Anti celulítico

1) Cola de caballo tomar 1 infusión 3 veces al día (diurético, endurecedor de uñas y pelo)

2) Los residuos del café de maquina se frota haciendo masaje en las aéreas de la piel con celulitis.

3) Hacer ejercicio apretando fuertemente las pompis mínimo 20 veces.

3) Aceite de limón para finalizar después del baño se masajea todo de nuevo y como es astringente ayuda a la eliminación de la celulitis.

Ejercicios facial anti arrugas

“PARA APLICAR LA CREMA DE OJOS SE UTILIZA EL DEDO MEÑIQUE I SE HACE UN CIRCULO DE AFUERA PARA ADENTRO TERMINANDO CON SUAVES GOLPECITOS ALREDEDOR EN EL MISMO SENTIDO”

Se coloca una almohada chica en una mesa alta y se comienzan los ejercicios:

1) Se hacen círculos suavemente en la sien para relajar por el tiempo que se quiera.

2) Para el contorno de la boca:Se dice U parando la boca como para besar y pepúes se dice A con una gran sonrisa para trabajar todos los músculos de los pómulos.

3) Sonreir ya que también se trabajan muchos músculos.

Para quitar ojeras

Se pela 1 papa se pica y se licua, se cuela y el liquido se pone en los ojos y se reposa x 10 minutos.

Para reafirmar el busto

Crema de clara de huevoLa crema de clara de huevo, una mascarilla reafirmante basada en una materia prima tan común como el huevo, ayuda a frenar la flacidez que sufren los pechos por los efectos de la maternidad, por haber adelgazado u otras razones.Ingredientes:1 clara de huevoAgua de cebolla

Preparación:1. Batir la clara de huevo a punto de crema.

Aplicación:1. Extender la clara en la parte baja de los pechos, hasta la mitad.2. Dejar actuar durante 30 minutos.3. Lavar con un poco de agua de cebolla

Bálsamo de miel

El bálsamo de miel es muy apropiado para suavizar los labios secos y agrietados, ya que actúa sobre la piel de los labios proporcionándole el grado de hidratación necesario.

Ingredientes:

Miel

Agua de lavanda

Preparación:

1. Mezclar 2 cucharadas de miel con 5 gotas de agua de lavanda.

2. Guardar en un frasco cerrado.

Aplicación:

1. Poner en los labios una capa gruesa de esta receta antes de acostarse.

2. Dejar actuar durante toda la noche

Remedio para uñas quebradizas

Ingredientes:PepinoEl pepino se lava, para eliminar posibles impurezas, y se licua en la batidora con su piel para mantenerle mayor número de propiedades posibles.Ponemos este puré en un bol e introducimos los dedos en él. Dejamos que el pepino actúe nutriendo las uñas mientras vemos la tele, conversamos…etc.

Limpia, suaviza y relaja la cara

Tónico de rosasIngredientes:10ml de Aceite de almendras20ml de Agua de rosas20 gr. de LanolinaEn primer lugar ponemos la lanolina al baño maría y comenzamos a derretirla.Medimos 10 ml/cm3 de aceite de almendras dulces y lo mezclamos con 20 ml de agua de rosas. Añadimos la mezcla a la lanolina que se funde removiendo para mezclar todos los ingredientes. En muy poco tiempo estará bien fundida.Guardamos el líquido en un tarro y dejamos que se enfríe.

Pomada regeneradora de caléndulapara todas afecciones de la piel: quemaduras solares, escoriaciones por pañales en los niños, granos, hongos… etc

Ingredientes:50 gr. Cera virgen de abejas1 vaso de Aceite de oliva1 puñado de Flores secas de caléndulaPonemos a calentar en una cazuela de barro (que no trasmite sus propios materiales al preparado) 50 gr. de cera de abeja con un vaso de aceite de oliva hasta derretirla.Una vez se ha derretido, añadimos los pétalos de caléndula y dejamos hervir 45 minutos.Después de este tiempo, la filtramos las flores una gasa, exprimiendo y dejamos que el líquido se enfríe y solidifique en un tarro, que debemos etiquetar apropiadamente.Se guarda fuera de la luz para que no pierda sus propiedades.

Mascarilla revitalizante de miel

Ingredientes:1 yema de huevoAceite de almendras dulcesMielSeparamos la clara de la yema y nos quedamos con esta última en un cuenco. Añadimos dos cucharadas de miel y un chorro de aceite de almendras dulces. Batimos todo y ya tenemos lista nuestra mascarilla hidratante, para toda la piel y, en especial, para las manos

Gel hidratante de lavanda ingredientes naturales que es nutriente, regenerador y relajante. ¡Una maravilla!Ingredientes:2 cucharadas de flores de lavanda2 cucharadas de flores de manzanilla2 cucharadas de aceite de almendras300 gr. de vaselina

Ponemos la vaselina en un recipiente al baño maría al mínimo y vamos fundiendo la vaselina. Añadimos las cucharadas de flores de lavanda y manzanilla y el aceite de almendras dulces, y lo dejamos hacer a fuego muy lento durante una hora.Lo mantenemos vigilado y lo vamos removiendo de vez en cuando.Colamos presionando las flores ponemos el gel resultante en un tarro hermético. Para facilitar la tarea del tamizado, podemos poner una gasa sobre el bote que vayamos a utilizar, sujetándola con una goma alrededor de la boca.Esta crema es ideal para pieles castigadas y agrietadas, especialmente para las manos.

Crema rejuvenecedora de albaricoque

El ingrediente clave, el albaricoque, ya era utilizado por Cleopatra en sus secretos de belleza.Ingredientes:25 ml. Albaricoque25 ml. Aguacate25 ml. VaselinaMezclamos una medida como de vaso de chupito de vaselina con una cantidad equivalente de aguacate hecho puré. Removemos con una espátula de madera emulsionándolo hasta derretir la vaselina y quede todo bien mezclado.Añadimos un vaso licuado de albaricoques y removemos hasta que quede una mezcla homogénea.Guardamos en sitio fresco antes de aplicar

Crema antiarrugas de aloe y pepino

El aloe es conservante, por ello es muy indicado para realizar con él una crema para combatir las primeras arrugas. El pepino, rico en agua y vitamina E, será su gran aliado para nutrir la piel.Ingredientes:50 gr de aloe50 gr de pepino50 ml de agua destiladaJuntamos y batimos el aloe, el pepino y el agua destilada.Se aplica por todo el rostro, incluyendo las patas de gallo incipientes, pero con cuidado de que no nos entre en los ojos.Para que el tratamiento sea lo más efectivo posible, lo mejor es dejar actuar la mezcla durante toda la noche y lavar por la mañana con agua tibia.Es una crema para cutis normales y grasos, para pieles delicadas es mejor filtrar la mezcla y aplicar sólo el líquido.El preparado se puede utilizar durante 7 días, tras los cuales se echa a perder y hay que desechar los restos.

Aceite de oliva, secreto de belleza

Salud y belleza es lo que te aporta el uso y consumo del aceite de oliva. ¿Qué más se le puede pedir a un producto que además es tan cercano y tan nuestro?Es uno de los componentes básicos de la famosa y saludable dieta mediterránea. Los médicos lo recomiendan sin dudar, ya que resulta beneficioso para el crecimiento óseo, el desarrollo del cerebro y del sistema nervioso y ayuda a combatir el colesterol, entre otras muchas cosas.Con mucha historiaLas propiedades cosméticas del aceite nunca han pasado desapercibidas. El jugo de oliva es el primero, como tal, en ser empleado en tratamientos de belleza. Ya lo descubrieron los egipcios hace 5.000 años para dar masajes y para cuidar e hidratar la piel y el cabello.También se dice de él que fue el primer calmante que se utilizó para aplacar determinados trastornos cutáneos. Los griegos y los romanos elaboraban ungüentos especiales con las hojas del olivo y su aceite para los atletas y luchadores. Y es que el listado de sus beneficios cosméticos es muy extenso:• Es una fuente rica en ácidos esenciales que ayudan a restaurar los niveles naturales de humedad de la piel.• Contiene vitaminas A, D y K y más vitamina E que cualquier otro tipo de aceites. Esto lo convierte en un poderoso antioxidante para combatir la formación de radicales libres, máximos responsables del envejecimiento.• Además de proteger la piel frente a factores ambientales externos, también la hidrata y mantiene la estructura de la dermis consiguiendo así una mejor regeneración y mayor firmeza.• Posee propiedades nutrientes, regeneradoras, suavizantes, relajantes, tonificantes y cicatrizantes.Se aprovecha todoPero no sólo su jugo es beneficioso para tu cuidado. El hueso de la oliva, machacado, es un perfecto exfoliante. Además, su fruto es una importantísima fuente nutritiva y un eficaz antioxidante, al igual que la hoja del árbol, que reúne un poder contra los radicales libres y reparador mayor incluso que la propia aceituna. De este modo, muchos productos, gracias a la extracción del concentrado puro de la hoja, proporcionan una doble función antiedad: protegen y reparan frente a las agresiones externas y el envejecimiento.

