PROYECTOS DE CIENCIAS!!!

ELABORACIÓN DE JABONES. CARBAJAL HUERTA CYNTHIA FABIOLA. 3-A. N.º.7 MTRA.: ALMA MAITE BARAJAS CÁRDENAS. ESCUELA SECUNDARIA TÉCNICA Nº107.

INTRODUCCIÓN:

EL JABÓN DE TOCADOR.Antes de que el jabón se elaborara industrialmente, las personas utilizaban jabones naturales llamados saponinas, nombre derivado del latín sapo (“jabón”).En México prehispánico, las saponinas eran conocidas como amole y se obtenían de muchas raíces y follajes de plantas, como la yuca y la jojoba, que tienen la propiedad de hacer espuma con el agua . El proceso de obtención del jabón, ya sea industrial o artesanalmente, se basa en la reacción química de saponificación.Los aceites están formados por moléculas alargadas de ácidos grasos . Estas no se mezclan con el agua y, por ello, se les llama hidrofóbicas (que repelen el agua).En contacto con el agua, las moléculas de jabón se acomodan y forman diminutas esferas llamadas micelas, en las que la parte hodrofimicelas queda en la superficie y la parte hidrofóbica se esconde hacia dentro. Al enjuagar, la emulsión se va con esta.

¿QUÉ SE ACERCA DE LOS JABONES, SU FABRICACIÓN Y SU COSTO?

Pues lo que mas me llamo la atención de la lectura anterior fue: como hacían antes los jabones; con mas ingredientes y utilizaban mas tiempo para elaborarlo.Lo que se: pues la verdad yo no sabia q ingredientes llevaban los jabones hasta ahora que me dejan hacer este proyecto se todo lo que lleva y con su proceso; que por cierto es muy fácil, solo ocupas mucha paciencia y dedicación.Y pues su costo; comúnmente el jabón para lavarse el cuerpo de marca LIRIO me lo han dado menos de $10; pero ya si es para lavar el jabón ZOTE me lo han dado como $25.

PREGUNTAS DEL PUNTO:4 DE LA PAG;193 DEL LIBRO DE TEXTO.

• ¿Por qué los jabones fueron adquiriendo importancia a lo largo del tiempo?• R=Se cree que el jabón se inventó hace unos tres mil años. Se han encontrado en la Mesopotamia tablillas de arcilla

sumerias que mencionan la mezcla que se obtenía de hervir aceites con potasio, resinas y sal y sobre su uso medicinal. El origen del jabón. Los fenicios lo fabricaban con aceite de oliva y soda cáustica (o carbonato de sodio) obtenida a partir de las cenizas de la combustión de plantas halófitas (plantas que viven en las salinas) como la salicornia o la sálsela. Recetas parecidas se seguirían utilizando en Siria. El jabón sirio, procedente de la ciudad de Alepo, antiguo territorio fenicio, se sigue fabricando hoy día con el mismo método tradicional y con aceite de oliva y aceite de laurel. Los egipcios se frotaban con la mezcla obtenida del natrón, tierra de batán y altramuces remojados en agua de lluvia machacados. Origen del jabón europeo los germanos y los celtas utilizaban grasa de cabra y cenizas de abedul para fabricar sus jabones. El jabón era un invento galo. Los galos fabricaban sus jabones con cenizas de haya y sebo o grasa de jabalí y lo usaban según Plinio para teñirse sus largas melenas de rubio o pelirrojo. El olor de la grasa rancia les resultaba bárbaro a los romanos, que como los griegos y etruscos se lavaban frotándose por el cuerpo una mezcla de aceites aromáticos y arena o ceniza que luego eliminaban con un estrígilo. En el siglo III a.C. se fabricaba en Arabia un jabón mediante la cocción de una mezcla hecha con potasa, álcali proveniente de cenizas, aceite de sésamo y limón.

