REPRODUCCION BACTERIANA

Blgo.Mblgo. Eterio ALVA MUÑOZCurso: Microbiología GeneralEspecialidad: Ingeniería Agroindustrial

FACULTAD DE CIENCIAS

REPRODUCCION ASEXUAL La realiza un solo progenitor. No intervienen órganos reproductores

ni células especializadas. Los descendientes son idénticos entre

sí y al progenitor.

REPRODUCCION SEXUAL La realiza más de un progenitor. Intervienen órganos reproductores y células

sexuales o gametos. Los nuevos individuos son diferentes a sus

progenitores y entre sí.

REPRODUCCIÓN BACTERIANA

REPRODUCCION SEXUAL CONJUGACION TRANSFORMACIÓN TRANSDUCCIÓN

REPRODUCCION ASEXUAL FISION BINARIA

GENETICA BACTERIANA.

El paso de material genético a través de un pelo sexual, la que lo posee actúa como masculina y la receptora como femenina.

CONJUGACION SEXUAL:

Conjugación

Mecanismo sexual de Transferencia de ADN bacteriano.

La bacteria donadora (F+) por tener el plásmido F le dona a través de un pili el plásmido o una parte de su ADN a la bacteria receptora llamada F-,

La bacteria F- se convierte así el F+ al tener genes presentes en la bacteria F+

Finalizada la transmisión, el puente de conjugación desaparece.

Transformación

El paso del material genético de una bacteria a otra, a través de la pared celular

Mecanismo sexual de intercambio de ADN bacteriano.

La bacteria receptora recibe fragmentos de ADN de otra bacteria presentes en el medio donde vive.

La bacteria receptora denominada competente, incorpora ese ADN a su genoma y experimenta un cambio o transformación

GENETICA BACTERIANA

El paso de material genético de un virus llamado bacteriófago a una bacteria.

Citoplasma bacteriano

TRANSDUCCION:

Transducción Mecanismo sexual

de transferencia del material genético desde una bacteria donadora a una receptora se produce por un individuo vector que puede ser un virus que por azar lleva un cierto ADN bacteriano.

El virus llamado bacteriófago al infectar a la bacteria le transmite además de su genoma también parte del genoma bacteriano transportado

18/04/2023Mabel S.C. 14

Traspaso de genes de la insulina de rata a plasmidio bacteriano, para producir insulina por bacterias transformadas

• Forma asexual de reproducción bacteriana, se produce la replicación del DNA gracias a la ADN polimerasa, en el proceso intervienen los mesosomas.

• La pared bacteriana crece hasta desarrollar un tabique transversal que separa las dos bacterias hijas.

Bipartición o fisión binaria

Crecimiento Bacteriano

Aumento de número (no de tamaño)

Multiplicación bacteriana: fisión simple o binaria Elongación Auto duplicación de ADN

cromosómico Tabicado central Invaginación membrana

celular Síntesis de pared

Multiplicación bacteriana por fisión binaria transversal. Durante la fase logarítmica de crecimiento (exponencial) cada bacteria de origen a dos bacterias idénticas a dividirse en forma asexual.

Tiempo de generación

Tiempo necesario para la duplicación celular

Distintiva de cada especie Puede influirse por factores estimulantes Varían de 20 minutos (Escherichia coli)

hasta 24 horas

Problemas1. Si una bacteria se divide cada 18 minutos ¿Hallar el

número de generaciones en un tiempo total de 6 horas?

2. Si el número final de bacterias (b) es 109, el número inicial (B) es 102, el tiempo de generación (G) es 20´¿Diga Ud en que tiempo se llegó a esa población final?

•  Datos: b = 109 B = 102 G = 20´

3. Se tiene 4000 bacterias en un medio de cultivo óptimo y después de 4 horas de incubación, se obtienen 1000,000 de bacterias. ¿Calcule el tiempo de generación?

Curva de Crecimiento Bacteriano

•Bacteria en medio adecuado

•Gráfico de coordenadas: número de bacterias (logaritmo) versus lapso de tiempo.

•Distinta para cada bacteria

•En todas se identifican cuatro etapas

Fase de Latencia

El número de microorganismos no varía Adaptación al medio, producción de

enzimas Tiempo variable: entre una hora a días. Tamaño relativo aumentado por división

Fase exponencial o de crecimiento logarítmico

Relación casi lineal entre el tiempo y el número de elementos.

