espuma de Cerveza.• Carrillada Ibérica a la Cerveza.

RESTAURANTE EL BARRILC/ Concepción, 16CórdobaTlf.: 957 48 67 94

• Bacalao con Cerveza Rubia.• Pollo a la Cerveza Negra con Salsa de Soja.

RESTAURANTE EL ESCONDITEHOTEL CASA DE LOS AZULEJOSC/ Fernando Colón, 5CórdobaTlf.: 957 47 00 00

• Delicia de Foie y Flor de Calabaza con Espumoso Px y Cerveza Rubia..

• Michelada Dorada Cruzcampo.• Boisson Tropicale.

RESTAURANTE HERMANOS SANTOSAvda. Carlos III, 2CórdobaTlf.: 957 26 95 16

• Carrillada a la Cerveza Rubia.• Suprema de Merluza a la Cerveza Rubia con Gambas.

CERVECERÍA LOS CHOPOSC/ Los Chopos, 9CórdobaTlf.: 957 27 56 22

• Pollo con Pistachos a la Cerveza Amstel al Horno.• Filetes de Lenguado a la Cerveza Oro.

RESTAURANTE PUERTA SEVILLAC/ Postrera, 51 - CórdobaTlf.: 957 29 73 80

• Langostinos con Cerveza Negra.• Solomillo de Buey con Salsa de Cerveza.• Cordero Asado a la Cerveza

RESTAURANTE EL OTRO BARRILC/ Córdoba de Veracruz, 5CórdobaTlf.: 957 48 41 39

• Escalopines con Hierbas y Cerveza de Malta.• Lomo de Merluza con Cerveza Rubia.

RESTAURANTE AVATARHOTEL AC CÓRDOBA PALACIOC/ Paseo de la victoria s/nCórdobaTlf.: 957 76 04 52

• Perfecto de Foie con Puré de Peras al Vino Tinto y Melaza de Cerveza Guinness.

• Cordero Deshuesado y Asado a la Cerveza Pilsener con Chutney de Calabaza.

• Bizcocho de chocolate y Cerveza Negra con Helado de Vainilla y Crema de Coco.