rentabilidad de la fertilizacion: algunos ......de un cultivo. la tabla 2 presenta ejemplos de...

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Introducción Evaluaciones de la rentabilidad de explotaciones agropecuarias generalmente indican que las empresas más rentables se caracterizan por presentar menores costos, altos rendimientos y mayor atención al manejo de suelos y cultivos. Estas condiciones caracterizan a los productores más eficientes y de mejor manejo empresarial. La fertilización forma parte integral del manejo rentable de los cultivos. En este artículo se discuten algunos aspectos de importancia acerca del manejo rentable de esta práctica agronómica. Principios económicos básicos de la fertilización Para alcanzar una mayor rentabilidad se debe invertir más tiempo evaluando distintas situaciones y buscando información que ayude a tomar decisiones correctas. Siempre es importante, no solamente cuando los precios de los granos son bajos, basar las decisiones de manejo de nutrientes en principios científicos probados. Un principio científico probado es aquel que puede ser reproducido en distintas situaciones. La investigación en fertilidad de suelos y fertilización de cultivos se ha desarrollado durante mucho tiempo y ha establecido principios básicos, evaluados por diversos investigadores en muchas situaciones. A continuación se presentan algunos conceptos básicos que deben tenerse en cuenta para evaluar la rentabilidad de la fertilización. Costos e ingresos asociados con el uso de fertilizantes Los análisis económicos precisos deben considerar todos los costos e ingresos asociados con la fertilización (Tabla 1). Al calcular los costos debe tenerse en cuenta que hay insumos que deben amortizarse en un período mayor al año. Este sería el caso del muestreo de suelos y análisis para nutrientes de baja movilidad como fósforo (P) y potasio (K) que pueden ser evaluados cada dos o tres años. Lo mismo sucede con el costo de aplicaciones de reposición para cubrir requerimientos nutricionales de más ABRIL 2000 N o . 39 CONTENIDO Pág. Rentabilidad de la fertilización:Algu- nos aspectos a con- siderar 1 Deficiencia de Ca en tomate ( Licoper- sicum esculentum L.) 7 Manejo de nutrien- tes en agricultura por sitio específico en cultivos tropicales 9 Reporte de investi- gación reciente 14 Cursos y Simposios 15 Nuevo servicio de INPOFOS 15 Publicaciones de INPOFOS 16 Editor: Dr. José Espinosa INFORMACIONES INFORMACIONES AGRONOMICAS AGRONOMICAS INVESTIGACION INVESTIGACION EDUCACION EDUCACION K P INSTITUTO DE LA POTASA Y EL FOSFORO POTASH & PHOSPHATE INSTITUTE POTASH & PHOSPHATE INSTITUTE OF CANADA INFORMACIONES AGRONOMICAS • INSTITUTO DE LA POTASA Y EL FOSFORO - INPOFOS A.S. Oficina para Latino América • Casilla Postal 17 17 980 • Telf.: 593 2 463175 • Fax 593 2 464104 E-mail [email protected] • Quito-Ecuador RENTABILIDAD DE LA FERTILIZACION: ALGUNOS ASPECTOS A CONSIDERAR Fernando García* Se permite copiar, citar o reimprimir los artículos de este boletín siempre y cuando no se altere el contenido y se cite la fuente y el autor. * Artículo adaptado por el Dr. Fernando García de: Murrell S., y R. Munson. 1999. Phosphorus and potassium economics in crop production. Better Crops with Plant Food 83 (3):28-32. El Dr. García es Director de la oficina para el Cono Sur de INPOFOS. E-mail: [email protected].

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Page 1: RENTABILIDAD DE LA FERTILIZACION: ALGUNOS ......de un cultivo. La Tabla 2 presenta ejemplos de algunos costos anuales asociados con la fertilización y su posible amortización. El

Introducción

Evaluaciones de la rentabilidad de explotaciones agropecuariasgeneralmente indican que las empresas más rentables se caracterizan porpresentar menores costos, altos rendimientos y mayor atención al manejode suelos y cultivos. Estas condiciones caracterizan a los productores máseficientes y de mejor manejo empresarial. La fertilización forma parteintegral del manejo rentable de los cultivos. En este artículo se discutenalgunos aspectos de importancia acerca del manejo rentable de esta prácticaagronómica.

Principios económicos básicos de la fertilización

Para alcanzar una mayor rentabilidad se debe invertir más tiempoevaluando distintas situaciones y buscando información que ayude a tomardecisiones correctas. Siempre es importante, no solamente cuando losprecios de los granos son bajos, basar las decisiones de manejo denutrientes en principios científicos probados. Un principio científicoprobado es aquel que puede ser reproducido en distintas situaciones. Lainvestigación en fertilidad de suelos y fertilización de cultivos se hadesarrollado durante mucho tiempo y ha establecido principios básicos,evaluados por diversos investigadores en muchas situaciones. Acontinuación se presentan algunos conceptos básicos que deben tenerse encuenta para evaluar la rentabilidad de la fertilización.

Costos e ingresos asociados con el uso de fertilizantes

Los análisis económicos precisos deben considerar todos los costos eingresos asociados con la fertilización (Tabla 1). Al calcular los costos debetenerse en cuenta que hay insumos que deben amortizarse en un períodomayor al año. Este sería el caso del muestreo de suelos y análisis paranutrientes de baja movilidad como fósforo (P) y potasio (K) que pueden serevaluados cada dos o tres años. Lo mismo sucede con el costo deaplicaciones de reposición para cubrir requerimientos nutricionales de más

ABRIL 2000

No. 3 9

CONTENIDO

P á g .

R e n t a b i l i d a d d e l a

f e r t i l i z a c i ó n : A l g u -

nos aspec tos a con -

s i d e r a r 1

D e f i c i e n c i a d e C a

en tomate (L i cope r -

sicum esculentum L . ) 7

M a n e j o d e n u t r i e n -

t e s e n a g r i c u l t u r a

p o r s i t i o e s p e c í f i c o

en cult ivos tropicales 9

R e p o r t e d e i n v e s t i -

g a c i ó n r e c i e n t e 1 4

C u r s o s y S i m p o s i o s 1 5

N u e v o s e r v i c i o d e

INPOFOS 1 5

P u b l i c a c i o n e s d e

INPOFOS 1 6

E d i t o r : D r . J o s é E s p i n o s a

I N F O R M A C I O N E SI N F O R M A C I O N E S

A G R O N O M I C A SA G R O N O M I C A S

I N V E S T I G A C I O NI N V E S T I G A C I O N

E D U C A C I O NE D U C A C I O N

KKPP

INSTITUTO DE LA POTASA Y EL FOSFOROPOTASH & PHOSPHATE INSTITUTE

POTASH & PHOSPHATE INSTITUTE OF CANADA

INFORMACIONES AGRONOMICAS • INSTITUTO DE LA POTASA Y EL FOSFORO - INPOFOS A.S. Oficinapara Latino América • Casilla Postal 17 17 980 • Telf.: 593 2 463175 • Fax 593 2 464104

E-mail [email protected] • Quito-Ecuador

RENTABILIDAD DE LA FERTILIZACION:ALGUNOS ASPECTOS A CONSIDERAR

Fernando García*

Se permite copiar, citar oreimprimir los artículos deeste boletín siempre ycuando no se altere elcontenido y se cite lafuente y el autor.

