pulso magz no. 001
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Segundo número de Pulso Magazine de la Universidad de Tijuana.TRANSCRIPT
ALIMENTACIÓNEN LA PRIMARIAfactor deobesidad infantil
ABUSO DEREDES SOCIALES
EDITORIAL.
Directorio.
―Profesor Jesús Ruiz Barraza.Rector de la Universidad de Tijuana.
―Lic. Magda Bautista.Directora de Comunicación Social.
―Alberto Montes Lepe.Editor.
―Alejandra Acevedo.Diseño y Estructura Editorial.
―Manuel Montoya.―Cathy Alberich.―Braulio Lam.Reporteros.
COLABORADORES:
Dr. Odilón Lárraga A., Jorge G. Rosas, Arlene Orduña Bayliss, Ramón Agundez, Ramiro Montoya, Eduardo Jácome Guzmán.
Correo electrónico
Cambios.En tiempos de transición presidencial el país pasa de la efervescencia política de las calles, a la paranoia virtual de los privilegiados en usar una computadora con internet todos los días. Un sexenio termina en un desencanto público de lo que viene y lo que pasó. En el presente número de Pulso, se aborda el tema de la desinformación en redes sociales, fenómeno que es analizado por un destacado especialista bajacaliforniano en el rubro del impacto social de las tecnologías de la información.
Por otro lado, la mala alimentación de los niños en la entidad es el reportaje central de la edición. En este trabajo se enfocan los reflectores a lo que pasa dentro de la escuela a la hora del recreo y además se describe que es lo que inculcan los padres a sus hijos a la hora de determinar qué es lo que comerán.
La educación básica se enfrenta a un enemigo que se encuentra fuera de las aulas y que anda en las calles sin ser perseguido: la comida chatarra.
Este factor ha puesto a Baja California en los primeros lugares de obesidad infantil a nivel nacional.
Sin dejar del todo el tema de la comida, pero desde una visión diametralmente opuesta, Tijuana repunta en el importante sector económico de la comida nutritiva e internacional en uno de sus nuevos corredores gastronómicos.
La avenida Brasil es el asunto a tratar en el reportaje de la sección de Tendencias, ya que la ciudad vive un momento donde la gente ha regresado a las calles a probar los platillos con sabores mundiales de los nuevos restaurantes.
La Colonia Cacho de las más antiguas y tradicionales ha convertido su calle principal en un menú internacional que satisface a todos los gustos y se ajusta a todos los bolsillos.
Además, presentamos las columnas fijas de nuestros expertos sobre finanzas, política ciudadana y cultura, lo que le da a Pulso Magazine una variedad de tópicos, pensados para un lector analítico y contemporáneo.
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Prohibida la reproducción parcial o total, de cual-quier capítulo, fotografía o información publica-dos sin autorización expresa del Centro de Es-tudios Superiores de Baja California, S. C., titular de todos los derechos conforme al artículo 5º y demás relativos de la Ley Federal del Derecho de Autor.
Elemento de portada “Don Corazón” 1/2 Linóleode Michelle Hinojo
General
05 Redes de confusión: Uso y abuso de Facebook y Twitter.
09 Chatarra en la escuela: “analfabetismo” alimenticio.
13 Estadísticas Bajas. El presidente que se adjudicó asesinatos que no cometió.
14 Darle la vuelta a la moneda. Incertidumbre. Literatura, Política y Ciudadanía.
Cultura
27 Scream Queens, las mujeres en el cine de terror.
32 Lo Peor de Todo. Música para gente común.
33 Efectos del 333. Nada más que un buen momento.
Tendencias
17 Avenida Brasil: El nuevo corredor gastronómico.
21 Finanzas Sanas. La inflación y las tasas de interés.
22 Viaje con Escalas. Agua Verde desde los Alpes II.
CONTENIDO PULSO 01
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Octubre 2012
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EL ESPECIALISTA EN REDES SOCIALES, EVELIO MARTÍNEZ, HABLA SOBRE EL ABUSO Y LA DESINFORMACIÓN QUE SE
GENERA EN TWITTER Y FACEBOOK.
por Redacción Pulso
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redes de confusión: uso y abuso de facebook y twitter
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Este año en México se ha intensificado el uso de las redes sociales de moda (Facebook y Twitter) con un fin de desinformación de la propia población. Supuestas pruebas de fraude electoral en cuanto terminaron los sufragios circularon por la red y provocaron controversias fundadas en supuestos que al final no beneficiaron a los partidos de izquierda ante el Tribunal Electoral del Poder Judicial de la Federación.
También a inicios de septiembre, en Netzahualcóyotl, Estado de México, personas entraron en pánico, cerraron sus negocios y se encerraron en sus hogares a causa de supuestos disturbios del crimen organizado en la ciudad. La información se rumoró en redes sociales y se extendieron a Ia delegación de Iztapalapa, de la Ciudad de México, donde hubo personas que también cayeron en pánico.
En un apartado distinto, en Baja California se generó una psicosis colectiva por casos de supuestas mujeres desaparecidas, que se convirtieron en memes virales, a raíz de que los familiares y amigos de la joven Magaly Salazar subieron fotos de la señorita luego de que no podían encontrarla.
El Maestro en Telecomunicaciones y Redes Sociales e investigador del fenómeno comunicativo de las nuevas tecnologías de la Universidad Autónoma de Baja California (UABC), Evelio Martínez Martínez, explicó que se debe tener precaución en el tipo de información que consumimos en redes sociales, pues son datos no corroborados.
A continuación una entrevista con el especialista, que da recomendaciones sobre el uso de Facebook y Twitter.
¿A qué adjudica la desinformación que se ha suscitado en redes sociales durante y después de las elecciones?
En redes sociales, “cada quién lleva agua a su molino”, mucha de la información que publican los adeptos a un can-didato o en contra del mismo, puede ser falsa. El resto de los usuarios de las redes sociales, toman como verdadera dicha información y no la corroboran, le dan un “me gusta¨” o la comparten.
Esta desinformación se vuelve una noticia viral, y con-vertirse como una noticia verdadera para muchos.
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¿Afecta de alguna manera el carácter democrático del proceso electoral, el uso de las redes sociales con información falsa?
Afecta en cierto sentido. Hay que en-tender que sólo una minoría usa Internet en México (alrededor del 35% de la población, según la Asociación Mexicana de Internet) y un menor grupo de usuarios utilizan las redes sociales; ya que desafortunadamente, la gran mayoría de la población en México, se entera por los medios tradicionales (radio y televisión) de las noticias actuales.
Como hemos visto, los medios tradicion-ales (como Televisa y TV Azteca) también “lle-van agua a su molino” y muchas veces también desinforman a la audiencia, motivo por el cual se formó el movimiento #YoSoy132. El poder que ejercen los medios tradicionales es el fon-do de este asunto electoral.
¿Por qué piensa que se haya intensificado el fenómeno?
Todos los usuarios de redes sociales tienen la posibilidad de publicar, difundir y compartir información, simplemente hay que ser precavidos con dicha información No todo es verdad, mucha información se manipula. In-clusive, los grandes medios de comunicación lo hacen. Las redes sociales se pueden volver un medio difamatorio o un medio para impulsar a alguien.Recientemente hubo una ola de posts de supuestas mujeres desaparecidas, la infor-mación se volvió viral en redes. ¿Qué opina de esto?
Las redes sociales son un medio democrático, sin jerarquías, y por lo cual, pu-ede ser un medio de comunicación muy adec-uado para entretenimiento, adquisión de cono-cimientos y difusión de información, pero si le damos un mal uso, puede afectarnos en mu-chos sentidos.
¿Qué recomendaciones da usted para hacer un uso responsable de las redes sociales?
redes de confusión: uso y abuso de facebook y twitter
No publicar información personal y confidencial (como dirección, teléfono, nombres de familiares, estatus económico, posición geográfica, etcétera). Corroborar la información antes de difundirla o compartirla. Configurar la parte de privacidad en las redes sociales a las cuales estamos inscritos, para que no todo el mundo se entere de lo que pub-licamos. Entender que las redes sociales, por más seguridad que le pongamos, la información que publiquemos será vista por personas a las cuales no conocemos, lo cual compromete nuestra pri-vacidad. Hay que ser muy cuidadosos con la in-formación que publicamos en las redes sociales. Si publicamos información personal o confidencial, podemos darles más elementos para que secues-tradores o estafadores logren su propósito.
