Calamares encebollados a mi maneraTM 31

 

 

Ingredientes1 kilo de clamaresuna cebolla grande3 dientes de ajo 35 gramos de aceite pimienta al gusto molida y en granosal al gustola puntita de una cuchara de pimenton picante100 gramos aproximadamente de vino blanco

 

 

Preparación

1. echamos al vaso la cebolla en cuartos y los ajos y programamos 10 segundos V3-4-5

 

añadimos el aceite y programamos 5 minutos T varoma V cuchara

 

añadimos los calamares cortados, la pimienta la sal el pimenton y el vino y programamos 35 minutos  T 100 Giro izq. V cuchara si ves que se que no ha reducido la salsa como guste poner 10 minutos T varoma Giro izq V cuchara. 

 

saque la idea de una pagina que no me acuerdo ya pero me gustaron y la tunee ami gusto y al de mi marido espero os guste  parecera mentira pero el kilo de calamares para dos no sobra nada. ( justo llega mi marido de viaje y sin parar a comer nada y normal que no dure ni la barra de pan jajajja)

 

que aproveche¡¡¡

 

 

Comentarios y consejosFuente: recetario.esAutor: mari y alicia

Esta receta le ha sido facilitada por un cliente de Thermomix?, y por lo tanto no ha sido testada por Vorwerk Thermomix?. Vorwerk Thermomix? no asume ninguna responsabilidad sobre todo en cuanto a cantidades y resultados. Por favor observe la aplicaci?n y las instrucciones de seguridad de nuestro manual.