REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELAMINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA

EDUCACION SUPERIORINSTITUTO UNIVERSITARIO

 DE  TECNOLOGIA DEL ESTADO PORTUGUESAFUNDACION MISION SUCRE 

LARAPROGRAMA NACIONAL DE FORMACION 

TECNOLOGIA DE PRODUCCION AGROALIMENTARIA

GUIA   PARA   LA   FORMULACION   Y   EVALUACION   DE   PROYECTOS PRODUCTIVOS,   AGRICOLAS(   EXPLOTACION   AGRICOLA   VEGETAL,  EXPLOTACION   AGRICOLA   ANIMAL,   ACUICOLAS)   BAJO   EL   MODELO  SOCIALISTA BOLIVARIAN.  

COORDINACION ACADEMICA REGIONAL ESTADO LARARAFAEL ALEJANDRO DORANTE ALVARADO

MEDICO VETERINARIO

BARQUISIMETO, ENERO 2.010

INSTITUTO UNIVERSITARIO DE TECNOLOGÍADEL ESTADO PORTUGUESA

REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELAMINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACION SUPERIOR

INTRODUCCION

La Coordinación  Academica  Regional  del  Programa Nacional  de  Formación  Tecnología  de Produccion   Agroalimentariaco   considera   pertinente   redactar   la   presente   GUIA   PARA   LA FORMULACION Y EVALUACION DE PROYECTOS PRODUCTIVOS, AGRICOLAS( AGRICOLA VEGETAL,   AGRICOLA   ANIMAL,   ACUICOLAS)   BAJO   EL   MODELO   SOCIALISTA BOLIVARIAN, que servirá de orientación en la importante tarea de diseñar perfiles de proyectos.

La presente guía reúne los procesos de diseño de proyecto y redacción de propuesta con el próposito de mejorar la calidad de la palnificación y presentación de los proyecto. La guís ayudará al usuario en la identificación de los problemas y obstáculos que se pretenden superar en la búsqueda de las alternativas de solución. Se describe las secciones o Capítulos que se beben incorporar en una propuesta o perfil de proyectoy se incluyen recomendacione.

El   formato   de   presentación   de   proyecto   que   comprende   esta   guía   incluye   los   puntos fundamentales que se deben tener en consideración al momento de elaborar un perfil de proyecto. 

OBJETIVO GENERAL: Impulsar, promover y fortalecer a los Triunfadores del PNF Tecnología de Producción Agroalimentaria en el diseño, elaboración, formulación y evaluación de proyectos que aporte   y   mejoren   las   condiciones   ambientales   y   sus   relaciones   con   el   entorno   a   trevés   del financiamiento y acompañamiento integral de las actividades productivas y que logre mejorar la calidad de vida de las comunidad sujeto del beneficio del proyecto, privilegiando los valores de solaridad, cooperacion, complementariedad, reciprocidad, equidad, sustentabilidad y sostenibilidad.

Consolidar   el   desarrollo   agrario   socialista,   coordinadamente   con   el   Poder   Popular,   para garantizar la inclusión social, el desarrollo y fortalecimiento de las cadenas productivas que garanticen la profundización y consolidación de la seguridad y soberanía alimentaría desde la perspectiva del modelo socio productivo de la Nación.

Crear, promover y consolidar la construcción de un nuevo modelo socio­productivo, a fin de contribuir de manera eficaz al desarrollo agrario socialista, a través del acompañamiento integral en el marco de las políticas,  planes,  programas y proyectos  del  Ejecutivo Nacional,  con la  participación activa de las comunidades de pequeños y medianos productores, para alcanzar niveles de crecimiento sostenido que permita garantizar la seguridad agroalimentaria de la población.

OBJETIVOS ESPECIFICOS: ● Garantizar el desarrollo Productivo en el consejo comunal donde se realizará el proyecto.● Impulsar   la   formación de un sistema comunal  de producción y consumo,   logrando que  los 

excedentes generados por ésta se inviertan en obras y actividades de interés productivo.

NORMAS: establecer las condiciones, procedimientos y criterios exigidos, para la elaboración y presentación de los Proyectos Productivos agricolas bajo el Modelo Socialista

1. La presentación, elaboracion y ejecucion del  Proyectos es el resultado de unas actividades de adiestramiento que demuestran el manejo instrumental de los conocimientos obtenidos por el triunfador en el área de la especialización profesional del pensul de estudio.

2. El Proyecto Productivo es una disertación escrita y digitalizada, presentada públicamente para obtener   en   grado   academico   de  TECNICO   SUPERIOR   UNIVERSITARIO   EN TECNOLOGIA DE PRODUCCION AGROALIMENTARIA,  producto del estudio teórico de un tema ORIGINAL,   debera ser de la autoria personal y/o grupal de el o los aspirantes, inédito,  pudiendose  ajusta  a  cualquier  modelo  o  paradigma   metodologico  de  proyectos  de inversión, socio productivo, productivo, enmarcado dentro de la Constitución de la Republica 

Bolivariana de Venezuela, el Marco legal y el Plan Nacional Simon Bolivar.3. Con   la   realización   del   Proyecto   Productivo,   el   y/o   los   triunfadores   deberán   demostrar 

principalmente su capacidad para aplicar métodos, técnicas adecuadad, procesar información, reflexionar ampliamente, presentar el conocimiento adquirido, organizar y presentar el material al   caso   según   las   particularidades   y   objetivos     del   PNF   Tecnología   de   Producción Agroalimentaria. 

