queda prohibida toda reproducción de la obra o partes de la … · 2020. 11. 22. · editores:...

Editores: Noelia Araújo Vila y Jose A. Fraiz Brea

ISBN: 978-84-09-25122-3

Ourense 2020

Tipo: No comercial

Queda prohibida toda reproducción de la obra o partes de la misma por cualquier medio sin la preceptiva autorización previa.

XXII SEMINARIO HISPANO LUSO DE ECONOMÍA EMPRESARIAL

5 Y 6 DE NOVIEMBRE DE 2020

Facultade de C.C. Empresariais e Turismo

Campus de Ourense

Universidade de Vigo

LIBRO DE RESÚMENES

2 LIBRO DE RESÚMENES XXII SEMINARIO HISPANO LUSO DE ECONOMÍA EMPRESARIAL

ÍNDICE

INTRODUCCIÓN ......................................................................................................................... 11

COMITÉ ORGANIZADOR Y COMITÉ CIENTÍFICO ................................................................... 12

COMITÉ DE HONOR ................................................................................................................... 14

ENTIDADES COLABORADORAS .............................................................................................. 15

CONTABILIDAD Y FINANZAS

01 A PRODUÇÃO CIENTÍFICA SOBRE O ACTIVITY BASED COSTING: UMA ANÁLISE

BIBLIOMÉTRICA Patrícia Rodrigues, Rui Jorge Rodrigues da Silva ..................... 17

02 O BALANCED SCORECARD COMO FERRAMENTA DE GESTÃO ESTRATÉGICA

NA INDÚSTRIA DE CALÇADO: UM ESTUDO DE CASO Patrícia Rodrigues, Daniela

Filipa Ferreira .............................................................................................................. 18

03 DETERMINANTES DA PERFORMANCE DO SETOR DO VINHO: UMA ANÁLISE

COMPARATIVA DE PORTUGAL, FRANÇA, ESPANHA E ITÁLIA Daniela Alexandra

Nascimento Gonçalves, Maria Fernanda Ludovina Inácio Matias, Sandra Cristina

Francisco Rebelo........................................................................................................ 19

04 ESSAYS ON MICROCREDIT: THE ROLE OF MICROCREDIT IN PROMOTING

ENTREPRENEURIAL ACTIVITIES, FINANCIAL INCLUSION, AND FINANCIAL

LITERACY Helena Susana Amaral Geraldes, Ana Paula Matias Gama, Mário

António Gomes Augusto ........................................................................................... 20

05 A PROBLEMÁTICA DOS BENS DE DOMÍNIO PÚBLICO: UM ESTUDO DE CASO

Susana Catarino Rua ................................................................................................. 23

06 O RECONHECIMENTO E A MENSURAÇÃO DAS PROPRIEDADES DE

INVESTIMENTO: UM ESTUDO COMPARATIVO DO DEFINIDO NO SNC-AP

PORTUGUÊS E NO PGCP ESPANHOL Susana Catarino Rua ................................ 24

07 ANÁLISIS DE LOS COSTES PEGAJOSOS EN PYMES DEL SECTOR AGRÍCOLA EN

EXTREMADURA Angel Sabino Mirón Sanguino ...................................................... 25

08 FAMILY FIRMS MANAGEMENT AND PERFORMANCE: A LITERATURE REVIEW

USING R BIBLIOMETRIX Rui Silva, André Coelho .................................................. 26


09 PARA ALÉM DOS NÚMEROS: OS DETERMINANTES DA PERFORMANCE

FINANCEIRA DAS EMPRESAS VITIVINÍCOLAS Carmem Leal, Rogério Gouveia

Bessa, Carlos Peixeira Marques, Bernardo Cardoso .............................................. 27

10 INVESTIMENTOS NA ERA DA DIGITALIZAÇÃO, O CASO DOS ROBOT-ADVISOR’S.

ANÁLISE POR BIBLIOMETRIA Rogério Bessa, Carmem Leal ................................ 28

11 A CONTABILIZAÇÃO DO GOODWILL E A ESTRUTURA DO BALANÇO DAS

EMPRESAS PORTUGUESAS Maria de Lurdes Ribeiro da Silva, Isabel Margarida

Salgado Francisco ...................................................................................................... 29

12 OS ATORES DA EDUCAÇÃO FISCAL EM PORTUGAL Maria de Lurdes Ribeiro da

Silva, Liliana Ivone da Silva Pereira, Ana Catarina da Silva Moreira...................... 30

13 ESTRÉS FINANCIERO Y ESTRATEGIAS DE REESTRUCTURACIÓN

CORPORATIVAS: UN ESTUDIO DEL CASO Artur Alencar-Garcia, María-José

Palacín-Sánchez, Francisco-Javier Canto-Cuevas .................................................. 31

14 ANÁLISIS DE LAS CARACTERÍSTICAS QUE INFLUYEN EN LOS HONORARIOS DE

AUDITORÍA DE LAS PYMES ESPAÑOLAS CON PROBLEMAS FINANCIEROS

Mercedes Mareque, Elena Rivo-López ..................................................................... 33

15 COMPONENTES DEL BENEFICIO EN EMPRESAS DEL SECTOR AGRÍCOLA EN

EXTREMADURA Angel Sabino Mirón Sanguino, Carlos Diaz Caro, Manuel

Almodovar Gonzalez .................................................................................................. 34

16 INFLUENCIA DEL ENDEUDAMIENTO EN LA ESTRUCTURA FINANCIERA DE LAS

EMPRESAS DEL SECTOR E ENERGÉTICO EN EXTREMADURA Angel Sabino

Mirón Sanguino, Jose Luis Coca Perez, Carlos Diaz Caro ..................................... 35

PRÁCTICAS Y DIDÁCTICA DE LA ENSEÑANZA

17 EL USO DE COMPETENCIAS DIGITALES ENTRE EL ALUMNADO UNIVERSITARIO.

¿EXPECTATIVA O REALIDAD? Noelia Araújo, Diego R. Toubes, Jose A. Fraiz Brea

..................................................................................................................................... 37

18 JUEGO DE TRONOS EN EL AULA (EPISODIO 2). MEJORANDO LA GAMIFICACIÓN

PARA MEJORAR LA AMOTIVACIÓN Y LA CALIDAD DE SERVICIO Jorge Pelegrín-

Borondo, Yolanda Sierra-Murillo, Alba García-Milon, Mario Arias-Oliva ............... 40

19 SOCIAL MEDIA AS A LEARNING TOOL FOR HIGHER EDUCATION. MOTIVATING

THE DIGITAL GENERATION Eva Lahuerta-Otero, Rebeca Cordero-Gutiérrez,

Vanessa Izquierdo-Álvarez ........................................................................................ 41


20 ANÁLISIS DE LA SATISFACCIÓN TRAS LAS IMPLANTACIÓN DE UN ITINERARIO

DUAL EN ADMINISTRACIÓN Y DIRECCIÓN DE EMPRESAS José María Beraza,

Itziar Azkue, Francisco Javier Villalba ...................................................................... 42

ESTRATEGIA Y COMPETITIVIDAD

21 CAN GEN Z CONTRIBUTE TO BUSINESS RESILIENCE? A STUDY IN THE LUXURY

GOODS INDUSTRY Diego R. Toubes, Noelia Araújo Vila, Arthur F. de Araújo ..... 46

22 LA PERCEPCIÓN DEL CLIENTE EN OFICINAS BANCARIAS TRANSFORMADAS

HACIA UN MODELO FLAGSHIPS: UN ANÁLISIS PARTIAL LEAST SQUARE Antonio

Miguel Reales, Francisco José Riquel ...................................................................... 49

23 CONFIGURANDO LA COMPETITIVIDAD SOSTENIBLE EN DESTINOS TERMALES:

EL CASO DE OURENSE Ana Gueimonde-Canto, Nuria Rodríguez-López, M. Isabel

Diéguez-Castrillón, Lidia Blanco-Cerradelo ............................................................. 50

24 BALANCED SCORECARD PARA O SETOR VITIVINÍCOLA DA REGIÃO ALENTEJO:

UTILIZAÇÃO DA ANÁLISE FATORIAL NA IDENTIFICAÇÃO DAS PERSPETIVAS

PARA CONSTRUÇÃO DO MAPA ESTRATÉGICO Maria José Gomes, António João

Coelho de Sousa, Jorge Luís Casas Novas ............................................................. 52

RECURSOS HUMANOS Y COMPORTAMIENTO ORGANIZACIONAL

25 ORGANIZATIONAL PRACTICAL WISDOM: INTEGRATIVE REVIEW AND

THEORETICAL FRAMEWORK Raysa Geaquinto Rocha, Paulo Gonçalves Pinheiro

..................................................................................................................................... 54

26 IMPACTO DEL COLECTIVISMO E IDENTIDAD DE GÉNERO EN LA RELACIÓN

ENTRE CONCILIACIÓN DE LA VIDA LABORAL Y PERSONAL Y LA SATISFACCIÓN

CON LA VIDA EN REINO UNIDO Y ESPAÑA Irene Valero Pizarro .......................... 55

27 HOW WAS THE DISCOURSE OF ORGANIZATIONAL SPIRITUALITY USED BY

COMPANIES INVOLVED IN SCANDALS? Raysa Geaquinto Rocha, Marcia Juliana

d’Angelo ...................................................................................................................... 56

28 COMPARACIÓN DEL MLQ Y EL IPL EN LA EXPLICACIÓN DE VARIABLES DE

RESULTADO, BAJO EL MODELAMIENTO ESTRUCTURAL DE TRAYECTORIAS

Ignacio Alejandro Mendoza Martínez, Víctor Xochitototl Nava, Juan Carlos Castaño

Benjumea .................................................................................................................... 57


29 UNA REVISIÓN SISTEMÁTICA DE LA LITERATURA SOBRE LOS FACTORES QUE

INCIDEN LA SATISFACCIÓN EN EL TELETRABAJO Enrique Rus Arias, Antonio

Fernández Portillo, Pedro R. Palos Sánchez ............................................................ 58

MARKETING - MARKETING DIGITAL

30 A REALIDADE VIRTUAL NA PROMOÇÃO TURÍSTICA: UMA PERSPETIVA

BIBLIOMÉTRICA SOBRE A LITERATURA CIENTÍFICA CONTEMPORÂNEA Nuno

Sousa, Elisa Alén, Nieves Losada ............................................................................. 60

31 A RELAÇÃO DO HEALTHSCAPE COM A SATISFAÇÃO E INTENÇÃO

COMPORTAMENTAL DE DOENTES ONCOLÓGICOS Marta Monteiro, Maria José

Rainho, Ana Branca Carvalho ................................................................................... 61

32 LA IMPORTANCIA DE WEB ATMOSPHERICS EN EL DISEÑO DE ECOMMERCE DE

MARCAS DE LUJO Ana Reyes-Menendez, Rebeca Antolin, Gi Woong Yun ......... 66

33 UNA APROXIMACIÓN DESDE EL PUNTO DE VISTA DEL MARKETING DIGITAL AL

ECOSISTEMA DE LAS PLATAFORMAS DE LIVE STREAMING TWITCH, YOUTUBE,

Y FACEBOOK Rebeca Antolín, Ana Reyes-Menéndez, Nuria Ruiz-Lacaci ............ 67

34 O PAPEL DO MARKETING INTERNO NA QUALIDADE DO SERVIÇO E

SATISFAÇÃO DO CLIENTE Mónica Oliveira, Pedro Liberato, Dália Liberato ....... 68

35 ANTECEDENTS OF CUSTOMER LOYALTY IN HOSPITALS: APATHY AND SOCIAL

INFLUENCE Fábio M.R.R. Gonçalves, Carlos J. F. Cândido, Isabel M. P. L. Feliciano

..................................................................................................................................... 69

36 EXPLANATORY AND PREDICTIVE MODEL OF THE ADOPTION OF MOBILE

SERVICES Francisco Javier Liébana Cabanillas, Juan Lara Rubio, Elena Carvajal

Trujillo ......................................................................................................................... 70

37 RISK AND PROTECTIVE FACTORS OF SMARTPHONE ADDICTION AND IMPULSE

DOWNLOADS Nadia Jiménez, Sonia San-Martín, Paula Rodríguez-Torrico ......... 71

38 ANTECEDENTS OF EWOM Maria Paula Oshio-Mariano, Pablo Antonio Muñoz-

Gallego ........................................................................................................................ 72

39 BRAND SWITCHING AS CONSEQUENCE OF REGIONAL ANIMOSITY: THE ROLE

OF EMOTIONS Dalia Abdelwahab, Nadia Jiménez, Sonia San-Martín ................... 73


EMPRENDIMIENTO E INNOVACIÓN

40 DESAFIOS DAS PME PARA CRESCER E SOBREVIVER NO MERCADO: ESTUDO

DE CASO EM TRÊS EMPRESAS DO SETOR DE VESTUÁRIO EM PORTUGAL Maria

José Madeira, Sérgio Ricardo Tavares da Silva, Walesca Alves Siqueira ............. 75

41 INOVAÇÃO NO PRODUTO E NOS SERVIÇOS EM PORTUGAL: EVOLUÇÃO E

ESPECIFICIDADES Vianey de Oliveira Costa, Raquel Rodrigues da Rocha, Maria

José Madeira ............................................................................................................... 76

42 BARREIRAS À INOVAÇÃO: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA DA LITERATURA

Mariana Martinez Campos, Maria José Aguilar Madeira ......................................... 77

43 EMPREENDER NA FRONTEIRA Ricardo Maria Hernandéz Mogóllon, Marí Ángeles

Revilla Camacho, Antonio Fernandéz Portillo ......................................................... 78

44 LA ESTRATEGIA EFECTUAL EN MICRONEGOCIOS: APRENDIZAJE AVANZADO

DEL EMPRENDIMIENTO Alejandro Hernández Renner, Antonio Fernández Portillo,

María de la Cruz Sánchez Escobedo, Manuel Almodóvar González ...................... 79

45 EL PAPEL DE LA ECO-INNOVACIÓN EN EL CAMBIO HACIA UNA ECONOMÍA

CIRCULAR UNA APROXIMACIÓN EMPÍRICA DEL PERFIL DE LAS EMPRESAS

ECO-INNOVADORAS ESPAÑOLAS Karen Hinojosa, Ángeles Pereira .................. 80

46 INFLUENCE OF AFFECTS ON ENTREPRENEURIAL OPPORTUNITY EVALUATION

AND WILLINGNESS TO ACT. SPECIFICITIES OF CULTURAL AND CREATIVE

INDUSTRIES Celia Díaz Portugal, Juan Bautista Delgado García, Virginia Blanco

Mazagatos ................................................................................................................... 83

47 A IMPORTÂNCIA DO EMPREENDEDORISMO IMIGRANTE E EX-EMIGRANTES NO

DESENVOLVIMENTO REGIONAL DO ALTO DOURO VINHATEIRO Diana Pinto,

Carla Marques, Anderson Galvão, Carla Mascarenhas ........................................... 84

ORGANIZACIÓN DE EMPRESAS

48 LOW PERFORMANCE IS NOT THE REASON WHY COMPANIES WITHDRAW FROM

ISO 9001 Carlos J.F. Cândido, Luís M.S. Coelho, Rúben M.T. Peixinho ................ 86

49 AS OBRIGAÇÕES ACESSÓRIAS TRIBUTÁRIAS NA GESTÃO DAS SOCIEDADES

EM FORMA DE CONSÓRCIO NO ESTADO DO MARANHÃO / BRASIL Maria Edwige

dos Santos Pires, Sandra Maria dos Santos, Augusto César de Aquino Cabral,

Walber Lins Pontes, Juan Carlos Rosiello ............................................................... 87


50 MULTINACIONALES EXTRANJERAS Y EVOLUCIÓN DE LOS PROVEEDORES

DOMÉSTICOS EN LA CADENA DE VALOR DEL AUTOMÓVIL Marta Rodríguez-De

La Fuente, Jesús F. Lampón ..................................................................................... 90

51 ANÁLISIS DE LAS TENDENCIAS DE MOVILIDAD: LA MOVILIDAD COMO

SERVICIO, VEHÍCULOS CONECTADOS, AUTÓNOMOS Y ELÉCTRICOS Javier

Turienzo, Pablo Cabanelas, Jesús F. Lampón ......................................................... 93

RESPONSABILIDAD SOCIAL DE LAS ORGANIZACIONES Y GESTIÓN

HOTELERA Y TURISMO

52 ANÁLISE DA INFLUÊNCIA DAS CARACTERÍSTICAS DO PAÍS NA DIVULGAÇÃO

DE AÇÕES EMPRESARIAIS VOLTADAS À EQUIDADE DE GÊNERO Manuel

Salgueiro Rodrigues Junior, Marcelle Colares Oliveira, Maria Belen Lozano ....... 97

53 HOW DOES BOARD CULTURAL DIVERSITY IMPACT THE FIRMS´ COMMITMENT

TOWARDS SUSTAINABILITY ISSUES OF EMERGING COUNTRIES? THE

MEDIATING EFFECT OF CSR COMMITTEE Martínez-Ferrero, Jennifer, Lozano, M

Belén, Vivas, Miguel ................................................................................................... 98

54 EL PAPEL DE LA GOBERNANZA CORPORATIVA EN EL DESEMPEÑO

MEDIOAMBIENTAL DEL SECTOR BANCARIO DESDE LA PERSPECTIVA DE LA

DIVERSIDAD DE GÉNERO Clara Gallego Sosa, Yakira Fernández Torres, Milagros

Gutiérrez Fernández ................................................................................................... 99

55 DIVULGACIÓN DE POLÍTICAS DE IGUALDAD EN LAS EMPRESAS Y SU IMPACTO

EN LA RENTABILIDAD EMPRESARIAL Sandra Escamilla-Solano, Jessica Paule-

Vianez, Alicia Blanco-González ............................................................................... 100

56 AVANCES EN LA RSE DESDE LA PERSPECTIVA DE GÉNERO A TRAVÉS DE LA

GESTIÓN DEL CAMBIO Susana Díaz-Iglesias, Carmen Orden-Cruz, Alicia Blanco-

González .................................................................................................................... 101

57 LA DIVERSIDAD DE GÉNERO EN EL ÓRGANO DIRECTIVO DE LAS EMPRESAS

TURÍSTICAS Y SU INFLUENCIA EN EL DESEMPEÑO MEDIOAMBIENTAL SEGÚN

LOS OBJETIVOS DE DESARROLLO SOSTENIBLE Clara Gallego Sosa, Yakira

Fernández Torres, Milagros Gutiérrez Fernández ................................................. 102

58 LA AGENDA 2030 Y EL TURISMO SOSTENIBLE PARA EL DESARROLLO.

FORMACIÓN EN LA EDUCACIÓN UNIVERSITARIA EN ESPAÑA Almudena Otegui,

Noelia Araújo Vila ..................................................................................................... 103


ECONOMÍA APLICADA Y GESTIÓN APLICADA

59 LAS CARTERAS DE EVENTOS Y LA ESTRATEGIA DE APALANCAMIENTO: UN

NUEVO PARADIGMA DE GESTIÓN Jesyca Salgado Barandela, Patricio Sánchez

Fernández, Ángel Barajas Alonso ........................................................................... 106

60 INCIDENCIA DEL GASTO PÚBLICO SOBRE LA CONTENCIÓN DE UNA EPIDEMIA

Raúl Gómez Martínez, Camilo Prado Román, Miguel Prado Román, Francisco Díez

Martín ......................................................................................................................... 107

61 GUARANTEEING THE SUPPLY CHAINS OF THE FUTURE: DEVELOPMENT AND

VALIDATION OF A PORT RESILIENCE INDEX (PRI) CONSIDERING THE

CHALLENGES OF CLIMATE CHANGE Lucas López-Manuel, Antonio Sartal,

Fernando León-Mateos ............................................................................................ 108

62 EVALUACIÓN DE LAS POLÍTICAS EUROPEAS DE INNOVACIÓN EMPRESARIAL

EN EL SECTOR TECNOLÓGICO MEDIOAMBIENTAL: ANÁLISIS DE LA EJECUCIÓN

DEL PROGRAMA FEDER-INNTERCONECTA DEL FONDO TECNOLÓGICO 2007-

2013 EN GALICIA Diego Sande Veiga ..................................................................... 109

63 EFECTO DE LA PANDEMIA ACTUAL SOBRE EL COMPORTAMIENTO DEL

MERCADO Miguel Prado Román, Alberto Prado Román, Iria Paz Gil.................. 110

64 ENVOLVIMENTO, EVENTOS CRÍTICOS E GOVERNANÇA NAS EMPRESAS

FAMILIARES: ESTUDO DE CASO Cristina Fernandes, Edgar Nave, Helena Alves,

João Ferreira, Mário Raposo, Arminda do Paço .................................................... 111

65 FAMILY OFFICE: UNA REVISIÓN DE LA LITERATURA Y PROPUESTAS FUTURAS

DE INVESTIGACIÓN Elena Rivo-López, Mónica Villanueva-Villar, Francisco Reyes

Santías ....................................................................................................................... 112

WORKSHOP AGRONEGOCIOS Y SOSTENIBILIDAD

66 AGRONEGÓCIOS E SUSTENTABILIDADE: PRIMEIRO BALANÇO CRÍTICO Ana

Alexandra Marta-Costa, Maria Raquel Lucas ......................................................... 114

67 DESIGNING REGIONAL AKIS TO ENHANCE THE ADOPTION OF

AGROECOLOGICAL INNOVATIONS BY SMALL FARMERS OF THE SUB-SAHARAN

AFRICA: THE CASE OF ANGOLA AND ZAMBIA José Victorino Rosário, Lívia

Madureira, Carlos Falcão Marques ......................................................................... 115

68 ASSESSMENT OF TRUST IN AGRI-FOOD SUPPLY CHAINS WITH A FOCUS ON

SUSTAINABILITY Michel Assis, Maria Raquel Lucas, Maria José Rainho .......... 116


69 AGRICULTURA FAMILIAR NO HUAMBO: UMA ABORDAGEM DA

SUSTENTABILIDADE ECONÓMICA E SOCIAL PARA SUPERAR A POBREZA

Antonino Kamutali. Pedro Damião Henriques. Maria Raquel Lucas. Ana Alexandra

Marta-Costa ............................................................................................................... 117

70 IMPACTO ECONÓMICO E DE CARBONO NUMA VINHA, DA ‘PODA À VINDIMA’:

MODELAÇÃO BASEADA EM FERRAMENTAS DE DINÂMICA DE SISTEMAS PARA

APOIO À DECISÃO José António Martins, Ana Alexandra Marta-Costa, Maria

Raquel Lucas, Mário Gabriel Santos ...................................................................... 118

71 MELHORIA CONTÍNUA PARA A SUSTENTABILIDADE DA CADEIA DE VALOR DO

ARROZ DA ALBUFERA VALENCIANA (ESPANHA) Adonir Rocha Both, Maria

Margarida Saraiva, Manuel Luis Tibério ................................................................. 119

72 ORGANIC COCOA PRODUCERS IN SÃO TOMÉ AND PRÍNCIPE (STP): VALUE

CHAIN, GOVERNANCE AND SUSTAINABILITY Ibrahim Prazeres, Maria Raquel

Lucas, Ana Alexandra Marta-Costa ........................................................................ 120

73 A REVIEW AND ANALYSIS OF LIFE CYCLE ASSESSMENT TENDENCIES IN THE

BRAZILIAN SOYBEAN SUPPLY CHAIN Thyago Brito, José Aranha, Anabela Silva,

Rui Fragoso .............................................................................................................. 121

74 PROMOTION OF REGIONAL APPLES: THE IMPORTANCE OF BIODIVERSITY

Carolina Leite, Cristina Marreiros, Lina Lourenço-Gomes ................................... 122

75 SUSTAINABILITY ASSESSMENT IN AGRICULTURE: FROM A LITERATURE

REVIEW TO A BENCHMARKING ANALYSIS Ana Trigo, Ana Alexandra Marta-Costa,

Rui Fragoso .............................................................................................................. 123

76 ECONOMIA CIRCULAR PARA A PRODUÇÃO PRIMÁRIA E VALORIZAÇÃO DE

COPRODUTOS Oloiva Sousa, Maria Raquel Lucas, José Aranha ....................... 124

WIN- INVESTIGADORES NOVELES

77 LA SATISFACCIÓN Y EL DESEMPEÑO EN EL TELETRABAJO, EL TRABAJO

INTELIGENTE Y SU RELACIÓN CON EL DESARROLLO RURAL Enrique Rus Arias

................................................................................................................................... 126

78 A APLICAÇAO DE FERRAMENTAS ESTRATÉGICAS NO SETOR PÚBLICO: UM

ESTUDO SOBRE AS PRÁTICAS ESTRATÉGICAS NAS UNIVERSIDADES

FEDERAIS BRASILEIRAS Renato Pereira Araújo .................................................. 127

79 LA RELACIÓN PROCESO DE SERVITIZACIÓN - DISEÑO ORGANIZATIVO Y SU

INFLUENCIA EN LOS RESULTADOS EMPRESARIALES Agustin Ruiz Martin .... 128


80 GREEN WINE LABEL CONSUMPTION DETERMINANTS AND WILLINGNESS-TO-

PAY José Eduardo Rodrigues Borges ................................................................... 129

81 RESPONSABILIDAD SOCIAL CORPORATIVA Y OBJETIVOS DE DESARROLLO

SOSTENIBLE: UN ANÁLISIS BIBLIOMÉTRICO DE LA DÉCADA 2009-2019 Juan De

La Cruz Sánchez Domínguez................................................................................... 130

82 EMPREENDEDORISMO INTERNACIONAL: CONTEXTO, MOTIVAÇOES E

PROCESO Edgar Nave ............................................................................................. 131


INTRODUCCIÓN

El contenido de esta publicación es fruto de los trabajos de investigadores/as, docentes, profesionales y expertos/as de diversos ámbitos de la economía empresarial. Se está, por tanto, ante una recopilación de trabajos multidisciplinares que abarcan un amplio abanico de temas. Todos ellos han formado parte del XXII Seminario Hispano Luso de Economía Empresarial, cuya sede ha sido la Facultad de C.C. Empresariales y Turismo del Campus de Ourense, Universidad de Vigo. Debido a la situación de pandemia global que estamos viviendo, el Evento se ha realizado en modo remoto, reorganizando todo el planteamiento inicial.

Los trabajos presentados son muestra de la realidad económica empresarial, contemplando incluso ya algunos de ellos la actual crisis sanitaria y económica provocada por el COVID-19. En concreto, el Seminario se ha estructurado en 11 áreas y 2 actividades específicas: • Contabilidad y Finanzas

• Emprendimiento e Innovación

• Estrategia y Competitividad

• Gestión Hotelera y Turismo

• Marketing – Marketing Digital

• Organización de Empresas

• Recursos Humanos y Comportamiento

Organizacional

• Responsabilidad Social de las

Organizaciones

• Economía Aplicada

• Gestión Aplicada (Sectorial: Sector

Servicios, Salud, etc.)

