Rede GeomaComponente: Uso da Terra

Estudos sobre Pecuária

Ima Celia Guimaraes Vieira

Jonas Veiga

Marcelo Tales

Roberto Araújo

Maria do Carmo Americo (bolsista)

Colaboradores

Rene Poccard e Diogenes Alves

XINGUARA-PA;15/03/05

Trecho da PA 279 AGUA AZUL DO NORTE

15/03/2005

DISTRIBUICAO DO REBANHO BOVINO EM 2003Sistematizacao: R. Poccard (20005)

CRESCIMENTO DO ABATE INDUSTRIAL NA AMAZONIA LEGAL :1997 - 2003

-

1 000

2 000

3 000

4 000

5 000

6 000

7 000

1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003

x1000 cab.

Fonte : IBGE, 2004

1997 – 2000 : 65,4% do aumento do abate nacional aconteceu na Amazônia Legal

Observamos : que a pecuária é a principal forma de uso da terra,

sendo assim o motor de um desmatamento

acelerado na região.

Observamos : que uma nova bacia de produção bovina está se estruturando, de

Redenção até o Iriri, e que a tendência é a expansão dessa

bacia. Como e porque ?

Observamos: que não é apenas a atividade pecuárista

que cresce, mas a cadeia produtiva bovina completa: indústrias de carne e leite,

venda de insumos, serviços, transporte ...

Hipótese da pesquisa : A organização da cadeia produtiva bovina está controlando os mecanismos de expansão da fronteira. A frente pioneira está se tornando uma bacia de produção especializada na produção de matéria prima

para a cadeia: gado para abate e leite.

Metodologia da pesquisa :

1Analise de dados estatísticos referentes às

propriedades, ao comercio de gado, a atividade industrial, aos serviços prestados na

cadeia.

3Analise de imagens de sensoriamento remoto

2Analise de estratégias dos

atores

`

FORMA HEGEMONICA DE USO DA TERRA NA REGIAO DE SAO FELIX DO XINGU (SUL/SUDESTE DO ESTADO AO LONGO DA PA 279)

PEAO EM AGUA AZUL DO NORTE PA 279- TRECHO EM SAO FELIX DO XINGUTRANSITO INTERMUNICPAL: TUCUMA-SFX

MetodologiaAnálise de dados estatísticos Os dados estatísticos referentes às propriedades, ao comércio de gado, à

atividade industrial, aos serviços prestados na cadeia como por exemplo, assistência técnica, transporte de gado etc.

Objetivos: a)      Caracterizar a especialização sobre cria e recria ou engorda e leite;b)     Avaliar a taxa de desfrute;c)      Caracterizar o ritmo e as épocas de venda de gado; d)      Identificar os segmentos comerciais e de serviços ligados diretamente a

expansão da pecuária e como se dá a correlação de sustentação mútua entre a expansão do rebanho e tais segmentos, como a venda de sementes forrageiras.

e)      Explicar o funcionamento da bacia de produção em escala municipal identificando as especificidades da região e diferenças municipais.

 

Metodologia Análise das estratégias dos atores Objetivos:a) Compreender a estratégia dos atores da cadeia da pecuária bovina.b) Caracterizar os mecanismos de organização e funcionamento das várias

atividades das cadeia bovina.c)Identificar os principais impactos de cada segmento sobre os produtores

locais e os elementos de atratividade para os atores exógenos.d) Identificar as especificidades do funcionamento da cadeia em cada

município.e) Explicar a expansão da pecuária na região estudada.f) Explicar os fundamentos técnicos, econômicos, estratégicos da cadeia

bovina na área.(Identificar por que a cadeia se expande nesta região.)g) Compreender o papel da cadeia bovina na estruturação do espaço na

região sul do Pará (São Felix do Xingu, Tucumã, Água Azul do Norte, Ourilandia , Xinguara, Banach)

VIAGEM DE CAMPO A REGIAO :13/03-12/04

VIAGEM DE CAMPO À REGIÃO :13/03-12/04

I) MUNICIPIOS VISITADOS:

1. SAO FELIX DO XINGU 2. TUCUMA.

II) ATORES 1) Institituicoes locais visitadas: a) ADEPARA, b) EMATER,c) CEPLAC d) SAGRI”Se) PREFEITURAS

2) EMPRESAS• laticinios,• matadouros, • frigorificos,• lojas de produtos agropecuarios,• empresas de comércio e transporte de bovinos • e assistência tecnica.