* Artículo adaptado por el Dr. Fernando García de: Murrell S., y R. Munson.1999. Phosphorus and potassium economics in crop production. BetterCrops with Plant Food 83 (3):28-32. El Dr. García es Director de la oficinapara el Cono Sur de INPOFOS. E-mail: [email protected].

Page 2: RENTABILIDAD DE LA FERTILIZACION: ALGUNOS ......de un cultivo. La Tabla 2 presenta ejemplos de algunos costos anuales asociados con la fertilización y su posible amortización. El

de un cultivo. La Tabla 2 presentaejemplos de algunos costos anualesasociados con la fertilización y suposible amortización.

El cálculo de los ingresos generadospor la fertilización se realiza a partirdel incremento en rendimientoobtenido. Estudios de campo a largoplazo han demostrado que elanálisis de suelos es un importanteindicador para determinar laprobabilidad de respuesta a lafertilización. A partir de estosestudios se ajustan curvas decalibración que permitendeterminar niveles dedisponibilidad de nutrientesóptimos para la producción decultivos (Figura 1). Estas curvas decalibración relacionan el análisis desuelos, los rendimientos esperadosy las probabilidades de respuesta. Las curvas segeneran a partir de la respuesta del cultivo a niveles defertilización en estudios conducidos en numerosossitios y bajo diferentes niveles de disponibilidad inicialde los nutrientes.

En la Figura 1, la curva de calibración ajusta la relaciónentre el rendimiento relativo de maíz y el nivel de Pdisponible en el suelo (P analizado con Bray 1). Los

rendimientos relativos para un sitio y año especifico secalculan dividiendo el rendimiento promedio deltratamiento sin fertilizar por el rendimiento promediodel tratamiento fertilizado con dosis no limitantes parala producción del cultivo. Esta relación se convierte enun porcentaje que se relaciona con el nivel dedisponibilidad del nutriente en el sitio, de manera quecada sitio-año genera un punto en la curva decalibración.

La Figura 1 muestra también el nivel crítico dedisponibilidad del nutriente. El nivel crítico indica unnivel particular de nutriente en el suelo. A contenidosdel nutriente menores al nivel crítico la probabilidadde respuesta es mayor. A valores mayores del nivelcrítico no se espera que la disponibilidad del nutrientelimite los rendimientos.

Utilizando una curva de calibración como la de laFigura 1 se puede estimar la respuesta en rendimiento.Así, si consideramos un suelo con un análisis de suelo

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INFORMACIONES AGRONOMICAS No. 39

Tabla 1. Ingresos y costos asociados con la fertilización.

Costo Ingresos

Muestreo de suelos Mayor rendimientoAnálisis de suelos Mejoras de calidadFertilizanteAplicaciónGastos adicionales (por mayorrendimiento) de cosecha, secadoy almacenaje

Tabla 2. Ejemplo de cálculos de costos anuales asociados con la fertilización.

Actividad Costo ¿Amortizable? Años de Costo anualUS $ amortización US $

Muestreo 1 por ha si 4 0.25Análisis de suelo para pH, P, K 20 por muestra si 2 10Fertilizante (P, K) 1.6 por kg P si 2 0.8 por kg PAplicación 7 por ha si 2 3.50Adicional de cosecha Variable no -Adicional de transporte y almacenaje 0.11-0.21 por ton no -Adicional de secado 0.9-1.0 por ton no -Adicional de almacenaje Variable no -

Figura 1. Rendimiento relativo de maíz en función del nivel de P disponible(Bray 1) en el sudeste de Buenos Aires (Argentina). Datos de 26 sitios-años de García y colaboradores (EEA INTA-FCA Balcarce).

Ren

dim

ient

o R

elat

ivo

u

uu

u

u u uu u

u

uu uu

u

uuuu

uuu

1.0

0.8

0.6

0.40 10 20 30 40 50

P Bray (ppm)

Nivel crítico = 15-16 ppm

y = 0.0798 Ln(x) + 0.6978R2 = 0.4318n

=

26

u

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de 6 ppm P Bray, la respuestaesperada a la aplicación de P es de16%. Para un rendimiento objetivode 9000 kg/ha, esta respuesta seráde 1440 kg/ha (9000 kg/ha * 0.16).

Ingresos por fertilización norelacionados con incrementosde rendimiento

Los beneficios de la fertilizacióncon nutrientes como P y K no selimitan al incremento enrendimiento. Estos nutrientestambién mejoran la calidad delproducto. Algunos beneficios de laaplicación de P y K se presentan enla Tabla 3.

En general, estos beneficios sondifíciles de cuantificar. Porejemplo, muy pocas veces se tieneen cuenta la calidad en laevaluación económica de la

fertilización. La Figura 2 muestralos efectos de la fertilizaciónfosfatada en la nodulación de soyaen un ensayo realizado en el Oestede Buenos Aires (Argentina).

Mayores rendimientosdisminuyen los costos deproducción por unidad derendimiento

Al presentarse dificultadesfinancieras, los productores tratande bajar los costos fijos y variables.Los costos fijos son másinflexibles y no hay muchasoportunidades para reducirlos. Sinembargo, los costos fijos puedenser manejados mejorando laeficiencia con decisiones quedisminuyan gastos, tales como elmantenimiento adecuado en lugarde la compra de equipos nuevos.Muchos productores buscan

reducir costos variables y uno deellos es la reducción del uso defertilizantes. La alternativa dedisminuir los costos variablesreduciendo el uso de fertilizantesdebe ser cuidadosamenteconsiderada. El uso apropiado defertilizantes puede resultar enincrementos de rendimiento queayudan a diluir los costos fijos yvariables en más toneladas porunidad de área, disminuyendo elcosto total de producción portonelada. La reducción de loscostos por tonelada indica que laempresa esta operando de formamás eficiente, una característica delas explotaciones más rentables.

El cálculo de los costos portonelada requiere no solamente delos costos del fertilizante, sinotambién de todos los costos fijos,indirectos o de explotación y de loscostos directos asociados con elestablecimiento y el manejo delcultivo en particular. Los costospromedio de producción puedenser obtenidos de cada finca, o deasociaciones de productores,cooperativas, etc.

Como ejemplo, la Tabla 4 muestralos costos de producción portonelada de trigo para eltratamiento testigo sin fertilizar ypara el tratamiento fertilizado con22 kg/ha de P, bajo distintosniveles de disponibilidad de P(Bray I) en ensayos de fertilizaciónconducidos en 1996 y 1997 enBalcarce (Buenos Aires,Argentina) por Berardo ycolaboradores (1998b). Los costospor tonelada se estimarondividiendo los costos totales deproducción por las toneladasobtenidas en cada tratamiento ysituación. En los costos totales seincluyeron los costos fijos oindirectos para una explotacióntípica del área y los costosvariables correspondientes. Elprecio de trigo considerado fue deUS$70 descontando los gastos decomercialización. El precio del

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INFORMACIONES AGRONOMICAS No. 39

Fósforo Potasio

Mayor nodulación de leguminosas Mayor nodulación de leguminosasMejor eficiencia de uso del agua Mayor resistencia a condiciones de estrés

Mayor resistencia a enfermedadesMejor calidad

Maduración más rápida Mayor desarrollo de granosMayor crecimiento radicular Mayor eficiencia de uso de nitrógeno

Tabla 3. Beneficios de la aplicación.