Actividad metabólica incrementada

Depende del tiempo de generación de cada bacteria

Los antimicrobianos son mas activos

Puede haber variaciones entre el crecimiento in vitro e in vivo.

Fase Estacionaria

En determinado punto el crecimiento disminuye La población no aumenta Células nuevas reemplazan a las células muertas Actividad metabólica mas lenta Células en animación suspendida Producción de metabolitos secundarios

Antibioticos Toxinas

Fase de Esporogenesis para las especies productoras de esporas

Fase de declinación o muerte

Recuento de células disminuye sensiblemente

El numero de células muertas supera al número de células vivas

Acumulación de productos tóxicos Disminución de nutrientes Aparición rápida : autolimitar

diseminación infecciones

Condiciones físicas necesarias para el desarrollo microbiano:

Temperatura

Bacterias en el fondo del mar y en los polos

Requerimientos de pH

Acidófilos NeutrófilosAlcalófilos

FISIOLOGIA BACTERIANA.

ACIDOFILICAS: Son aquellas bacterias que crecen enp.H ácidos (1-6). Ejem. Lactobacillus acidophilus.

NEUTROFILICAS: Crecen en medio neutro (p.H=6.8), Aquí crecen las bacterias patógenas al hombre.

BASOFILICAS: La bacterias que crecen a p.H.= 8.

p.H:

Condiciones de pH

pH : Potencial Hidrógeno. Va desde 0 a 14.

pH < 6,5 ácido pH > 7,5 básico o alcalino pH 6,5 – 7,5 neutro Mas adecuado para

crecimiento bacteriano Bacterias que crecen hasta pH 4

Acidófilas (Por ejemplo: Lactobacillus) Vibrio cholerae : medio alcalino

Concentración de Sales

NaCl Halófilos:

halófilos bajos 1-6 %

halófilos moderados 6-15 %

halófilos extremos 15-30 %

Halotolerantes

Presión Osmótica

Los solutos (sales y azúcares) disueltos se desplazan a zonas de menor concentración. El agua se desplaza a zonas de mayor concentración de solutos

Una presión osmótica alta causa pérdida de agua y plasmólisis de la célula

Halófilas: bacterias que toleran altas concentraciones salinas

Halófilas facultativas : toleran hasta un 2 % de sales

Oxígeno

Condiciones físicas necesarias para el desarrollo microbiano:

Aerobios

Requieren oxígeno, aceptor final de hidrógeno

Formación de H2O y CO2 Producción de enzima Catalasa :

desdoblamiento del Peróxido de hidrógeno (H2O2) en H2O y oxígeno

Prueba de Catalasa para diferenciar microroganismos (Staphylococcus de Streptococcus)

Anaerobios

Viven en ausencia de oxígeno atmosférico

Aceptor final de hidrógeno : compuesto inorgánico (NO3 o SO4)

Fermentación: la fuente de carbono provee energía, el donador de hidrógeno y el aceptor final (un compuesto orgánico como ácidos o alcoholes)

Muy frecuente en microorganismos orales

Anaerobios

Anaerobios obligados: no utilizan O2 Anaerobios moderados: toleran de un 2

a un 8 % de O2 Anaerobios aerotolerantes: sobreviven

un tiempo en presencia de O2 Anaerobios facultativos: aceptan

indistintintamente una situación u otra

Microaerófilos

Requieren bajas concentraciones de O2 para crecer Utilizan el O2 como fuente de energía pero a

concentraciones < 15 % Susceptibles a radicales superóxido Enzima Superóxido Dismutasa (SOD) : transforma

radicales superóxido en H2O2 Capnofilas: desarrollan mejor con concentraciones

de CO2 elevadas La cavidad oral presenta todas estas variantes Las especies capnófilas aumentan en personas con

alteraciones periodontales

OXIGENO.

• Se clasifican en: • Aeróbicas, anaeróbicas o microaerofílicas. • Aeróbicas: desarrollan en presencia de oxígeno atmosférico. • Anaerobias: no emplean oxígeno; anaerobias estrictas,

atmósfera de oxígeno causan su muerte (hay anaerobios en la boca).

• Anaerobios facultativos: como E. coli, crecen en condiciones aeróbicas o anaeróbicas. • Microaerofílos: requieren reducción presión Oxigeno.