• Prácticas y Didáctica en la Enseñanza

• Workshop Agronegocios y Sostenibilidad

• WIN – Investigadores noveles

El número de trabajos recibidos ha superado la cifra de 100, siendo aceptados después

de su evaluación por pares 82, que han sido presentados durante los dos días que se ha celebrado

el Seminario. Más de 20 instituciones, principalmente Universidades, han formado parte del

Evento. Las nacionalidades predominantes fueron España y Portugal, pero también han

participado autores y autoras de Brasil, Argentina, Reino Unido, Rusia y México.

Los Comités, organizador y científico, han trabajado coordinadamente para garantizar el

buen desarrollo del Seminario; y han tenido el apoyo de entidades colaboradoras, especialmente

la Universidad de Vigo. Finalmente resaltar la calidad de todas las aportaciones científicas de los

autores y autoras, que sin duda contribuyen al desarrollo del conocimiento de la Economía

Empresarial.


COMITÉ ORGANIZADOR

Presidente: Dr. Jose Antonio Fraiz Brea

Dra. Noelia Araújo Vila

Dra. Elisa Alén González

Dr. Pablo de Carlos Villamarín

Dra. Trinidad Domínguez Vila

Dr. Jesús Lampón Caride

Dra. Lorena Rodríguez Campo

Dr. Diego R. Toubes

COMITÉ CIENTÍFICO

Almodóvar González, Manuel

Alén González, María Elisa

Alves, Helena

Alves, Maria do Céu

Andraz, Georgette dos Santos

Araújo Vila, Noelia

Azevedo, Paula Serdeira

Blanco Gregory, Rocio Cardoso, Lucília

Casas Novas, Jorge

Cepeda Pérez, Juan Manuel

Contreiras, Joaquim

Correia, José

Cruz González, María Montserrat Dachary, Alfredo

De Carlos Villamarín, Pablo

Diéguez Castrillón, María Isabel

Domínguez Vila, Trinidad

Duarte, Paulo

Estêvão, Cristina

Faria, Ana Rita Silva

Fernandes, Cristina

Fernández Portillo, Antonio

Ferradás Moreira, Enrique

Ferreira, João

Ferro Soto, Carlos

Fialho, Ana

Fragoso, Rui

Fraiz Brea, José Antonio

Gallego Álvarez, Isabel

García de Soto Camacho, Elena

Garrido Morgado, Álvaro

Gouveia Rodrigues, Ricardo

Gueimonde Canto, Ana

Hernández Garrido, Rocío

Hernández Mogollón, Ricardo

Hernández Renner, Alejandro

Jiménez Naranjo, Héctor Valentín

Jorge, Fátima

Lahuerta Otero, Eva

Lampón Caride, Jesús

Lannelongue Nieto, Gustavo


Leal, Carmem Liberato, Dália Liberato, Pedro

López- Mosquera García, Natalia

Lozano García, Belén

Machado, Carla

Madeira, Rui

Madureira, Lívia

Marques, Carla Susana

Martín Zamora, Mª Pilar

Martínez Ferrero, Jennifer

Martins, Ana Isabel

Marujo, Noemi

Matias, Fernanda

Matos, Nelson Manuel da Silva

Mazaira Castro, Andrés Moital, Miguel

Muñoz Gallego, Pablo A.

Nacimiento Coronel, Zulema

Nevado Gil, María Teresa

Paço, Arminda do Passos, Mario

Peixeira Marques, Carlos

Pereira, Rosária

Pérez Calañas, Cinta

Pinheiro, Paulo

Quaresma, Rui

Rainho, Maria José

Ramos, Célia

Raposo, Mário

Rebelo, Sandra

Requejo Puerto, Ignacio

Rivo López, Elena

Robina Ramírez, Rafael

Rodrigues, Ana

Rodríguez Campo, María Lorena

Rodríguez Domínguez, Luis

Rodríguez López, Nuria

Rodríguez Toubes Muñiz, Diego

Sánchez Escobedo, Mari Cruz

Sánchez Fernández, Patricio

Sánchez-Oro Sánchez, Marcelo

Saraiva, Margarida

Sarkar, Soumodip

Serra, Jaime

Silva, Paulo

Silva, Rui

Silvério, Marta

Sousa, António João de

Teixeira Custódio dos Santos, Margarida

Vaca Acosta, Rosa Mª

Vacas de Carvalho, Leonor

Vargas Sánchez, Alfonso

Vidigal da Silva, Jacinto


COMITÉ DE HONOR

D. Alberto Núñez Feijóo, Presidente de la Xunta de Galicia.

D. Manuel Joaquín Reigosa Roger, Rector de la Universidad de Vigo.

D. José Manuel Baltar Blanco, Presidente de la Deputación Provincial de Ourense.

Dña. María Montserrat Cruz González, Decana de la Facultad de Ciencias Empresariales y

Turismo.

D. António João Coelho de Sousa, Presidente de CIBECEM.


ENTIDADES COLABORADORAS

Contabilidad y

Finanzas



01 A PRODUÇÃO CIENTÍFICA

SOBRE O ACTIVITY BASED

COSTING: UMA ANÁLISE

BIBLIOMÉTRICA

Patrícia Rodrigues, Rui Jorge Rodrigues

da Silva

The activity-based costing system,

commonly known as ABC system emerged

as a costing method capable of overcoming

the limitations of traditional costing systems

in the face of economic and technological

developments, namely, the arbitrary and

imprecise allocation of costs indirect,

resulting from distortions in the imputation

criteria. In the current context, the

development of an adequate costing system

proves to be of extreme importance in

organizations, since they feel the need to

properly manage the resources at their

disposal and control their costs, in order to

achieve an efficient and effective. Thus, the

aim of this study is to analyse international

publications on the activity-based costing

system in recent years, identifying trends in

evolution and opportunities for future

research. Based on bibliometric techniques,

the outputs obtained in the Web of Science

(n = 752) and Scopus (n = 1107), were

analysed in R Bibliometrix, to make a

systematic mapping and review of the

literature. After removing duplicates, we

obtained a final output of 1419 articles. The

analysis of these publications points to a

growing trend in the publication of articles on

ABC, highlighting publications in partnership

as well as their dispersion in magazines from

different areas. The bibliometric analysis

carried out results on the global research

performance of the authors over time, we

highlight the pioneering publications every

five years, we analyze the general evolution

and by author of the publications over time,

we highlight the main research themes and

countries where studies have been carried

out. On the other hand, we also highlight the

collaborative network between institutions,

authors and countries over time.

Keywords: Activity Based Costing,

Bibliometric Analysis, Web of Science,

Systematic Literature Review.



02 O BALANCED SCORECARD COMO FERRAMENTA DE GESTÃO ESTRATÉGICA NA INDÚSTRIA DE CALÇADO: UM ESTUDO DE CASO

Patrícia Rodrigues, Daniela Filipa Ferreira

Este trabalho tem como principal objetivo

propor a implementação do modelo

Balanced Scorecard (BSC) numa empresa

portuguesa da indústria do calçado,

definindo objetivos, indicadores, metas e

iniciativas enquadrados nas quatro

perspetivas tradicionais do modelo BSC.

Esta investigação pretende responder às

questões sobre qual a importância da

implementação do BSC numa empresa de

calçado, de que forma pode ser

implementado e que benefícios a sua

aplicação pode trazer à empresa. Um dos

contributos práticos deste estudo é capacitar

a empresa de instrumentos de monitorização

e reformulação da sua estratégia, de forma a

que a administração pense estrategicamente

sobre a sua organização interna. O método

de investigação utilizado foi o estudo de

caso, sendo a informação recolhida através

de entrevista semiestruturada e outros

documentos fornecidos pela organização. A

empresa em análise não estava familiarizada

com esta ferramenta de gestão estratégica,

contudo mostrou-se desde início interessada

e empenhada em perceber as mais valias

que o método BSC poderia acrescentar à sua

atividade. Verificou-se que a empresa apesar

de já ter definido três das “matérias-primas”

do BSC (missão, valores e visão) também

tinha definido os objetivos de forma

superficial. No entanto, a empresa carece de

fatores que podem condicionar a sua

implementação como, por exemplo, a

resistência à mudança, falta de tempo,

desconhecimento do modelo, entre outros.

Por fim concluiu-se, que é possível a

sistematização de um mapa estratégico e de

um BSC na indústria do calçado.

Palavras chave: Balanced Scorecard,

Contabilidade de Gestão, Estudo de Caso,

Setor de Calçado, Portugal.



03 DETERMINANTES DA

PERFORMANCE DO SETOR DO

VINHO: UMA ANÁLISE

COMPARATIVA DE PORTUGAL,

FRANÇA, ESPANHA E ITÁLIA

Daniela Alexandra Nascimento

Gonçalves, Maria Fernanda Ludovina

Inácio Matias, Sandra Cristina Francisco

Rebelo

Este estudo visa realizar uma análise

comparativa da performance e dos seus

determinantes no setor do vinho. Foram

selecionados 4 países do Velho Mundo do

vinho, nomeadamente Portugal, França,

Espanha e Itália, pela importância que estes

países detêm neste setor, e pelas suas

características e processos de produção

idênticos, o que os torna comparáveis entre

si. Desta forma, o estudo é composto por

duas fases: a obtenção dos índices de

eficiência através da técnica Data

Envelopment Analysis, que seguidamente

serão aplicados em modelos de regressão

fracionária. Concluiu-se que: a Itália é o país

com maior eficiência técnica, seguido da

França, Portugal e, por fim, a Espanha; a

performance das empresas portuguesas do

setor do vinho é afetada positivamente pelo

endividamento, crescimento, dimensão,

rendibilidade e free cash-flow, e

negativamente pela tangibilidade e idade; a

performance das empresas francesas do

setor do vinho é positivamente afetada pelo

endividamento, crescimento e rendibilidade,

e negativamente pela dimensão,

tangibilidade e forma jurídica (cooperativa); a

performance das empresas espanholas do

setor do vinho é positivamente influenciada

pelo endividamento, rendibilidade, free cash-

flow e forma jurídica (cooperativa), e

negativamente pela tangibilidade; a

performance das empresas italianas do setor

do vinho é positivamente impactada pelo

endividamento, crescimento, rendibilidade e

free cash-flow, e negativamente pela

dimensão, tangibilidade e risco; para além

destas variáveis, as amostras sofrem

impacto indireto de variáveis de interação.

Palavras chave: Data Envelopment

Analysis, Setor Vinícola, Performance,

Regressão fracionária, Benchmarking.

.



04 ESSAYS ON MICROCREDIT: THE

ROLE OF MICROCREDIT IN

PROMOTING

ENTREPRENEURIAL

ACTIVITIES, FINANCIAL

INCLUSION, AND FINANCIAL

LITERACY

Helena Susana Amaral Geraldes, Ana

Paula Matias Gama, Mário António Gomes

Augusto

Abstract

The objective of this research project

involves examining how access to

microcredit, entrepreneurship, and financial

literacy improve financial and social inclusion

and, consequently, reduce poverty and

unemployment at the global level. This

research analysis thus encompasses four

different but related topics: (i) the state of the

art about microcredit, entrepreneurship, and

financial literacy for promoting social and

financial inclusion, representing the most

prominent lines of research and the most

relevant relationships among these topics, (ii)

the determinants of microcredit access, (iii)

how microcredit promotes entrepreneurial

intentions, and (iv) how financial literacy

improves financial and social inclusion. We

correspondingly deploy different

methodologies: (i) a systematic literature

review with a meta-analysis component, (ii) a

logit model to predict the probability of an

individual gaining access to microcredit, (iii) a

multiple linear regression model to

understand how access to microcredit

improves entrepreneurial intentions, and (iv)

a Fuzzy-set Qualitative Comparative

Analysis to enlighten on how financial literacy

explains financial and social inclusion. This

project furthermore contributes with

recommendations for policy makers seeking

to define the best policies for the context of

microcredit entrepreneurship networks,

including the introduction of mechanisms

providing progressive loans and stimulating

cooperation between microcredit and venture

capital firms in order to foster the launching

and promoting of new products able to

mitigate social and financial exclusion.

Keywords: Microcredit, Entrepreneurship,

Financial literacy, Financial inclusion.

Introduction

Around 22.5% of EU28 citizens live with

incomes below the poverty risk threshold or

in severe material deprivation or with their

households registering very low labour

intensity (PORDATA, 2017). They lack

access to financial resources and face real

challenges over initiating, maintaining or

growing their venture activities (Chliova et al.,

2015). Part of the solution might involve

supporting them by providing access to small

loans that enable them to set up their own

employment. In recent decades, microcredit

(MC) has become a popular instrument for

overcoming credit constraints and enabling

entrepreneurial activities (Bilau and St-Pierri,

2018). The first project objective

encapsulates examining just how far MC



constitutes an important tool for policymakers

seeking to nurture social and financial

inclusion (FI) and establish mechanisms for

poor people to access MC. Promoting start-

up capital and support services from

microfinance organizations encourages the

disadvantaged to engage in entrepreneurial

activities by launching and growing their own

businesses (Chliova et al., 2015). According

to the Global Entrepreneurship Monitor

(GEM) in 2018, in some countries of Europe

and North America, only 8.4% of the

population aged 18-64 are either nascent

entrepreneurs or owner-managers of new

businesses. The second research objective

approaches understanding the evolution of

entrepreneurial activities by analysing what

variables may explain entrepreneurial

intentions (EI) and how MC can enhance

such intentions. Dyer et al. (2016) state that

granting loans to entrepreneurs starting

businesses out of necessity does not provide

the most efficient approach to ensuring

entrepreneurial success. In turn, Oseifuah

(2010) maintains that entrepreneurs need to

be financially literate while defining financial

literacy (FL) as financial thoughtfulness about

the nature and forms of money, its usages

and the consequences of consumer

decisions. Individuals with higher degrees of

FL make better financial decisions for

themselves and for their businesses. They

furthermore support the effectiveness of the

financial system by demanding more

sophisticated financial services and

effectively leveraging FI. Hence, FL returns a

positive effect on FI and FI shortcomings still

represent a far-reaching problem (Grohmann

et al., 2018). In 2015, the Organization for

Economic Cooperation and Development

(OECD) implemented an international survey

of financial literacy covering thirty countries

and concluded that the average score across

all participating countries stood at just 13.2

out of a possible 21 and 13.7 across

participating OECD countries, demonstrating

the clear scope for improvement. Thus, the

third objective of this research project aims to

analyse just how FL improves FI. Hence, we

aim to understand how FL promotes FI by

facilitating access to MC.

Methodology

This approach applies different

methodologies: (i) a systematic literature

review and a meta-analysis component, (ii) a

logit model to predict the probability of an

individual gaining access to microcredit, (iii) a

multiple linear regression model to

understand how access to microcredit

improves entrepreneurial intentions, and (iv)

a Fuzzy-set Qualitative Comparative

Analysis to enlighten on how financial literacy

explains financial and social inclusion.

Main Results and Conclusions

This research aims to contribute through

recommendations for policy-makers enabling

a better definition of policies targeting MC

entrepreneurship networks, the introduction

of mechanisms providing for progressive

loans, the fostering of cooperation between

MC and venture capital enterprises and

thereby helping launch and promote new

ventures in addition to mitigating social and

financial exclusion. The expected results thus

underpin the provision of policy

recommendations capable of leading to, on

the one hand, an increase in financial

inclusion and, on the other hand, a decrease

in financial exclusion. As major contributions



to the literature on this field, we stress how

microcredit, entrepreneurship, financial

literacy and financial inclusion may

potentially interrelate while ultimately

contributing in some way to national

development and the well-being of

individuals.

Bibliography

Bilau, J. & ST-Pierre, J. (2018). Microcredit

repayment in a European context:

evidence from Portugal. The Quarterly

Review of Economics and Finance,

68, 85-96.

Chliova, M., Brinckmann, J. & Rosenbusch,

N. (2015). Is microcredit a blessing for

the poor? A meta-analysis examining

development outcomes and contextual

considerations. Journal of Business

Venturing, 30(3), 467-487.

Dyer, W. G., West, B., Peacock, I. Yamada,

S. & Dyer, J. (2016). Can the poor be

trained to be entrepreneurs? The case

of the academy for creating enterprise

in Mexico. Journal of Developmental

Entrepreneurship, 21(2), 1-22.

GEM – Global Entrepreneurship Monitor

(2018), gemconsortium.org/data.

Grohmann, A., Klühs, T. & Menkhoff, L.

(2018). Does financial literacy improve

financial inclusion? Cross country

evidence. World Development, 111,

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PORDATA – Base de dados Portugal

contemporâneo (2017). Condições de

vida e rendimento das famílias,

https://www.pordata.pt.

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Financial Literacy Competencies

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http://www.oecd.org/finance/financial-

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Oseifuah, E. K. (2010). Financial literacy and

youth entrepreneurship in South

Africa. African Journal of Economic

and Management Studies, 1(2), 164-

182.

https://www.pordata.pt/



05 A PROBLEMÁTICA DOS BENS DE DOMÍNIO PÚBLICO: UM ESTUDO DE CASO

Susana Catarino Rua

Atendendo à necessidade de inventariar todo

o património público, os bens de domínio

público (BDP) são os que, pelas suas

características, mais questões têm levantado

quanto ao seu reconhecimento e

mensuração. São objetivos deste trabalho

analisar a problemática do reconhecimento e

da mensuração dos BDP, bem como efetuar

um estudo de caso, aos municípios da sub-

região portuguesa do Cávado, verificando

como, na prática, se está a efetuar o

reconhecimento e mensuração deste tipo de

bens. Para o cumprimento destes dois

objetivos seguiu-se uma metodologia

qualitativa e quantitativa, respetivamente.

Apesar da literatura apresentar diferentes

opiniões quanto ao reconhecimento dos BDP

como ativos, o seu reconhecimento

encontra-se previsto não só no Plano Oficial

de Contabilidade das Autarquias Locais

(POCAL), como também no Sistema de

Normalização Contabilística para as

Administrações Públicas (SNC-AP). Em

termos de mensuração, estas normas

indicam como alternativa à sua mensuração,

na inexistência do custo histórico, a

aplicação do critério do justo valor. Do estudo

de caso efetuado, aos municípios do

Cávado, concluímos existir uma proporção

de BDP bastante significativa, sendo que

todos os municípios em análise reconhecem

este tipo de bens. Relativamente à

mensuração, concluímos deste estudo de

caso, que o critério preferencialmente

aplicado é o custo histórico; mas, o justo

valor também é aplicado por todos os

municípios, numa das suas modalidades de

cálculo e na inexistência do custo. Portanto,

este estudo permite destacar não só a

importância que os BDP revestem no

património dos municípios, como também o

justo valor como critério de mensuração em

crescente aplicação.

Palavras chave: Bens de domínio público,

Mensuração, Municípios, Reconhecimento.



06 O RECONHECIMENTO E A MENSURAÇÃO DAS PROPRIEDADES DE INVESTIMENTO: UM ESTUDO COMPARATIVO DO DEFINIDO NO SNC-AP PORTUGUÊS E NO PGCP ESPANHOL

Susana Catarino Rua

Em resultado da necessidade de adoção das

International Public Sector Accounting

Standards (IPSAS), em Portugal e Espanha

foram aprovados, respetivamente, o Sistema

de Normalização Contabilística para as

Administrações Públicas (SNC-AP, 2015) e o

Plan General de Contabilidad Publica

(PGCP, 2010), que trouxeram alterações no

reconhecimento e mensuração dos ativos.

Este trabalho tem por objetivos analisar

comparativamente o disposto nestes

diplomas, quanto ao reconhecimento e à

mensuração das propriedades de

investimento das entidades públicas. Para o

efeito, foi seguida uma metodologia

qualitativa, baseada numa análise desses

normativos e numa revisão de literatura. No

que respeita ao reconhecimento, concluímos

que existe uma convergência entre os

diplomas analisados, uma vez que ambos

referem, nas suas estruturas concetuais, a

necessidade de que seja provável que fluam,

do elemento, benefícios económicos futuros

(rendimentos), ou potencial de serviços, e

que o elemento possua um valor que seja

mensurado fiavelmente. Relativamente à

mensuração das propriedades de

investimento, os diplomas analisados

convergem no que respeita à mensuração

inicial, sendo o justo valor aplicado apenas

em determinadas circunstâncias. Quanto à

mensuração subsequente (posterior), o

modelo do justo valor encontra-se previsto,

na norma portuguesa, como um modelo

opcional, juntamente como o modelo do

custo; enquanto que, na norma espanhola,

se prevê como tratamento geral, a aplicação

do modelo do custo e, como tratamento

especial, o modelo da revalorização

(aplicado em determinadas circunstâncias).

Concluímos assim que, no normativo

português, o justo valor reveste uma maior

importância na mensuração subsequente

das propriedades de investimento, do que no

normativo espanhol.

Palavras chave: Reconhecimento,

Mensuração, Propriedades de investimento.



07 ANÁLISIS DE LOS COSTES PEGAJOSOS EN PYMES DEL SECTOR AGRÍCOLA EN EXTREMADURA

Angel Sabino Mirón Sanguino

En el presente trabajo se pretende poner de

manifiesto la existencia de los costes

pegajosos o más bien el comportamiento

pegajoso de los costes y gastos ante

variaciones de las ventas o ingresos en

empresas del sector primario en

Extremadura, un sector con mucho peso en

esta región con una estructura productiva

que continúa mostrando una fuerte

especialización en el sector agrario, con un

peso del 9,72% del PIB regional.

Para la demostración de esta teoría se

desarrolla un análisis empírico con una

muestra (que es población) de 1179

empresas obtenidas a través de la base de

datos electrónica Sistema de Análisis de

Balances Ibérico (S.A.B.I), para verificar la

existencia o no del comportamiento.

Tras analizar los principales trabajos en este

ámbito de los costes pegajosos, y los

resultados obtenidos por numerosos autores,

se llega a la conclusión de que los costes

pegajosos están presentes en las decisiones

de los gerentes y que repercuten en la

organización o una mayor o menor medida.

Los resultados que se han obtenido indican

que para una disminución de las ventas de

un 1%, los gastos lo hacen en una proporción

del 0,81%. Quedando así demostrada la

pegajosidad de los costes.

Palabras clave: Costes pegajosos, Sticky

costs, Asimetría de costes, Contabilidad de

costes.



08 GESTÃO DE EMPRESAS

FAMILIARES E PERFORMANCE –

REVISÃO SISTEMÁTICA DA

LITERATURA

Rui Silva, André Coelho

Neste estudo é utilizada uma abordagem

sistemática para realizar a revisão de

literatura e um mapeamento dos estudos de

investigação mais relevantes, fazendo uso

de um rigoroso protocolo de pesquisa e

critérios de refinamento, definindo-se etapas

concretas de execução da pesquisa e

análise da literatura baseada em artigos

científicos publicados na base dados ISI Web

of Science, utilizando as palavras chave

“Family Firms Management and

Performance” e “Family Business

Management and Performance”. Os artigos

identificados, relacionados com a Gestão de

Empresas Familiares e Performance,

encontram-se situados numa base temporal

compreendida entre 1976 e 2020. A

pesquisa inicial permitiu obter, 2694 artigos

na pesquisa efetuada na WOS e 1002 artigos

na pesquisa efetuada na Scopus. Depois de

se cruzarem os outputs das quatro

pesquisas, ficamos com 3696 artigos. Os

outputs foram sendo filtrados escolhendo-se

apenas “Artigos” nos tipos de documentos a

incluir, excluindo-se livros, proceedings entre

outros documentos que não fossem artigos

científicos. Após colocarmos em prática os

critérios de inclusão excluíram-se 1151 e

incluíram-se 2545 artigos. O resultado final

de 2545 artigos (WOS e Scopus) com datas

de publicação entre 1976 e 2020 foi objeto da

nossa análise.

A revisão sistemática de literatura aqui

realizada mostra que a Gestão de Empresas

Familiares e Performance é uma temática de

grande importância de análise existindo cada

vez mais estudos de investigação que a

abordam sobre as mais diversas perspetivas.

Palavras chave: Gestão de Empresas

Familiares, Gestão de Negócios Familiares,

Negócio, Gestão, Performance.



09 PARA ALÉM DOS NÚMEROS: OS DETERMINANTES DA PERFORMANCE FINANCEIRA DAS EMPRESAS VITIVINÍCOLAS

Carmem Leal, Rogério Gouveia Bessa, Carlos Peixeira Marques, Bernardo Cardoso

Pretende-se analisar os determinantes da

performance financeira (PF) das empresas

vitivinícolas portuguesas (EVP),

pretendendo-se ilustrar a importância dos

indicadores financeiros (estruturais, e de

curto prazo) de forma a identificar quais

serão as decisões estratégicas mais eficazes

para melhorar a PF dessas empresas. Para

responder a este objetivo, usaram-se

modelos econométricos estimados através

de dados em painel. A amostra é constituída

por 303 EVP, para o período de 2014-2017

concretizando-se em 1212 observações. A

PF é a variável dependente deste estudo,

tendo sido medida através do EBITDA

(Earnings Before Interest Debt Taxes and

Amortization), do ROI (Return on Investment)

e do ROE (Return on Equity) enquanto o

financiamento externo, o fundo de maneio,

liquidez geral, os prazos médios de

recebimentos (PMR) e pagamentos (PMP)

são as variáveis explicativas do modelo. Os

resultados obtidos mostram que (1) o

EBIDTA foi a melhor medida de PF das EVP;

(2) O PMR e o fundo de maneio são as

variáveis que explicam a PF medida pelo

EBITDA das empresas estudadas; (3) as

variáveis explicativas evidenciam os sinais

esperados; a liquidez, o endividamento e o

PMR exibem uma relação negativa com a PF

das EVP, sendo que as 2 primeiras não têm

poder explicativo, estatisticamente

significativo, sobre a PF. O Fundo de maneio

e o PMP apresentam uma relação positiva

com a PF das empresas portuguesas do

sector do vinho EVP, sendo que apenas a

primeira evidencia poder explicativo,

estatisticamente significativo, sobre a PF; (4)

o ajustamento do modelo, medido pelo seu

R2 é muito baixo (8%), significando que

existem outros fatores que não os financeiros

que explicam a PF destas empresas. Em

termos académicos este estudo apresenta

um caracter inovador, na medida em que,

numa pesquisa realizada nas principais

bases de dados académicas (Web of

Science, Scopus e Proquest), não foi

encontrado nenhum trabalho de investigação

que aplicasse este tipo de análise

econométrica com variáveis financeiras ao

sector do vinho. Para o mundo empresarial

este estudo surge como uma chamada de

atenção para eventuais fatores menos

quantitativos que terão maior impacto na PF

das empresas do sector em detrimento de

medidas financeiras como a estrutura de

capital ou os prazos médios de recebimento

e de pagamento dessas empresas.

