D. Leconte – INRA – Le Pin au Haras – FDCIVAM

Daniel LECONTE – INRA – 61310 Le Pin au Haras

Observer l’état de la parcelle

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I - Regarder les objectifs

• Adapter la production aux besoins du troupeau et aux contraintes – Espèce animale et aptitudes

– Niveau de production

– Autonomie

– Répartition saisonnière

– Qualité des produits

– Réduction des coûts

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II – Reprendre l’historique

• Type de prairie

• Installation

• Entretien

• Fertilisation

• Mode d’exploitation

• Dates d’exploitation

• Types d’animaux

• Chargement

• Causes de dégradation

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III – Vérifier les caractéristiques

> Position topographique

> Exposition

> Flore

> Sol

> Remarques

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Appréciation de l’état de la prairie

• Productivité insuffisante

– Quantités récoltées

– Nombre de jours de pâturage

– Répartition saisonnière

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Appréciation de l’état de la prairie

• Qualité de la flore

– Graminées (bonnes, moyennes, médiocres) :

• Ray-grass anglais

• Agrostides

• Gram. terrains humides

• Gram. terrains séchants

• Gram. diverses

– Légumineuses (autonomie)

– Diverses fourragères (équilibre minéral)

– Diverses aromatiques (AOC…)

– Diverses non aromatiques

– Diverses indésirables (faibles)

– Diverses toxiques (absentes)

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Appréciation de la dégradation

• Proportion d’espèces indésirables (<5%)

– Chardons des champs

– Rumex

– Orties, joncs, laîches…

• Absence d’espèces toxiques

– Colchiques, morelle noire, prêle, fougère…

– Aconit, ajonc, ciguë, millepertuis…

– Iris des marais, oenanthe safranée, glycérie

aquatique…

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Appréciation de la dégradation

• Présence de sol nu

– Eviter le salissement :

• Garder un couvert fermé

• Préserver la densité du couvert

– Sursemis si le % de sol nu > 10%

– Resemis complet si le % > 30% avec une

flore résiduelle inadaptée

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Appréciation de la dégradation

• Proportion d’agrostides

– Présence relative P%>10 ou ]

– Fréquence de rencontre F%>50 ] resemis

– Sursemis si P% < 10

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Appréciation l’état de la prairie

• Comment apprécier une prairie

– Grille de notation rapide

– Diagnostic approfondi

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Appréciation de la dégradation

Note 3 2 1 0 Sol nu abs ts les 2-5 ml ts les 1-2 ml > 10% Propreté <1 ind./m² 1 à 4 /m² 5 à 10 /m² > 10/m² Hauteur cheville mi-jambe genou > genou Qualité feuillu peu épié épié 50% floraison Refus <1 / 10m 1 à 2 / 10 ml 3 à 4 / 10 ml > 4/10 ml Entretien régulier occasionnel rare abs Total > 12 / 18 satisfaisant

6 <> 12 / 18 à améliorer

– D.LECONTE d’après J.GILIBERT et A. MATHIEU

Grille de notation rapide au pâturage

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Appréciation de la dégradation

– Fiche 1 : Diagnostic - observer l’état de la prairie • Objectifs de l’éleveur

• Historique de la parcelle

• Caractéristiques générales de la parcelle

• Analyse floristique

– Fiche 2 : Décision - Améliorer ou rénover sa prairie • La flore

– % bonnes graminées et légumineuses (<30 – 30<>70 - >70)

– % dicots indésirables + mousses (<15 – 15<>30 - >30)

• Choisir entre amélioration et rénovation – Amélioration, sursemis

– Rénovation complète

• Choix d’une méthode de rénovation – Semis classique après labour

– Semis sans labour (TCS – SD)

Diagnostic approfondi

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Objectifs de l’analyse de flore

• Juger la qualité de la flore prairiale

• Détecter les plantes indicatrices des

contraintes du milieu et des pratiques

• Choisir la méthode d’élimination des indésirables

• Proposer une conduite d’amélioration de la flore

• Repérer la présence d’agrostides

• Choisir en cas de rénovation des espèces

adaptées au milieu

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PRONOSTIC (1)

• Répondre aux besoins du troupeau

• Problèmes à résoudre – Contraintes du milieu (garder les espèces adaptées au milieu)

– Assainissement (et drainage)

– Amendements (Calcique (pH > 6), et humique (vie du sol)

– Fertilisation de fond

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PRONOSTIC (2) AMELIORATION DOUCE *

• Fertilisation azotée, organique ou minérale

• Mode d’exploitation (rythme, intensité de pâturage, alternance fauche/pâture…)

• Entretien mécanique (hersage, scrarification, décompactage, broyage…)

• Désherbage sélectif (produits ciblés, localisé…)

• Introduction d’espèces complémentaires par sursemis

* Fiche 1 : améliorer ou rénover

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PRONOSTIC (3) Rénovation complète *

• Prairie dégradée ou inadaptée

* Fiche 1 : améliorer ou rénover

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Réalisation de l’analyse de flore

• Méthode : poignées ou anneaux (25 cm)

• Saison : printemps ou automne

• Stade :

– Végétatif (clef de détermination)

– Reproducteur (ouvrages de la flore locale…) • Guide des fleurs sauvages : R.et A.Fitter – M.Blamey

Editions delachaux et niestlé

• Guide des graminées, carex, joncs et fougères R.et A.Fitter- A Farrer - Editions delachaux et niestlé

• Guide pour un diagnostic prairial (CA 49)

• L’encyclopédie des plantes bio-indicatrices (G. Ducerf)

• Les principales espèces prairiales de Normandie (www.prairiales-normandie.com) D.Leconte accès libre