república dominicana deleite en costas - el impulso turístico - 13/05/2012

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Domingo 13 de mayo de 2012 Marruecos Tierra bella y exótica República Dominicana República Dominicana Deleite en costas Deleite en costas Las Bahamas De paseos de ensueño F2 Biotel Comodidad y lujo F4 Tucupita Rincón de Delta Amacuro F5 La afluencia de turistas a sitios arqueológicos mayas del esta- do mexicano de Quintana Roo (este) aumentó 13,6% en el pri- mer cuatrimestre de 2012, so- bre todo por la supuesta profecía maya del fin del mundo en di- ciembre próximo, informaron el martes las autoridades locales. México cuenta con 13 zonas arqueológicas asentadas en el Caribe mexicano y, durante el primer cuatrimestre del 2012, el flujo de visitantes aumentó 13,6%. Autoridades de turismo atribu- yen este renovado interés de los turistas a las profecías mayas, concretamente a las expecta- tivas existentes en el mundo entero sobre el supuesto fin de una era marcada en el calenda- rio maya. A raíz de la película 2012, del director Roland Emmerich, y del libro El testamento maya, de Steve Alten, que narran una serie de catástrofes naturales que auguran el fin del planeta y que mencionan el calendario maya, en todo el mundo se han difundido versiones de que esto ocurriría el 21 de diciembre de 2012. Quintana Roo, donde se loca- lizan los principales balnea- rios internacionales de México, como Cancún y la Riviera Maya, es una de las áreas donde se desarrolló la civilización maya y es vecino de Yucatán, donde se encuentra las majestuosas ruinas de Chichen Itzá, con su pirámide de Kukulkán. Distintos especialistas de la cul- tura maya en México han des- mentido la supuesta profecía del fin del mundo. Aumentan visitas a ruinas mayas de México Comparta con nosotros ese destino cargado de hechos pocos conocidos, que sólo usted pudo apreciar. Envíe a: [email protected] un pequeño cuento sobre su experiencia, una fotografía y díganos cómo llegar. Haga que su historia ilustre nuestra portada, y a través de: @turismoimpulso recomiende los mejores des- tinos para vacacionar o pa- sarla bien, que del resto, nos encargamos en el Turístico. ¿Ha viajado a algún lugar donde existen muchas curiosidades? Twitter: @turismoimpulso • @elimpulsocom @ Web: www.elimpulso.com E-mail: [email protected] F6 F6 Una de las rutas más visitadas de este exótico país es la de las ciudades imperiales, recorrido con el cual el turista no sólo conoce los orígenes de esta sociedad, sino que también aprecia sorprendentes estructuras arquitectónicas en pie que dan muestra de la evolución y los cambios de una civilización antecedida por los fenicios, carcajéenos beréberes y bizantinos romanos.

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Es el producto más joven del periódico y único en su clase que se edita en el Estado Lara. Se trata de información digerible, variada y esquematizada sobre cómo maximizar el tiempo al viajar dentro y fuera del país. Es un suplemento que complace los gustos de los lectores más sibaritas que ofrece datos geográficos, históricos, gastronómicos y étnicos de los lugares más atractivos para los turistas.

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Domingo 13 de mayo de 2012

Marruecos Tierra bella y exótica

República DominicanaRepública DominicanaDeleite en costas Deleite en costas

Las Bahamas De paseos de ensueño

F2

BiotelComodidad y lujo

F4

TucupitaRincón de Delta Amacuro

F5

La afluencia de turistas a sitios arqueológicos mayas del esta-do mexicano de Quintana Roo (este) aumentó 13,6% en el pri-mer cuatrimestre de 2012, so-bre todo por la supuesta profecía maya del fin del mundo en di-ciembre próximo, informaron el martes las autoridades locales.México cuenta con 13 zonas arqueológicas asentadas en el Caribe mexicano y, durante el primer cuatrimestre del 2012, el flujo de visitantes aumentó 13,6%.Autoridades de turismo atribu-yen este renovado interés de los turistas a las profecías mayas, concretamente a las expecta-tivas existentes en el mundo entero sobre el supuesto fin de

una era marcada en el calenda-rio maya.A raíz de la película 2012, del director Roland Emmerich, y del libro El testamento maya, de Steve Alten, que narran una serie de catástrofes naturales que auguran el fin del planeta y que mencionan el calendario maya, en todo el mundo se han difundido versiones de que esto ocurriría el 21 de diciembre de 2012.Quintana Roo, donde se loca-

lizan los principales balnea-rios internacionales de México, como Cancún y la Riviera Maya, es una de las áreas donde se desarrolló la civilización maya y es vecino de Yucatán, donde se encuentra las majestuosas ruinas de Chichen Itzá, con su pirámide de Kukulkán.Distintos especialistas de la cul-tura maya en México han des-mentido la supuesta profecía del fin del mundo.

Aumentan visitas a ruinas mayas de México

Comparta con nosotros ese destino cargado de hechos pocos conocidos, que sólo usted pudo apreciar.

Envíe a:

[email protected] un pequeño cuento sobre su experiencia, una fotografía y díganos cómo llegar. Haga que su historia ilustre nuestra portada, y a través de:

@turismoimpulso recomiende los mejores des-tinos para vacacionar o pa-sarla bien, que del resto, nos encargamos en el Turístico.

¿Ha viajado a algún lugar donde

existen muchas curiosidades?

Twitter: @turismoimpulso • @elimpulsocom @ Web: www.elimpulso.comE-mail: [email protected]

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Una de las rutas más visitadas de este exótico país es la de las ciudades imperiales, recorrido con el cual el turista no sólo conoce los orígenes de esta sociedad, sino que también aprecia sorprendentes estructuras arquitectónicas en pie que dan muestra de la evolución y los cambios de una civilización antecedida por los fenicios, carcajéenos beréberes y bizantinos romanos.

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F2 Domingo 13 de mayo de 2012

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Visitar el Triángulo del Café

Viajero

Cuando los amantes del turismo piensan en el atractivo cafetalero de Colombia, piensan en el fa-moso Triángulo del Café. Se ima-ginan el delicioso aroma de este grano, recrean en su mente la escena de los arrieros cruzando la montaña junto a una mula. De inmediato, esbozan una sonrisa. Esta famosa ruta integra a los departamentos de Quindío, Ri-saralda y Caldas, en la cordillera central de Colombia. Conforma uno de los corredores más turís-ticos de este país y cuenta con una gastronomía fusionada con el café.-¿Cuál es el atractivo turístico del Triángulo del Café?

