reporte semanal de precios - gob.mx...semana del 19 al 23 de enero de 2015 maíz reporte semanal de...

Semana del 19 al 23 de enero de 2015

ProductoPrecio promedio

semanal

Variación semana

anterior

Variación

mes anterior

Variación

año anterior

176.3 1.0% -1.6% -9.9%

4,772.7 0.6% 0.3% -7.1%

3,411.7 NA 0.0% -15.8%

249.9 -0.8% -15.0% -9.8%

225.2 -4.7% -17.3% -7.4%

4,591.7 NA 2.2% -8.0%

166.8 1.8% -2.1% -4.5%

2,910.0 NA 13.3% -14.7%

247.0 -0.2% -8.3% -28.1%

12,829.4 -0.4% 2.3% -3.3%

507.2 0.0% 0.0% -34.3%

12,829.4 0.3% 2.3% -6.0%

20,293.0 1.3% 13.1% -25.6%

16,996.7 1.2% 1.3% 0.3%

14,379.3 0.4% 4.2% -4.1%

346.4 4.4% 5.6% 2.0%

8,490.0 -1.1% -4.5% 2.1%

10,374.2 0.0% -0.9% 9.5%

3,199.0 -5.2% -3.4% 30.8%

3,835.8 -7.4% -6.7% 38.9%

2,833.3 -4.9% -3.5% 3.7%

389.7 -2.8% -5.4% -25.7%

363.4 -2.4% -8.9% -25.1%

8,450.0 NA 6.3% 10.8%

40,158.3 1.3% 1.6% 23.2%

26,971.2 -0.1% 1.8% 7.4%

54,492.6 1.8% 3.7% 18.3%

39,875.5 0.9% 5.5% 12.5%

35,179.1 -1.4% 5.5% 7.5%

2.03 NA 0.0% 0.3%

28,159.9 -0.3% 4.9% 21.3%

14.11 -0.2% 0.2% 1.8%

Los precios internacionales son contratos internacionales de referencia. Los precios en México son precios en centrales de abasto del país.Los precios de ganado bovino en pie se refieren a precios al productor, en rastros, de novillo finalizado.

Los precios de ganado porcino en pie se refieren a precios al productor, en rastros, de cerdo finalizado.

1/ Dólares por tonelada - 2/ Pesos por tonelada - 3/ Dólares por docena - 4/ Pesos por litro (pasteurizada en tiendas)

** El precio de estos productos se refiere al precio promedio del mes de diciembre de 2014. Precios de salida en centrales de abasto.

FUENTES: BLOOMBERG, REUTERS, SNIIM-SE, USDA.

SorgoEE. UU.: Sorgo grano 1/

** México: Sorgo grano 2/

Trigo

EE. UU.: Rojo duro de invierno 1/

EE. UU.: Rojo suave de invierno 1/

** México: Trigo grano 2/

Reporte semanal de precios

Mercado

Maíz

EE. UU.: Maíz amarillo 1/

México: Maíz blanco 2/

** México: Maíz amarillo 2/

ArrozEE. UU.: Arroz 'rough rice' 1/

México: Arroz tipo Morelos 2/

EE. UU.: Frijol pinto 1/

Huevo y

Leche

** EE. UU.: Huevo grado A 3/

México: Huevo blanco 2/

México: Leche entera fluida 4/

Ganado en

Pie

México: Novillo en pie 2/

México: Porcino en pie 2/

Carnes

México: Carne de bovino 2/

México: Carne de porcino 2/

México: Pollo entero 2/

México: Frijol peruano 2/

México: Frijol negro 2/

México: Frijol flor de mayo 2/

Frijol

Café y Cacao

Mundial: ICO Composite 1/

México: Arábiga mexicano 1/

Mundial: Cacao 1/

** México: Pasta de soya 2/

México: Frijol pinto 2/

EE. UU.: Soya grano

EE. UU.: Pasta de soya 1/Soya y pasta

de soya

Azúcar

EE. UU.: Azúcar estándar # 11 1/

México: Azúcar estándar 2/

México: Azúcar refinada 2/

Comentarios relacionados con los productos con variaciones semanales en el precio de

+/- 5 por ciento

Café arábiga

El precio del café arábiga mexicano en Nueva York reportó una disminución semanal de 7.4 por ciento durantela semana del 19 al 23 de enero de 2015. Así, se ubicó en un promedio de 3,834 dólares por tonelada. Estacotización es la más baja desde la segunda semana de febrero de 2014; sin embargo, significa un incremento de38.9 por ciento a tasa anual. La cotización del café en el mercado internacional continúa reportandovariaciones que se derivan de la actualización de las estimaciones sobre la afectación de la sequía a laproducción cafetalera de Brasil durante el actual ciclo productivo. Los pronósticos meteorológicos de unincremento de lluvias en las principales regiones cafetaleras del país sudamericano en las próximas semanas sereflejaron en disminuciones de los precios del aromático. De acuerdo con lo estimado por el Departamento deAgricultura de Estados Unidos (USDA), en diciembre de 2014, se prevé que la producción global durante el ciclo2014/2015 se ubique en 8.99 millones de toneladas de cafe verde. Este volumen significaría una reducciónanual de 1.8 por ciento. Para la producción de Brasil, el USDA estima una reducción de 6.1 por ciento a tasaanual.


Maíz


Fuente: SNIIM-SE.* Precio promedio en centros de distribución.

Precio del maíz amarillo #2 en el Golfo, 2013-2015Dólares por tonelada

3,300

3,500

3,700

3,900

4,100

4,300

4,500

4,700

4,900

5,100

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-14

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-14

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Precio del maíz amarillo en México, 2013- 2014*Pesos por tonelada

Fuente: Reuters.

