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Receta cocina postre fcil, hojaldres de Astorga

Receta cocina postre fcil, hojaldres de Astorga. Los dulces de Astorga son unos hojaldres muyjugosos, dados que estn baados en miel, ideales para consumir en el desayuno o merienda.

Son facilsimos y muy rpidos de preparar, y adems sale una buena cantidad de hojaldres. Hay que

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decir que no salen nada empalagosos porque la cantidad de miel que llevan es mnima.

Ingredientes

- 1 placa de masa de hojaldre- 500 ml de agua- 750 g. de azcar- 3 cucharadas de miel- Gotas de limn

Modo de elaboracin

Estira el hojaldre y vete cortando con un cuchillo unos cuadrados de unos cuatro o cinco centmetros,haciendo un agujero en el centro, con un utensilio apropiado y colcalos en una bandeja de horno a unos190 C. y djalos enfriar.

Mientres tanto puedes hacer el almibar con el agua, el azcar, la miel y unas gotas de limn y llevlo alfuego; cuando empiece a hervir djalo unos cinco minutos y baja el fuego y vete introduciendo loshojaldres, para que se remojen por ambos lados. Scalos sobre una bandeja y djalos reposar. Acontinuacin puedes ver un video explicativo.

Foto Va: isasaweis/youtube

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02. enero 2012 por GemaCategorias: Cocina Espaola, Receta Dulces, Recetario, Recetas Postres| Et iquetas: postre facil, receta postrefcil| Deja un comentario

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