°¿Cada jabón se prepara de manera distinta según sus ingredientes?R=La mayoría de los jabones tiende a fabricarse de la misma manera, pero algunos jabones especiales son más complicados de hacer debido al tiempo de reposo que necesitan o a los ingrediente que contienen aunque todo esto depende de la calidad que se le vaya a dar al jabón y esto llevaría a que el precio de cada uno variara por lo mismo de el costo que tuvo en elaborarse y sus ingredientes.

• ¿cómo influye la sociedad en el precio de los jabones?, ¿Qué papel desempeña en esto la publicidad?

• R=De distintas maneras ya que si se consume en exceso un producto los comerciantes subirán el precio un poco más para que haya una mayor ganancia, la publicidad llega a afectar tanto como auditivamente como visualmente recordando que debemos comprar cierto producto usando como incentivo repetir muchas veces el nombre del producto una muestra de esto es la variedad de precio en los jabones

°¿contamina el ambiente usar jabones?, ¿como?• R=Por su parte, los jabones presentan la desventaja de que, si se usan en aguas duras, tienden a formar sales con los

cationes de los metales dando lugar a “natas” que neutralizan su acción. Esas sales, también pueden ser insolubles, acumulándose como precipitados. El exceso de jabón utilizado precipita en forma de sales cálcicas de los ácidos grasos, arrastrando consigo la parte de la suciedad no soluble y formando emulsiones. Otro aspecto contaminante de los jabones está basado en la lenta biodegradación de algunos de los compuestos que los constituyen, como los alquilbencenosulfonatos de cadena ramificada. Debido a su gran utilidad tanto en la industria como en los hogares, se usan en gran cantidad constituyendo una fuente contaminante del agua muy importante. A finales de la década de 1960, debido al aumento de la preocupación por la contaminación del agua, se estudió la composición de los detergentes llegando a la conclusión de que contenían compuestos químicos dañinos, como los fosfatos y, por tanto, no debían estar presentes en los mismos. En su lugar, se propuso el uso de agentes biodegradables fácilmente eliminables y de fácil asimilación por algunas bacterias. Los problemas ambientales que causan los detergentes radican, fundamentalmente, en los aditivos que contienen como los blanqueadores, abrillantadores ópticos, perfumes, bactericidas y agentes espumantes. Los aditivos que contienen en mayor proporción son los “sulfatos” (tripolifosfato).

• ¿Las empresas productoras de jabón hacen pruebas dermatológicas antes de lanzar sus productos al mercado?, ¿Cómo las hacen?,¿están de acuerdo con esas practicas?,¿porque?

• R=Si ya que si no llegaran a probarlo sería un gran riesgo para la sociedad y la empresa desarrolladora de mismo aunque aun así algunas personas siguen siendo alérgicas por más pruebas que se realicen, Existen métodos comunes de pruebas cutáneas para alergias: Colocar una cantidad pequeña de las sustancias que pueden estar causando sus síntomas en la piel, generalmente en el antebrazo, la parte superior del brazo o la espalda. Se punza la piel para que el alérgeno se introduzca bajo la superficie cutánea. El médico observa la piel minuciosamente para detectar hinchazón y enrojecimiento u otros signos de una reacción. Los resultados se observan por lo general al cabo de 15 a 20 minutos. SE pueden probar varios alérgenos al mismo tiempo.

• ¿Qué diferencia hay entre los jabones y los detergentes?• R=Los jabones son sales sódicas o potásicas de los ácidos grasos, solubles en agua. Se fabrican a partir de grasas o aceites

(que son mezclas de triacilgliceroles) o de sus ácidos grasos, mediante tratamiento con un álcali o base fuerte (hidróxido sódico, que dará jabones “duros”, o hidróxido potásico, que dará jabones “blandos” más adecuados para jabones líquidos y cremas de afeitar). Por sus características, los jabones son surfactantesaniónicos. Detergentes. Los detergentes son productos limpiadores más eficaces que los jabones porque contienen mezclas de surfactantes que les permiten trabajar en distintas condiciones; por eso son menos sensibles a la dureza del agua que los jabones. La mayor parte de los surfactantes que contienen los detergentes se han desarrollado a partir de productos petroquímicos, derivados del petróleo, y oleo químicos, a partir de distintos aceites y grasas. Las cadenas hidrocarbonadas derivadas de grasas, aceites o petróleo constituyen la parte hidrófoba de la molécula de surfactante, mientras que compuestos como trióxido de azufre, ácido sulfúrico u óxido de etileno se utilizan para constituir la parte hidrófila de esa molécula. La tendencia actual de apartarnos de los derivados del petróleo, que son materiales no renovables, y de favorecer el uso de materiales "más naturales" ha hecho que se potencie para su uso como detergentes el desarrollo de surfactantes derivados de los oleo químicos y también de glúcidos, p.ej. los poli glucósidos de alquilo.