Figura 2. Efecto de la fertilización fosfatada en la nodulación de soya (DíazZorita et al., 2000).

Núm

ero

de n

ódul

os/p

lant

a

Peso de nódulos (mg/nódulo)

250

220

190

160

130

100

5

4

3

2

1

00 10 20

Dosis de P (kg/ha)

Número de nódulosPeso de nódulos

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fertilizante fue de 1.6 US$/kg P.Los resultados demuestran que lafertilización fosfatada disminuyelos costos por tonelada de granocon respecto al tratamiento testigopara niveles de P ubicados pordebajo de 20 ppm, que es el nivelcrítico observado en el estudio.

Precios y fertilización

Con frecuencia se afirma que elprecio del producto tiene mayorefecto sobre la rentabilidad que laobtención de altos rendimientos. Sise analiza con cuidado se puedeobservar que por el contrario, enmuchas oportunidades, el obtenerrendimientos altos compensa lascaídas de precios y permitemantener niveles de rentabilidad

aceptables. La Figura 3, utilizandolos datos de Berardo et al. (1998b),muestra los márgenes netos porhectárea obtenidos en lostratamientos testigo y fertilizadopara distintos precios de trigo (50,70, 90 y 110 US$ por tonelada detrigo, descontados los gastos decomercialización), y en dossituaciones de disponibilidad de Pdel suelo (menos de 5 ppm y 5-10ppm P Bray I). A niveles de Pmenores de 5 ppm, los márgenesnetos son superiores para eltratamiento fertilizado a US$70que para el tratamiento testigo aUS$90. Para niveles de P de 5 a 10ppm, los márgenes netos de US$70no difieren de US$90. Bajo estascondiciones, es más rentable la

aplicación de nutrientes que losincrementos de precios de trigo delorden del 28%. Por supuesto, lamayor rentabilidad se observa conel tratamiento fertilizado a US$110.

Beneficios a largo plazo dela fertilización fosfatada ypotásica

Se ha mencionado el efecto de P yK a largo plazo. El P y K aplicadoscon los fertilizantes reaccionan enel suelo y pasan a formar parte, enproporciones variables según eltipo de suelo, de la fraccióndisponible para los cultivos. Esteefecto a largo plazo es tambiénconocido como efecto residual. LaTabla 5 muestra los efectosresiduales de aplicaciones de 44 y88 kg/ha de P (equivalentes a 220 y440 kg/ha de superfosfato triple)sobre la respuesta en rendimientode trigo y la evolución de losniveles de P (Bray I) a lo largo de 7años desde las aplicacionesiniciales. Como se observa, elefecto residual sobre elrendimiento es de largo plazo,superior a 5 años, por lo quelimitando los plazos deamortización de P y K a cortoplazo resulta en estimacionesconservadoras de los retornoseconómicos.

Manejo del riesgo

Hay tres tipos básicos de riesgoque los productores enfrentan enun programa de fertilización:

1. Que la aplicación de fertilizan-tes no sea rentable.

2. Que los niveles de disponibi-lidad de nutrientes sean limi-tantes para el rendimiento.

3. Que los niveles de disponibi-lidad de nutriente no seansuficientemente altos paracompensar errores o tiemposeconómicamente difíciles (fle-xibilidad reducida).

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INFORMACIONES AGRONOMICAS No. 39

P. Bray Costo por tonelada de trigoFertilizado Testigo

ppm ------------- US $/ton ------------->5 43.9 56.2

5-10 43.2 50.710-15 42.4 45.815-20 41.7 41.720-25 41.0 38.3>25 40.3 35.4

Tabla 4. Costo por tonelada de trigo producido en el tratamiento testigo y enel tratamiento fertilizado (22 kg/ha P) bajo distintos niveles de Pdisponible (Bray 1). Adaptado de Berardo et al., 1998b.

Figura 3. Márgenes netos de trigo para distintos tratamientos de fertilización(testigo, fertilizado) y precios de grano (50, 70, 90 y 110 US$ por toneladadescontados gastos de comercialización) en suelos con menos de 5 ppm yde 5-10 ppm P Bray I. Adaptado de Berardo et al. (1998b).

Mar

gen

Net

o (U

S $/

ha)

El margen neto del cultivo fertilizado a US $70/ton supera oiguala al margen neto delcultivo sin fertilizar a US $90/ton

350

250

150

50

-50 <5 ppm P 5-10 ppm P50 70 90 110 50 70 90 110

Precio del trigo (US $/ton)

TestigoFertilizado

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La Figura 4 muestra como estosriesgos se relacionan con losniveles de disponibilidad denutrientes en el suelo. A bajadisponibilidad existen menoresriesgos de que la fertilización nosea rentable, pero mayores riesgosde que los rendimientos seanlimitados por la baja disponibilidado por errores de manejo.

Niveles de fertilidad medios,basados en calibracionesgenerales, requieren que elmuestreo haya sido cuidadosa-mente realizado y que el lote tenganiveles de disponibilidad unifo-rmes (la variabilidad del campotiene gran efecto en los resultadosdel análisis). Además, los nivelesmedios de disponibilidad requierenaplicaciones anuales de fertili-zantes, o al menos aplicacionessuficientes como para cubrir losrequerimientos del cultivo. Elmejorar los niveles dedisponibilidad de medios a altosevita errores y reduce el riesgo deque los contenidos de nutrientes enel suelo sean limitantes para elrendimiento. Además, losproductores que han mejorado losniveles de nutrientes en sus suelospueden dejar de aplicar P o K unaño para reducir costos. Sinembargo, el mejoramiento de ladisponibilidad de nutrientes aniveles altos aumenta el riesgo deque los beneficios en rendimientono cubran los costos defertilización. Cada productor debetener en cuenta los riesgosasociados con los distintos nivelesde disponibilidad y tomar lasdecisiones basándose en losriesgos que decida aceptar.

Manejo de los niveles de losnutrientes en el suelo

El análisis de suelos constituye unaherramienta básica para realizarestimaciones razonables derespuestas a la fertilización y,como se vio previamente, es

importante para el manejo delriesgo. El análisis de suelos es unapráctica de manejo de bajo costoen base a la cual se tomandecisiones de alto costo.

Es importante recordar que cuandocosechamos un cultivo estamosremoviendo o exportando nutrien-tes del lote. La Tabla 6 muestra laremoción promedio de nitrógeno(N), P y K en distintos cultivos.

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INFORMACIONES AGRONOMICAS No. 39

Año Incremento en rendimiento Nivel de P disponiblede trigo (P Bray)

44 P 88 P Testigo 44 P 88 P

-------- kg/ha -------- ------------- ppm ------------1989 1161 1073 10 16 221990 719 974 9 14 171991 718 994 11 12 151992 612 935 8 11 141993 681 746 7 9 101994 717 914 8 10 111995 279 444 9 11 12

Tabla 5. Efectos residuales de una aplicación de 44 y 88 kg/ha P en losrendimientos de trigo y el nivel de P disponible (Bray I). Adaptado deBerardo et al. (1998a).

Figura 4. Relación entre los tipos de riesgo y los niveles de disponibilidad denutrientes en el suelo (D. Leikam, com. pers.).