-Es uno de los lugares más sor-prendentes de nuestro país y es a partir del auge económico y cultural del producto que nos preparamos como profesionales para mostrar de la manera ade-cuada esta joya vegetal... Gran parte de la economía de Colom-bia se mueve a través del café, de hecho más de 500 mil familias en el país se deben a la actividad cafetalera.-¿Quiénes visiten esta ruta, qué conocerán?-Los paisajes y la tranquilidad que allí se viven son sorpren-dentes. Uno de los puntos más bellos para visitar es Caldas, re-gión donde se concentra la gran

mayoría de fincas productoras… La persona también puede tomar el recorrido de La Mina, en el que apreciarán el trabajo de procesa-miento del café colombiano y en-trará a un excelente museo don-de encontrará basta información de este valioso grano, además de una excelente propuesta gourmet basada en el café y exposición artesanal. -¿Cuál es el mejor café de Colombia?-El que te tomas en cualquier es-quina, porque nuestro producto es de calidad. Para mencionar algunos lugares la persona pue-de ir a la Sierra Nevada de Santa Marta, Nariño, Bollacá, Willa y Casanare; cinco regiones cafete-ras ubicadas en distintos ángulos del país.

Fernando Rojas, barista colombiano Escrito por Rosmir Sivira

Las Bahamas. De paseos de ensueño

Nassau, exótico y multiculturalArawak Key es el paseo más emblemático

de la capital bahamense. Además de ser la sede del célebre Festival Junkanoo, es un

paraíso culinario en el que convergen puestos improvisados y restaurantes sofisticados

En Nassau se respiran aires de diversidad y pluralidad, debido a la fusión de dos culturas: la conservadora esencia británica y la enérgica tradición africana. La capital de Las Bahamas ofrece al turista aventura y relax; un viaje vibrante e histórico. Nassau, junto con Paradise Island, representa el corazón de Las Bahamas. Es el destino ideal para los amantes del mar y de la tierra, de lo urbano y lo apacible.Sumérjase en las playas de esta urbe. Una de las más conocidas es la Explanada Occidental, ubicada en el centro de la capital. Cada sábado en este lugar se realizan actividades familiares y es ideal también para hacer un picnic o tomar el sol y descansar.Cerca del resort Cable Beach se encuentra Goodman’s Bay, ideal para disfrutar desde sus orillas un atardecer o tomar un largo paseo.Saunders Beach es una de las costas favoritas del turista. Se ubica al este de Cable Beach y atrae a propios y foráneos que buscan observar el horizonte desde allí en las tardes.Cabbage Beach-Paradise Island es otra de las playas más hermosas. Es ideal para realizar esquí o buceo y algunos operadores turísticos invitan al viajero a pasear en parapente desde el sector.Montagu Beach es una de

las más vibrantes. Sobre sus blancas arenas puede tomar el sol, degustar frescos frutos del mar y divertirse en sus cristalinas aguas. En este lugar se encuentra, además, el Fuerte Montagu, monumento arquitectónico de belleza y majestuosidad.

Por la historia de NassauPara apreciar la esencia histórica de Nassau, recorra sus atractivos que van más allá del hechizo costero. Comience por Ardastra Gardens, reservorio de más de 300 aves, mamíferos y reptiles que tienen su hábitat en hermosos jardines tropicales. Después, siga hasta The Retreat, el parque que alberga la colección más grande del mundo de palmas. Este paraíso se sitúa en Village Road. Al estar en la Calle Príncipe Road, visite el Festival Place, tesoro arquitectónico que evoca el pasado. En este lugar se encuentra el Welcome Center, en el cual convergen más de 45 creadores que ofrecen a los visitantes la artesanía hecha en Las Bahamas.Siga hacia el centro de la ciudad y aprecie el cambio de guardia en la Casa de Gobierno. Le hará sentir en el Palacio de Buckingham y además podrá apreciar la urbe desde uno de sus puntos más altos. En el corazón de Nassau también se

ubica la atracción de renombre universal Piratas de Nassau, en cuyo interior será testigo de los orígenes de esta región de contrastes.Siga a Bay Street y diríjase a Balcony House...un museo que rememora la movida citadina de tres siglos. Bay Street, al ser arteria principal de la zona, le permitirá además llegar a hermosos pubs y tiendas.

Deguste la carta bahamenseEn Nassau puede degustar desde sencillos hasta elaborados platillos de la cocina internacional. Si desea deleitarse con la gastronomía local, diríjase a Arawak Cay, un paseo gastronómico que ofrece excelente comida al aire libre. Pruebe los pescados fritos y la ensalada conc, cola de langosta a la plancha o camarones, especialidades de aquellos recoditos casuales y sofisticados.Todos los frutos de mar son elaborados con una elegante fusión de condimentos. El zumo del limón y el ají siempre están presentes en la gastronomía de la zona.Los puestos de este paseo de sabor y calor están abiertos todos los días de la semana, desde el mediodía hasta la medianoche.

Liz Gascón

MONUMENTOS DEL MUNDO

Director: Juan Manuel Carmona

Editores: Coreen Villalobos

Juan Diego Vílchez Redacción:

Rosmir Sivira, Liz Gascón y Alba Arráez

Gerente de Producción y Mercadeo:

Gisela Carmona

Gerente de Ventas: Susana Giménez

Diseño y diagramación: Dalver Santeliz

Infografías: Omar David Suárez

Tratamiento digital de imágenes: José Aranguren y José Castañeda

Si desea hacer consultas, comentarios y sugerencias, escríbanos a [email protected]

TítuloAl salir de las playas de Nassau, puede realizar un paseo por tierra, mar o aire. Para un recorrido único tome una carroza en el mue-lle Prince George Wharf. Es una experiencia sin igual que dura unos 25 minutos y tiene un costo de 10 dó-lares. Desde las 7:15 de la mañana hasta las 5:30 de la tarde salen estos lindos carruajes.El Nassau Walking Tour es otra experiencia memorable en el lugar. Expertos guías lo sumergirán en la historia de la ciudad mientras parte

caminando desde Rawson Square hasta tres caminos tan diferentes como extraor-dinarios, puede dirigirse ha-cia East Hill para conocer las hermosas edificaciones y la Catedral; hasta Blue Hill Road para conocer la Galería Nacional de Arte o hacia Shirley Street para al-canzar el punto más alto de la isla.Para una experiencia más amplia aborde el famoso helicóptero Bell Jet Ranger, que ofrece al viajero un re-corrido excitante desde las alturas.

