reporte calidad viaje a cdmx
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0 Universidadl del mar (campus huatulco)
Calidad en los Servicios turísticos
Grupo 801 “A”
“Reporte de viaje Ciudad de México”
Docente. Mayra Manuel Aragón
Licenciatura: Administración Turística
13/Mayo/2016
1INDICE
INTRODUCCIÓN 2
OBJETIVO GENERAL 2
FICHAS TÉCNICAS 3
CICLO DEMING 39
RUTAS Y MAPAS 44
LISTA DE ASISTENTES AL VIAJE
64
LLUVIA DE IDEAS 65
DIAGRAMA CAUSA – EFECTO 66
DIAGRAMA DE FLUJO 67
DIAGRAMA DE PARETO 68
CHECK LIST 69
CONCLUSIÓN 72
2INTRODUCCIÓN
Las herramientas de calidad comúnmente denominan críticas para establecer la
calidad de un producto y servicio.
Así que después de haber adquirido conocimiento de cada una de las
herramientas en clase es necesario que estas sean utilizadas para realizar un
análisis de los productos y servicios que se van consumir, es por ello que se
emplearon algunas de las herramientas en este trabajo para apoyarnos tanto en el
proceso de planeación así cómo en la crítica a estos establecimientos que nos
ofrecieron un servicio.
El trabajo como tal integra una serie de elementos que fueron tomados en cuenta
para el proceso del viaje que va desde fichas para ver qué lugares serían tomados
en cuentas, así como listas de las personas que iban a participar en el viaje, de
igual manera se hicieron rutas y mapas para ubicarnos en la ciudad, Ciclo Deming,
lluvia de ideas, diagramas entre otros más, todo esto para resolver los problemas
que se nos fueran a presentar en el viaje y tener un mejor control de este.
OBJETIVO GENERAL
Evaluar la prestación de los servicios turísticos a través de las herramientas de
calidad, a partir del uso y disfrute del equipamiento e infraestructura turística de la
Ciudad de México e identificar y conocer el patrimonio cultural presente en dicho
destino turístico.
31. FICHAS TÉCNICAS DEL VIAJE
Nombre del sitio:
Museo Nacional de la Revolución
Descripción (historia, hechos históricos, importancia…)
El museo, fundado en 1986, está ubicado bajo el Monumento a la Revolución y la Plaza de la República. Con motivo del centenario del inicio de la revolución, el Gobierno del Distrito Federal decidió ampliarlo y renovarlo como parte de los trabajos de restauración del monumento y remodelación de la plaza. La exposición permanente presenta la historia de la revolución mexicana organizada en ocho unidades temático-cronológicas, abarcando desde la época de la Reforma hasta el fin del período presidencial de Lázaro Cárdenas, narrada a través de múltiples objetos y documentos históricos seleccionados del acervo del museo, complementados por una amplía información gráfica, videos y módulos interactivos.
Horario de atención: De martes a viernes, 09:00 - 17:00 hrs.Sábado y domingo, 09:00 - 18:30 hrs.Domingo entrada libre al público en general
Contacto(nombre del administrador o gestor del lugar síaplica)
Liliana Nava DiosdadoTel. Tel. (55) 5566 [email protected]
Teléfonos: 5546 2115 y 5566 1902Correo(si aplica): [email protected] ,
http://www.cultura.df.gob.mx/revolucion,[email protected]
Dirección : Plaza de la República, Sótano del Monumento a la Revolución s/n , Col. Tabacalera, Cuauhtémoc, C.P. 6030, México, Ciudad de México
Cuota o entrada: Entrada general: $29.00 50% de descuento al presentar credencial vigente de estudiante, maestro e INAPAM.
Recorridos guiados (precio del guía)
* Visitas guiadasRecorrido por la exposición permanente conducido por un asesor educativo del museo, quien propiciará el diálogo con los participantes, a través de la propia colección y el empleo de materiales didácticos, tales como: imágenes y objetos.
4Dirigido a grupos escolares y público en general, la capacidad máxima de atención por grupo es de 40 personas, con una duración entre 30 y 90 minutos de acuerdo con el tipo de visitantes, aunque esto dependerá de la interacción entre el grupo y el asesor educativo.Existe un horario fijo para las visitas y un sistema de previa cita.*Talleres para público en general, para grupos escolares y dirigidos a personas con discapacidad*Curso de Verano*Asesorías a estudiantes*Promoción Nacional de Verano*Cuenta cuentos*Programa Prepa Sí: válida tus horas de actividades en comunidad asistiendo a una visita guiada*Servicio social* Actividades extramuros: Feria Internacional del Libro y El museo va a tu escuela.El MNR tiene un convenio con la SEP para llevar a cabo visitas guiadas en los niveles educativos: inicial, preescolar, básico, especial y normal. Para ello se cuenta con una página web http://www5.sepdf.gob.mx/Museo/index.php en donde las instituciones educativas pueden hacer su reservación.(No muestra el precio por guía, pero estos son los recorridos guiados).“ No proporciona los precios por las actividades”
Mapa del sitio(Distancia del centro histórico al sitio)
5
Nombre del sitio:
El Museo Nacional de Arte.
Descripción (historia, hechos históricos, importancia…)
El Museo Nacional de Arte tiene la función de conservar, exhibir, estudiar y difundir obras de arte producidas en México entre la segunda mitad del siglo XVI y la primera mitad del siglo XX, con lo cual ofrece una visión global y sintetizada de la historia del arte mexicano de este periodo.
El inmueble, que antiguamente fungía como Palacio de Comunicaciones y Obras Públicas, está situado en el corazón del Centro Histórico de la Ciudad de México y es considerado una de las obras arquitectónicas del país más importantes de principios del siglo XX.
Por sus colecciones y sus condiciones de exhibición, así como por la calidad de las exposiciones nacionales e internacionales, el Museo Nacional de Arte es un recinto que aporta al público experiencias novedosas para la comprensión y goce del arte.
Horario de atención: Martes a domingo de 10:00 a 18:00 horas
6Cerrado los días 1° de enero y 25 de diciembreContacto(nombre del administrador o gestor del lugar sí aplica)Teléfonos: Tel. 8647-5430 ext. 5065 y 5067Correo(si aplica): [email protected]ón : Tacuba 8, Centro Histórico, Ciudad de México, CP. 06010Cuota o entrada: $60.00 admisión general
Entrada gratuita a 'Amigos MUNAL', menores de 13 años, personas con discapacidad, estudiantes, maestros y adultos mayores presentando credencial vigente, aplica únicamente para nacionales. ICOM 50% de descuento. $5.00 permiso para toma de fotografías (sin flash y sin tripié)$30.00 permiso para toma de video (sin tripié y sin iluminación)
Recorridos guiados (precio del guía)
Recorre el museo acompañado por uno de nuestros guías.Servicio gratuito.Martes a domingo 12:00 y 14:00 horas
Atención a grupos requieren previa reservación (mínimo 5 personas)Informes y [email protected] ext. 5003 y 5068
7Mapa del sitio(Distancia del centro histórico al sitio)
Transporte públicoMetro: Estaciones Bellas Artes (líneas 2 y 8) y Allende (línea 2).Metrobus: Estación Bellas Artes (línea 4).Trolebús: Corredor Eje Central, dirección central de autobuses del sur y norte | Estación Bellas Artes.
Servicios Gratuitos: Guardarropa: Martes a domingo de 10:00 a 17:30 horasPor seguridad de visitantes y colecciones, los paquetes mayores a 50cm y sombrillas deberán resguardarse en el guardarropa.Sillas de ruedas y carriolas: Martes a domingo de 10:00 a 17:30 horas.Se requiere presentar identificación con fotografía.Servicio gratuito en el área de guardarropa.Sanitarios: Contamos con dos servicios en cada piso.Elevador: Servicio disponible en cada piso.
Restricciones Están prohibidos la toma fotográfica y videos con fines lucrativos y/o personales como bodas, cumpleaños, quince años, modelaje, entre otros.
8En caso de solicitud de toma fotográfica o de video para fines de difusión y prensa, requiere permiso del área de prensa, atención en el correo [email protected]
Está prohibida la entrada con alimentos y bebidas.No pueden ingresar mochilas, objetos o bultos mayores a 40 x 40 cm.Está prohibida la entrada con sombrillas.Está prohibido fumar, incluso en los espacios abiertos.Está prohibida la entrada con mascotas, con excepción de perros guía.
