recría de vaquillonas ing. agr. roberto rubio dto. de producción animal facultad de ciencias...
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Recría de Vaquillonas
Ing. Agr. Roberto RubioDto. de Producción Animal
Facultad de Ciencias VeterinariasUNCPBA
Objetivo de la Recría
Obtener un animal apto. Obtener un animal longevo. Obtener el animal rápidamente.
Desde el punto de vista del tiempo
Manejables Periodo de lactancia Periodo de recría
Fijos Gestación. Adecuación al rodeo adulto.
Desde el punto de vista del tiempo
Manejables Periodo de lactancia de 3 en adelante Periodo de recría desde 15 en adelante
Fijos Gestación. 9 meses
Entore 15 22 27
Meses de adecuación
0 5 0
Adecuación al Rodeo Adulto
Entore 15 22 27
Kilos Hasta peso adulto 200 /250 200 /250 200 /250
Tiempo Hasta Peso adulto 24 36 36
Kilos Anuales Propios 100 / 125 66 / 83 66 / 83
Partos en tres años2 terneros
140 / 160
1 ternero
150
1 ternero
160
Producción total200+140+160
500200+150
350200+160
360
Kilos Anuales 166 116 120
% perdida / Ganancia 0% / 43% 30% / 0% 28% / 3%
0
5
10
15
20
25
301 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Parto Servicio Lact seca
Mant Gest LactCPV
Mant. Gest MasLactancia
MantenimientoMas Gestación
mantenimiento
Capacidad de Consumo
Demanda de Mantenimiento y producción
0,0
2,0
4,0
6,0
8,0
10,0
12,0
14,0
1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35
meses de Vida
Mca
l /
día
CPV
Mantenimiento
Entore 27 meses
Demanda de Mantenimiento y producción
0,0
2,0
4,0
6,0
8,0
10,0
12,0
14,0
1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35
meses de Vida
Mca
l /
día
CPV
Mantenimiento
Entore 15 meses
Demanda de Mantenimiento y producción
0,0
2,0
4,0
6,0
8,0
10,0
12,0
14,0
1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35
meses de Vida
Mca
l /
día
CPV
Mantenimiento
Demanda de Mantenimiento y producción
0,0
2,0
4,0
6,0
8,0
10,0
12,0
14,0
1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35
meses de Vida
Mca
l /
día
CPV
Mantenimiento
60% 15 18 21 24 2770% 60,0% 61,9% 63,6% 65,1% 66,2%75% 60,3% 62,2% 63,9% 65,5% 66,5%80% 60,6% 62,5% 64,3% 65,8% 66,9%85% 60,9% 62,8% 64,6% 66,2% 67,3%90% 61,2% 63,1% 64,9% 66,5% 67,6%
Cambio de proporciones de Costo de Mantenimiento en función de Porcentaje de Peso al Entore y Edad de Entore. -- Reposición Exclusivamente --
Edad de Entore
Peso al entore
Costo de Mantenimiento de la Reposición
60% 15 18 21 24 2710% 59,4% 59,7% 60,0% 60,3% 60,6%15% 59,5% 59,9% 60,4% 60,8% 61,1%20% 59,5% 60,1% 60,7% 61,2% 61,6%25% 59,6% 60,3% 61,0% 61,6% 62,1%30% 59,6% 60,4% 61,2% 62,0% 62,5%
Porcentaje de Reposición
Edad de Entore
Cambio de proporciones de Costo de Mantenimiento en función de Porcentaje de reposición y edad de Entore Todo el sistema
Costo de Mantenimiento de Todo el sistema
154 15 18 21 24 27 15/2410% 167 165 164 163 162 2%15% 160 158 157 155 154 3%20% 154 152 150 148 147 4%25% 149 146 144 141 140 5%30% 144 141 138 135 134 6%
10/30 14% 15% 16% 17% 18%
Edad de Entore
Porcentaje de Reposición
Kilos de Carne por Hectárea en Función del Porcentaje de Reposición y la edad de Entore
Kilos de Carne por Hectárea
0,483 15 18 21 24 2710% 0,522 0,517 0,513 0,509 0,50715% 0,502 0,496 0,490 0,485 0,48220% 0,483 0,476 0,469 0,463 0,45925% 0,466 0,458 0,450 0,442 0,43830% 0,449 0,440 0,431 0,423 0,418
Edad de Entore
Porcentaje de Reposición
Eficiencia en Producción de carne Kilos de carne por Mcal EM
Eficiencia del Sistema
Hasta ahora los aspectos favorables
Veamos las complicaciones
Ganancia de peso necesaria
0,414 15 18 21 24 27 15 / 244 0,301 0,237 0,195 0,166 0,144 45%5 0,331 0,255 0,207 0,174 0,151 47%6 0,368 0,276 0,221 0,184 0,158 50%7 0,414 0,301 0,237 0,195 0,166 53%8 0,473 0,331 0,255 0,207 0,174 56%
4 / 8 -57% -40% -31% -25% -21%
Cambio de Peso diario necesario para diferentes edades al destete y diferentes plazos al primer servicio. Peso al destete 160 Kilos
Meses al entore
Edad al Destete
Peso al Destete del RODEO 160 Kilos
64,6% 15 18 21 24 27 15 / 244 68,9% 65,6% 63,5% 62,0% 61,2% 10%5 70,3% 66,4% 64,0% 62,4% 61,4% 11%6 72,2% 67,4% 64,6% 62,8% 61,7% 13%7 74,5% 68,7% 65,4% 63,3% 62,1% 15%8 77,5% 70,2% 66,3% 63,9% 62,5% 18%
4 / 8 -12% -7% -4% -3% -2%
DMS mínima de la dieta para obtener los cambio de peso necesarios con diferentes edades al destete y diferentes plazos al primer servicio. Peso al destete 160 Kilos. Consumo %PV = 2,%
Meses al entore
Edad al Destete
Calidad de la Dieta en DMS
¿Como puedo resolver la calidad de la dieta mínima?