LG

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F3Domingo 13 de mayo de 2012

República Dominicana. De Punta Cana a Santo Domingo

De costas vibrantes y vestigios colonialesEste país que se extiende entre el mágico Mar

Caribe y el fastuoso Océano Atlántico ofrece a los turistas una experiencia de contrastes. Conozca lo que le ofrece el circuito turístico

Punta Cana-La Romana-Santo Domingo, destinos cosmopolitas y coloniales, vibrantes y

relajantes, de esencia tropical

Sumérjase en las paradisíacas playas de República Dominicana, tan variadas y variopintas como su gente.Punta Cana es la extensión costera más visitada de República Dominicana. Allí grandes cadenas hoteleras tienen sus lujosas villas y edificios, entre ellas Meliá, Riú, Barceló, Iberostar y Bávaro. Sus cálidas aguas turquesa y arenas blancas brindan al viajero una experiencia relajante e inigualable. La vibrante vida nocturna, las excursiones plenas de adrenalina y los complejos hoteleros que allí se encuentran se conjugan en un viaje único, colmado de sensaciones.El litoral de este destino comprende 50 kilómetros y comienza en la Playa de Arena Gorda, sigue por la prestigiosa Bávaro, Ubero Alto, Macao y la Playa de El Cortecito. Además, convergen otras costas como Cabeza de Toro, Cabo Engaño, Punta Cana y Juanillo. Bávaro es la más conocida. Allí se encuentran los restaurantes Jellyfish y El Pulpo Cojo y se levantan emblemáticos resorts. En otra playa, Boca de Yuma, podrá relajarse en sus cristalinas aguas y saborear los pescados frescos de la zona. El Cortecito es uno de los recoditos más pintorescos. Sus calles están cubiertas con hermosas tiendas playeras y restaurantes caseros, o el conocido Captain Cook. Uvero Alto ofrece adrenalina y relax. En un costado puede bordear sus olas y en el otro nadar tranquilamente. Para más acción, puede surfear en Macao o tener un descanso de lujo en Cabeza de Toro.Deguste en Punta Cana el ron y el café dominicano, la exquisita langosta y conozca el Manatí Park y el Seaquarium. En ambos podrá nadar con delfines y disfrutar de sus atractivos. Puede emprender excursiones en Punta Cana en jeeps, boogies o a caballo.

La mediterránea del CaribeAl este de Santo Domingo y al oeste de Punta Cana se encuentra La Romana, capital de la provincia homónima, conocida como La mediterránea del Caribe y famosa por sus atractivos turísticos. Conozca la fastuosa Casa de Campo. Es el complejo más lujoso del Caribe y posee grandiosos campos de golf, villas y playas privadas. Altos de Chavon es la localidad más conocida de la zona. Emerge en la cúspide de una montaña y es una réplica

de pintorescas comunidades de pueblos del mediterráneo europeo. Grandes artistas tienen sus mansiones en el lugar y además de un acercamiento con grandes estrellas de Hollywood, puede encontrar hermosas vistas hacia el Río Chavón. En el enclave convergen sitios nocturnos de lujo, tiendas de reconocidas firmas y el Museo Arqueológico Nacional.Vaya a la fastuosa Casa de Campo. Es el complejo más lujoso del Caribe y posee lujosos campos de golf, villas y playas privadas. Las costas de ensueño en las que pueden sumergirse se encuentran a más de 20 minutos de La Romana, en la provincia Altagracia. Todas cuentan con espectaculares resorts y restaurantes con una variada y deliciosa carta.La Playa Bayahibe es la más bonita del este de la nación. En sus alrededores se encuentra un poblado de pescadores y cerca de este paraíso está la Playa Dominicus. Desde ambos lugares puede zarpar una lancha y conocer las islas Saona y Catalina, destinos de belleza inigualable, finas arenas blancas, en los que puede practicar buceo y otros deportes acuáticos.

Colonial y majestuosaAdemás de deleitarse con las bondades del trópico, puede apreciar los tesoros arquitectónicos que acogen las calles de la nación, especialmente las de Santo Domingo, la capital del pintoresco país y conocida como la más antigua ciudad del Nuevo Mundo. La urbe conserva los vestigios de la conquista y por su encanto histórico, fue consagrada como Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. La estampa de Santo Domingo es colonial. Esta ciudad preserva la primera calle, la primera catedral, la primera universidad y el primer Hospital de las Américas. Escuche las voces del pasado y deléitese con las tradiciones ancestrales.Al llegar a Santo Domingo, aborde el Chu Chu Colonial, un tren que emprende un recorrido por 500 años de historia en 45 minutos. Todos los días, de 9:00 de la mañana a 5:00 de la tarde, podrá subir a la locomotora desde la Calle Isabel la Católica, esquina El Conde.En la famosa calle El Conde podrá conocer pequeñas tiendas de discos y souvenires. Camine por la majestuosa Zona

Colonial desde el Parque Colón, lugar en el que se encuentran espectaculares bares y cafés. Deguste algún bocadillo, un vaso de ron y siga con su periplo. En esa área también se erige la Catedral de Santo Domingo, de estilo gótico y retratos renacentistas. Admire la belleza del Museo Alcázar de Colón, el cual sirvió como palacio virreinal para Diego Colón, hijo de Cristóbal Colón y siga hacia la calle Damas, sitial de impresionantes edificaciones y albergue de la Fortaleza Ozama, que ofrece al turista una vista espectacular hacia el río Ozama y el puerto. Prosiga con su paseo hasta el Faro Colón, emblemático monumento de la región en el cual reposan los restos de Cristóbal Colón.Cerca del Faro se ubica, en la avenida Las Américas, el Parque Los Tres Ojos. Es una maravilla natural que acoge cuatro lagos de agua azufrada, tres de los

cuales se encuentran en una profunda caverna a la que se ingresa en una barca.No olvide ir a la calle George Washington, también conocida como El Malecón, una zona de encanto superior. Además conozca el Parque Mirador Sur, el Palacio de Bellas Artes y compre artesanía en el Mercado Modelo, bullicioso y atractivo.Por último, diríjase al Acuario de Santo Domingo.

Liz Gascón

Agitada vida nocturnaAl anochecer, de Santo Domingo a Punta Cana, las calles se agitan con la movida impuesta por lujo-sos pubs y terrazas coste-ras.En Santo Domingo puede bailar y disfrutar en Pun-to y Corcho, El Malecón, Drake’s Pub, Friday’s o K-Ramba.En La Romana puede to-mar un trago en Las Cañas de Casa de Campo y en Al-tos de Chavón puede rela-jarse en el Bar Papa Jack.En Punta Cana los locales más populares son Ima-gine Punta Cana, Pachá, Mangú, Areito, La Punta y Palladium Bávaro. Y cerca de la zona puede degustar tapas y probar cocteles en Kuh-Bar-Libre en las Te-rrenas.