Narraciones orwellianas.La joven Magaly Salazar, reportada como desaparecida el 1 de septiembre, regresó a Tijuana el viernes 14 de septiembre a declarar ante un Ministerio Público estatal sobre su controvertida desaparición, luego de que presuntamente fue localizada a través del sistema de su celular en Zapopan, Jalisco.
Del hecho destaca la psicosis que generó el posteo viral de su fotografía en Facebook, que originó que aparecieran otras imágenes de jóvenes supuestamente perdidas, información que fue desestimada por las autoridades.Esta situación, generó el rumor de un supuesto joven “robachicas” que en una camioneta Lincoln negra, “levantaba” a muchachas de buen ver para no regresarlas. El absurdo se destapó cuando le apodaron “Eduard Culen” “Vampiro Secuestrador” o
hasta “El Vampiro de Tijuana”, al relacionar su aspecto con el del chupasangre protagonista de las películas de Twilight.
Josué Omar Castro Elenes, de 27 años de edad, fue detenido el 5 de septiembre por la Policía Municipal, sin cargos, además de tener una Lincoln, por un supuesto parecido con Edward Cullen que percibieron los Policías y gustar de las chicas.
Fue detenido por rumores y liberado el 7 de sep-tiembre, no sin antes haber sido exhibido ante la socie-dad de manera irresponsable como “tratante de blan-cas” por parte de autoridades Municipales, Estatales y medios de comunicación.
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Evel io Mart ínez en corto:Es egresado de la tercera gener-ación de Licenciados en Ciencias Computacionales (LCC) de la Fac-ultad de Ciencias de la Universi-dad Autónoma de Baja California (UABC). En 2001 realizó estudios de maestría en Telecomunica-ciones y Redes de Información. Ha participado en diversos Con-
gresos, Simposiums y Foros Internacionales como ponente. En su haber tiene más de 70 artículos de di-vulgación publicados en diversas revistas impresas y electrónicas. Es coautor de los libros: La Brecha Digi-tal: Mitos y Realidades y Digitalización y Convergencia Global. Actualmente es profesor-investigador de tiem-po completo de la Facultad de Ciencias de la UABC en Ensenada. También es colaborador en artículos de ciencia y tecnología para el periódico El Vigía.
por Manuel Montoya
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Fotos: Manuel Montoya
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Chatarra en la escuela: "analfabetismo" alimenticio.
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por Manuel Montoya
chatarra en la escuela: “analfabetismo” alimenticio
La nula regulación de al imentos s in valor nutr imental en las escuelas, es un factor que ha generado que BC esté en segundo lugar en obeseidad infant i l en México.
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Aunque se han realizado intentos de reformas a las Leyes de Salud Pública y de Educación del Estado para tratar de regular la venta de comida chatarra en las escuelas de Baja California, los proyectos se han quedado en simples normas inoperantes. Mientras las Secretaría de Educación y de Salud estatales se culpan una a la otra, Baja California es el tercer estado con más niños gordos de México, según datos del gobierno de la entidad.
El secretario de Salud, José Bustamante Moreno, comentó que la mala alimentación no se va acabar por decreto y se debe iniciar una formación en los niños que dará resultado en veinte años.
Añadió que es preocupante la cantidad de personas diabéticas en los hospitales y que es irónico que fuera de las clínicas y las escuelas se venda comida chatarra, lo que está fuera de control de la Secretaria que dirige.
El funcionario señaló que se han implementado programas en las primarias para capacitar a los maestros pero tampoco se puede evitar la alimentación que los niños llevan en sus casas. El doctor agregó que se necesita trabajar en conjunto con todas las dependencias involucradas sobre todo la Secretaria de Educación estatal, además de la participación de los maestros y padres de familia para crear una cultura de la buena alimentación en los niños.
Es muy común que afuera de las escuela primarias, sobre todo de las públicas, se encuentren diversos puestos ambulantes de comida y golosinas, lo más frecuentes son el carrito de los elotes, el de las nieves, el de los churros, “tostilocos” y el de la fruta que a su vez vende frituras a los niños ya sea antes o después de clases.
De acuerdo a las estadísticas de la Organización Mundial de la Salud en nuestro País viven 70 millones de personas con sobrepeso y alrededor de 4 millones y medio son niños de entre cinco y once años de edad.
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Para que la chatarra no llegue a tus hijos. Entre los intentos de atender el problema se encuentran los de la Secretaría de Salud del estado, que inició hace tres años el programa “Escuela y Salud” con el objetivo de prevenir enfermedades, fomentar la buena alimentación y las actividades físicas.
La Secretaria de Educación se ha encargado de repartir materiales didácticos y guías los maestros y padres de familia, así como cuadernos de trabajo para los niños donde se exponen los beneficios de una vida sana.
La Coordinadora Educativa de la Secretaria de Educación Estatal en Tijuana, la profesora Alejandrina González mencionó que este año se ha aplicado el programa en 70 escuelas, pero que la buena alimentación de los niños requiere la participación en conjunto con la Secretaria de Salud, así como los padres de familia quienes son los principales responsables de la salud de sus hijos.
Por su parte, el Delegado de la Secretaria de Educación del Estado en Tijuana, Cesar Sánchez Frehem, mencionó que a la fecha la denominada “Ley Antichamoy” entró en vigor en enero de este año pero no ha cambiado la cultura alimenticia de las escuelas. El delegado aseguró que la Ley no ha tenido impacto de ningún tipo ya que no existe un reglamento que implique sanciones a quien la viole.
Agregó que la Secretaria de Salud cuenta con las facultades normativas para inspeccionar y sancionar a quien corrompa esta Ley. Cesar Sánchez añadió que se trabaja en la formación de principios para el buen comer, además de implementar la cultura física como apoyo a la salud de los niños.
En el caso de los vendedores de comida chatarra afuera de las escuelas, dijo que es responsabilidad del Ayuntamiento regularlos, a través de su departamento de Reglamentos. El funcionario añadió que la Secretaria no cuenta con estadísticas de los avances logrados ni tiene fijada una meta para el término de la administración del Gobernador José Guadalupe Osuna Millán que terminará su mandato a finales del 2013.
Garbanzos de a libra.Caso especial en la formación de buenos hábitos alimenticios es el Centro Educativo de Salud y Saber, escuela primaria, secundaria y preparatoria de vocación adventista que opera en la ciudad desde 1956.
datos
Su director, Cesar Ontiveros mencionó que la institución tiene un programa llamado “Quiero vivir sano” que consiste de siete remedios naturales que se les inculca a todos los alumnos: El consumo de agua, el ejercicio, la alimentación sana, el descanso, tomar el sol, el estilo de vida y una dieta sin carne.
El director comentó que todos los días se dedican diez minutos a educar sobre una fruta y se habla de los beneficios que se obtienen al consumirla. Esta actividad forma parte del “Programa Alimenticio Estatal de la Organización Adventista Cristiana” a la cual pertenece la institución.
El menú que se ofrece en la escuela está libre de de chamoy, chile y sodas, además de que se evitan las grasas, las harinas y las carnes son sustituidas por alimentos a base de soya.
Agrego que unos de los valores de la institución es fomentar la buena alimentación aunada a la adquisición de conocimiento.
En la mañana antes de clases los alumnos realizan veinte minutos de ejercicios, además de que dos semanas al mes se les enseña la importancia del consumo de la soya para cuidar su alimentación y su salud. Todas las actividades se hacen con el fin de que los alumnos las apliquen en sus casas y con sus padres; además cada semestre se ofrece un taller a los padres de familia sobre alimentación y es coordinado por nutriólogos de la Universidad
de Navojoa Sonora que también pertenece la misma organización cristiana.