Un ingrediente para usos muy diversosAhora lo rescata la cosmética moderna para incorporarlo a cremas hidratantes, exfoliantes, limpiadoras, jabones, champús, suavizantes y mascarillas e incluso en productos de maquillaje. Todos ellos para dar suavidad, elasticidad, hidratación, protección y brillo tanto a tu

piel como al cabello.Precisamente una buena idea para cuidar la melena, si no dispones de los cosméticos adecuados, consiste en aplicar unas gotas de aceite en el cuero cabelludo con un suave masaje para aumentar la circulación. Éste te ayudará a relajarte y a fortalecer los folículos pilosos. También puedes nutrir y dar brillo a tu pelo si cada 15 días lo masajeas con aceite de la raíz a las puntas y luego te cubres la cabeza con una toalla caliente. Después de 5 minutos ya puedes lavarte con tu champú habitual.

Remedio para AGOTAMIENTO de vino de romero y salviaEl alcanfor que posee el romero actúa como tónico general de la circulación sanguínea y del sistema nervioso, y la salvia tiene un gran poder estimulante; son, por tanto, dos plantas indicadas para tratar la fatiga.Ingredientes:Un litro de vino tinto de calidad25 g de hojas de romero20 g de hojas de salvia2 cucharadas de mielPreparación:Mezclar la salvia, el romero y el vino, y ponerlos 20mminutos al baño maría. Dejar reposar hasta que se enfríe totalmente. Después, colar la cocción y guardarla en un frasco de cristal.Forma de tomarlo:Tomar un vasito antes de cada comida.Advertencia:No tomar este preparado durante el embarazo; tampoco está recomendado para aquellas personas con problemas digestivos.

Regenerador vital 

El aloe vera, la planta regeneradora por excelencia, es entonces el mejor aliado para recuperarnos. Con él elaboraremos un jarabe regenerador vital con el que evitar futuros problemas y mantenernos jóvenes.Ingredientes150 gr. pulpa de Aloe vera250 gr. de MielWhiskyLo primero es extraer la pulpa del aloe vera. Se le añade la miel y luego dos cucharadas de alcohol, que va a actuar como vasodilatador. En este caso utilizamos whisky.Se bate todo junto, hasta formar una crema.Se debe consumir una cucharada sopera tres veces al díaNotaremos pronto cómo nuestro organismo y su actividad celular se reactivan, nuestra piel está mejor y suben nuestras defensas

Hongos en los pies

Hay que empezar por un baño de agua con sal durante unos 5 o 10 minutos. La sal extrae parte del sudor y es enemiga de las bacterias.Luego pintamos los pies con miel. Aunque suene un poco extraño, lo cierto es que donde hay miel no queda sitio para las bacterias, así que empapamos con ella las uñas y por entre los dedos. Para mantener la miel durante un rato y no resbalar, cubrimos todo con una gasa y lo protegemos por encima con un calcetín.Nos vamos a la cama con los calcetines puestos y dejamos actuar a la miel durante la noche. Por la mañana, los hongos estarán debilitados.Como veis, la miel nos guarda muchas sorpresas, entre ellas, librarnos de estos molestos invasores.

Remedios caseros para las canas Las hojas de hiedra son muy positivas para cuidar la salud del cabello, especialmente si lo utilizamos en forma de champú.

Para elaborarlo, basta con añadir tres puñados de hojas de hiedra en un litro de agua, y cocerlas a fuego lento hasta que estén tiernas. Luego deberás apagar el fuego, y dejar que se enfríe, para luego colarlas. Lo recomendable es utilizarlo de dos a tres veces por semana.

La salvia facilita la coloración del cabello. Podemos hacer lo mismo que con las hojas de hiedra, pero utilizando sólo dos cucharaditas de salvia. Puedes aplicarlo al cabello todos los días mediante un masaje.

El té también resulta interesante, ya que da vitalidad a las células pigmentarias de tu cabello. Utiliza dos cucharaditas de té negro y haz lo mismo que con la salvia.

Ponche de sábila para Sirve para regularizar las funciones digestiva, respiratoria, estreñimiento, y para depuración general.

Preparación:

Lávela y limpie las venas laterales espinosas de la penca. Abra en dos mitades la penca póngalos en la licuadora. Agregue una cucharada de miel de abejas y el jugo de un limón (porciones para una persona y para una toma). Licue todos los componentes hasta que aparezca espuma.

Ponche de sábila para limpiar los intestinos, estómago, para desintoxicar el hígado, mal de Parkinson, problemas de colon, cáncer, radiaciones electromagnéticas, limpia la sangre, combate la anemia, etc.

Preparación:

–(5) cm de sábila (la parte más gruesa de su hoja)–Jugo de un limón maduro–(5) pepitas pimienta negra ó un pedacito pequeño de jengibre–Endulzar con miel–Añadir 1/2 dedo de aguaLicuar todo crudo y tomar en ayunas, después de media hora desayunar.

Receta para el cáncer del sacerdote Romano Zago

Ingredientes:–350/400 gramos de hojas de Aloe vera / Sábila (dos hojas grandes o tres medianas),–Medio kilo o un litro de miel pura de abejas,–40-50 ml (unas 6 cucharadas) de destilado (aguardiente, coñac, whisky, etc., que se usa como vasodilatador).

Preparación:“Se eliminan las espinas de los bordes de las hojas y el polvo depositado en ellas, utilizando un trapo seco o una esponja. Después se cortan en trozos las hojas (sin quitar la corteza) y se meten en la licuadora junto a la miel y al destilado elegido. Se bate bien y el preparado está listo para su consumo. No hay que filtrarlo, ni cocerlo, sino sólo conservarlo con cuidado en el refrigerador dentro de un envase oscuro, bien cerrado”.

Dosis:El Padre Zago recomienda la ingestión de una cucharada sopera media hora antes de cada una de las tres comidas principales. Se debe agitar bien el producto antes del uso. Una vez terminado el primer frasco, se recomienda someterse a una visita médica para comprobar el estado de la enfermedad. Según sea el parecer del facultativo, después de una pausa de varios días, se puede repetir el ciclo del tratamiento, hasta la eliminación del mal.Debe utilizarse una planta madura de aloe, es decir de al menos cuatro años, y es importante que la miel sea también de óptima calidad y sobre todo natural, precisamente a causa de su carácter de “portadora” de las sustancias benéficas contenidas en el aloe.

La persona que toma la bebida a base de aloe puede experimentar erupciones cutáneas, o diarrea o en los casos más acentuados, conatos de vómito: pero, según el Padre Romano, ello indica que se va por el buen camino, y que los esfuerzos realizados comienzan a dar sus frutos.Se aconseja su uso a las embarazadas.

Fórmula 3. Óvulos refrigerados de sábila para:Hemorroides asi como en infecciones vaginales

Corte cuadritos de 1cm3 y manténgalos refrigerados.

Úselos como óvulos vía anal en casos de hemorroides.También son útiles cómo óvulos vía vaginal en caso de infecciones.

Fórmula 4. Para el Acné.Lavarse la cara y partes afectadas ojalá con jabón con base en aloe vera; aplicar localmente el gel [la baba] 2 ó 3 veces al día. En los casos más graves tomar además dos cucharadas de jugo de aloe puro por la mañana.

Fórmula 6. Para control de diabetes.

Dos cucharadas de jugo puro de aloe antes de las comidas principales por varios meses. El aloe tiene la capacidad de controlar la presencia de los azúcares en la sangre y de restablecer el nivel de su concentración tanto en casos de hipoglicemia como de hiperglicemia. Esta fórmula debe aplicarse bajo control médico y no sustituye la terapia insulínica o dietética. Puede utilizar simultáneamente la estevia .

