7/25/2019 Recetas de Tortas Sencillas

1/5

Cmo hacer una torta casera?

Receta de ponqu clsico

La torta casera o ponqu es un clsico de la pasteleray un delicioso plato degran versatilidad en la mesa, pues puede servirse como postre, merienda e inclusoen los desayunos. Se puede rellenar con mermeladas, dulce de leche, cremapastelera o chocolate derretido.

La torta casera es ideal para las loncheras de nios y adultos. Ofrece la ventaja de

ser muchoms sana que las tortas industriales, o las elaboradas fuera de casa,

pues se le puede poner menos grasa y menos azcar de lo que generalmente llevan

las tortas de las panaderas y pasteleras.

Ingredientes:

!"inde para #$ porciones generosas%

& tazas de azcar.

http://www.pac.com.ve/index.php?option=com_content&view=article&id=10316:icomo-hacer-una-torta-casera-receta-de-ponque-clasico&catid=61:gastronomia&Itemid=84http://www.pac.com.ve/index.php?option=com_content&view=article&id=10316:icomo-hacer-una-torta-casera-receta-de-ponque-clasico&catid=61:gastronomia&Itemid=84http://www.pac.com.ve/index.php?option=com_jumi&fileid=9&Itemid=119&keyword=panader%EDas+y%20pasteler%EDashttp://www.pac.com.ve/index.php?option=com_content&view=article&id=10316:icomo-hacer-una-torta-casera-receta-de-ponque-clasico&catid=61:gastronomia&Itemid=84http://www.pac.com.ve/index.php?option=com_jumi&fileid=9&Itemid=119&keyword=panader%EDas+y%20pasteler%EDashttp://www.pac.com.ve/index.php?option=com_content&view=article&id=10316:icomo-hacer-una-torta-casera-receta-de-ponque-clasico&catid=61:gastronomia&Itemid=84

7/25/2019 Recetas de Tortas Sencillas

2/5

&'$ gramos de margarina sin sal.

( huevos.

# cucharada de esencia de vainilla o dos cucharadas de ralladura de la

c)scara lim*n.

+ tazas de harina de trigo leudante.

# taza de leche.

cucharadita de polvo para hornear.

Preparacin:

-ezclar con la ayuda de una batidora, el azcar y la mantequilla, hasta

obtener una mezcla suave y cremosa.

adir los huevos, uno por uno y seguir batiendo. gregar la esencia de

vainilla o la ralladura de lim*n.

gregar las tres tazas de harinajunto con el polvo para hornear y continuar

mezclando.

/ncorporar la leche poco a poco y seguir mezclando.

0nmantequillar y enharinar el molde donde ser hornear) la torta. 1ertir la

mezcla y hornear a una temperatura de #2$3, durante 4' minutos, o hasta

que al introducir un palillo, 5ste salga seco.

Otra manera de servir la torta casera es en compaa de una porci*n de helado de

vainilla o chocolate, o una bebida caliente, como t5, caf5 o chocolate.

6orta 7urrera

http://www.pac.com.ve/index.php?option=com_jumi&fileid=9&Itemid=119&keyword=harinahttp://www.pac.com.ve/index.php?option=com_jumi&fileid=9&Itemid=119&keyword=harina

7/25/2019 Recetas de Tortas Sencillas

3/5

7/25/2019 Recetas de Tortas Sencillas

4/5

# cda de polvo de hornear

# cda de bicarbonato

pasas al gusto

# taza de vino moscatel o vino dulce

una pizca de canela

ans en polvo y

clavitos de olorPreparacin

nte un molde

con mantequilla y enharnelo, coloque la mezcla y lleve al horno a +'$? por

unos +$ minutos o hasta que al insertar un palillo en la torta este salga

limpio.

:orte en cuadros

6orta de zanahoria con nueces

@Se me hace agua la boca con solo imaginarlaA Bo se a ustedes, pero yo nome resisto ante esta torta. -i abuela preparaba una muy deliciosa perolamentablemente nunca captur5 la receta !me arrepiento%, lo maravilloso deella es que es sper sencilla, ninguna de las preparaciones que he ledotomar)n m)s de media hora para su preparaci*n, la combinaci*n de losingredientes es tan simple y delicioso que no hay manera de que quede mal.

7/25/2019 Recetas de Tortas Sencillas

5/5

taza de pasas#$$ gramos de nueces picadas

PR!P%R%CI&Nntes de comenzar preparemos varias cositasG hidrata las pasas por &$

minutos, escrrelas y enharinalas mojadas; levanta las claras a punto denieve con el azcar.

@hora siA Lica la zanahoria con la leche, pon la mezcla en un bolincorporando en este ordenG amarillas, claras, mantequilla y harina. :uandosea una mezcla homog5nea, aades las nueces y las pasas para llevar alhorno precalentado en +'$? por +$ minutos.

Receta de recetasdemartha.blogspot.com