Por otro lado, en la escuela primaria José María Pino Suarez de la Colonia Cacho se siguen los lineamientos alimenticios que recomienda la Secretaria de Educación. El director, Antonio Salgado Amaya, mencionó que lo más difícil es combatir la cultura mexicana ya que a muchos niños los papas les echan en la mochila comida chatarra o se las compran camino a la escuela o la salida. Agregó que no se ha podido acabar con los vendedores ambulantes ya que no cuentan con las facultades para remitirlos o consignarlos. El director añadió que siguen los programas de la Secretaria de Educación y de Salud y que son muy cuidadosos en lo que se vende a los niños en la tiendita pues no se les ofrece sodas, frituras, pizza, sopas Maruchan y en su lugar se tiene comida preparada y aguas frescas. Señalo que ninguna institución de gobierno realiza inspección alguna tanto dentro como fuera de las escuelas
El profesor dijo que la salud de los niños es una tarea difícil a la cual están abonando lo que pueden, se necesita hacer un trabajo de convencimiento en los padres de familia para que estos inviertan el dinero que se gastan en la comida chatarra en alimentos sanos.
chatarra en la escuela: “analfabetismo” alimenticio
¿Y las leyes?La denominada “Ley Antichamoy” nació en Baja California como una Reforma al artículo 15 de la Ley de Salud Pública del Estado en enero de 2006, impulsada por el exdiputado tecatense Elías López Mendoza. Para la regulación de venta de comida chatarra en las primarias, la primera acción que se intentó fue retirar la salsa de chamoy de los expendios de comida y otros productos con alto contenido de picante.
El Gobernador Eugenio Elorduy Walter en su momento vetó una reforma al Artículo 15 de la Ley General de Educación dónde se le daba atribuciones a los inspectores escolares el prohibir la venta de comida con bajo nivel alimenticio y a su vez propuso reformar el Artículo 24 de la Ley de Salud para dar la responsabilidad a la Secretaría de Salud del Estado.
Desde 2010, el secretario de Educación, Javier Santillán, ya en la administración de Guadalupe Osuna Millán, notificó la supuesta entrada en vigor del la norma, lo cual se ha venido posponiendo.
En la Secretaria de Educación argumentan que no se cuenta con un Reglamento para aplicarla y que es responsabilidad de los Ayuntamientos la venta de comida chatarra afuera de las primarias y secundarias.
No obstante, el Estado cuenta con una Ley para la Venta y Almacenaje y Consumo Público de Bebidas Embriagantes, que en su Artículo 20 prohíbe permisos a establecimientos que vendan bebidas alcohólicas en un perímetro de 150 metros de escuelas, guarderías, iglesias y centros deportivos.
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por Alberto Montes Lepe.*
*Es periodista y catedrático universitario.
Estadísticas Bajas.
El presidente que se adjudicó asesinatos que no cometió.
Felipe Calderón se adjudica asesinatos que no cometió gracias a uno de los peores equipos de imagen y discursos que se recuerden en un presidente mexicano. Calderón pasará a la historia del país como el mandatario militarizado enterrador, que en efecto, como lo prometió en campaña, fue el “presidente del empleo”, sólo que para los sepultureros que estuvieron muy activos. Sin intención de desestimar las cifras de muertos –algunos medios nacionales estiman que son más de 70 mil en lo que va del sexenio- por la confrontación de organizaciones y/o grupúsculos del crimen organizado entre ellos y algunas veces contra militares o policías de las diversas corporaciones, hay que darle la responsabilidad que le corresponde a su discurso, como una de las causas de la impresión que dejará su administración.
La culpa de la violencia inter-cárteles, no es una circunstancia relacionada llanamente a que los militares estén en las calles o no, tomando en cuenta que nunca en la historia de México había existido tanta diversidad de bandas delictivas opuestas peleando por plazas. Que esto ocurra es producto de al menos tres sexenios previos, actualmente en México sólo estamos viendo la parte fúnebre de una historia corrupta.
Si se puede responsabilizar al gobierno de la violencia, debe buscarse antes una culpa menos simple: la situación económica. Con esto me refiero, en otras palabras, a que cualquiera preferiría ganar mil pesos a la semana por destazar ganado que ganar dos mil por hacer lo propio con seres humanos. Mientras las bandas se matan entre sí, a sus filas se integran nuevos “trabajadores” que
son reclutados con gran facilidad a raíz del bajo nivel de vida de la mitad de la población.Gracias a este recurso humano, la maquinaria continúa funcionando. Los desempleados en México tienen ahora otra opción además de emigrar a Estados Unidos: Matarse entre si.
Calderón se adjudica los muertos que no mató ni el ni su ejército y mucho menos su ineficiente Policía Federal. Es más, entre militares y policías federales, hasta mediados del 2012, habían muerto poco más de 600 elementos (según datos oficiales de la Secretaría de la Defensa Nacional y de la Secretaría de Seguridad Pública) en
Foto: Archivo
todo el sexenio, que no es ni el 1% del total de los ultimados. Esto demuestra la poca participación de la autoridad federal en los enfrentamientos, en los que han tenido que fajarse elementos municipales, como en el caso de Tijuana.
Calderón se adjudica a los que no mató ni mandó matar y su razón principal es “para que la droga no llegue a tus hijos”, a los hijos que se integraron a los cárteles criminales por dinero –muchos enterrados ya- y no por adicciones, ya que en este rubro México no ha tenido un incremento per cápita en los últimos 10 años, según la propia Comisión Nacional Contra las Adicciones (Conadic), instancia del Gobierno Federal que paradójicamente contradice el discurso cursi que le hicieron al Ejecutivo para asustar amas de casa. Calderón se los adjudica y si lo hace, no toma siquiera en cuenta para justificarse que las leyes es lo que indican: perseguir y castigar.
Cuando dice que tomó el “toro por los cuernos” y aplicó la Ley, tiene toda la razón. Nadie cuestiona la ineficacia de la obsoleta Ley General de Salud que no ha tenido cambios importantes que modifiquen el panorama a la hora de los balazos y el consumo. Es una Ley frontal y cuadrada.
Luego de la orgía de sangre, tal vez sea momento de revisitar lanormativa, pero ni los más acérrimos enemigos de Calderón, proponen una idea diferente sobre como enfrentar el problema o cómo hacer para regresar al Ejército al cuartel. Ni la izquierda, ni el PRI y mucho menos los partiditos-changarro se meten, por el simple hecho que implica trabajar primero en un proceso de educación sobre el tabú de las drogas, en un contexto de pobreza, desempleo y desigualdad de una sociedad preparada espiritualmente para vivir con carencias.
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por Jorge G. Rosas.*
*Es Profesor en diverso niveles educativos, Maestro en Pedagogía, Tutor en
Línea de Cursos y Diplomados para el Instituto Tecnológico de Educación
Superior de Monterrey (ITESM) y Catedrático en la Universidad de Tijuana.
Darle la vuelta a la moneda.
En este espacio, mensualmente aparecerá una columna que abordará el campo de la política y la ciudadanía y llevará por nombre “Incertidumbre”. No es un bello vocablo sin embargo es un concepto interesante. Significa: “Falta de certidumbre”. A su vez certidumbre significa: “conocimiento seguro y claro de algo”. Por lo tanto incertidumbre es la falta de conocimiento seguro y claro de algo. Actualmente nos hemos acostumbrado (deberíamos haberlo hecho ya) a la incertidumbre.
En cuanto al campo de discusión de esta columna, empecemos por recordar que una de las acepciones de política es: “La actividad del ciudadano cuando interviene en los asuntos públicos con su opinión, con su voto, o de cualquier otro modo”. Y asuntos públicos son todos aquellos asuntos para todos los ciudadanos, relacionados con el Estado y con sus Instituciones. Lo público es lo contrario de lo privado.
La ciudadanía es una cualidad que deseo construyamos juntos en colaboración. El propósito de esta columna estará centrado en promover y favorecer el logro, adquisición, y apoderamiento de una ciudadanía plena. Es decir, un ciudadano sujeto de derechos políticos que le permitan intervenir en el gobierno de su país de manera responsable y pacífica para mejorar el bienestar público. De estos y otros temas nos ocuparemos en esta columna “Incertidumbre”.
Hoy, lo único seguro es que no es seguro. To be or not to be? Propongo un ajuste a esta conocida expresión de W. Shakespeare (inglés, 1564-1616) para actualizarla: en lugar de “¿ser o no
ser?” cambiemos el conectivo “o” por el conectivo “y”, y eliminemos los signos de interrogación para quedar en “ser y no ser”, pasando de una expresión disyuntiva a una copulativa para arribar a la intersección que indica adición y reúne en una sola unidad. Porque de acuerdo con la comunidad científica internacional actualmente se puede decir que “no es seguro y es lo más probable que somos y no somos a la vez”. Es decir de manera simultánea y en unidad existimos y no existimos.