Fuente: http://munal.mx/visita
9Nombre del sitio:
Palacio de Bellas Artes
Descripción (historia, hechos
históricos, importancia…)
Inaugurado bajo el nombre de Museo de Artes Plásticas, el 29 de noviembre de 1934, fue el primer museo de arte en México, es decir, el primer recinto cultural dedicado a exhibir objetos artísticos para su contemplación. En su acervo se incluían piezas desde el siglo XVI hasta los murales de 1934 de Diego Rivera y José Clemente Orozco, así como una sala de escultura mesoamericana, otra de estampa mexicana y un Museo de Arte Popular, que albergaba la colección de Roberto Montenegro.En 1947 aprovechando la creación del Instituto Nacional de Bellas Artes, el museógrafo y promotor cultural Fernando Gamboa y los pintores Julio Castellanos y Julio Prieto modificaron el proyecto en el Museo Nacional de Artes Plásticas. A su vez incorporó un amplio panorama de arte mexicano, un nutrido programa educativo y un vasto plan de publicaciones que promovía a distintos niveles la riqueza artística nacional.A partir de 1968 se conoce a las salas de exhibición del Palacio como Museo del Palacio de Bellas Artes, que no solamente fue el primer museo dedicado a la producción plástica, sino también fue el origen indiscutible del sistema de museos de arte en México. Desde entonces, el museo se ha encargado de constituir la principal plataforma de acción y espacio de exhibición de artistas nacionales e internacionales.De la enorme colección que albergó durante la primera mitad de su historia, el Museo del Palacio de Bellas Artes actualmente exhibe de forma permanente 17 obras murales de siete artistas nacionales ejecutadas entre 1928 y 1963, mantiene un intenso programa de exposiciones temporales, así como una gran cantidad de actividades para todo público.
Horario de atención:
Museo: Martes a domingo de 10:00 a 18:00 horasTaquilla: Martes a domingo de 10:00 a 17:00 horas (acceso al Museo hasta 30 minutos antes del cierre)
Contacto(nombre del administrador o gestor del lugar sí
aplica)Teléfonos: Módulo de Informes del Museo
+52 (55) 10 00 46 22
10ext. 2132/2112Taquilla del Museo+52 (55) 55 12 25 93/+52 (55) 55 21 92 51 ext. 1155
Tel. (55) 8647 [email protected]
Correo(si aplica):[email protected]://www.bellasartes.gob.mx/
Dirección :Av. Juárez S/N, esquina con Eje Central Lázaro Cárdenas, Col. Centro (Área 5), Cuauhtémoc, C.P. 6050, México, Ciudad de México.
Cuota o entrada:
Exposición temporal • $60.00 pesosExposición permanente • $60.00 pesosPago por derecho al uso de cámaras fotográficas o equipos de video a exposición $30 pesosDescuentosEstudiantes, maestros, INAPAM, empleados de CONACULTA e INBA (Todos con credencial vigente) Entrada libreDomingos entrada libre
Recorridos guiados (precio del
guía)
Programa de mediación con reservación previa:Departamento de Mediación y Programas Académicos:teléfono: +52(55) 55 12 66 55 ext. 6341e-mail: [email protected]
Mapa del sitio(Distancia del
centro histórico al sitio)
http://www.mexicoescultura.com/recinto/65314/palacio-de-bellas-artes.html Checar
Servicios y recomendaciones
AccesibilidadEl Museo del Palacio de Bellas Artes cuenta con servicio de elevador y rampas eléctricas en sus diferentes accesos, así como rampas para el uso de personas con discapacidad.Recomendaciones generales• Conservar el boleto de entrada durante el recorrido• No hay devoluciones ni cancelaciones • Se requiere autorización previa para el uso de cámaras fotográficas o equipos de video, su uso está restringido únicamente en el interior del edificio y el área de murales• Por disposición oficial, está prohibido fumar en edificios públicosEstacionamientoNo hay servicio de estacionamiento propioNo está permitido
11• Introducir sombrillas, bolsos, mochilas o bultos que superen los 30 cm x 30 de ancho.• Introducir alimentos o bebidas en el interior del Museo.
Visita para todos
Historia y arquitectura del Palacio de Bellas ArtesConocerás las etapas históricas y de construcción de este emblemático recinto y te sorprenderás con los detalles de su arquitectura.MARTES A DOMINGO 12:00 Y 17:00 HRSMuralesAcércate al acervo mural de este museo conociendo obras representativas de los principales muralistas mexicanos: Diego Rivera, José Clemente Orozco, David Alfaro Siqueiros, Rufino Tamayo, Jorge González Camarena, Manuel Rodríguez Lozano y Roberto Montenegro.MARTES A DOMINGO 12:30 Y 16.30 HRS.Programa tu visitaPrevia ReservaciónGrupos de 10 a 30 personas *Se dará acceso con el boleto de taquilla y el cupo es limitado.MARTES A VIERNES EN HORARIO AGENDADO
12Nombre del sitio:
Museo de Arte Popular (MAP)
Descripción (historia, hechos
históricos, importancia…)
Hacer un recorrido por las cinco salas permanentes, dos salas dedicadas a los grandes maestros del arte popular, una sala de exposiciones temporales y una sala de interpretación representa para el visitante del Museo de Arte Popular encontrar tanto trabajos antiguos como de reciente creación y conocer las principales expresiones artesanales provenientes de las 32 entidades de México.El museo complementa sus servicios al público con un centro de documentación e investigación con biblioteca y hemeroteca. Su tienda ofrece una extensa gama de arte popular, desde lo más tradicional hasta las tendencias más vanguardistas, desde lo más fino y selecto hasta pequeños souvenirs.
Horario de atención:
Martes a domingo de las 10:00 a las 18:00 horasMiércoles de las 10:00 a las 21:00 horas.
Contacto(nombre del administrador o gestor del lugar sí
aplica)
Walther Boelsterly Urrutia Director General [email protected]
Teléfonos: Interior (55) 5510 2201, exterior 102Correo(si aplica): [email protected]
Dirección : Revillagigedo 11 esq. Independencia, Centro Histórico, Cuauhtémoc, Cuauhtémoc, Distrito Federal, CP 06010
Cuota o entrada: $40.00 M.N. persona normal. No pagan los estudiantes y profesores con credencial vigente.
Recorridos guiados (precio del guía)
$40.00 M.N. persona normal. No pagan los estudiantes y profesores con credencial vigente.El servicio de guía , es brindado por el MAP
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Mapa del sitio(Distancia del
centro histórico al sitio)
Nombre del sitio:Palacio de Hierro
Descripción (historia, hechos
históricos, importancia…)
Tienda Departamental de Gran Lujo
Horario de atención:
Lunes a Domingo: 11:00 a 21:00 hrs.
Contacto 01 55 5257 9200, www.palaciodehierro.comTeléfonos: 5257-9200
Correo: [email protected]
Dirección : Vasco de Quiroga No. 3800 Col. Vista Hermosa, C.P. 01509. México, D.F.
Cuota o entrada: No AplicaRecorridos guiados
(precio del guía)No Aplica
14
Mapa del sitio(Distancia del
centro histórico al sitio)
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Nombre del sitio:
Antiguo Colegio de San Ildefonso
Descripción (historia, hechos
históricos, importancia…)
En 1910, la Escuela Nacional Preparatoria pasó a formar parte de la Universidad Nacional fundada por Justo Sierra. Durante más de seis décadas continuó siendo la cuna de varias generaciones de intelectuales y destacadas personalidades.En 1978, el inmueble dejó de ser sede del plantel núm. 1 de la Escuela Nacional Preparatoria. El edificio permaneció cerrado al público hasta 1992, cuando fue restaurado para albergar la exposición México, Esplendores de 30 Siglos.Desde esa fecha, el Antiguo Colegio de San Ildefonso es administrado por un mandato tripartita integrado por la Universidad Nacional Autónoma de México, el Consejo Nacional para la Cultura y las Artes y el Gobierno del Distrito Federal.El Colegio Grande ostenta en su fachada un relieve en mármol de San Ildefonso recibiendo la casulla de manos de la Virgen María, así como el escudo real de Castilla y León.
Horario de atención:Martes de 10:00 a 20:00 horas.Miércoles a domingo de 10:00 a 18:00 horas.Lunes cerrado
Contacto(nombre del administrador o gestor del lugar sí
aplica)
Bertha Cea EcheniqueCoordinación EjecutivaCorreo: [email protected]@unam.mx
Teléfonos: 01 55 5702 2991
Correo(si aplica):
[email protected] Visitas guiadas:
informes: Servicios Pedagógicos (55) 5789 [email protected]
visitas especialesInformes: Desarrollo Institucional (55) 5702 6378 y 5795 [email protected]
Dirección : Justo Sierra 16, Centro Histórico, 06020 Ciudad de México, D.F.