LINAZA

Cáncer: De mama, de próstata, de colon, de pulmón, etc. La semilla de linaza contiene 27 componentes anti-cancerígenos, uno de estos agentes es la Lignina. La semilla de linaza contiene 100 veces más que los mejores granos integrales. Ningún otro vegetal conocido hasta ahora iguala estas propiedades. Es un protector en contra de la formación de tumores. Sólo en el cáncer se recomienda combinar semilla de linaza molida con queso cottage bajo en calorías.Diabetes: El consumo regular de linaza favorece el control de los niveles de azúcar en la sangre. Esta es una excelente noticia para los insulino-dependientes.Sistema digestivo:Previene o cura el cáncer de colon. Ideal para gastritis, estreñimiento, acidez estomacal. Lubrica y regenera la flora intestinal. Expulsión de gases gástricos. Es un laxante por excelencia. Previene de divertículos en las paredes del intestino. Elimina toxinas y contaminantes. La linaza contiene grandes cantidades de los dos tipos de fibras dietéticas, soluble e insoluble. Contiene más fibra que ningún grano.Sistema nervioso:Es un tratamiento para la presión nerviosa. Las personas que consumen linaza sienten una gran disminución de la tensión nerviosa y un sentimiento de calma. Ideal para personas que trabajan bajo presión. Mejora las funciones mentales de los ancianos, mejora los problemas de conducta (esquizofrenia). La linaza es una dosis de energía para tu cerebro, porque contiene los nutrientes que producen más neurotransmisores (reanimaciones naturales).Sistema inmunológico: La linaza alivia alergias, es muy efectiva para el lupus. La semilla de linaza por contener los aceites esenciales Omega 3, 6, 9 y un gran contenido de nutrientes que requerimos constantemente, hace que nuestro organismo se enferme menos, por ofrecer una gran resistencia

a las enfermedades. Contiene grandes cantidades de rejuvenecedor, pues retiene el envejecimiento. La linaza es útil para el tratamiento de la anemia.Sistema cardiovascular: Es ideal para acabar con la arteriosclerosis, elimina el colesterol adherido en las arterias, esclerosis múltiple, trombosis coronaria, alta presión arterial, arritmia cardiaca, asma, incrementa las plaquetas en la sangre. Previene la formación de coágulos sanguíneos. Es excelente para regular el colesterol malo. El uso regular de linaza disminuye el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares. Una de las características únicas de la linaza es que contiene una sustancia llamadaprostaglandina, la cual regula la presión de la sangre y la función arterial y juega un importante papel en el metabolismo del calcio y la energía. El Dr. J. H. Vane, ganó el premio Nóbel de Medicina en 1962 por descubrir el metabolismo de los aceites esenciales Omega 3 y 6 en la prevención de problemas cardiacos.Sistema sexual: Algunos médicos han encontrado que el aceite contenido en la linaza es elafrodisíaco natural. La causa física más común de impotencia y frigidez física se debe a un bloqueo de la circulación sanguínea en las arterias de la pelvis. La solución es limpiar las arterias en general, lo cual se puede lograr con el consumo de linaza. Corrige algunos casos de esterilidad y peligro de aborto. Se recomienda el consumo de linaza durante el embarazo para que este sea menos problemático y el niño nazca saludable. Aminora notablemente los bochornos de la menopausia.Enfermedades inflamatorias: El consumo de linaza disminuye las condiciones inflamatorias de todo tipo. Se refiere a todas aquellas enfermedades terminadas en "itis", tales como: gastritis, hepatitis, artritis, colitis, amigdalitis, meningitis, etc.Retención de líquidos: El consumo regular de linaza, ayuda a los riñones a excretar agua y sodio. La retención de agua (edema) acompaña siempre a la inflamación de tobillos, alguna forma de obesidad, síndrome pre-menstrual, todas las etapas del cáncer y las enfermedades cardio-vasculares.Condiciones de la piel y cabello: Con el consumo regular de semillas de linaza usted notará cómo su piel se vuelve más suave y aterciopelada, es útil para la piel seca y piel sensible a los rayos del sol. Es ideal para problemas en la piel, tales como: psoriasis y eczema. Se recomienda también como mascarilla facial para una limpieza profunda del cutis. Acaba con el paño, manchas, acné, espinillas, etc. Es excelente para la calvicie. También es útil en tratamiento de la caspa. Úsela como jalea para fijar y nutrir tu cabello, ya no uses vaselina que daña tu cuero cabelludo y tu cabello.Baje de peso: La linaza molida es excelente para bajar de peso, pues elimina el colesterol en forma rápida. Ayuda a controlar la obesidad y la sensación innecesaria de apetito, por contener grandes cantidades de fibra dietética, tiene cinco veces más fibra que la avena. Si usted desea bajar de peso, tome una cucharada más por las tardes.Vitalidad física:Uno de los más notables signos de mejoramiento debido al consumo de linaza es el incremento progresivo en la vitalidad y en la energía. La linaza aumenta el coeficiente metabólico y la eficacia en la producción de energía celular. Los músculos se recuperan de la fatiga del ejercicio.

MODO DE EMPLEO: Dos cucharadas soperas por día, se pulverizan en el procesador, se mezcla en un vaso de jugo de fruta, o bien sobre la fruta, con la avena, yogurt en el desayuno o en el almuerzo. La pueden tomar personas de todas las edades (niños, adolescentes y ancianos). Inclusive mujeres embarazadas.

Cantidad sugerida: 1 cucharada de linaza molida mezclada o agitada con 150 mililitros de líquido. Esto debe ser tomado de 2 a tres veces por día. Para la preparación de mucilago de linaza: de 2 a 3 cucharadas de la linaza mezclada con aproximadamente 300 ml de agua caliente y colada, o la linaza pueden ser molida y mezclada con el agua caliente y la infusión calmante puede ser tomada a lo largo del día en la cantidad que considere

necesaria.Como con cualquier otra fuente de mucilago, la absorción de medicamentos puede ser negativamente afectada, en ese caso las medicinas deberían ser tomadas una hora antes o después de tomar la linaza.

Propiedades Medicinales

Este ser vegetal presenta muchísimas aplicaciones medicinales y aparece también en rituales indígenas de curación. 

Estimulante del aparato digestivo y antidiarréica: protege al hígado y ayuda a su recuperación en caso de enfermedad hepática. Favorece la función biliar. Los ácidos caféico, linoléico y oléico intervienen en su poder hepato-protector. Aumenta las secreciones y favorece los movimientos peristálticos, por lo que contribuye a favorecer la digestión, ayudando al estómago, y a la eliminación de las heces del intestino, por lo que se puede considerar como un laxante suave (infusión de dos cucharadas de hojas secas por litro de agua, tomar tres veces al día antes de las comidas). La riqueza en taninos, especialmente en la raíz, la hace adecuada en el tratamiento de la diarrea (decocción de la raíz seca durante 10 minutos. Tomar 3 tazas al día).

Hemostática: detiene las hemorragias y previene el flujo descontrolado de la sangre. Muy adecuada para tratar las hemorragias nasales, la hemofilia y los trastornos de la menopausia (zumo de la planta fresca, obtenido machacando la planta y tamizando la pulpa. Tomar media taza al día, dividida por la mañana y por la noche).

Anti-arteriosclerótica:   su riqueza en clorofila le confiere propiedades circulatorias en el tratamiento de la arteriosclerosis y en la mejora de la circulación sanguínea (el tratamiento anterior con zumo resulta adecuado).

Antidiabética: rebaja el nivel de azúcar en la sangre y previene o ayuda a combatir la diabetes (hervir un puñado de ortiga en agua y tomar 3 veces al día).

Antianémica: por su alto contenido en hierro se hace ideal en la curación de la anemia. Se puede utilizar como una verdura más, para realizar caldos vegetales, combinada con otras verduras o realizar infusiones con una cucharadita de planta seca por vaso de agua (tomar 3 vasos al día).

Galactógena: incrementa el caudal de leche en las lactantes (tomar caldo vegetal, realizado con ortigas y otras verduras)

Anti-prostática: las infusiones de hojas de ortiga seca son un diurético muy importante, los esteroides del extracto de la raíz actúan directamente sobre la hipertrofia prostática benigna al aumentar la cantidad de micción diaria, relajar la vejiga urinaria e inhibir el crecimiento de esta glándula (la dosis se estima en unos 240 mg diarios repartidos en dos tomas diarias).