II) PROCEDIMENTOS METODOLÓGICOS:

ENTREVISTAS LEVANTAMENTO DE DADOS

ESTATISTICOS REGISTRO FOTOGRÁFICO LOCALIZACAO (GPS)

Sistema de Produção agropecuário

Comércio especializado e serviços

laticínios frigoríficos curtumes

Acesso a extensas terras públicas (apropriacao ilegal);características biofísicas apropriadas para formação de pastagens ;elevado grau de

organizaçãoda cadeia produtiva da pecuária ; pastagens com boa produtividade e atuacao livre de qualquer ordenamentoou regulacao do Estado

ENTENDER COMO FUNCIONA A CADEIA E POR QUE ELA SE EXPANDE

couro e derivadosleite e derivados carne e derivados

Esquematizacao da cadeia

Nosso desafio:

EVOLUCAO DO REBANHO BOVINO NA AREA ESTUDADA

0

200.000

400.000

600.000

800.000

1.000.000

1.200.000

1.400.000

1.600.000

1.800.000

1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004

NU

ME

RO

DE

CA

BE

CA

S

Xinguara

Tucumã

S. Felix do Xingu

Redenção

Ourilandia do Norte

Marabá

Água Azul do Norte

CARACTERIZAÇÃO DO SISTEMA DE PRODUÇÃO (DADOS 2003)

GRUPOS:1)AGUA AZUL DO NORTE; OURILANDIA DO NORTE; TUCUMÃ E SÃO FELIX

DO XINGU : EXPANSÃO DO REBANHO.

COMERCIALIZAÇÃO PRECOCE DOS ANIMAIS.

2) MARABÁ; REDENÇÃO E XINGUARA: ESTABILIZAÇÃO.

A COMERCIALIZAÇÃO OCORRE EM IDADES MAIS AVANÇADAS.

0

10000

20000

30000

40000

50000

60000

70000

80000

Até 4 M 4 a 12 M 12 a 24 M 24 a 36 M Mais de 36 M

ESTRUTURA DO REBANHO BOVINO DE OURILANDIA DO NORTE

MACHOS

FEMEAS

0

50000

100000

150000

200000

250000

Até 4 M 4 a 12 M 12 a 24 M 24 a 36 M Mais de 36 M

ESTRUTURA DO REBANHO BOVINO DE AGUA AZUL DO NORTE

MACHOS

FEMEAS

0

20000

40000

60000

80000

100000

120000

140000

160000

Até 4 M 4 a 12 M 12 a 24 M 24 a 36 M Mais de 36 M

ESTRUTURA DO REBANHO BOVINO DE SAO FLEIX DO XINGU

MACHOS

FEMEAS

0

20000

40000

60000

80000

100000

120000

140000

160000

Até 4 M 4 a 12 M 12 a 24 M 24 a 36 M Mais de 36 M

ESTRUTURA DO REBANHO BOVINO DE TUCUMA

MACHOS

FEMEAS

GRUPO 1

0

50000

100000

150000

200000

250000

Até 4 M 4 a 12 M 12 a 24 M 24 a 36 M Mais de 36 M

ESTRUTURA DO REBANHO BOVINO DE MARABA

MACHOS

FEMEAS

0

20000

40000

60000

80000

100000

120000

140000

160000

Até 4 M 4 a 12 M 12 a 24 M 24 a 36 M Mais de 36 M

ESTRUTURA DO REBANHO BOVINO DE XINGUARA

MACHOS

FEMEAS

0

10000

20000

30000

40000

50000

60000

70000

80000

90000

Até 4 M 4 a 12 M 12 a 24 M 24 a 36 M Mais de 36 M

ESTRUTURA DO REBANHO BOVINO DE REDENCAO

MACHOS

FEMEAS

GRUPO 2

QUANTO MAIOR É O AFASTAMENTO DA ÁREA DE

FRONTEIRA MENOS PRECOCE É A COMERCIALIZAÇÃO DE ANIMAIS

1 a 25 26 a 50 51 a 100 101 a 200 201 a 500 501 a 1000 1001 a 2000 + 2000 TOTAL

175 255 379 473 129 117 53 33 1.614

DEMONSTRATIVO PROPRIEDADE POR HECTARES EM AGUA AZUL DO NORTEPROPRIEDADES

TOTAL

1 a 25 26 a 50 51 a 100 101 a 300 301 a 500 501 a 1000 1001 a 2000 + 2000 TOTAL

108 318 182 153 36 19 13 7 836

DEMONSTRATIVO DE PROPRIEDADE POR HECTARES OURILANDIA DO NORTEPROPRIEDADES

TOTAL

1 a 25 26 a 50 51 a 100 101 a 200 201 a 500 501 a 1000 1001 a 2000 + 2000 TOTAL

354 417 499 422 91 40 15 4 1.842

DEMONSTRATIVO DE PROPRIEDADE POR HECTARES DE TUCUMAPROPRIEDADES

TOTAL

1 a 25 26 a 50 51 a 100 101 a 300 301 a 500 501 a 1000 1001 a 2000 + 2000 TOTAL

604 680 775 1131 362 316 194 141 4.203

DEMONSTRATIVO DE PROPRIEDADE POR HECTARES SAO FELIX DO XINGUPROPRIEDADES

TOTAL

Demonstrativo de propriedades por area (hectares)AGUA AZUL DO NORTE; OURILANDIA DO NORTE; TUCUMA;

