reproducción natural controlada del black bass micropterus ... · pdf filela...

REDVET. Revista electrnica de Veterinaria. ISSN: 1695-7504 2009 Vol. 10, N 9
1
Reproduccin natural controlada del black bass Micropterus salmoides http://www.veterinaria.org/revistas/redvet/n090909/090913.pdf
1
REDVET Rev. electrn. vet. http://www.veterinaria.org/revistas/redvet - http://revista.veterinaria.org Vol. 10, N 9, Septiembre/2009 http://www.veterinaria.org/revistas/redvet/n090909.html
Reproduccin natural controlada del black bass Micropterus salmoides - Controlled natural reproduction of black bass Micropterus salmoides
Hilton Amaral Junior1, Silvano Garcia2 Paula Capozza Tebaldi3.
1Medico Veterinrio, Pesquisador da EPAGRI e UNIVALI; Rua 1950 n0 590, Balnerio Cambori SC, [email protected] 2Bilogo. EPAGRI. Rua Padre Antonio Dias 355. Cambori SC. [email protected] 3Oceangrafa. Itaja.SC. [email protected]
Resumen Para viabilizar la reproduccin, larvicutura y alevinaje del Black bass, en la regin sur de Brasil, se ha buscado adaptar una tecnologa, desarrollada por el Centro Nacional de Acuicultura Piscifactora las Vegas del Guadiana Badajoz/Espaa. Consiste en controlar el ambiente de desove, utilizando estanques con nidales, para el desove del Black bass. Optimizando esta tecnologa, desarrollamos una tcnica de adaptacin del Black bass al cultivo intensivo durante el perodo de invierno, ofreciendo un pienso de un 40% de protena cruda y zooplancton (Daphnia sp.). Se dejan los reproductores en un mismo estanque de engorda en sistema extensivo, y son adaptados para un sistema intensivo de cultivo, en estanques de hormign con entrada y salida del agua. Se acondicionan reproductores machos y hembras, durante los meses de invierno. En la primavera, se abren sucesivamente las compuertas de comunicacin del departamento central, con los estanques frezaderos. En estos estanques frezaderos, se colocan nidales de grava para la puesta de las hembras. Pasado el perodo de ocupacin cclica de los estanques de desove, los reproductores vuelven al departamento central. Despus de la eclosin, las larvas son alimentadas con pienso molido a un 48% de protena cruda con una oferta de un 10% de su peso y zooplancton Daphina sp. Los alevines se quedan alojados en estanques de tierra para el perodo de engorda. Palabras clave: black bass, reproduccin

2
2
Abstract In order to make reproduction, larval and fingerling rearing of Black Bass in the south region of Brazil, we try to adapt a technology developed by Centro Nacional de Aquicultura Piscifactoria Las Vegas del Guadiana, Badajoz, Espanha. The technique consists in controlling the spawning environment with a tank containing nests. To optimize this technology, we develop a technique to adapt the black bass in a intensive culture during winter, providing food with 40% proteine and zooplankton (Daphnia sp.). The spawners are manteined in the same extensive tank with food. After, they are adapted to intensive circular tanks with constant water circulation. During the winter, the spawners are kept in this tanks. In the spring, the floodgates are opened successively, giving access to the spawning tanks. Gravel nests are placed in these spawning tanks. After the occupation of nests, the spawners return to the central tank. After the eclosion of eggs, larvae are fed with ration containing 48% crude protein in a offer of 10% of total weight and zooplankton (Daphnia sp.). The fingerlings are kept in earth ponds until the end of culture. Key words: Black bass, reproduction. Introduccin y revisin bibliogrfica El black bass es un pez de la familia Centrarchidae, originario del sur de Canad y de los Estados Unidos, hasta el Golfo de Mxico, es ampliamente utilizado por todos los pases de Europa y del continente Africano (Galli, et al. 1984). Es considerado el pez noble de la pesca deportiva, por su voracidad y el sabor de su carne. Ejemplares de esta especie alcanzan un pico de 80 cm. de longitud, entre el 6 o 7 Kg. de peso (Regadera Prez y Prez, 1993). Este pez tiene la mandbula superior que se proyecta detrs de los ojos. Busca aguas con caracterstica de las represas, lagos y ros, con poca corriente. Su necesidad es alto en oxgeno, siempre ms de 8 ppm (Nomura, 1984) Esta especie fue introducida en Brasil en el ao 1922 en Belo Horizonte, MG (Nomura, 1984). Con una buena alimentacin los black bass podran llegar a la final de 1 ao de cultivo con un peso alrededor de 600 o 700 gramos. En el segundo ao de cultivo, los peces se incrementarn enormemente en tamao, dependiendo de la cantidad de alimentos disponibles en el vivero, podra triplicarse en peso (Regadera Prez y Prez, 1993), como la figura 01.