• ¿Cómo se prepara el jabón artesanal?R=° Agua tibia > 700 ml ° Sosa cáustica > 265 gr ° Aceite de oliva virgen extra > 2 litrosA la hora de hacer jabón artesanal debemos tener unas precauciones mínimas, como por ejemplo no usar utensilios de aluminio, optar por los de madera o plástico resistente. Debemos hacer el jabón en un lugar que esté bien ventilado y ponernos unos guantes y gafas. Pon el agua tibia en un barreño de plástico duro o de madera y poco a poco ve echando la sosa y moviendo con un palo o cuchara de madera. Irás notando que la temperatura del agua va subiendo, puede llegar incluso a alcanzar los 90ºC, por lo que ten precaución en este paso. Debemos mover bien para asegurarnos que la sosa está totalmente diluida en el agua y luego lo dejaremos reposar para que baje la temperatura. Esperaremos unos 30 minutos. Una vez que el agua está a temperatura ambiente vamos añadiendo el aceite despacito y en pequeñas cantidades mientras al mismo tiempo vamos moviendo la mezcla en círculos. Verás que poco a poco la mezcla se va volviendo más densa y va tomando más cuerpo. Sigue moviendo hasta que veas que va costando seguir dando vueltas con el palo y que tiene una consistencia de natilla. Si quisieras añadir algún detalle al jabón, como por ejemplo unas flores, aceite esencial, arcilla o pulpa de aloe vera, ahora sería el momento de hacerlo. Con cuidado vertemos la mezcla en los moldes, si son de silicona mejor porque así se desmolda muy fácilmente, los cubrimos y envolvemos bien con film transparente y lo dejamos en un lugar seco fuera del alcance de niños. A las 48 horas ya se ha endurecido el jabón y ya se puede desmoldar y cortar. El último paso es dejar “curar” el jabón para que finalice el proceso de saponificación y así la sosa sea totalmente inocua para su uso. Coloca los jabones ya cortados en una bandeja de rejilla y sobre un papel en un lugar sin luz directa y fresco. Cada dos días dale la vuelta a los jabones para que se vayan secando de forma homogénea. Una vez que dejamos el jabón curar durante 4 semanas este jabón es totalmente apto para usar.º¿Qué acciones es posible llevar a cabo para lograr un consumo sustentable de jabones y detergentes? R=El tener en cuenta que los detergentes y los químicos que estos poseen materiales dañinos tanto para el hombre como para el medio ambiente, evitar desperdiciarlos en aguas duras y cerca de ríos arroyos para así prevenir la posible extinción de especies marinas y prevenir enfermedades relacionadas con los materiales tóxicos que estos contienen.

HISTORIA DEL JABÓN:No se sabe exactamente ni cuándo ni dónde se hizo el primer jabón. Según la leyenda romana el jabón fue descubierto por el agua de la lluvia con que se lavaba debajo de los lados del monte Sapo, junto al río Tíber. La grasa de los numerosos sacrificios animales se mezcló con las cenizas de madera de los fuegos ceremoniales, y los esclavos notaron sus propiedades para limpiar, primero sus manos y luego las prendas de vestir.

Existen documentos de culturas primitivas que permiten estudiar el origen del jabón. Es el caso por ejemplo de unos tarros de arcilla de origen babilónico alrededor de 2800 a.C., cuyas inscripciones describen la mezcla de grasas hervidas con cenizas. Otra corriente habla de un origen celta del jabón. Sea cual sea su procedencia, de lo que no cabe duda es de que los romanos contribuyeron enormemente a su amplia expansión.