Alzheimer:   favorece la formación de estrógenos que mejoran el estado mental de los enfermos de alzheimer. La ingestión de estas hierbas en forma de verdura puede beneficiar el comportamiento y reducir los episodios depresivos de estos enfermos.

Diurético: favorece la eliminación de líquido en el cuerpo, por lo que resulta interesante no solamente en caso de obesidad, sino también en aquel conjunto de

dolencias que mejoran con la eliminación de agua y la consiguiente eliminación de toxinas y especialmente el ácido úrico; enfermedades circulatorias, hepáticas, piedras en el riñón, gota, artritis, artrosis, reumatismo, etc. (decocción de la raíz seca durante 10 minutos. Tomar 3 tazas al día, infusión de dos cucharadas de hojas secas por litro de agua. Tomar tres veces al día antes de las comidas).

Impotencia: aumenta la potencia sexual, siendo muy útil en los casos de impotencia (decocción de 15 gramos de raíz fresca por litro de agua, beber 3 tazas diarias).

Alimentario: Las ortigas pueden constituir un alimento excelente, cuando se preparan como una verdura más o en combinación con otras verduras y hortalizas, como las espinacas o las patatas. Para ello se deben recoger y dejar reposar durante medio día. Luego, al guisarlas, ya no pican, al eliminarse el ácido fórmico que contenían cuando estaban frescas. Son muy ricas cuando las hervimos o las comemos en tortilla y aportan todas las propiedades medicinales vistas anteriormente.

Cosmético: Son muy beneficiosas para el cuidado de la piel, proporcionando a esta una fina textura, al eliminar imperfecciones, como granos, eczemas, herpes, acné, etc. (verter un puñado de ortigas secas en el agua del baño) otros tratamientos internos pueden acarrear la misma finalidad: decocción de un puñado de ortigas por litro de agua, dos o tres tazas diarias. Comer las ortigas en verdura, hervidas junto a espinacas. Tomar la cantidad que se desee. Zumo de ortigas.

Tratamiento capilar: Se ha probado su efecto regenerador del cuero cabelludo, así como su capacidad para combatir la caspa, seborrea y otras alteraciones relacionadas con la caída del cabello (maceración de 100 g de ortiga y romero secos en 1 litro de anís durante 15 días. Hacer fricciones sobre el cuero cabelludo por la mañana y antes de irse a dormir).

Ciática: La realización de un baño en donde se ha añadido un litro de infusión de ortiga relaja el nervio ciático y disminuye el dolor. 

En la medicina científica también se ha comprobado una cierta acción de los preparados de ortiga contra la artritis.

En agricultura ecológica una decocción de ortigas se emplea como abono nitrogenado y como insecticida. De manera casera la ortiga también se usa como insecticida para combatir las plagas de pulgón que pueden infectar las macetas de nuestras terrazas.

Advertencia

No conviene abusar de esta planta porque, en algunos casos, puede ocasionar reacciones estomacales. Se trata de una especie que, al vivir en zonas ricas en deshechos orgánicos, tiende a acumular en sus tejidos grandes cantidades de nitratos, por lo que, de no tomarse con moderación, puede resultar perjudicial. En algunos casos, su ingestión ha producido reacciones cutáneas adversas y problemas en la micción

Las propiedades del boldo pueden resumirse en las siguientes: es un estimulante de la digestión, es colagogo y colerético.

También tiene propiedades sedantes sobre el sistema nervioso. Hay coincidencia entre todos los investigadores en estas propiedades medicinales, aunque hay otros que también sugieren el uso del boldo para otros problemas de salud, como por ejemplo, para aliviar molestias dentarias, dolores reumáticos, cálculos biliares, cistitis, estreñimiento, etc. USOS Infusión: (como estimulante digestivo y sedante nervioso) Se prepara con algunas hojas de boldo, sobre las cuales se agrega agua hervida. Se toma caliente, de preferencia después de las comidas. 

Cataplasma: (neuralgias y dolores reumáticos) Se cuecen hojas en una pequeña cantidad de agua y luego se aplican sobre la zona adolorida, afirmadas con un paño limpio. Baño: (para los dolores reumáticos) Se hace hervir un puñado grande de hojas en un tiesto, con dos o tres litros de agua. Luego, se cuela y se agrega este líquido al baño. La indicación es bañarse durante media hora a 35 º C. (Se puede agregar una taza de sal de mar y una cucharada de bicarbonato.) 

PRECAUCIONESEvitar el aceite esencial por vía oral.No sobrepasar las dosis y consumir en periodos discontinuos.Se desaconseja durante el embarazo y la lactancia.En altas dosis su consumo puede ser sedante, pero el 4-terpineol presente en el aceite es irritante, y el ascaridol puede ser tóxico en altas concentraciones, por lo que se recomienda su moderación. Estas mismas propiedades hacían que se lo recomendara a comienzos del siglo XX como antihelmíntico.Si se administra en forma de inyección hipodérmica, la boldina (un alcaloide existente en un 25%) paraliza los nervios sensoriales y motores, incrementando la frecuencia respiratoria y la emisión de orina. En dosis elevadas puede causar convulsiones y hasta la muerte debido a la parálisis del centro respiratorio.

CANELA

Los árabes la utilizan mucho para aromatizar carnes, ya que la canela contiene un aceite esencial rico en fenol que inhibe las bacterias responsables de la putrefacción de ésta.

Propiedades medicinales de la canelaSistema digestivo: posee propiedades carminativas, antivomitivas y antiulcéricas, debido a los aceites esenciales que contiene con propiedades disgregadoras de los alimentos actúa en digestiones difíciles (1/4 de cucharadita de canela en polvo antes de las comidas solo o con miel); igualmente estos aceites estimulan la salivación y producción de jugos gástricos. Estas virtudes se utilizan para el tratamiento de anomalías como la aerofagia ya que gracias a la presencia del alcanfor, la canela alivia el exceso de gases e igualmente sus propiedades antivomitivas son ideales para tratar las nauseas o vómitos (infusión de una cucharada de canela en rama desmenuzada por litro de agua, beber un par de vasos al día). La canela espolvoreada sobre las comidas resulta un buen antiácido, y por su aroma tan especial estimula la digestión consiguiendo abrir el apetito (beber de la infusión antes mencionada, un par de vasos al día media hora antes de las comidas). Para anginas y faringitis o laringitis se pueden realizar gárgaras con el líquido de la infusión. En caso de ulceraciones en la boca se pueden realizar enjuagues bucales que además ayudan a tratar el mal aliento, las cumarinas y la

vainilla poseen propiedades bacteriostáticas por lo que impiden el desarrollo de las bacterias en los restos de comida de la boca previniendo la halitosis. Hay que tener en cuenta que la canela contiene más de 50 principios aromáticos. Sistema respiratorio: Por sus propiedades antibacterianas, expectorantes y antiinflamatorias, la canela es un buen aliado frente al tratamiento de anomalías respiratorias como bronquitis ayudando a expulsar mucosidades, resfriados y tos, ya que también tiene la capacidad de aumentar la sudoración y elevar la temperatura corporal, siendo útil en problemas respiratorios causados por el enfriamiento corporal (tomar 2 o 3 gotas de esencia de hoja de canela disuelta en un vaso de agua caliente endulzada con una cucharadita de miel tres veces al día. Ver contraindicaciones). Sistema circulatorio: las cualidades antiagregantes, antiescleróticas y antitrombóticas de la canela hacen que sea utilizada en tratamientos contra la mala circulación, especialmente la periférica en dedos de manos y pies, agravada por el frío. Las investigaciones científicas han demostrado que la canela puede bajar el colesterol, los triglicéridos y ayudar a personas que padezcan diabetes de Tipo 2 ya que disminuye los niveles de glucosa, incrementando la sensibilidad a la insulina. Previene infecciones, ayuda con el dolor de la artritis, la leucemia y sirve como anticoagulante. Es también adecuada para tratar sabañones que se agravan con el frío (beber infusión).

Otros usos medicinalesEl acné se trata aplicando canela con algunas gotitas de zumo de limón sobre las áreas de la piel afectadas. La canela ayuda a regular menstruaciones irregulares. Utilizada externamente como antiséptico; en infecciones vaginales ha resultado muy útil especialmente neutralizando aquellas producidas por levaduras como Candida albicans, estas mismas propiedades resultan efectivas en tratamientos contra hongos en uñas y el pie de atleta (lavados con infusión).Esta considerada como uno de los mejores afrodisíacos, capaz de estimular el deseo sexual y aumentar la libido. Se recomienda en problemas de erección. Además de beber la infusión, se puede espolvorear sobre los alimentos o mezclar con jengibre, hinojo o menta.

