CUESTIONARIO DE RECUERDO 24 HorasDESAYUNO Hora: 07:30 Lugar: La Sienra, LangreoAlimentos, cantidad y proceso culinario:Dos kiwis pequeños, un vaso de agua, una taza de café (una cuchara grande de leche entera, una cuchara pequeña de azúcar y café) y tres rebanadas de pan tostado con 10-15 g de mantequilla y dos cucharas pequeñas de mermelada. Aceites y grasas (tipo): grasa saturada de la mantequilla.Azúcar: moreno

COMIDA Hora: 15:40 Lugar: La SienraAlimentos, cantidad y proceso culinario:Un plato normal de arroz con verduras. Proceso culinario: (el arroz está hecho para un adulto y dos niños de 9 y 11 años) Sofrito de las verduras (1 pimiento rojo y 1 verde, 1 cebolla grande y dos dientes de ajo) y 300 g de champiñones. Luego añadir arroz con el doble de vasos de agua, sal, laurel y pimienta. 20´ y luego dejar reposar 10¨tapado. Postre: 2 porciones de queso de vaca.Bebidas: 2 vasos de aguaPan: 2 bollosAceite (tipo): de oliva virgen extra.

MERIENDA Hora: 18:00 Lugar: La SienraAlimentos, cantidad y proceso culinario:Una manzana mediana.

CENA Hora: 21:30 Lugar: La SienraAlimentos, cantidad y proceso culinario:Patatas fritas, pechuga de pollo a la plancha rebozada con huevo, y un huevo frito. Especias: sal y orégano.Proceso culinario: patatas fritas y las pechugas rebozadas. Postre: un yogur con dos fresones cortados en trozos pequeños.Bebidas: Una cerveza de 33 cl y 2 vasos de agua. Pan: Un bolloAceite (tipo): de oliva virgen extra.

ENTRE HORAS Hora: 12:00 Lugar: C.P. El parqueAlimentos, cantidad y proceso culinario:Una galleta, un plátano y una pera. Bebidas: Un vaso de café con leche y azúcar. Medio litro de agua.