Palavras chave: Performance Financeira,

Sector do vinho, Rendibilidade, Dados em

painel.



10 INVESTIMENTOS NA ERA DA DIGITALIZAÇÃO, O CASO DOS ROBOT-ADVISOR’S. ANÁLISE POR BIBLIOMETRIA

Rogério Bessa, Carmem Leal

Das ordens de bolsa dadas em viva voz e

registadas manualmente em livro às ordens

transmitidas digitalmente, várias décadas

passaram. Hoje os mercados são digitais,

globais e têm de acompanhar o ritmo

frenético dos desenvolvimentos

tecnológicos, que trazem novos produtos

financeiros – refiram-se as moedas digitais

assentes em blockchain. Um artigo solitário

de 2015, publicado na edição de 29 de

Outubro da The Economist, chamou a

atenção da comunidade académica. Em

2017 começam a surgir as primeiras

publicações com caráter mais académico.

Os robo-advisors vieram para ficar e são um

dos temas com taxa de crescimento de

publicações superior a 200%. Num contexto

inteiramente digital, não seria despiciendo

considerar que o investidor do futuro seria

uma máquina e que conviveremos com a

inteligência artificial com mais regularidade.

Os sistemas de inteligência artificial para

gestão de carteiras de investimento são

previsivelmente o futuro. Queremos saber

quem os estuda, que países, que instituições

concentram mais saber e quais os caminhos

daqui em diante.

Para responder a estas questões recorremos

ao pacote Bibliometrix e à linguagem de

programação R para apresentar a evolução,

impacto, implicações e importância de umas

das linhas de investigação mais recentes em

finanças. Estamos certos que este trabalho

assume particular importância e pertinência

para atuais e futuros investigadores.

Palavras chave: Robo-advisor, Bibliometrix,

Gestão de Carteiras, Inteligência Artificial.



11 A CONTABILIZAÇÃO DO GOODWILL E A ESTRUTURA DO BALANÇO DAS EMPRESAS PORTUGUESAS

Maria de Lurdes Ribeiro da Silva, Isabel Margarida Salgado Francisco

O tratamento do Goodwill é das áreas mais

complexas da contabilidade. Segundo a

Norma Contabilística e de Relato Financeiro

(NCRF) 14 – Concentrações de Atividades

Empresariais, o Goodwill é o pagamento feito

pelo adquirente correspondente a benefícios

económicos futuros esperados referentes a

ativos não identificados e não reconhecidos

separadamente. Até ao final de 2015, o

Goodwill e os ativos intangíveis sem vida útil

definida não estavam sujeitos a amortização,

sendo apenas obrigatório a realização de

testes de imparidade anuais. Com o Decreto-

Lei (DL) n.º 98/2015, de 2 de junho, o

Goodwill passa a ser sujeito a amortização e

os testes de imparidade realizam-se quando

há evidências de que o investimento possa

estar em situação de imparidade.

Este trabalho tem como objetivo principal

analisar a alteração normativa em termos de

contabilização do Goodwill e o impacto que

esta alteração teve, a partir de 2016, na

estrutura de Balanço de grandes empresas

portuguesas. No estudo é efetuada uma

análise quantitativa dos dados financeiros de

195 grandes empresas portuguesas nos

anos de 2014 a 2017, utilizando inferência

estatística de correlação.

Os resultados revelaram alterações

significativas na estrutura de Balanço das

empresas portuguesas, resultantes da

mudança na contabilização do Goodwill a

partir de 2016, o qual passou a ser

amortizado. O Goodwill passa a ser

apresentado no Balanço pela quantia

escriturada, ou seja, pelo valor do

investimento, deduzido das amortizações e

perdas por imparidade.

Após este estudo, pretende-se ampliar o

mesmo ao impacto da alteração do

reconhecimento do Goodwill nos resultados

e nos indicadores económicos e financeiros

das empresas portuguesas, podendo este

estudo contribuir para a análise ao impacto

que esta alteração normativa teve na

avaliação das empresas portuguesas.

Palavras chave: Goodwill, Amortização,

Imparidade, Balanço, Portugal.



12 OS ATORES DA EDUCAÇÃO

FISCAL EM PORTUGAL

Maria de Lurdes Ribeiro da Silva, Liliana

Ivone da Silva Pereira, Ana Catarina da

Silva Moreira

Em Portugal tem existido, nos últimos anos,

um esforço na promoção da educação fiscal

e do seu contributo para a criação de uma

consciência fiscal coletiva. Este processo

procura ser o mais abrangente possível,

envolvendo vários atores da sociedade para

a implementação de estratégias que mais

facilmente contribuam para a

consciencialização cívica e fiscal dos

cidadãos. A cidadania fiscal reflete-se numa

mudança de atitude dos cidadãos face aos

impostos, no sentido do cumprimento

voluntário das suas obrigações fiscais.

O objetivo deste trabalho é o de analisar o

papel de cada uma das entidades ou atores

intervenientes no processo de educação

para a cidadania fiscal em Portugal,

nomeadamente a Autoridade Tributária e

Aduaneira; os meios de comunicação social;

os jovens e o sistema educativo e também os

profissionais da contabilidade e fiscalidade.

A metodologia adotada neste trabalho é a

qualitativa e descritiva da função e da

importância desses atores nas iniciativas

promovidas no processo de educação fiscal

em Portugal.

Concluímos que o papel de cada uma das

entidades intervenientes no processo de

educação fiscal é fundamental na

consciencialização cívica e fiscal dos

cidadãos. A existência de uma cultura fiscal,

derivada da educação para uma maior

consciência e responsabilidade fiscal, revela-

se fundamental na sociedade moderna. A

promoção, pelo Estado, de uma maior

transparência, justiça e equidade fiscal,

juntamente com as iniciativas de cada um

dos intervenientes no processo de educação

fiscal são cruciais no entendimento, pelo

cidadão, de que o cumprimento das

obrigações fiscais é um dever cívico que

contribui para uma sociedade mais justa e

evoluída.

Palavras chave: Educação fiscal, Cidadania

fiscal, Portugal.



13 ESTRÉS FINANCIERO Y

ESTRATEGIAS DE

REESTRUCTURACIÓN

CORPORATIVAS: UN ESTUDIO

DEL CASO

Artur Alencar-Garcia, María-José Palacín-Sánchez, Francisco-Javier Canto-Cuevas

Resumen

El objetivo de este trabajo es analizar todas

las estrategias de restructuración que

pueden contribuir a la recuperación de una

empresa en situación de estrés financiero.

Este estudio destaca por su aproximación

dinámica al fenómeno, ya que se estudian

las estrategias de recuperación a lo largo del

ciclo de vida del estrés financiero, desde su

inicio hasta su resolución, y por centrarse en

el contexto español que difiere del

norteamericano tradicionalmente analizado

en los estudios previos. El análisis empírico

sigue la metodología del caso.

Concretamente el caso corresponde a una

empresa grande y cotizada como es Sacyr

en el periodo de 2006 a 2017. En esos años,

Sacyr realizó diferentes tipos de

reestructuraciones que tienen como

resultado su relativa recuperación. No

obstante, este proceso ha ido acompañado

de unos importantes costes derivados de la

gran pérdida de valor de la compañía. Este

estudio contribuye a entender los complejos

procesos de resolución de las situaciones de

estrés financiero.

Palabras clave: Estrés financiero,

Reestructuración corporativa, Estudio del

caso.

Introducción

Muchas empresas pasan por la situación de

estrés financiero a lo largo de su vida,

cuando no disponen de suficientes flujos de

caja para afrontar sus obligaciones

financieras. Esta situación podría abocar a la

empresa a la insolvencia (default), o incluso

a la quiebra (Wruck, 1990). La situación de

estrés financiero y su gestión es compleja y

amplifica los conflictos de interés entre los

principales stakeholders de la compañía. Por

todo ello, es de gran importancia saber y

comprender cómo deben reestructurarse las

empresas de manera que se recuperen y se

evite su liquidación. Este artículo pretende

examinar las estrategias de reestructuración

de una empresa cuando se enfrenta a una

situación de estrés financiero desde su inicio

hasta su recuperación.

Metodología

Para alcanzar nuestra meta, se estudia este

proceso en el contexto español y optamos

por seguir la metodología del caso (Yin,

1994). Mediante esta metodología se pueden

lograr diferentes objetivos tales como

describir, explicar e interpretar el fenómeno

investigado, explorando sus características y

funcionamiento teniendo en cuenta las

particularidades de la empresa y el entorno

(Monge, 2010). La empresa seleccionada es



Sacyr, una gran empresa cotizada española

que operaba en cinco áreas de negocios.

Principales resultados

El éxito de las estrategias de

reestructuración de Sacyr se puede medir no

solo mediante la recuperación de su ratio de

cobertura de intereses a niveles superiores a

uno, sino también por la recuperación de los

niveles de rentabilidad previos a la situación

de estrés financiero (Sudarsanam & Lai,

2001). Tras diez años de reestructuraciones

se puede observar que la rentabilidad del

activo de Sacyr sigue siendo muy baja,

mientras que la rentabilidad de los recursos

propios se ha recuperado sin alcanzar los

niveles pre-estrés. Los indicadores de

cobertura de deuda con el cash-flow han casi

alcanzado los del periodo pre-estrés pero

siguen mostrando tensiones financieras lo

que obliga a la empresa a seguir pendiente

de su estructura financiera (su deuda sigue

teniendo un grado de inversión altamente

especulativo según Moody’s).

Además, este proceso de reestructuraciones

ha tenido costes directos para los accionistas

reflejados en la pérdida de valor de la acción.

Conclusiones

En este proceso de reestructuraciones los

intereses de los distintos inversores no se

salvaguardaron de igual manera. Mientras

los prestamistas recuperaron su inversión,

aunque de manera muy dilatada en el

tiempo, los accionistas perdieron gran parte

de su inversión dado que la cotización de las

acciones de Sacyr disminuyó

sustancialmente.

Este estudio ayuda a comprender estos

procesos de reestructuración no solo a los

académicos sino también a los diferentes

jugadores que intervienen en los mismos:

inversores, ya sean accionistas o acreedores

de las empresas con problemas, alta

dirección de las empresas, e incluso para los

legisladores. Estos últimos deberían

plantearse si una regulación distinta hubiera

permitido una resolución de la situación de

estrés financiero más efectiva.

Bibliografía

Monge, E. C. (2010). El estudio de casos

como metodología de investigación y

su importancia en la dirección y

administración de empresas. Revista

Nacional de Administración, 1(2), 31-

54.

Sudarsanam, S., & Lai, J. (2001). Corporate

financial distress and turnaround

strategies: An empirical analysis.

British Journal of Management, 12(3),

183-199.

Wruck, K.H., (1990). Financial distress,

reorganization, and organizational

efficiency. Journal of Financial

Economics, 27, 419-444.

Yin, R. K. (1994). Case study research:

Design and methods. Newbury Park,

Cal.: SAGE Publications.



14 ANÁLISIS DE LAS CARACTERÍSTICAS QUE INFLUYEN EN LOS HONORARIOS DE AUDITORÍA DE LAS PYMES ESPAÑOLAS CON PROBLEMAS FINANCIEROS

Mercedes Mareque, Elena Rivo-López

La limitada investigación sobre auditoría de

las pequeñas y medianas empresas

(PYMEs) en el ámbito español con

problemas financieros ha motivado el

desarrollo de este trabajo. El objetivo de este

estudio es analizar cuáles son las variables

que influyen en los honorarios de auditoría

de las PYMEs españolas que presenta

problemas financieros. Para lo cual partimos

de una muestra de 749 PYMEs durante el

período 2006-2010. El denominador común

de las empresas de la muestra es que todas

estaban atravesando dificultades

financieras. La metodología empleada, en

línea con otros estudios previos, se basa en

el planteamiento de un modelo de regresión

lineal múltiple. Se plantean un conjunto de

hipótesis donde se contrastan determinados

factores relacionados tanto con el auditor y

con la empresa auditada. Los resultados

revelan que entre las variables de la empresa

auditada que influyen en los honorarios

cobrados por los auditores a las PYMEs con

problemas financieros son el activo total, la

ratio de inventarios, el ROA, el retraso y la

opinión del informe de auditoría y, de las

variables relacionadas con las

características del auditor influye en los

honorarios de auditoría si el auditor firmante

del informe es una de las cuatro grandes

firmas multinacionales de auditoría,

denominadas Big 4.

Palabras clave: Honorarios de auditoría,

PYMEs, Problemas financieros, Crisis.



15 COMPONENTES DEL BENEFICIO EN EMPRESAS DEL SECTOR AGRÍCOLA EN EXTREMADURA

Angel Sabino Mirón Sanguino, Carlos Diaz Caro, Manuel Almodovar Gonzalez

En este trabajo en primer lugar, se hará una

revisión de estudios teóricos y empíricos de

los determinantes de la estructura financiera

de la empresa, considerando las

características particulares de las PYMES y,

en segundo lugar, se identifica

empíricamente los factores que determinan

la estructura financiera de las empresas del

sector agrario en Extremadura. Para la

investigación empírica se contará con una

muestra formada por 200 empresas. Todas

las empresas realizan actividades referentes

al sector agrario en Extremadura. Si

tenemos en cuenta las características de las

PYMES y los hallazgos de los estudios

empíricos realizados hasta la fecha, la Teoría

de la Jerarquía Financiera parece

proporcionar una mejor explicación sobre el

comportamiento de las fuentes de

financiación utilizadas por las PYMES. El

resultado del estudio empírico concluye que

la variable que mejor explica el resultado

neto de las empresas agrícolas en

Extremadura es el Cash Flow, tras relacionar

variables como la Solvencia, el BAIT o el

Apalancamiento Financiero.

Palabras clave: Teorías Modernas sobre

Estructura de Capital, Estructura Financiera,

Teoría de la Jerarquía Financiera.



16 INFLUENCIA DEL

ENDEUDAMIENTO EN LA

ESTRUCTURA FINANCIERA DE

LAS EMPRESAS DEL SECTOR

ENERGÉTICO EN

EXTREMADURA

Angel Sabino Mirón Sanguino, Jose Luis

Coca Perez, Carlos Diaz Caro

En este trabajo se efectúa un estudio de la capacidad explicativa de las Teorías Modernas sobre Estructura de Capital. En primer lugar, se hará una revisión de estudios teóricos y empíricos de los determinantes de la estructura financiera de la empresa, considerando las características particulares de las pymes y, en segundo lugar, se identifica empíricamente los factores que determinan la estructura financiera de las empresas del sector energético en Extremadura.

Para la investigación empírica se contará con

una muestra formada por 150 empresas. Todas las empresas realizan actividades referentes al sector energético en Extremadura, tanto de energías renovables como no renovables. Si tenemos en cuenta las características de las pymes y los hallazgos de los estudios empíricos realizados hasta la fecha, la Teoría de la Jerarquía Financiera parece proporcionar una mejor explicación sobre el comportamiento de las fuentes de financiación utilizadas por las pymes.

El resultado del estudio empírico concluye que la variable que mejor explica el grado de endeudamiento de las empresas energéticas en Extremadura es la Rentabilidad Económica tras relacionar variables como la Solvencia, el BAIT, los ingresos de explotación y la rentabilidad económica.

Palabras clave: Teorías Modernas sobre Estructura óptima de Capital, Estructura Financiera, Sector energético en Extremadura.

Prácticas y

Didáctica de la

Enseñanza



17 EL USO DE COMPETENCIAS DIGITALES ENTRE EL ALUMNADO UNIVERSITARIO. ¿EXPECTATIVA O REALIDAD?

Noelia Araújo, Diego R. Toubes, Jose A. Fraiz Brea

Resumen

En la educación superior el avance y

desarrollo de las nuevas tecnologías ha sido

de gran utilidad. A raíz de ello se han

modernizado procesos de gestión y han

surgido nuevas modalidades de formación.

Uno de los colectivos más beneficiados ha

sido el del estudiantado, que puede acceder

a un mayor número de contenidos e

información, nuevas plataformas o tener una

mayor conectividad con compañeros y

profesorado. La pregunta que se plantea es

si los actuales alumnos realmente hacen un

uso activo de estas nuevas tecnologías o

competencias digitales como parte de su

proceso formativo o si por el contrario existen

herramientas infrautilizadas o desconocidas

o incluso su uso se reduce a su vida

personal. Para ello se han recogido un total

de 324 encuestas a alumnos de grado y

master en diversas titulaciones del Campus

de Ourense (Universidad de Vigo). Los

principales resultados muestran que ciertas

tecnologías como las nubes virtuales,

traducción en tiempo real, conectividad a

través de redes sociales o uso de entornos

colaborativos son de uso habitual, pero

existen todavía muchas herramientas

desconocidas para ellos, como la

gamificación o flipped classrooms (clases

invertidas), e incluso aquellas donde su nivel

de usuario es muy bajo (softwares

ofimáticos).

Palabras clave: Competencia digital,

Nuevas tecnologías, Educación superior,

Alumnado.

Introducción

En el presente estudio se plantea conocer

cuál es la situación real en la década de

2020. El objetivo principal de esta

investigación es conocer el uso de las

competencias digitales por parte del

alumnado de educación superior (grado y

master), colectivo perteneciente a los

denominados nativos digitales. Pudiendo

demostrar así si estamos realmente ante

nativos digitales también a nivel educación

universitaria, haciendo uso de todas las

herramientas de la denominada competencia

digital, o si el uso de tecnologías es más

propio de su vida personal.

Se está en un mundo cada vez más

digitalizado donde los jóvenes están

completamente cautivados por las pantallas

y las aplicaciones, y los profesores no tienen

más remedio que usar la pedagogía con

asistencia digital (Karsenti, 2019). Estos

cambios han aumentado la importancia de

comprender las percepciones académicas y

el uso profesional de estas tecnologías en la

educación superior (Jwaifell et al., 2019).



Ante este panorama, los sistemas educativos

han sido llamados a integrar plataformas y

herramientas de aprendizaje digitalmente

ricas para la enseñanza y el aprendizaje, en

reconocimiento de los beneficios potenciales

de las nuevas tecnologías emergentes y los

entornos de aprendizaje digital que se han

convertido en una parte integral de la vida

cotidiana de los jóvenes (Blau & Shamir-

Inbal, 2017). Incluso ya existe una gran

cantidad de modelos que explican factores y

mecanismos influyentes del uso de la

tecnología en las aulas (Scherer et al., 2019).

Metodología

El objetivo principal de esta investigación es conocer el uso de las competencias digitales por parte del alumnado de educación superior (grado y master), colectivo perteneciente a los denominados nativos digitales. Como objetivos secundarios se establecen:

▪ Conocer el uso de herramientas digitales como parte del proceso de aprendizaje universitario.

▪ Conocer el uso de tecnologías del consumidor como parte del proceso de aprendizaje universitario.

▪ Conocer el uso de tecnologías de aprendizaje y visualización por parte del alumnado universitario.

▪ Averiguar cuáles son las tecnologías emergentes más usadas por parte del alumnado universitario.

▪ Establecer diferentes perfiles o grupos homogéneos en lo que respecta al uso de competencias digitales en el alumnado universitario.

Mediante la técnica mencionada

anteriormente, se han recogido en el período

comprendido entre enero y marzo de 2020,

un total de 324 cuestionarios.

Resultados y Conclusiones

El panorama universitario se encuentra en

una situación en la que existen a día de hoy

herramientas digitales muy útiles para su

mejora, pero el alumnado aún no es

consciente de la totalidad de las mismas o no

está habituado a su uso. Los alumnos

trasladan al mundo académico los hábitos de

su vida personal, la conectividad online sobre

todo (redes sociales, mensajería,

videollamadas, entornos colaborativos en

red…), pero desconocen herramientas

específicas para la formación como los

buscadores específicos, cursos MOOC o

todas las utilidades de los programas

ofimáticos, pudiendo generar contenidos

multimedia más atractivos. Así es, que, al

establecer grupos dentro del estudiantado

universitario actual, la generación Z es la que

hace un mayor uso de las herramientas 2.0

en temas de conectividad, pero no destacan

sobre los millennials en el aprovechamiento

de otras herramientas como la localización

eficiente de información o uso de programas

ofimáticos. Se hace por tanto necesario,

inculcar el uso de herramientas digitales más

allá de las relativas a la conectividad, ya

inherentes a este colectivo.

Bibliografía

Blau, I., & Shamir-Inbal, T. (2017). Digital

competences and long-term ICT

integration in school culture: The

perspective of elementary school

leaders. Education and Information

Technologies, 22(3), 769-787.



Jwaifell, M., Kraishan, O. M., Waswas, D., &

Salah, R. O. (2019). Digital

Competencies and Professional

Attitudes as Predictors of Universities

Academics' Digital Technologies

Usage: Example of Al-Hussein Bin

Talal. International Journal of Higher

Education, 8(6), 267-277.

Karsenti, T. (2019). Showing the way to

integration of digital technologies into

education: Québec’s Reference

Framework of Cross-curricular Digital

Competencies. Formation et

profession, 27(3), 136-137.

Scherer, R., Siddiq, F., & Tondeur, J. (2019).

The technology acceptance model

(TAM): A meta-analytic structural

equation modeling approach to

explaining teachers’ adoption of digital

technology in education. Computers &

Education, 128, 13-35.



18 JUEGO DE TRONOS EN EL AULA (EPISODIO 2). MEJORANDO LA GAMIFICACIÓN PARA MEJORAR LA AMOTIVACIÓN Y LA CALIDAD DE SERVICIO

Jorge Pelegrín-Borondo, Yolanda Sierra-Murillo, Alba García-Milon, Mario Arias-Oliva

En la investigación de Pelegrín-Borondo et

al. (2020) observaron que la gamificación de

la docencia no disminuyó la falta de

motivación de los estudiantes hacia las

asignaturas (amotivación), incluso aumentó

para un profesor. También observaron que

tampoco incrementó la percepción de la

calidad del servicio en la docencia. Estos

autores, tras preguntar a sus estudiantes,

propusieron unas mejoras en la gamificación.

En la presente investigación se ha contado

con la participación de los mismos

profesores, para las misma asignaturas, y se

ha comprobado si al aplicar las mejoras

propuestas se mejoran la amotivación y la

percepción de la calidad del servicio en la

docencia. Los resultados, vuelven a ser

contrarios a lo esperado y muy similares a los

obtenidos por Pelegrín-Borondo et al. (2020),

lo que indica que la gamificación no

disminuye la amotivación, ni aumenta la

percepción de calidad en la docencia. Pese

a estos resultados, se considera que esta

investigación es exploratoria y que el

problema puede estar en el diseño de la

gamificación. Así, se comentan

investigaciones recientes que aportan

directrices para una correcta gamificación.

Palabras clave: Gamificación, Amotivación,

Percepción de la Calidad de Servicio,

Calidad de la Docencia.



19 SOCIAL MEDIA AS A LEARNING TOOL FOR HIGHER EDUCATION. MOTIVATING THE DIGITAL GENERATION

Eva Lahuerta-Otero, Rebeca Cordero-Gutiérrez, Vanessa Izquierdo-Álvarez

Social networks and Web 2.0 technologies

are transforming the way students

communicate, collaborate and learn. Many

scholars claim for a successful integration of

these tools in higher education in order to

motivate generation Z and millennials, which

are social, mobile, global, digital and visual

students in nature. The use of social

networks opens up multiple possibilities for

technology-enhanced learning, helping

students to co-create, collaborate and

participate by being the center of the

teaching-learning process. This research

explores the challenges of facing digital

native students in the classroom by

conducting a practical experiment using

social networks in different universities,

courses and subjects. Results show that

students enjoy integrating social network

practices in the classroom, as they perceived

them as a tool to increase collaboration,

active student participation and collaborative

learning. The findings of the paper can be

used to propose effective teaching-learning

strategies to improve students’ performance

and satisfaction in higher education.

Keywords: Social networks, e-Learning,

Student motivation, Knowledge sharing.

.



20 ANÁLISIS DE LA SATISFACCIÓN

TRAS LAS IMPLANTACIÓN DE

UN ITINERARIO DUAL EN

ADMINISTRACIÓN Y DIRECCIÓN

DE EMPRESAS

José María Beraza, Itziar Azkue, Francisco

Javier Villalba

Resumen

Esta comunicación tiene como objetivo

principal presentar los resultados de la

encuesta de satisfacción realizada a la

primera promoción de estudiantes,

instructores/as de empresa y tutores/as

académicos/as del Itinerario de Formación

Dual: Universidad-Empresa en el Grado en

Administración y Dirección de Empresas.

Para ello se ha utilizado como instrumento de

recogida de información una encuesta

enviada por correo electrónico y dirigida a los

diferentes agentes que han participado en la

primera promoción de este Itinerario Dual.

La valoración general de los tres principales

agentes intervinientes es muy positiva.

Palabras clave: formación dual universitaria,

Encuestas de satisfacción, ADE, Prácticas

universitarias.

Introducción

La Facultad de Economía y Empresa de la

UPV/EHU implantó en el curso 2017/2018 un

Itinerario de Formación Dual: Universidad-

Empresa, de manera que durante el último

año y medio de la carrera han estado

compaginando la formación en el centro con

la formación-trabajo en la empresa (Beraza y

Azkue, 2018; Urcola y Azkue, 2018). Una

modalidad docente que tiene un cierto

recorrido en las universidades de diversos

países europeos como Alemania o Francia

(Badia, 2014).

El Centro Europeo para el Desarrollo de la

Formación Profesional (CEDECOP) define la

formación dual o el aprendizaje en

alternancia como la educación o aprendizaje

que alterna períodos en una institución

educativa o en un taller de aprendizaje con el

lugar de trabajo (Pin et al., 2015). El alumno

o la alumna suele tener un contrato laboral,

con unos derechos y obligaciones laborales,

y al final del periodo de formación será

sancionado/a con un diploma, un título o un

certificado según el tipo de formación en

alternancia realizada.

Es común utilizar los términos de “formación

dual” o “de aprendizaje” en el ámbito de la

formación profesional. En el entorno

universitario, es más habitual hablar de

“aprendizaje basado en el trabajo” o

“aprendizaje integrado en el trabajo” (en

inglés “work based learning” o “work

integrated learning”); conceptos que integran

todo tipo de aprendizaje experiencial

(CWIHE, 2018).



Metodología

Este estudio tiene un carácter descriptivo de

la satisfacción obtenida por las partes

implicadas en la Formación Dual en la

primera promoción, utilizando como

instrumento de recogida de información una

encuesta auto cumplimentada enviada por

correo electrónico y dirigida a los/as

alumnos/as, instructores/as de empresa y

tutores/as académicos que han participado.

Para el diseño de los tres cuestionarios, uno

para cada colectivo, se han tomado como

referencia los empleados por la UPV/EHU

para la medición del grado de satisfacción de

los intervinientes en el Practicum y los

empleados por la Consejería de Educación

del Gobierno Vasco para la medición del

grado de satisfacción de los participantes en

la formación profesional dual.