Otros usosComo especia se utiliza profusamente en la cocina para carnes, pastas, pasteles, compotas, arroces, ensaladas, postres, etc. Por sus propiedades antifúngicas y bacterianas forma parte de numerosos productos para la higiene bucal. En farmacia el aceite esencial se emplea en la fabricación de jarabes y vaporizadores nasales. Su riqueza en fragancias la hace muy apetecible en la elaboración de perfumes, champús, jabones, etc.

PrecaucionesEl uso de la canela está contraindicado en mujeres embarazadas o lactantes, ya que estimula movimientos uterinos que podrían provocar abortos. Tampoco es recomendable en mujeres que deseen embarazarse ya que se le atribuyen características anticonceptivas.No debe administrarse a niños menores de dos años. Se utiliza en niños mayores para inducirles sueño.Tomada en exceso o en uso prolongado, resulta tóxica y puede originar ardor bucal. Úlceras o inflamaciones en la boca. En dosis elevadas es responsable de dificultades respiratorias o ataques convulsivos.En dosis terapéuticas (2-4 g diarios) prolongadas por más tiempo del prescrito, puede producir problemas estomacales como diarrea o gastritis, en algunas personas puede generar reacciones alérgicas.El aceite de hoja de canelo solo debe administrarse bajo supervisión médica. El aceite de corteza de canelo es un veneno muy potente, usado externamente puede producir dermatitis e incluso quemaduras.

AJO

USOS MEDICINALES

DIURETICO: El ajo es recomendado en casos de reumatismo, edemas, hidropesía, y problemas de vejiga ya que favorece la eliminación de líquidos corporales actuando como diurético (6 gotas al día de extracto fluido). Tomar 2 vasos al día de la decocción de 4 dientes de ajo en un litro de agua puede aliviar la gota.

SISTEMA CIRCULATORIO: Actúa en enfermedades circulatorias como hipertensión, arteriosclerosis, colesterol alto, infarto de miocardio, angina de pecho y otras relacionadas con una mala circulación como las hemorroides, esto debido a la presencia de componentes sulfurosos, así como la aliína, y el ajoeno que le otorgan a esta planta propiedades antitrombóticas (no formación de

coágulos) por lo que resulta muy adecuada para fluidificar la circulación sanguínea reduciendo el bloqueo de las arterias, y por lo tanto regulando su presión y el nivel de insulina en el cuerpo (Medio gramo de tintura al día, o crudo en ensalada, o maceración de 100 gramos de ajo en 400 gramos de alcohol de vino. Media cucharadita antes de irse a dormir). Una mejor circulación sanguínea permite un aporte mayor de oxígeno a las células y una mayor limpieza de las toxinas celulares.

BACTERICIDA: El ajo por su contenido en compuestos ricos en azufre, es uno de los mejores remedios naturales para combatir procesos infecciosos de los aparatos respiratorio, digestivo y excretor como gripe, bronquitis, faringitis, putrefacciones intestinales, diarrea, infecciones renales, cistitis, etc. (7 gotas de jarabe esencial al día). Con funciones expectorantes esta apreciada planta es especialmente indicada para calmar la tos de origen bacteriano (Maceración de medio kilo de ajos en un litro de vino blanco, tomar 3 cucharadas diarias durante 10 días) (15 gotas al día de extracto fluido repartido en 3 tomas); también es eficiente cuando el dolor de oídos responde a una infección interna del oído medio (Suministrar un par de gotas de aceite de ajo dentro del oído, tapar con un algodón posteriormente). Sus propiedades bactericidas pueden aprovecharse para combatir o prevenir las intoxicaciones alimentarias, el tratamiento de la vaginitis u otras infecciones de la vagina, o el tratamiento o prevención de enfermedades de transmisión sexual como la gonorrea (Comer ajo crudo en ensaladas, tomar cápsulas de ajo). El probado valor bactericida del ajo, así como sus propiedades antioxidantes, podrían ser interesantes en la ayuda contra las infecciones que se aprovechan del Sida para aparecer (Comer hasta 5 ajos crudos por día o tomar cápsulas de ajo). Sus propiedades bactericidas lo convierten en un buen desinfectante contra las mordeduras o picaduras de animales, especialmente de insectos, así como la mayoría de afecciones de la piel, especialmente infecciosas, como los hongos, llagas, heridas y quemaduras (Frotar la parte afectada con jugo de ajo). También puede utilizarse para combatir la sarna (Frotar la parte afectada con ajo machacado en aceite de oliva), las verrugas (Cataplasma de ajo sobre la verruga) o los callos (Cataplasma de diente de ajo machacado con un poco de perejil únicamente sobre la zona afectada, sin tocar al resto de la piel, porque puede producir ampollas).

FUNGICIDA: Por sus propiedades fungicidas resulta efectivo para combatir la infección del pie de atleta (Maceración de 8 o 9 dientes de ajo en aceite de oliva durante 3 días, aplicar el aceite con una gasa entre los dedos de los pies).

ANTIHELMÍNTICO: Por sus propiedades antihelmínticas se utilizan las decocciones de dientes de ajo triturados para expulsar la tenia o solitaria y otras lombrices intestinales.

SISTEMA DIGESTIVO: Mejora la digestión, al estimular el hígado, la vesícula y el páncreas, aunque debería evitarse en aquellos casos de acidez estomacal así como en estómagos delicados, sin embargo parece tener un efecto positivo en el tratamiento de la úlcera (Tomar crudo o machacado y mezclado con mantequilla).

ANTICANCERIGENO Y ANTIOXIDANTE: Estudios recientes asocian el consumo del ajo con la inhibición del cáncer. Los compuestos azufrados parecen ser los responsables en la lucha contra la aparición de células cancerosas en el estómago, hígado, pecho, etc. El flavonoide quercetina, por sus efectos antioxidantes, parece jugar el mismo papel. Este flavonoide también resulta muy útil para disminuir las reacciones alérgicas producidas por el polen.

REPELENTE CONTRA INSECTOS: Se ha demostrado científicamente que las personas que ingieren ajo no son picadas por los mosquitos, esto se debe a que el humano es incapaz de digerir y/o metabolizar la sustancia activa que los repele, por lo tanto ésta sustancia es transpirada por los poros dermales sin causar efectos secundarios.

PRECAUCIONESDebido precisamente a sus múltiples propiedades se debe tener cuidado en las siguientes condiciones: Problemas de sangrado o de coagulación sanguínea. Diabetes

Por su elevado contenido en yodo, no debería tomarse en caso de hipertiroidismo. Embarazo Ingesta de algunas medicinas para controlar el nivel de azúcar en la sangre y algunos antiinflamatorios. Puede provocar dermatitis por contacto por lo que debe utilizarse prudentemente.

Para evitar problemas es mejor tomar este producto de una forma natural.

TINTURA DE AJO - PreparaciónPelan y corta en pequeños trozos unos 40 dientes de ajo bien sanos, luego colocarlos dentro de un frasco de cristal con tapa, cúbrelos con alcohol fino (etanol), tápalos y déjalos en maceración durante 15 días agitando diariamente. Transcurrido dicho tiempo se filtra y queda listo para usarse. Toma de 15 a 20 gotas por día, antes de cada comida, mezcladas con medio vaso de agua natural. Al cabo de un mes descansa unos 10 días, y luego repite nuevamente la dosis un mes

más.