LG

Las playas de República

Dominicana son de prestigio mundial.

En Santo Domingo las más populares son Playa Boca

Chica, Playa Caribe y la Playa Guacayanes

& Juan Dolio. Todas cuentan con

resorts de ensueño y restaurantes con excelentes

servicios

La Isla Catalina está entre La Romana y Punta Cana, es una de las más hermosas de República Dominicana

Bávaro es el destino preferido por los viajeros

Disfrute de un atardecer a orillas de la Playa Bayahibe

Pasee por las calles coloniales de Santo Domingo mientras degusta un café dominicano

Al abordar el Chu Chu Colonial puede recorrer el casco histórico de Santo Domingo

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Los trenes tienen muchas ven-tajas sobre los otros medios de transporte. Experimentar un viaje sobre los rieles es una de las más placenteras experiencias de los viajeros. Éstos se distinguen por ser seguros, tranquilos, puntua-les y brindar a los pasajeros un servicio de calidad. Al salir a otro imponente destino de la esfera global considere abordar un tren y llegar a fascinantes parajes. Antes de llegar a la estación siga estas recomendaciones.

1. Diríjase a la cartelera de ho-rarios antes de comprar su boleto, planifique su itinerario y compre su boleto, esté listo para abordar, recuerde que la salida de los trenes son pun-tuales. Observe bien su nú-mero de asiento y asegúrese de ocupar el puesto correcto. Además de ello recuerde abor-dar el tren correcto, suba al vagón que indique su destino.

2. Los trenes, al igual que los aviones, cuentan con prime-ra y segunda clase, opte por la que se adecúe a su presu-puesto, tome en cuenta que algunos de estos servicios, especialmente en Europa, son costosos.

3. Esté atento de la estación a la que le corresponde llegar. Los trenes realizan diversas para-das por lo que es recomen-dable que lea en cada una el nombre. Las plataformas que están en cada parada son legibles, cualquier duda con-sulte a los trabajadores del ferrocarril. Porte un mapa de las estaciones para que no se extravíe.

4. De acuerdo con los Términos y Condiciones Generales para el Transporte Internacional de Pasajeros por Tren no se per-

mite que los viajeros lleven más de tres maletas, que sean fáciles de manipular y entren en el espacio proporcionado en el vagón, el cual está ubica-do detrás de su asiento. El ta-maño máximo de cada maleta debe ser menos de 85 centí-metros. En caso de llevar con-sigo bicicletas, esquíes u otros implementos grandes consulte antes de abordar para que to-men las medidas pertinentes. Por otra parte, puede viajar con mascotas en su respectiva jaula, en algunos casos le co-brarán la mitad del boleto por trasladar al animal.

5. Es común que lleve consi-go snacks o comidas ligeras. Consulte si la línea de trenes que lo transporta cuenta con restaurantes, la mayoría po-see el servicio. En caso de no tenerlo adquiera alimentos en las estaciones, las cuales aco-gen pintorescos puestos.

Liz Gascón

F4 Domingo 13 de mayo de 2012

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Entrevista. Camilo Patiño

Biotel Suites, ecológica estadía en BarquisimetoLa ciudad crepuscular recibió el año 2012 a una galante y ecológica propuesta hotelera que se dispone a ser líder en el mercado por sus particulares servicios. Es Biotel Suites, centro de hospedaje ubicado al oeste de la ciudad, cuyo concepto es amigable con el ambiente.Apenas usted pise territorio Biotel, se sentirá cordialmente atendido. Con un cálido y sentido saludo, el personal del lugar le da la bienvenida a este recinto único en su estilo.Iniciaron operativamente en enero del presente año como una idea que nace de inversionistas locales, quienes apuestan por el potencial comercial de su ciudad y se trazan como objetivo operar en el mercado hotelero a partir de las buenas prácticas ecológicas.El equilibrio entre los seres vivos y la naturaleza es la premisa de este hotel. Al visitarlo, ingresará a una atmósfera de relax y confort, cuyo fino

diseño, matizado entre tonos verdes, cremas y marrones, es elemento clave en la atención personalizada. Es el primer hotel 100% ecológico el país y se espera que este proyecto tenga continuidad a lo largo y ancho de Venezuela.Así lo cuenta Camilo Patiño, gerente general del hotel, quien afirma que este recinto ecológico no sólo responde a las insuficientes plazas camas de la región, sino que promueve la cultura ambientalista en el país.La infraestructura de Biotel Suites, sus sistemas de iluminación, tratamiento de aguas blancas y otros procedimientos se adaptan a los estándares internacionales de preservación ambiental.Además, su perfil ecológico, también está íntimamente ligado a la sostenibilidad de sus servicios, ya que basan su funcionamiento en rasgos culturales, medioambientales, formativos y sociales que

promueven un contacto directo con el gentilicio larense, a propósito de fomentar en el colectivo conciencia ecológica. Patiño, colombiano especialista en administración hotelera, garantiza que en Biotel usted sea cordialmente atendido.

Bio-arquitecturaSu mercado es el sector corporativo y familiar. Por ello se autodefine como un hotel para el ejecutivo que funciona a partir de las buenas prácticas ambientales. Su consumo energético es 80% menor al de otros complejos hoteleros de la ciudad. Se trata de un edificio inteligente en materia conservacionista, con 153 habitaciones ecológicas, dos restaurantes y dos salones de fiestas, cuya capacidad puede variar entre las 100 y 700 personas atendidas simultáneamente. Figuran dentro de los proyectos futuros la construcción de un salón de convenciones y su estructura permite que se use menos aire acondicionado.El sistema de iluminación de Biotel es completamente LED, lo cual genera una gasto mínimo de electricidad. Las aguas blancas, además de la colectada en lluvia, son reutilizables para el riego y mantenimiento de ciertas áreas del hotel. Este concepto incluye un sistema a través del cual se puede suspender el paso de energía si el área no está siendo utilizada por el huésped, a fin de evitar el consumo innecesario de electricidad.Cuenta también con área de piscina y un hermoso huerto a

disposición para el disfrute de sus visitantes.

