relatorÍa cartogrÁfica - almedio2º foro internacional de turismo solidario y comercio justo (fits...

2º Foro Internacional de Turismo Solidario y Comercio Justo (FITS 2006)

Tuxtla-Gutiérrez, Chiapas, México, 24-27 Marzo, 2006 www.almedio.fr

RELATORÍA CARTOGRÁFICARELATORÍA CARTOGRÁFICA

ÍNDICE DEL DOCUMENTO EN ESPAÑOLÍNDICE DEL DOCUMENTO EN ESPAÑOL

1. Introducción al método cartográfico

2. Quince mapas de las principales propuestas por categoría (3 mapas por categoría):

a. Fortalecimiento de capacidades técnicas y de los servicios de apoyob. Sensibilización e implicación de la población y de los consumidoresc. Actores, sinergias y formas de colaborard. Mecanismos económicos y financierose. Turismo y comercio: actuar de manera responsable

3. Principales constataciones de los 19 talleres y mesas redondas del FITS 2006 (sólo en versión española)

Este documento existe también en francés y en inglés. Todas las versiones pueden ser bajadas desde www.almedio.fr (ver Menú Realizaciones).Reproducción autorizada siempre que no se alteren los contenidos.



RELATORÍAS CARTOGRÁFICAS DE LOS TALLERES TEMÁTICOS

Y MESAS REDONDAS DEL SÁBADO 25 DE MARZO

(contribución al Plan Internacional de Acción 2006-2010)

• Presentación del documento:El 2º Foro Internacional de Turismo Solidario y Comercio Justo (FITS 2006) realizado en Tuxtla Gutiérrez, Chiapas (México) en marzo 2006 reúne durante cuatro días a alrededor de 800 representantes de más de 70 países. Provenientes de diversas organizaciones de base, proyectos comunitarios, gobiernos locales, regionales y estatales, empresas ciudadanas, ONGs y medios de comunicación, los diversos participantes se reúnen para concertarse en favor de un turismo solidario y un comercio justo que beneficien a las poblaciones más necesitadas y que sirvan como vector de paz entre los pueblos.

Este documento es un instrumento de trabajo elaborado a partir de los debates y ponencias presentadas durante los 10 talleres de turismo solidario, los 6 talleres de comercio justo y las 3 mesas redondas conjuntas a ambos temas celebradas el día sábado 25. El objetivo de este trabajo es apoyar a la redacción del Plan Internacional de Acción 2006-2010.

La síntesis cartográfica que se presenta a continuación es además una herramienta gráfica de memoria colectiva que puede ser utilizada según las necesidades de los organizadores del FITS y de cada uno de los participantes para fortalecer sus acciones futuras.

• Presentación del método:La cartografía es un método de trabajo y un dispositivo de organización colectiva del conocimiento al servicio de una comunicación más abierta democrática, justa y solidaria. La cartografía ha sido elaborada por la Fundación Charles Léopold Mayer (www.fph.ch).

Como instrumento de captura, tratamiento y organización de la información compleja, la cartografía es mucho más que una herramienta técnica (el programa bajo licencia GPL, puede ser descargado en http://adullact.net/projects/outilcarto/). Se trata de un útil práctico para organizar de manera más clara y precisa lo analizado, debatido y propuesto en reuniones y eventos. Con esta metodología se logra que se contrasten de manera transparente ideas expresadas en lugares y momentos distintos, como por ejemplo, dos o más talleres simultáneos de un mismo evento.



Además, la síntesis cartográfica es un procedimiento eficaz que permite transformar un gran encuentro en un espacio de producción colectiva de conocimientos y propuestas, orientadas directamente a su puesta en práctica. Con la cartografía se facilita la elaboración de planes de trabajo y agendas comunes en aquellos espacios en donde, por falta de organización o de tiempo, las ideas de un rico colectivo de personas tienden a perderse.

La cartografía ha sido aplicada a un conjunto de eventos de naturaleza diversa y de gran amplitud. Esta fue concebida inicialmente para preparar la “Asamblea Mundial de Ciudadanos” (Lille, Francia, 2001), y posteriormente aplicada para sistematizar los debates del encuentro internacional Universidad XXI (Brasilia, Brasil 2003), del Foro Social Mundial (Porto Alegre, Brasil, 2003), del Foro Social temático de Cartagena (Colombia, 2004) y del Congreso fundador de la organización mundial Ciudades y Gobiernos Locales Unidos (CGLU, París, Francia, 2004) en el cual participaron más de 3 mil alcaldes del mundo entero.