16
Cuota o entrada:
Exposiciones temporalesPúblico en general $45.00, estudiantes y maestros con credencial vigente $22.50
Cuando no se presentan exposiciones temporalesPúblico en general $25.00Estudiantes y maestros con credencial vigente $12.50
Recorridos guiados (precio del guía)
Mapa del sitio(Distancia del centro
histórico al sitio)
Aproximadamente 10-15 minutos del zócalo, centro, DF, México a San Idelfonso
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Nombre del sitio
Palacio Postal o Quinta Casa de
Correos
Descripción (historia, hechos históricos,
importancia…)
Joya dorada dentro del Centro Histórico de la Ciudad de México, el Palacio de Correos es una de las muestras más brillantes de la arquitectura ecléctica de principios del siglo XX en la urbe. Palacio de Correos.La historia de este emblemático edificio de la ciudad surge a finales del siglo XIX, cuando el entonces presidente Porfirio Díaz encarga el proyecto de un nuevo palacio postal al arquitecto italiano Adamo Boari y al ingeniero mexicano Gonzalo Garita y Frontera. Este nuevo inmueble para albergar la sede de la Oficina Central de Correos debía contar con todos los adelantos existentes en la época que permitieran mantener un servicio adecuado para el creciente comercio exterior que el país experimentaba en ese entonces así como para hacer frente a las necesidades internas de comunicación.De acuerdo a las necesidades del proyecto, sus diseñadores idearon dos patios cubiertos por grandes domos de cristal. El primer patio, mismo que contaría con algunos de los primeros elevadores de la ciudad, sería para acceso a las oficinas administrativas y de servicio al cliente mientras que el segundo sería utilizado para realizar los embarques de correspondencia y paquetería. Para la construcción del proyecto se empleó una cimentación tipo Chicago que consistía en una retícula de vigas de acero sobre la cual se desplantaba la estructura metálica superior. La construcción de este edificio duró cinco años desde la colocación de su primera piedra el 14 de septiembre de 1902 hasta su inauguración en 1907.La arquitectura del Palacio de Correos se caracteriza por la armoniosa y sensible fusión de estilos que presenta en todos sus espacios. Su fachada exterior, construida a base de cantera blanca de Pachuca presenta elementos góticos, venecianos y platerescos, destacando especialmente su esquina en pan coupe rematada por un hermoso reloj y una delicada crestería que semeja un fino bordado textil. Otro elemento destacado de su exterior son sus marquesinas y sus
18luminarias, que con estilizadas figuras de dragones y gárgolas inspiradas en seres mitológicos nos invitan a recorrer cada detalle de sus muros descifrando los personajes de un mundo fantástico convertido en piedra.
Al interior la sorpresa es mayor, es la entrada a un reino de tonos dorados, de reflejos y finos detalles en techos y herrerías, destacando particularmente su gran escalinata central que ocupa el centro de un exuberante patio con diversos tipos de arcos y una cubierta transparente.
En este recinto es posible visitar un pequeño museo que alberga diversos dedicado a la evolución del servicio postal en México y el mundo. Asimismo los sábados por la mañana se ofrecen conciertos de cámara en el vestíbulo y en ocasiones especiales su salones pueden ser empleados para conferencias y eventos.
Horario de atención:
Planta Baja (Venta de estampillas y colecciones filatélicas)Lunes a Viernes de 8:00 a 20:00 hrs.Sábados y Domingos de 8:00 a 16:00 hrsMartes a Viernes de 10:00 a 18:00 hrs.Sábados y Domingos de 10:00 a 16:00 hrs2º PisoExposición Permanente de Cultura PostalSala Interactiva de Introducción a la Filatelia4º PisoMuseo Histórico Naval
Contacto(nombre del administrador o
gestor del lugar sí aplica)
No se especifica en la página oficial.
Teléfonos: Planta Baja: 5512-00914º Piso: 5512-8178Palacio Postal: 5510- 2999
Correo(si aplica): No especifica en la página oficial.Dirección : Tacuba esq. Eje Central Lázaro Cárdenas
Cuota o entrada:Recorridos guiados
(precio del guía)Visitas guiadas por el Palacio Postal.
Lunes a viernes. Previa cita: 5510-2999
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Mapa del sitio(Distancia del centro
histórico al sitio)
20Nombre del sitio:
Zócalo de la Ciudad de México
Descripción (historia, hechos
históricos, importancia…)
Los antecedentes del Zócalo nos remiten a los tiempos prehispánicos ya que desde entonces en el sitio que actualmente ocupa esta plaza ya existía un espacio abierto que formaba parte del centro ceremonial de la capital del Imperio Azteca, Tenochtitlan.
A la llegada de los españoles, éstos respetaron parte de la traza que había tenido la antigua capital y ensancharon este espacio público dando inicio a la construcción del Palacio del Virrey (actual Palacio Nacional) en lo que había sido el Palacio de Moctezuma Xocoyotzin al oriente de esta plaza, mientras que en el sector norte se destinó un solar a la construcción de la Catedral Metropolitana donde anteriormente se encontraba parte del Templo Mayor azteca. En el flanco poniente se establecieron varios comercios que posteriormente dieron origen al llamado "Portal de Mercaderes" y finalmente en el extremo sur de la plaza se construyó el Palacio del Ayuntamiento de la Ciudad de México.
Es la más importante de las plazas mexicanas y su imagen es ya un símbolo para la nación. Ha recibido varios nombres: durante el virreinato se le denominó Plaza de Ánimas o Plaza Mayor y casi al final Plaza de la Constitución, en honor a la promulgada en Cádiz en 1812.
Horario de atención:Contacto(nombre del
administrador o gestor del lugar sí
aplica)
No aplica
Teléfonos: No tieneCorreo(si aplica): [email protected]
Dirección : PLAZA DE LA CONSTITUCIÓN s/nCol. CENTRO
21C.P. 06010Delegación CUAUHTEMOC
CENTRO HISTORICO-ALAMEDAEntre calle: 5 DE FEBRERO Y PINO SUÁREZ
Cuota o entrada: No aplicaRecorridos guiados
(precio del guía)No hay información.
Mapa del sitio(Distancia del centro
histórico al sitio)
¿Cómo llegar? Metro Zócalo
Servicios Sanitarios y estacionamientos públicos. Restaurantes, joyerías, cafeterías y bares.
22Nombre del sitio:
Plaza Garibaldi
Descripción (historia, hechos históricos, importancia…)
El nombre de la plaza durante la época colonial fue Plazuela de Jardín, y más tarde El Baratillo, al ser sede de un tianguis donde se comercializaban objetos usados y baratos. La plaza también se conocía como Plaza Santa Cecilia hasta 1921 cuando, en honor al general José Garibaldi, un militar italiano quien participó con los maderistas en la Revolución mexicana, el nombre se cambió a Plaza Garibaldi.Durante la época de oro del cine mexicano de los años 1930 a los años 1950, las películas "Charro" tuvieron influencia en la cultura mexicana. En estas películas las estrellas de cine como Tito Guízar, Jorge Negrete, José Alfredo Jiménez y Pedro Infante, cantaban canciones de mariachi a sus damas principales. Durante esa época la Plaza Garibaldi se convirtió a un lugar donde caballeros llegaban en busca de mariachis quien cantarían a sus mujeres al estilo de las estrellas del cine Charro.El tiempo de las películas Charro ya a pasado, pero los mariachis siguen en la Plaza Garibaldi y con mucha vitalidad. Estos músicos tocan en los bares, clubes nocturnos, y pulquerías que aún rodean la plaza. También tocan para los turistas, peatones y otros que visitan la plaza. Algunos mariachis se ubican en la Eje Central frente a la plaza para solicitar trabajo de los automovilistas que pasan.En los últimos años han llegado a la plaza otros tipos de grupos musicales como los tríos románticos, grupos norteños, jarochos (grupos de música de Veracruz), y hasta grupos de música moderna.
Horario de atención: A cualquier hora del día y de la nocheContacto(nombre del administrador o gestor del lugar sí aplica)
NO APLICA
Teléfonos: No aplicaCorreo(si aplica): No aplicaDirección : Plaza Garibaldi se encuentra en el Centro Histórico de la
Ciudad de México, entre el Eje Central Lázaro Cárdenas y las calles Allende, República de Perú y República de Honduras, en la Colonia Guerrero. Está colinda con el barrio de Tepito y a pocas cuadras al norte del Palacio de Bellas Artes.
