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01. MESA REFRIGERADA CON ENSALADERA - Fabricación íntegramente en acero inoxidable calidad 304. AISI

- Tablero principal con plancha de 1 .2 mm de espesor

- Estructura con plancha 0.7 mm de espesor

- Uniones fijas por soldadura TIG de fino acabado

- Aislamiento térmico de poliuretano expandido de alta densidad.

- bandejas gastronómicas en acero inoxidable

- Garruchas giratorias con base de tubo cuadrado de acero inoxidable

- Unidad de refrigeración de 1/3 H.P TECUMSEH

- Energía 220V/ 60HZ

- Fabricación según medidas

Medidas: LARGO 140 CM, ANCHO 0.70 CM, ALTURA 0.90 CM

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02. CAMARA FRIGORIFICA MIXTA CONSERVACIÓN Y CONGELACIÓN

- Fabricación íntegramente en acero inoxidable calidad 304 .2B




- 4 puertas abatibles de acero inoxidable con empaquetadura

- 2 motores TECUMSEH (FRANCÉS)

- 2 puertas para congelación / 2 puertas para conservación

AV. PACHACUTEC CON AV. SARA SARA MZ. E LT 11.A - VILLA MARIA DEL TRIUNFO TEL: BITEL 931081387 / RPC : 996293373 E.MAIL: [email protected]

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- Garruchas giratorias con base de tubo cuadrado de acero inoxidable.

- Temperatura de trabajo de +5 °C a +8 °C (GRADUABLE)


Medidas: LARGO 150 CM, ANCHO 0.80 CM, ALTURA 2. Mts

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03. EXHIBIDORA REFRIGERADA - Fabricación íntegramente en acero inoxidable calidad 304. AISI



- Aislamiento térmico de poliestireno expandido de alta densidad.

- Sistema de conservación

- Sistema de iluminación LED (bajo consumo)

- Control digital inteligente Full Gauge

- Unidad de refrigeración de 1/3 H.P TECUMSEH

- Temperatura de trabajo de + 8 °C (GRADUABLE)


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Medidas: LARGO 120 CM, ANCHO 0.75 CM, ALTURA 130 CM

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04. EXHIBIDORA PARA HELADOS ARTESANALES

- Fabricación íntegramente en acero inoxidable calidad 304. AISI




- 2 puertas corredizas en vidrio (desmontables)

- Frontal térmico curvo doble vidrio

- Bandejas de GN 17.5 cm x 32.5 cm

- Congelamiento por Aire Forzado

- Descongelamiento automático

- Control digital inteligente Full Gauge

- Unidad de refrigeración de 1 H.P TECUMSEH


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Medidas: LARGO 140 CM, ANCHO 105 CM, ALTURA 130 CM

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05. MAQUINA PARA HELADOS FRITOS - Fabricación íntegramente en acero inoxidable calidad 304. AISI


- Disco fabricado con plancha ¼ de espesor



- Bandejas de GN 14.5 cm x 15.5 cm

- Congelamiento por Aire Forzado

- Descongelamiento automático por válvula solenoide

- Unidad de refrigeración de 1 H.P TECUMSEH




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06. HORNO PIZZERO DOBLE CAMARA


- Plancha de 1.2 mm de espesor


- Paredes de horno aislado con fibra de vidrio

- Piedra refractaria en la parte inferior (en cada nivel)

- Capacidad para 6 pizzas personales de 0.30 cm x 0.30 cm (POR NIVEL)

- 2 gratinadores interiores

- Luz interna

- Termostato para graduar temperatura

- Temperatura de trabajo 0°C a 500 °C

- Funcionamiento a gas propano



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07. COCINA INDUSTRIAL ISLA 6 HORNILLAS MAS HORNO - Fabricación íntegramente en acero inoxidable calidad 304 .2B

- Plancha de 1/16 mm de espesor

- Patas con estructura tubular cuadrada de 1.1/2”


- Bandeja deslizable para desperdicios

- 06 hornillas de 40 x 35 cm en fierro fundido

- 06 quemadores número 7 en fiero fundido para hornillas

- 06 llaves industriales independiente

- Horno multiusos



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Medidas: LARGO 150 CM, ANCHO 105 CM, ALTURA 0.85 CM

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08. PLANCHA FREIDORA DE PAPAS Y PARRILLA


- Espesor de planchas 1.2 mm de espesor


- Freidora de papas capacidad para 2 canastillas

- Plancha freidora desmontable

- Parrilla desmontable

- Aislamiento con fibra de vidrio para evita calentamiento de los costados

- 3 llaves industriales independientes

- Bandeja deslizable para desperdicios




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09. TABOLA CALDA BAÑO MARIA - Fabricación íntegramente en acero inoxidable calidad 304 AISI

- Interior con plancha de 1.2 mm de espesor


- Paredes aisladas con fibra de vidrio, para evitar calentamiento de los costados

- Vidrio frontal curvo de 0.8 mm de espesor

- 01 resistencias c/u de 1500 WATS

- 01 termostato eléctrico p/control de temperatura

- Bandejas gastronómicas para alimentación de acero inoxidable

De: 53 x 32.5 x 15cm

- Corriente alterna monofásica 220 volt


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Medidas: LARGO 0.75 CM, ANCHO 0.75 CM, ALTURA 0.75 CM

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10. HORNO PASTELERO - Fabricación íntegramente en acero inoxidable calidad 304 .2B




- Piedra refractaria en la parte inferior

- Capacidad para 4 latas

- 1 gratinador interior




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11. FREIDORA DE PAPAS AUTOMÁTICAS Y CONVENCIONALES


- Plancha de 1 .2 mm de espesor

- Capacidad para 2 canastillas


- Capacidad para 22 litros de aceite

- 4 garruchas de alto transito

- 4 quemadores en fierro fundido

- Sistema americano Robert Shaw




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12. HORNO POLLERO PARA 24 Y 30 POLLOS





- Capacidad para 24 y 30 pollos

- Espiedos interiores en acero inoxidable

- Caja reductora en fierro fundido

- Motor de ½ HP

- Funcionamiento a carbón

Medidas: LARGO 125 CM, ANCHO 0.75 CM, ALTURA 185CM


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13. PARRILLA INDUSTRIALES A CARBON


- Espesor de acero 1.2 mm

- Sistema de sube y baja oculto

- Tapa redonda desmontable levadiza

- Angulo de ¾ x 2.5 mm de espesor


- Bandeja deslizable para residuos

- Pirómetro indicador de temperatura

- Funcionamiento a carbón


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- Fabricación según modelos y medidas

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14. LAVADERO DE 2 POSAS CON ESCURRIDOR


- Plancha de 1 .2 mm de espesor

- Patas con estructura de tubular redonda de 1.1/2”


- Nivel inferior con amarres de tubo redondo de 1¨x 1¨

- Posa de 0.50 cm x 0.50 cm x 0.30 cm

- Regatones regulables

- Espaldar sanitario para pared



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15. CAMPANAS EXTRACTORAS


- Espesor de acero 1.2 mm

- Filtros bafle desmontables

- Bandeja recolectora de grasa


- Iluminación led bajo consumo


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- Fabricación según modelos y medidas

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