Principales Resultados

La valoración global del alumnado alcanza

una cifra superior a 4 sobre 5 (4,1) al igual

que la dimensión correspondiente a la labor

de seguimiento del/de la tutor/a académico/a

(4,05); en cambio, las dimensiones de

organización y planificación, y de desarrollo

y seguimiento en la empresa obtienen un

resultado algo inferior a 4 (3,66 y 3,8,

respectivamente).

La valoración global del tutor/a académico

alcanza una cifra superior a 4 (4,34). En

realidad, todas las dimensiones alcanzan

una cifra superior a 4: la autoevaluación del

tutor/a (4,3); la organización y planificación

(4,2); y el desarrollo y seguimiento del

sistema de enseñanza-aprendizaje (4,26).

Solo un ítem entre todas las dimensiones

alcanza una puntuación por debajo de 4

(3,9): el fomento de la reflexión crítica del/a

alumno/a por parte del/a tutor/a.

La valoración global del/a instructor/a de la

empresa alcanza una cifra superior a 4

(4,43). La dimensión correspondiente a la

labor de desarrollo y seguimiento del sistema

de enseñanza-aprendizaje alcanza también

una cifra superior a 4 (4,44); en cambio, la

dimensión de organización y planificación

obtiene un resultado inferior a 4 (3,54).

Conclusiones

La valoración general de los tres principales

agentes intervinientes es muy positiva. El

alumnado considera que la formación dual

ha sido adecuada para desarrollar las

competencias del Grado en ADE y que se

han cumplido las expectativas que tenía

antes de iniciarla. Igualmente, tanto el/la

tutor/a académico/a como el/la instructor/a

de la empresa consideran que el aprendizaje

adquirido por el/la alumno/a ha sido

adecuado. Por su parte, como muestra de la

satisfacción por parte de los/as

instructores/as de las empresas cabe

destacar su disposición a volver a participar

y que recomendarían a otras empresas la

participación en este tipo de formación.

Agradecimiento al Vicerrectorado de

Innovación, Compromiso Social y Acción

Cultural de la UPV/EHU, quien, a través del

SAE-HELAZ ha subvencionado el proyecto.

Bibliografía

Badia, F. (Coord.) (2014). Promoció i

desenvolupament de la formació dual

en el sistema universitari català.

Barcelona: Associació Catalana

d’Universitats Públiques.



Beraza, J.M. y Azkue, I. (2018). Diseño de un

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Universidad-Empresa en GADE.

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CWIHE (2018). EU–COOP. Cooperative and

Work Integrated Higher Education

Handbook. Recuperado de: https://app.box.com/s/otlyluhupua5h8fs4u

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Pin, J.R.; Roig, M.; Susaeta, L. & Apascaritei,

P. (2015). La formación profesional

dual como reto nacional. IESE

Business School. Universidad de

Navarra. Real Decreto 1393/2007, de

29 de octubre, por el que se establece

la ordenación de las enseñanzas

universitarias oficiales (BOE 30-10-

2007).

Urcola, L.; Azkue, I. (2018). Diseño del

Programa Formativo en el Itinerario de

Formación Dual: Universidad-

Empresa. XV Foro Internacional sobre

Evaluación de la Calidad de la

Educación Superior y de la

Investigación (FECIES).

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Estrategia y

Competitividad



21 CAN GEN Z CONTRIBUTE TO

BUSINESS RESILIENCE? A

STUDY IN THE LUXURY GOODS

INDUSTRY

Diego R. Toubes, Noelia Araújo Vila, Arthur F. de Araújo

Abstract

Today’s business environment is

characterized by constant changes and

uncertain conditions. In order to survive and

remain competitive in such context,

companies need to develop adaptative

capabilities, which have been conceptualized

as organizational resilience. Some authors

argue that including young employees in the

company’s decision-making process is one of

those factors. The present study aims to

further investigate this assumption through a

case study approach. Companies should

invest in attracting, training and empowering

young talents to make decisions in order to

enhance their resilience capacity.

Keywords: Resilience, Generation Z,

Business model, Strategic change, Fashion,

Luxury goods.

Introduction

In turbulent periods organizations experience

disruptions that present several threats to

their long-term survival (Burnard & Bhamra,

2011). Companies must continually strive to

adapt their strategies to different

requirements, intense competition and rapid

changes in consumers’ tastes.

Lengnick-Hall and Beck (2016) argue that

resilience capacity favors companies’ agility

and ability to recognize the need for adapting

to changing environmental conditions.

Organizational resilience is essential to

respond to the inevitable and continuous

changes that characterize current business

environments. Resilience is normally seen as

an outcome, which emerges when individuals

and organizations perform well and manage

to bounce back from disruptive situations

(Duchek, 2014). Several authors believe that

resilience capacity is favored by having

young employees in executive positions and

including them in the company’s decision-

making process. Boschma and Groen

(2010), for instance, believe that the so-

called neo-digital natives, or Generation Z,

are not “programmed” to follow traditional

managing methods, and therefore, are more

open to changes and new ways of planning

and executing strategies. In this context,

empowering them to make strategic

decisions may favor the adoption of counter-

intuitive or unconventional measures, which

in turn, might help develop the company’s

resilience capacity. These arguments are in

line with those from Hamel and Välikangas

(2003) and Stoltz (2004), and imply that

younger generations are better suited to

provide intuitive solutions that are adequate

to the current the business reality. Literature



provides plenty of indications that having

young people in the organization and

empowering them to participate on the

decision-making process can potentially

contribute to enhance each dimension (i.e.,

cognitive, behavioral and contextual) and

each capability (i.e., anticipation, coping and

adaptation) of organizational resilience.

Methodology

A case study was carried out in a luxury

goods company, as according to Deloitte

(2019), these companies are increasingly

interested in the younger segments of the

population. A group of 18 Generation Z

international Business Administration

students from a varied set of European

countries was familiarized with the

company’s strategy and processes through a

visit to its headquarters and meetings with

department managers. Then, they were

requested to present solutions to four key-

challenges that currently affect companies in

the luxury goods market: Q1: How could the

company engage this customer segment and

build a long-term loyalty relationship? Q2:

How to use social media platforms to engage

with young consumers, while trying to keep

brand value intact? Q3: How to achieve an

omni-personal approach, irrespective of the

choice of channel, in order to provide the

client with a personal touch and seamless

brand relationship?, and Q4: Do you think

that introducing radical redesigns and mixing

the company’s two brands with others that

are more popular with young generations

could be a good strategy? For example,

would collaborating with streetwear

companies or adding new brands to their

portfolio be good ideas?

Results

The proposals of the different groups were

arranged in tables and subjected to a content

analysis. For reasons of confidentiality, the

name of the company is not mentioned.

The results are in line with the mentioned

authors’ view about the potential of young

thinkers to enhance organizational resilience.

The students did demonstrate that, as argued

by Boschma and Groen (2010), since they

are not “programmed” to follow traditional

managing methods, and therefore, are more

open to changes, empowering them to make

strategic decisions favors the adoption of

counter-intuitive or unconventional

measures. More specifically, the suggestions

offered by participants show young thinkers’

potential to foster each of Duchek’s (2014)

capabilities of organizational resilience

(anticipating, coping and adapting) and

enhance each of Lengnick-Hall and Beck's

(2016) dimensions of resilient capacity

(cognitive, behavioral and contextual). The

solutions proposed by the Generation Z

students provide some clear contribution for

the company to tackle the presented

challenges in creative and, in some cases,

unconventional ways, demonstrating their

potential to enhance the company’s

resilience capacity.

Conclusion

The presented solutions corroborate the

assumption that young ideas contribute to

organizational resilience, as they showed

potential to enhance each of the dimensions

and capabilities of resilience according to the

main conceptualizations of the subject.

Future studies should further investigate the

topic through explanatory approaches in



order to reach a more reliable understanding

of the subject.

References

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Einstein. Utrecht: AW Bruna

Uitgevers.

Burnard, K., & Bhamra, R. (2011).

Organisational resilience:

development of a conceptual

framework for organisational

responses. International Journal of

Production Research, 49(18), 5581-

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Deloitte (2019). Global Powers of Luxury

Goods 2019. Bridging the gap

between the old and the new.

Retrieved from

https://www2.deloitte.com/global/en/p

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cb-global-powers-of-luxury-

goods.html

Duchek, S. (2014). Growth in the face of

crisis: the role of organizational

resilience capabilities. In Academy of

Management Proceedings (vol. 1, p.

13487). Briarcliff Manor, NY 10510:

Academy of Management.

Hamel, G. & Välikangas, L. (2003). The quest

for resilience. Harvard Business

Review, 81(9), 52-63.

Lengnick-Hall, C. A., & Beck, T. E. (2016).

Resilience capacity and strategic

agility: Prerequisites for thriving in a

dynamic environment. In Ch. P.

Nemeth, E. Hollnagel, & S. Dekker

(Eds.), Resilience Engineering

Perspectives, Vol. 2: Preparation and

Restoration (pp. 39-69). Surrey,

England: Ashgate Publishing Limited.

Stoltz, P. G. (2004). Building resilience for

uncertain times. Leader to Leader,

(31), 16-20.



22 LA PERCEPCIÓN DEL CLIENTE EN OFICINAS BANCARIAS TRANSFORMADAS HACIA UN MODELO FLAGSHIPS: UN ANÁLISIS PARTIAL LEAST SQUARE

Antonio Miguel Reales, Francisco José Riquel

Será a patir del año 2008, coincidiendo con

el comienzo de un periodo recesivo de la

economía, cuando las entidades financieras

comienzan a replantearse el modelo de

negocio bancario hacia un cambio de

paradigma basado en una tendencia a la

digitalización de servicios y a la optimización

de las oficinas comerciales tradicionales,

reduciendo su número y asociándolas a un

nuevo concepto de relación con los clientes

basado en modelos Flagships. El objetivo

principal de este trabajo se centra en analizar

las implicaciones que desde la percepción

del cliente suponen estos cambios en el

modelo de negocio de la banca tradicional,

que han propiciado nuevos canales de

relación con el cliente mediante la creación

de sus propios aplicativos y ofreciendo un

servicio más diferenciado y personalizado.

Para ello, se ha diseñado un modelo

econométrico basado en la técnica Partial

Least Square que ha permitido un contraste

de las hipótesis planteadas en el mismo, en

base al marco teórico de referencia de los

diferentes modelos de percepción del cliente

existente. Concluyendo que existen

evidencias para aceptar las hipótesis que

correlacionan el grado de satisfacción de los

clientes de las entidades bancarias con los

nuevos modelos de oficina que se están

implantando, y especialmente con la

atención personalizada del operario de la

entidad. Reforzando de esta manera los

planteamientos de autores como Nilsson y

Ballantyne (2014), Tubillejas (2015) y

Zameer (2015).

Palabras clave: Percepción del cliente,

Satisfacción, Modelo comercial Flagship,

Banca, Partial Least Square.



23 CONFIGURANDO LA COMPETITIVIDAD SOSTENIBLE EN DESTINOS TERMALES: EL CASO DE OURENSE

Ana Gueimonde-Canto, Nuria Rodríguez-López, M. Isabel Diéguez-Castrillón, Lidia Blanco-Cerradelo

Resumen

La creciente preocupación por la

sostenibilidad ha llevado a la revisión del

concepto de competitividad turística más allá

de su vertiente económica, proponiendo la

incorporación de factores sociales y

medioambientales, dando lugar a la

concepción de la competitividad como un

concepto tridimensional. Si bien esta idea ha

ido impregnando los desarrollos académicos

en distintas áreas, en el ámbito específico de

los destinos turísticos termales todavía existe

un gap en la literatura científica sobre cómo

alcanzar la competitividad sostenible. En el

presente trabajo se profundiza en este

aspecto a través de un estudio de caso.

Mediante la utilización de metodologías

cualitativas exploradoras se identifican los

factores que afectan a la competitividad del

destino, su relación con un constructo

tridimensional de competitividad y las

interrelaciones existentes, proponiendo un

modelo de competitividad sostenible de

destino termal.

Palabras clave: Competitividad de destino,

Gestión de destinos, Turismo termal,

Stakeholders, Análisis cualitativo.

Introducción

El debate sobre la competitividad del destino

se ha centrado en el desarrollo de modelos

conceptuales orientados a determinar cuáles

son los factores que influyen en dicha

competitividad y cuál es su importancia

relativa. En cuanto a competitividad de

destino termal, únicamente los trabajos de

Lee & King (2006, 2009, 2010) y Erbas &

Percin (2015) han abordado el tema, en todo

caso parcialmente, desde una perspectiva de

oferta y entendiendo la competitividad con

enfoque unidimensional.

El objetivo del presente trabajo es

profundizar en el entendimiento del concepto

de competitividad en destinos turísticos

termales, explorando dicho concepto a partir

de las diferentes posiciones de los

principales stakeholders del sector y además

con un enfoque multidimensional. El marco

empírico se establece en la ciudad de

Ourense, referencia destacada para los

destinos turísticos termales en España.

Metodología

Atendiendo al propósito explorador del

presente estudio, se ha seleccionado una

metodología cualitativa. La información se

recopiló a través de entrevistas

semiestructuradas. Se optó por un muestreo

intencional recogiendo los principales tipos

de stakeholders del sector.

Con la información obtenida se realizó un

análisis de contenido a través del proceso de



codificación propuesto por Corbin y Strauss

(2008). La verificación cruzada y la

participación de un experto independiente,

aseguraron la validez del análisis realizado

(Creswell, 2014). Finalmente, se realizó una

triangulación de datos a través del análisis de

documentos secundarios.

Principales Resultados

En el trabajo emergen tres dimensiones que configuran el constructo competitividad sostenible, una dimensión económica, una social y una medioambiental. Destaca la interrelación existente entre ellas y también la distinta importancia que le asignan los stakeholders. Los resultados resaltan la mayor importancia de la dimensión económica, sus elementos principales son las actividades y la infraestructura. En cuanto a la dimensión social, la infraestructura tiene una gran relevancia, al igual que las estrategias comerciales. En lo que respecta a la dimensión ambiental, destacan la planificación estratégica y el entorno institucional, y una reducida influencia de la calidad del servicio en el medioambiente. En relación a factores determinantes de competitividad se evidencia el hecho de que los recursos básicos, aunque son necesarios para la competitividad, quedan relegados a un segundo plano, siendo los recursos creados los que afectan a la dimensión económica y al bienestar de la población local, asegurando así que los intereses de los turistas y residentes coexistan armoniosamente. Conclusiones En el modelo de competitividad de destino termal del caso analizado, las estrategias vinculadas a la planificación, la sostenibilidad y la calidad del servicio se configuran como pilares básicos de competitividad. Por lo tanto, el diseño e implementación de estrategias orientadas hacia el desarrollo

sostenible del destino mejoraría la capacidad de atracción del destino y también tendría un efecto positivo en la calidad de vida en el área y la preservación del medioambiente. Las acciones estratégicas de las empresas y organismos públicos deben llevarse a cabo de manera planificada de modo que busquen resultados económicos y al mismo tiempo se orienten a mejorar la calidad de vida y la preservación medioambiental del destino.

Bibliografía Corbin, J., & Strauss, A. (2008). Basics of

Qualitative Research: Techniques and Procedures for Developing Grounded Theory. SAGE.

Creswell, J. W. (2014). Research Design: Qualitative, Quantitative, and Mixed Methods Approaches (4th ed). SAGE Publications.

Erbaş, E., & Perçin, N. Ş. (2015). Competitive importance performance analysis (CIPA): An illustration from thermal tourism destination. Business & Economics Research Journal, 6(4), 137–154.

Lee, C.-F., & King, B. (2006). Assesing destination competitiveness: An aplication to the hot springs sector. Tourism and Hospitality Planning & Development, 3(3), 179–197. https://doi.org/10.1080/14790530601132328

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Lee, C.-F., & King, B. (2010). International competitiveness in hot springs tourism: An application of the analytical hierarchy process approach. 15(5), 531–544.



24 BALANCED SCORECARD PARA

O SETOR VITIVINÍCOLA DA

REGIÃO ALENTEJO:

UTILIZAÇÃO DA ANÁLISE

FATORIAL NA IDENTIFICAÇÃO

DAS PERSPETIVAS PARA

CONSTRUÇÃO DO MAPA

ESTRATÉGICO

Maria José Gomes, António João Coelho

de Sousa, Jorge Luís Casas Novas

O artigo pretende apresentar como a Análise Fatorial de Componentes Principais foi utilizada para apoiar a identificação das perspetivas a considerar no desenvolvimento do Mapa Estratégico para o Setor Vitivinícola da Região Alentejo para o período 2021-2025. O método "The exploratory sequential design" foi o utilizado e os dados, no ramo quantitativo da investigação, foram recolhidos através de questionário estruturado misto. Para identificação das perspetivas a considerar no Balanced Scorecard utilizou-se a Análise Fatorial de Componentes Principais, com o auxílio do software SPSS for Windows, num procedimento inovador neste domínio,

complementada com um conjunto de análises estatísticas subjacentes. Conclui-se que o resultado da solução final da fatorização adere à proposta original de Kaplan & Norton, com as perspetivas agrupadas de uma outra forma e com adaptações específicas (com conteúdo e designação diferentes das habitualmente utilizadas), dado o objeto em estudo ser um setor económico. No referencial-objeto de gestão estratégica desenvolvido para este Setor aplicando a Metodologia Balanced Scorecard consideram-se duas novas perspetivas: uma relativa a aspetos de sustentabilidade, tendo em vista uma futura certificação da sustentabilidade em vitivinicultura, e outra respeitante a resultados para a sociedade, direcionada para a valorização dos territórios vinhateiros da região Alentejo e o seu desenvolvimento sistémico. Palavras chave: Análise fatorial, Balanced Scorecard, Gestão estratégica, Perspetivas, Setor vitivinícola.

Recursos

Humanos y

Comportamiento

Organizacional



25 ORGANIZATIONAL PRACTICAL

WISDOM: INTEGRATIVE REVIEW

AND THEORETICAL

FRAMEWORK

Raysa Geaquinto Rocha, Paulo

Gonçalves Pinheiro

Practical wisdom (phronesis) can be a quality

that supports companies to effectively

survive and do good to society. It is an

Aristotelian intellectual virtue regarding the

right pondering used to actions concerning

human affairs. Practical wisdom is based on

technical and general knowledge, moral

virtues, and the embodiment of every day

pondering to achieve good. Organizations

should be a context where members are

continually outstripping themselves,

achieving results genuinely sought, maturing,

and enlarging the mentality. The

consequence of organizational learning

depends on the organizational culture, that is,

its system of values and beliefs shared by

members. Organizational spirituality has a

foundation in the moral virtues and the

capacity of the organization to perceive and

act beyond the material world. It ponders the

next generations and pursues the mutual

good from the organizations' outputs. It is

positioned as the cause of the truth, sense of

integrity, emotional, moral, and

understanding of the members. Hence, the

relationship between organizational

spirituality, knowledge management, and

organizational practical wisdom was

addressed. A systematic literature review

was done to analyze the state of the art, and

an integrative literature review was

undertaken to propose a theoretical

framework. The analysis was successful in

producing a theoretical framework with

proposals. This articles' main contributions

are the proposition of a theoretical framework

and suggestions for future research in order

to enlighten the path.

Keywords: Organizational Practical

Wisdom, Knowledge Management,

Organizational Spirituality, Phronesis,

Organizational Learning.



26 THE IMPACT OF COLLECTIVISM

ORIENTATION AND GENDER

IDENTITY ON WORK-LIFE

BALANCE AND LIFE

SATISFACTION RELATIONSHIP:

A UK – SPAIN COMPARISON

Irene Valero Pizarro

Difficulties on balancing work and non-work

roles have negative impact on an individual’s

life satisfaction. This study investigates the

relationship between work-life balance and

life satisfaction across the United Kingdom

and Spain. It also explores the moderating

effects of individual orientations of

collectivism and feminine identity. The used

scales measured Work-life Balance (WLB),

Life Satisfaction (LS), Collectivism vs.

Individualism orientations and Gender

identity. Collectivism/Individualism was

measured and analysed at the individual-

level rather than at cultural-level. Data was

collected from 52 British and 69 Spanish full-

time employed women through an online

survey. Correlational analyses and a

hierarchical multiple regression were

conducted. Findings indicated that work-life

balance had positive effects on life

satisfaction across two different cultures.

Those effects were stronger for British than

Spanish women. Moderating effects were not

found. Although, work-life balance,

collectivism individual-orientation, and

feminine identity predicted life satisfaction in

the UK and only work-life balance predicted it

in Spain. This study contributes to the

existing literature exploring work-life balance

and life satisfaction relationship and the

influence of culture, whilst also contributing to

the under researched area of the influence of

gender identity on that relationship. The

results might contribute to develop better

ways of promoting work-life balance.

Keywords: Work-life balance, Life

satisfaction, Influence of culture, Gender

identity, Individual-level orientations of

collectivism.



27 HOW WAS THE DISCOURSE OF ORGANIZATIONAL SPIRITUALITY USED BY COMPANIES INVOLVED IN SCANDALS?

Raysa Geaquinto Rocha, Marcia Juliana d’Angelo

This study aims to understand the discourse

of organizational spirituality used by

companies involved in scandals. Qualitative

research carried by discourse analysis was

developed. The scandals chosen erupted

worldwide. In Germany, Volkswagen’s CEO

admitted that the test results regarding its

pollutant gas emissions were cheated

through a defeat device. In Brazil, the “car

wash” operation, which investigates

corruption in the state-owned Petrobras.

Samarco’s dam was breached in Mariana,

Minas Gerais (Brazil). It destroyed cities and

small villages, killing people, livestock, and

fish, with its polluting sludge rivers into the

Atlantic Ocean. The results suggest that the

elements of spirituality underlined in

organizational discourses are different from

the corporate practice in its interactions with

its stakeholders. As a result, the identity of

the analyzed organizations seems

problematic. These organizations have failed

to provide an environment that encourages

workplace spirituality. According to the

authors’ knowledge, this paper is the first that

does a discussion from the organizational

spirituality perspective on corporate

discourses that have been involved in

worldwide scandals.

Keywords: Corporate social responsibility,

Organizational spirituality, Discourse

analysis, Volkswagen, Petrobras, Samarco.



28 COMPARACIÓN DEL MLQ Y EL IPL EN LA EXPLICACIÓN DE VARIABLES DE RESULTADO, BAJO EL MODELAMIENTO ESTRUCTURAL DE TRAYECTORIAS

Ignacio Alejandro Mendoza Martínez, Víctor Xochitototl Nava, Juan Carlos Castaño Benjumea

La investigación consistió en comparar la influencia de las sub escalas del modelo de Liderazgo transformacional propuestas por Bass y Avolio, y por Kousez y Posner; para explicar las Variables de Resultado, en el personal que labora en un Hospital de tercer nivel en la Ciudad de México, empleando el Modelamiento Estructural de Trayectorias de segundo orden con variables latentes. Se aplicó la “Adaptación al Multifactor Leadership Questionnaire” (MLQ), Versión 5, y la “Adaptación al Leadership Practices Inventory, a una muestra de n = 705 trabajadores. La confiabilidad de los instrumentos empleando el Alfa de Cronbach, el Rho, y la Fiabilidad compuesta fue satisfactoria al obtener coeficientes mayores a 0.70; así como la validez obteniendo un AVE mayor a 0.50 y coeficientes discriminantes superiores a 0.70

en todas las subescalas. Se obtuvieron correlaciones directas significativas en todas subescalas de ambos modelos teóricos. Los Modelos de Ecuaciones Estructurales permitieron comprobar que las subescalas del liderazgo transformacional de Bass y Avolio, explican en mayor medida, las variables de resultado del personal investigado, en comparación con las subescalas de Kouzes y Posner.

Palabras clave: Liderazgo transformacional, IPL, MLQ.



29 UNA REVISIÓN SISTEMÁTICA DE LA LITERATURA SOBRE LOS FACTORES QUE INCIDEN LA SATISFACCIÓN EN EL TELETRABAJO

Enrique Rus Arias, Antonio Fernández Portillo, Pedro R. Palos Sánchez

Se han investigado los factores que inciden

en la satisfacción y el rendimiento del

teletrabajo, que permitan mejorar el

desempeño, mediante revisión sistemática

de la literatura existente. Para llevarla a cabo

se ha utilizado el software StArt que permite

una revisión sistemática y ordenada de los

trabajos existentes en las principales bases

de datos. Se ha elegido como base de datos

Web of Science y Scopus. El proceso de

selección se ha basado en una serie de

criterios de inclusión y exclusión en que se

eligieron los artículos relacionados con el

trabajo remoto y el teletrabajo y los factores

que inciden en la satisfacción y el

rendimiento del teletrabajador. Algunos de

los factores positivos encontrados fueron

flexibilidad, la conciliación o la tecnología.

Entre los negativos destaca el conflicto

familiar.

Palabras clave: Teletrabajo, Revisión

sistemática de literatura, Conciliación,

Conflicto, Tecnología.

Marketing –

Marketing Digital

MARKETING – MARKETING DIGITAL


30 A REALIDADE VIRTUAL NA PROMOÇÃO TURÍSTICA: UMA PERSPETIVA BIBLIOMÉTRICA SOBRE A LITERATURA CIENTÍFICA CONTEMPORÂNEA

Nuno Sousa, Elisa Alén, Nieves Losada

Dada a sua natureza, as tecnologias de Realidade Virtual (RV) têm potencial para influenciar a perceção dos utilizadores sobre um determinado local, através de experiências em ambientes imersivos. No contexto do turismo, podem exercer um papel determinante na promoção de produtos e destinos, uma vez que, estes mecanismos prometem melhorar a perceção do conteúdo turístico e gerar informações impactantes. No entanto, é difícil encontrar uma análise abrangente de estudos que façam uma reflexão sobre a adoção da RV para fins promocionais no turismo. Para ultrapassar esta limitação, este estudo trata-se de uma pesquisa documental, descritiva e retrospetiva, combinando técnicas de análise bibliométrica e text-mining a 37 artigos das bases de dados Web of Science e Scopus. Pretendemos fornecer uma visão geral da rede de estudos no setor turístico associados à RV, identificar influências empíricas da estrutura conceitual desenvolvida até ao momento sobre esta temática e sugerir

novos caminhos para pesquisas futuras. Os resultados apontam para a ocorrência de 3 clusters, os quais permitem concluir que, no turismo, permanece pouco frequente o recurso à RV para fins promocionais. Constatamos, que os estudos mais recorrentes são revisões da literatura à luz de conceitos tecnológicos, de marketing e de imagem de destino. Com menor frequência, encontramos estudos que exploram as evidências empíricas sobre as possíveis implicações e aplicações da RV no turismo. Consideramos, portanto, que subsiste espaço para explorar a RV neste contexto, sendo que, julgamos imperativo o empreendimento de mais investigações que explorem a aplicabilidade de mecanismos imersivos na promoção do setor.