23Cuota o entrada: LibreRecorridos guiados (precio del guía)Mapa del sitio(Distancia del centro histórico al sitio)
24
Nombre del sitio:
Templo Mayor
Descripción (historia, hechos
históricos, importancia…)
Templo Mayor es la denominación en español de huey teocalli, el gran templo en la capital azteca de Tenochtitlan, fundada en el año 1325, que fue conquistada y destruida por los españoles en 1521. El poder colonial erigió sobre sus ruinas una nueva ciudad, por lo que durante muchos siglos el santuario principal de los aztecas quedó olvidado.
Algunos de los restos del Templo Mayor fueron descubiertos en excavaciones esporádicas desde fines del siglo XIX y principios del XX. En 1978, trabajadores de la construcción descubrieron por casualidad un gran relieve en piedra con la representación de la diosa Coyolxauhqui, lo que fue una enorme sensación y dio el impulso para excavar definitivamente los restos del Templo Mayor. Para ello debieron ser demolidos varios edificios del área.
Los aztecas, que se llamaban a sí mismos Mexica, sitúan su procedencia original en un sitio mítico Aztlan, dato nunca comprobado. Allí se supone que comenzó en el año "uno pedernal" (1116 d. C.) una larga migración que los llevó al altiplano de México a mediados del siglo XIII, en donde debieron enfrentarse con los habitantes del lugar. En el año 1325 establecieron finalmente su capital Tenochtitlan sobre una isla en el lago Texcoco. Según la leyenda, fue allí donde vieron la señal que les había profetizado su dios Huitzilopochtli: Un águila posando sobre un cactus devorando una serpiente.
En el Templo Mayor pueden observarse siete fases de construcción. Cada fase nueva dejaba intacta la edificación anterior, superponiendo el nuevo templo como una envoltura. La última, de aproximadamente 30 metros de altura era una pirámide doble, en cuyo lado frontal dos
25enormes escaleras conducían hasta una gigantesca plataforma.
La pirámide doble escalonada constituida por 4 plataformas superpuestas simboliza dos montañas sagradas: al norte, a la izquierda, el Tonacatepetl, en donde según la creencia de los aztecas los dioses almacenaban el maíz (asociada al dios de la lluvia Tlaloc) y a la derecha, el Coatepec (montaña de la serpiente), en donde al nacer el dios de la guerra Huitzilopochtli luchó contra su hermana Coyolxauhqui (vea la explicación de la foto) y sus otros 400 hermanos. Sobre la pirámide doble se encontraba un templo para cada uno de estos dioses.
Horario de atención:
Lunes cerradoMartes de 9:00 a 17:00 horasMiércoles de 9:00 a 17:00 horas
Jueves de 9:00 a 17:00 horasViernes de 9:00 a 17:00 horasSábado de 9:00 a 17:00 horasDomingo de 9:00 a 17:00 horas
Contacto(nombre del administrador o gestor del lugar
sí aplica)Teléfonos: Teléfonos: 01 (55) 55-42-49-43 y (55) 55-42-47-84
Correo(si aplica): Contacto: [email protected] web: www.templomayor.inah.gob.mx
Dirección : Seminario 8, Centro Histórico, Cuauhtémoc, 06060 Ciudad de México, D.F.
Cuota o entrada:El boleto de acceso a las ruinas del Templo Mayor incluye la entrada a su museo: Cuota de acceso con museo $51 pesos mexicanos.
Recorridos guiados (precio
del guía)
Servicios al públicoVisitas guiadas gratuitas: A escolares. Martes a viernes a las 9:30, 11:30, 14:30 y 16:30 horas. Sábados a las 10, 12 y 13:30 horas, previa reservación.
Audioguías: Donativo 50 pesos ó 6 dólares estadunidenses.
Atención a personas con capacidades diferentes: Facilidades para hacer accesibles los contenidos del museo. Guías braile, elevadores y rampas. Horarios: 9:30 y 14:30 horas, previa reservación.Atención a profesores de educación básica: Información impresa relativa a la zona arqueológica y salas del Museo del Templo Mayor, previa reservación.Asesoría para tareas en el Departamento de Servicios Educativos: Martes a sábado de 9 a 17 horas.
26Reservaciones al teléfono 55-42-47-84.Costo de acceso: 59 pesosHorario de visita: Martes a domingo de 9 a 17 horas. Entrada libre a estudiantes, maestros y adultos mayores nacionales, con respectivas credenciales. Domingo: entrada libre para todo el público.
Mapa del sitio(Distancia del
centro histórico al sitio)
Nombre del sitio:
Museo Nacional de las Culturas
Descripción (historia, hechos
históricos, importancia…)
El Museo Nacional de las Culturas ocupa el edificio donde nació la exhibición del patrimonio en México y es uno de los cinco museos nacionales del Instituto Nacional de Antropología e Historia. El único museo en el que se muestran objetos de origen internacional reunidos en función de diferentes formas de vida, valores, costumbres y creencias que nos ayudan a comprender la diversidad cultural, más que por su belleza o por su valor histórico.
A partir de 1965 alberga al Museo Nacional de las Culturas, fue también la primera Casa de Moneda durante la Colonia; alojó en la época juarista a la Suprema Corte de Justicia de la Nación y durante un siglo fue un centro importante de iniciativas para documentar la historia y realizar investigaciones sobre arqueología, etnografía, historia y estudios que fundamentaron las exposiciones en sus salas, contribuyendo así al desarrollo de la identidad nacional.
27Sus importantes colecciones dieron lugar a la fundación de otros importantes museos como el primer Museo de Historia Natural en el edificio del Chopo, el Museo Nacional de Historia en el Castillo de Chapultepec en 1940, el Museo Nacional de Antropología en 1964.
Al Museo Nacional de las Culturas le corresponde la labor de resguardar los objetos provenientes de diferentes culturas del mundo. Asimismo, responde a las políticas del Estado mexicano para desarrollar, en las modalidades propias de un museo, temas universales sobre antiguas civilizaciones y culturas de diferentes latitudes del planeta.
Horario de atención:
Martes a domingo de 10:00 a 17:00 hrs
Contacto(nombre del administrador o gestor del lugar
sí aplica)Teléfonos: (55) 5542 0484 / 1097 / 0165 / 0422
Correo(si aplica):Moneda No. 13, Centro HistóricoDeleg. Cuauhtémoc, C.P. 06010México, D.F.
Dirección : [email protected] o entrada: Entrada libre al público en general.
Recorridos guiados (precio
del guía)
Mapa del sitio(Distancia del
centro histórico al sitio)
28Nombre del sitio:
Catedral Metropolitana
(Foto)
Descripción (historia, hechos históricos,
importancia…)
La historia de la Catedral Metropolitana es también la historia del México Virreinal y una narración en piedra de sus diferentes estilos arquitectónicos. Construida a lo largo de tres centurias, en esta obra podemos reconocer elementos renacentistas, barrocos y neoclásicos que entrelazándose de manera armoniosa forman en conjunto una obra de gran riqueza cultural y espacial única en su género.
La primera piedra de la Catedral fue colocada por Hernán Cortes en 1524 en un acto de gran significado simbólico al situarla en el cruce de las calzadas que desde los cuatro puntos cardinales conducían al centro espiritual de la capital azteca, utilizando en su construcción las piedras que habían formado parte del Templo Mayor de la Gran Tenochtitlan hasta antes de su destrucción.
Años después en 1547 se le otorgó a este templo la dignidad de Catedral por parte de la Santa Sede. Tiempo más adelante se realiza la demolición del edificio original y se coloca la piedra fundacional de la actual catedral por parte del Arzobispo Pedro Moya y del Virrey Martín Enríquez. Tras décadas de trabajos en su interior en 1623 se concluye la construcción de la Sacristía, espectacular recinto que alberga diversos tesoros religiosos y pinturas murales de los dos pintores más sobresalientes de la Nueva España, Juan Correa y Cristóbal de Villalpando. 44 años después se concluye todo el interior de la Catedral, inaugurándose el 22 de diciembre de 1667.
El exterior de la catedral no se finalizó hasta 1813 cuando tras siglos de trabajos, es designado el arquitecto Manuel Tolsá para diseñar y concluir las fachadas y campanarios. A él se deben las esculturas de la Esperanza, la Fe y la Caridad de la portada principal, la cúpula del transepto así como el remate de las torres en forma de campanas.
Horario de atención: Lunes a domingo de 07:00 a 22:00 horas.Contacto(nombre del
administrador o gestor del lugar sí
No aplica
29aplica)Teléfonos: 01 (55) 5510-0440
Correo(si aplica): [email protected]
Dirección : Plaza de la constitución s/n, Col. centro histórico, C.P. 06010, delegación Cuauhtémoc.
