RECETA DE MEMBRILLO

INGREDIENTES: 1 kilo de membrillo 800 gramos de azcar

PREPARACIN Se limpian y se trocean los membrillos.

ELABORACIN:Una vez que estn limpios, se pesa un kilo de membrillo y se le aade 800 gramos de azcar por encima y se remueve, dejndolo macerar durante 24 horas.Despus, esa misma cantidad, se pone a cocer en la misma cazuela durante 40 minutos. A continuacin, se tritura todo con la batidora y se pone en unos recipientes, dejandolo enfriar.Cuando ya estn frios se desmoldea.Y ya est listo para comer!