En el marco del FITS 2006 el método de síntesis cartográfica ha sido adaptado para responder a las necesidades de los organizadores y se ha realizado de la siguiente manera:

1. Previo al Foro y con base en los documentos preparatorios trabajados por un grupo de expertos y por los organizadores, se identifican cinco categorías para facilitar la síntesis transversal de los 19 talleres y mesas redondas.

2. Durante cada uno de los talleres y mesas un relator cartógrafo anota las principales “constataciones” y “propuestas de acción” expresadas por los participantes, clasificándolas en alguna de las 5 categorías.

3. Con el fin de precisar lo relatado y evitar al máximo los errores, al final de cada sesión el cartógrafo procede a la validación de la síntesis con el coordinador y relator oficial de cada taller y de cada mesa.

4. Posteriormente y con la ayuda de un programa informático se procede a la compilación de todas las “propuestas de acción” de acuerdo a las 5 categorías. La compilación se presenta en forma de mapas en los que se identifica el taller o mesa redonda correspondiente. Este proceso se realiza inmediatamente después de los talleres y mesas con el fin de que el documento sea expuesto al día siguiente.

5. El resultado de la compilación ofrece una perspectiva mucho más amplia de síntesis que atraviesa transversalmente los 19 talleres y mesas redondas. Así, la cartografía logra superar las relatorías aisladas ofreciendo una visión de conjunto de la totalidad de propuestas expresas durante el evento.

• Presentación del equipo:Este documento ha sido elaborado por la empresa franco-chilena Almedio Consulting y su equipo internacional de consultores. La coordinación general estuvo a cargo de Vladimir Ugarte (Chile) y Eugene Zapata Garesché (México), con el apoyo de Diego Escobar (Colombia). Almedio trabajó



en estrecha colaboración con el Coordinador General del FITS, Jean-Marie Collombon (GRET), Jean-Marc Mignon, Delegado General de la Unión Nacional de Asociaciones de Turismo de Francia (UNAT) y con las autoridades del Gobierno del Estado de Chiapas.

El equipo internacional de relatores cartógrafos estuvo compuesto por:

• Marcos Almada (México)

• Marta Balaguera (Colombia)

• Maya Collombon (Francia)

• Carla Estrada (Chile)

• Carol Hernández (México)

• Manuel Llano (México)

• Claudia Rivera (México)

• Yenisey Rodríguez (México)

• Presentación de Almedio:Almedio es un polo de profesionales (sociólogos, capacitadores, periodistas, diseñadores, traductores...) que trabajan en la construcción de inteligencias colectivas. Disponen de una serie de instrumentos flexibles y adaptables a la realidad de cada institución, de cada oficio, de cada evento para colectar y sistematizar conocimientos prácticos y teóricos en función de determinadas prioridades. Algunos de los principales objetivos de Almedio son:

• construir una memoria viva de nuestras sociedades, mediante el uso inteligente de metodologías de sistematización que tienen como elemento primordial la recolección del conocimiento que sea útil para la acción;

• diseñar productos de comunicación de calidad, que permitan favorecer una relación más fluida y transparente entre empresas, instituciones y ciudadanos;

• favorecer la promoción de métodos e instrumentos participativos y eficaces que puedan mejorar la capacidad organizativa de las instituciones y la interacción entre las personas;

• promover una nueva percepción de un mundo que avanza más allá de sus dificultades y de personas que logran transformarse.

Almedio se organiza en tres polos: una agencia de colecta de información, un servicio de capitalización de la información, de asesoría y capacitación en administración del conocimiento (knowledge management) y un sector de difusión y ediciones multimedia (libros, CD-ROM, páginas en Internet).

Almedio2, traverse Baussenque 13002 Marsella, FRANCIANorma 233, Maitencillo. Va Región. CHILE

• Vladimir Ugarte : [email protected]

• Anne-Claire Fourgeaud : [email protected]

• Eugene Zapata Garesché: [email protected]

La síntesis cartográfica del FITS ha sido realizada gracias al amable apoyo de la Fundación Charles Leopold Mayer para el Progreso Humano (FPH, Suiza).

mailto:[email protected]

mailto:[email protected]



Categorías temáticas para la síntesis cartográfica:

Previamente al encuentro, los organizadores del FITS, definieron 9 grandes temas que determinan tanto las principales preocupaciones del turismo solidario como las del comercio justo. Estos 9 temas fueron reagrupados para obtener 5 grandes categorías que servirán de fondo de mapa. Las categorías sirven para clasificar las “constataciones” y “propuestas de acción” expresadas por el conjunto de los participantes, en función de los objetivos temáticos del FITS 2006.