Palavras chave: Realidade Virtual, Promoção turística, Análise bibliométrica, Text-mining



31 A RELAÇÃO DO HEALTHSCAPE COM A SATISFAÇÃO E INTENÇÃO COMPORTAMENTAL DE DOENTES ONCOLÓGICOS

Marta Monteiro, Maria José Rainho, Ana Branca Carvalho

Resumo

Este estudo tem como objetivo perceber de que forma os elementos que constituem o healthscape influenciam a satisfação global dos utentes e suas intenções comportamentais, nomeadamente, a vontade de recomendar e a vontade de voltar. Assim, um questionário foi administrado aos doentes oncológicos do Serviço de Oncologia Médica do Centro Hospitalar de Trás-os-Montes e Alto Douro, E.P.E., obtendo-se uma amostra de 215 indivíduos. Os resultados obtidos apenas confirmaram três das sete relações inicialmente propostas, indicando uma relação positiva significativa entre ‘serviço prestado pelo staff’ e ‘satisfação global’; ‘interações interpessoais’ e ‘satisfação global’; e, ‘satisfação global’ e ‘intenção comportamental’. Dimensões do healthscape tais como, ‘ambiente’, ‘design físico’, ‘wayfinding’ e ‘comunicação’ não

apresentaram relação significativa com a ‘satisfação global’.

Palavras chave: Servicescape, Healthscape, Satisfação, Intenção comportamental, Doentes oncológicos.

Introdução

O servicescape é um termo frequentemente utilizado para descrever o ambiente físico de uma organização (Reimer & Kuehn, 2004). Bitner (1992) define o servicescape como todo o ambiente construído, considerando também a sua atmosfera. Hutton e Richardson (1995) introduziram o conceito de healthscape de forma a capturar os efeitos tangíveis dos serviços de saúde. A satisfação pode ser definida como o estado emocional resultante da interação dos consumidores com as organizações, estando diretamente relacionadas com as expetativas e desempenho (Sahoo & Ghosh, 2016; Suess & Mody, 2018). Sendo a satisfação um indicador da qualidade de um serviço, determinará o comportamento futuro, por parte dos pacientes, ou seja, a intenção comportamental - possibilidade de escolher o mesmo serviço, voltar e recomendar a outros (Suess & Mody, 2018).

De forma a verificar o impacto do healthscape na satisfação dos pacientes e a sua consequente influência nas intenções comportamentais e, tendo como base a revisão de literatura (Cadirci & Akmaz, 2017; DCunha et al., 2017; Harris et al., 2002; Harris & Ezeh, 2008; Hooper et al., 2013; Hutton & Richardson, 1995; Lee, 2011; ; Lee et al., 2013; Sahoo & Ghosh, 2016; Steele et al., 2015; Suess & Mody, 2018), desenvolveu-se uma ferramenta conceptual, representada na figura 1.

Figura 1. Modelo de investigação proposto



As seguintes hipóteses refletem os pressupostos do modelo:

H1: Existe uma relação positiva entre ambiente da unidade de saúde e a satisfação global.

H2: Existe uma relação positiva entre o design físico e a satisfação global.

H3: Existe uma relação positiva entre o wayfinding e a satisfação global.

H4: Existe uma relação positiva entre o serviço prestado pelo staff e a satisfação global.

H5: Existe uma relação positiva entre a capacidade de comunicação e a satisfação global.

H6: Existe uma relação positiva entre as interações interpessoais e a satisfação global.

H7: Existe uma relação positiva entre a satisfação global com o healthscape e a intenção comportamental.

Metodologia

Um questionário foi desenvolvido para a recolha de dados primários, resultante da adaptação de escalas utilizadas em outros estudos (Arasli et al., 2006; Sandoval et al., 2006; Suess & Mody, 2018). O estudo foi realizado no Serviço de Oncologia Médica do Centro Hospitalar de Trás-os-Montes e Alto Douro, na unidade de Vila Real. Foram selecionados para participar no estudo, todos os doentes adultos em fase de

tratamento de radioterapia, quimioterapia, ou ambos e que reunissem condições cognitivas para fazer a avaliação ou cuja condição clínica não fosse considerada incapacitante. A amostra final resultou em 215 questionários válidos.

Resultados

Para a análise do modelo estrutural recorreu-se ao software SmartPLS, na versão 3 do Windows. Na validação do modelo de medida, foram seguidas as recomendações de Chin (1998), Fornell e Larcker (1981), Hair et al. (2013) e Henseler et al. (2015), quanto à avaliação da fiabilidade dos construtos, validade fatorial, validade convergente e validade discriminante.

A qualidade do modelo estrutural foi avaliada através do standardized root mean square residual (SRMR). Garson (2016) considera um bom modelo se o SRMR for inferior a 0,1: o modelo proposto apresenta um SRMR de 0,089. O coeficiente de determinação de Pearson (R2) também foi usado para avaliar a qualidade do modelo de medida, seguindo os critérios de Chin (1998).

Para testar a validade preditiva do modelo utiliza-se o Q2 de Stone-Geisser. Um valor do Q2 superior a zero indica que o modelo tem validade preditiva (Hair et al., 2013). O blindfolding foi o procedimento de reamostragem utilizado para o efeito, considerando-se 7 a distância por omissão (Andreev et al., 2009). Os valores de Q2 obtidos para a “Satisfação global” e “Intenção Comportamental” de 0,509 e 0,413, respetivamente, sendo superiores a zero atestam a validade preditiva do modelo.

Como se pode verificar, as hipóteses H1, H2, H3 e H5 não foram validadas. Ao contrário dos resultados obtidos por Suess e Mody (2018) e Hooper et al. (2013), quanto ao efeito do design físico, do wayfinding e da

Ambiente da

unidade de saúde

Design físico

Wayfinding

Serviço prestado

pelo staff

Capacidade de

comunicação

Interações

interpessoais

Satisfação global Intenção

comportamental

positiva

H1

H2

H3

H4

H5

H6

H7



comunicação na satisfação global. O serviço prestado pelo staff apresenta um efeito positivo sobre a satisfação global dos doentes oncológicos (ꞵ=0,258; p=0,002), confirmando-se assim H4. Relativamente às interações interpessoais verifica-se uma relação positiva com a satisfação global, confirmando-se H6 (ꞵ= 0,636; p=0,000). Por fim, confirma-se a relação positiva entre a satisfação global dos doentes oncológicos com o healthscape e a intenção comportamental, validando-se H7 (ꞵ=0,719; p=0,000).

Conclusão

O estudo ao healthscape de um Centro Oncológico de um Hospital Público permitiu concluir que as dimensões do healthscape físico (ambiente, design físico e wayfinding) não têm um impacto estatisticamente significativo na satisfação dos doentes oncológicos. Pelo contrário, o healthscape social (serviços fornecidos pelo staff e interações interpessoais com médicos e enfermeiros) mostrou-se positivamente relacionado com a satisfação do doente oncológico e que, a satisfação dos doentes oncológicos com o healthscape social tem um impacto positivo nas intenções comportamentais de voltar à mesma unidade de saúde e recomendar a amigos e familiares.

Agradecimentos

Este trabalho é financiado por fundos nacionais através da FCT – Fundação para a Ciência e a Tecnologia, I.P., no âmbito do projeto UIDB/04011/2020 e do projeto UIDB/05583/2020.

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https://doi.org/10.1080/02642069.2017.1385773



32 LA IMPORTANCIA DE WEB ATMOSPHERICS EN EL DISEÑO DE ECOMMERCE DE MARCAS DE LUJO

Ana Reyes-Menendez, Rebeca Antolin, Gi Woong Yun

Las marcas de lujo se enfrentan a

importantes retos en la actualidad. Por un

lado, los nuevos segmentos de

consumidores cada vez más jóvenes son los

responsables del crecimiento económico del

sector. Estos consumidores tienen hábitos y

comportamientos específicos que es

necesario estudiar. Por otro, el uso creciente

de Internet ha fomentado las compras online,

también para productos de lujo. Uno de los

elementos importantes de las marcas de lujo

es la experiencia que aportan a sus

consumidores en el momento de la compra.

Con el objetivo de transmitir esta experiencia

en entornos online, resulta necesario que las

empresas consideren los web atmospherics

y su influencia en el comportamiento de

compra de los consumidores. El objetivo de

esta investigación es ampliar el conocimiento

que se tiene de los web atmospherics que

resultan relevantes para la decisión de

compra de productos de lujo y explorar su

influencia em el comportamento de los

consumidores de productos de lujo. La

metodología utilizada ha sido eyetracking.

Los resultados demuestran que el diseño de

las páginas web de lujo, así como los

elementos que se incluyen en ellas tales

como el menú de navegación o la presencia

de modelos que llevan puestos productos de

lujo tiene una influencia en la atención de los

usuarios y en su comportamiento online.

Palabras clave: e-Commerce, Web

atmospherics, Marcas de lujo, Eyetracking,

Comportamiento del consumidor online.



33 UNA APROXIMACIÓN DESDE EL PUNTO DE VISTA DEL MARKETING DIGITAL AL ECOSISTEMA DE LAS PLATAFORMAS DE LIVE STREAMING TWITCH, YOUTUBE, Y FACEBOOK

Rebeca Antolín, Ana Reyes-Menéndez, Nuria Ruiz-Lacaci

Las plataformas digitales de Live Streaming Twitch, YouTube, y Facebook, viven un crecimiento exponencial en términos de audiencia, de tiempo de consumo y del propio contenido. Las marcas necesitan ampliar el alcance de sus propuestas de marketing de influencers para generar patrocinios integrados y opciones de publicidad con la comunidad de estas plataformas. Sabemos que en la actualidad las marcas luchan para llegar a comunicarse con los Millennials y la Generación Z, pero ni la fragmentación de medios ni el elevado número de bloqueo de anuncios ayudan a esa comunicación. A través de la revisión de la literatura publicada hasta la actualidad en revistas de alto impacto (indexadas por Scopus Elsevier y Web of Science), analizaremos la tipología de estudios (y sus conclusiones) para obtener una panorámica

científica acerca de la asociación de las marcas a estas plataformas de Live Streaming y a las comunidades vinculadas, y nos ayudará a proponer líneas de investigación futuras sobre el marketing en relación a las plataformas de Live Streaming, que son actualmente fundamentales para las estrategias de marketing digital.

Palabras clave: Twitch, YouTube, Facebook, Live Steaming, Digital Marketing.



34 O PAPEL DO MARKETING INTERNO NA QUALIDADE DO SERVIÇO E SATISFAÇÃO DO CLIENTE

Mónica Oliveira, Pedro Liberato, Dália Liberato

O objetivo desta investigação é avaliar o

impacte do Marketing Interno no

comportamento dos colaboradores da

hotelaria e a sua repercussão na qualidade

do serviço e satisfação do cliente. O

marketing interno é uma abordagem de

marketing estratégico, em crescimento, que

envolve os colaboradores como clientes

internos para melhorar o desempenho das

organizações e aumentar a sua

competitividade e valores estratégicos. Esta

investigação pretende apresentar uma

abordagem aprofundada do Marketing

Interno (MI) no setor da hotelaria em Portugal

e a sua influência na satisfação do

consumidor, analisando a influência da

adoção de marketing interno na gestão da

hotelaria, na satisfação e motivação dos

colaboradores e também na satisfação do

cliente. Este estudo pretende introduzir uma

nova perspetiva do MI nos Serviços de

Hotelaria, tendo em vista, numa primeira

fase, estudar e aplicar o MI na Gestão do

setor da Hotelaria, e numa segunda fase,

propor ferramentas e informações

fundamentadas com vista à gestão

estratégica e tomada de decisões

devidamente informadas. Para tal, este

estudo averigua como o MI pode alcançar a

realização e capacitação dos colaboradores

em contacto com os clientes, e como o MI

pode ter controlo sobre a satisfação,

motivação e fidelização dos colaboradores,

mas também sobre a satisfação do

consumidor. Esta investigação pretende

ainda debater implicações críticas para a

gestão hoteleira.

Palavras chave: Satisfação dos

colaboradores, Desempenho dos

Colaboradores, Marketing Interno, Qualidade

do Serviço, Satisfação.



35 ANTECEDENTS OF CUSTOMER LOYALTY IN HOSPITALS: APATHY AND SOCIAL INFLUENCE

Fábio M.R.R. Gonçalves, Carlos J. F. Cândido, Isabel M. P. L. Feliciano

The purpose of this study is to identify the factors that influence customer loyalty in hospitals and to analyse the influence of two factors that have been ignored by previous research, apathy and social influence. The methodology involves the development of a research model, from the literature reviewed, and a partial least squares structural equation modelling analysis. The research model includes six latent variables capturing the perceptions of quality of care, price, satisfaction, patient apathy, conformity to social influence, and loyalty. Survey research data was collected from patients admitted for at least one day in one of the hospitals of a private group in Portugal. Results show that perceived price and perceived quality significantly influence patient satisfaction. Satisfaction is, in turn, a main antecedent of patient loyalty. More importantly, apathy is a highly significant antecedent of loyalty and has a stronger effect on loyalty in the health care sector than it has in other service sectors. Conformity to social influence does

not contribute to explaining loyalty to hospitals. This research is the first to study apathy and conformity impact on loyalty in hospitals and has several relevant implications for theory and practice. These implications are mainly for hospitals, but implications can also be drawn for health care regulatory authorities, and patients. Keywords: Apathy, Social influence, Loyalty.



36 EXPLANATORY AND PREDICTIVE MODEL OF THE ADOPTION OF MOBILE SERVICES

Francisco Javier Liébana Cabanillas, Juan Lara Rubio, Elena Carvajal Trujillo

Mobile technologies are increasingly

common in everyday life; however, some,

such as mobile applications that tourists can

use during their trips, are not particularly

widely employed. Our work, therefore,

analyzes tourist adoption of location-based

mobile services supported by beacons. We

review the previous literature to identify the

main variables applied in studies of the

adoption of mobile services. Thereafter, we

propose a logistic regression analysis and a

neural network model to predict this adoption.

The results show the particularly strong

influence of utility, subjective norms and

personal innovation. The research has

important implications for the theory and

practice of the adoption of beacon-based

tourism applications.

Keywords: Mobile applications, Beacon,

Adoption, Intention to use, Neural networks.



37 RISK AND PROTECTIVE FACTORS OF SMARTPHONE ADDICTION AND IMPULSE DOWNLOADS

Nadia Jiménez, Sonia San-Martín, Paula Rodríguez-Torrico

Nowadays, one of the main concerns is how

smartphone addiction (SA) is generated and

impacts content downloads, especially in the

case of young people. In this sense, it is

necessary to analyse the causes and

consequences as there is not a clear

consensus about this topic, and prior

research does not consider its

multidisciplinary nature. In this work and

following the risk and protective factors

framework, we propose a model of different

drives of smartphone addiction (FoMO,

smartphone engagement, self-control and

social support) and some consequences of

addiction regarding content downloading. A

conceptual model will be presented to have a

global vision of the issue and to detail the

academic and professional implications that

may emerge.

Keywords: Smartphone addiction, Content

downloading, Protective factors, Risk factors,

Young.



38 ANTECEDENTS OF EWOM

Maria Paula Oshio-Mariano, Pablo Antonio Muñoz-Gallego

In the tourism industry, as in the others,

sectors of services focus on individuals, the

publication of messages in electronic media

(eWOM) has become a key of support to

inform and captivate potential customers.

Furthermore, it is base to know the quality

perceived (message) and the degree of user

satisfaction (rating). The focus of most of the

researches in the field analyze the

motivations that drive the publication of an

online commentary, which continues to be

complex information to obtain; but very few

studies have attempted to do based on

behavioral data linked to the use of tourist

accommodation, in our case of tourist lodging

(TL). This research explains the emission of

online messages from three types of

variables that reflect engagement with

lodging (travel frequency), familiarity with the

use of the internet (online platforms usage)

and variables on the use of tourism lodging

(room price per night, number of

companions, number of nights, and

recommendation). All of them are efficiently

available by companies. Our results indicate

that the likelihood of publishing an eWOM

about the accommodation contracted

increases when the travelers gathered a

greater amount of experience on using TL,

the more intensive is the use of online

platforms and the higher is the desire to

recommend. Surprisingly, the greater degree

of personal effort implicated in TL (number of

nights and companions), the less this

probability is. Aside, the effect is mitigated by

the origin of the traveler (residence abroad).

These results have important implications for

tourist accommodation companies.

Keywords: eWOM, Publish, Travel,

Frequency, Lodging.



39 BRAND SWITCHING AS

CONSEQUENCE OF REGIONAL

ANIMOSITY: THE ROLE OF

EMOTIONS

Dalia Abdelwahab, Nadia Jiménez, Sonia

San-Martín

Attending on the cognitive dissonance

theory, this study addresses the Spanish

consumer likelihood to switch brands from

origins that can trigger animosity (i.e.

Catalonia). Specifically, we will examine the

interaction between situational regional

animosity and brand switching via the indirect

effect (mediation) of negative emotions. The

proposed model will be empirically tested

with a sample of 300 Spanish regional

consumers of agri-food brands. It is expected

that animosity will generate three negative

emotions (anger, fear and sadness), which

will potentially mediate the relationship

between animosity and brand switching

intention. Where anger - triggered by

animosity - will promote switching to brands

with regional characteristics, while switching

to brands that are considered to be a better

alternative with competitive intrinsic features,

will be induced if sadness is experienced.

Moreover, fearful consumers are likely to

switch to familiar brands.

Keywords: Region of Origin, Situational

Animosity, Regional Ethnocentrism, Negative

Emotions, Brand Switching Intention.

Emprendimiento

e Innovación



40 DESAFIOS DAS PME PARA CRESCER E SOBREVIVER NO MERCADO: ESTUDO DE CASO EM TRÊS EMPRESAS DO SETOR DE VESTUÁRIO EM PORTUGAL

Maria José Madeira, Sérgio Ricardo Tavares da Silva, Walesca Alves Siqueira

Os desafios empresariais são assuntos de

estudo dentro do contexto das Pequenas e

Médias Empresas (PME). O presente

trabalho visa identificar os desafios que as

PME enfrentam para crescer e sobreviver no

mercado e suas medidas para superar estes

desafios. Para isso foi feito um estudo de

caso em três empresas do setor comercial de

vestuário localizadas na Covilhã, em

Portugal, e usada uma abordagem

qualitativa a fim de se entender e investigar

mais profundamente o fato. Assim, tem-se

um artigo com conhecimentos peculiares de

negócios do setor de roupas, pesquisas que

são atípicas. Como resultado, percebeu-se

que os principais desafios que elas

enfrentam estão relacionados à burocracia e

à competitividade de mercado. Podem, pois,

superar a concorrência, sem prejuízo de

outras medidas, adotando a inovação.

Palavras clave: Pequenas e Médias

Empresas, PME, Desafios Empresariais,

Estudo sobre PME, Setor de vestuário.



41 INOVAÇÃO NO PRODUTO E NOS SERVIÇOS EM PORTUGAL: EVOLUÇÃO E ESPECIFICIDADES

Vianey de Oliveira Costa, Raquel

Rodrigues da Rocha, Maria José Madeira

A inovação é uma atividade dinâmica identificada em todas as áreas de negócio e fundamental para o crescimento das empresas e sociedades. Essa atividade pode afetar diretamente indivíduos, instituições, o setor econômico, indústrias e países de várias maneiras. Neste contexto, são investigados neste artigo os aspectos de inovação de produtos e serviços nos relatórios do Community Innovation Survey (CIS) que visam compreender o cenário inovador em Portugal, avaliar a evolução da mudança de bens e serviços na última década, e avaliar várias características essenciais da inovação e seus aspectos relevantes. Os dados recolhidos são provenientes dos inquéritos CIS2010, 2012, 2014 e 2016 e sobre eles foi realizada uma análise aplicando o método comparativo. Os resultados permitiram identificar que a inovação de produtos e serviços em Portugal foi fortemente afetada pela crise financeira, mas teve uma evolução positiva (embora não linear) ao longo de todo o período analisado. Os programas de financiamento contribuíram

para a recuperação e o crescimento da inovação, principalmente nas pequenas empresas. Foi possível identificar que foram as pequenas empresas que apresentaram o aumento mais significativo na inovação de produtos.

Palavras chave: Inovação no produto, Inovação no serviço, CIS, Portugal.



42 BARREIRAS À INOVAÇÃO: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA DA LITERATURA

Mariana Martinez Campos, Maria José Aguilar Madeira

A inovação é largamente reconhecida como peça fundamental para alcançar a eficiência nos negócios, o crescimento econômico nos países e uma melhor qualidade de vida para as pessoas. Consequentemente, a investigação das barreiras à inovação é essencial para identificar os fatores que limitam o processo inovador nas empresas e organizações e oferecer soluções alternativas para superar tais limitações.

O presente estudo teve como propósito analisar a literatura sobre barreiras à inovação produzida entre os anos 2010 e 2020, identificar sua tendência e principais áreas temáticas nas quais está dividida. Os objetivos da investigação foram (1) identificar os principais tópicos abordados na literatura sobre barreiras à inovação; (2) analisar a evolução do número de publicações e citações no período antes referido e apresentar os artigos mais citados; (3) oferecer uma agenda para futuras investigações nesta área de estudo.

A metodologia utilizada foi a Revisão Sistemática da Literatura. A amostra inicial, composta por 73 documentos, foi obtida através de uma pesquisa na Web of Science. Os resultados mostram seis grupos nos quais está dividida a literatura sobre barreiras à inovação: (1) Impacto dos fatores mistos limitantes do processo inovador, (2) Barreiras à inovação percebidas segundo características próprias da empresa, (3) Impacto dos fatores internos limitantes do processo inovador, (4) Impacto dos fatores externos limitantes do processo inovador, (5) Barreiras à inovação e Cooperação, (6) Barreiras à inovação e Estratégia.

Finalmente, este artigo também contribui a identificar quais áreas de pesquisa neste campo de estudo foram suficientemente abordadas e quais precisam de maior exploração.

Palavras chave: Barreiras à inovação, Fatores limitantes do processo inovador, Cooperação, Estratégia, Revisão Sistemática da Literatura.



43 EMPREENDER NA FRONTEIRA

Ricardo Maria Hernandéz Mogóllon, Marí

Ángeles Revilla Camacho, Antonio

Fernandéz Portillo

Tentando perceber os constrangimentos e

oportunidades sentidas pelos

empreendedores na fronteira Portugal-

Espanha, mais concretamente Alentejo-

Extremadura, desenvolveu-se um estudo de

caso, envolvendo cinco empresas situadas

nessa região.

O objetivo fundamental deste estudo, foi o de

perceber se a fronteira ainda influi nas

diferentes iniciativas empreendedoras e de

que forma. Sendo esta uma região em que

os esforços da UE para nivelar o seu

desenvolvimento, relativamente à média

europeia, parecem não ter o efeito

pretendido, foi possível aferir alguns dos

entraves ao desenvolvimento da atividade

empreendedora, num território em que estas

iniciativas são preponderantes para inverter

a sua trajetória. Entendendo que o efeito da

existência de uma fronteira conduziu ao

desenvolvimento de um território de baixa

densidade, económica e socialmente débil, é

importante fomentar o empreendedorismo e

a cooperação entre as áreas geográficas de

forma a potenciar o seu desenvolvimento

económico e social.

Palavras chave: Fronteira, Atividade

Empreendedora, Estudo de Caso,

Desenvolvimento Económico e social.



44 LA ESTRATEGIA EFECTUAL EN MICRONEGOCIOS: APRENDIZAJE AVANZADO DEL EMPRENDIMIENTO

Alejandro Hernández Renner, Antonio Fernández Portillo, María de la Cruz Sánchez Escobedo, Manuel Almodóvar González

Un análisis de las diversas teorías de

estrategia empresarial nos lleva a plantear la

cuestión de cómo se ubica la teoría efectual

en este marco, y para qué tipología de

proyectos podría resultar más adecuada. El

proceso de aprendizaje de la creación de

empresas o emprendimiento parece que

puede ser más efectivo y más útil para las

personas emprendedoras, si adoptamos una

lógica estratégica realmente adecuada a

cada fase de desarrollo y de tamaño de un

proyecto empresarial. El estudio de un caso

de aplicación de la teoría efectual al

aprendizaje en emprendimiento sugiere que

el conocimiento y utilización práctica de esta

teoría podría ofrecer ventajas reales a las

personas que inician un micronegocio.

Palabras clave: Teoría efectual,

Emprendimiento, Aprendizaje,

Micronegocios.



45 EL PAPEL DE LA ECO-INNOVACIÓN EN EL CAMBIO HACIA UNA ECONOMÍA CIRCULAR UNA APROXIMACIÓN EMPÍRICA DEL PERFIL DE LAS EMPRESAS ECO-INNOVADORAS ESPAÑOLAS

Karen Hinojosa, Ángeles Pereira

Resumen

En el debate actual sobre la insostenibilidad

del modelo económico lineal, la economía

circular surge como un paradigma alternativo

que busca transformaciones industriales y

regenerativas orientadas a lograr una

producción y consumo sostenible. Al mismo

tiempo, que el eco-diseño y la eco-

innovación han sido reconocidos como

instrumentos clave para la puesta en práctica

de la economía circular. El presente trabajo

pretende ofrecer una aproximación empírica

del perfil y comportamiento eco-innovador de

las empresas españolas y de la relación

entre el diseño y la eco-innovación como

potenciales contribuidores al cambio hacia

una más economía circular. A partir de los

datos relativos a 4.518 empresas del panel

español de innovación tecnológica PITEC

(2014-2016), en esta investigación se

comparan las características de empresas

eco-innovadoras y no eco-innovadoras,

mediante el análisis de correlaciones. Los

resultados muestran que, en promedio, las

empresas españolas que realizan algún tipo

de eco-innovación son de tamaño mediano,

tienen un volumen de ventas elevado, se

concentran en el sector manufacturero y

atienden a un mercado geográfico nacional e

internacional. En términos generales, el

principal input de las empresas eco-

innovadoras es el gasto en I+D, seguido del

gasto en actividades realizadas para la

introducción de innovaciones en el mercado

y el gasto en formación. En cambio, no se

evidencia una relación importante entre el

gasto en diseño y el desarrollo de una eco-

innovación. Por otro lado, se identificó como

principales barreras que obstaculizan la eco-

innovación, la falta de fondos y de acceso a

fuentes financieras y los elevados costes de

inversión.

Palabras clave: Eco-innovación, Economía

circular, Empresas españolas, Barreras,

impulsores.