Conectando lo anterior con los asuntos públicos, me resulta normal que experimentemos incertidumbre al reflexionar sobre los asuntos actuales de nuestro país: ¿habrá o no un levantamiento social en los próximos dos o tres años?, ¿sucederá en los próximos dos o tres trimestres?, ¿se fortalecerá y crecerá la ofensiva político-virtual que se está gestando en las redes sociales?, ¿se revocará de alguna manera inesperada la decisión del Tribunal Electoral del Poder Judicial de la Federación?, ¿o es irremediable que los mexicanos sufriremos un período de “gobierno” a cargo de un político semi-analfabeta y frívolo?, ¿estos dos últimos calificativos son inapropiados; o solamente son políticamente incorrectos?, ¿son más políticamente correctos que nunca?, ¿imperará de nuevo en la política electoral el absurdo haiga sido como haiga sido? De ninguna de las respuestas a las preguntas anteriores podemos estar seguros. Porque una contingencia, es aquello que puede suceder o no suceder. Y en términos de J. P. Sartre, (francés, 1905-1980) la
contingencia es “el estar de más”.Siguiendo con las
incertidumbres, no es seguro que el presidente electo llegue a tomar posesión de su cargo en diciembre; y es muy poco probable, en caso de que el 1 de diciembre no acontezca alguna contingencia, que permanezca en su encargo un periodo largo, ¿lo escribo porque ese es mi deseo?, ¿o porque realmente en el absurdo horizonte de la política nacional se empieza a acentuar una crisis de credibilidad, de desánimo, de enojo, de hartazgo y hasta de náusea?, ¿o quizás simplemente estamos ante una evidencia de lo que dijo Sartre precisamente en “La nausea” (1938)?: “…la vida es absurda…y cuando uno llega a comprenderlo, se le revuelve el estómago y todo empieza a f lotar…eso es la Náusea”. Sin embargo, resulta esperanzador considerar que si juntos construimos ciudadanía, entonces podremos darle la vuelta a la moneda.
Responsabilidad, libertad, moral, política, vida auténtica, humanismo, organización social, comunidad, elegir y disponer, democracia…son conceptos que abordaron Sartre y muchos otros, y que juntos exploraremos poco a poco en la Incertidumbre. ¿Tú qué opinas? ¿Me acompañas? ¿Valdrá la pena acompañarme? Esto último no te lo puedo asegurar. Sin embargo, te invito a que, como solía decir Dehesa, “formes parte de mis tres o cuatro lectores”. Me comprometo a hacer mi mejor esfuerzo como columnista honesto, serio y dedicado. ¿Y tú...te comprometes a leerme?. Espero tus comentarios [email protected]
Incert idumbre. Li teratura, Pol í t ica y Ciudadanía.
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Fotos: Manuel Montoya
por Manuel Montoya
Avenida Bras i l :E l nuevo corredor gastronómico.
La Aven ida Bras i l de la Co lon ia Madero, en los ú l t imos meses se ha conso l idado como una nueva e in te resante zona de restaurantes con p la t i l los in te rnac iona les.
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avenida brasil: el nuevo corredor gastronómico
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La Avenida Brasil de la Colonia Madero, diario registra un flujo de miles de personas, tanto a pie como en automóvil, lo que la convierte en una de las principales arterias de la ciudad que sirve como un atajo entre los bulevares Aguacaliente y Fundadores. Desde cualquiera de sus entradas se respira un ambiente de cultura gastronómica que sobresale de otras áreas de la ciudad sobre todo por su variedad y minimalismo. En una misma zona que lleva unos minutos recorrer en carro, se pueden observar cocinas de Italia, España, Estados Unidos, Turquía, Argentina, Japón y por supuesto toda la gama de sabores de la cocina mexicana.
Al comenzar la avenida nos encontramos con un sitio que ya se ha convertido en una referencia para los amantes de la pizza y la comida italiana: “Tonys Original New York Pizza”, atendido por su propietario Tony, originario de la ciudad de los rascacielos y que lleva más de cuatro años sirviendo una variedad de veinte tipos de pizza, además de lasaña y ensaladas.
Tony mencionó que todas las recetas son de su autoría, desde la clásica pizza de peperoni y
todos los platillos grandes como pastas y ensaladas, agregó qué el concepto del lugar esta basado en ofrecer autentica pizza al estilo New York como pocas partes ofrecen en Tijuana.
Justo enfrente, se encuentran las ya clásicas “Beverly Burguers” que tienen un año en la colonia y seis en la ciudad. Con 23 tipos de hamburguesas, las Beverly destacan por su volumen y sabor que combinan las recetas americanas y las de nuestro país, se pueden acompañar con las tradicionales papas fritas, aros de cebolla y malteadas.
Justo en la esquina de Avenida Brasil y calle Ensenada se encuentra un pequeño y muy peculiar café llamado “Das Cortez” que tiene como especialidad los cafés tostados y finos de la región, sin usar nada en polvo, muy limpio y acogedor la mayoría de sus clientes son de paso pero se puede sentar a tomar un buen café mientras se espera a alguien.
A media cuadra en dirección hacia el bulevar Agua Caliente se encuentre un acogedor lugar que lleva por nombre “Malevaje”, y que con cinco meses de funcionamiento ofrece las tradicionales empanadas argentinas, además de los clásicos
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choripanes, lasañas y pastas con sabor argentino. Sólo unos cuantos pasos se necesitan para
cruzar hacia el otro extremo de la calle y llegar a “El Turco” restaurante atendido por su propietario el señor Kemal Soyuu. El empresario mencionó que la especialidad de la casa es la comida 100 por ciento turca, pero sin dejar un lado los sabores que le gustan al mexicano, sobre el sabor dulce de los postres y bebidas.
Con un año establecido justo en el local donde estaban los famosos “Pollos Brasil” por mucho tiempo, “El Turco” ofrece desde los clásicos gyros y humus pasando por una variedad de ensaladas y sopas tanto vegetarianas como para aquellos que gusta de la carne.
Justo a un lado del restaurante turco se encuentra “La Iguana” lugar de fiesta y diversión que ofrece mariscos en un rincón muy ameno para disfrutar de eventos deportivos acompañados de
un tarro de cerveza fría. Más hacia el Norte de la avenida Brasil se
encuentra un pintoresco local de comida japonesa llamado “Daruman”, con nueve meses de servicio a los comensales más allá de los tradicionales rollos y teriyakis. Claudia Moreno, su propietaria, recomendó el Yakimeshi que contiene arroz frito con verduras y se pueden pedir con camarón, pollo, res o mixto.
Casi con esquina de la calle Aguascalientes se encuentra un lugar ya muy reconocido y tradicional de la ciudad: “Lorca Restaurant” ofrece desde hace diez años un delicioso menú de la comida típica del sur de España, sobre todo de la provincia de Andalucía. El nombre del lugar es en honor del afamado Federico García Lorca, poeta español de los años veinte, comentó Gerardo León gerente del lugar.
La especialidad de casa consiste en borrego al horno, lechón al horno, rabo de res y setenta diferentes tipos de tapas que se pueden acompañar
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avenida brasil: el nuevo corredor gastronómico
01_Barra de Daruma Sushi.
02_Empanada dulce de El Turco.
Contacto
Lista de Restaurants:
_Pancake House
/Pancake House
_Lorca Restaurante
Tel/ 634 03 66
_El Nuevo Anclote
Tel/ 221 69 20
_Mariscos la Cacho
Tel/ 686 27 27
_El Café de Arriba
Tel/ 634 01 71
_Café Das Cortez
/Das Cortez
Tel/ 104 19 54
_Sushi Daruma
Tel/ 382 38 54
_Malevaje
Tel/ 200 29 90
_Café Baristi
_Pizzas Tony’s
Tel/ 684 75 04
_Beverly Burguers
Tel/ 378 52 54
_El Turco
Tel/ 198 98 87
_Tacos Aranda
_Mariscos La Iguana
_Mariscos Mar Azul20
de buenos vinos tanto españoles como de Baja California. También se ofrecen desayunos 100 por ciento mexicanos.