Categorías de trabajo parasíntesis cartográfica del FITS 2006

FORTALECIMIENTO DE CAPACIDADES TÉCNICAS Y

DE LOS SERVICIOS DE APOYO

SENSIBILIZACIÓN E IMPLICACIÓN DE LA

POBLACIÓN Y DE LOS CONSUMIDORES

ACTORES, SINERGIAS Y FORMAS DE COLABORAR

MECANISMOS ECONÓMICOS Y FINANCIEROS

TURISMO Y COMERCIO: ACTUAR DE MANERA

RESPONSABLE

Explicación

Todas las constataciones o propuestas que se refieran al fortalecimiento del proyecto local de turismo solidario o comercio justo y de los servicios que pueden apoyar este proyecto

Todas las consta-taciones o propuestas que se refieran a la capacidad de integrar o beneficiar a las comunidades locales así como aquellas dirigidas a informar o promover el TS/CJ en el público en general

Todas las consta-taciones o propuestas que se refieran a la capacidad de organizar, estructurar los actores del TS/CJ así como establecer otras alianzas o colaboraciones con otros actores.

Todas las constataciones o propuestas que se refieran a promover o mejorar el acceso al financiamiento para los proyectos de TS/CJ

Todas las consta-taciones o pro-puestas que se refieran a los objetivos éticos, valores, misiones, finalidades del TS/CJ y sobre todo las que contemplan una relación sustentable con el medio am-biente, el territorio y la población

Correspondencia con los temas pre-identificados por el FITS

Capacitación, control de calidad, tecnologías de información, comer-cialización, garantía, buenas practicas, certificación, evaluación de proyectos, etc.

Educación al desarrollo, medios de comunicación, formación ciudadana, etc.

Empresas, redes nacionales, regionales e internacionales, FITS, sindicatos, Estado, gobiernos locales, ONU, etc.

Financiamientos, sector privado, micro-financiamiento, subsidios públicos, fondos éticos, crédito, etc.

Proyectos socialmente sustentables, territorio, medio ambiente, responsabilidad, solidaridad, etc.

Taller CJ1:El comercio justo

como modelode desarrollo comunitario

Taller CJ3: Empresa

y Comercio Justo

Taller CJ4: Empresas

multinacionalesy comercio justo

Taller CJ6:Consumo conciente

y responsable

Taller TS9: Turismo

comunitarioy multicultural

Fortalecimientode capacidades técnicas

y de los serviciosde apoyo

Agregar valor a los productos de CJ,

mejorando los embalajesy el etiquetado.

Crear más puntosde comercialización de productos de CJ.

Capacitar a la población joven en actividades

distintas a la agricultura, rescatando los valores

del Comercio Justo.

Fortalecer el intercambio local para romper la

dependencia norte sur

Profesionalizaciónde los procesos,

en base a las exigencias de los consumidores.

Crear un logo original que rescate los principios del

CJ y lo reintroduzcaal mercado de manera

más contundente.

Los productos del CJ deben tener un buen

precio y la mejor calidad posible para

ser competitivos.

Crear mecanismos de certificación

profesionales para que el CJ sea competitivo

y se diferencie de otros productos

en el mercado.

Realizar campañas creativas en los ámbitos

financiero, logísticoy de mercadeo, que lleguen

al mayor número de consumidores.

Creación de reglamentos nacionales e internacionales sobre comercio en general

y Comercio Justo.

Trabajo en conjuntode los productores de CJ,

a fin de negociaren mejores condiciones

de intercambio.

Enfatizar en aspectos como calidad, precio,

distribución y variedad del Comercio Justo (CJ).

Incorporar los costos sociales del proceso

productivo del CJen el precio

de los bienes.

Preservar la tierra en manos de los pobladores locales.

Adaptar la oferta turísticay artesanal a la demanda,

respetando tanto como sea posible la esencia de lo local.

Compilación de talleres y mesas redondas por categoría FITS 2006

Realización: www.almedio.fr

Mesa 1: Financiamiento del

desarrollo sostenible en el turismo

y el comercio justos

Mesa 2: Comercialización

de productosy servicios

Mesa 3: Normalización del turismo solidario y del comercio justo

Taller TS4: Tecnologías apropiadas para

un desarrollo local sostenible

Taller TS6:Redes

y comercialización

Taller TS7: Fortalecimiento

de capacidades: formación, apoyoa organizaciones, asistencia técnica


y de los servicios de apoyo

Iniciar los proyectos de Turismo Solidario con la

organización local, trabajar desde dentro hacia afuera.

Extender la cetificación de los productos agrícolas del

Comercio Justo a las artesanías.

Ampliar la certificacióndel Comercio Justo a los productos no comestibles, textiles, artesanías

y algunos servicios.