Cuota o entrada: No hay cuotaRecorridos guiados
(precio del guía) Alrededor de $250.00
Mapa del sitio(Distancia del centro
histórico al sitio)
30
Nombre del sitio: Calle Regina
Descripción (historia, hechos históricos,
importancia…)
Desde su peatonalización en 2008 la calle de Regina se ha convertido en un relevante corredor cultural y un popular punto de encuentro. En esta calle podemos lo mismo encontrar edificios del siglo XVIII que un edificio neoclásico o algún otro de estilo art deco. Dicha diversidad se extiende también a la amplia oferta de cafés, bares y sitios de reunión que este corredor peatonal ofrece. Quizá el mayor atractivo de esta calle es su autenticidad. En ella convive al mismo tiempo un bar de moda o una instalación artística con una cantina y una taquería tradicional, todos ellos sumándose los unos a los otros y generando una atmósfera vibrante y libre de tapujos con opciones para todos los gustos y bolsillos. A diferencia de la más cosmopolita y comercial calle Madero, en Regina no abundan las marcas internacionales. En Regina hay vecindades, edificios despintados y vecinos que asoman por sus ventanas. Regina nos ofrece más bien una visión renovada de un barrio tradicional, una experiencia urbana fresca que se arraiga en la historia de su barrio y que vibra con la energía de sus habitantes.En la calle de Regina se realizan eventos con frecuencia siendo el epicentro de sus actividades el centro Cultural Casa Vecina, ubicado en la esquina de Regina con el callejón de Mesones. Si bien la calle tiene actividad durante todo el día, las tardes y noches de jueves a sábado son los mejores momentos para disfrutar su bullicio y atmósfera festiva.
Horario de atención: Todo el díaContacto(nombre del No aplica
31administrador o gestor del lugar sí aplica)
Teléfonos: No aplicaCorreo(si aplica): No aplica
Dirección : Calle de Regina, Centro Histórico, Centro, Ciudad de México, D.F.
Cuota o entrada: No aplicaRecorridos guiados
(precio del guía)No aplica
Mapa del sitio(Distancia del centro
histórico al sitio)
32
Nombre del sitio:
Palacio Nacional
PALACIO NACIONAL, CIUDAD DE MÉXICO
Descripción (historia, hechos
históricos, importancia…)
Ciudad de México (MÉXICO). Construido sobre los restos del Palacio de Moctezuma y de la casa del conquistador español Hernán Cortés, el Palacio Nacional de México, que fue morada de virreyes y centro del poder político en los últimos cinco siglos, conserva entre sus muros gran parte de la historia de México.Sus pasillos y salones han atestiguado la historia del país, fueron morada de colonizadores, de virreyes y más tarde de presidentes y también escenario de los acuerdos que dieron luz verde al nacimiento de una nación independiente, el Acta de Independencia firmada en 1821.Entre los mayores atractivos para los visitantes del Palacio Nacional están los murales que dejó en sus paredes Diego Rivera (1886-1957) y que algunos estudiosos consideran como la obra más trascendental del artista mexicano.También destaca en el recorrido por las instalaciones la Galería de Palacio Nacional, abierta en 2010 en el marco de las conmemoraciones del Bicentenario de la Independencia y que alberga en 6 mil metros cuadrados más de 500 reliquias históricas.
Horario de atención:
De martes a viernes, 09:00 - 17:00 hrs.sábado y domingo, 10:00 - 17:00 hrs
Contacto(nombre del administrador o gestor del lugar sí
aplica)
Dir. Gral. Arq. José Ramón San Cristóbal LarreaTel. (55) 3688 [email protected]
Teléfonos: 01 55 3688 1255, 3688 1602.Correo(si aplica):
Dirección :
plaza de la constitución s / n
Columna. centro
C.P. 06066
delegación Cuauhtémoc
Cuota o entrada: Entrada libre.Recorridos guiados VISITAS PROGRAMADAS:
33
(precio del guía)
Murales de Diego RiveraDomingos 09:05 horas.Depósito previo $ 120.00 por persona.Pago el día de la visita $ 150.00 por persona Historia del RecintoDomingos 12:15 horas.Depósito previo $ 120.00 por persona.Pago el día de la visita $ 150.00 por persona.VISITAS ESCOLARESVisita Escolar SencillaPalacio Nacional
Costo por persona: $ 80.00Visita Escolar ComplementadaTemplo Mayor + Palacio Nacional + Catedral MetropolitanaCosto por persona: $ 150.00Licenciatura DerechoPalacio Nacional Sede del Poder Ejecutivo de la Nación.Costo por persona: $ 80.00VISITA ESPECIAL SENCILLAPalacio Nacional / MuralesCosto: $ 800.00VISITA ESPECIAL SENCILLAPalacio Nacional / Historia del RecintoCosto: $ 800.00Ambas Visitas $ 1,200.00VISITA ESPECIAL COMPLEMENTADATemplo Mayor + Palacio Nacional + Catedral MetropolitanaCosto: $ 1,800.00 (incluye 4 personas).
Mapa del sitio(Distancia del
centro histórico al sitio)
34
35Nombre del sitio:
Torre latinoamericana
Descripción (historia, hechos
históricos, importancia…)
La Torre Latinoamericana es un rascacielos , diseñado por el arquitecto Mexicano Augusto H. Álvarez, También obtuvo el récord del rascacielos más alto del mundo fuera de Estados Unidos y por lo tanto de Iberoamérica. Fue el edificio más alto de Latinoamérica, hasta 1972 cuando fue superado por el Hotel de México, actualmente el World Trade Center Ciudad de México. Se inauguró como el primer y más grande edificio en el mundo con fachada de vidrio y aluminio. Además la torre fue el primer rascacielos en construirse en una zona de alto riesgo sísmico, por lo cual sirvió de experimento para la cimentación y construcción de futuros edificios en el mundo
Horario de atención:
El acceso al mirador es de 9:00 am a 10:00 pm de lunes a domingo
Contacto(nombre del
administrador o gestor del lugar
sí aplica)
Ninguno
Teléfonos: 5518-7423Correo(si aplica):
Dirección :
Ubicado en la esquina que forman las calles de Madero y el Eje central Lázaro Cárdenas en el Centro Histórico de la Ciudad de México. Su ubicación céntrica, su altura (204
metros si se incluye la antena, con 44 pisos) Eje Central 2, Centro, 06000 Ciudad de México, D.F.
Cuota o entrada: Adultos $90.00 Niños: $60.00 Nota: No hacen descuentos a estudiantes
Recorridos guiados (precio
del guía)Ninguno
Mapa del sitio(Distancia del
centro histórico al sitio)
Situado en el centro histórico, muy cerca del palacio de bellas artes
36
Nombre del sitio:
Museo de Franz Mayer
Descripción (historia, hechos históricos, importancia…)
El Museo Franz Mayer, localizado en la plaza de la Santa Veracruz, frente a la Alameda Central, alberga la principal colección de artes decorativas y diseño de México y es sede de diversas exposiciones temporales de arte, diseño contemporáneo y fotografía. Su creación es el resultado de la vocación y la mentalidad filantrópica de Franz Mayer, coleccionista alemán nacionalizado mexicano, de quien el museo toma su nombre.Historia:El edificio que alberga al Museo Franz Mayer es un monumento histórico con más de 500 años de historia, a través del tiempo ha cumplido distintas funciones entre las que destaca el haber sido una de las más importantes instituciones hospitalarias, fundada en el año de 1582 por el médico español Pedro López, uno de los primeros en obtener el grado de doctor por parte de la Real Universidad de México.Vida de Franz Mayer:Franz Mayer-Traumann Altschul fue un hombre de múltiples facetas: filántropo, financiero y, sin lugar a dudas, personaje relevante para la historia del coleccionismo en México. Nació el 3 de septiembre de 1882, en Mannheim, Alemania, donde paso los primeros años de su vida. A los diecinueve años se estableció en Londres, Inglaterra, donde colaboró en varios despachos financieros. Posteriormente, en marzo de 1905, se embarcó en el puerto de Dover hacia nuestro país para
37instalarse en la Ciudad de México y trabajar con Hugo Scherer. En 1908 adquirió un lugar en la casa de bolsa y comenzó a trabajar como corredor independiente. Toda su vida profesional estuvo dedicada al área financiera. En 1920 contrajo matrimonio con María Antonia de la Macorra, de quien enviudó sin descendencia en 1928.
Horario de atención:
Martes a viernes: 10:00 a 17:00 horasSábado y domingo: 10:00 a 19:00 horasMartes entrada gratuita a la colección permanente, excepto las exposiciones temporales.