Además de los lugares mencionados la avenida Brasil cuenta con los tradicionales Mariscos el Anclote, Café Baristi, Pancake House, el Café de Arriba, Mariscos la Cacho y Mar Azul, también con el reciente instalado Instituto de Gastronomía de Baja California que abrió sus puertas este año justo enfrente del Colegio el Mentor Mexicano.
Como buena calle de México no pueden faltar los tacos de birria y los tacos varios para suplir todos los antojos sobre todo los fines de semana muy temprano después de una salida nocturna con los amigos. Destaca sobre todo el local de “Tacos Aranda” y su especialidad en la birria de res, tanto en tacos como jugo se puede disfrutar de unos de los platillos favoritos de nuestra cultura. También sin olvidar el gusto de los mexicanos por el mar la Avenida Brasil cuenta con cuatro locales de mariscos donde se ofrecen desde las clásicas tostadas hasta platillos de alta cocina.
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por el Dr.Odilón Lárraga A.*
*Es Doctor en Finanzas y Director de Planeación y Desarrollo
Académico de la Universidad de Tijuana.
Finanzas Sanas.
La inflación en México, tiene un amplio camino recorrido, interrumpida a veces, por períodos de relativa estabilidad y hasta de mejoramiento en los cambios. Sin embargo, es verdad, que sin inflación el país, no hubiera podido promover el desarrollo económico y contar con un moderno sistema financiero; por la misma razón la inflación no puede considerarse ya el mejor método para instrumentar la política de desarrollo. El ahorro nacional empieza a generarse en cantidades satisfactorias, y puede recaudarse por los mecanismos existentes, que deben mejorarse, para robustecer esa importante función que ejercen para la economía; el mercado de valores, el sistema bancario e instituciones financieras, y los impuestos.
Como punto de partida para la explicación de este fenómeno, la inflación ha tenido su origen, en el mayor número de los casos, en la emisión monetaria llevada más allá de las rigurosas necesidades del mercado, con la inspirada ambición del desarrollo. En este sentido, puede decirse, que la rectitud de la intención ha sido en general, más indiscutible que la rectitud del principio o que el buen éxito de los resultados.
La experiencia secular, confirmada por los hechos, demuestra que un aumento de las emisiones de moneda, tiene un reflejo deliberado e inmediato en los niveles excesivos de la demanda social orientada hacia el consumo, respecto a la capacidad interna de producción, ejerciendo plenamente su influencia sobre los precios. Ante este fenómeno, los gobiernos adoptaron, en forma simultánea al aumento del
acervo monetario, ciertas providencias para dominar el curso ascendente de la inflación, mismas que durante el período 1975-1986, representaron débiles obstáculos que de cuando en cuando se intentaba oponerle. Basta señalar unos pocos rasgos, cuyas manifestaciones frecuentemente exacerbaban el problema de la inflación y, cuyo impacto relativo no puede juzgarse, simplemente con mirar la tasa general de aumento de precios: se buscó en parte influir directamente sobre los bienes y servicios, recurriendo a la congelación de los precios; y en parte con medidas que limitaban la capacidad de adquisición de los consumidores, intentando por diferentes formas un reflujo espontáneo, en el que por lo menos parte de los recursos volviera a las cajas del gobierno; lo contradictorio en este campo ocurría a menudo cuando se pretendía un bajo tipo de interés, que desalentaba el ahorro y estimulaba la iniciativa de los particulares para usar los recursos económicos fuera del país.
En resumen, el desequilibrio permanente entre la capacidad adquisitiva de la población y la cantidad de bienes disponibles, que impone la continuación del racionamiento y otros molestos controles que la población ha soportado con admirable paciencia, constituye una amenaza continua para la estabilización de precios.
Sobre los efectos ostensibles de la inflación, es la causa de una serie de desequilibrios sociales, que otorga a algunos, ciegamente, inmerecidos favores, en tanto que impone a otros un costo igualmente injusto; se benefician los que perciben ingresos variables y que, saben sacar provecho de las
nuevas ocasiones de ganancia creadas hacia áreas altamente especulativas, pero que no promueven el desarrollo; se perjudican los que poseen ingresos fijos o que van lentamente a la zaga del envilecimiento de la moneda. Se destruyen los ahorros acumulados en el pasado, conservados en forma monetaria, de préstamos o de valores de renta fija. Mucho más afortunado resultó el que, en cambio, había comprado oro, aunque el oro es un medio todo menos seguro para conservar los valores. El asegurado que durante veinte años había abonado puntualmente las primas en moneda nacional, tiene derecho a un capital cuyo valor real quizás sea inferior al importe de una sola prima anual pagada antes de la inflación. El obrero, la mujer dedicada al servicio doméstico, el modesto empleado que gracias al trabajo de una vida entera podían acumular cierta cantidad de dinero, se encuentran en situación infortunada.
Las consideraciones anteriores ofrecen un enfoque parcial de las repercusiones disgregadoras de la inflación, aunque no por ello menos esclarecedora para dar a conocer la injusticia con respecto a aquellos que de buena fe comprometieron sus ahorros en títulos financieros y no en objetos, principalmente bienes raíces e instrumentos financieros del exterior. Y una injusticia en tan vasta escala tiene como manifestación la inquietud que en el desánimo de la población produce el grado y duración inaceptables de la inflación; de la cual básicamente late la modificación en el valor del dinero.
La in f lac ión y las tasas de in terés.
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por Arlene Orduña Bayliss.*
*Es Licenciada en Comunicación y Publicidad, reportera
y colaboradora para diversos medios de prensa, radio y
televisión.
Viaje con Escalas.
En el número anterior, visitamos el Valle Verzasca, ubicado entre Suiza e Italia y recorrimos lagunas que bajan por las montañas y que se concentran por rocas enormes, restos de la colisión entre la placa euroasiática y africana que llevó a la formación de Los Alpes.
Esta es la segunda parte del viaje, cuando descubrí que la montaña que veía de lejos, era un volcán, el Etna. Al verlo, no me imaginaba estar parada ahí ¿Qué se sentirá? ¿Puede pasar algo? ¿Cuándo fue la última vez que hizo erupción? El más activo de Europa ¿a que nos estamos refiriendo? ¿Me va a dar calor? ¿Cómo se sube un volcán? No tenía idea. Las preguntas salían solas.El Etna, está en una ciudad llamada Catania, en la costa siciliana de Italia. Cuando conocí la existencia del volcán, lo primero que llamó mi atención fueron las veces que ha destrozado al pueblo. Siete ocasiones, la última actividad de relevancia se dio hace cuatro años, incluso en enero pasado, de este 2012, sorprendió con una lluvia de ceniza. Rompe con las posibles teorías que buscan entender su personalidad, su comportamiento. Un volcán activo.
Fue emocionante estar en una carretera que rodea una montaña que es un volcán con decenas de calderas. Subí un camino con un paisaje pero no
sólo de la ciudad y la costa, sino que mientras más subía, me encontraba con el negro y el verde. En tramos de vegetación, el verde brillaba de vida, las f lores abiertas, los bosques olorosos. Pero en otros, el negro se imponía, piedras de diferentes tamaños de color negro, rojizo, gris… negro. Curvas completamente verdes y curvas completamente negras. En una curva prolongada casi completa, en la parte del centro, como si fuera sombrero, vi el techo de una casa, con las dos ventanas de cada lado del tejado.
Eso era todo. El techo. Enterrada por un rio de lava. En otra curva, había una casa que es un Convento de Monjas, y la lava llegó justo a la reja de la casa, no cruzó el terreno. Como si le hubieran pintado una raya de límite. Ese día hacía calor en la ciudad, llegó a rebasar los 40 grados centígrados, no quiero parecer exagerada, porque viví en Mexicali, pero en realidad, la humedad era lo que me complicaba el día, me hacía sentir agobiada. Sin embargo, mientras subíamos… refrescaba, terminé con suéter largo y bufanda. El Etna es fresco, frío. Catania es duro con su calor, pero el Etna es el árbol que da sombra.