Vincular las prácticasde Turismo Soldiarioal Comercio Justo.

Modernizar las técnicas tradicionales

de construcción, teniendo como prioridad el bienestar

de la comunidad y el respeto al medio ambiente.

Crear modelos arquitectónicos íntegros y sustentables donde la comunidad y las autoridades

locales sean participes para ser usados no sólo para el

turismo.

Apoyar las instancias educativas locales que puedan ofrecer

asistencia técnica y capacitación a las autoridades locales

en el desarrollo sustentable.

Buscar canales alternativos

de comercialización para proyectos de TS.

Realizar más estudios para tener una mejor comprensión del mercado potencial del TS.

Identificar indicadoresde sustentabilidad

de los proyectos de TS.

Formar un comité capazde evaluar la viabilidad de los

proyectos de Turismo Solidario..

Crear una marca colectiva de TS con un sello regulado

por organismos internacionales.

Crear una red de oficinasde información sobre

el TS/TC con la mayor cobertura posible.

Crear sistemasde reservación vía

internet para el TS/TC.



Taller CJ2:Las experiencias

en la construcciónde iniciativas

de comercio justo regionales

Taller TS1: Turismo solidario

y territorios

Taller TS2: Gobiernos locales en el desarrollo del turismo solidario

Taller TS3:Turismo a largo plazo: mejores

prácticas

Taller TS5:Sistemas

de producción localizados


y de los servicios de apoyo

Crear un Marca de Comercio Justo válida para todas las organizaciones, sustentada en similares estándares.

Construir un indicador común para calcular

los precios de los productos del Comercio Justo.

Combinar a los trabajos artesanales con el Turismo

Solidario.

Elaborar un anuariode proyectos localesde Turismo Solidario.

Organizar reuniones preparatorias al FITS por continentes integrando

a la OMT.

Realizar estudios multidisciplinarios para evaluar todos los impactos del TS/TC y sistematizar sus resultados.

Elaborar un directorio mundial de servicios de TS por parte

de la OMT y el FITS.

Las concentraciones geográficas de agroindustrias

rurales permiten elaborar nuevas estrategías valorando proximidad geográfica, capital humano apoyados sobre las

acciones colectivas.




multinacionalesy comercio justo

Taller TS9: Turismo

comunitario y multicultural

Taller TS10:El ecoturismo

desde la visión social comunitaria

Mecanismos económicosy financieros

Establecimiento de precios mínimos para los

productos de Comercio Justo.

Inversión y apoyo local gubernamental a los

proyectos comunitarios.

Reinvertir los recursos generados por el ecoturismo

en otros proyectos de la comunidad.




y territorios

Taller TS2:Gobiernos locales

en el desarrollo del turismo solidario

Taller TS3:Turismo a largo plazo: mejores

prácticas

Taller TS5:Sistemas de producción

localizados

Taller TS8: Migración

y desarrollo del turismo local

Mecanismos económicosy financieros

Vincular a ONGs nacionales para facilitar

la búsquedade financiamiento.

Vinculación del gobierno federal en los proyectos

comunitarios, no sólode gobiernos municipales.

Promover el apoyo de los gobiernos locales en la

promoción y comercialización del turismo solidario.

Establecer e involucrara empresas locales

en contratos, conveniosy concesiones de co-manejo

de áreas protegidas.

La calidad y la calificaciónde los productos se vuelven

un elemento centraldel desarrollo territorial.

Financiar con las remesasde diversas familias proyectos

comunitarios de TS y CJque permitan la valorización

y preservación del patrimonio cultural.

Cofinanciar proyectos de TS con las remesas y el gasto

gubernamental.

Financiar con las remesas proyectos conjuntos de TS

entre diversas comunidades de una

misma región.



Mesa 1:Financiamiento

del desarrollo sostenibleen el Turismo y el Comercio

Justos

Taller TS4: Tecnologías

apropiadas paraun desarrollo local

sostenible

Mecanismos económicos y financieros

Buscar financiamiento no sólo en los gobiernos o cooperaciones

internacionales, acudir también al sector privado y promover la responsabilidad

social hacia el Turismo Solidario.

Las organizaciones deben promover que las comunidades

autogestionen sus canalesde financiamiento.



Taller CJ3: Empresa

y comercio justo

Taller CJ5: El papel

de los gobiernos en la promoción

del comercio justo

Taller CJ6: Consumo conciente

y responsable

Taller TS9: Turismo

comunitario y multicultural

Actores, sinergias y formas

de colaborar

Crear acuerdos y relaciones a largo

plazo entre pequeños productores agrícolas

y distribuidores.El gobierno debe hacer visible el CJ a los ojos de los consumidores,

empresas y sector financiero.