Contacto(nombre del administrador o gestor del lugar sí aplica)
No aplica
Teléfonos: Tel. 5518.2266 ext. 251, 254Correo(si aplica):
Dirección : Hidalgo 45. Centro Histórico. México D.F. 06300Cuota o entrada: Admisión general $45.00
Estudiantes y maestros $25.00Entrada al claustro (cafetería y biblioteca) $5.00
Recorridos guiados (precio del guía)
No aplica
Mapa del sitio(Distancia del centro histórico al sitio)
38Nombre del
sitio:
MUSEO DE MEMORIA Y
TOLERANCIA
Descripción (historia, hechos
históricos, importancia…)
Objetivos- Fomentar los valores de la tolerancia y el respeto.- Impulsar a las nuevas generaciones a buscar una convivencia más sana y comprometida con su entorno.- Confrontar al visitante para crear una introspección y un cambio de actitud.- Fomentar la reflexión que derive en acción social.- Educar y crear una conciencia de compromiso hacia las necesidades de los más vulnerables.
El Museo Memoria y Tolerancia ha sido reconocido como uno de los diez mejores museos de la Ciudad de México por diversas organizaciones y medios, entre ellos: Cultura Colectiva, Hotbook, TripAdvisor, ArchDaily, Top MXCITY, Turinews, Infograma, Lifeboxset y Grazia. Diversas instituciones también han otorgado premios y reconocmientos por su diseño y estructura, como lo son la Asociación Mexicana de Diseñadores de Interiores, el Consejo Iberoamericano de Diseñadores de Interiores y otras especializadas en el medio.
Horario de atención:
Martes a Viernes 9 - 18 hrs. Sábados y Domingos 10 - 19 hrs.(Reservar entre 3 o 4 semanas de anticipación)
Contacto(nombre del
administrador o gestor del lugar
sí aplica)
51 30 55 59 con Manuel Calderón
Teléfonos: (55)-5130 5555Correo(si aplica):
39Dirección :
Plaza Juárez, Centro Histórico Frente al Hemiciclo a Juárez en la Alameda, a un costado de la Secretaría de Relaciones Exteriores. Ciudad de México.
Cuota o entrada:
Recorridos cada 10 minutos con máximo 20 personasCapacidad para manejar grupos de hasta 300 alumnos de manera simultánea.Entrada al museo y recorrido guiado $60.00
Recorridos guiados (precio
del guía)
(Museo , entrada al museo, recorrido guiado. $60.00 por estudiante.)(Museo - Conferencia Entrada al museo. Recorrido guiado.Conferencia de temas relacionados con el museo. $110.00 por estudiante.)
Mapa del sitio(Distancia del
centro histórico al sitio)
402. CICLO DEMING
Introducción
El ciclo Deming también conocido como el ciclo de mejora continua o siclo PHVA
es un sistema que busca la reducción de problemas y perfección de una empresa.
Es utilizado para estudiar y diagnosticar cuales son los posibles factores que
ralenticen la producción de la misma. Este sistema se conoce como un proceso
cíclico debido a que nunca deja de funcionar y de emplearse por la empresa con el
objetico de erradicar todos aquellos procesos que puedan afectar los objetivos
planteados en un principio.
Como lo menciona M. José (2004) es una técnica desarrollada por W. A. Shewart
entre 1930 y 1940 para organizar el trabajo y seguimiento de proyectos de
cualquier tipo. En 1950 E. Deming la toma y la difunde como una alternativa para
encarar los proyectos de acción o mejora sobre los procesos propios, externos o
internos (por tal motivo en Japón lo llaman “ciclo Deming”).
Con base en el criterio del autor antes mencionado refuto el punto de vista del que
se partió para dejar en claro qué es y para qué sirve.
En el presente trabajo se empleará esta técnica de ciclo Deming en un caso
práctico el cual consta de desarrollar un proceso de planeación de un viaje de
prácticas con el objetivo de hacer de este un viaje de excelencia eliminado
actividades que puedan estar de más o que no sean necesarias y que puedan
ralentizar el proceso de planeación.
Para llegar al resultado final se analizará cada una de los aspectos que se llevaran
a cabo desde la planeación de las actividades y el seguimiento de estas. Se
identificará cuáles son las actividades que son susceptibles de cambio y que
puedan ser modificadas o remplazadas por actividades que parezcan más
prometedoras. Después se llevará un seguimiento en el cambio de estas para
41verificar si el cambio fue idóneo y si está dando resultados para hacer el hacer la
sustitución permanente de las mismas.
Desarrollo
A continuación se plantearán todas las actividades que se realizarán en la
planeación del viaje.
El ciclo Deming cuenta con 4 pasos en su estructura.-
Planear.- para la planeación del viaje es necesario
o Saber que destino será visitado
o Sabe cuántos días será visitado
o Conocer el destino (investigar)
o Elaborar itinerario de viaje
o Investigar que empresas de hospedaje existen en el destino
o Hacer cotizaciones de costos por hospedaje
o Investigar empresas de alimentación
o Hacer cotizaciones de costos por alimentación
o Realizar reservaciones en la empresa de hospedaje seleccionada
o Realizar el pago de anticipo para reservación
o Realizar una junta previa al viaje con los participantes del mismo
P
HV
A
42Objetivos deseados Se pretende alcanzar un mayor grado de satisfacción en los clientes y
participantes del viaje.
Agilizar algunos movimientos que pueden llevar al estancamiento de personas
Obtener un panorama más extenso de la oferta turística así como del tiempo y
el espacio
Hacer.-se pone en acción los cambios a las actividades que así lo permitan
En esta sección se analizarán las actividades susceptibles al cambio que
puedan traer mejoras al viaje esperado
o Conocer el destino (investigar)
Realizar una investigación profunda del destino para conocer cuáles son todos los
atractivos que contiene como parte de la oferta y así tener una panorama más
amplio ante la toma de decisiones
o Elaborar el itinerario de viaje
Con base en la investigación a profundidad realizada se elaborará un itinerario
más completo de los lugares que ofrece el destino.
o Hacer cotización por costos de hospedaje
Se recomienda hacer cotizaciones con diferentes empresas hoteleras con el
objetivo de hallar un hotel que cumpla con las expectativas del cliente y sus
necesidades.
o Hacer cotización por costos de alimentación
Se recomienda realizar una cotización extensa de diferentes empresas de
alimentación con el objetivo de encontrar lugares que ofrezcan servicios de
alimentación accesibles y de buena calidad, además que también se debe buscar
espacios no lejanos para los clientes.
43o Realizar el pago de anticipo para reservación
Este punto podría modificarse haciendo el pago por completo del servicio de
hospedaje con el objetivo de agilizar el tiempo en recepción para evitar la
aglomeración en el lobby del hotel.
Verificar.- se analizará cuáles de los cambios en las actividades a dado
resultados positivos y negativos para realizar el punto de actuar
Al conocer mejor el destino proporcionó una visión más clara y más amplia
para las personas que visitan el lugar y así se percibe una mejor movilidad
en el destino
Gracias a una visión más amplia de la oferta turística del destino se logró
hacer una selección más prolongada y planificada en cuanto al espacio y el
tiempo del lugar visitado
Al elaborar una cotización de viaje más extensa los clientes o viajeros
pudieron obtener un catálogo más extenso de las empresas hoteleras que
pudieran satisfacer sus necesidades
Al realizar el pago completo de los servicios rentados por la empresa
hotelera se evitó una aglomeración en el lobby del hotel y un mayor grado
de satisfacción por parte de los clientes.
Actuar.-
Se mostraron cambios significativos en cuanto a la planeación del viaje debido a
una visión más amplia y un panorama más extenso del lugar visitado, lo cual
facilitó la movilización de personas y logrando así una satisfacción mayor. Además
en cuestión de organización permitió un mejor manejo de tiempos y de personas
por la dinámica de la mejora continua. Entonces se concluye el ciclo determinando
que los cambios efectuados en la planeación fueron exitosos y que quedará de
manera predeterminada hasta que el ciclo vuelva a repetirse.
44
Conclusión
A manera de conclusión se determina que el ciclo Deming es un sistema de
excelencia que ha sido probado y comprobado por un sinfín de empresas e
instituciones para la mejora y el alcance de la calidad en sus procesos. En esta
ocasión se alcanzaron los objetivos deseados en un principio que fue la calidad en
el viaje de prácticas a la Ciudad de México puesto que la movilización de personas
fue conforme se deseó y se evitaron cosas como la aglomeración en el lobby del
hotel.
BIBLIOGRAFÍA
Alemany, J. M. (2004). el ciclo Shewart o ciclo Deming . CTPE.