Chile

aproximadamente 10 especies o variedades tropicales.Se utilizan tanto frutos frescos como secos, estos últimos principalmente para aplicaciones externas. En medicina tradicional se utiliza como estimulante, tónico nervioso, laxante, espasmolítico, diaforético, desinfectante, carminativo, antibacteriano, y anti irritante, contra la artritis, diabetes, colesterol y relajante de los espasmos musculares. Se usa para aliviar personas con escrófula (inflamación fría de los ganglios linfáticos), enfriamientos, amigdalitis (en infusión muy diluida), afonía, reumatismo, neuralgias, depresión y dispepsia.La capsaicina aplicada externamente es rubefaciente y revulsiva en psoriasis y reumatismo. El fruto fresco, partido y puesto en contacto con la piel, es rubefaciente y se utiliza contra inflamaciones externas, puesto en el cuello de recomienda para calmar el cansancio cerebral. Se aconseja consumirlo diariamente con los alimentos como estimulante de la actividad del corazón, la circulación, el sistema nervioso y la producción de jugo gástrico facilitando la digestión (la capsaicina, a bajas dosis, estimula el apetito y la secreción de jugo gástrico, aumentando así mismo la motilidad gástrica e intestinal), paradójicamente para prevenir la gastritis y las enfermedades del colon y aumentar la energía física, igualmente como aperitivo, evita la anorexia, se dice que 2 ó 3 gotas de la infusión concentrada estimulan la digestión. Las compresas y emplastos de ají se utilizan como anti-irritante, para aumentar el flujo de la sangre en la zona tratada y para calmar dolores reumáticos, de torceduras y de hematomas; además, se emplea para eliminar la rigidez muscular.La infusión por vía oral se utiliza para mejorar la circulación periférica, aliviar la flatulencia y los cólicos. La infusión diluida se emplea para curar catarros, resfriados, manos y pies fríos, estrés y depresión. La tintura o la infusión se utilizan en fricciones para suprimir dolores reumáticos, de lumbago y tortícolis. Una vez hecha la fricción, se cubre la zona afectada con un paño de lana, sujetado con una venda. Se dice que la pomada combate los sabañones. La tintura por vía oral se usa como estimulante circulatorio y tónico, y de 5 a 10 gotas diluidas en medio vaso de agua hervida en forma de gargarismos, contra problemas de la garganta y laringitis. El ají pajarito se emplea para curar la mordedura de serpientes: tres puñados de ají pajarito triturados en medio litro de agua; una copa de solución se da a tomar al paciente y con el resto se hacen baños sobre la herida. In vitro neutraliza parcialmente –58%– el efecto hemorrágico del veneno de Bothrops atroz aster –mapaná equis– y en 35% el efecto edematizante de este veneno en ratones.Las hojas de ají calentadas y untadas de grasa, usadas en aplicaciones, se emplean para eliminar forúnculos e inflamaciones ganglionares y, puestas sobre el abdomen, se utilizan como emenagogos. En homeopatía se utiliza el ají contra las molestias del climaterio, las hemorroides y los trastornos biliaresAlivia el dolor causado por Herpes zoster y la migraña. Por vía oral muestra acción positiva sobre el sistema circulatorio –el ají rojo es vasoconstrictor–, músculos lisos, regulación de la temperatura corporal, desensibiliza las terminaciones nerviosas a los estímulos dolorosos al reducir la sustancia P del sistema nervioso, su uso como analgésico local se fundamenta

en este efecto. La capsaicina tiene efectos antibióticos sobre algunos microorganismos. Se han observado propiedades antibacterianas al aplicar el jugo de los frutos del ají a cultivos in vitro de Bacillus subtilis, Escherichia coliy Pseudomonas aeruginosa. En concentraciones del 5% en la dieta de ratas se ha descubierto actividad antihipercolesterolémica. El ají seco, quemado a fuego lento, se usa para fumigar las habitaciones.Datos curiosos: beber agua no ayuda a que se rebaje el picor. Lo mejor es tomar sustancias grasas, como pan con mantequilla, embutidos o queso, que harán que la capsaicina se disuelva y sea arrastrada lejos de la boca. El dolor causado por el picor de la capsaicina libera endorfinas, sustancias que actúan generándonos placer. Quizás sea esa la razón de que a algunos les guste tanto el picante. 

Advertencias y contraindicacionesLas semillas tienen principios tóxicos, por lo cual su uso externo e interno debe ser en bajas dosis, a causa de efectos secundarios como irritación en la piel y mucosas, incluso puede llegar a ser vesicante –que produce ampollas–, por esto en uso externo la aplicación no debe ser mayor de 3 minutos. En dosis excesivas puede producir hipotermia y choque anafiláctico en individuos susceptibles. No se debe administrar durante el embarazo o la lactancia. No debe ser utilizado por pacientes con inflamaciones digestivas como gastritis y úlcera péptica. No se debe aplicar sobre la piel abierta.

Stevia rebaudiana

Esta pequeña planta se emplea como edulcorante de mesa, en la elaboración de bebidas, dulces, mermeladas, chicles, en pastelería, confituras, yogures, etc. Se puede encontrar en forma de glicósido de stevia (blanco puro), en presentaciones de polvo, líquido y en pequeños comprimidos.Algunos estudios indican su actividad antibiótica, en especial con las bacterias que atacan las mucosas bucales y los hongos que dan origen a la vaginitis en las mujeres. Por sus propiedades curativas, se utiliza también para contrarrestar la fatiga, y para combatir dolencias en el hígado, el páncreas y el bazo. En la medicina paraguaya se utiliza la Stevia rebaudiana como hipoglucemiante, digestivo, cardiotónico, diurético, hipotensor, vasodilatador, antiácido, etc. También tiene efectos beneficiosos en la absorción de grasas y la presión arterial.La Stevia rebaudiana puede ser de gran ayuda para aquellas personas que deben disminuir o controlar su ingesta de azúcares, como es el caso de los diabéticos tipo I, dado que este edulcorante no es metabolizado por el organismo. Esta sustancia permite mantener dentro de valores normales los niveles de glucosa en sangre, y como resultado de esto, se podría pensar en la eliminación parcial o total de la insulina, en el caso de diabetes tipo II en pacientes adultos, para los cuales la ingesta de glúcidos no es tan importante como en pacientes jóvenes. Así mismo, podría ayudar a individuos que padecen obesidad, a equilibrar o disminuir su ingesta calórica facilitando su lucha en la pérdida de peso.También podemos encontrar la estevia en productos antienvejecimiento, como geles de baño, spray para cara e incluso en dentífricos. Se puede tomar en forma de fermentado natural, con un efecto antioxidante destacadísimo seis veces mayor que en el reputado te verde.Por su probada eficacia limpiadora del sistema circulatorio, trata eficazmente según documentación médica avalada por las universidades japonesas: artritis, ictus y apoplejías, alergias, hepatitis crónica, pericarditis, hipertensión, y las consecuencias diabéticas como disfunción eréctil, retinopatía diabética y pie diabético.En Japón el concentrado de esta planta se usa como alimento en la cría de animales de vivero (peces) y en cultivos agrícolas (frutas más dulces y grandes). Los residuos de Estevia fermentada son aplicados en terrenos estériles por sobre explotación con agroquímicos, o contaminados con dioxinas, recuperándolos en pocos años (Según estudios realizados por las propias empresas que fabrican dichos productos).Ya vemos la gran cantidad de cualidades que presenta este personaje vegetal, pero, como todo lo que se consume en exceso, esta planta puede resultar inconveniente e incluso el esteviósido contenido en ella exhibe en altas concentraciones un retro-gusto algo amargo e indeseable. Aprovechemos que en nuestro país su cultivo esta siendo cada vez mas incentivado y que la demanda es la reguladora de la oferta. El gran desafío está en desarrollar productos naturales que, conteniendo esteviósidos en su composición, resulten atractivos y accesibles a los consumidores, aportando además una alternativa de expansión económica a los países sudamericanos

productores de Stevia rebaudiana

NOGAL

Propiedades medicinalesEs astringente, antidiarreico, hemostático, cicatrizante, antiséptico, antifúngico, antinflamatorio, vermífugo, aperitivo, tónico, digestivo, vitamínico, remineralizante, hipoglucemiante, emoliente y diurético.

Uso InternoDiarrea (gastroenteritis): Las hojas, por su contenido en taninos, son astringentes y pueden utilizarse para combatir la diarrea (Decocción de una cucharadita de hojas secas desmenuzadas por vaso de agua durante 10 minutos. Tomar un par de vasos al día.)Hipotiroidismo: Las nueces, especialmente las nueces verdes, contienen componentes que estimulan la producción de las hormonas tiroideas. (Decocción de 4 nueces por litro de agua durante 20 minutos. Beber dos tazas diarias. Comer nueces frescas o utilizar el aceite de nuez crudo en ensaladas.)Sudor: La misma preparación anterior puede utilizarse para tratar el exceso de sudor.Tenia o solitaria: El aceite de nogal se ha utilizado para expulsar este parásito del intestino. (En la comida de la noche, aliñar un plato de papas hervidas con 60 gr. de aceite de nogal.)En Guatemala, es utilizada la hoja para el control de la diabetes, con resultados excelentes.

