recolección micológica en montes vecinales en mano común...
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Recolección micológica en montes vecinales en mano común del distrito forestal X en Galicia.Bases para la gestión del recurso
Javier Pereira-Espinel Plata
Cristina Eimil Fraga, César Pérez Cruzado, Roque Rodríguez Soalleiro
Departamento de Producción Vexetal e Proxectos de Enxeñaría. EPS Lugo Universidad de Santiago de Compostela
27 de junio de 2017. Plasencia
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EL RECURSO MICOLÓGICO FORESTALR
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LIC
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Especies
DIFÍCIL CUANTIFICACIÓN
ProducciónIngresos 24-30 millones de € a recolectores (Rigueiro, 2001)
45 kg/ha.año (Productividad, Xunta Galicia, 2003)
66%9%
1%
24%
BosquePrados y clarosBosques y pradosSaprófitas y parásitas
Buenos comestibles según Marcote et al., 2011; Traba et al., 2012
87 especies de pinares
55 recolectadas (Sinde, 2015)
232 especies
Micotopos
153 especies
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EL RECURSO MICOLÓGICO FORESTAL EN GALICIA
26%
22%36%
16%
B. FrondosasB. ConíferasB. Frondosas y B. coníferasDiversos
DIFÍCIL CUANTIFICACIÓN
VALIOSO
AMPARADO EN UN MARCO LEGALPropietario Lei 2/2006, de DC de Galicia, Lei 7/2012 de montes de Galicia
Forma de aprovechamiento D/50/2014 por el que se regulan los aprovechamientos … micológicos …
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EL RECURSO MICOLÓGICO FORESTAL EN GALICIA
DIFÍCIL CUANTIFICACIÓN
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FORMAS DE GESTIÓN
AMPARADO EN UN MARCO LEGAL
Orden de 19 de mayo de 2014 por la que se establecen los modelos silvícolas…
D52/2014, de 16 de abril, por el que se regulan las instrucciones generales de ordenación…
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EL RECURSO MICOLÓGICO FORESTAL EN GALICIA
DIFÍCIL CUANTIFICACIÓN
VALIOSO
FORMAS DE GESTIÓN
Propietario 1,5-2 ha, tamaño medio 0,23 ha (Xunta de Galicia, 1992)
AMPARADO EN UN MARCO LEGAL
660.000 ha Comunidades de montes vecinales en mano común (CMVMC)
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EL RECURSO MICOLÓGICO FORESTAL EN GALICIA
Estudiar en la zona piloto del Distrito Forestal X (Terra Chá), la situación de los montes con acotamiento
micológico efectivo.
Recabar las formas concretas de ejecución del aprovechamiento micológico en los montes vecinales en
mano común presentes en la zona piloto.
Proponer medidas de mejora para la implantación progresiva de la normativa
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OBJETIVOS
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DISTRITO FORESTAL X
Terra Chá 213.359 ha
METODOLOGÍA
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Datos relativos al monte y formas de gestión
Datos relativos al grado de implantación actual del D50/2014
Datos relativos al aprovechamiento micológico de facto
28 COMUNIDADES
COMUNIDADES MAYOR SUPERFICIE
CONSEGUIMOS
DISTRITO FORESTAL X
Terra Chá 213.359 ha
93 MVMC
28.230 ha
METODOLOGÍA
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90% pinares54%
46%
ArboladoNo arbolado
22%
17%51%
0,1% 6% 4%Pinus sylvestrisPinus pinasterPinus radiataPseudotsuga menziesiiEucalyptus sppFrondosas autóctonas
SUPERFICIE FORESTAL Y FORMAS DE GESTIÓN
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
75%
25%
Conocían D50/2014No conocían
71%
11%
18%
Si acotarNo acotarNo interesa
18%
82%
Ya acotadosSin acotar
GRADO IMPLANTACIÓN DEL DECRETO
Acotadas para comuneros
1 carnet de recolector
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RESULTADOS Y DISCUSIÓN
TIPO APROVECHAMIENTO
96%
4%
Comuneros recolectoresComuneros no recolectores
50%
35%
15%
Recolección comercialNo recolección comercialDesconocen
Carácter individual
Falta de una gestión activa (Orden de 19 de mayo de 2014)
PF1 (Pinus spp.)
PF2 (Quercus spp. y Castanea spp.)
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40
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Boletusspp.
Canth.spp. &
Crat. spp.
Hydnumspp.
Lactariusspp.
Cr.Cornucop.
Russulaspp.
% co
munid
ades 100% Boletos, andoas
Boletus edulis, B. reticulatus, B. aereus y B. pinophylus
48% Cantarelas y craterelasCantharellus cibarius y C. amethysteus,Craterellus lutescens y C. tubaeformis
43% Lengua de vaca Hydnum repandum e H. rufescens
38% Níscalos Lactarius spp.
14% Trompeta de los muertos Craterellus cornucopioides
9% CarboneraRussula cyanoxantha
6 TIPOS
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
PRINCIPALES ESPECIES RECOLECTADAS
87 posibles 20 comercializables en fresco (RD 30/2009, de 16 de enero)
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RESULTADOS Y DISCUSIÓN
PRESIÓN SOBRE EL RECURSO
Recolección setas silvestres comerciales en MVMC del Distrito X
15,83 ± 8,83 kg/ha arbolada al año (P=95)
Número de comuneros recolectores que encontramos por 100 ha de monte durante temporada
C100 = 1,36±0,58 comuneros-día (P=0,95)
y = 0,0646xR² = 0,78
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0 10 20 30 40 50kg de setas por superficie arbolada
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CONCLUSIONES
La recolección de setas comerciales en los MVMC del Distrito forestal X asciende a 15,83 kg/ha.añoy proviene mayoritariamente de pinares.
El número medio de comuneros por cada 100 ha de MVMC durante los 90 días de temporada seteraasciende a 1,36±0,58.
La tasa de recolección comercial actual estaría del lado de la sostenibilidad.
El número de especies con interés comercial asciende a 14 aunque 4 de ellas (las del géneroBoletus) son las más recogidas.
Este número de especies recolectadas podría sextuplicarse para el caso de especies consideradasbuen comestible.
La gestión de las masas está orientada a la producción de madera.
El aprovechamiento comercial es de carácter individual aunque existen fórmulas para que sea de lacomunidad y poder extraer rendimientos individuales.
Agradeciebtos:A todos los presidentes y vecinos de comunidades de montes vecinales en mano común de Terra Chá y a los a los representantes de la administración forestal del distrito X