Introducción

La literatura evidencia un amplio número de

estudios relacionados a los determinantes de

la eco-innovación a nivel micro (Arranz et al.,

2019; Tang et al., 2018; Vence & Pereira,

2019; Zubeltzu-Jaka et al., 2018). Siguiendo

la literatura relevante sobre este enfoque; el

objetivo de este trabajo es ofrecer una

aproximación del perfil y comportamiento

eco-innovador de las empresas españolas y

de la relación entre dos de las dimensiones

clave de la economía circular, el diseño y la

eco-innovación. El documento inicia con una

revisión teórica de la economía circular y la



eco-innovación. En el siguiente apartado, se

presenta una aproximación empírica de las

empresas eco-innovadoras españolas. En el

último apartado, se recogen las conclusiones

del estudio junto con algunas limitaciones y

posibles líneas de investigación futuras.

Metodología

La muestra del estudio comprende 4.518

empresas obtenidas del panel de innovación

tecnológica PITEC (2014-2016). La

investigación examina los determinantes de

las empresas eco-innovadoras, mediante la

prueba de independencia Chi cuadrado y el

coeficiente de contingencia de Crámer. La

variable empresas eco-innovadoras fue

construida a partir de aquellas empresas que

dieron un elevado grado de importancia a los

objetivos: menores materiales por unidad

producida; menos energía por unidad

producida; menor impacto ambiental;

cumplimiento de los requisitos normativos

medioambientales, de salud o seguridad.


Los resultados obtenidos muestran que las

empresas manufactureras son las más eco-

innovadoras. Además, se identificó que las

ventas, las fuentes de financiación

nacionales e internacionales así como los

factores internos (departamentos y

empleados) y factores externos

(stakeholders) tienen una asociación positiva

con la eco-innovación. Las barreras más

importantes son la falta de fondos y

financiamiento y el alto costo de innovación.

El principal input de las empresas

ecoinnovadoras es el gasto en I + D. Por otro

lado, no existe una relación significativa entre

el gasto en diseño y el desarrollo de una

ecoinnovación.

Conclusiones

Nuestros hallazgos identifican que las

empresas con un volumen de ventas menor

requieren apoyo financiero que les permite

mejorar su capacidad para invertir en

actividades orientadas a la eco-innovación.

Por otro lado, es importante que las

empresas sean más activas a la hora buscar

mercados que valoren las eco-innovaciones

y estén comprometidas a establecer canales

de colaboración con los diferentes agentes

económicos. Este esfuerzo podría implicar

nuevas sinergias con otros socios

comerciales. Las barreras más importantes

están relacionados a factores financieros;

desde esta perspectiva el apoyo financiero

es un dinamizador importante de la eco-

innovación.

Bibliografía

Arranz, N., Arroyabe, M. F., Molina-García,

A., & Fernandez de Arroyabe, J. C.

(2019). Incentives and inhibiting factors

of eco-innovation in the Spanish firms.

Journal of Cleaner Production, 220,

167–176.

https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2019.0

2.126

Tang, M., Walsh, G., Lerner, D., Fitza, M. A.,

& Li, Q. (2018). Green Innovation,

Managerial Concern and Firm

Performance: An Empirical Study.

Business Strategy and the

Environment, 27(1), 39–51.

https://doi.org/10.1002/bse.1981

Vence, X., & Pereira, Á. (2019). Eco-

innovation and Circular Business

Models as drivers for a circular

economy. Contaduría y Administración,

64(1), 1–19.



https://doi.org/10.22201/fca.24488410

e.2019.1806

Zubeltzu-Jaka, E., Erauskin-Tolosa, A., &

Heras-Saizarbitoria, I. (2018).

Shedding light on the determinants of

eco-innovation: A meta-analytic study.

Business Strategy and the

Environment, 27(7), 1093–1103.

https://doi.org/10.1002/bse.2054.



46 INFLUENCE OF AFFECTS ON ENTREPRENEURIAL OPPORTUNITY EVALUATION AND WILLINGNESS TO ACT. SPECIFICITIES OF CULTURAL AND CREATIVE INDUSTRIES

Celia Díaz Portugal, Juan Bautista Delgado García, Virginia Blanco Mazagatos

Our research studies the influence of positive

affect in the willingness to act

entrepreneurially and how that influence may

be different in the case of entrepreneurs

belonging to the cultural and creative

industries. Drawing on the conflicting

arguments of the role of affect on cognition -

affective congruence and affect

maintenance- and considering the

specificities of those industries, like their

strong reaction to future negative events and

regrets and their tendency to preserve their

pride and self-esteem, we hypothesize that

positive affects of entrepreneurs lead to a

higher willingness to act due to affective

congruence, while, according to affect

maintenance, the influence of positive affects

on the willingness to act is negatively

moderated by entrepreneurs’ belonginess to

the cultural and creative industries. We test

our hypotheses by comparing a sample of

nascent entrepreneurs of cultural and

creative industries with a sample of nascent

entrepreneurs from other industries taking

part in entrepreneurship training programs in

different incubators.

Keywords: Cultural and Creative Industries,

Entrepreneurship, Positive Affects,

Willingness to act.



47 A IMPORTÂNCIA DO

EMPREENDEDORISMO

IMIGRANTE E EX-EMIGRANTES

NO DESENVOLVIMENTO

REGIONAL DO ALTO DOURO

VINHATEIRO

Diana Pinto, Carla Marques, Anderson

Galvão, Carla Mascarenhas

Este estudo tem como objetivo analisar a

importância dos empreendedores imigrantes

e ex-emigrantes no desenvolvimento

regional do Alto Douro. Para o

desenvolvimento deste estudo, foram

recolhidos dados primários através de

entrevistas semiestruturadas a 9

empreendedores ex-emigrante e a 9

empreendedores imigrantes. Como forma de

triangular os resultados obtidos, realizou-se

também entrevistas a dois stakeholders da

região. As entrevistas foram tratadas com o

apoio do software NVIVO. Os resultados

deste estudo fornecem evidências empíricas

sobre a importância dos imigrantes e ex-

emigrantes empreendedores em regiões de

baixa densidade, como é exemplo a região

do Alto Douro. Os resultados mostram que a

experiência e o conhecimento adquirido em

outro país permitem a estes

empreendedores olharem para a região de

uma outra forma, levando-os a explorar

algumas das potencialidades existentes e

contribuindo assim para o desenvolvimento

regional.

Palavras chave: Empreendedorismo, Ex-

emigrante, Imigrante, Desenvolvimento

regional.

https://www.google.com/search?rlz=1C1GCEA_enPT844PT844&sxsrf=ALeKk002lga4irWTLNfGz_ZDd3aJ1jbZFg:1599900831270&q=stakeholders&spell=1&sa=X&ved=2ahUKEwit1eSFn-PrAhXM8uAKHfnZAJ8QkeECKAB6BAgWECs

Organización de

Empresas



48 LOW PERFORMANCE IS NOT THE REASON WHY COMPANIES WITHDRAW FROM ISO 9001

Carlos J.F. Cândido, Luís M.S. Coelho, Rúben M.T. Peixinho

The purpose of this paper is to evaluate the economic impact of ISO 9001 and contribute to clarify why firms lose the certification. The paper uses standard event-study methods to compare the economic performance of a sample of non-listed Portuguese companies that lose their ISO 9001 certification after their first period of certification with that of similar non-event counterpart firms. Although the previous literature suggests that certification improves firms’ performance, with benefits accruing over long periods, this paper’s results show that (1) companies do not exhibit abnormal economic performance post-certification and (2) firms that subsequently decertify experience similar economic performance to those that are continuously ISO 9001 certified. This is the first study to assess the impact of ISO 9001 certification in companies that subsequently lose such certification and suggests that low performance in the post-certification period may not be the main reason why companies lose or abandon ISO 9001 certification. The major implications from this study are that (1)

the primary reason for ISO 9001 withdrawal may not be the lack of economic benefits arising from the initial certification and (2) the decision to renew or to withdraw from ISO 9001 may be irrelevant from an economic standpoint.

Keywords: ISO 9001, ROA, ROS, Sales growth, Withdrawal.



49 AS OBRIGAÇÕES ACESSÓRIAS TRIBUTÁRIAS NA GESTÃO DAS SOCIEDADES EM FORMA DE CONSÓRCIO NO ESTADO DO MARANHÃO / BRASIL

Maria Edwige dos Santos Pires, Sandra Maria dos Santos, Augusto César de Aquino Cabral, Walber Lins Pontes, Juan Carlos Rosiello

The objective of this paper is to investigate

the implications of accessory tax obligations

in the effective tax management of

unincorporated joint ventures consortium of

the State of Maranhão. Although it is a

company without corporate entity, it is under

the supervisory control of accessory tax

obligations. Thus, in addition to operating

costs, tax compliance costs accrue to its

structure, as the tax treatment is similar to

that of other companies with legal

personality. Nevertheless, these societies

seek in a multidisciplinary way to adapt tax

management within the business. As

methodological resource a descriptive study

has been performed, with a qualitative and

quantitative approach, bibliographic and

documentary. The field research took place

through the application of a survey and semi-

structured interviews. The results showed

that these companies choose to absorb

significant costs in their structure to comply

with accessory obligations even though they

recognize that there is no reasonableness in

the imputation of these obligations by the tax

authorities.

Keywords: Consortium, Tax obligations,

Management tax.

Introdução

Em consonância com os estudos de

Sandford (1989) e Bertolucci (2002), os

custos de conformidade à tributação, ou,

mais precisamente, as obrigações

acessórias tributárias, estão relacionadas ao

controle fiscalizatório do governo, o que

provoca afazeres a área tributária do

contribuinte, adicionando gastos à sua

estrutura operacional. O fisco, com seu

poder de polícia, imputa essas obrigações

inclusive às sociedades sem personalidade

jurídica, a exemplo das sociedades em forma

de consórcios, previstas na Lei nº 6.404/76,

também denominadas de consórcios

unincorporated joint venture. Esses

consórcios constituem uma experiência

específica, contratual, societária, efêmera,

sujeita a rateio de custos, conforme estudos

de Xavier (2001). Ao contribuinte resta a

proteção patrimonial, que se dá pela gestão

tributária eficaz, suportada pelo arcabouço

de Scholes e Wolfson (1992), pelas

determinantes de Nascimento e Reginato

(2013) e pela gestão multidisciplinar de

Calijuri (2009).

Diante desse panorama, esta pesquisa tem

como objetivo investigar as implicações das

obrigações acessórias na gestão tributária



eficaz dos consórcios unincorporated joint

venture, localizados no estado do

Maranhão/Brasil.

Metodologia

A pesquisa é descritiva, com enfoque misto,

bibliográfica, documental e de campo. Os

instrumentos de coleta de dados foram

questionários eletrônicos e entrevistas

semiestruturadas. A população foi composta

por 36 sociedades em forma de consórcios

situados no estado do Maranhão/Brasil, com

uma amostra equivalente a 56%, resultando

em 20 amostras.

Principais Resultados

Dos respondentes da survey, a grande

maioria corresponde a indústrias e

construção civil. A entrevista apontou que o

valor estimado do faturamento do ano de

2018 para os consórcios da amostra foi

superior a R$ 2,5 bilhões, sendo

responsáveis por mais de 70% das

exportações do estado do Maranhão. A

opção de ser um consórcio é estratégica e

relaciona-se ao poder de barganha junto ao

fisco. Assim, 64% dos respondentes não

enxergam vantagens tributárias por ser um

consórcio, pois o fisco não deixa de imputar

obrigações.

Quanto ao tempo despendido na execução

das obrigações, a survey identificou que,

aproximadamente, 75% dos respondentes

utilizam mais que 1/3 dos dias úteis/mês para

cumpri-las, necessitando, em média, de 4

headcount´s. O custo mensal oscila entre 8%

a 12% do budget da área financeira,

conforme entrevista; para a survey, com

pergunta fechada, 73% informaram que os

consórcios destinaram aproximadamente

10% (dez) do gasto da área financeira para

suprir as obrigações acessórias.

Para as hipóteses de não cumprimento das

obrigações, 60% afirmaram que tal fato

resultaria em um contencioso tributário.

Nenhum entrevistado deixou de entregar

obrigações acessórias, ainda que entendam

não haver razões para a exigência do fisco.

Sendo os consórcios desprovidos de

personalidade jurídica, não possuem a

capacidade de contrair obrigações.

Quanto à gestão tributária eficaz, a survey

identificou que 56% da amostra entendem

que a gestão tributária dos consórcios mitiga

todos os custos dos consórcios, e não

somente o tributário. Finalmente, o trabalho

identificou que, para 55% dos consórcios, os

custos totais, incluindo os tributos, são

analisados numa plataforma juntamente com

os impactos no resultado. Assim, para esses

consórcios, não basta diminuir tributos, tem

que haver agregação de valor, ainda que

haja aumento de custo para o cumprimento

das obrigações acessórias.

Conclusões

Essas sociedades sem personalidade

jurídica absorvem os custos com as

obrigações acessórias, ainda que sejam

incongruentes. Elas não possuem direito e

nem capacidade de contrair obrigações

fiscais, porém, tais consórcios utilizam-se da

gestão tributária eficaz ao ver essas

obrigações como um entre inúmeros custos

inerentes às suas operações.

É comum para esses consórcios o

conhecimento de que as obrigações

acessórias são imputadas sem nenhuma

razoabilidade, o que leva a crer sobre o

desconhecimento por parte da fazenda



pública dos processos operacionais e

jurídicos dos consórcios, ou sobre uma

acomodação para manutenção dos controles

fiscalizatórios.

Bibliografía

Bertolucci, A. V. & Nascimento, D. T. de. (2002, mai./ago.). Quanto custa pagar tributos. Revista Contabilidade - Finanças - USP, São Paulo, (29), 55-67.

Brasil. Lei Federal nº. 6.404/76. Dispõe sobre as Sociedades por Ações § artigos 278 e 279.

Calijuri, M. S. S. (2009). Avaliacao da Gestão Tributária a partir de uma perspectiva multidisciplinar. (Tese de Doutorado, Universidade de São Paulo). Disponível em: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/12/12136/tde-18022010-155046/pt-br.php

Nascimento, A. M. & Reginato, L. (2013). Controladoria: Um enfoque na eficácia organizacional. São Paulo, SP: Atlas S.A.

Sandford, C. (1989). Administrative and Compliance Costs of Taxation. In: Association Fiscale Internationale. Cahiers Droit Fiscal International Roterdam, Holanda. Kluwer Law.

Scholes, M. S & Wolfson, M. A. (1992). Taxes and business strategy: a planning approach. New Jersey: Prentice-Hall, Inc.

Xavier, A. (2001). Consórcio: natureza jurídica e regime tributário. Revista Dialética de Direito Tributário, (64), 1-23. ISSN 1413-7097.

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50 MULTINACIONALES EXTRANJERAS Y EVOLUCIÓN DE LOS PROVEEDORES DOMÉSTICOS EN LA CADENA DE VALOR DEL AUTOMÓVIL

Marta Rodríguez-De La Fuente, Jesús F. Lampón

Resumen

Bajo el enfoque de la cadena de valor global,

la investigación analiza la evolución de los

proveedores domésticos derivado de la

integración de las multinacionales (MNE)

extranjeras en la cadena de valor regional.

Mediante entrevistas en profundidad a ocho

MNEs españolas del sector del automóvil

implantadas en México, se analizó la

interacción con diecisiete proveedores

mexicanos. Los resultados muestran que la

mayor parte de los proveedores analizados

son en la actualidad estratégicos para estas

MNEs. Productos mejorados y más

sofisticados, procesos eficientes con mejores

tecnologías de producción y realización de

actividades de mayor valor añadido, han

caracterizado la evolución de estos

proveedores. Sin embargo, las actividades

de diseño, desarrollo e innovación y los

procesos de internacionalización de sus

actividades productivas han estado

escasamente presentes en esta evolución.

Palabras clave: Cadena de valor global,

sector del automóvil, upgrading,

multinacionales, proveedores domésticos.

Introducción

La industria del automóvil ha sido un ejemplo

del proceso de globalización cuyo resultado

ha sido la dispersión de la actividad

productiva en diferentes localizaciones y la

subcontratación de gran parte de esta

actividad a los fabricantes de componentes.

Este proceso ha llevado a muchas MNEs a

implantarse en diferentes regiones, en

especial en los países emergentes (Lampón

et al., 2018). El enfoque de la cadena de

valor global (GVC, por sus siglas en inglés)

ha sido utilizado para analizar el impacto de

la inversión extranjera directa (IED) y la

integración de las MNEs extranjeras en las

cadenas de valor regional y la evolución de

los proveedores domésticos (Lampón et al.,

2016; Rodríguez-De La Fuente y Lampón,

2020).

Los trabajos previos sobre el upgrading han

focalizado sus análisis bajo una clasificación

tradicional de (producto, proceso, funcional e

inter-cadena). A pesar de las interesantes

aportaciones de estos trabajos en el estudio

del impacto de las MNEs extranjeras en el

upgrading de sus provedores domésticos, es

necesario profundizar en el análisis. Por una

parte, los efectos y repercusiones de este

proceso de integración en estas regiones no

son unánimes y no existe consenso acerca

de los efectos de este impacto. Por otra

parte, la adopción de esta clasificación



tradicional del tipo de upgrading ha limitado

el alcance de los hallazgos. En particular,

aspectos como la tipología de suministro, el

grado de dependencia entre las MNEs y sus

proveedores o la participación del proveedor

en la cadena de valor global han sido

obviados.

Metodología

El sector de fabricación de componentes en

México alcanzó los 65,6 billones de euros de

facturación en 2016 y lo situó como el quinto

país productor a nivel mundial. Según el

Instituto Español de Comercio Exterior

(ICEX) existen 40 MNEs españolas del

sector en México, poseen 65 plantas y

emplean a más de diez mil trabajadores en el

país.

A través de entrevistas en profundidad a

directivos de 8 de estas MNEs entre mayo de

2018 y enero de 2020 se recogieron un total

de 17 interacciones entre proveedores

domésticos y estas MNEs. El análisis de

contenido fue la técnica utilizada para tratar

los datos recogidos en las entrevistas.


(1) Upgrading tradicionales (producto,

proceso, funcional e inter-cadena). El

upgrading de producto y de proceso está

presente en todos los casos analizados. En

cuanto al upgrading funcional, solo en dos de

los casos, la interacción del proveedor

doméstico con la MNE derivó en la

realización de actividades de innovación de

su proceso o producto. Si bien, estos dos

proveedores ya realizaban innovación

sistemática en sus procesos. Finalmente, en

cuanto al upgrading inter-cadena, sólo dos

proveedores suministran a otros sectores

diferentes del automóvil derivado de la

interacción con la MNE.

(2) La evolución en la tipología del suministro

y dependencia con la MNE. El 75% de los

proveedores analizados son en la actualidad

estratégicos para estas MNEs. Esto ha

supuesto un nivel de dependencia entre

MNE y proveedor elevado. Esta evolución de

los proveedores vino acompañada en

muchos casos de un programa de desarrollo

de proveedores implantado por la MNE para

garantizar el suministro de los productos

clave de la empresa en México.

(3) La evolución en la posición y participación

en la cadena de valor regional y global. Una

gran parte de los proveedores han

aumentado su contenido en esta cadena

regional, incrementando su actividad para la

MNE. Tan sólo dos proveedores domésticos

han conseguido internacionalizarse vía

exportación a otras plantas de la misma MNE

o con otras MNEs fuera de México. Sin

embargo, ninguno de estos proveedores

tiene plantas de producción fuera de México.

Conclusiones

La GVC ofrece un marco de análisis

apropiado para identificar el upgrading de los

proveedores domésticos derivado de su

interacción con las MNEs extranjeras

implantadas región donde se ubican estos

proveedores. Esta investigación incorpora la

evolución del nivel de dependencia MNE-

proveedor, de la tipología del suministro y de

la posición y participación en la cadena de

valor regional y global a los tradicionalmente

utilizados en los trabajos previos bajo el

marco de la GVC –producto, proceso,

funcional e inter-cadena–.



Los resultados de la investigación confirman

los efectos positivos en cuanto a la mejora de

productos y procesos para los proveedores

domésticos derivados de la interacción con

las MNEs extranjeras. Sin embargo, la

evolución en cuanto a la asunción de nuevas

funciones, especialmente la innovación

tecnológica, ha estado prácticamente

ausente en todos los proveedores

analizados. La mayoría de los proveedores

son en la actualidad estratégicos para estas

MNEs en cuanto al impacto en sus

resultados. Finalmente, la participación en la

cadena de valor global de estos proveedores

ha sido prácticamente inexistente. El

resultado de la interacción con las MNEs no

ha supuesto su implantación fuera México.

Esta investigación tiene importantes

implicaciones a nivel de política pública. Si

bien los decisores de estas políticas en las

regiones de países emergentes deben

facilitar estos flujos de IED en el sector,

deben acompañar estas medidas con el

apoyo al desarrollo de su industria

doméstica. Fomentar el desarrollo de

capacidades de innovación a través del

sistema regional de innovación, implicando a

centros de investigación y desarrollo o

universidades y apoyar la

internacionalización de estas empresas

domésticas, son aspectos clave para

posicionar a su industria en los primeros

niveles de la cadena de valor global.

Bibliografía

Lampón, J. F., Cabanelas, P. y Delgado-

Guzmán, J. A. (2018). Claves en la

evolución de México dentro de la

cadena de valor global de la industria

de autopartes. El caso del Bajío, El

Trimestre Económico, 85(3), 483-514.

Lampón, J. F., Lago-Peñas, S. y Cabanelas,

P. (2016). Can the periphery achieve

core? The case of the automobile

components industry in Spain, Papers

in Regional Science, 95(3), 595-612.

Rodríguez-De La Fuente, M. y Lampón, J. F.

(2020). Regional upgrading within the

automobile industry global value

chain: the role of the domestic firms

and institutions, International Journal

of Automotive Technology and

Management, forthcoming.

.



51 ANÁLISIS DE LAS TENDENCIAS

DE MOVILIDAD: LA MOVILIDAD

COMO SERVICIO, VEHÍCULOS

CONECTADOS, AUTÓNOMOS Y

ELÉCTRICOS

Javier Turienzo, Pablo Cabanelas, Jesús

F. Lampón

Abstract

The mobility industry is experiencing a deep evolution looking for higher efficiency and economic and time savings with important socio-economic consequences. However, a series of uncertainties arise, and the study of trends have gained importance to understand the extent and potential directions of technological, but specially, socio-cultural transformations. Through a qualitative research including experts from three different countries, this paper intends to understand the trends on population habits, the expected impact of autonomous vehicles and the challenges of electrical ones. Our research have identified that these three issues have important psycho-social consequences in their area of influence in terms of habits, innovation, infrastructure, public services, regulations, and new business generation. However, only very specific segments of society will follow this

path, unless until the Mobility-as-a-Service benefits will higer to conventional vehicles. Hence, this niche trend will extend its influence as long as the mobility services provide better and affordable experiences to all population.

Keywords: Mobility, Servitization, Autonomous Vehicle, MaaS, Sustainability.

Introduction

After a century of mobility based on individual and internal combustion engine vehicles (ICEVs), new trends show a conceptual change (Barr, 2018). Traditional mobility affords economic and social benefits and inconveniences such global warming and social inequitity. Innovation are focused on mitigating those problems through new trends and social behaviors, regulations, technologies in autonomous vehicles and motorization (Whittle et al., 2019). Divulgation benefits of Mobility-as-a-Service (MaaS) is modifaying behaviours (decreasing of number of license (Peak Car) and ICEVs dependency; Alaerts et al, 2019), influencing its associated factors (infrastructure, regulation, pollution) and enlarging the mobility scope, including new technologies and business (Greene and Parkhurst, 2017).

MaaS is being positively affected by Internet of Things (IoT), due to their connectivity between transport means and population. IoT, data recompilation and management allow an efficient mobility based on Autonomous Vehicles (AVs) and cleaner motorizations (Epting, 2018).

Methodology

In order to identify these trends, it has been applied Multi-Level Perspective (MLP). Combining experts’ opinions and existing literature to analyze, compare and discuss



different approaches regarding the incoming mobility and acceptance by society. Results

This research reflects the societal servilization trend, that is, using services instead of purchasing products, particularly in big cities. However, only niches of the society, to whom vehicle lacks the sense of identity and freedom, will follow this path unless until the MaaS' benefits will be higher than ICEVs' ones. In accordance, services are developed based on the need for users’ adaptation: Furthermore, AVs can facilitate mobility to traditionally dependent population, e.g. children or elderly. Moreover, it may allow to perform simultaneously other tasks during the trip, diluting the “muda” associated to transport. AVs also will provide a lot of data that will help managing and optimizing the key elements of mobility (infrastructure, routes, human and financial resources). The high commercial and industrial impulse to use them due to AVs advantages, but it is necessary to solve legal and ethical queries. Governments may unify criteria to adapting law to new technologies and uses. However, to fully manage the change to AVs, there must be an orderly transition where traditional and AVs technologies need to coexist. During this period, a considerable effort is required in terms of infrastructure investment and adaptation of jobs.

Regarding the advances of EVs, which are more affordable and gaining higher performance, their short range due to battery life and recharging batteries process (time, availability, location and pricing) causes for misgivings for widespread use. In parallel, there is a lack of electrical infrastructure and economic viability for the total implementation of EVs, suggesting that the solution is a combination of EVs and others

motorization systems, e.g. biofuels or hydrogen. The variety in offerings solutions causes uncertainty to potential buyers.

Conclusions

The trend of servilization is contingent to the need of users to adapt their life to a new service model. To achieve widespread use of MaaS’ companies and government should design services based on general needs and socially, economically and geographically accessible, with an adequate quality standard. Otherwise, those services will be exclusive to some cities and may expand the rural exodus, with its social inequality and agglomeration problems. The automation of transport is a reality in controlled areas its implementation had a social rejection from labor unions as they can substitute workers. Governments should regulate the AVs’ implantation based on responsibilities and ethical rules.

In line with the emerging demand clean motorization, the use of EVs is contingent on technological issues (e.g. charging infrastructure). Governments, electricity companies, should cooperate with OEMs to expand the feasibility of EV mobility in all territories and population.