Uso ExternoLas propiedades astringentes, antifungicidas y antisépticas que ejercen las juglonas de las hojas y las cubiertas de las nueces se utilizan como bactericidas y cicatrizantes:–En el tratamiento externo de la piel. Pueden utilizarse para tratar problemas de la piel como eccemas, psoriasis, dermatitis, granos, prurito, etc. (Infusión al 10% de hojas en un litro de agua. Aplicar compresas mojadas sobre la zona afectada. Otra forma: Verter un puñado de hojas secas en el agua de baño). Para el tratamiento de la sarna: Realizar una decocción de un puñado de cáscaras de nuez en un litro de agua hasta que el agua disminuya el 50%. Realizar enjuagues con el líquido resultante.–En el cuidado del cabello: Las mismas propiedades pueden utilizarse en el tratamiento externo del cabello. Una aplicación de la infusión anterior sobre el cabello, ayudará a prevenir su caída. Las juglonas constituyen un colorante utilizado para teñir el cabello; es muy utilizado en la industria cosmética.–Tratamiento de las infecciones vaginales: Un riego vaginal con esta infusión ayudará a eliminar los microorganismos causantes de flujos.–Afecciones del aparato respiratorio: Las propiedades astringentes y bactericidas de esta planta pueden utilizarse para realizar gargarismos con los que se pueden tratar afecciones como las anginas, faringitis, etc.

Uso alimenticioLos frutos (las nueces) son ricos en proteínas, aceite graso y vitaminas; la cáscara verde que protege al fruto es rica en vitamina C.

Propiedades de las nuecesLas nueces destacan principalmente por sus aceites vegetales poliinsaturados. Aunque, como el aceite de oliva, contiene ácido oleico (monoinsaturado) de probado efecto en la reducción de los niveles de colesterol en la sangre, su riqueza en ácido linoléico y alfalinoléico (poliinsaturados) le confieren propiedades aun más interesantes para rebajar este componente y prevenir enfermedades del sistema circulatorio que afectan al corazón y a las arterias. La utilización habitual de nueces en la alimentación permite reducir hasta en un 50% el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares, como elinfarto de miocardio o la angina de pecho. Estudios realizados han demostrado un poder incluso superior a los aceites monoinsaturados tan conocidos como el aceite de oliva para reducir el colesterol de la sangre, especialmente en lo que se refiere al colesterol de baja densidad o LDL, para aumentar la elasticidad arterial, para prevenir la formación de coágulos y rebajar la tensión arterial. Esta capacidad

para fluidificar la sangre se atribuye sin duda a la transformación del ácido alfalinoléico en prostaglandinas responsables de evitar la aparición de la arterosclerosis. Comer unas 5 nueces unas cinco veces por semana, en vez de obtener grasas de otras fuentes animales, como la manteca, la mantequilla, la carne animal o sus derivados, es una buena manera de cuidar el corazón. Hay que destacar la importancia de este tipo de aceites en la prevención o tratamiento de enfermedades como el alzheimer, la depresión o la esclerosis múltiple.No obstante, no debemos olvidar que las nueces, como la mayoría de los frutos secos, proporcionan una cantidad muy elevada de calorías (casi 700 por cada 100 gr.) por lo que no podemos abusar de ellas en caso de obesidad y siempre tener en cuenta el conjunto total que estos alimentos representan en el total de la dieta. Lo mejor es considerarlas como alimento de sustitución de otras fuentes no tan saludables. Utilizadas como tal, las nueces, por su contenido en serotonina, constituyen un elemento muy saciante que pueden contribuir a evitar la sensación de hambre y cubrir los antojos o ganas de picar alimentos a todas horas, por lo que ayudarán a prevenir la obesidad.Las nueces constituyen una buena fuente de vitamina E, con propiedades antioxidantes, por lo que resultarán muy eficaces para evitar la influencia de los radicales libres en la salud orgánica. Además de cuidar el buen estado del corazón, previenen la aparición de muchas enfermedades. Si a esta sumamos las pequeñas cantidades de vitamina C, aumenta su capacidad para desintoxicar el organismo.La presencia de zinc en las nueces, junto con su contenido en vitamina B y polifenoles, ayudan a mantener el buen estado de la piel, previniendo algunas anomalías como el eccema o evitando que ésta se seque. El zinc, junto con su riqueza en ácidos grasos poliinsaturados omega 3 y omega 6, ayudan a preservar la salud del cabello, favoreciendo su crecimiento y evitando anomalías como la seborrea la calvicie, en la que además del zinc ayuda su contenido en cobre.Las nueces contienen mucho calcio lo que las hace ideales para prevenir laosteoporosis y mantener los huesos en buen estado. Son muy recomendable en personas mayores que pueden tener más facilidad en descalcificarse, sobre todo en mujeres que se encuentran en la posmenopausia y en las cuales la osteoporosis puede presentarse con frecuencia. Por su bajo contenido en hidratos de carbono resultan adecuadas para la alimentación de los diabéticos ya que permiten estabilizar los niveles de glucosa en la sangre.Son convenientes para la alimentación infantil y juvenil, dado que, por su contenido enlecitina y vitamina B constituyen una buena manera de fortalecer el cerebro.

PrecaucionesEvitar en casos de gastritis y úlcera gastroduodenal pues el contenido en taninos puede provocar irritación en las mucosas. No combinar con tratamientos remineralizantes y utilizar bajo control en caso de diabetes.

 

Resumen de Ricardo Díaz Mayorga para visionchamanica.com con información inicial de Manuel Ruiz. También se utilizó información dehttp://www.botanical-online.com

ALBACA

Tipos de AlbahacaExisten 40 tipos de Albahaca, pero los más conocidos son:• Albahaca Anís (O.B. anise): sabe a anís un poco amargo. Se usa en el Sudeste Asiático. • Albahaca Africana (O.B. african blue): sabe a pimienta y regaliz, Se usa con verduras, platos de arroz y guisos. • Albahaca Alcanforada (O.kilimandscharicum): sabe fuerte a alcanfor y se combina con otras, por ejemplo con la Anís. • Albahaca Canela (O.B. cinnamom): sabe a dulce. Se lleva muy bien con las alubias. • Albahaca Cítrica (O.B. citriodorum): sabe a limón. Se usa en ensaladas y pescados. • Albahaca Común (O. basilicum): sabe a clavo un poco picante y con un deje de regaliz y menta. Es la más usada, para todo en occidente. 

• Albahaca Crespa (O.B. var. crispum): sabe igual que la Común y como tiene las hojas grandes, se usan par envolver comida en ellas. • Albahaca de Hoja pequeña (O.B. var.minimum): huelen mucho a pimienta. Va muy bien con cereales y con el arroz. • Albahaca de Tailandia (O.B. orapha): sabe a anís y a pimienta. Se parece a la A. Anís.• Albahaca Tulsi (O. sanctum): sabe a clavo, pimienta, menta, un poco amarga. Se usa en la cocina Tailandesa. • Albahaca Violeta (O.B. var. purpurascens): deja un color rosado en la comida. Es ideal para las salsas de cremas y en las ensaladas verdes. • Albahaca Violeta Crespa (O.B. purple ruffles): sabe como la A. Común. Van muy bien con las ensaladas. Componentes activos: Esencia (cineol, metilcahvicol y linalol), estragol, eugenol y timol. 

Propiedades medicinalesEs considerada estimulante, tónico, carminativo, febrífugo, expectorante, diurético, digestivo, laxante, vermífugo, analgésico, antidiarreico, antiemético, antiespasmódico, sedante, ayuda en el parto, calmante de las picaduras de los insectos, también se le atribuyen propiedades afrodisíacas.Digestiva: Favorece la digestión y evita los espasmos gástricos, siendo muy útil en los casos de gastritis, de hernia de hiato, de flatulencias, etc. (Infusión de 15 gr de hojas frescas por litro de agua. Tomar 3 tazas al día después de las comidas). Estimulante digestivo y láctico: La esencia de la planta abre el apetito (2 ó 3 gotas al día disueltas en azúcar). Estimula la producción de leche en las mujeres lactantes (Decocción de 30 gr. de hojas secas por litro de agua. Dos tazas diarias). Antivomitiva: En caso de tener sensación de vómitos o malestar intestinal. (15 gr. de la infusión de hojas secas por litro de agua).Problemas nerviosos: Refuerza el sistema nervioso y tranquiliza sus manifestaciones adversas en el estómago (Infusión de una cucharadita de hojas secas por vaso de agua. Tomar un par de tazas al día después de las comidas principales. Si se aumenta la dosis tiene propiedades narcóticas). Resulta muy grato y tranquilizante diluir una infusión de flores secas en el agua del baño. Mal de altura: Su contenido en eugenol le otorga propiedades anticoagulantes, muy adecuadas para mejorar la circulación sanguínea. Esta propiedad puede ser aprovechada para evitar el mal de altura o mejorar sus síntomas ya que un mayor riego celular permite un mayor aporte de oxígeno a las células y una mayor limpieza de las toxinas. (Infusión de una cucharadita de planta seca por taza de agua. Tomar un par de tazas diarias un par de días antes de emprender el viaje a la montaña o la ascensión) Gingivitis y halitosis: Cuando aparecen problemas en la boca, como inflamaciones, llagas o mal aliento (Gargarismos con la decocción de 100 gr.de hojas secas por litro de agua).