El gobierno debe ser un consumidor

de productos de CJantes de promoverlo

en otras esferas.

Promover iniciativas gubernamentales

que unan los esfuerzos del CJ a los de otros

movimientos no gubernamentales.

Legislar sobre el Comercio Justo (CJ) para regular sus actividades

y vincularlas al desarrollo equitativo.

Convertir al consumidor en sujeto del Comercio

Justo (CJ).

Concientización en los sectores jóvenes para fidelizarlos como consumidores de CJ.

El CJ debe satisfacer necesidades como placer, bienestar y conveniencia

para ser competitivo.

Usar el poder del consumidor como

presión a los gobiernos y empresas,

para generar practicas más responsables.

Defender al Turismo Solidario (TS) con esquemas

legales y certificaciones.

Cooperar y no competir entre empresas

comunitarias, trabajar en redes, buscando

apoyo estatal.



Taller CJ2:Las experiencias en la construcción

de iniciativas de comercio justo

regionales


y territorios

Taller TS2: Gobiernos locales en el desarrollo

del turismo solidario

Taller TS3: Turismo a largo plazo: mejores

prácticas

Taller TS5: Sistemas

de producción localizados

Actores, sinergias y formas de colaborar

Construir conjuntamente un sistema confiable de monitoreo para regular

la actividad de los miembros

de las redes de CJ.

Favorecer el acercamiento y cooperación

entre las distintas redes regionales del CJ.

Crear Mesas de Coordinación intrarregionales que articulen

los esfuerzos del CJ en el mundo, como ya se hizo en AL.

Propiciar el acercamiento

entre los organismos rectores del CJ y los pequeños

productores.

Organización de las comunidades pobres en

coperativas para conseguir mejores

precios en los insumos.

Crear espacios de coordinación

permanente entre Estados, GL, comunidades

y empresas para la implementación

de proyectos de TS.

Organizar una reunión de autoridades locales

en el próximo FITS.

Crear promotores locales de Turismo Solidario y Turismo

Comunitario y vincularlos

con promotores internacionales.

Impulsar el TS desde dos formas de acción colectiva:

la estructural y la funcional.



Mesa 1: Financiamiento del desarrollo

sostenible en el turismo



de productos y servicios

Taller TS6: Redes

y comercialización

Taller TS7: Fortalecimiento de capacidades:

formación, apoyo a organizaciones, asistencia técnica

Actores, sinergias y formas de colaborar

Interacción de los actores gubernamentales para el desarrollo

del Turismo Solidario (TS) en las comunidades.

El Estado debe motivar el consumo

de productos de CJ, informar sobre las

condiciones de trabajo de los productores y construir vínculos entre productores y consumidores.

Incorporar a la pequeña y mediana empresa en la distribución del los

productos del Comercio Justo (CJ).

Vincular proyectos de CJ y TS a través de redes de difusión.

Crear redes que conecten los esfuerzos

de los pequeños prestadores

de servicios turísticos con los de los

operadores de los países del Norte.

Reforzar las redes a nivel nacional

y regional para crear una plataforma mundial

de Tursimo Solidario.

Crear una federación de redes de TS.

Buscar apoyos de los gobiernos

para hacer posible la formación de redes

internacionales de comercialización.

Crear redes de operadores

turísticos locales e internacionales, gobiernos locales y comunidades.



Taller CJ1: El comercio justo

como modelo de desarrollo comunitario

Taller CJ3: Empresa

y comercio justo


multinacionales y comercio justo

Taller CJ6: Consumo conciente

y responsable

Taller TS9: Turismo comunitario

y multicultural

Taller TS10: El ecoturismo


Sensibilización e implicación de la

población y de los consumidores

Crear una intermediación

transparente para generar confianza

en los consumidores.

Preparar el terreno para la venta del café de

Comercio Justo en Europa promoviendo su consumo

masivo.

Campañas de visibilización

de empresas que violen los principios del CJ.

Mayor inversión en marketing

para visibilizar los productos

de CJ.

Promover la preferencia de bienes que provengan de procesos respetuosos

con el ambiente y derechos humanos.

Educación, ferias y campañas en medios masivos para promover

al Turismo Solidario (TS).

Autoridad y autonomía de los ancianos de las comunidades para decidir lo que quieren compartir al turista y lo que no.

Capacitar técnica, administrativa

y turísticamente a las comunidades.

Conservar y transmitir el conocimiento de

los ancianos a los turistas, utilizando jóvenes locales

intérpretes.