SAO FELIX DO XINGU

Corte 49811 1.262.426 15,619 242,135Misto 322262 258100 187,325 345,081Leite 0 6491 0 0Total 372073 1527017 202,944 587,216

Ourilandia Agua azul do Norte

Caracterização do Rebanho

DADOS ADEPARA TUCUMA /2005

Tucuma Sao Felix do Xingu

Corte 13,4% 82,7% 7,7% 41,2%Misto 86,6% 16,9% 92,3% 58,8%Leite 0,0% 0,4% 0,0% 0,0%Total 100,0% 100,0% 100,0% 100,0%

Sao Felix do Xingu Ourilandia Agua azul do Norte

Caracterização do Rebanho

Tucuma

SAO FELIX DO XINGU: Elementos da cadeia

EMPRESAS FUNCIONANDO

Ano todo

Funcionando

“no so verao”

IMPLANTACAO

MATADOUROS: 03 0 0

FRIGORIFICOS 0 0 01(OBRAS PARADAS)

LATICINIOS : 12 0 0

EMPRESAS DE COMERCIO DE BOVINOS

02 03 0

LOJAS DE PRODUTOS AGROPEPECUARIOS

17 06 0

EMPRESAS DE TRANSPORTE DE BOVINOS:

02 03

ASSITENCIA TECNICA 08 0 0

Propiedades rurais: 4203 Rebanho: 1.527,017

N EMPRESA Localidade Atividade Operação atual/dia1 SFX-Sede Plataforma Seca 65672 Taboca Plataforma Seca 48613 Nereu Plataforma Seca 39774 "T" Plataforma Seca 8835 Carapanã Posto de Resfriamento 26516 Ladeira Plataforma Seca 22097 Purissimo SFX-Sede industria 7008 Yogurt da Vaquinha SFX-Sede industria 1809 Laticnio Y Lindoeste ?

10 Laticínios X Sudoeste ?11 Laticnio Z Carapanã ?12 Laticnio W Ladeira vermelha ?

22028

Laticínios Ilda

Caracterizacao da bacia leiteira de Sao Felix do Xingu

Segundo levantamento em campo no perido 03/04 de 2005.

A FABRICA

O SORO FORNECIDO AOS PRODUTORES

A FABRICA

SFX: LATICINIO VALE DO RIO XINGO (ILDA-TUCUMA)

EMPRESA Localidade Empregos diretos Freteiros ProdutoresSFX-Sede 8 10 153Taboca 9 12 262Nereu 7 12 206"T" 2 3 53Carapanã 2 2 79Ladeira 4 2 63

Purissimo SFX-Sede 2 0 6Iogurt da Vaquinha SFX-Sede 4 0 1Laticnio Y* Lindoeste Laticínios X* SudoesteLaticnio Z* CarapanãLaticnio W* Ladeira

38 41 823

* Levantamento em Andamento

Laticinios em Sao Felix do Xingu: Geracao de Empregos e/ou Renda

Dados levantados em 03/04 de 2005

Laticínios Ilda

NOVAS “INDUSTRIAS” ABASTECIMENTO LOCAL – LEITE E

IOGURTE

Sao Felix do Xingu: industria carne/couro

El:mentos gerais:

Principal “Cliente”: o pequeno produtor local.Gado: fêmea, de raça nelore/mestiço.Produtos:

a)Carne : abastecimento local atraves da venda em acougues ou casas de carne.b) Couro: venda para grandes empresas, geralmente em Xinguara.

c) Sebo: venda local para produção artesanal de sabão e remédio caseiros. Possibilidade de expansão: Inexistente Possibilidade de Regulamentacao :

A relacao com os orgaoas de fiscalizacao e de aconselhamento e nao de fiscalizacao.

Obs: Segundo a Adepara Local em todas as localidades existe um matadouro- entao os dados apresentados refletem apenas o ABATE DA SEDE MUNICIPAL E NAO DO MUNICIPIO.