45
3. RUTAS Y MAPAS
DIA 1
Traslado a UNAM
1. Caminar sobre la calle Aldaco para posteriormente tomar el Eje Central.
Tomar el metro Balderas Norte (línea 3) con dirección a Universidad.
461. Bajar en la estación Universidad y tomar enseguida un PUMABUS de la
ruta 1. Bajar en Rectoría para localizar la placa de nombramiento de
Patrimonio (punto de reunión).
Parada de PUMABUS (revisar plano de la UNAM)
47
Traslado UNAM-Xochimilco
1. Caminar al Centro Cultural Universitario y tomar el Metrobús El Caminero
hasta la estación de Perisur.
2. Caminar al Anillo Periférico, Boulevard Adolfo Ruiz Cortines y llegar al
paradero del microbús 57X.
48
3. Bajar en Prolongación División del Norte y tomar el microbús 47-A-X.
494. Bajar en el bosque de Nativitas y caminar al Embarcadero Nuevo Nativitas.
50
*Segunda opción para el traslado de la UNAM a Xochimilco
1. Caminar al Centro Cultural Universitario y tomar el Metrobús El Caminero
hasta la última estación.
51
2. Caminar de la estación El Caminero a Calzada de Tlalpan- Michoacán para
tomar un microbús. Bajar en la estación CETRAM Estadio Azteca.
3. Caminar a la estación Estadio Azteca del tren ligero con dirección a la
524. terminal Xochimilco, y bajar en esta última.
53
5. Caminar desde la terminal Xochimilco, tomando la Av. Cuauhtémoc,
posteriormente girar en la calle violeta, hasta llegar a la Av. Hermenegildo
Galeana, continuar hasta el embarcadero Nuevo Nativitas.
54
Traslado Xochimilco- Centro Histórico
1. Caminar A Nativitas-Mercado y tomar un microbús 47-A hasta llegar a
Prolongación división del norte 20 de noviembre.
55
2. Tomar el tren ligero estación Francisco Goitia hasta llegar a Tasqueña.
56
Caminar al metro estaciónTasqueña (línea 2) y bajar en la estación del
573. Zócalo.
DIA 2
Traslado Hotel- INAH
1. Caminar por LázaroCárdenas y después por Av. Arcos de Belem para
tomar la línea 1 en la estación Salto del Agua con dirección a Observatorio.
582. Bajar en Sevilla y caminar sobre Av. Chapultepec para después doblar en
Paseo de la Reforma y continuar hasta llegar al INAH.
Traslado INAH-Museo Soumaya
591. Caminar sobre Paseo de la Reforma para tomar la estación del metro
Auditorio (línea 7) con dirección a Rosario.
2. Bajar en la estación San Joaquín para caminar sobre la calle Lago Hielmar
y continuar por la calle Ferrocarril de Cuernavaca.
60
Traslado Museo Soumaya-Torre Latino
1. Caminar sobre Ferrocarril de Cuernavaca y continuar por Lago Hielmar
hasta llegar a la estación San Joaquín (línea 7) del metro con dirección a
Rosario.
61
2. Bajar en la estación Tacuba para tomar la línea 2 con dirección a Tasqueña
y bajar en Bellas Artes. Caminar por Ángela Peralta y continuar por Av.
Juárez.
Equipos para traslados en la CDMX
62Profesor Jorge Ramírez Luna
Omar Alfredo Carrillo Herrera
Angelina Cruz Cruz
Cesia Cortés Martínez
Nayeli Camiro Díaz
Dayana Cervantes López
Iván Cervantes Méndez
Alexa Mabel Aguilar Bende
Edgar Moscosa Bazán
Profesora Mayra Manuel Aragón
Jesús Alavez Salinas
Armando DíazGonzález
Lizeth Arellanes Baños
Yaredi García Blas
Narcedalia García Romero
Soledad Colmenares García
Rodrigo Carrasco Toledo
Jesús Israel Rodríguez
Ramírez
Jennifer Hernandez Lopez
Vilma Blas López
Yanira Quiroz Pacheco
Ana Patricia Pina Martínez
Mayemi Ramos Romero
Salustia García Gabriel
Yuliana CisnerosFlores
ItzelGarcía Ramos
Lizbeth Apolinar López
Yamadanti Martínez Olmedo
Fortino LópezLópez
Gabriela Lorenzo Acevedo
JoaquínGonzálezHernández
Guadalupe Luis López
Ulises Ortiz Mijangos
Berenice Mijangos Martínez
Joaquín Sosa Cruz
Sheny HernándezLópez
Diana Saavedra Gutiérrez
Yamileth Sánchez Lozano
Irwin Trejo Pinetti
Diana Luisa LópezSánchez
Sandra Ruiz Escobar
Jonathan Ventura López
Zaira Ramírez Vargas
Moisés Romero López
Tania Serret García
Kenia Vaquero Reyes
Alexis Ruiz García
Leonel MartínezGarcía
Teresa Luna Bautista
RocíoMéndez Morales
63
Javier Hondal Martínez
Carolina Salinas Lucas
Luis Valencia Chávez
Ana Luisa Saynes Rayón
Alam Martínez Bohórquez
María Elena Santiago Bautista
Ireneo Salvador Hernández
Víctor Ramírez Martínez
Conclusión:
64Para finalizar este reporte final se analiza todo el proceso que se llevó a cabo para
la organización y coordinación de los dos grupos que integran la generación 2012-
2017 para que el viaje de prácticas llegara al objetivo principal, se trabajó
mediante las herramientas de Ishikawa para que cada equipo desarrollara una
herramienta con base al viaje, en nuestro caso nos tocó la realización y creación
de los mapas para el desplazamiento en la Cd. De México, así mismo como
determinar las rutas viables de desplazamiento más adecuadas para llegar a los
puntos establecidos en el itinerario.
Primero se establecieron una lluvia de ideas para ver qué era lo más conveniente
para trasladarnos estando ya en la ciudad, una vez teniendo las ideas se
prosiguió a establecer grupos de 6 a 7 personas para hacer más dinámica la
movilidad, quedando como líderes aquellas personas que ya tenían conocimiento
del transporte y de los lugares de la ciudad de México.
Una vez teniendo esto se compartió en la página de Facebook Servicom los
mapas en PDF y el archivo de los respectivos equipos, solicitándoles así que
llevaran consigo al viaje los mapas en digital y físico.
Para concluir se analiza que estando en la ciudad de México los mapas si fueron
utilizados, sin embargo algunas rutas fueron anuladas ya que se establecían rutas
más rápidas y cercanas para llegar al punto establecido, pero dejando claro que si
fueron parte importante del viaje de prácticas, ya que era el respaldo por si algún
joven universitario se hubiera extraviado.
4. REALIZACIÓN LISTA DE ASISTENTES
65LISTA DE ASISTENTES AL VIAJE DE FAMILIARIZACIÓNNo. NOMBRE FIRMA1 AGUILAR BENDE ALEXA MABEL2 ALAVEZ SALINAS JESÚS3 APOLINAR LÓPEZ FLOR LIZBETH4 ARELLANES BAÑOS LIZETH
GUADALUPE5 BLAS LÓPEZ VILMA6 CAMIRO DÍAZ NAYELI*7 CARRASCO TOLEDO RODRIGO8 CARRILLO HERRERA OMAR
ALFREDO*9 CERVANTES LÓPEZ DAYANNA SINAÍ*10 CERVANTES MÉNDEZ IVAN*11 CISNEROS FLORES YULIANA12 COLMENARES GARCÍA SOLEDAD13 CORTÉS MARTÍNEZ CESIA*14 CRUZ CRUZ ANGELINA*15 DÍAZ GONZÁLEZ ARMANDO16 GARCÍA BLAS YAREDI17 GARCÍA GABRIEL SALUSTIA18 GARCÍA RAMOS ITZEL19 GARCÍA ROMERO NARCEDALIA20 HERNÁNDEZ PÉREZ JENNIFER21 MOSCOSA BAZAN EDGAR ARSES*22 PINA MARTÍNEZ ANA PATRICIA23 QUIRÓZ PACHECO YANIRA24 RAMÍREZ MARTÍNEZ VICTOR A.25 RAMÍREZ VARGAS ZAIRA26 RAMOS ROMERO MAYEMI B.27 RODRIGUEZ RAMÍREZ JESÚS I.
5. LLUVIA DE IDEAS Y DIAGRAMA CAUSA EFECTO
66
La lluvia de ideas es una técnica grupal que se utiliza para tener un gran número
de ideas sobre algún tema objeto de estudio, esta incluye la participación de todo
el equipo, para posteriormente analizarlas y llegar a un acuerdo.