Se nutre de producción larenseBiotel apoya el mercado larense. El 90% de sus proveedores es local, a fin de promover el desarrollo social, económico y cultural de la región.En materia gastronómica garantiza el uso de productos frescos y deliciosos, los cuales transitan del campo a la cocina y de los fogones a su plato. Los sistemas de manejo culinario han sido planteados en términos de maximizar el moderado uso de los recursos. Sus buenas prácticas y equipo de última tecnología disminuyen el consumo de agua, gas, alimento y electricidad. Además, sus programas de reciclaje promueven la reutilización de los residuos y la administración del hotel no se maneja a través de papelería. Biotel es un espacio de manufactura larense, en el que usted se encontrará con el arte regional y atractivas actividades enfocadas hacia la ecología. Los productos de limpieza, lencería y kit de higiene para el huésped son certificadamente ecológicos.

Rosmir Sivira Fotos: Billy Castro

Corporativamente verdesBiotel pone a disposición de Centroccidente sus dos am-plios salones de encuentros y fiestas, también de con-cepción ecológica. Los requerimientos de cada cliente serán atendidos por un personal capacitado y dispuestos a responder a sus exigencias.Aquí le ofrecen atención en alimentos y bebidas, mon-taje y decoración de las

áreas, además de logística y excelentes instalaciones. También ofrecen acceso-ría para organización de eventos. Se trata de salones versáti-les que se conectan entre sí, con sonido integral, video, regulación de aire acon-dicionado y equipos para su reunión, conferencia o fiesta.Inversión necesaria

Biotel apreció, no sólo en el mercado barquisimetano, sino también en el sector oeste de la ciudad, un po-tencial relegado, en el cual se debía invertir. Se plantearon como meta ser el primer hotel ecológi-co de Venezuela y, a la vez, trazaron entre sus misiones el propósito de responder a la desatendida demanda hotelera que se registraba en las cercanías del com-plejo industrial crepuscular,

a partir de un servicio de calidad.Cuenta Patiño que esta construcción barquisime-tana es sólo el principio de un planteamiento ecológico que será llevado al resto del país, en pro del desarrollo de la conciencia ambienta-lista. A partir de las buenas prácticas ecológicas y la maximización de los recur-sos, se disminuye el consu-mo energético sin abando-nar la calidad del servicio.

Excelentes serviciosPiscina climatizada rodeada • de decorativos jardines. Lobby bar. Excelente opción • en la ciudad para disfrutar de una tarde de descanso y pláticas entre amigos. Cuentan con personal especializado en cafés y deliciosos cócteles. Biblioteca acogedora, donde • los huéspedes pueden consultar textos sobre la cultura larense y sus

alrededores.8 pisos y mezzanina, bajo • las últimas tendencias arquitectónicas.153 habitaciones equipadas • para una confortable estadía. Son de tipo king, king con balcón, habitación doble, doble con balcón, junior doble, junior doble con terraza y premium suites.

Para viajar en tren

Los Estados Unidos, uno de los destinos favoritos de los viajeros internacionales, acaba de lanzar su nueva imagen a través de la primera campaña glo-bal de mercadeo, que fue develada en Pow Wow 2012, una de las exposiciones de viajes y turismo más grandes a nivel mundial que este año tuvo lugar en Los Ángeles del 21 al 25 de abril. Brand USA, una nueva entidad responsable de promover turismo hacia los EEUU, presentó una campaña muy fresca, alejada de todos los estereotipos que hasta ahora los visitantes han tenido sobre ese país. El slogan, “Dis-cover this land, like never befote” (“Descubre esta tierra, como nunca antes”) refleja perfectamente la intención de sus creadores.Stephen J. Cloobeck, presidente de la Junta Directi-va de Brand USA, señaló que a diferencia de otros países, que han promovido turismo, en los Estados Unidos, desde su fundación hace 236 años, nunca ha existido una campaña nacional coordinada para invitar a los visitantes internacionales. “A partir de ahora, esto ha cambiado. Tenemos un país que tiene tanto que ofrecer y queremos que la gente en todas partes del mundo sienta que los estamos esperando para ofrecerles nuestra gran hospitalidad”.Según Jim Evans, CEO de Brand USA, el mensaje de bienvenida para conocer las infinitas opciones que ofrece EEUU a los visitantes no es fácil de transmitir a nivel mundial, cuando se trata de comunicarse con tantas culturas y en tantos idiomas. “Así que hemos buscado el lenguaje universal, la música”.Rosanne Cash, la hija del ícono musical estadouni-dense Johnny Cash, cantante y cantautora, ganado-ra de un Grammy, compuso una canción especial, Land of Dreams, que es el corazón de la nueva campaña. Los spots de TV con los que se inicia la campaña muestran a Cash cantando Land of Dream sentada debajo de Brooklyn Bridge en Nueva York en compañía de varios músicos provenientes de diferen-tes partes del mundo. Según voceros de Brand USA, músicos y cantantes internacionales serán invitados a los Estados Unidos para participar en la grabación de otros spots de TV. Chris Perkins, director general de mercadeo de Brand USA, explicó que la campaña fue creada en cola-boración con la agencia JWT y se llevará a cabo en TV, medios impresos, digitales y vallas. Con la nue-va imagen, Brand USA estará presente de redes so-

ciales como Facebook, Twitter y YouTube, donde se mostrarán las promociones más recientes en el país. El sitio Web renovado DiscoverAmerica.com servirá a los visitantes para planificar con todos los detalles su próximo viaje a los Estados Unidos.Más de 12,3 millones de dólares serán invertidos en publicidad en los primeros tres meses de la campaña que arrancó el 1 de mayo.Brand USA fue creada como una organización sin fines de lucro mixta, público-privada, del gobierno de los EEUU y la industria de viajes y turismo, como resultado de U.S. Travel Promotion Act en marzo del 2010.Para conocer todo lo que los Estados Unidos tiene para ofrecer a los viajeros, visite www.DiscoverAme-rica.com. Para ver los spots y el video completo de la campaña, explore www.youtube.com/DiscoverA-merica.