Cuando se terminó el camino para la camioneta (más de una hora), empezaba para mis piernas. Con un
viento que se quería imponer pero que paseaba los olores de tal forma que se volvía envolvente y motivador. Además, subió la adrenalina, la ansiedad por ver lo que iba a ver. Subir. Al igual que en las curvas de montaña, en la caminata vi esos cambios de paisaje en el Etna. Verdes y negros, predominando el negro.
En una caldera, acentuaba la vegetación dispersa por la intensidad del negro, aunque fuera hierba sin importancia, el verde ante el negro lucía. En otro paisaje, las montañas dentro del Etna, parecían de terciopelo por la vegetación a nivel casi de piso. Pisar el volcán forma parte la experiencia, me encontré con piedras que no me dificultaban el paso, pero me hacían lenta; piedras que eran más altas que yo de 1 metro 65 centímetros; piedras pequeñas como canicas que se comían mis zapatos, subí y bajé en algunos episodios, de lado, parecía que estaba en una piscina de pelotitas de aire, que no te dejan salir del piso. Los pies se hunden. Incluso en una de las bajadas, simplemente guardé la cámara, me senté con las piernas dobladas y baje deslizándome; piedras y también arena, ceniza.
El Etna, tiene medio millón de años de vida, sus actividades se miden por miles de años, es como entrar a otra dimensión del tiempo. Las historias de esta intensa montaña, se cuentan con miles de años. Su magma es su diario, en un idioma que no termina de estudiarse y entenderse. Naturaleza pura.
Su tamaño, representaría más o menos 140 canchas de fútbol, no con un solo cráter, sino con varios, a los lados, abajo, es una montaña con mucha vida, con aire más puro, con adrenalina, alturas y profundidades, con tranquilidad… pero con un rugir dominante, atemorizador e inexplicable.
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Agua Verde desde Los Alpes I I .
Foto: Arlene Orduña Bayliss
vida universitaria
Tijuana, B. C., 3 de septiembre de 2012. Cuatro alumnos de la carrera de Arquitectura, dos de ellos ya egresados de la Universidad de Tijuana se encuentran entre los treinta finalistas del Primer Con,curso de Ideas organizado por el Encuentro Nacional de, Arquitectura y Diseño de Interiores (ENADII), en el cual participaron más de 170 proyectos a nivel continental.
Los estudiantes Gabriel Hermosillo Heredia, Miguel Ángel Ramírez, Carlos Jesús Camacho y Carlos Alfonso Corral crearon el proyecto Studio Quattro para realizar los planos del Museo del Diseño. Los cuatro alumnos realizaron durante mes y medio de trabajo, asesorados
NIVERSITARIA
por el profesor Alejandro García Galván.El proyecto es un museo sustentable, que las bases
del concurso dictaminaron debe ser levantado en una área del Bosque de Chapultepec en la Ciudad de México.
Los alumnos mencionaron que se basaron en la forma de las piedras para su diseño ya que encaja muy bien con las áreas naturales, la forma de la construcción es “simple pero compleja como las piedras que sufren transformaciones con el tiempo, además del significado histórico que han tenido los minerales en la evolución de la arquitectura”, según dijo Gabriel Hemosillo.
Notas y fotos por Manuel Montoya.
V I D A
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Estudiantes de Arquitectura de la Universidad de Tijuana son finalistas
de concurso internacional.
NIVERSITARIA
vida universitaria
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—Orienta Universidad de Tijuana a jóvenes de preparatoria sobre su futuro universitario.
—Comenzó oficialmente el nuevo ciclo de posgrados continuos de la Universidad de Tijuana para el periodo 2012-2013
Tijuana, B. C., 3 de septiembre de 2012. Como parte de sus programas de la coordinación de Psicopedagógico la Universidad de Tijuana inició la aplicación de un examen vocacional a los estudiantes de las preparatorias de la ciudad. El Colegio de Bachilleres de Baja California ubicado en la Vía Rápida fue la primer escuela donde se aplicó el “Inventario de Preferencias Universitarias”, que contiene preguntas acerca de las actitudes e inclinaciones acerca del futuro como universitarios.
La prueba constó de diez preguntas con seis opciones de respuestas y fue aplicada por la orientadora Socorro Osuna de la Universidad de Tijuana a estudiantes del quintos semestres. El objetivo de la prueba fue encaminar a los jóvenes a tomar la mejor decisión en cuanto la carrera que quieren estudiar.
Tijuana, B. C., 4 de septiembre de 2012. Como parte de su trabajo comunitario el encuentro Tijuana Innovadora (TI) busca involucrar a los jóvenes estudiantes de la Universidad de Tijuana en la organización y logística para su edición de este año. Alejandra Santos, Coordinadora de Prensa de TI, acudió a la escuela para hablar con los alumnos y motivarlos a participar en las muchas de las aéreas que tendrá el evento.
Los estudiantes de la carrera de Comunicación y Publicidad podrán participar en los sesenta pabellones de las empresas que se presentarán este año, así como en los páneles y conferencias, sobre todo apoyarán en las labores de prensa como la redacción de boletines y orientación a visitantes y medios nacionales e internacionales. La propuesta es que los jóvenes liberen horas de servicio social además de aprender de manera directa los diferentes ámbitos de la comunicación.
Tijuana, B. C., 10 de septiembre de 2012.- Siempre con un sentido de fomento al arte y la cultura regional la Universidad de Tijuana formó parte importante de la sexta edición de Festiarte 2012.
Más allá de la elaboración de toda la imagen del festival, la instuticón aprovechó la oportunidad para ofrecer sus carreras a la comunidad estudiantil que se dio cita por tres días en el Parque México de Playas de Tijuana. La Universidad se encargó del diseño de la entrada al festival y el escenario principal que fueron elaborados por estudiantes de las carreras de Arquitectura y Diseño Grafico, bajo las tutela de su Coordinadora, la Arquitecta Gloria Morales.
Tijuana, B. C., 1 de septiembre de 2012. Con la conferencia magistral ofrecida por el Doctor Jorge Mario Flores Osorio se dio por inaugurado el nuevo ciclo de Posgrados Continuos de la Universidad de Tijuana. El Salón de Usos Múltiples (SUM), de la Universidad se llenó de maestros que se perfilan para estudiar el Doctorado en Ciencias de la Educación.
El Rector de la Universidad de Tijuana, Profesor Jesús Ruiz Barraza, les dio la bienvenida a los alumnos del posgrado y les deseo mucho éxito. El Doctor Flores Osorio Profesor-Investigador de la Universidad Autónoma del Estado de Morelos y Presidente del Centro Latinoamericano de Investigación, Intervención y Atención Psicológica, inicio su conferencia agradeciendo a la Universidad de Tijuana por la oportunidad que le brindó por poder compartir sus experiencias y destacó los programas de posgrado que tiene la escuela. Dijo sentirse muy cómodo de regresar por cuarta vez a la institución.
—Interesa a Tijuana Innovadora participación de los estudiantes de la Universidad de Tijuana.
—Destaca la Universidad de Tijuana en Festiarte 2012
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cultu
raFo
tos:
Arc
hivo
S
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por Cathy Alberich
sexualidad tan carentes en un entorno que hospeda a lo que será aparentemente el inevitable sacrificio.
En ocasiones, la víctima traduce el pánico en una reveladora fuente de poder que la lleva a revelarse contra el atacante, en algunos casos con éxito, en otros inclusive enamorándose del victimario. ¿Quién puede olvidar a las bellas Janeth Leigh y Vera Miles en “Psycho”? (1960). Con sus escalofriantes gritos caracterizaron dos de las mejores escenas del cine de terror en manos del director Alfred Hitchcock, legendarias actuaciones que pasaron a ser íconos en la cultura popular del séptimo arte: Janeth al ser masacrada con un filoso cuchillo en la regadera y Vera al descubrir la alarmante realidad de su madre.
Una de las pioneras en el arte del buen gritar es sin lugar a dudas Fray Wray justo al momento de tener frente a ella a la enorme bestia “King Kong”(1933) y por supuesto las damas de la casa productora Hammer: Elsa Lanchester en Bride of Frankestein (1935) e Ingrid Pitt en The Vampire Lovers (1970). Sin lugar a dudas de las más representativas es la actriz inglesa y reina del estilo gótico sesentero Barbara Steele, quien inmortalizó su imagen en la cinta Black Sunday (1960).