Riesgo de insumolimitante para la producciónMayor

riesgo

Riesgo de uso no rentable del insumo

Nivel de disponibilidad

Menor riesgo

Nivel de insumo

Flexibilidad

+

++

-

--

Cultivo N P K

--------------- kg/ton grano ---------------Maíz 15 3 4Trigo 20 4 3Soya 601 7 19

Girasol 24 4 7

1 La fijación simbiótica de N aporta una importante cantidad de N en soya.

Tabla 6. Remoción promedio de N, P y K en granos de maíz, trigo, soja ygirasol.

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La remoción de nutrientes delcampo por los cultivos reduce sudisponibilidad en el suelo (Tabla 4).Es interesante notar que ladisponibilidad de P y K en el suelodisminuye más rápidamente cuandolos niveles de disponibilidadiniciales son más altos, por lo tanto,aquellos productores que manejanniveles de disponibilidad elevados ydecidan saltar una aplicación de Py/o K deberán monitorearcuidadosamente los cambios que se produzcan paraasegurarse que no se afecten los rendimientos.

Interacciones entre nutrientes

Los efectos de los nutrientes sobre los cultivos soninteractivos, generándose beneficios superiores con laaplicación conjunta que con la aplicación individual decada uno de ellos. De la interacción entre nutrientessurge el concepto de Fertilización Balanceada que no esmás que el suministro simultáneo de todos losnutrientes necesarios para alcanzar un determinadorendimiento. Los datos de la Tabla 7 proveen unejemplo de interacción nitrógeno-fósforo-azufre (S) enmaíz. La aplicación conjunta de los tres nutrientesresulta en el mayor rendimiento y la mayor rentabilidad(margen neto).

Conclusión

Es posible manejar la rentabilidad del sistemaconsiderando otros factores y no solamente a través dela reducción de costos. Se pueden obtener mayoresbeneficios por medio de:

1. Planificación a largo plazo2. Análisis de suelos periódico

3. Fertilización específica por lote y cultivo4. Desarrollo de base de datos.

Referencias

Berardo A. y F. Grattone. 1998a. Efecto de laaplicación de P y de su residualidad sobre laproducción de trigo (8 años). Actas IV CongresoNacional de Trigo. EEA INTA-FCA Balcarce. Mardel Plata, Argentina.

Berardo A., F. Grattone y G. Borrajo. 1998b. Efecto dela forma de aplicación del P sobre la producción detrigo. Actas IV Congreso Nacional de Trigo. EEAINTA-FCA Balcarce. Mar del Plata, Argentina.

Díaz Zorita M., G. Grosso, M. Fernandez Caniggia yG. Duarte. 2000. Efectos de la ubicación de unfertilizante nitrogeno-fosfatado en la producción desoja en siembra directa. Ciencia del Suelo. Enprensa.

Murrell S. y R. Munson. 1999. Phosphorus andpotassium economics in crop production. Parts 1, 2and 3. Better Crops with Plant Food. No. 3, p. 20-31. Potash and Phosphate Institute. Norcross,Georgia, EE.UU.̀

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INFORMACIONES AGRONOMICAS No. 39

Tratamiento Rendimiento Margen netokg/ha US$/ha

Testigo 5695 -NP 9782 170NS 9395 175

NPS 10562 209

Tabla 7. Rendimientos de maíz y márgenes netos con diferentes tratamientosde fertilización NPS. Información: Est. San Marcelo, Juelen S.A.-U.T.E.,Teodelina (Santa Fe).

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Introducción

Uno de los principales problemasen la producción de tomate, encampo abierto o en invernadero, esla pudrición apical de la frutaasociada con la deficiencia decalcio (Ca). Esta condición sepresenta cuando existe bajahumedad relativa, en combinacióncon alta temperatura del aire y delsuelo, incrementando laevapotranspiración y promoviendoun vigoroso crecimiento de laplanta y el fruto y una mayordemanda de nutrientes. Lo anteriorprovoca la acumulación de Ca enlas hojas, pero puede al mismotiempo ocasionar deficiencia deeste nutriente en los frutos, debidoa que la movilidad del Ca dentro dela planta es baja y el crecimientodel fruto es muy intenso. De estaforma, la cantidad de Ca que llegaal fruto no es suficiente para cubrirla demanda nutricional de lasactuales variedades de altorendimiento.

Si además se considera que duranteépocas de alta temperatura elfuncionamiento de la raíz esafectado por la tensión osmóticaocasionada por la mayorconcentración de sales en el suelo,se puede esperar una menorcantidad de Ca en el sistema engeneral. Condiciones de salinidaddel agua o del suelo agravan lasituación ya que las sales dificultanla absorción de agua y Caincrementando la pudrición apicaldel fruto. Existe evidenciacientífica que demuestra que lasalinidad afecta los vasosconductores de agua y nutrientes enel fruto, bloqueando la asimilaciónde Ca y otros nutrientes.

Síntomas de deficiencia deCa

La planta de tomate condeficiencia de Ca tiene hojasnuevas que presentan márgenesnecróticos y en plantas jóvenes lashojas se doblan hacia arriba

formando una copa. Además, sereduce la tasa de crecimiento y laspartes nuevas de la planta nocrecen. La punta de la raíz muere yla radicula se ramifica. El síntomamás conocido de la deficiencia deCa en tomate es la pudrición apicalde la fruta (Foto 1). Aplicaciones

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INFORMACIONES AGRONOMICAS No. 39

DEFICIENCIA DE CALCIO EN TOMATE (Licopersicum esculentum L.)Ignacio Lazcano*

* El Dr. Ignacio Lazcano es Director de la Oficina para México y Norte de Centroamérica de INPOFOS. E-mail: [email protected]

Figura 1. Curva de acumulación de Ca por la planta de tomate.

Total

Hojas

FrutaAbs

orci

ón to

tal d

e C

a (g

/pla

nta)

Porcentaje total de Ca en hojas y frutos

4

3

2

1

0

100

80

60

40

20

025 35 45 55 65 75 85 95 105

Días después de la emergencia

u

u

u

u

u

u

u

uu

lll

ll

ll

l

l

n nn

n

nn

Foto 1.

Deficiencia de Ca en tomate.

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excesivas de nitrato de potasio(KNO3) pueden intensificar ladeficiencia de Ca y se debe tenercuidado con la aplicación foliar deeste fertilizante sin antes chequearlos niveles de Ca en el suelo y enlos tejidos de la planta,particularmente en las épocas demayor demanda de Ca.

La Figura1 presenta la curva deacumulación de Ca en la planta detomate. Se observa como a 65 díasdespués de la siembra de absorciónde Ca por el fruto se incrementa,

mientras que el de las hojasdisminuye drásticamente. Tambiénse puede observar que elporcentaje de Ca en el fruto llegahasta 20% y que el Ca absorbidopor toda la planta puederepresentar hasta 4 gramos porplanta en base seca.

Es importante el monitoreo de losniveles de Ca en las hojas durantelos momentos de expansión delfruto. En el momento de llenado,las hojas deben tener más de 3%,niveles menores al 1% representan

deficiencia y a niveles entre 1.5 y3% se logra respuesta a lasaplicaciones foliares de Ca. LaTabla 1 presenta las concentra-ciones de Ca en diferentes partesde la planta del tomate a través delciclo de cultivo.