Construir los proyectos de ecoturismo a partir

de las visiones y capacidades

de la comunidad.



Taller CJ2: Las experiencias en la construcción de

iniciativas de comercio justo

regionales


y territorios

Taller TS2: Gobiernos locales en el desarrollo del turismo solidario

Taller TS3: Turismo a largo plazo: mejores

prácticas

Taller TS5: Sistemas de producción localizados

Sensibilización e implicación

de la población y de los consumidores

Realizar campañas de concientización que logren asociar

el Comercio Justo con el Consumo Ético a fin de generar

confianza en el consumidor.

Educar a las comunidades para preservar y valorar el terrotorio local. El futuro de

una comunidad es su territorio.

Fortalecer la identidad y autoestima locales

mediante la educación escolar del arte local y

tradiciones.

Identificar las necesidades del turista y adaptar

la oferta de las comunidades.

Democratizar el proceso de participación en la gestión del

territorio al interior de las comunidades.

Evaluar la disponibilidad de las comunidades

para participar en negocios de Turismo

Solidario y ecoturismo.

Aprender de otras experiencias de Turismo Solidario en la región y coordinar acciones

conjuntas.

Involucrar el saber comunitario en la

planeación de proyectos.

Capacitar a comunidades y turistas sobre la relación

ecoturismo-conservación.

Promover vínculos y acercamientos entre

Comercio Justo y turismo alternativo, actores y

consumidores a partir de los Sistemas

Agroalimentarios localizados.



Mesa 1: Financiamiento del desarrollo

sostenible en el turismo




Taller TS6: Redes

y comerciaización



Sensibilización e implicación de la población

y de los consumidores

Crear sitio web promocionando las redes de Turismo Solidario por parte

de la cooperación internacional.Es posible difundir el Comercio Justo creando cuerpos de voluntarios que hagan campañas

educativas.

Dirigir el Turismo Solidario hacia un mercado que muestre sensibilidad

y cierto poder adquisitivo.

Especificar qué eligen comercializar

las comunidades dentro del Turismo

Solidario/Turismo Comunitario.

Crear escuelas de formadores especializados en Turismo

Solidario/Turismo Comunoitario, material pedagógico común

y flexible .

Educar al turista para que prefiera los destinos turísticos del Turismo Solidario/Turismo

Comunitario y mantenga un comportamiento acorde

a su filosofía.



Taller CJ1: El comercio justo

como modelo de desarrollo comunitario

Taller CJ4: Empresas multinacionales

y comercio justo

Taller CJ5: El papel de los gobiernos

en la promoción del comercio justo

Taller TS9: Turismo comunitario

y multicultural

Taller TS10: El ecoturismo


Turismo y comercio : actuar de manera

responsable

Recalcar el valor cultural de los productos de

Comercio Justo.

Las utilidades de los proyectos de Comercio Justo deben ser

invertidas en el desarrollo de la comunidad.

Decidir si las transnacionales son un riesgo

o una oportunidad para el Comercio Justo.

El gobierno debe crear mecanismos legales de

responsabiliad social para que las empresas apoyen

el Comercio Justo.

Reforzar identidades mediante congresos regionales

con temáticas de las culturas locales.

Desarrollar el ecoturismo respetando la identidad cultural, política, cosmogónica y territorial

de los pueblos indígenas.

Ser responsable significa comprometerse con la

comunidad, hacerla participar y generar empleos para evitar la

migración de sus habitantes.



Taller CJ2:Las experiencias

en la construcción de iniciativas de comercio justo regionales

Taller TS2:Gobiernos locales

en el desarrollo del turismo solidario

Taller TS8:Migración y desarrollo

del turismo local

Turismo y comercio: actuar de manera

responsable

Trabajar de manera conjunta para definir los criterios éticos

bajo los que se mueve el Comercio Justo.

Concebir al Turismo Solidario como responsable ecológicamente, equitativo económicamente, democrático y respetuosode la diversidad cultural.

Integrar el conocimientode las sociedades ancestrales en los conceptos de Turismo

Solidario y Comercio Justo recuperando sus valores

comunitarios.





Mesa 3: Normalización del turismo solidario y del comercio justo



Turismo y comercio: actuar de manera

responsable

Garantizar que el Turismo Solidario no haga de los pequeños productores elementos

de folklore.

Concebir al Comercio Justo como una práctica

democrática, responsable ecológicamente, equitativo

económicamente y respetuoso de los derechos laborales.

Explicar que el TS/TC es complementario

a las actividades económicas básicas

de la comunidad.