Cualquier fan del cine especialmente del género de terror, reconoce la importancia de los siguientes tres factores indispensables en una buena historia escalofriante:1. Suspenso2. La lucha del bien contra el mal y3.Una fuerte voluntad de supervivencia por parte de las víctimas
¿Quién mejor que una chica linda, llena de vida y esperanza para mantener al espectador al filo de su asiento mientras ella intenta escapar de un asesino en serie o de una bestia incontrolable? Es así como nacen las reinas del terror, mejor conocidas como “Scream Queens”. Mujeres que por sus atributos físicos y psicológicos representan un icono frecuente al cual recurren los escritores y directores de los filmes de horror. Estas víctimas femeninas representan ingenuidad y resistencia, muchas veces por amor, venganza o con la misión de mantener su preciado estado virginal, la mujer vulnerable que corre, grita, se esconde y hasta se desnuda ante una situación desesperada o persecución mortal es en muchos casos indispensable para mantener el balance entre la vida y la muerte de la historia pues su cuerpo, mente y acciones personifican la maternidad y la
las mujerescreamQueens,
en el cine de terror.El rol de la mujer en el cine de terror ha registrado una
interesante evolución en la historia.Este artículo nos lo narra.
scream queens, las mujeres en el cine de terror
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S
cultu
ra
Durante las décadas de los 60s y 70s cineastas del horror como Jesus Franco (España, 1930), Jean Rollin (Francia, 1938) y Dario Argento (Italia, 1940) dejaron al descubierto su pasión por la figura femenina en la pantalla grande a pesar de algunas veces ser objetos de burla por la inconsistencia narrativa en sus trabajos, especialmente en los casos de Franco y Rollin. Ellos tres sentaron las bases para la formación de personajes femeninos en controversiales cintas como lo fueron: Vampyros Lesbos (1971), cuya actriz fue Soledad Miranda, Les Raisins de la Mort (1978) representada por Marie-Georges Pascal y Suspira (1977) por la incomparable Jessica Harper, respectivamente. Una de las cintas de Dario Argento “Opera” (1987) cuenta la historia de Betty, una joven cantante que es privada de su libertad dentro de un teatro. El secuestrador la mantiene con los ojos abiertos al posicionar de manera estratégica agujas con cinta adhesiva al pie de las pestañas inferiores lo cual lastimaría sus ojos de manera irreversible si llegara a cerrarlos, esto con el fin de obligarla a atestiguar un despiadado crimen. Una de las mejores escenas de lo que podemos describir como un verdadero grito silencioso ya que adicional a las agujas lleva otra cinta adherida a la boca para no ser escuchada cuando claramente podemos observar que no cesa en su intento de poder hacerlo. Gran éxito comercial del genio italiano.
Durante la década de los 70s, Estados Unidos nos presenta a Sally Hardesty en Texas Chainsaw Massacre (1974), personaje ya conocido mundialmente como la víctima principal de Leatherface, el villano con las características mas escalofriantes reunidas en una sola criatura y quien mantiene al personaje de Marilyn Burns gritando durante gran parte de la cinta mientras la aterroriza con la sierra eléctrica. La evolución de este rol es notorio con la aparición de la actriz Jamie Lee Curtis quien decide seguir los pasos de su madre en la vida real Janeth Leigh, la ya mencionada actriz de Psycho, (1960) y desarrolla el personaje que hasta la fecha ha representado de manera considerable a las Scream Queens: Laurie Strode en la popular cinta Halloween (1978).
En materia de cine mexicano del mismo género, uno de los exponentes y amantes de la figura femenina fue el director Carlos Enrique Taboada quien especialmente en las cintas Hasta el Viento Tiene Miedo (1968) y Mas Negro que la Noche (1975) deja al descubierto su afición por las mujeres en situaciones de peligro, especialmente por cuestiones sobrenaturales.
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En la primera, un grupo de colegialas
sucumben ante el temor colectivo que les provoca el fantasma de una ex compañera fallecida en el internado que las hospeda. Y en la segunda, cuatro amigas caracterizadas por las entonces divas Claudia Islas, Susana Dosamantes, Elena Rojo y Lucia Méndez son martirizadas por la presencia de su tía fallecida llevándolas hacia el pánico extremo y la desesperación mortal. El propio Freud distingue en sus trabajos las dos pulsiones básicas del ser humano: pulsión de vida y pulsión de muerte. Es así como estas interpretaciones se manifiestan en su máximo esplendor por medio de las actuaciones de bellas mujeres.
Con la llegada de la década de los 80s, el cine de género habría alcanzado ya un respeto considerable por parte los fans, al contrario de los críticos quienes prefirieron otros géneros antes de prestarle atención al horror, según ellos para ese entonces ya trillado. Cintas representativas de la década con chicas reinas del grito fueron sin lugar a dudas The Evil Dead, (1981) donde un grupo de amigos es atacado por muertos vivientes, una clásica del género dirigida por Sam Raimi.
The Return of The Living Dead, (1985) con la incomparable escena de Linea Quigley bailando semi desnuda sobre una tumba, las secuelas de Hellraiser (1987) y por supuesto The Shining (1980) con Shelley Duval gritando desesperada ante un siniestro Jack Nicholson. Mención especial durante esta década merece la actriz de culto Brinke Stevens quien ha sido hasta la fecha una reina del Scream por haber gritado en más de 100 películas de terror y fantasía.
Durante los 90s hubo una notoria ausencia de películas representativas del género salvo algunas excepciones como Night Breed, Silence of The Lambs, Army of Darkness, Seven y Misery por mencionar algunas. Pareciera que las reinas del terror habían quedado atrás. Ahora la atención se enfocaba en psicópatas y fenómenos sobrenaturales, si no fuera por Anne Palaurd en Innocent Blood (1992) quien realmente juega el papel de una vampira despiadada y no tanto el de una víctima, y por Asia Argento (hija de Dario Argento) en Trauma (1993), las chicas Scream habrían quedado erradicadas.
No fue sino hasta 1996 que los fans del horror vieron la luz brillosa que reflejaba sobre el cuchillo del asesino en las olvidadas Slasher films con el estreno de la película Scream para recordar a las chicas victimizadas por un loco despiadado.
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scream queens, las mujeres en el cine de terror
cultu
raNeve Campbell, Courtney Cox y Drew
Barrimore se convirtieron en las nuevas reinas del grito recuperando así el culto por la chica sexy, bella fuerte e inteligente que huye del enmascarado y fantasmagórico asesino. El director Wes Craven se encargó de darle vida a esta historia quien precisamente en 1984 había iniciado la legacía de A Nightmare on Elm Street con el rey de las pesadillas: Freddy Krueger.
Gracias al culto por el terror, durante la década de los años 2000 pudimos disfrutar de películas como Land of The Dead (2005) dirigida por el padre de los zombies o muertos vivientes, George Romero donde precisamente Asia Argento regresa y de nuevo hace homenaje a las reinas del Scream pero esta vez mas fuerte y vengadora. Podríamos considerar a esta la década de los remakes pues varias cintas fueron recreadas, inclusive Hasta el Viento Tiene Miedo por Gustavo Moheno en el 2007. The Ring en el 2002 como remake de Ringu (1998), estableció a Naomi Watts como la reina de las Scream Queens de esta década. The Hills Have eyes (2006), The Texas Chainsaw Massacre: The Begining (2006), Halloween (2007) y Last House on the Left, (2009), todos remakes de clásicos del horror donde de nuevo observamos el fenómeno de la chica que grita sin parar.
Entre mis favoritas no olvidaré mencionar a Wolf Creek y The Descent ambas del 2005 donde se siente aún la esencia de las chicas Scream.
10 películas para disfrutar de
las reinas del grito que quizá
no hayas visto:
1.-Last House on the Left, 1972.
2.-My Bloody Valentine, 1981.
3.-Terror y Encajes Negros,
1984.
4.-Trauma, 1993.
5.-Ringu, 1998.
6.-Dark Water, 2002.
7.-Haute Tension, 2003.
8.-The Descent, 2005.
9.-Wolf Creek, 2005.
10.-Sudor Frío, 2010.