Sao Felix do Xingu: industria carne/couro

Abate Diario Mensal AnualCabecas 18 540 6480

Abate de bovinos no municipio de Sao Felix do Xingu

estimativa baseada em levantamento 03/2005

Merchan's

SEMENTES FORRAGEIRAS EM SAO FELIX DO XINGU OBJETIVO: FORMAR PASTAGENS

A frente da loja

O interior da loja

O produto

PARTICIPACAO DOS ESTABELECIMENTOS NO VOLUME DE VENDAS DE SEMENTES FORRAGEIRAS

EM SAO FELIX DO XINGU EM 2004

16%

19%11%

9%

2%

9%

11%

8% 0% 4%

10%

1%

Sementes Amazonas Ltda Sementes Anhanguera Sementes Freitas Brasil central Semenpar Sementes Agrocampos Casa do Campo Casa Rural Casa do fazendeiro A ruralista Criamais Agrocampo

COMERCIO DE SEMENTES FORRAGEIRAS

66,8%

15,2%

9,3%

6,7% 0,2%1,8%

Braquiarão

Mombaca

Mg5

Quicuio

POJUCA

Mista

USO DE SEMENTES TRADICIONAIS COM INTRODUCAO DE NOVAS ESPECIES COM MELHOR PRODUTIVIDADE

0

2

7

1112

17

2122

1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005

Periodo

Crescimento do Numero de Lojas de Venda de Sementes Forrageiras em Sao Felix do Xingu

Crescimento do Numero de Lojas de Venda de Sementes Forrageiras emSao Felix do Xingu

Tucuma : Elementos da cadeia

EMPRESAS FUNCIONANDO

Ano todo

Funcionando

“no so verao”

IMPLANTACAO

MATADOUROS: 03 0 0

FRIGORIFICOS 0 0 02 (func-07/05)

LATICINIOS : 03 0 0

EMPRESAS DE COMERCIO DE BOVINOS

03 02 0

LOJAS DE PRODUTOS AGROPEPECUARIOS

16* ?* 0

EMPRESAS DE TRANSPORTE DE BOVINOS:

03 02 0

ASSITENCIA TECNICA 04* ?* 0

Propiedades rurais: 1.864 Rebanho: 372.073

*Levantamento em Andamento

1 Natta TUC_RURAL INDUSTRIA Leite/Queijo Muss 11.5772 Tuculeite TUC_RURAL INDUSTRIA Leite/QueijoMuss 11.7003 P4 Posto de resfriamento Leite 3.093

P7 Posto de resfriamento Leite Cru 7.071Setor Industrial Usina de Beneficiamento Qeijo 25.191

TOTAL 58.632

TABELA 1 . CARACTERÍSTICAS DA BACIA LEITEIRA DO MUNICIPIO DE TUCUMA

CONFORME DADOS LEVANTADOS NO EM NO PERIODO DE 06-10/04/2005

Produtos Operação atual/dia

Ilda

N EMPRESA Localidade Tipologia

A PRODUCAO DE LEITE DE SAO FELIX DO XINGU E ESCOADA PARA TUCUMA :

1) COMO LEITE: POSTOS DE RESFRIAMENTO

2) COMO QUEIJO: DE FORMA CLANDESTINA, COM NUMERO DE SIF (SISTEMA DE INSPECAO FEDERAL) DOS LATICINIOS DE TUCUMA.

ISSO LEVA A UMA DISTORCAO NOS DADOS OFICIAIS.

1 Natta TUC_RURAL 15 9 3332 Tuculeite TUC_RURAL 12 11 1893 P4 2 2 80

P7 4 7 231Setor Industrial 59 18 441

92 47 1.274TOTAL

PRODUTORES

Ilda

CONFORME DADOS LEVANTADOS NO EM NO PERIODO DE 06-10/04/2005

TABELA 2: GERACAO DE EMPREGO E RENDA NOS LATICINIOS DO MUNICIPIO DE TUCUMA

N EMPRESA Localidade EMPREGOS DIRETOS FRETEIROS

ABERTURA DA MATA EM 92

PIMEIRO LOTE DE PECAS PRODUZIDO

HEGEMONICA DURANTE QUASE UM DECADA, A

EMPRESA PERDE ESPACO APARTIR DE 2000 COM A CHEGADA DE OUTRAS

INDUSTRIAS.

A PLATAFORMAO ESPANTA CAO: VEICULO COMUM DEVIDO AS CONDICOES DAS ESTRADAS

DEPOSITO DE GAS DE COZINHA VISTA DO LATICINIO NATTA

LATICINIO SOB INSPECAO FEDERALLEITE NO LATAO ATE 2007

VISTA

A PLATAFORMA

DEPOSITO DE SAL

VISTA