PRINCIPALES CONSTATACIONES EXPRESADAS

EN LOS TALLERES Y MESAS REDONDAS

DEL SÁBADO 25 DE MARZO

• Taller T1: Turismo solidario y territorios o Mecanismos económicos y financieros

El BID sólo desarrolla los intereses de los ricos, no de las comunidades.

o Sensibilización e implicación de la población y de los consumidores Faltan microcréditos, capacitación técnica y educación profesional.

o Turismo y comercio : actuar de manera responsable Apropiación de los recursos naturales por parte de los agentes del

Turismo Masivo sin cuestionamientos. Degradación del territorio por la introducción de especies exóticas,

agricultura de monocultivos, transgénicos, pesticidas, represas. Migración de comunidades remotas ante la necesidad de educación y

empleo.

• Taller T2: Gobiernos locales en el desarrollo del turismosolidario

o Fortalecimiento de capacidades técnicas y de los servicios de apoyo Los GL deben legislar para favorecer el desarrollo del TS.

o Actores, sinergias y formas de colaborar El rol de los GL en el TS es ser articuladores entre actores, proyectos

y mecanismos de financiamiento. La cooperación descentralizada (gobierno a gobierno) es un medio

importante para la estructuración de acciones de TS. Los GL articulan el desarrollo del TS de acuerdo a sus características,

condiciones y contextos culturales nacionales. o Sensibilización e implicación de la población y de los consumidores

Las comunidades son el actor fundamental en la administración de su territorio.

• Taller T3: Turismo a largo plazo: mejores prácticaso Fortalecimiento de capacidades técnicas y de los servicios de apoyo

El ecoturismo no es necesariamente TS. o Actores, sinergias y formas de colaborar

Participación plural genera procesos más lentos pero resultados más sólidos.

o Sensibilización e implicación de la población y de los consumidores La participación de las mujeres en el TS está creciendo lentamente.

o Turismo y comercio : actuar de manera responsable El TS es solo una herramienta más, no es la panacea para erradicar la

pobreza.



• Taller T4: Tecnologías apropiadas para un desarrollo localsostenible

o Fortalecimiento de capacidades técnicas y de los servicios de apoyo La modernización no está en desacuerdo con el TS, en la medida que

no impacte negativamente sobre el medio ambiente y la identidad cultural de la comunidad.

Con las nuevas tecnologías se optimizan los recursos naturales, creando un menor impacto sobre el entorno de la comunidad.

El uso de los materiales locales reduce costos, promueve la identidad cultural y es más acorde con el entorno.

o Actores, sinergias y formas de colaborar Es fundamental no sólo que la comunidad participe en el proyecto de

TS sino que se vuelva el propietario del mismo.

• Taller T5: Sistemas de producción localizadoso Fortalecimiento de capacidades técnicas y de los servicios de apoyo

El mayor problema para las agroindustrias rurales es la calidad de los productos a costos competitivos.

La calidad territorial presenta características intrínsecas del producto, el entorno de producción y comercialización.

El Sistema agroalimentario localizado está dirigido a la elaboración de productos alimentarios típicos.

o Mecanismos económicos y financieros Las agroindustrias rurales valorizan el trabajo de los pequeños

productores mejorando sus ingresos y creando puestos de trabajo. o Sensibilización e implicación de la población y de los consumidores

Se están presentando nuevos hábitos de consumo que pueden contribuir y empeorar el TS.

o Turismo y comercio : actuar de manera responsable El alto costo de los insumos y el mercado desleal son problemas para

el TS y el CJ.

• Taller T6: Redes y comercializacióno Fortalecimiento de capacidades técnicas y de los servicios de apoyo

Es fundamental el apoyo a la promoción. Sin ésta los esfuerzos de capacitación e implementación de infraestructura turística pueden resultar inútiles.

o Turismo y comercio : actuar de manera responsable Un rasgo distintivo del TS es su dimensión humana y cultural. Por

ello, es difícil catalogarlo sólo como una mercancía.

• Taller T7: Fortalecimiento de capacidades: formación, apoyo aorganizaciones, asistencia técnica

o Fortalecimiento de capacidades técnicas y de los servicios de apoyo Existe una evolución del turismo basada en una visión multisectorial. La asesoría como principal herramienta de cooperación, no las

donaciones. La cooperación se materializa en forma ligera, no en la construcción

de infraestructura pesada.



o Actores, sinergias y formas de colaborar No puede haber TS/TC sin políticas gubernamentales porque los

operadores actúan dentro del marco institucional. Adopción de una política de involucramiento de las comunidades en la

protección del Patrimonio Cultural de la Humanidad por parte de la UNESCO.

o Turismo y comercio: actuar de manera responsable El TS/TC no es un nicho de mercado sino una filosofía que requiere

políticas para su ejercicio.