3
3
Figura 01. Ejemplar de Black bass Micropterus salmoides.
Al inicio de la primavera y con la temperatura del agua ms de 18 grados centgrados por varios das, machos y hembras adultos estn llegando a su madurez sexual. Para las frezas naturales, el macho de black bass debe elegir los lugares que han predeterminado en los fondos de arena o grava. La hembra hace da deposicin completa de huevos al final de 3 horas. El nmero de huevos por hembra es pequeo, alrededor de 2000 a 6000 por Kg. de peso. Estos huevos son de color amarillento, de adhesin y de aproximadamente 1,5 mm de dimetro (Palacios et al., 1985). Despus de desove y posterior fecundacin, el macho expulsa a las hembras del nido y pasa a defender el territorio hasta la eclosin de las larvas. Al final de 2 a 4 das (dependiendo de la temperatura del agua de incubacin), las larvas empiezan a absorber el saco vitelino. Despus de la absorcin del saco vitelino, la larva empieza a buscar comida y se convierte en presa fcil para los predadores. La falta de alimentos en el cultivo de esta especie, facilita el acto de canibalismo entre estas larvas. El Black bass necesita temperatura mnima de supervivencia de 40 C. y temperatura mxima de supervivencia de 380 C., temperatura mnima para la alimentacin de 100 C. y temperatura mxima para alimentacin 360 C., temperatura media de crecimiento ideal 22 a 260 C. y la temperatura de maduracin gonadal por encima de 180 C. Segn Amaral, et al. (1997), los resultados de desove en cautiverio de esta especie, adaptada en el sur de Brasil, mostr excelentes resultados. Vamos a seguir presentar los procedimientos de informes necesarios para la reproduccin natural del Black bass.

4
4
La reproduccin natural controlada del black bass segn adaptacin del mtodo desarrollado en Badajoz/Espaa Centro Nacional de Ciprinocultura. El primer procedimiento del piscicultor, es la construccin de un tanque apropiado para servir para el acondicionamiento, apareamiento, desove, incubacin, larvicultura y cra. Tambin tendr que construir los nidos, lo que debe ser hecho con cajas de plstico, como la figura 02.
Figura 02. Nido para el desove del Black
bass. El tanque debe ser construido en cemento o cubierto con piedras. El agua debe ser de buena calidad y lo suficientemente para que el tanque se renueva en su totalidad al menos una vez cada 24 horas. Esto tanque consta de un compartimiento central con un mnimo de 50 metros cuadrados y profundidad de por lo menos 90 cm. y ser utilizado para las etapas de adaptacin y de pre-desove, como en la Figura 03. Figura 03. Tanque de
desove del black bass. Al lado y separados por una comporta, estn los tanques secundarias, que sirven para el desove, incubacin, larvicultura y cra. Estos depsitos deben tener por lo menos 16 metros cuadrados y una profundidad de hasta el 80% de la profundidad del tanque central. Esta diferencia ser necesaria para la expulsin de los machos.

5
5
Los reproductores deben ser capturados por lo menos tres meses antes del comienzo de la poca de desove. Estos reproductores deben ser almacenados en el tanque central, que se utilizar como depsito de pre-desove en el nmero mximo de una pareja por cada tres metros cuadrados de agua. Estos reproductores deben pesar como mnimo alrededor de 1.000 gramos, ya que el nmero de vulos expulsados por la hembra durante el desove es pequeo. Inicialmente los reproductores ya deben adaptarse a la costumbre de consumir dietas comerciales. Esta dieta, con alta protena bruta (ms del 46%) debe ser servidos hmedo. Alrededor de 15 das, estos peces se han adaptado a este nuevo alimento normalmente. La labor de adaptacin de los tanques de cra, debe tener 45 a 60 das. Despus de este perodo, los reproductores ya estn acostumbrados a este nuevo entorno. Debemos preocuparnos por la oxigenacin del tanque, sobre todo en este perodo de adaptacin de la pre-cra y desove. El agua suministrada al tanque debera ser suficiente para renovar, por lo menos una vez al da. Al llegar el perodo en que la temperatura del agua en el tanque, durante varios das se quede por encima de los 180 C., se debe abrir el primer tanque de desove. Los nidos deben ser colocados en los tanques de desove al azar. Generalmente en

reproducción natural controlada del black bass micropterus ... · pdf filela...

Documents