Bibliography

Alaerts, L., Van Acker, K., Rousseau, S., De Jaeger, S., … (2019). Towards a more direct policy feedback in circular economy monitoring via a societal needs perspective. Resources, Conservation and Recycling, 149, 363–371. https://doi.org/10.1016/j.resconrec.2019.06.004

Barr, S. (2018). Personal mobility and climate change. WIREs Climate Change, 9(5), e542. https://doi.org/10.1002/wcc.542

https://doi.org/10.1016/j.resconrec.2019.06.004

https://doi.org/10.1016/j.resconrec.2019.06.004

https://doi.org/10.1002/wcc.542



Epting, S. (2018). Automated Vehicles and Transportation Justice. Philosophy & Technology. https://doi.org/10.1007/s13347-018-0307-5

Greene, D.L., Parkhurst, G. (2017). Decarbonizing transport for a sustainable future: mitigating impacts of the changing climate. Transportation Research Board, Washington DC, 30–60. Last Modified On: 07/31/2019. https://doi.org/10.17226/25243

Whittle, C., Whitmarsh, L., Hagger, P., Morgan, P., & Parkhurst, G. (2019). User decision-making in transitions to electrified, autonomous, shared or reduced mobility. Transportation Research Part D: Transport and Environment. https://doi.org/10.1016/j.trd.2018.12.014

https://doi.org/10.1007/s13347-018-0307-5

https://doi.org/10.1007/s13347-018-0307-5

https://doi.org/10.17226/25243

https://doi.org/10.1016/j.trd.2018.12.014

Responsabilidad

Social de las

Organizaciones y

Gestión Hotelera y

Turismo

RESPONSABILIDAD SOCIAL DE LAS ORGANIZACIONES Y GESTIÓN HOTELERA


52 ANÁLISE DA INFLUÊNCIA DAS CARACTERÍSTICAS DO PAÍS NA DIVULGAÇÃO DE AÇÕES EMPRESARIAIS VOLTADAS À EQUIDADE DE GÊNERO

Manuel Salgueiro Rodrigues Junior, Marcelle Colares Oliveira, Maria Belen Lozano

Diversas pesquisas foram conduzidas observando aspectos que influenciam a Responsabilidade Social Empresarial (RSE) e estudos recentes apontam para a evolução das investigações sobre a divulgação de informações voltadas para a equidade de gênero. Essa divulgação está inserida no contexto das ações de RSE podendo ser influenciada pelos aspectos que têm impacto na adoção da RSE. O objetivo geral do estudo é analisar a influência das características do país na divulgação de ações de RSE relativas à equidade de gênero em uma amostra global de empresas. Com o intuito de possibilitar a análise multivariada de dados em painel balanceado, realizou-se a coleta de dados dos anos de 2008 a 2017, de 3.726 empresas, para mensurar o nível de divulgação empresarial de práticas de equidade de gênero (variável dependente); bem como de dados de algumas das variáveis independentes, em

consulta à base da Thomson Reuters, em 2019. Constatou-se que as características do sistema político e do sistema cultural dos países são as de maior influência na divulgação. Observou-se que a divulgação de gênero tende a ser maior nos países onde a população é mais participativa e é ouvida por um governo efetivo e com poder de enforcement.

Palabras chave: Corporate Social Responsibility, Gender Equity Country Characteristics, CSR Disclosure.



53 HOW DOES BOARD CULTURAL DIVERSITY IMPACT THE FIRMS´ COMMITMENT TOWARDS SUSTAINABILITY ISSUES OF EMERGING COUNTRIES? THE MEDIATING EFFECT OF CSR COMMITTEE

Jennifer Martínez-Ferrero, M Belén Lozano, Miguel Vivas

This study attempts to improve

understanding about the board of directors´

factors that determine the firm´s sustainability

performance in emerging countries from

America. Drawing on the board perspective

of the firm, this paper examines the effect of

board cultural diversity and the mediating

effect of the existence of a corporate social

responsibility (CSR) committee. To test our

objectives, we use an American sample of

analysis composed by firms from Argentina,

Brazil, Chile and Mexico from 2012 to 2018.

Results suggest that board cultural diversity

encourages the firm´s commitment to

sustainability issues by reporting a higher

social and environmental performance.

Moreover, results document the mediating

effect of the existence of CSR committee.

That is, the positive impact of board cultural

diversity on sustainability performance

appears to be justified by the existence of a

CSR committee.

Keywords: Sustainability performance, ESG

score, Board cultural diversity, CSR

committee, Emergent countries.



54 EL PAPEL DE LA GOBERNANZA CORPORATIVA EN EL DESEMPEÑO MEDIOAMBIENTAL DEL SECTOR BANCARIO DESDE LA PERSPECTIVA DE LA DIVERSIDAD DE GÉNERO

Clara Gallego Sosa, Yakira Fernández Torres, Milagros Gutiérrez Fernández

El planeta está en peligro, siendo necesaria

una actuación efectiva contra el cambio

climático. Por ello, con este trabajo se

pretenden alcanzar dos objetivos: por un

lado, identificar el comportamiento del sector

bancario ante el cambio climático; y por otro,

conocer si la diversidad de género en el

consejo de administración constituye un

elemento diferenciador entre empresas con

distintos comportamientos hacia el

medioambiente. Para ello, se estudiarán los

bancos europeos y americanos con mayor

capitalización bursátil durante el período

2009-2018, mediante un análisis estadístico-

descriptivo y econométrico, estando este

último sustentado en una estimación por

Mínimos Cuadrados Ordinarios (MCO).

Como conclusión, cabe destacar la inclusión

de un mayor número de mujeres en el

consejo de administración contribuye a una

mejor actuación medioambiental; siendo

necesario alcanzar un mínimo de tres

mujeres en la cúpula directiva.

Palabras clave: Actuación Medioambiental,

Cambio Climático, Diversidad de Género,

Consejo de Administración, Sector Bancario.



55 DIVULGACIÓN DE POLÍTICAS DE IGUALDAD EN LAS EMPRESAS Y SU IMPACTO EN LA RENTABILIDAD EMPRESARIAL

Sandra Escamilla-Solano, Jessica Paule-Vianez, Alicia Blanco-González

La divulgación de políticas de

Responsabilidad Social Corporativa (RSC) y

su repercusión en los resultados financieros

de las empresas es uno de los temas más

destacados en la investigación en RSC. En

esta línea, la implantación y divulgación de

políticas de igualdad y sus efectos en las

empresas se muestra como un área de

investigación relevante. Debido, por un lado,

a la existencia de un gap en la literatura

académica y, por otro lado, a la demanda

social sobre un fortalecimiento de cuestiones

de igualdad que disminuya la brecha de

género en las empresas, como aparece

recogido en el 5º Objetivo de Desarrollo

Sostenible de Naciones Unidas. En esta

investigación se analizan los efectos que la

implantación y divulgación de políticas de

igualdad tienen en la rentabilidad

empresarial. Para ello, mediante la técnica

de análisis de contenido, se han analizado

las memorias de RSC de las empresas

cotizadas en la bolsa española cuya

información económico-financiera se

encuentra en la base de datos SABI,

obteniendo una muestra de 91 empresas

para el periodo 2016 - 2018. A través de un

análisis de datos de panel, se persigue

confirmar la asociación positiva entre la


igualdad y la rentabilidad obtenida por las

empresas. Con ello se confirmará que la


igualdad, además de ser necesarias para

reducir las desigualdades, supone una

fuente generadora de ventajas competitivas.

Palabras clave: Políticas de Igualdad,

Divulgación, Responsabilidad Social

Corporativa, Rentabilidad Empresarial.



56 AVANCES EN LA RSE DESDE LA PERSPECTIVA DE GÉNERO A TRAVÉS DE LA GESTIÓN DEL CAMBIO

Susana Díaz-Iglesias, Carmen Orden-Cruz, Alicia Blanco-González

En los últimos años, una de las principales

prioridades de las empresas ha sido adaptar

su actividad y estrategia comercial para que

estén alineadas con los 17 Objetivos de

Desarrollo Sostenible (ODS) establecidos

por Naciones Unidas, en su “Agenda 2030”.

Para afrontar este desafío, las empresas

están desarrollando e implantando

estrategias de Responsabilidad Social

Empresarial (RSE). Uno de los objetivos que

más interés ha suscitado es el Objetivo 5

dedicado a promover la Igualdad de Género.

Este estudio analiza la evolución de la

igualdad de género en las empresas como

parte de la RSE a través de la gestión del

cambio. Para ello, se ha realizado un estudio

longitudinal en diez años con un análisis de

contenido sobre diversos informes de dos de

los bancos más importantes de España. Los

resultados corroboran el creciente interés de

las grandes entidades financieras españolas

por la igualdad de género, siendo prioritario

el acceso de la mujer al empleo y la

presencia de la mujer en la junta directiva. En

este empeño, la gestión del cambio se

configura como la palanca para la

consecución de los ODS al vincularse al

planteamiento de la estrategia y objetivos de

desarrollo de la RSE.

Palabras clave: Sostenibilidad, RSE,

Igualdad de género, Gestión del cambio,

Sector bancario.



57 LA DIVERSIDAD DE GÉNERO EN EL ÓRGANO DIRECTIVO DE LAS EMPRESAS TURÍSTICAS Y SU INFLUENCIA EN EL DESEMPEÑO MEDIOAMBIENTAL SEGÚN LOS OBJETIVOS DE DESARROLLO SOSTENIBLE

Clara Gallego Sosa, Yakira Fernández Torres, Milagros Gutiérrez Fernández

El sector turístico, motor del desarrollo

económico con un impacto medioambiental

negativo, está firmemente posicionado en la

Agenda 2030 debido a su posible

contribución a la consecución de los

Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).

Asimismo, la performance empresarial en los

diferentes ámbitos: económico, social y

medioambiental puede estar influida por

diversas características del consejo de

administración como la diversidad de género.

Estas razones motivan esta investigación

que tiene tres objetivos principales: conocer

el grado de implicación del sector turístico en

la adopción de prácticas e iniciativas

responsables con el medioambiente que

respondan a las metas de los ODS, analizar

la evolución y situación actual del nivel de

diversidad de género existente en el órgano

directivo de las empresas turísticas; y

determinar la relevancia de la diversidad de

género en la cúpula directiva de cara a

realizar una mejor actuación medioambiental

alineada con los ODS. Para ello, con una

muestra mundial de 120 empresas turísticas

cotizadas entre 2002 y 2019, se llevará a

cabo un análisis estadístico-descriptivo y una

estimación econométrica de una ecuación

lineal con datos de panel. Concretamente se

empleará para las variables cuantitativas un

modelo de efectos fijos o aleatorios en las

ecuaciones estáticas y el método de los

momentos generalizados en las ecuaciones

dinámicas, utilizando el modelo logit para las

variables cualitativas. Como novedad,

destaca el estudio de la implicación de las

empresas turísticas en la consecución de los

ODS relacionados con el medioambiente

desde la perspectiva de género.

Palabras clave: Actuación Medioambiental,

Diversidad de Género, Consejo de

Administración, Sector Turístico, Agenda

2030, Objetivos de Desarrollo Sostenible

(ODS).



58 LA AGENDA 2030 Y EL TURISMO

SOSTENIBLE PARA EL

DESARROLLO. FORMACIÓN EN

LA EDUCACIÓN UNIVERSITARIA

EN ESPAÑA

Almudena Otegui, Noelia Araújo Vila

Resumen

Instituciones como la Organización Mundial del Turismo o la Asamblea de las Naciones Unidas, con iniciativas como el Año Internacional del Turismo Sostenible para el Desarrollo en 2017 o la Agenda 2030, han impulsado en los últimos años el desenvolvimiento del Turismo Sostenible. Instituciones públicas y formativas en España han mostrado su claro compromiso con estas iniciativas. Esos compromisos, más allá de las formalidades, implican la necesidad de una formación adecuada de los futuros gestores de Turismo, puesto que serán los encargados de enfrentarse a los retos que plantea la consecución de un Turismo sostenible. Este trabajo tiene como objetivo analizar, medir y evaluar la formación en contenidos relacionados con sostenibilidad que se imparten actualmente en los Másteres Universitarios oficiales de Turismo en España. Para alcanzar este objetivo se ha adaptado una herramienta de

medición de la sostenibilidad, para convertirla en una herramienta de medición de la introducción de contenidos relacionados con la sostenibilidad en la programación didáctica de las diferentes materias de dichos estudios. Esa herramienta se ha enviado a los docentes de los Másteres en forma de cuestionario. Los resultados obtenidos de las respuestas recibidas nos muestran que la formación que se está impartiendo en los másteres oficiales en Turismo de la educación Universitaria en España, se encuentra alejada de tener un nivel óptimo de contenidos relacionados con la sostenibilidad.

Palabras clave: Sostenibilidad, Formación, Máster, Medición.

Introducción

En este estudio vamos a analizar si el compromiso con la educación en desarrollo y con el turismo sostenible de la ONU, de la UNWTO, del Gobierno de España y de la CRUE, se está viendo reflejado en la formación impartida en la educación Universitaria de Máster en España. Para ello vamos a adaptar una herramienta de la UNWTO publicada en el año 2013, con el soporte financiero de la Comisión Europea en el marco del proyecto "Aumento de la capacidad para el turismo sostenible para Desarrollo en los países en desarrollo", en la que se mide el cumplimiento de los 12 objetivos que debe contener un programa de Turismo Sostenible, según la definición de Turismo sostenible realizada en Making Tourism More Sustainable (Carbone, 2005).

Esa adaptación va a tener como objetivo crear una herramienta para medir en qué grado se están impartiendo contenidos relacionados con los 12 objetivos del Turismo Sostenible en los másteres universitarios oficiales de Turismo. Una vez



adaptada, la herramienta se va a utilizar para conocer en qué medida introduce cada docente en su asignatura cada uno de esos contenidos. Para ello, mediante un formulario que deberán completar los/as docentes, se realizarán las diferentes preguntas adaptadas de la herramienta original. De esta forma, a partir de la muestra obtenida, podremos inferir esos resultados y obtener una conclusión para establecer si en la educación oficial universitaria de Máster en Turismo en España, se están incorporando contenidos en Turismo sostenible tal y como se establece en los Objetivos de la Agenda 2030 y en los compromisos adoptados por el Gobierno de España y la CRUE.

Metodología

Se ha escogido la herramienta Sustainable Tourism for Development y se ha diseñado un cuestionario a partir de ella. Dicho cuestionario ha sido enviado a los 58 másteres españoles de Turismo recogidos en el RUCT e impartidos por Universidades pertenecientes a la CRUE. Las respuestas obtenidas han sido 35 de 15 universidades y 15 materias.

Principales Resultados y conclusiones

El pilar que menor promedio obtiene es el pilar 3, empleo, trabajo digno y capital humano, con 2,03 de puntuación media y el que mayor promedio obtiene es el pilar 1, política turística y gobernanza, con 2,87 de puntuación media. Todos los pilares están por debajo de la puntuación 3, por lo que obtendrían la calificación de “Área que requiere mejora, se considera necesaria una intervención/soporte.”

La conclusión a la que podemos llegar es que la formación que se está impartiendo en este momento en los másteres oficiales en Turismo de la educación Universitaria en

España, está alejada de tener un nivel óptimo de contenidos en sostenibilidad.

Bibliografía

Carbone, G. (2005). Making Tourism More Sustainable. UNWTO. Recuperado el enero de 2020, de https://www.e-unwto.org/doi/book/10.18111/9789284408214

Economía Aplicada

y Gestión Aplicada



59 LAS CARTERAS DE EVENTOS Y LA ESTRATEGIA DE APALANCAMIENTO: UN NUEVO PARADIGMA DE GESTIÓN

Jesyca Salgado Barandela, Patricio Sánchez Fernández, Ángel Barajas Alonso

La organización de eventos de pequeña

dimensión o a lo largo del año pueden

representar para un territorio el desarrollo de

una estrategia en el ámbito turístico, social y

económico. Este fenómeno se denomina

cartera de eventos, y representa un ámbito

de estudio actual que despierta el interés de

gestores políticos y de la ciencia. Los

trabajos académicos en relación a las

carteras de eventos se han centrado

principalmente en el análisis cualitativo. Por

lo que aún es necesario el desarrollo de

análisis cuantitativos que aporten hallazgos

novedosos. Otro de los aspectos

desarrollados a partir de la cartera de

eventos es la estrategia de apalancamiento.

La misma implica el planteamiento de una

estrategia global para toda la cartera que

permite obtener múltiples propósitos.

Además, este concepto ha permitido

desarrollar un nuevo enfoque en relación a la

gestión de las carteras de eventos. Se

identifica la obtención de distintos tipos de

apalancamiento en las carteras (económico,

turístico, social, ambiental), que finalmente

se engloban en un nuevo concepto

denominado apalancamiento cruzado. Este

trabajo analiza la evolución que han tenido

los estudios sobre carteras de eventos en la

ciencia. Así mismo, se centra especialmente

en el desarrollo de la estrategia de

apalancamiento y su aplicación práctica en la

gestión de las carteras de eventos.

Palabras clave: Turismo, Turismo deportivo,

Carteras de eventos, Estrategia de

apalancamiento, Apalancamiento cruzado.

.



60 INCIDENCIA DEL GASTO PÚBLICO SOBRE LA CONTENCIÓN DE UNA EPIDEMIA

Raúl Gómez Martínez, Camilo Prado Román, Miguel Prado Román, Francisco Díez Martín ¿El gasto público influye sobre la salud de la

población ante una epidemia? En esta

investigación se analiza la incidencia del

déficit público, y el gasto en sanidad sobre el

impacto de la epidemia del Covid-19. El

estudio se ha realizado en los 20 países con

mayor número de contagios en Abril de 2020.

Los resultados rechazan la idea de que un

mayor gasto público genera mejores

indicadores de salud frente a una epidemia.

Por el contrario, sugieren la necesidad de

una buena gestión del mismo para reducir el

impacto de la enfermedad. Estos resultados

apoyan la necesidad de desarrollar acciones

para mejorar la gestión de las

administraciones públicas, más allá del

gasto.

Palabras clave: Covid-19, Gasto público,

Gestión pública.



61 GUARANTEEING THE SUPPLY

CHAINS OF THE FUTURE:

DEVELOPMENT AND

VALIDATION OF A PORT

RESILIENCE INDEX (PRI)

CONSIDERING THE

CHALLENGES OF CLIMATE

CHANGE

Lucas López-Manuel, Antonio Sartal,

Fernando León-Mateos

Climate change, which is largely caused by

anthropogenic emissions of CO2, is one of

the main challenges faced by mankind today.

In this context and from the logistics point of

view, ports are critical infrastructures not only

because of their great vulnerability to such

adverse phenomena but also because of

their key importance in global supply chains.

We, therefore, need indicators that will allow

us to both determine a port’s resilience to the

various challenges posed by climate change

and take preventive actions to ensure it can

function correctly over time. This study

develops a port resilience index (PRI) which,

unlike existing indices, takes into account all

stakeholders associated with ports and also

allows for specific analyses by areas of

interest. The index was validated in the

external port of A Coruña (Galicia) chosen

because of its especially adverse conditions

and because in Spain the effects of climate

change, are likely to be especially damaging.

The results show that this port has an overall

PRI of 52% and that its infrastructure and

facilities and learning and risk management

procedures against the climate change

challenge, are especially sensitive. Analysis

of the different factors of resilience allows

port managers and policy-makers to focus

their actions on the factors that have the

greatest impact on resilience. This should

lead to better use of resources and more

efficient contingency plans.

Keywords: Climate change, Ports,

resilience, Synthetic index, Stakeholders.



62 EVALUACIÓN DE LAS

POLÍTICAS EUROPEAS DE

INNOVACIÓN EMPRESARIAL EN

EL SECTOR TECNOLÓGICO

MEDIOAMBIENTAL: ANÁLISIS

DE LA EJECUCIÓN DEL

PROGRAMA FEDER-

INNTERCONECTA DEL FONDO

TECNOLÓGICO 2007-2013 EN

GALICIA

Diego Sande Veiga

Se evalúan las políticas de innovación empresarial en el campo tecnológico medioambiental en Galicia a través de la implementación del Programa Operativo para el beneficio de la I+D+i empresarial-Fondo Tecnológico 2007-2013, que constituyó un instrumento singular de las políticas de innovación financiadas por los Fondos Estructurales de la Unión Europea dirigido especialmente a las comunidades autónomas españolas con Objetivo Convergencia. A través del análisis propuesto se trata de identificar el impacto de este Programa plurianual, que moviliza una cantidad importante de recursos para innovar y que se extendió hasta 2015, en la evolución

de los principales indicadores de I+D+i de las empresas innovadoras en el campo tecnológico medioambiental. Con este fin se analizan los diferentes tipos de medidas y actuaciones financiadas y su efecto en los principales indicadores de innovación (productividad, inversión, gasto y esfuerzo en investigación y desarrollo, solicitud de patentes, etc.), contrastando los objetivos perseguidos y los resultados observados para el sector. También se analizan aspectos institucionales y organizacionales que inciden en el diseño, implementación y gestión de las medidas y su posible incidencia en los resultados observados (concentración de las actividades innovadoras en un número limitado de sectores, tipología de agentes participantes, etc.). Las conclusiones extraídas permiten formular recomendaciones para el diseño y aplicación en el territorio de otras políticas de investigación, desarrollo e innovación que fomenten mayor protagonismo del cambio tecnológico medioambiental para las empresas innovadoras.

Palabras clave: Políticas de I+D+i, Innovación en Medio Ambiente, Fondo Tecnológico, Evaluación de políticas de eco-innovación, Desarrollo regional.



63 EFECTO DE LA PANDEMIA ACTUAL SOBRE EL COMPORTAMIENTO DEL MERCADO

Miguel Prado Román, Alberto Prado Román, Iria Paz Gil

Históricamente las situaciones de crisis

muestran todos los aspectos que rodean a

una sociedad, demostrando la capacidad de

superación de una sociedad ante las

circunstancias a las que se enfrenten. La

actual crisis sanitaria está provocando un

desafío para todos los agentes del mercado,

ya sean políticos, empresarios o particulares,

donde las dificultades se presentan todos los

días desde diferentes perspectivas: sociales,

económicas, educativas…. Ante esto, tanto

las empresas como la sociedad en su

conjunto están realizando numerosas

estrategias solidarias para poder ayudar a la

sociedad y combatir los efectos de la crisis

sanitaria de la mejor manera posible. Pero la

cuestión que nos planteamos es si esto es el

comienzo de un nuevo paradigma social-

empresarial, en el que no primen tanto los

resultados y sí los aspectos sociales que

rodean el tejido empresarial, como es la

capacidad de la sociedad para afrontar y

superar adversidades tan relevantes como la

que estamos viviendo. Así, nuestra

investigación demuestra que para que se

produzca un cambio en el paradigma social-

empresarial será fundamental que la

sociedad no centre toda su atención en el

comportamiento de las empresas y que

demuestre una elevada capacidad de la

sociedad para afrontar y superar

adversidades tan extremas como la crisis

sanitaria a la que actualmente nos

enfrentamos.

Palabras clave: Covid-19, Resilencia,

Satisfacción, Confianza, Cntención del

comportamiento.



64 ENVOLVIMENTO, EVENTOS CRÍTICOS E GOVERNANÇA NAS EMPRESAS FAMILIARES: ESTUDO DE CASO

Cristina Fernandes, Edgar Nave, Helena Alves, João Ferreira, Mário Raposo, Arminda do Paço

As empresas familiares são cruciais para o crescimento económico e desenvolvimento em todo o mundo. Estas empresas apresentam certas especificidades em termos da sua visão, intenções e comportamentos que envolvem profundamente os membros da família. No âmbito do projeto SPRING (Succession Planning and Regeneration in Family Businesses for New Growth through an innovative training program), este artigo pretende apresentar o estudo de caso da empresa Ropre com vista a ilustrar, através de várias entrevistas levadas a cabo a membros da família, o envolvimento e motivação em relação ao negócio da família ao longo do tempo, os eventos críticos que afetaram o negócio familiar, e os mecanismos de governança familiar. Os resultados apontam para visões algo opostas entre os membros da família e os membros externos, sendo esta uma possível fonte de conflitos de interesse na empresa, no futuro.

Apesar destas dificuldades, a visão de longo prazo do mercado, a internacionalização, a capacidade de adaptação, e a abertura à mudança estratégica, foram determinantes para o sucesso e longevidade do negócio familiar. Este é um bom exemplo de uma empresa familiar no que respeita à capacidade de inovar e de se internacionalizar; para além disso, o envolvimento dos membros da família na empresa, a sua dedicação, resiliência e capacidade de adaptação a novas realidades é notório. No entanto, o problema da sucessão ainda precisa de ser discutido e amadurecido pela família.

Palavras chave: Empresa familiar, Governança familiar, Eventos críticos.



65 FAMILY OFFICE: UNA REVISIÓN DE LA LITERATURA Y PROPUESTAS FUTURAS DE INVESTIGACIÓN

Elena Rivo-López, Mónica Villanueva-Villar, Francisco Reyes Santías

Las Family Offices pueden definirse como organizaciones creadas por familias empresarias para gestionar, preservar y transmitir su legado, tangible e intangible, a las siguientes generaciones familiares. La investigación académica sobre family office normalmente se ha enmarcado en el ámbito del gobierno coporativo de la empresa familiar. Sin embargo, dada su creciente relevancia a nivel internacional, los autores se plantean si debería crearse una nueva categoría específica de family office en el estudio de la empresa familiar. Basándonos en esta idea, el objetivo de este artículo es realizar una revisión de la literatura sobre Family Office, para identificar ámbitos de estudio sobre esta organización, marcos teóricos, y gaps, para poder establecer futuras líneas de investigación. Con este motivo, se realiza una búsqueda sistemática de publicaciones sobre family office tanto en la Web of Science como en Scopus. Tras el análisis de los documentos, se identifican siete ámbitos de estudio, planteando los

autores la creación una nueva categoría, “family office”, dentro de la investigación sobre empresa familiar.

Palabras clave: Family office, Familia empresaria, Gobierno, Emprendimiento, Filantropía.

Workshop

Agronegocios y

Sostenibilidad



66 AGRONEGÓCIOS E SUSTENTABILIDADE: PRIMEIRO BALANÇO CRÍTICO

Ana Alexandra Marta-Costa, Maria Raquel Lucas

O setor agroflorestal e alimentar tem-se

deparado com um conjunto de fatores de

âmbito diverso que afetam as suas

características, dinâmica e resiliência. Sendo

um setor com uma relevância extrema a

diferentes níveis, a sua sustentabilidade é

colocada com enorme destaque nas

atividades de investigação e

desenvolvimento. Neste âmbito, o curso de

doutoramento em Agronegócios e

Sustentabilidade foi desenvolvido, tendo por

objetivo principal a procura de conhecimento

para antecipar, compreender e responder

aos desafios com que a cadeia agroflorestal

e alimentar se depara.

O trabalho pretende apresentar um primeiro

balanço crítico deste curso de formação

avançada, baseado num conjunto de

indicadores suportados também num

inquérito realizado aos alunos do curso, que

evidenciem cada um dos seus pilares

básicos. Pretende-se, ainda, a reflexão de

questões a equacionar em ciclos futuros

deste programa.

Apesar da sua história ainda recente, os

trabalhos de pesquisa que constituem o seu

cerne são dedicados a importantes temáticas

dos agronegócios e sua sustentabilidade,

têm como objeto de estudo diferentes áreas

geográficas do planeta, demonstrando a

ausência de limites físicos, incidem em

diferentes atividades do setor e abrangem

distintas posições da cadeia de valor. São

ainda o reflexo de processos de

aprendizagem coletiva e de co-inovação,

baseados na interação de abordagens de

conhecimento, nos âmbitos disciplinares,

empíricos e de transferência de

conhecimentos. A apreciação dos seus

indicadores evidencia, todavia, a

necessidade de quebrar barreiras nos

acessos a fontes de informação por forma a

uma expansão mais eficaz das fronteiras de

conhecimento abordadas pelo curso de

Agronegócios e Sustentabilidade.