Planteamiento del problema: Buscar hospedaje
Fase de reflexión: El equipo llego a la conclusión en buscar opciones de
hospedaje para el viaje escolar al DF, de preferencia que estén ubicados en el
centro histórico y que cuente con el servicio de estacionamiento.
Hacer una lista de los hoteles ubicados en el centro histórico.
Seleccionar los hoteles que estén dentro del presupuesto de los grupos A y
B.
Verificar que servicios ofrece los hoteles.
Checar si los hoteles tienen la capacidad para un grupo de
aproximadamente 70 personas.
Preguntar si los hoteles seleccionados, ofrecen algún tipo de descuento o
promociones especiales a grupos.
Hacer un filtro de los hoteles que se adapten a las necesidades del grupo.
Contactar a los hoteles seleccionados, para checar tarifas, servicios,
capacidad y descuentos.
Una vez seleccionados los hoteles, dar a conocer las propuestas al grupo.
Elegir la propuesta final.
Llamar al hotel para confirmar la reservación.
Tener en cuenta las habitaciones que serán destinadas para los maestros y
choferes.
Acordar con el hotel como se llevará acabo el check in y check out del
grupo.
Realizar la lista de la distribución de habitaciones por equipo de 4 personas.
67Diagrama causa efecto: Es un instrumento que ayuda a identificar todos los posibles factores (causas) relacionados con
la mala experiencia en la estancia del hotel el Salvador del DF.
Personal Servicios
Habitaciones Instalaciones
Falta de cortesía del personal.
No contaba con estacionamiento
El restaurante tenía poca capacidad para atender al grupo
El servicio de restaurante cerraba muy temprano
El cesto de basura estaba en malas condiciones
Los blancos estaban deteriorados
No contaba con instalaciones de aire No contaba con conexiones suficientes
La limpieza era deficiente.
Falta de educación
No había un control de las llaves.
Falta de capacitación y motivación
No había acceso a la terraza El elevador tenía poca capacidad.
No había libre acceso al baño del loby
68 6. DIAGRAMA DE FLUJO
|
Programación del Viaje a la Cd. De México
¿Se aprobó el viajé?
Se cancela
NO
SI
Hacer una lista de alumnos que asistirán
¿Se cubre el cupo en
el autobús?
SI
NO
Buscar lugares de interés
Costear entradas a sitios de tarifa
Verificar horarios
¿Existe accesibilidad
para autobús?
NO
SI
Buscar otro transporte
Ver horarios y rutas
Programar itinerarios
Estipular horas de salida, llegada y
regreso
Buscar Hoteles
¿Están accesibles
los precios?
SI
Cotizar precios por habitación
Hacer la reservación
NO
Dar anticipo al hotel
Asignar cuartos a los alumnos
Asignar grupos para las actividades
Nombrar representantes de
grupo
Pedir el restante para las reservaciones del
hotel
Establecer punto de horario y salida a la Cd.
De Mex.
Asignar asientos para el autobús
Recordar a los alumnos de llevar su credencial
de la UMAR e INE
Llevar botiquín de primeros auxilios
Pase de lista por autobús
Recomendaciones e instrucciones antes de
partir
¡Feliz Viaje!
697. DIAGRAMA DE PARETOEl gerente del hotel “salvador” ha observado que el número de reservaciones ha disminuido en los últimos 5 meses, es por eso que se ha dado a la tarea de verificar los principales problemas que están afectando la llegada de turistas al hotel.
A partir de la información siguiente, determine los pocos vitales que están afectando las ventas del hotel, mediante un diagrama de Pareto, graficar, analizar e interpretar la información para indicarle al gerente que acciones implementar.
Categorías Causa Número de
Frecuencia
Porcentaje Porcentaje acumulado
Estado delas habitaciones A 49 21.5 21.5Servicio de habitaciones B 45 19.7 41.2Limpieza de las habitaciones C 39 17.1 58.3Recepción del hotel D 29 12.7 71.1Servicio de lavandería E 25 11.0 82.0Elevador descompuesto F 17 7.5 89.5Emisión de billetes falsos G 9 3.9 93.4No existe ventilación J 15 6.6 100.0Total de quejas registradas 228 100.0
A B C D E F G J0
20406080
100120140160180200220240
0.0
20.0
40.0
60.0
80.0
100.0
120.0
Número de Frecuencia Porcentaje acumulado
Axis Title
Axis
Title
708. CHECKLIST
Introducción
El presente trabajo tiene como finalidad dar a conocer las respectivas actividades
que se planearon para realizar el viaje a la CDMX, a través de esta herramienta
se busca verificar si se han llevado a cabo las actividades antes planeada, ya que
el check es una serie de pasos que nos facilita la tarea para lograr dichos
objetivos.
El check list, o lista de verificación, es un documento que detalla uno por uno
distintos aspectos que se deben analizar, comprobar, verificar, etc. El check list
contiene el conjunto de aspectos del sistema de gestión de una organización que
vamos a verificar. Lo que también se puede interpretar como una planificación del
desarrollo. (portalcalidad, 2005).
71ACTIVIDADES A REALIZAR PARA EL VIAJE A CDMX Lugar a visitar (México)
Tiempo de estadía (del 03 al 06 de mayo)
14-Abril Hacer una lista de las personas que asistirán al viaje
Investigar hospedaje y alimentación
Cotización del hospedaje y la alimentación
Hacer la reservación
Formar grupos de las personas que estarán en cada
habitación
18-Abril Agendar plática con SECTUR, para conocer productos
turísticos de la CDMX
18-Abril Agendar plática con CPTM, para conocer las estrategias de
promoción y publicidad
15-Abril Realizar junta con ambos grupos A y B, para ver propuestas
de museos, plazas, etc.
16-Abril Identificar los sitios culturales y de relevancia histórica
21-Abril Determinar rutas viables de desplazamiento
21-Abril Elaborar el itinerario
27-Abril Entrega de mapas a cada equipo para desplazamiento
Estructurar equipos para los recorridos
Asignar un líder por grupo para que los dirija en los recorridos
Verificar el Botiquín
03-may Primer día (Punto de reunión con ambos grupos A y B)
Pase de lista al abordar el autobús
Salida de Huatulco a México
Asignación de asientos
Comida en Oaxaca
Traslado
Registro ( llegada al hotel)
Cena libre
72 Compra de boletos para el metro
04-may Segundo día (desayuno en hotel o alrededores)
Visita a la UNAM
Duración de visita a la UNAM ( 1 hora y 30 min)
Visita a Xochimilco
Paseo en las trajineras y comida durante el transcurso
Traslado al centro histórico o al hotel
Realizar actividades (libres)
05-may Tercer día ( desayuno en hotel o alrededores)
Visita a Chapultepec
Visitar los museos principales de la CDMX
Visita al museo Soumaya o el Acuario
Comida
Traslado al centro histórico
Tour viaje fantástico
Visita a la Torre latinoamericana (mirador)
Realizar actividades (libres)
06-may Salida de México a Huatulco
Pase de lista al abordar el autobús
Comida en Oaxaca
Llegada al Parque central, la crucecita.
9. CONCLUSIÓN GENERAL
73A manera de conclusión se puede decir que las herramientas de
calidad nos ayudan demasiado tanto para hacer la evaluación de los
servicios que nos fueron requeridos así como algunos aspectos de
toma de decisiones para planear de buena manera el viaje, en cuanto
a uno de los servicios (hospedaje) a los que les fue aplicado una
herramienta se pudo notar que les hacía falta calidad en su servicio
pues la atención que se requería en su momento no fue de buena
manera, sin embargo nosotros al hacer el diagrama nos damos cuenta
que quién debe de aplicar esta herramienta son ellos para que puedan
crear una fidelidad con sus clientes.
En cuanto a las fichas y los mapas se pudo notar una buena
planeación anticipada hacia un objetivo que en este caso era saber
que lugares serían visitados y crear una ruta que nos llevarán a estos.
Por otra parte se pudo notar una participación de ambos grupos para
la elaboración del viaje siendo complementarias las actividades que se
dividían por cada salón. Siendo parte importante la lluvia de ideas en
todo momento muy importantes pues se toma la consideración de
cada comentario que pudiese ayudar a la elaboración del viaje y por
último la herramienta check list nos hizo comprobar que todo lo que se
tenía planeado estuviera en orden para que se llevara a cabo.
Para finalizar se puede decir que el objetivo de hacer el viaje y aplicar
nuestros conocimientos referidos a la materia Calidad en los servicios
se cumplió y fue vital el uso de algunas herramientas para que todo
saliera de buena manera.