Formas de prevenir ladeficiencia de Ca en tomate

Conociendo que la deficiencia deCa se produce por la pobre llegadadel nutriente al fruto debido a altastemperaturas, se podría mejoraresta condición reduciendo latemperatura para así reducir la tasade crecimiento del fruto y lademanda de Ca. Sin embargo, estoen muy pocas ocasiones es posibley solo se logran resultadosparcialmente exitosos. La mejormanera de evitar la deficiencia esmantener un buen nivel de Ca en lasolución del suelo o en la soluciónnutritiva en caso de producirtomate por hidroponía. Se debeconsiderar los momentos de mayorextracción para controlar posiblesdeficiencias temporales delnutriente.

La fertilización foliar o al suelocon fertilizantes portadores de Caes una buena alternativa si sebuscan rendimientos altos debuena calidad. En el caso defertilización foliar se puede utilizarnitrato de calcio [Ca(NO3)2]l H2O ocloruro de calcio (CaCl2) en unaconcentración del 0.5%.

Bibliografía

Bennet, W. 1994. Nutrient Defi-ciencies & Toxicities in CropPlants, APS Press pp 139

Nuez, F. 1995. El cultivo deltomate, Ed. Mundi Prensa.̀

8

INFORMACIONES AGRONOMICAS No. 39

Tabla 1. Concentraciones de Ca en diferentes tejidos de la planta de tomatedurante el ciclo de cultivo.

Días después de Parte de la planta Concentraciónla emergencia del nutriente

(% base seca)

21 Toda la Planta 2.58

28 Toda la planta 2.92

35 Toda la planta 2.63

42 Toda la planta 2.59

49 Ramas 1.22Hoja 2.95Fruto 0.12

56 Ramas 1.40Hoja 3.08Fruto 0.12

63 Ramas 1.13Hoja 3.06Fruto 0.14

70 Ramas 1.07Hoja 3.09Fruto 0.30

77 Ramas 1.25Hoja 4.31Fruto 0.23

84 Ramas 1.38Hoja 3.49Fruto 0.16

91 Ramas 1.63Hoja 4.22Fruto 0.17

105 Toda la planta 3.28Fruto 0.18

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Introducción

Los condicionamientos econó-micos y ambientales del momentohan promovido el desarrollo denuevas técnicas de manejo de lossistemas agrícolas. Con el rápidodesarrollo de la tecnología eninformación y comunicaciones sehan diseñado sistemas alternativosde manejo como la agricultura deprecisión, mejor definida comoagricultura por sitio específico.Este sistema de manejo utiliza lossistemas de posicionamientoglobal, los sistemas de informacióngeográficos y los modelos desimulación para elevar losrendimientos y la eficiencia de losinsumos utilizados al determinaren forma exacta la variabilidadespacial de las condiciones desuelo y de los requerimientos delcultivo.

Manejo de nutrientes enagricultura por sitioespecífico

Tradicionalmente, el manejo de lanutrición se ha basado en elpromedio del contenido denutrientes medido por el análisis desuelos. Este método de diagnósticotrata de definir el manejonutricional sobre la premisa de quela variabilidad intrínseca del sueloestá bien cubierta cuando semuestrea para obtener una mediade la fertilidad del lote. Sinembargo, han ido apareciendoformas particulares de manejo queincentivan la imaginación alobtener rendimientos muy altos enforma sostenida. Uno de estosejemplos es el manejo diseñadopor Sr. Herman Warsaw, quien seconvirtió en el productor decosechas récord de maíz enIllinois, Estados Unidos. El

sistema del Sr. Warsaw se basasimplemente en el riguroso manejode un plan diseñado para un suelo,clima y manejo específicos. Elplan es específico para un sitioparticular básicamente haciendolas cosas correctas, por la razóncorrecta en el sitio y épocascorrectas. Se empiezan entonces adar los primeros pasos en lo queposteriormente sería el manejo porsitio específico. La búsqueda derendimientos altos sostenidos esfuerza detrás del sistema.

Este nuevo tipo de manejo aparececomo respuesta a inquietudesnuevas. Es común el encontrar quelos rendimientos promedio nosobrepasan las expectativas orendimientos bajos en suelos conaltos contenidos de nutrientes. Seempieza a sospechar que lavariabilidad espacial del campo esun factor que limita severamentelos rendimientos. Cuando sedividen los lotes para muestreotradicional se asume que cada lotees uniforme pero en realidad lavariabilidad intrínseca es muygrande y lamentablemente no sedimensiona con esta forma demuestreo (Brouder, 1999).

Causas de la variabilidaden el campo

La variabilidad en el campo sedebe a varios factores naturales yantropogénicos. El factor naturalmás importante es el tipo de suelocuyas características estándefinidas por el material parental yla topografía. La actividad humanapromueve la variabilidad a travésde la distribución de residuosreciente y en el pasado lejanoafectando la acumulación demateria orgánica con todas susimplicaciones. Además, son

factores importantes en lavariabilidad antropogénica ladistribución de fertilizantes, ladiferente remoción de nutrientescausada por diferentes tipos decultivos y rotaciones y el efectosignificativo de la erosión(Brouder, 1999).

En estos momentos, es claro que elmanejo basado en la media de lafertilidad ya no es suficiente paramantener rendimientos altossostenibles en agriculturaempresarial y aun en agricultura demenor intensidad. Es comúnobservar que se sobrefertiliza lasáreas de bajo rendimiento y que nousan suficientes nutrientes en lasáreas de alto rendimiento. Elcontinuar con el manejo basándoseen la media de la fertilidadsolamente incrementa lavariabilidad y reduce laproductividad de la finca. Cuandoestas condiciones se hacenaparentes es necesario iniciarsecon manejo por sitio específico.

Objetivos del manejo porsitio específico

El manejo por sitio específicobusca identificar y cuantificar lavariabilidad espacial presente en lafinca, para luego determinar elimpacto de esta variabilidad en elrendimiento. Una vez que seentiende el efecto de lavariabilidad se pueden determinarlas estrategias que permitanmanejarla de modo que seincrementen los rendimientos, semejore la rentabilidad y reduzca elpotencial impacto ambiental de laactividad.

En el manejo por sitio específico,la búsqueda de rendimientoscontinua siendo la fuerza de

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INFORMACIONES AGRONOMICAS No. 39

MANEJO DE NUTRIENTES EN AGRICULTURA POR SITIOESPECIFICO EN CULTIVOS TROPICALES

José Espinosa*

Page 10: RENTABILIDAD DE LA FERTILIZACION: ALGUNOS ......de un cultivo. La Tabla 2 presenta ejemplos de algunos costos anuales asociados con la fertilización y su posible amortización. El

empuje. Más aun, el rendimientopermite cuantificar la variabilidadya que el rendimiento es elindicador biológico que integra elimpacto acumulado del recursonatural, los insumos utilizados, elclima y el manejo. El manejo porsitio específico considera larespuesta en rendimiento a cadaunos de los factores antesmencionados y a su interacción.Por esta razón, uno de los puntalesdel manejo por sitio específico esla medición exacta de losrendimientos obtenidos en cadauno de los lotes de la finca. Cuandose empieza a cuantificarcuidadosamente el rendimientodentro de la finca se observaclaramente la variabilidad y sedesarrolla el deseo de conocer biencuales son los factores que estánlimitando la producción.