Precio del maíz blanco en México, 2013- 2015*Pesos por tonelada

Precio spot y futuros del maíz amarillo, 2013-2015 Dólares por tonelada

140

160

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200

220

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5

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5

Spot*

Precio del futuro el 23-dic-2014

Precio del futuro el 23-ene-2015

Fuente: Reuters.*Precio promedio mensual.

Fuente: SNIIM-SE.* Precio promedio en centrales de abasto.

140

160

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200

220

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5

4,600

4,700

4,800

4,900

5,000

5,100

5,200

5,300

5,400

5,500

5,600

5,700

5,800

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5


Trigo



Precio del trigo en EE.UU., 2013-2015Dólares por tonelada

Precio spot y futuros del trigo HRW, 2013-2015Dólares por tonelada

Fuente: Reuters. Fuente: Reuters.

4,400

4,500

4,600

4,700

4,800

4,900

5,000

5,100

5,200

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Precio del trigo en México, 2013- 2014*Pesos por tonelada

200

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5

Spot*



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210

230

250

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310

330

350

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5

Trigo duro (HRW)

Trigo suave (SRW)


Sorgo

Arroz


Precio del sorgo en EE.UU., 2013-2015Dólares por tonelada

Precio del sorgo en México, 2013-2014*Pesos por tonelada

Fuente: Reuters. Fuente: SNIIM-SE.* Precio promedio en centros de distribución.

2,300

2,500

2,700

2,900

3,100

3,300

3,500

3,700

3,900

4,100

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Precio del arroz en EE.UU., 2013-2015Dólares por tonelada

Precio del arroz pulido tipo Morelos en México, 2013-2015*

Pesos por tonelada

Fuente: Reuters. Fuente: SNIIM-SE.* Precio promedio en centrales de abasto.

130

150

170

190

210

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Frijol


Precio del frijol pinto en EE.UU., 2013-2015Dólares por tonelada

Precio del frijol pinto en México, 2013-2015*Pesos por tonelada

Fuente: Reuters. Fuente: SNIIM-SE. * Precio promedio en centrales de abasto.

450

500

550

600

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5

Precio del frijol peruano en México, 2013-2015*Pesos por tonelada


15,000

18,000

21,000

24,000

27,000

30,000

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5

Precio del frijol negro y flor de mayoen México, 2013-2015*

Pesos por tonelada


13,000

14,000

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17,000

18,000

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5

Frijol negro

Frijol flor de mayo


Azúcar


Precio del azúcar contrato 11, 2013-2015Dólares por tonelada

Precio spot y futuros del azúcar estándar, 2012-2015

Dólares por tonelada

Fuente: Reuters. Fuente: Reuters.*Precio promedio mensual.

Precio del azúcar en México, 2013-2015*Pesos por tonelada


280

300

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340

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5

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5

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Spot*



6,500

7,000

7,500

8,000

8,500

9,000

9,500

10,000

10,500

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5

Estándar

Refinada


Café y cacao


Precio del café ICO, 2013-2015Dólares por tonelada

Precio spot y futuros del café arábigamexicano en NY, 2013-2015

Dólares por tonelada

Precio del café arábiga mexicano en NY, 2013-2015Dólares por tonelada

Precio internacional del cacao, 2013-2015Dólares por tonelada

Fuente: Reuters. Fuente: Reuters.* Precio promedio mensual.


2,100

2,300

2,500

2,700

2,900

3,100

3,300

3,500

3,700

3,900

4,100

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2,000

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2,000

2,200

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3,200

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5

2,300

2,600

2,900

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4,100

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4,700

5,000

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3

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5

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15

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5

Spot*




Soya y pasta de soya


Precio de la soya grano en EEUU, 2013-2015Dólares por tonelada

Precio de la pasta de soya en EEUU, 2013-2015Dólares por tonelada

Precio de la pasta de soya en México, 2013-2014*Pesos por tonelada



350

400

450

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5


Ganado en pie

Carne en canal


Precio del novillo en pie en México, 2013-2015*Pesos por tonelada

Precio del cerdo en pie en México, 2013-2015*Pesos por tonelada

Precio de la carne de bovino en México, 2013- 2015*Pesos por tonelada

Precio de la carne de cerdo en México, 2013-2015*Pesos por tonelada

Fuente: SNIIM-SE. * Precio al productor, en rastros, de novillo finalizado.

Fuente: SNIIM-SE* Precio al productor, en rastros, de cerdo finalizado.

Fuente: SNIIM-SE.* Precio promedio en rastros.

Fuente: SNIIM-SE.* Precio promedio en rastros.

29,000

31,000

33,000

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50,000

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56,000

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40,000

41,000

42,000

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5


Pollo, huevo y leche


Precio del pollo entero en México, 2013-2015*Pesos por tonelada

1.80

1.85

1.90

1.95

2.00

2.05

2.10

2.15

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4

Precio del huevo 'Grado A' en EE.UU., 2013-2014

Dólares por docena

Precio del huevo blanco en México, 2013-2015*Pesos por tonelada

Precio de la leche pasteurizada en México, 2013-2015*

Pesos por litro

Fuente: SNIIM-SE.*Precio en centros de districución.

Fuente: Bloomberg.


Fuente: SNIIM-SE.*Precio promedio en tiendas y autoservicios.

21,000

24,000

27,000

30,000

33,000

36,000

39,000

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22,000

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reporte semanal de precios - gob.mx...semana del 19 al 23 de enero de 2015 maíz reporte semanal de...

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