No es hasta esta década donde las mujeres antes en su mayoría vulnerables se convierten en rudas defensoras del bien, en vez de correr deciden pelear y eso las transforma en heroínas, claro ejemplo de ello es la pionera Sigourney Weaver como la Teniente Ripley en Alien (1979) o la más reciente Milla Jovovich en Resident Evil (2002). y sus secuelas hasta la fecha. La cinta francesa Haute Tension (2003) donde Cecile de France interpreta a Marie, la híbrida perfecta entre víctima, asesina y vengadora, todo en un solo personaje.
No basta con aparecer en una película de terror y gritar para convertirse en una reina del Scream, es un título que se otorga basado en el culto adquirido por el filme en sí y por la capacidad de la actriz de tolerar altos niveles de presión al momento de aparentar verdadero pánico. Inclusive el hecho de tolerar que la mayoría de las películas de terror pasen directamente a video sin ver la luz de una sala comercial. No se trata de solo gritar, se trata de luchar y después sobrevivir y después si lo desea hasta vengar pero siempre luciendo linda pues nadie quiere ver a una chica bella morir, ¿o si?. Mas allá de lo moralista, la chica Scream representa el miedo del espectador a ser destruido en algún momento, son las defensoras de la belleza del ser humano y personifican en cuerpo y alma el miedo a dejar de existir.
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por Ramón Agundez.*
*Es escritor de narrativa experimental, columnista para varios
medios nacionales e internacionales y docente universitario.
Lo Peor de Todo.
La música pop no es aquella que insulta por su superficialidad, sino la que tiene la facilidad para gustar a mucha gente. De ahí la contracción “pop”: popular. Toda melodía pop tiene un potencial para ser altamente comercializada, sin que esto signifique que su calidad disminuya. Pop puede ser Lady Gaga o David Bowie: como es de notar, todo un mundo de diferencia. Más allá de las pocas similitudes que podamos encontrar entre los distintos artistas pop, debemos aceptar que, a fin de cuentas, esta música existe para compartirse, cuya realidad va del cuarto al bar, de los audífonos al estadio, de la mente de los músicos a la boca de todos nosotros.
A mi me gusta cierto tipo de música pop. Aquella que es melancólica, nostálgica con miras al futuro, ruidosa y melódica, que canta sobre el amor, la muerte y la vida. Aparte de todo esto, tengo que decir no me agradan los músicos virtuosos. De hecho cualquiera puede tocar las canciones que me gustan (pero pocos pudieron haberlas creado). Tampoco me resultan atractivas las voces privilegiadas. Creo que me voy más por los cantantes que ofrecen una frecuencia peculiar.
Una de las bandas que reúnen todas esas cualidades antes mencionadas es Pulp, que es uno de mis grupos favoritos, y que por cierto fui a ver en el Distrito Federal este pasado abril, en su primera e histórica presentación en el país. Pulp es una banda originaría de Sheffield, Inglaterra, formada a finales de los años 70, pero que no alcanzó cierto reconocimiento hasta principios de los años 90, en la llamada ola del Brit-Pop. En su precipitada escalada la banda alternó con otros íconos del “movimiento”, como Suede y Blur, en
un intento por elevarse y diferenciarse de la llegada de otras bandas.
Durante los años 90 Pulp era un conjunto que tenía de todo: un frontman raro y carismático que hacía lucir letras sencillas como piezas de literatura del más alto nivel, unos músicos freaks y callados que transformaban melodías igualmente simples pero cargadas de unos sonidos que se quedaban pegados en alguna parte de la memoria colectiva. Era sofisticada pero también juguetona, con un ánimo casi estoico y apesadumbrado pero que movía tus pies. Quizás esa combinación hacía tan única esta banda. La cosa es que estos chicos, que al principio sonaban aburridos y pesados, llegaron a un punto que se volvieron buenos, y crecieron, sacando discos en los que seguían haciendo un pop cada vez más irónico, histriónico y afectado.
Toda esa mitología pop que crearon, se convirtió en música de la nostalgia, que correspondía no sólo a una década en particular, sino al pastiche que significó el final del Siglo XX. Sus letras no simplemente deambulan en un universo nihilista, sino que son sexualmente provocativas, simples como las podría decir nuestro vecino pero con el carisma con que
sólo su líder, Jarvis Cocker, puede interpretar y convertir en una obra maestra pop. El amor es una fiesta a la que llegamos tarde, o quizás el sexo es lo que nos acerca, la vida es confusa e injusta pero aún existen los sábados por la noche para bailar con una chica bonita. La música de Pulp es el canto de la gente común, como tú y yo, que no la lleva fácil pero encuentra la manera de intentarlo una y otra vez. Que tiene miedo al fracaso y que realmente no posee la seguridad que las cosas van a mejorar, pero piensa “algo podría pasar y sería demasiado bueno para perdérselo”.
La clase trabajadora que compra su ropa en el outlet y se emociona de los descuentos en electrónicos, que va al cine en 2X1 y come de prisa para llegar a la oficina, que viste de gris pero debajo del uniforme lleva una camiseta de pirata. Que sólo tiene vacaciones una vez al año y que presionan para tener hijos antes de los 30. Gente como cualquiera: fea, bonita, rara, común, simple, complicada. Esa que se las arregla como puede, pero siempre con ese aire bravucón, timador, impostor. Gente que elige la vida, o simplemente elige no elegir.
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Música para gente común.
Foto: Archivo
por Ramiro Montoya.*
*Es cinéfilo, critico de cine y estudiante de Ciencias de la
Comunicación.
Efectos del 333.
Rock of Ages es un filme que está completamente centrado en la música Glam Rock de los años ochenta y sólo cumple con otorgar al espectador una estimulación estética. La historia que se desarrolla es muy sencilla y está llena de clichés y en ningún momento transmite un ethos al público. Gira en torno a tres personajes: Drew, Sherrie y Stacee Jaxx quien es una especie de fusión entre Axl Rose, Brett Michaels y Jon Bon Jovi.
Todos los personajes y las bandas que aparecen son meramente ficticios por lo que más que una película de Rock, se convierte en un tributo a una serie de eventos y canciones que marcaron la década de los años ochenta al mero estilo de la serie Glee, por lo que termina convirtiéndose
en una mala parodia y en momentos aburre a los espectadores si no están relacionados con dicho estilo de música.
La historia principal es la de una típica chica que desea ser cantante, igual que en Glee, y decide viajar a Los Ángeles para conseguir triunfar en la escena musical del momento. Para esto conocerá a un chico, que también desea ser cantante, del cual se enamora de forma inmediata y comienzan una relación. Lo que falla de estos dos personajes es que los ponen como simples títeres que están dispuestos a realizar cualquier cosa para conseguir ser cantantes de Rock. Drew termina convirtiéndose en todo lo contrario a una estrella y debe afrontar al monstruo de la industria musical que desea aprovecharse de su talento.
Mientras que a Sherrie la convierten en un stripper, clásica forma de ver a las mujeres en el ambiente musical del Glam Rock, y termina por aprender una gran lección de vida para después levantarse y superar las pruebas que le imponen para alcanzar su sueño de ser cantante. El problema de estos personajes es que los presentan como clones de Miley Cyrus y Justin Bieber, dejando de lado la actitud de rockeros que se podría esperar en un filme que gira entorno a dicho tema.
El otro personaje principal Stacee Jaxx sólo cumple la función de hacer realidad los mitos que giran en torno a una consolidada estrella de rock, la cual siempre esta ebria, consume drogas y se la pasa teniendo sexo de manera desenfrenada. A pesar de solo ser un personaje que reúne todo tipo de clichés de una estrella de rock, es bueno para interpretar diversos temas que tienen mayor resalto en el filme, Wanted Dead or Alive, Pour Some Sugar on Me, Here I Go Again y la clásica que no puede faltar en los musicales Don’t Stop Believin.
La película no tiene la idea de revolucionar la industria del cine o hacer un cambio drástico en la manera de elaborar un musical y llevarlo a la pantalla grande, simplemente pretende crear una estimulación estética en el público y mostrar una mala parodia del Glam Rock. Lo malo es que intentaron hacerlo como Glee, por lo que se nota una falta de creatividad para realizar una película cuya tema principal es el Rock y terminó siendo sólo un musical más al estilo hollywoodense.
Nada más que un buen momento.
Foto: Archivo
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