Fuente. Canal Plus PR

EEUU se propone atraer a más viajeros internacionales

Entre las actividades planificadas para el primer semestre 2012, plantean la limpieza de diversas áreas de la ciudad, además de capacitación

de otros sectores sobre las buenas prácticas ecológicas, manipulación de alimentos y reciclaje

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F5Domingo 13 de mayo de 2012

Delta Amacuro. Contemple los escenarios de la naturaleza

Tucupita, de exóticos manglaresLas aguas del Orinoco bordean la pintoresca capital de Delta Amacuro, conozca esta urbe

colmada de costas que desembocan en el Atlántico y edificaciones coloniales

La cálida y húmeda Tucupita se levanta a orillas del río Caño Mánamo, una de las más grandes ramificaciones del Orinoco, emblemático afluente que desemboca en el Océano Atlántico. Selvas pantanosas y ensortijados manglares conforman una red por la cual fluyen los caudales del torrente más grande del país. Delta Amacuro se consagra como una de las regiones ecológicas más diversas de la esfera global y su capital hace gala de una privilegiada ubicación, por tierra se llega a la ciudad a través de la Troncal número 15, que une a Tucupita con Barracas, Temblador, Bolívar y Maturín. Para conocer la ciudad se hace por dos vías, terrestre y fluvial.En Tucupita se sentirá como en casa, la atención de sus pobladores le recordará la esencia de los pueblos.

Por el centro de TucupitaAl llegar a la urbe se encontrará con la Redoma El Obelisco, monumento que da la bienvenida a propios y foráneos y es emblema del lugar. Otra efigie que recibe a los turistas es la de la Virgen del Valle, aprecie la obra y prepárese para adentrarse en Tucupita.Diríjase al corazón de la capital, conozca la edificación contemporánea de la Catedral Divina Pastora, inaugurada en septiembre de 1986. Después de allí conozca la Plaza Miranda,

localizada detrás del templo y deléitese al observar el Palacio Episcopal, situado a escasos metros de la iglesia y la plaza. En el centro podrá conocer numerosas obras arquitectónicas, dignas de admirar. Posteriormente, vaya a la Plaza Bolívar, un espacio levantado en 1930, de allí podrá caminar por pintorescas calles y visitar la Casa del Artista Plástico, locación que da cobijo a creaciones de artífices del Delta.Siga con su paseo hacia otras plazoletas, como la de Los Fundadores, cercana a la Plaza Bolívar. Continúe por la Plaza Los Próceres de Oriente, ubicada en el Paseo Mánamo, en la que reposan los bustos de destacadas figuras.

Adéntrese en sus parquesLa Reserva de Biosfera Mariusa, en el delta del Orinoco, es el único Parque Nacional de Tucupita. Esta atracción, en la que se puede observar la fauna de la región, se encuentra entre el caño de Macareo y Mariusa, al que se accede por embarcaciones. El parque cuenta con manglares, selvas, sabanas y pantanos deltaicos, que se despliegan por las 550 mil hectáreas del lugar.Deléitese con los preciosos atardeceres deltas, en el Paseo Malecón Mánamo podrá apreciar las más espectaculares puestas de sol de la zona. El boulevard ofrece además una amplia

vista hacia el caño, desde allí puede tomar una embarcación y visitar las etnias indígenas que allí convergen, como la de los Waraos. La ribera de esta bahía acoge la Playa El Paseo, en la que puede disfrutar en familia. En el margen derecho se ubica la Isla Fluvial Macareo y más allá, entre Vuelta Triste y Altagracia, está la Playa Chaguarama. En Mánamo puede acampar en la Playa El Caney o

dirigirse al sur y sumergirse en las costas de El Caimán.Conozca otros diversos litorales en Tucupita como la Isla Fluvial Oceánica Cocuina, al sur de Pedernales; la Isla Fluvial Oceánica Mariusa, la Isla El Diablo, Gato o Manamito.

Liz Gascón

Lugares de alojamientoPuede descansar en distin-tos hoteles de Tucupita, ciu-dad con esencia indígena y destellos urbanos.Los centros de alojamiento más populares de la zona son el Hotel Amacuro, ubi-cado en el número 23 de la calle Bolívar, el lugar posee 31 plazas-cama. En el nú-

mero 28 de la calle Patilvica se ubica el Hotel Delta. En San Salvador está el hospe-daje Pequeña Venecia y en la avenida Riviera el Hotel Warauno. Por la calle Petión puede encontrar el Pequeño Hotel y en la calle Centurión está el Hotel Sans Souci.

LG

Los sabores del deltaLos pescados son protago-nistas en los recoditos culi-narios de Tucupita. Pruebe las costilLas de morocoto, o el platillo típico de la zona, el bagre Lau-lau. Degus-te una receta propia de la zona: Yuruma, hecha con harina del tronco del mori-

che o pruebe mojobo, una bebida extraída también de la palmera. Saboree los postres de la región, los más solicitados son el turrón de coco y leche y los dulces de lechosa.

LG

Tucupita es una palabra de origen Warao que significa “lugar donde

los objetos clavados en el suelo se mueven”, esta definición quizás se deba a la dinámica fluvio-marina del lugar, debido a

que sus islas aparecen o desaparecen por los cambios de corriente

del Orinoco

Anaco es un centro urbano de encanto oriental que se ubica en la región central del

mágico estado Anzoátegui

El clima tropical le da la bienvenida a la ciudad de Anaco, capital del municipio de mismo nombre que es albergue de destinos naturales, complejos turísticos con esencia del llano venezolano y gratos campamentos familiares, en los que podrá apreciar la fauna que habita en las sabanas y acariciar las plantas de los extensos jardines.La creciente urbe es la cuarta ciudad más importante del

estado Anzoátegui, consagrado como el Edén del Oriente, y hace gala de un compendio de culturas propias de las costas y las sabanas de esta nación diversa y cautivadora.En los fogones de Anaco también se degusta variedad, la sazón la brinda la gastronomía criolla del Oriente del país. Los vestigios de la colonización y el paso de anglosajones ha aderezado la carta culinaria de este destino, allí puede probar exquisitas tortas de almendra, pavos rellenos con toque nacional y un platillo originario de Arabia, tarkari, que se convirtió en receta típica de aquella capital.Visite en el municipio la Casa de Campo Americano, situado en San Joaquín. Este monumento es de valor histórico y fue edificado a principios del siglo XX.Disfrute también de la belleza

del Parque Las Ballenas, localizado en la avenida Campo Norte e ideal para compartir en familia al aire libre.

De calidez y cobijoEn la calle Libertador se ubica Imperial Suites, un complejo de aparta-hoteles ideales para grupos grandes. En la avenida José Antonio Anzoátegui está Anaco Suites, uno de los hoteles más emblemáticos de la región. Frente al Aeropuerto de Anaco se sitúa el Hotel Canaima Suites y

cerca de la urbe, en el municipio Fréitez, está la Finca Vacatunare, desde este campamento se emprende un paseo hacia los Farallones de Chimire, unas enigmáticas formaciones geológicas de unos 30 metros de profundidad que son todo un ícono de las maravillas que convergen en el estado Anzoátegui.