En los cultivos que se cosechancon maquinaria se puedecuantificar el rendimiento pormedio de los monitores que midenla cantidad de grano cosechada amedida que la combinada semueve en el campo. De esta formase puede hacer un mapa derendimiento que indica exac-

tamente el rendimiento de cadasitio en el campo. Con la ayuda delsatélite se puede hacer un mapa derendimientos que permite observarclaramente la variabilidad del lote.

Por otro lado, el manejo por sitioespecífico requiere que elproductor conozca lo mejor quepueda el suelo de su finca. Paraesto es necesario hacer unmuestreo de suelos intenso ycuidadoso. Esto se logradividiendo los lotes en cuadrículasy tomado muestras de cada una delas cuadrículas. Los sitios demuestreo son georeferenciados conel satélite de modo que se puedeconfeccionar un mapa donde seobserve la variabilidad de suelosen el lote y que ayude a entender lafertilidad y otras condiciones delsitio.

Al comparar el mapa derendimientos con el mapa desuelos se puede correlacionar lasáreas de bajo rendimiento con lascondiciones particulares del sitio.Esto permite desarrollar unaestrategia de manejo que elimine elfactor(s) limitante o que reduzca lavariabilidad que impide obtenerrendimientos altos.

El mapa de rendimientos y el mapade suelos se confeccionanrápidamente usando los Sistemasde Posicionamiento Global (GPS,Global Positioning System) y losSistemas de InformaciónGeográfica (GIS, GeographicInformation System), una vez quehan colectado y digitalizado losresultados de la medición delrendimiento y del muestreo desuelo en cuadrículas. El GPS estáconformado por una red desatélites que transmiten señalesque pueden ser captadas porreceptores en el suelo. De estaforma se puede identificar lalatitud y longitud (posición exactadel sitio) en cualquier parte de latierra. Al medir el rendimientocomo al muestrear el suelo sepuede determinar exactamente elsitio en el campo para poderregresar exactamente al mismositio cuando sea necesario. De estaforma es posible comparar losmapas de rendimiento y de suelopor ejemplo. El GIS es un sistemadetallado de mapeo que puededelinear en forma digital lavariabilidad dentro de un lotecomo el rendimiento, tipo de suelo,niveles de fertilidad, pH, humedad,etc. Esta variabilidad es la quedetermina la variabilidad enrendimientos y es la que se debemanejar (Figuras 1 y 2).

Ventajas y desventajas delmanejo por sitio específico

El manejo por sitio específicomejora la rentabilidad alincrementar los rendimientos yreducir el costo de los insumos.Esto no implica tácitamente que sevayan a utilizar menos insumossino más bien que se hace máseficiente su uso, obteniendo másrendimiento por unidad desuperficie. El mejor manejoasegura una producción de mejorcalidad que también aporta para larentabilidad. Además, el manejopor sitio específico permite unmejor manejo ambiental.

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INFORMACIONES AGRONOMICAS No. 39

Figura 1. Sistemas integrados intensivos, de sitio especifico para manejo desuelos y cultivos.

Muestreo en cuadrículaguiado por SPG

Dosis variables defertilizantes

Dosis variables desemilla y cambio

en variedad Monitoreo intensode campo

Monitoreo inmediatodel rendimiento para

determinar la variabilidad

Rendimientos anteriores

Mapa de suelos

Análisis de suelos (P)

Análisis de suelos (K)

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Entre las desventajas se puedencitar el costo de implementación(equipo, muestreo, mapas) y delentrenamiento para hacer uso de latecnología. Además, los cambiosreales por uso de la tecnología, yen consecuencia el ahorro, se venen tres o cuatro años. Esta es unainversión a largo plazo queempezará a pagarse a mediano ylargo plazo.

Manejo por sitio específicoen cultivos tropicales

En cultivos tropicales deplantación como banano, café,cacao, palma aceitera, etc., laadopción del manejo por sitioespecífico, en la forma utilizada encultivos extensivos en climastemperados, presenta retos. Lautilización de alta tecnología eslimitada por el alto costo inicial ypor un relativamente bajoconocimiento de las herramientastecnológicas. Quizá el limitantemás importante sea el monitoreodel rendimiento por el simplehecho de que estos cultivos secosechan manualmente por el bajo

costo de la mano de obra y ladificultad de implementar unsistema mecánico de cosecha quesea rentable y eficiente. Sinembargo, es posible desarrollarsistemas de menor tecnología, conel soporte de GPS y GIS pero quedependa más del conocimiento yexperiencia de los productores. Eneste caso la inversión inicial debeser baja, el sistema debe sereconómicamente atractivo y debebasarse en cosecha manual(Stoorvogel, et al., 1999). A conti-nuación se describe brevemente elcaso de la implementación de unsistema de manejo por sitioespecífico para banano.

El banano se cultiva en sistema deproducción continuo y losrendimientos promedio de lasfincas comerciales de áreasbananeras de América Latinavarían entre 1000 y 4500cajas/ha/año de banano deexportación. Cada caja tiene unpeso de 18.14 kg. Dentro de lasfincas, la variabilidad en elrendimiento es también grande. Elobtener altos rendimientos requiere

de alta utilización de insumos paramantener la fertilidad del suelo ypara controlar las enfermedades yplagas. La recomendación generalde fertilización es de 400, 150 y650 kg/ha de N, P2O5 y K2O,respectivamente.

Los nemátodos y la sigatoka negrason los principales problemassanitarios del banano. Dos a tresciclos de nematicidas se aplicanrutinariamente y la sigatoka secontrola con aplicaciones aéreas demezclas de fungicidas. Cuando esnecesario se controlan malezas conel uso de herbicidas o manual-mente. Todas las labores, conexcepción de las aplicaciones defungicidas se llevan a cabomanualmente.

Los trabajadores de campochequean constantemente el campopara determinar que racimos estánlistos para cosecha. Los racimosson cosechados manualmente ytransportados al galpón declasificación y empaque medianteun sistema de rieles de transporte(Figura 3). Las plantaciones de

Figura 2. Distribución de dosis variables de fertilizantes de acuerdo al mapa de suelos digitalizado por GIS.

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banana se dividen en bloques de acuerdo a sulocalización con respecto a los cables de transporte.Estos bloques tienen una superficie que varía entre 0.1y 1.0 hectáreas y pasan a ser las unidades básicas demanejo de la finca.

Manejo por sitio específico en banano

Conociendo las circunstancias particulares de las fincasbananeras es posible diseñar un sistema de manejo quelleve finalmente a manejo por sitio específico con

menor tecnología que se base en GPS y GIS pero quedependa del conocimiento y experiencia del agricultoren lo que se refiere al cultivo. Para iniciar manejo porsitio específico la finca debe tener infraestructura yadministración organizada Maning, 1999).

Mapa de suelos Es necesario partir de un mapa general de suelos quedebe utilizar un sistema de cuadrícula y GPS paralocalizar permanentemente el sitio de muestreo en elcampo. El mapa general de suelos puede hacerse pormedio de cualquiera de los GIS existentes en elmercado. Estos sistemas de información geográficapermiten digitalizar las diferentes unidades de suelo.En banano es importante más bien hacer un mapa deaptitud de suelo para cultivo del banano. Este mapadelimita claramente las unidades de suelo dependiendode las limitantes presentes para el desarrollo óptimo delcultivo. Este es un sistema de aptitud que tiene laventaja de determinar los particulares factoreslimitantes para el cultivo del banano (drenaje, textura,profundidad del perfil, acidez), pero al mismo tiempoacumula los datos necesarios para un mapa específicocomo el de dinámica de nutrientes. El mapeo utiliza elsistema de cuadrículas y puede utilizar fácilmente GPSpara precisión del muestreo (Figuras 4 y 5).