• Taller T8: Migración y desarrollo del turismo localo Mecanismos económicos y financieros

El TS y el CJ son mecanismos fundamentales para contribuir a disminuir la pobreza y la migración.

Las remesas constituyen una potencial herramienta para el desarrollo del TS.

o Actores, sinergias y formas de colaborar El TS es un factor de reintegración de las comunidades migrantes que

vuelven o visitan sus localidades de origen. o Turismo y comercio : actuar de manera responsable

La preservación de su identidad cultural es un importante impulsor para los migrantes que financian el TS.

• Taller T9: Turismo comunitario y multiculturalo Actores, sinergias y formas de colaborar

La falta de planeación urbana y ambiental es un factor de riesgo en vez de desarrollo.

o Turismo y comercio : actuar de manera responsable El TS no puede ser desarrollado en todos los territorios ni en todas las

comunidades.

• Taller T10: El ecoturismo desde la visión social comunitaria o Fortalecimiento de capacidades técnicas y de los servicios de apoyo

Desconocimiento de leyes y dispositivos administrativos necesarios para implementar proyectos locales de ecoturismo.

• Taller C1: El comercio justo como modelo de desarrollocomunitario

o Mecanismos económicos y financieros La comercialización de los productos de CJ ha carecido de apoyo

financiero de los gobiernos. o Actores, sinergias y formas de colaborar

Reducción de la emigración en las localidades que trabajan en productos de CJ.

Las poblaciones mejoran su calidad de vida cuando participan en procesos productivos de CJ.

o Turismo y comercio : actuar de manera responsable El CJ favorece al desarrollo de las comunidades a partir de sus propias

necesidades.



• Taller C2: Las experiencias en la construcción de iniciativas de comercio justo regionales

o Fortalecimiento de capacidades técnicas y de los servicios de apoyo La utilización de un logo es fundamental para demostrar al público el

nivel de compromiso del CJ con los productores. o Actores, sinergias y formas de colaborar

Las organizaciones de CJ de todas las regiones han trabajado para expandir la esfera de acción del CJ.

• Taller C3: Empresa y comercio justo

o Turismo y comercio : actuar de manera responsable El CJ no va a cambiar el comercio internacional. Intenta persuadir a

las empresas y los gobiernos para que adquieran productos que promuevan el desarrollo.

El CJ no se debe limitar sólo a producir; es necesario que se involucre en la importación, certificación, logística, y mercadeo de los productos.

La frontera entre lo justo y lo injusto en el comercio es clara: es justo si las ganancias cubren los costos fijos y variables de los productores.

• Taller C4: Empresas multinacionales y comercio justoo Mecanismos económicos y financieros

La falta de apoyo a los pequeños productores los ha obligado a endeudarse.

o Actores, sinergias y formas de colaborar No se puede desconocer el alcance de las multinacionales. Sin las transnacionales los puntos de comercialización de CJ se están

agotando. Retiro del Estado en su rol regulador y de apoyo a los pequeños

productores. o Turismo y comercio : actuar de manera responsable

No perder de vista que el CJ es incompatible con las prácticas de las transnacionales.

Las transnacionales tratan de limpiar su imagen al incorporar productos de CJ.

• Taller C5: El papel de los gobiernos en la promoción delcomercio justo

o Actores, sinergias y formas de colaborar En los últimos años el gobierno se ha convertido en un importante

promotor del CJ.

• Taller C6: Consumo consciente y responsableo Turismo y comercio : actuar de manera responsable

El componente ético no es determinante para los potenciales consumidores de CJ.

La sobreexplotación de los recursos obliga a su uso responsable.



• Mesa 1: Financiamiento del desarrollo sostenible en el turismo y el comercio justos

o Mecanismos económicos y financieros Financiamiento francés en forma de subsidios, cofinanciamiento y

agencias internacionales.

• Mesa 2: Comercialización de productos y servicioso Fortalecimiento de capacidades técnicas y de los servicios de apoyo

Los sellos de garantía en los productos del CJ dan una mayor legitimidad al diferenciarlos de otros y certificar su calidad.

o Turismo y comercio : actuar de manera responsable El CJ no es un acto de caridad ni de altruismo sino de justicia que

dignifica el trabajo de los productores.

• Mesa 3: Normalización del turismo solidario y del comercio justo

o Turismo y comercio : actuar de manera responsable Las normas del CJ protegen a los pequeños productores y prohíben la

discriminación. El CJ es un mecanismo para promover el desarrollo social.

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relatorÍa cartogrÁfica - almedio2º foro internacional de turismo solidario y comercio justo (fits...

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