Liz Gascón

Visite en Anaco el templo consagrado

a la Virgen del Valle. Desde allí todos los años los habitantes

de la pintoresca ciudad emprenden un

recorrido mariano

Más allá de AnacoEn la vía hacia Anaco, a la altura del distribuidor San Mateo y cerca de El Carito, existe un complejo turístico en el que puede pasar un día diferente. Mil hectáreas de terrenos acogen cinco lagunas naturales e inmen-

sas piscinas. El lugar ofrece a propios y foráneos una experiencia directa con la naturaleza, en la que puede dar un paseo a caballo y ob-servar al ganado.

LG

Adéntrese en los llanos orientales

PINCELADA VIAJERA

Una galería en forma de espiral cautiva a propios y foráneos en la Quinta Avenida de la vibrante ciu-dad de Nueva York. Se trata del Museo Solomon R. Guggenheim, lugar vanguardista dedicado al arte moderno y cuya estructura es toda una obra de la arquitec-tura orgánica diseñada por Frank Lloyd Wright.A escasos metros de Central Park se encuentra la imponente es-tructura cilíndrica que se recorre entre elevadores y una iluminada rampa. El público puede apreciar una diversa colección de la fami-lia judía Guggenheim que pre-servó obras de arte no objetivo desde los años 20 y después de recabar tantos tesoros instauró la Fundación Solomon R. Guggen-heim, en tributo al magnate que levantó el espacio de exhibición permanente.El museo es en esencia albergue de historias y tendencias. Sus es-pacios acogen cientos de obras concebidas desde finales del si-

glo XIX hasta la actualidad, de la familia Guggenheim se exhiben 600 creaciones de artistas como Marc Chagall, Vasily Kandinsky, Piet Mondrian y Pablo Picasso. En la emblemática edificación se exhiben además otras seleccio-nes privadas como la Colección Thanhauser, formada por obras maestras del Impresionismo y arte moderno francés. Obras minimalistas de la Colección Panza también se encuentran en el edificio, al igual que teso-ros de la plástica del patrimonio de Karl Nierendorf, el legado de Katherine S. Dreier, la colección de Hilla Rebay y donaciones de la Fundación Mappelthorpe y la Fundación Bohen.Los visitantes en los 29,79 me-tros de altura aprecian las obras y esculturas inclinadas, simulan-do que están sobre el caballete y observan sus creaciones favoritas en forma ascendente o descen-dente por la rampa.

Liz Gascón

Este es otro de los tantos cauces que bordean la capital de Delta Amacuro. En pequeños botes puede adentrarse en las comunidades que habitan a orillas de las aguas

Anzoátegui. Conozca Anaco

Deléitese en la sabana orientalMuseo Guggenheim, vanguardia en la Quinta Avenida

Page 6: República Dominicana Deleite en costas - El Impulso Turístico - 13/05/2012

En un continente formado por la plataforma continental de Australia, las islas de Papua Nueva Guinea y Nueva Zelanda, numerosos archipiélagos volcánicos y más de 24 mil pequeñas islas, emerge atractiva y bondadosa Vanuatu, tierra constituida por cuatro islas principales y 80 menores, de variados climas y rica en

bosques y pesca.De geografía montañosa y activa producción volcánica es un destino para todos los gustos, enclavado al sur del Océano Pacífico.Las islas de mayor tamaño son Espíritu Santo, Malekila, Efate y Erromango, donde podrá disfrutar de exóticos paseos por la naturaleza. La selva y sus

coloridos arrecifes colmados de peces y corales serán parte de este paseo. Es una hermosa formación biológica, que a diferencia de otras regiones del mundo, sólo cuenta con dos estaciones; de lluvia que se gesta de noviembre a abril, y de sequía o calor, con temperaturas promedio de 30ºC, con sentida humedad. Los turistas prefieren visitar esta formación oceánica en la estación seca.

Monumental experiencia El 75% del territorio vanuatuense es de selva tropical, por ello que su aventura en este mágico lugar prometa ser de encantos y sorpresas. En Isla Espíritu Santo se encontrará con una de las formaciones más concurrida de Vanuatu, se trata de Monte Tabwesana, a donde sólo puede llegar acompañado de un guía, puesto que el trayecto es demandante. Le llevará dos días llegar a la cima e igual tiempo para descender. El sacrificio será recompensado ante sus ojos

deslumbrados por una mágica escena de caminos colmados de vegetación tropical.Esta tierra se conoce por su variada fauna marina, integrada por más de 450 tipos de peces radiantes y coloridos. Una de las especies de mayor atractivo son los dugongos, que viven en Lamen Bay en Epi o en Port Resolution en Tana; son mamíferos herbívoros de hasta tres metros de largo. Otro de los encantos de su zona boscosa tropical son los banianos, impresionantes árboles de ramas de hasta 35 metros de largo.

Culturalmente amables Los vanuatuenses conservan intactas algunas de sus tradiciones y lo mismo ocurre con las lenguas, que a pesar de que sólo son idiomas oficiales el inglés, francés y bislama, al visitar alguna de las islas usted se encontrará con que los lugareños aún guardan los dialectos ancestrales. No se sorprenda si escucha que hablan un habla distinta al que usted pueda conocer o identificar, ya que se han encontrado alrededor de cien lenguas distintas. La artesanía será muestras de las ancestrales técnicas de esculpido de un gentilicio de manos prodigiosas que conserva esas tradiciones, nacidas del entorno aborigen y natural. En su viaje podrá comprar objetos como estatuas talladas en madera, cerámica y cestería, con motivos étnicos, propios de esta república de Oceanía. Para esta cultura los alimentos son muestra de atención y

solidaridad, por ello que en los restaurantes y expendios de comida sea cordialmente atendido. No deje de probar las especialidades del lugar hechas a base de carne de pescado, pollo y cerdo, llevada a hornos de piedra cubierta en tierra. No abandone Vanuatu sin

degustar el kava, una bebida o hervido de raíces, presentada en la cáscara de coco. Los lugareños le recomendarán tomarla con cuidado, ya que puede provocar alucinaciones.

