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28 DE FEBRERO DEL 2017

Colaboran Bread yMontacometaMontacometa y Bread hacen una colaboraciónpara ofrecer nuevos productos al mercado.Redacción por:

Por Elena Urueta A pesar del caos inicial en el 2017, tanto en el panorama nacionalcomo internacional, aún existen lucecitas en el mundo y una deellas es la reciente colaboración entre BreAd y Montacometa. 

Rosa NáuticaUrbano

Rosa Náutica

De deshebrada, frijol, picadillo con papa,

chicharrón en salsa verde, morcón,

cabeza, papa con huevo y más.

ComidaCasual

Giulia

Pizza de boneless o la Ramona, es de

chicharrón de la ramos. Horno artesanal

y sangrías.

Recomendaciones viernes 21 de julio 2017

CenaInternacional

El Varietal

Menú internacional, extensa carta de

vinos, música de piano en vivo y catas.

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Después de dos semanas de haber unido fuerzas, ya está a laventa su primera creación juntos: un croissant de mantequillahecho en los hornos de BreAd, relleno y decorado porMontacometa con una crema pastelera, topping de betún dechocolate amargo con mermelada de chabacano, palanqueta dealmendra y perlas de arroz blanco inflado cubierto de chocolateblanco. “Queríamos sacar un producto que fuera de pan y para nosotroslos mejores en el mercado ahorita son los de BreAd”, dijo aResidente Marcela Alanís, una de las dueñas de Montacometa. Gracias a la respuesta positiva que han recibido ambos negociosya se encuentran en proceso de sacar un segundo producto juntos. “Queremos promover los negocios locales y apoyarnos unos conlos otros para crecer juntos y ofrecer cosas nuevas y de buenacalidad a los clientes”, agregó Alanís.

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Maestros cerveceros

Barbacoa los domingos

Cabrito del Norte

Destacados

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La EmbajadaEntre otros platillos, por su

chicharrón de pulpo ytaquito de barbacoa.

Además, drinks deliciososy servicio de calidad.

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Cerveza mexicana,

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Residente Monterrey

Si tienes antojo de probar estecorte digno de un guerrero vikingo,te decimos algunos lugares dóndepuedes conseguirlo.

4 hrs

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Monterrey 21/07/2017Gastronomía + Insumos + Agenda + Regional

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Con todo y hueso - Res…El Rib-eye es un corte con textura …

RESIDENTE.MX

Residente Monterrey

Nos echamos una platicadita con

Sergio Ríos, chef pastelero y co-

propietario de XOCLAD, acerca de

sus influencias, sus gustos y sus

recuerdo más memorables sobre la

comida. Todo esto para su sección

favortia, los FOODIES.

10 hrs