Mapa de rendimientos

Debe existir una forma de registro del rendimiento dela fruta para poder diseñar un sistema de manejo porsitio específico. La fruta se cosecha y es transportada algalpón de procesamiento donde se pesa cada racimo enuna balanza computarizada, registrándose el peso y

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INFORMACIONES AGRONOMICAS No. 39

Figura 4. Muestreo intensivo para elaborar el mapa deaptitud de suelos para banano (López y Espinosa,1995).

Figura 5. Mapa de aptitud de suelos en una finca debanano (López y Espinosa, 1999).

Figura 3. Transporte de banano desde el sitio decosecha al galpón de clasificación y empaque (Soto,1992).

Clase

II n

III n

IV n

Total

No. de ha

224.082.732.5

338.2

%

66.224.29.6

100.0

n Ubicación de calicatas

IV n

n

n

n

n

n

n

río

II

III

n n n n

n n n n n

n n n n n n

n n n n n n

n n n n n

n n n n n n n n n n n n n

n n n n n n n n n n n

n n n n n n n n n n

n n n n n n n n n n

n n n n n n n n n n

Se siguió una cuadrículade 125 por 125 para un

total de 81 observacionespor km2

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cable de donde procede. En este caso se debedesarrollar un sistema particular de acumulación dedatos porque toda la cosecha es manual y no existe laposibilidad de usar medidores de rendimientoenlazados con GPS. El sistema de cables paratransporte de fruta también delimita las áreas y elrendimiento por área puede ser de esta formamonitorizado. Este tipo de medición del rendimientopuede en principio ser difícil e inexacto hasta que todoel personal envuelto en la tarea se halle completamenteentrenado. Sin embargo, es la única forma de conseguirinformación que determine la variabilidad derendimientos en el campo. En esta forma se puedenhacer mapas detallados de rendimiento semanal,quincenal o mensual (Maning, 1999).

Desarrollo del sistema de manejo por sitioespecífico

Al comparar los mapas de rendimiento se puedeobservar los bloques que rinden por debajo o por arribade los rendimientos promedios esperados. Estos mapasde rendimiento pueden entonces superponerse con losmapas de suelos y se puede determinar la razón de lavariabilidad en rendimiento. El análisis de esavariabilidad permite determinar cuales serían losfactores de suelo que estarían limitando el rendimientoy se puede diseñar una estrategia de manejo quepermita eliminar estos factores limitantes para elevarlos rendimientos a todo su potencial. El propósito eslograr más rendimiento por unidad de área y de insumo.En ocasiones será necesario aumentar el uso deinsumos para lograr alcanzar el potencial derendimiento del sitio y en otros será necesario reducirel uso porque el potencial de rendimiento del suelo deese bloque es bajo. Incluso se pueden eliminar ciertasáreas donde la producción no es rentable porcondiciones muy pobres de suelo.

La variabilidad en rendimiento puede ser tambiéncausada por errores en el manejo. Debido a que todaslas actividades se hacen manualmente es posible queciertos trabajos no se realicen con la presión requerida(aplicación de fertilizantes, nemátodos, drenaje, etc).Al comparar los mapas de rendimiento se puededeterminar zonas de conflicto respecto al manejo actualy se pueden hacer los correctivos correspondientes. Enla Figura 6 Se presenta un diagrama de flujo donde seilustran los pasos para iniciar un sistema de manejo porsitio específico en banano.

Bibliografía

Brouder, S. M. 1999. Applying site-specificmanagement in soil fertility research anddeveloping management information for variablerate technologies. In Proceedings of InformationAgriculture Conference. Purdue University. p. 321.

López, A., y J. Espinosa. 1995. Manual de nutrición yfertilización del banano. INPOFOS. p. 43.

Maning, L. 1999. BanMan, A decision support systemfrom inventory to management recommendations.MSc. Thesis. Agriculture University ofWageningen.

Soto, M. 1992. Bananos, cultivo y comercialización.Imprenta LIL, S. A. Costa Rica. p. 385. 1992.

Stoorvogel, J. J., R. A., Orlich, R. Vargas, and J.Bouma. 1999. Linking information technology andfarmer´s knowledge in a decision support system forimproved banana management. Memorias delSimposio Internacional sobre Sistemas de ManejoIntegrado de la Nutrición en la Producción deBanano. EARTH, Costa Rica.̀

Datos básicos ComportamientoMapa de suelos del cultivoDatos de clima Mapa de rendimiento

Determinación de áreas con problemas

Chequeo de las áreas problema incluyendoanálisis complementario de suelos,monitoreo de enfermedades y otros

Evaluación de los problemas y diseño deestrategias de manejo

Manejo por Sitio Específico

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Figura 6. Diagrama de flujo de los pasos necesariospara implementar un sistema de manejo por sitioespecífico en cultivos tropicales de plantación(Maning, 1999).

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ALTERACIONES QUIMICAS EN SUELOSACIDOS DESPUES DE LA APLICACION DERESIDUOS VEGETALES

Franchini, J. C., Malavolta E., Miyazawa, M. y M. A.Paván. 1999. Alteracoes químicas em solos ácidos apósa aplicacao de residuos vegetais. R. Bras. Ci. Solo,23:533-542.

El conocimiento del comportamiento químico de los suelosácidos durante la descomposición de residuos vegetales tienegran importancia en su manejo. En 1995 y 1996 en Londrina,se evaluó el efecto de la incubación (0, 15, 30, 60 y 90 días)de residuos de nabo, soya y trigo (dosis de 2 y 4%) finamentemolidos y muestras del horizonte Bw de 3 unidades de suelo(Latossol Rojo-Amarillo, Latossol Rojo y Latossol Rojo-Oscuro) en el pH, carbono orgánico disuelto (COD) y Al,Ca, Mg, y K intercambiable y soluble. Se determinaron elCOD y el Ca, Mg y K total y soluble en los residuosvegetales. Se produjeron incrementos del pH, y el Ca, Mg yK intercambiable y soluble, en el Al soluble y en el COD yuna reducción en el Al intercambiable, inmediatamentedespués de la aplicación de los residuos vegetales (tiempocero). En los diferentes residuos, la intensidad de esasalteraciones se relacionaron con el COD y el Ca, Mg y Ksoluble, en el siguiente orden: nabo>soya>trigo. El COD enla solución del suelo disminuyó rápidamente durante eltiempo de incubación. La reducción del COD en el tiempo deincubación no alteró el contenido de K, pero redujodrásticamente el de Al, Ca y Mg en la solución del suelo, loque demuestra la importancia del COD en el mantenimientode cationes polivalentes en solución por medio delmecanismo de acomplejamieto orgánico. La especiaciónquímica demostró que sobre el 90% del Al total en soluciónestaba en forma orgánica. La composición orgánica einorgánica de la fracción hidrosoluble de residuos vegetalesdemostró ser el principal responsable por las alteracionesquímicas observadas en las muestras de suelos ácidos.̀

ENCALADO Y FERTILIZACION FOSFATADAEN ARROZ EN SUELOS INUNDADOS: II.DISPONIBILIDAD DE FOSFORO

Mello, J. W. V., A. C. Ribeiro., V. H. Alvarez. y R. F. Novais.1999. Calagem e adubacao fosfatada para o arroz emsolos inundados: II. Disponibilidad de fósforo. R. Bras.Ci. Solo, 23:855-862.