El grano de maíz puede ser la alternativa más fácil
¿En que proporción?
15 18 21 24 27 15 / 244 45% 28% 17% 10% 6% 77%5 52% 32% 20% 12% 7% 77%6 61% 37% 23% 14% 9% 77%7 72% 43% 27% 16% 11% 77%8 88% 51% 31% 19% 13% 78%
4 / 8 -97% -81% -80% -93% -118%
Meses al entore
Edad al Destete
Proporción de Concentrado Energético con 80,% de DMS Para obtener los cambio de peso necesarios con diferentes edades al destete y diferentes plazos al primer servicio. Peso al destete 160 Kilos. Consumo %PV = 2,%
Proporción de Concentrado energético en la Dieta de un animaldesde los 160 Kg kasta el 70% del peso adulto
¿Sólo Energía?
Animales en crecimientoNo buscamos Gordura sino APTITUD
PROTEÍNA
14,2% 15 18 21 24 27 15 / 244 14,1% 14,2% 14,2% 14,2% 14,2% -1%5 14,1% 14,2% 14,2% 14,2% 14,2% -1%6 14,0% 14,1% 14,2% 14,2% 14,2% -1%7 14,0% 14,1% 14,2% 14,2% 14,2% -2%8 13,9% 14,1% 14,2% 14,2% 14,2% -2%
4 / 8 1% 1% 0% 0% 0%
%PB mínima de la dieta para obtener los cambio de peso necesarios con diferentes edades al destete y diferentes plazos al primer servicio. Peso al destete 160 Kilos. Consumo %PV = 2,%
Meses al entore
Edad al Destete
¿Ventaja o Desventaja?
Todas las Formas requieren un % mas o menos similar.
Ventajas
No hay mucho que pensar Cualquier subproducto (proteico) en baja
proporción puede resolver el deficit. Sólo puede ser proteína verdadera no
nos sirve el NNP
Desventajas
Son caros. No los podemos producir internamente. Suelen existir problemas de
abastecimiento. Existen problemas en campos de
exportación (¿?). Tienen límites de consumo.
¿Cuanto debo incluir en la dieta?
Entre un 10 y un 15% de la dieta.
ojo de la dieta
Edad de entore 15 meses Peso de entore 0,7 Peso al 1er Parto 0,9
020406080
100120140160
1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 49 53 57
0,247 Kg/día Serv al Parto0,414 Kg/día Dest. Al Serv / DMS 74,5%
Variable según condiciones Climáticas
Nacimiento Destete
Edad de entore 15 meses Peso de entore 0,7 Peso al 1er Parto 0,9
0
50
100
150
200
250
300
1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 49 53 57
0,247 Kg/día Serv al Parto0,414 Kg/día Dest. Al Serv / DMS 74,5%
Destete Entore
Periodo que manejamos
¿Peso entore?
70%
Edad de entore 15 meses Peso de entore 0,7 Peso al 1er Parto 0,9
0
50
100
150
200
250
300
350
1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 49 53 57
0,247 Kg/día Serv al Parto0,414 Kg/día Dest. Al Serv / DMS 74,5%
Este período es fijo Gestación
90% del Peso AdultoSi es Objetivo
Edad de entore 15 meses Peso de entore 0,7 Peso al 1er Parto 0,9
0
50
100
150
200
250
300
350
400
1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 49 53 57
0,247 Kg/día Serv al Parto0,414 Kg/día Dest. Al Serv / DMS 74,5%
Edad de entore 15 meses Peso de entore 0,7 Peso al 1er Parto 0,9
0
50
100
150
200
250
300
350
400
450
1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 49 53 57
0,247 Kg/día Serv al Parto0,414 Kg/día Dest. Al Serv / DMS 74,5%
Edad de entore 15 meses Peso de entore 0,7 Peso al 1er Parto 0,9
0
50
100
150
200
250
300
350
400
450
1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 49 53 57
0
10
20
30
40
50
60
700,247 Kg/día Serv al Parto0,414 Kg/día Dest. Al Serv / DMS 74,5%
Conclusiones
La reposición de vaquillonas puede realizarse en forma mas eficiente a partir de adelantar la edad de entore.
La calidad del alimento, exclusivamente a pastoreo, muestra limitaciones para proveer los nutrientes básicos en cantidad suficiente.
La corrección de las deficiencias es factible.
La falta de corrección de estas limitaciones afecta la aptitud reproductiva de los animales, consecuencias que se manifiestan en momentos en que deseamos presionar mas al animal para obtener mejores resultados. Vaca de primer parto.
Conclusiones