Otros usosRepelente de mosquitos: Durante mucho tiempo se ha utilizado para repeler los mosquitos, quizás por el olor penetrante que desprende la presencia en la planta del estragol y el eugenol. Parece ser que su uso masivo en su país de origen –la India– favorece la disminución de estos insectos dentro de las casas, aunque la planta realmente sea utilizada allí por considerarla sagrada. Especia: Su uso para sazonar comidas en forma de hojas secas trituradas y mezclada con otras hiervas está bastante extendido. Se puede tomar fresca en las ensaladas. Tónico capilar: Para fortalecer el cabello y contribuir a preservarlo de la caída (Realizar fricciones con el líquido resultante de la infusión de hojas secas). 

AdvertenciasLa esencia pura puede producir irritación de mucosas y, en dosis muy altas, tiene efectos narcóticos. El aceite esencial no debe emplearse ni externa ni internamente durante el embarazo.

GENGIBRE

iarrea: Es su capacidad antibacteriana y su tolerancia de los microorganismos necesarios en la flora intestinal (Lactobacillus) la que le permite aumentar la riqueza de esta, eliminando microorganismos perjudiciales, como la Escherichia coli, responsable de la mayor parte de las diarreas, especialmente en los niños, y muchos casos de gastroenteritis. Al eliminar esta bacteria y otros microorganismos parásitos perjudiciales, consigue evitar la aparición de putrefacciones intestinales responsables de hinchazones abdominales y meteorismo. También hay que mencionar la capacidad de los gingeroles contenidos en esta planta para aumentar el peristaltismo

intestinal favoreciendo la expulsión de los excrementos. Sistema circulatorio: El jengibre constituye un buen recurso para favorecer la circulación sanguínea. Ayuda a disolver los trombos de las arterias y disminuye los niveles de colesterol en la sangre. Al conseguir fluidificar la sangre ayuda a prevenir una serie de accidentes vasculares como ataques cardíacos, las anginas de pecho o la trombosis. Puede constituir una alternativa natural a los tratamientos convencionales (Comerlo junto con otros alimentos, especialmente si se combina con la cebolla y el ajo) (Tomar 3 cápsulas de 250 mg. al día, repartidas entre las comidas principales). Favorece la buena circulación en las extremidades ayudando o previniendo problemas circulatorios en las extremidades. Al aumentar la circulación, favorece la regeneración de los tejidos afectados por congelación.Antioxidante: Esta planta además presenta propiedades antioxidantes. En un sin numero de estudios el jengibre es calificado de poseer un índice inhibidor-radical libre quizá mucho más grande que los preservativos antioxidantes comerciales BHA y BHT. Contra los síntomas de la gripe: Muy útil para aliviar la fiebre o la congestión nasal y reducir los dolores que se producen en las articulaciones como consecuencia de una acumulación de toxinas producidas por los microorganismos causantes de la gripe. (Infusión de una cucharadita de la raíz seca por vaso de agua. Tomar un par de vasos al día. Añadir el zumo de medio limón para potenciar su valor.)Resfriado: Esta misma infusión vista anteriormente puede servir en caso de resfriado para eliminar las congestiones que se producen en el pecho como consecuencia de la acumulación de mucosidad. El limón y el jengibre, servidos bien calientes, ayudaran a expectorar el pecho cargado, y rebajaran la fiebre, especialmente si le añadimos una buena cucharada de miel.Sinusitis: Igualmente puede ser utilizado para desinflamar la nariz congestionada por la sinusitis, (Utilizar la fórmula anterior) Síndrome de fatiga crónica (SFC): Sus propiedades antivirales pueden ser útiles en el tratamiento del síndrome de fatiga crónica. (Infusión de una cucharadita de raíz triturada por vaso de agua. Tomar un par de vasos al día) Dolor: El jengibre es un buen antiinflamatorio y analgésico. Comer jengibre en las comidas ayuda a reducir el dolor de enfermedades inflamatorias como la artritis, en cualquiera de sus manifestaciones, como la artrosis. Las articulaciones de los artríticos se desinflaman y se mitiga el dolor que esta enfermedad produce. (Infusión de un puñado de raíz de jengibre en un litro de agua. Mojar una compresa y aplicarla bien caliente durante unos 15 ó 20 minutos sobre las articulaciones. Repetir el tratamiento cada 6 horas. También: Friccionar la zona dolorida con aceite de jengibre mezclado con aceite de almendras). El líquido resultante de la infusión anterior puede utilizarse para realizar compresas que se aplican externamente sobre la mandíbula para aliviar el dolor de muela. Igualmente masticar una rodajita de jengibre puede ser una sencilla manera de aliviar este dolor.Mal aliento: Una técnica oriental muy conocida consiste en utilizar un pequeño pedazo de jengibre encurtido con vinagre que puede encontrarse en tiendas orientales para quitar el mal aliento y refrescar la boca después de las comidas. Además incrementa la producción de saliva en la boca por lo que puede utilizarse para remediar los casos de boca seca. (Realizar enjuagues con la infusión de una cucharadita de raíz seca por taza de agua. Beber el líquido)Afrodisíaco: El jengibre esta considerado un buen afrodisíaco, capaz de estimular el deseo sexual y aumentar la líbido. Se recomienda el jengibre en caso de problemas de erección causadas por un exceso de relaciones sexuales. Entre las muchas preparaciones realizadas con esta planta podemos mencionar las siguientes:Decocción mixta de canela y jengibre: Realizar una decocción durante 5 minutos en un litro de agua con una cucharada de canela en rama triturada con una cucharada de jengibre. Sacar del fuego y dejar reposar durante un cuarto de hora. Añadir 5 cucharadas de miel. Tomar un vaso al día, repartido en dos tomas, después de desayunar y después de la cena. Beber durante un mes, descansar 15 días y repetir un mes más. Otras propiedades del jengibre: Los investigadores han encontrado que el extracto de jengibre tiene efectos anti-tumores en la piel. Se ha encontrado que el tratamiento de jengibre ha sido usado para la migraña, donde se propone que el alivio del dolor puede ocurrir sin el uso de los tratamientos estándares que producen efectos secundarios. Se ha encontrado que el jengibre es efectivo contra el crecimiento de bacterias Gram-positiva y Gram-negativa incluyendo Escherichia coli, Protus vulgaris, Salmonella typhimurium, Staphylococcus aureus y Streptococcus viridans. Un

estudio japonés de 1990 demostró que el aceite de jengibre y los componentes del jengibre podrían matar la larvaAnisakis, parásito que encuentra hospedaje en millones de personas alrededor del mundo.

PRECAUCIONES: No tomar dosis diarias de extracto de polvo superiores a 2 gr. Dosis superiores de unos 6 gr. diarios pueden producir úlcera o gastritis.El aceite esencial no debe ingerirse en afecciones graves del aparato digestivo como úlceras, gastritis, colitis ulcerosa , enfermedad de Crohn o síndrome del intestino irritable. Tampoco debe ser administrado ante enfermedades de tipo neurológico o personas que posean o sean propensas a cálculos biliares o con niños pequeños. La planta completa no debe utilizarse por sus propiedades hepatotóxicas. Externamente, la utilización del aceite esencial no debe aplicarse en personas que posean alergia respiratoria.El jengibre tiende a elevar un poco la temperatura corporal por lo que puede agravar las molestias de las mujeres que sufren de calentones a causa de la menopausia y no debe ser usado por personas que estén pasando por una fiebre alta. Durante el embarazo debe usarse con moderación