La dinámica y disponibilidad de P para las plantas en suelosinundados envuelven procesos complejos que difierensustancialmente de aquellos observados en suelos biendrenados. Se realizó un experimento en invernadero, con elobjeto de estudiar la disponibilidad de P en arroz en suelosinundados con 9 muestras de suelos de Minas Gerais. Lostratamientos constaron de combinaciones de 6 dosis de P y 2dosis de Ca. Se evaluó la producción de materia seca y elcontenido de P en la parte aérea de plantas cultivadas por 60días. Los resultados revelaron efectos divergentes de

encalado sobre la disponibilidad de P, dependiendo de lascaracterísticas de los suelos: (a) El encalado limitó ladisponibilidad de P en suelos de baja capacidad de retenciónde P y con óxidos de Fe inestable frente a condiciones deinundación. (b) En suelos de alta capacidad de retención deP y con óxido de Fe más estable, se observó lo contrario.Además de los factores cantidad y capacidad tampón, elcontenido de Fe activo (extraíble con acetato de amonio) enel suelo parece influir la disponibilidad de P en arroz ensuelos inundados.̀

RELACION ENTRE EL ZINC DISPONIBLE,MEDIANTE DIFERENTES EXTRACTORES,Y LAS FRACCIONES DE ZINC ENMUESTRAS DE SUELO

Oliveira, M. F. G., R. F. Novais, J. C. L. Neves, C. A.Vasconcellos y V. M. C. Alves. 1999. Relacao entre ozinco “disponible”, por diferentes extratores, e asfracoes de Zn em mostras de solos. R. Bras. Ci. Solo,23:827-836.

Se han desarrollado varios procedimientos de extracciónpara determinar el Zn disponible para las plantas en el suelo.Una alternativa utilizada en el estudio de extractores del Zndisponible se refiere al fraccionamiento del Zn total delsuelo, para comprender las reacciones en el suelo y elcomportamiento de los extractores. Este trabajo tuvo comoobjetivo evaluar la dependencia existente entre el contenidode Zn disponible, por diferentes extractores, las fracciones deeste elemento en el suelo y las características de los suelos.Para esto se aplicaron dosis de 0 y 20 mg/dm3 de Zn a 12muestras de suelo que posteriormente se incubaron por 30días. Las muestras se colectaron de la capa de 0-20 cm deprofundidad y correspondieron a los grandes grupos:Latossol rojo-oscuro (LE), Latossol rojo-amarillo (LV),Latossol amarillo (LA), Podozólico rojo-amarillo (PV) yArena Quartzosa (AQ). Se determinó Zn mediante DTPA-TEA-CaCl2, HCl (0.1 mol L-1), Melich-1 (M-1) y Mehlich-3 (M-3). Las muestras de suelos se sometieron además alfraccionamieto de Zn, determinándose Zn intercambiable(Zntr), ligado a la materia orgánica (Znmo), ligado al óxidode manganeso (ZnMn), ligado al óxido de Fe amorfo(ZnFea) y ligado al óxido de Fe cristalino (ZnFec). Seconcluye que los extractores DTPA y M-3 revelaron mayorsensibilidad a las características del suelo relacionadas con elfactor capacidad (poder tampón). Los extractores M-1 y HClmostraron menor sensibilidad y menor correlación con estascaracterísticas, considerando su mayor poder de extracción yconsecuente menor desgaste. La relación Zn recuperado porel extractor/Zn aplicado al suelo demostró ser lacaracterística que mejor se correlacionó con característicasdel suelo relacionadas con el factor capacidad de Zn. Lafracción de Zn intercambiable fue la mayor responsable porla cantidad de Zn obtenido por los extractores probados. Lasfracciones de Zntr, Znmo, ZnMn, ZnFea y ZnFec no fueronsuficientes para explicar en todos los casos, el Zn recuperadopor los extractores .`

REPORTE DE INVESTIGACION RECIENTE

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INFORMACIONES AGRONOMICAS No. 39

CURSOS Y SIMPOSIOS1. XIV REUNION DE LAASOCIACION PARA LA COOPERACION EN

INVESTIGACIONES BANANERAS EN EL CARIBE YAMERICATROPICAL

Organiza : ACORBAT 2000Lugar y Fecha : San Juán - Puerto Rico, 31 Julio - 4 Agosto, 2000Información : Sra. Fátima Ortíz C., Of. de Programas Internacionales

Colegio de Ciencias AgrícolasRecinto Universitario de MayaguezP. O. Box 9030Puerto Rico 00681-9030Fax.: 787 834 3413 - E-mail: [email protected]

2. X CONGRESO COLOMBIANO DE LA CIENCIA DEL SUELO

Organiza : SCCSLugar y Fecha : Medellín - Colombia, 11 - 13 Octubre, 2000Información : Dr. Francisco Silva Mojica, Carrera 11 No. 66-34, Of. 601

Bogotá - Colombia Telf.: 211 3383 - Fax.: 211 3383 - E-mail: [email protected]

3. VII CONGRESO ECUATORIANO DE LA CIENCIA DEL SUELO

Organiza : SECSLugar y Fecha : Quito - Ecuador, 19 - 20 Octubre, 2000Información : Dr. Marcelo Calvache

Casilla Postal 17-16-38Quito - Ecuador Telf.: 2 463175 - Fax.: 2 464104 - E-mail: [email protected]

4. XI INTERNATIONALSOILCONSERVATION ORGANIZATION CONFERENCE

Organiza : ISCOLugar y Fecha : Bs. As., Argentina, 22 - 27 Octubre, 2000Información : Secretaría Científica ISCO 2000, FAUBA

Av. San Martín 4453, (1416)Buenos Aires - ArgentinaTelf.: 11 44811688 - Fax.: 11 45148739 - E-mail: [email protected]

NUEVO SERVICIO DE INPOFOS

INPOFOS ha venido organizando por varios años una biblioteca especia-lizada en nutrición y fertilización de cultivos y áreas relacionadas. Almomento se cuenta con una base de datos con más de 15000 entradascorrespondientes a libros, revistas científicas, boletines diversos,artículos científicos sueltos, etc. La información acumulada en estabase de datos está a disposición de todos los lectores de InformacionesAgronómicas. El mecanismo de uso de este servicio es simple,solamente necesita enviar por correo electrónico o fax una lista de laspalabras claves de interés para iniciar una búsqueda computarizada enla base de datos. El resultado de la búsqueda, en forma de una lista delos documentos disponibles se enviará de vuelta por los mismosmedios. El interesado escogerá el material que le sea de utilidad ysolicitará que se le envíen fotocopias por correo. El costo del servicioincluirá el costo de las fotocopias y el costo de envío. El servicio está adisposición en la siguiente dirección de correo electrónico:[email protected] o al fax 593 246 4104.

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INFORMACIONES AGRONOMICAS No. 39

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