Rosmir Sivira Foto: Archivo

Al norte del continente africano, a tan sólo 14 kilómetros del territorio español, se conserva casto en tradiciones una Estado montañoso, moderno y rico en historias, cuyo sistema de gobierno es Monárquico Constitucional.Es el Reino de Marruecos, territorio africano, cultural tradicionalista, donde las personas no musulmanas pueden visitar lugares como la Gran Mezquita Hassan II en Casablanca o tomar un té a la menta, que sirve para tranquilizar, reanimar y entonar; se bebe por la mañana, después de las comidas, a cualquier hora. Si le ofrecen una taza de este no la rechace, ya que para la cultura marroquí representa un gesto de hospitalidad y cordialidad. Entre vetustas calles y valiosas huellas los turistas viajarán por caminos históricos, donde se debatieron conflictos con los españoles y franceses.

En su paseo no olvide pasar por los zocos y mezquitas.

Circuito imperialSi visita Marruecos puede tomar el circuito de ciudades imperiales, un periplo de historias, ruinas e invaluables tesoros.

1.- Inicie en Fez, la madre de las Ciudades Imperiales y Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. Fue la capital de Marrueco en repetidos periodos de su historia y aún conserva esas estructuras históricas que intentaron ser ocupadas por franceses. Sus zocos retratan el arte y la tradición árabe, que entre dunas y lejanía conservó por siglos la usanza y costum-bres. Visitar Fez será una experiencia enriquecedora, puesto que se conoce como la capital artesanal de Marrue-cos. Museo Dar Batha, de ar-tes y tradiciones, es una visita obligada en este viaje, ya que

allí apreciará la evolución histórica de la producción artesanal tradicional de este gentilicio. Alfareros y ceramis-tas, serán dos de las profesio-nes apreciadas.

2.- Marrakech, descrita como la favorita de los viajeros españoles y del medio ar-tístico internacional, será su segunda parada. Es una urbe seductora que aún guarda pisadas de la conquista almo-hade, de la cual sobrevivieron majestuosas construcciones como Koutoubia, la Plaza Jemaa El-Fna y la Torre Ge-mela de la Giralda de Sevilla. En su paseo por esta ciudad no olvide pasar por Las Mu-

rallas construidas en adobe, cuyo color varía entre los ocres, dorados y rojos, según las horas y luz del día; el Palacio Real Dar el Makhzen, construido por los almohade y embellecido por generaciones posteriores; el Jardín del Agal, más de cuatro kilómetros de plantación frutal y de olivos; el Jardín de la Menara, de más de 100 hectáreas y un estanque que data del siglo XII; y las tumbas de los Sau-díes, dos mausoleos, uno de los cuales guarda los restos de Mulay Ahmed el Manssur. También puede pasar por la Plaza Jemaa El Fna, Palacio Badi, El Mellah, Palacio de la Bahia, Sidi Bel Abbés, la fuente Chrob Ou Chouf, el Gueli y el Jardín Majorelle. Si es amante de los deportes en Marrakech puede prac-ticar equitación, golf, tenis, montañismo y esquí, de enero a marzo.

3.- Al culminar su visita por esta urbe, diríjase a la ciudad de Meknés, que alberga el Museo Dar Jamai, construido por el visir Jamaï, ministro de Mulay el Hassan (1873-1894), que alberga una importante muestra de arte marroquí; entre joyas, signos de identidad tribal y vesti-dos de bordado multicolor característicos de la región. Visite también Bab Manssur, puerta de un tamaño colosal considerada como una de

las más bellas del país; la Medersa Bou Inania, de mosaicos de loza, estuco y madera esculpida; la Avenida El Mellah, barrio judío de ciu-dadelas cerradas; la Kisaria, un mercado de artesanos del darnasquinado; la tumba de Mulay Ismal y el Dar el ma, silos abovedados de gran grosor, edificado por Mulay Ismail.

4.- En Rabat, capital del Estado, usted culminará su periplo por terrenos imperiales. Es una ciudad tranquila y excitante que lo espera con los brazos abiertos para que disfrute de los atractivos de sus pinacotecas y galerías. Museo Arqueológico, Museo Des Oudaias, Museo de las Ciencias de la Tierra y el Museo Postal son algunos de los más visitados. En esta localidad también puede visi-tar La Medina, situada entre el estuario del Bou Regreg y el océano Atlántico; los zocos de Souk el Sebat (tejidos, joyas) o Souk Tehti, donde se venden las alfombras rabatíes; la calle Rue Taht el Hammam, donde se encuentra el Ham-mam El Jedid de la época de los meriníes; y la Mezquita de Mulay Mekki, de puertas de madera tallada y bóvedas de techos pintados.

Rosmir Sivira Fotos: Archivo

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F6 Domingo 13 de mayo de 2012

Marruecos. Tierra exótica de sabores y leyendas

Ciudades imperiales que seducenEn materia turística son varias las opciones

para disfrutar. Una de las rutas más visitadas es la de las ciudades imperiales, recorrido

en el que el paseante, no sólo conocerá de los orígenes de esta sociedad, sino que

también apreciará sorprendentes estructuras arquitectónicas en pie, que dan muestra de

la evolución y los cambios de una civilización antecedida por los fenicios, carcajéenos

beréberes y bizantinos romanos

Cocina de especies y aromaLa gastronomía marroquí está impregnada de frutas y verduras. Las especies aromáticas, delicados pes-cados y jugosas carnes for-man parte de este recetario, famoso en el mundo entero por ser delicioso y sano. Al visita tierra marroquí, no deje de deleitarse con el rico sabor del cuscus, famoso plato que protago-niza importantes almuerzo en familia. Su preparación es una sémola hervida al vapor acompañada de ver-duras, carne, pollo o pesca-do; cada región de este país cuenta con una creativa versión. También deberá degustar el mechui, tierno cordero asa-do en horno; la pastilla o

pasta de hojaldre rellena de pichón y almendras; y las brochetas, que además de ser una opción económica y rápida, las encontrará en las entradas de los zocos, plazas y carreteras. De postre los marroquís se-guros le ofrecerán pasteles de miel, pastillas Kaab Gha-zal, Feggas con almendras, uvas pasas y Ghoriba con almendras. En tiempos de Ramadán, esperan el ocaso del sol para dejar el ayuno con una rica sopa de carne, lentejas y garbanzo, llamada Hari-ra; la cual acompañan con crepes de nido de abeja con mantequilla fundida y miel; y los Shebbakia o pasteles recubiertos en miel.

Oceanía. Contrastante y apasionada

Vanuatu, todas las joyas en una solaVanuatu es un territorio que recién en 1980 alcanzó su independencia

y que a pesar de las colonizaciones e invasiones de las cuales fue objeto guarda entre sus entrañas lo más puro de sus tradiciones; sus lenguas,

gastronomía y tesoros marinos son su mayor atractivo