Palavras chave: Abordagem multidisciplinar

e interdisciplinar, Colaboração e cooperação

multiatores, Desafios temáticos,

Internacionalização, Transferência de

conhecimento.



67 DESIGNING REGIONAL AKIS TO ENHANCE THE ADOPTION OF AGROECOLOGICAL INNOVATIONS BY SMALL FARMERS OF THE SUB-SAHARAN AFRICA: THE CASE OF ANGOLA AND ZAMBIA

José Victorino Rosário, Lívia Madureira, Carlos Falcão Marques

Small-scale farming in Sub-Saharan Africa SSA faces pervasive problems, both natural, institutional, socioeconomic and political. The potential of sustainable agriculture based on agroecology to tackle those problems is underestimated across SSA, particularly in Angola. A key piece to enhance agroecological innovations dissemination is access to knowledge and interactive learning. Hence, the main goal of this research is designing a regional (meso-scale) AKIS (Agricultural Knowledge and Innovation System) to enhance the adoption of agroecological innovations by small farmers in Angola, learning from the experience of neighbor country, Zambia. It is a qualitative (Design Science research) and quantitative research where the instruments for collecting scientific evidence are the interview, questionnaires and focus group.

Survey data from small family producers will be modelled with structural equation model (SEM) and with discrete choice modelling. The research will build on a two-country case study cross-comparison, by selecting case studies in Angola and Zambia. The novelty of this research is to build the AKIS design on the understanding of the intrinsic and extrinsic factors influencing smallholders decision-making respecting the uptake these innovations.

Keywords: Agroecological innovation, Willingness to adopt, Agricultural Knowledge and Innovation Systems (AKIS), Africa.



68 ASSESSMENT OF TRUST IN AGRI-FOOD SUPPLY CHAINS WITH A FOCUS ON SUSTAINABILITY

Michel Assis, Maria Raquel Lucas, Maria José Rainho

This research aims to study how trust is built

and its impact in the sustainability (economic,

social and environmental) of local agri-food

supply chains. The investigation strategy is to

perform a qualitative assessment, in addition

to obtaining qualitative data, to better

subsidize a subsequent quantitative

research. The qualitative analysis will be

conducted through semi-structured

interviews. For the quantitative analysis, the

Structural Equation Modelling will be

employed by using the path modelling SEM

(PLS-SEM) approach and SPSS to analyse

the relationship between the variables and to

test the theoretical model. The confidence of

the stakeholders will be considering times of

crisis and non crisis. Through the proposed

research, we will deepen our knowledge

about building trust and its influence on local

agri-food supply chains sustainability. We will

analyse this driver on unprecedented

perspectives which will add significant

scientific knowledge to the study area.

Keywords: Trust, Supply Chain,

Sustainability, Governance, Crisis.



69 AGRICULTURA FAMILIAR NO HUAMBO: UMA ABORDAGEM DA SUSTENTABILIDADE ECONÓMICA E SOCIAL PARA SUPERAR A POBREZA

Antonino Kamutali, Pedro Damião Henriques, Maria Raquel Lucas, Ana Alexandra Marta-Costa

Considerando a importância da agricultura familiar em Angola, em número de explorações e superfície cultivada e os problemas que enfrentam, nomeadamente, o elevado nível de pobreza dos agregados familiares, analisar a sua sustentabilidade económica e social é fundamental. O presente projeto procura compreender se os rendimentos atuais e potenciais dos agregados familiares agrícolas, serão capazes de reduzir os níveis de pobreza existentes, ultrapassar a linha da pobreza e conseguir melhorar os níveis de bem-estar. Para esse fim, a metodologia da Programação Linear Etnográfica (PLE), uma abordagem inovadora e percursora, será usada para construir e validar modelos que incorporem as especificidades dos agregados familiares agrícolas em distintos aspectos pouco investigados (antropológicos, socioculturais, ciclo de vida,

económicos, produção agrícolas) e, considerem distintos cenários evolutivos. Espera-se, no final do estudo, identificar soluções e modelos alternativos de produção que respondam aos desafios da sustentabilidade económica e social e proporcionem bem-estar aos agricultores e famílias. Palavras chave: Agricultura Familiar, Sustentabilidade, Pobreza, Angola, Programação Linear Etnográfica.



70 IMPACTO ECONÓMICO E DE CARBONO NUMA VINHA, DA ‘PODA À VINDIMA’: MODELAÇÃO BASEADA EM FERRAMENTAS DE DINÂMICA DE SISTEMAS PARA APOIO À DECISÃO

José António Martins, Ana Alexandra Marta-Costa, Maria Raquel Lucas, Mário Gabriel Santos

A abordagem dos estudos sobre o Life Cycle

Assessment (LCA) do Vinho a uma das suas

fases – a produção de uvas – apontam como

principais dificuldades para medição do seu

impacto, a grande variabilidade sazonal

associada a factores, em particular, de

ordem meteorológica e de fitossanidade, que

condicionam a actividade agrícola ao longo

dos anos e a dificuldade que essa

variabilidade promove na disponibilidade que

os operadores revelam para o registo

sistematizado das operações culturais e

intervenções levadas a cabo. A dificuldade

na obtenção de dados sobre o granjeio

desenvolvido nas vinhas impede uma análise

mais detalhada sobre as diversas

ocorrências e a correspondente avaliação

anual dos balanços de carbono e económico

das explorações.

A partir de informação técnico-científica de

fontes diversas, observação directa de

cadernos de campo, registos contabilísticos

e operacionais e na observação participante

na actividade de granjeio de explorações

vitícolas na Região Demarcada do Douro,

desde a Poda à Vindima, numa série de 10

campanhas vitícolas (2010 a 2019), foi criado

um modelo baseado em Dinâmica de

Sistemas, operacionalizado no ‘software’

STELLA 9.03, para estimar tanto a pegada

de carbono associada como os custos ali

incorridos.

O resultado expectável aponta para um

modelo de geometria variável,

suficientemente aberto para acomodar todas

as particularidades de índole regional e de

granjeio na viticultura em diversas geografias

e métodos de produção, para servir de

modelo para apoio às tomadas de decisão de

gestão desde o nível micro da exploração e,

quando agregadas em patamares

sucessivamente superiores, sirvam até ao

nível macro.

Palavras chave: Produção de uvas, Pegada

de carbon, Custos, LCA, Dinâmica de

Sistemas.



71 MELHORIA CONTÍNUA PARA A SUSTENTABILIDADE DA CADEIA DE VALOR DO ARROZ DA ALBUFERA VALENCIANA (ESPANHA)

Adonir Rocha Both, Maria Margarida Saraiva, Manuel Luis Tibério

A competitividade obriga os gestores a procurarem metodologias, para melhorar continuamente os processos gerenciais e operacionais para obter resultados, com vista à sustentabilidade da cadeia de valor de suas organizações. A aplicação da filosofia Lean, do modelo de Kano promove a melhoria desses processos, pelos usos de ferramentas analíticas que identificam e eliminam os desperdícios e otimizam a eficiência da organização. A sustentabilidade dos sistemas e tecnologias agrícolas é uma questão importante que enfrenta dificuldades de medição. Considerando que estratégias e métodos ajudam a resolver problemas empíricos na construção de indicadores de sustentabilidade e na classificação de tecnologias agrícolas, este trabalho procurará a melhoria contínua de processos da cadeia de valor do arroz da Albufera

Valenciana (Espanha) com vista à sua sustentabilidade. Utilizando-se da ferramenta Value Stream Mapping do processo pretende-se conhecer a cadeia de valor de modo a facilitar a identificação de oportunidades de melhoria. Este processo será auxiliado pela técnica de brainstorming e da geração de ideias, buscando-se a criatividade e a produtividade dos colaboradores. Palavras chave: Melhoria Contínua, VSM, Cadeia de Valor, Arroz, Sustentabilidade.



72 ORGANIC COCOA PRODUCERS IN SÃO TOMÉ AND PRÍNCIPE (STP): VALUE CHAIN, GOVERNANCE AND SUSTAINABILITY

Ibrahim Prazeres, Maria Raquel Lucas, Ana Alexandra Marta-Costa

This research addresses STP´s cacao value chain through four interrelated studies. The objective of this research is to understand the impact of governance mechanisms/national policies on the small organic cocoa producers (OCP), who are facing a significant trade-off between cocoa and other activities more productive/profitable. In the first study the behaviour and characteristics of OCP will be analysed at both a worldwide and an STP level (the 17th world producer). The second study will identify the livelihood strategies of the small OCP. For this purpose, theoretical frameworks for sustainable rural livelihood strategies and household livelihoods will be adopted. Based on activity variables, we expect to: 1) identify the latent profiles of livelihood strategies and related them the endowment of capital assets and income share variables; and 2) find results will show the gaps between conventional and

OCP, the lack of appropriate incentives and profits and, the economic sustainability for OCP in future scenarios. Understand how cocoa chain governance mechanisms and structures and policies improve sustainability and add value to farmers will be the third study. Finally, the fourth study will consist of an analysis of the OCP perceptions of add value, as well as the relationships between the value components and their sustainability. Methodological procedures will include a detailed survey with a sample of households, experimental lotteries as well as a theoretical model using variance-based structural equation modelling (SEM) with the partial least squares (PLS) algorithm. It’s expectable that outputs may offer relevant insights/contributions to informing evidence-based interventions, promoting overall sustainability and reduction of poverty. Keywords: Bio Cocoa Producers, Livelihood, Value, Governance, STP.



73 A REVIEW AND ANALYSIS OF LIFE CYCLE ASSESSMENT TENDENCIES IN THE BRAZILIAN SOYBEAN SUPPLY CHAIN

Thyago Brito, José Aranha, Anabela Silva, Rui Fragoso

In the last recent years, the soybean supply

chain around the world has been highly

expanded. Consequently, there was an

increase of studies about Life Cycle

Assessment (LCA) along the local production

system (cradle to gate) or same from the

whole supply chain (cradle to grave), that is,

from the production process to the final

consumer, including waste disposal or

recycling. However, in the season 2019/20,

the Brazil was a biggest player on the

soybean export and production of the world.

Therefore, a review with multiple results and

diverse assessed scenarios shows up

extremely necessary for a better targeting of

the Brazilian soybean supply chain through of

LCA studies. This present work aimed to

review scientific articles in the literature

focused at comparison of diverse system

boundaries, functional units, life cycle

inventories, allocation, impact assessments

and interpretations from the diverse existing

studies developed on LCA of Brazilian

soybean supply chain. Thereby, they was

done through the following words: “soybean

life cycle assessment; soybean supply chain

Brazil assessment”, some searches in the

platform “web of knowledge” that brings

together indexed journals. As obtained

results, 27 relevant LCA studies about

diverse topics (biodiesel, soybean meal,

transport, production, among others) were

found in linkage the Brazilian soybean supply

chain. The analysis of the literature review

showed that the agricultural phase of

production, in most cases, represents the

more impactful phase of the soybean supply

chain due used inputs (diesel, fertilizers,

agrochemicals, etc), followed by transport

phase, mainly in situations of long distances.

Keywords: Critical review, Environmental

assessment, LCA, Soybean, Sustainability.



74

PROMOTION OF REGIONAL APPLES: THE IMPORTANCE OF BIODIVERSITY

Carolina Leite, Cristina Marreiros, Lina Lourenço-Gomes

In recent decades, regional fruit varieties

have been replaced by modern varieties

(FAO, 2019), more productive and profitable

for farmers, but more similar at the genetic

level, making agro-ecosystems more

vulnerable to global changes (Ficiciyan et al,

2018). Eco-labeling, through information and

knowledge to the consumer is a significant

criterion for consumer confidence and their

green purchase intentions (Sharma, et al.,

2019; Ansar, 2013).

The aim of this work is to study consumer

behavior regarding the use of the biodiversity

mention and / or biodiversity certification on

labels of regional varieties of apples and their

derivatives.

For this, it is proposed to analyze the

knowledge and interest of consumers,

producers and certifying entities of

biodiversity in food products, to evaluate the

willingness to pay and to analyze consumer

behavior relating to biodiversity mentions and

certification on labels and packages of

regional apples varieties and derivatives. It is

intended to conduct a qualitative research,

using semi-structured face-to-face interviews

to consumers, producers and managers of

certifying entities, in order to study the

meaning of the term “local”, “biodiversity”,

knowledge of regional apples varieties, and

certification interpretation by consumers. To

investigate the commercialization / marketing

strategies of regional apples varieties by

producers and distributors and their interest

in producing and distributing these regional

varieties, and to prescurate the interest in

using a biodiversity (genetic preservation)

certification in food products by certifying

entities.

An in-store experience in real context to

assess the willingness to pay for regional

apple varieties and their derivatives (jams,

apple brandy, cider) with and without

mentions and certification of biodiversity on

labels and packaging will also be

implemented. Additionally, a quantitative

research with an instore survey, after the

experience, will be carried out in order to

know buy intention, consumer motivation and

barriers to consume regional apples and their

derivatives, towards mentions and

biodiversity certification on labels and

packaging.

It is intended to contribute to the promotion of

regional varieties of apples, through the use

of a biodiversity eco-label for food products,

to encourage their commercialization,

consumption motivation and in situ

conservation.

Keywords: Apples, Regional varieties,

Biodiversity, Labels, Willingness to pay.



75

SUSTAINABILITY ASSESSMENT IN AGRICULTURE: FROM A LITERATURE REVIEW TO A BENCHMARKING ANALYSIS

Ana Trigo, Ana Alexandra Marta-Costa, Rui Fragoso

Despite Sustainable Development – and

inherently sustainable agriculture, are finally

perceived as a contemporary urgency on a

global level, there are still several concerns

associated to our sustainability-oriented

knowledge gap. However, as to truly

understand the absolute meaning of

sustainability, it is also recognized the

necessity to review current practices

regarding its evaluation, this study aims to

enlighten foremost, understandings and

major traits of distinguished assessment

tools developed worldwide by a multitude of

sectors. For such, a structured literature

review was conducted to comprehend major

limitations and potentialities regarding

sustainability assessment, followed by a

comparative review of all 105 identified tools

amid the process. Results not only confirmed

several established observations pointed out

among literature - mostly translated into an

explosion of developed assessment tools,

with an incessant focus on environmental

concerns, but also showed one possible

explanation for research of this nature being

frequently tagged as inadequate. The fact

that a considerable portion of the tools

analysed shared a clear affinity towards

arable farming, while one third was labelled

as universal, led us to conclude that such

context comprehensiveness polarity may be

linked to our ineffectiveness to properly

evaluate the sustainability of a certain good,

service or activity. Thus, this work contributes

to engage any stakeholder involved in

sustainability to embrace not only a proper

integration of all sustainability core

components, but also to acknowledge the

importance to consider the component

context-comprehensiveness, when aiming

for a complete and holistic assessment of

their businesses sustainability level.

Keywords: Sustainability assessment tools,

Sustainability evaluation, TBL, Comparative

review, Context comprehensiveness.



76

ECONOMIA CIRCULAR PARA A PRODUÇÃO PRIMÁRIA E VALORIZAÇÃO DE COPRODUTOS

Oloiva Sousa, Maria Raquel Lucas, José Aranha

O presente trabalho tem como objetivo apresentar um modelo de economia circular a aplicar ao setor primário e na valorização de produtos, subprodutos, e resíduos agroflorestais e pecuários, centrando a investigação na província do huambo, na região sul da república de Angola. A província do Huambo apresenta uma área de 33 114 km2, e de densidade populacional de 48 hab/Km2, sendo o segundo maior foco populacional, depois de Luanda. Possui uma importante plataforma ferroviária que serve a linha de caminho de ferro do Lobito que liga o porto do Lobito (Benguela) e a fronteira do Moxico com a Zâmbia, no sentido Oeste-Este. Também é atravessada pelo principal eixo rodoviário entre o Namibe e Luanda, no sentido Sul-Norte, o que lhe confere um elevado potencial como plataforma logística. Em termos edafo-climáticos e morfológicos, possui um elevado potencial para a produção primária (agronomia, pecuária e florestas). E

neste sector que se centra o modelo de economia circular que se propõe neste trabalho. Os principais produtos, quer de natureza alimentar quer sob a forma de matéria prima para outras actividades (madeira de serração, pasta de papel, etc.) serão “exportados” para outras regiões do país e os sub-produtos e/ou resíduos serão “importado” e utilizado para produzir bio-fertilizantes e produto de compostagem e/ou produzir energia termo-eléctrica. Desta forma, maximiza-se o sistema de transporte, a reciclagem de biomassa vegetal e a reutilização de bio-produtos, com a consequente minimização de custos e de impacto ambiental. Todo o trabalho será desenvolvido em ambiente de Sistema de Informação Geográfica devido ao seu potencial para armazenar, processar e gerir um elevado volume de dados georreferenciados

Palabras chave: Angola, Huambo, Economia circular, Agricultura, Florestas.

WIN

Investigadores Noveles

WIN – INVESTIGADORES NOVELES


77

LA SATISFACCIÓN Y EL DESEMPEÑO EN EL TELETRABAJO, EL TRABAJO INTELIGENTE, Y SU RELACIÓN CON EL DESARROLLO RURAL

Enrique Rus Arias

Con la nueva pandemia, provocada por la COVID19, el teletrabajo se ha convertido en la única opción para muchos, si bien es cierto que ya se venía utilizando en la gran empresa y en la administración pública. Por otro lado, algunas investigaciones han puesto de manifiesto que esta relación laboral remota puede incidir en el desarrollo económico de regiones eminentemente rurales, gracias a las nuevas tecnologías. Además, su rápida evolución ha permitido la aparición de otro concepto, el trabajo inteligente, como forma eficiente de teletrabajo, así como los llamados “centros de trabajo inteligente” que permitirían al teletrabajador realizar su labor en dichas zonas rurales junto a otras personas. Por estos motivos, en este tesis doctoral por compendio se llevará a cabo un análisis bibliográfico, una revisión sistemática de la literatura y un estudio empírico basado en cuestionarios y análisis de mínimos cuadrados parciales (PLS) para conocer cuáles son los principales temas estudiados respecto al trabajo remoto y el trabajo

inteligente, cuáles son los factores que influyen en la satisfacción y el rendimiento de los teletrabajadores y de qué forma, así como las posibles relaciones con el desarrollo económico de regiones rurales.



78

A APLICAÇÃO DE FERRAMENTAS ESTRATÉGICAS NO SETOR PÚBLICO: UM ESTUDO SOBRE AS PRÁTICAS ESTRATÉGICAS NAS UNIVERSIDADES FEDERAIS BRASILEIRAS

Renato Pereira Araújo

Já há muito tempo se estuda sobre a gestão estratégica nas mais diversas organizações mundo afora. Especificamente no setor público, área de interesse desta pesquisa, a gestão estratégica foi de fato implantada no final do Século XX, após um movimento de reformas da gestão pública denominado Nova Gestão Pública [New Public Management – (NPM)] (Hood, 1991). Assim, conceitos como eficiência, planejamento, resultados, desempenho foram incluídos na agenda de gestores públicos. No entanto, a gestão estratégica não produz resultado algum sem um conjunto de atividades práticas que formam sua própria base (Carter et al., 2008).

Assim, uma importante linha de pesquisa surgiu para investigar como a gestão estratégica ocorre na prática, comumente

denominada por estratégica como prática, ou também de práticas estratégicas. Os estudos sobre a estratégia como prática fornecem importantes conhecimentos relacionados: ao uso de ferramentas, métodos e criação de estratégia (práticas); a como o trabalho estratégico realmente ocorre (práxis); e ao papel e identificação dos atores envolvidos (praticantes) (Almaz & Çizel, 2016). Ou seja, a pesquisa sob a ótica da prática estratégica se concentra mais nas pessoas, nas rotinas e nas atividades (Whittington, 2002). A aplicação de ferramentas estratégicas é, portanto, o foco dos estudos relacionados às práticas estratégicas.



79

LA RELACIÓN PROCESO DE SERVITIZACIÓN - DISEÑO ORGANIZATIVO Y SU INFLUENCIA EN LOS RESULTADOS EMPRESARIALES

Agustin Ruiz Martin

La globalización de la economía, los nuevos desarrollos tecnológicos y la hiperconectividad están planteando importantes oportunidades y retos a nuestra economía. A lo largo de las dos últimas décadas se han producido grandes avances tecnológicos que, sumado a la liberalización del comercio internacional, y promovido principalmente por la primera potencia mundial (Estados Unidos de América), ha provocado que la competencia aumente de forma considerable. El gran aumento de la competencia ha provocado la desaparición o deslocalización de muchas empresas en España, principalmente del sector manufacturero, debido, en gran medida, a los menores costes laborales de otros países (ya no solo del continente asiático, también en Europa tras las últimas incorporaciones de países del Este a la Unión Europea (Myro y Fernández-Otheo, 2005)). Es por ello por lo que la industria manufacturera española

debe abordar estos retos y aprovechar las oportunidades con el fin de ser un sector competitivo a nivel internacional.

Debido al aumento de la competitividad y la difícil situación del sector, las empresas manufactureras se han visto obligadas a reinventarse. En este sentido, muchas de estas empresas han visto una oportunidad de negocio en implementar el proceso de incorporar servicios a sus productos (Johnson, Herrmann, y Bauer, 1999; Mathieu, 2001).

Dicho proceso fue denominado por Vandermerwe y Rada (1988) como: servitización. Estos autores definieron la servitización como “la oferta incrementada de paquetes más completos al mercado”, es decir, de ofertar una combinación de bienes, servicios, apoyo, autoservicio y conocimiento, con el fin de añadir valor a la oferta de productos básicos (Martín-Peña y Díaz-Garrido, 2016).



80

GREEN WINE LABEL CONSUMPTION DETERMINANTS AND WILLINGNESS-TO-PAY José Eduardo Rodrigues Borges

O problema de investigação que motiva o presente trabalho é a falta de reconhecimento por parte do consumidor de vinhos da relevância que as práticas de sustentabilidade podem representar para o setor vinícola, e de conhecimento sobre a avaliação de um eventual “prémio” a pagar por vinhos produzidos sob práticas sustentáveis.

Os grandes desafios deste trabalho definem-se em dois planos: num primeiro plano, em conseguir realizar um levantamento exaustivo e sistematizado dos atributos de sustentabilidade no setor dos vinhos de forma a poderem ser investigados, e conseguir obter uma relação sólida entre esses atributos e a predisposição a pagar por vinhos sustentáveis/biológicos; num segundo plano, aplicar a Alphabet Theory de forma a obter os determinantes de consumo de vinhos com GWL no caso português. O objetivo geral deste trabalho de investigação é determinar se o consumidor

portugués reconhece e valoriza características de sustentabilidade dos vinhos, tendo como meio de comunicação os rótulos ecológicos, bem como avaliar os determinantes de consumo de vinhos sustentáveis.



81

RESPONSABILIDAD SOCIAL CORPORATIVA Y OBJETIVOS DE DESARROLLO SOSTENIBLE: UN ANÁLISIS BIBLIOMÉTRICO DE LA DÉCADA 2009-2019 Juan De La Cruz Sánchez Domínguez

Este trabajo se orienta en RSC y ODS, que constituyen las temáticas principales de la Tesis Doctoral que estoy desarrollando.

La concepción moderna de la empresa incluye conceptos como el de Responsabilidad Social Corporativa (RSC), por el que la empresa se convierte en una entidad social que tiene a los grupos de interés como principales objetivos de la estrategia corporativa, y la empresa pasa a no poderse concebir sin su entorno (de la Cuesta, 2004). A lo largo del siglo XX y los inicios del XXI los autores han tenido posturas encontradas sobre la necesidad de aplicar prácticas de RSC en las empresas: mientras que autores como Bowen (1953) o Porter y Kramer (2003) defienden que los valores económicos y sociales deben estar

unidos y los beneficios que dicha unión genera, otros autores como Hayek (1960) o Friedman (1970) consideran que la única responsabilidad de las empresas es la de generar valor para sus accionistas. En la actualidad, la visión generalmente aceptada es que los valores económicos deben estar unidos a los valores sociales y de cuidado del medio ambiente. Un ejemplo de definición actual de RSC lo aporta el Libro Verde de la Comisión de las Comunidades Europeas (Green Paper: Promoting a European framework for Corporate Social Responsibility, 2001) que define la RSC como “un concepto por el cual las organizaciones integran aspectos sociales y medioambientales en sus operaciones y en la interacción con los grupos de interés” y añade que “ser socialmente responsable no consiste únicamente en cumplir las expectativas legales, sino en ir más allá e invertir más en capital humano, el medio ambiente y las relaciones con los grupos de interés” (COM, 2001, p. 6). Además, según Chao y Hong (2019), la RSC es el mejor indicador de la moral de los gestores de las organizaciones, y más de la mitad de las corporaciones mundiales publican información sobre RSC en sus informes financieros anuales.



82

EMPREENDEDORISMO INTERNACIONAL: CONTEXTO, MOTIVAÇÕES E PROCESSO

Edgar Nave

O Empreendedorismo International (EI) despertou a atenção dos investigadores nos últimos anos, através da realização de estudos de diversa índole, sendo um campo ainda em consolidação e com potencial de crescimento. Encontra-se ainda em estágio de desenvolvimento, sem grande fundamentação teórica, fragmentado, complexo e com várias perspectivas de evolução (Allen, 2016; Etemad, 2017).

Trata-se de um fenómeno fortemente associado e impulsionado pela globalização, pela celebração de tratados, pelas tecnologioas de informação, pela desborucratização e decréscimo de leis protecionistas de mercado. Perceber os fatores que levam às variações das organizações nos mercados internacionais é o principal tópico de investigação no EI (McDougall, Shane & Oviatt, 1994), procurando perceber como os empreendedores pensam e tomam decisões para explorar oportunidades internacionais, e localizam os seus empreendimentos (Ellis,

2011; Shane & Venkataraman, 2000; Zahra, Korry & Yu, 2005). EI é assim percebido como “the discovery, enactment, evaluation and explotation of opportunities –across national borders –to create future goods and services” (Oviatt & McDougall, 2005:540), sendo a interseção entre duas áreas concretas: o International Business (IB) e o Empreendedorismo (Mainela, Puhakka & Servais, 2014; McDougall & Oviatt, 2000).

São vários os estudos que referem que PME que se internacionalizam precocemente, criam valor permanentemente à medida que desenvolvem vantagens competitivas além-fronteiras, emergindo em todos os tipos de países (Karra, Phillips & Tracey, 2008; McDougall & Oviatt, 2000; Rialp et al., 2005; Zahra, 2005). A expansão para novos mercados geográficos é indubitavelmente importante para o crescimento e desenvolvimento de empresas, sendo a internacionalização uma resposta à oportunidades de mercado (Wach, 2015).

queda prohibida toda reproducción de la obra o partes de la … · 2020. 11. 22. · editores:...

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