ESPECIESESPECIES FORRAJERASFORRAJERAS DESTACADASDESTACADAS ENEN MISIONESMISIONES

•• JesuitaJesuita GiganteGigante

•• BrizantaBrizanta

GANADERIA Y FORESTOGANADERIA EEA CERRO AZULGANADERIA Y FORESTOGANADERIA EEA CERRO AZUL

•• PastoPasto elefanteelefante

•• PastoPasto elefanteelefante enanoenano

•• BermudaBermuda dede lala CostaCosta

•• PastoPasto estrellaestrella

•• LeucaenaLeucaena

ESPECIES FORRAJERAS DESTACADAS EN ESPECIES FORRAJERAS DESTACADAS EN

EN SISTEMAS GANADEROS PUROSEN SISTEMAS GANADEROS PUROS

(CIELO ABIERTO)(CIELO ABIERTO)

BERMUDA DE LA COSTA CON SUPLEMENTACION INVERNALBERMUDA DE LA COSTA CON SUPLEMENTACION INVERNAL

BERMUDA DE LA COSTA CON SUPLEMENTACION TOTALBERMUDA DE LA COSTA CON SUPLEMENTACION TOTAL

PASTO ELEFANTE ENANO MOTT CON SUPLEMENTACION INVERNALPASTO ELEFANTE ENANO MOTT CON SUPLEMENTACION INVERNAL

PASTO ELEFANTE ENANO MOTT CON SUPLEMENTACION TOTALPASTO ELEFANTE ENANO MOTT CON SUPLEMENTACION TOTAL

PASTO ELEFANTE PANAMA CON SUPLEMENTACION INVERNALPASTO ELEFANTE PANAMA CON SUPLEMENTACION INVERNAL

PASTO ELEFANTE PANAMA CON SUPLEMENTACION TOTALPASTO ELEFANTE PANAMA CON SUPLEMENTACION TOTAL

PASTO ESTRELLA CON SUPLEMENTACION TOTALPASTO ESTRELLA CON SUPLEMENTACION TOTAL

LEUCAENA CV PERU CON SUPLEMENTACION INVERNALLEUCAENA CV PERU CON SUPLEMENTACION INVERNAL

ESPECIES FORRAJERAS DESTACADAS EN ESPECIES FORRAJERAS DESTACADAS EN

EN SISTEMAS SILVOPASTORILESEN SISTEMAS SILVOPASTORILESEN SISTEMAS SILVOPASTORILESEN SISTEMAS SILVOPASTORILES

PASTO ELEFANTE CV ENANO MOTTPASTO ELEFANTE CV ENANO MOTT CON SUPLEMENTACION INVERNALCON SUPLEMENTACION INVERNAL

PASTO ELEFANTE CV ENANO MOTT CON SUPLEMENTACION TOTALPASTO ELEFANTE CV ENANO MOTT CON SUPLEMENTACION TOTAL

PASTO ELEFANTE CV PANAMA CON SUPLEMENTACION TOTALPASTO ELEFANTE CV PANAMA CON SUPLEMENTACION TOTAL

PASTO ELEFANTE CV PANAMA CON SUPLEMENTACION INVERNALPASTO ELEFANTE CV PANAMA CON SUPLEMENTACION INVERNAL

Especies importantes en sistemas silvopastoriles Especies importantes en sistemas silvopastoriles

Brachiaria brizantha Axonopus catarinensis

Comportamiento en pastoreo de la Brizanta cv Marandú durante 4 años de evaluación (ciclo 1998 – 2001)

íííí

Jesuita GiganteJesuita Gigante

EXPERIENCIAS EN MANEJO DE PASTOREO EXPERIENCIAS EN MANEJO DE PASTOREO

EEA CERRO AZULEEA CERRO AZUL

Pastoreo rotativo tradicionalPastoreo rotativo tradicional

Altura de ingresoAltura de ingreso

Pastoreo rotativo tradicionalPastoreo rotativo tradicional

Altura de salidaAltura de salida

Pastoreo en franjasPastoreo en franjas

Franja pastoreadaFranja pastoreada

Franja en pastoreoFranja en pastoreo

Comportamiento en pastoreo del jesuita gigante para el ciclo 2004 Comportamiento en pastoreo del jesuita gigante para el ciclo 2004 -- 20052005

Comportamiento en pastoreo del jesuita gigante para el ciclo 2005 Comportamiento en pastoreo del jesuita gigante para el ciclo 2005 -- 20062006

ññ

íí

Comportamiento en pastoreo del jesuita gigante para el ciclo 2006 - 2007

íí

íí íí

Pasto Jesuita Gigante: ventajas e inconvenientesPasto Jesuita Gigante: ventajas e inconvenientes

Crecimiento invernalCrecimiento invernal

Alta calidadAlta calidad

Alta palatabilidadAlta palatabilidad

Aceptable productividad bajo árbolesAceptable productividad bajo árboles

Alta competitividad con malezasAlta competitividad con malezas

Modelo de alimentación invernal más eficienteModelo de alimentación invernal más eficiente

Implantación por mudasImplantación por mudas

Implantación lentaImplantación lenta

Exigente en fertilidad de suelosExigente en fertilidad de suelos

Moderada resistencia a chicharritaModerada resistencia a chicharrita

Unidad

N° animales 10

Incremento de peso promedio 10 kg

Superficie caña 1,3 ha

Superficie Jesuita Gigante 4.1 ha

Carga (kg PV/ha) (caña) 426 kg

GDP 0,452 kg/an/día

Dieta

Pastoreo Caña de Azúcar y Jesuita Gigante combinados

eta

Pasto Jesuita GiganteA voluntad

(8,6)kg/an/día

Caña de azúcar cv TUC 7742 A voluntad kg/an/día

Pellet de soja 0 kg/an/día

Urea 0.116 kg/an/día

Mano de obra más amortización de maquinaria por kg carne

0,10 $

MóduloPeso inicial

(kg)Peso final

(kg)Incremento

(kg)Nº días

GDP(kg)

Costo kg carne($)

CA en conf. 270 283 12,4 21 0,592 6,20

CA en PD 230 241 11,5 21 0,548 2,85

Comparación entre distintos sistemas de alimentación invernal con caña Comparación entre distintos sistemas de alimentación invernal con caña de azúcar como base forrajera. EEA Cerro Azul, julio de 2008de azúcar como base forrajera. EEA Cerro Azul, julio de 2008

JG + CA en PD 214 224 9,5 21 0,452 2,76

JG 225 235 10,6 21 0,505 2,37