Las teorías de Galeano, médico romano, fueron fundamentales hasta la Edad Media. Es el primero que nos facilita noticias sobre el empleo del jabón como medio curativo, para la higiene personal o el lavado de las ropas. También observó que la limpieza tenía un efecto curativo en las enfermedades de la piel.

La No obstante, y en esta misma época de finales de la Edad Media, ante la gran expansión de la epidemia de la peste negra el baño pasó a considerarse una actividad peligrosa por las creencias de que el agua y las humedades eran altamente contagiosas. Esto ocasionó que la gente apenas se diera baños ni lavara sus prendas ni hogares agravando, sin ellos saberlo, de esta manera la expansión de la epidemia.

industria del jabón prosperó en las ciudades costeras del Mediterráneo, como España e Italia, favorecidas por la abundante presencia del aceite de oliva. Destaca en el siglo XV la aparición del jabón de Marsella, preparado con una mezcla de grasas vegetales.

PRESUPUESTO DE LOS MATERIALES:UN JABON NEUTRO--------------------------$10UN PAQUETE DE COLORANTE-----------------$12DOS MOLDES--------------------------------$14c/u=$28DOS OLLAS PARA BAÑO MARIA----------------$35c/u=70UN ALCOHOL SOLIDOS-----------------------$16UNA CUCHARA DE METAL--------------------$20UNA ESCENCIA DE OLOR---------------------$40

TOTAL:-------------------------------------$ 196

MATERIALES:

°UN JABON NEUTRO.°Mechero, (FUEGO ENLATADO)°ESENCIA DE OLOR.°TRITURA VEGRTAL°Moldes°BAÑO MARIA, (DOS OLLAS)°UNA CUCHARA DE METAL.°UN RECIPIENTE PA DISOLVER EL JABON A BAÑO MARIA.

PROCEDIMIENTO:• Corta el jabón base de glicerina para fundirlo, en trozos pequeños. Existen dos opciones o los colocas a baño

maría dentro de un recipiente de cristal o plástico duro o lo llevas al microondas.• 3.- Dilución de la glicerina para facilitar la disolución de la glicerina, puedes agregar un poco de alcohol.• 4.- Colorear y aromatizar cuando la mezcla alcance un aspecto totalmente líquido aunque viscoso, retira del• fuego o microondas y agrega el colorante y las esencias aromáticas que desees.• 5.- Moldeado del jabón coloca la preparación en un molde untado con desmoldante, si el material del molde lo

requiere.• 6.- Enfriado y solidificado deja enfriar a temperatura ambiente, por lo menos media hora. • A continuación, si lo deseas, puedes acelerar el secado. Para ello bastará con que lo refrigeres en la nevera o el

congelador.• 7.- Desmoldado el o los jabones, haciendo penetrar aire en el molde y empareja las rebarbas con un cuchillo o

cúter. Esto último, sólo si es absolutamente necesario.

FOTOGRAFÍAS DEL PROCEDIMIENTO:

DATOS U OBSERVACIONES:

• Pues lo primero que note es que el jabón es de gran utilidad pues con el nos permite quitarnos el mal olor o la suciedad.• Segundo también permite pues que haya trabajo; porque hay

muchas empresas que se dedican a ello a la elaboración de jabones, y ganan dinero y invierten en ello gracias al invento del jabón.

CONCLUSIONES:El jabón es una sal obtenida a partir de la reacción entre una base alcalina y un ácido .El proceso de la saponificación que es la reacción química que transforma la grasa en jabón, requiere de la dilución de la sosa cáustica en agua. Los métodos clásicos para hacer el jabón en casa son dos: al frío o al calor.

Fotografías de mi producto:

Fotografías de mi producto:

OBRAS CITADAS:° Jabones BELTRAN° LIBRO DE TEXTO; (QUIMICA 3°GRADO)° PROFECO.° BLOGGER: ELABORACION DE JABONES.