¿Qué pasos debén seguir para elaborár un Proyecto Productivo?

Pasos:1. La idea del Proyecto2. Diagnostico participativo con los consejos comunales

Preguntas Claves:● ¿ Cuál es el problema o problemas que temos en la comunidad em la que vivimos y/o vamos a 

trabajar?● ¿Cuál debemos priorízar?● ¿ Que queremos hacer? ­­­­­ el proyecto será Productivo● ¿ Por qué lo queremos hacer? ­­­­­ Antecedentes y Justificacciones● ¿ Para qué lo queremos hacer?­­­­­ objetivos Generales y especificos● ¿Cuánto queremos hacer? ­­­­­­ Componentes● ¿ Dónde lo vamos a hacer? ­­­­­­ en dónde está ubicado el proyecto● ¿ Cómo lo vamos a ser? ­­­­­­­­ Actividades que vamos a realizar, calendario o cronograma.● ¿ A quien va dirigido? ­­­­­­­­­ Los beneficiarios directos, indirectos● ¿ Quienes lo van a hacer? ­­­­ recursos humanos, contratados, fijos, eventuales● ¿ Con qué lo vamos a hacer? ­­­­ Recursos: tecnicos,economicos, materiales etc● ¿Quienes nos Pueden apoyar? ­­­­ gobierno, municipio, etc

INFORMACION   BASICA   PARA   PRESENTAR   UN   PROYECTO  PRODUCTIVOS,  AGRICOLAS(   EXPLOTACION   AGRICOLA   VEGETAL,   EXPLOTACION   AGRICOLA  ANIMAL, ACUICOLAS) BAJO EL MODELO SOCIALISTA BOLIVARIAN.

Título del Proyecto debe ser: relevante e indicativo de lo que desea poner en marcha ¿ Qué acción se hará? ¿ Sobre quién o qué se actuará? ¿ donde? ¿ cuando?

Resumen   del   Proyecto:  Es   una   exposión   corta   y   clara   muy   breve   de   los   aspectos   más inportantes  del  plan  de  negocio,  de   la  metodología  utilizada,   los  problemas  a   enfrentar,   objetivos generales,   objetivos   especificos,   metas,   tipo   de   proyecto,   área   de   proyecto,   población   objeto   del beneficio, destacar las oportunidades, beneficios, fortalezas, impacto ambiental, impacto social impacto economico, otros impactos, algunas caracteristicas del mercado y comercialización, los productos, los consumidores finales, quienes son sus provedores, resumen de los aspectos tecnicos   y financieros, costo unitario del producto, resultados de la evaluación. Por ser lo primero que el lector revisará dbe elaborarse cuidadosamente, de manera que sea convincente, que genere el interés del lector resaltar los aspectos relevantes del proyecto. Por ser un resumen del contenido debe ser construido al final, una vez 

concluido el trabajo. El resumen en ningun caso debe exceder las trecientas (300) palabras escritas a un espacio.   En   la   parte   superior   de   la   hoja   se   escribirán:   REPUBLICA   BOLIVARIANA   DE VENEZUELA,   MINISTERIO   DEL   PODER   POPULAR   PARA   LA   EDUCACION   SUPERIOR, INSTITUTO UNIVERSITARIO DE TECNOLOGIA DEL ESTADO PORTUGUESA, FUNDACION MISION SUCRE LARA porteriormente el Título del proyecto, los responsables, el tutor y/o cotutor, el lugar mes y año.

I. LA IDENTIFICACIÓN DEL PROYECTO1.1. Marco conceptual. Marco Teorico1.2. El entorno de los proyectos de inversión agrícola.1.3. Integración agroindustrial.1.4. El origen e identificación de proyectos.Antecedentes ¿ Comó se origino la Propuesta?

1.4.1 Descripción del Problema.

1.4.1.1 Definición de la situación actual

1.4.1.2 Causas

1.4.1.3 Consecuencias1.5. El diagnóstico participativo.

1.5.1 Aspectos generales de la comunidad

1.5.1.1 Ubicación del proyecto:  Estado, municipio, parroquia, caserio, sector, punto de referencia. Anexar croquis.

1.5.1.2 Población beneficiaria: indicar brevemente el perfil de la poblacion beneficiada. Desagregar de ser posible entre hombres, mujeres, adultos mayores,  adolecentes, niños y niñas.

1.5.1.3 Aspectos sociales: Caracteristicas socio económicos en forma cualitativo y cuantitativo.

1.5.1.4 Servicios basicos

1.5.2 Nombre y dirección exacta donde se desarrollara el proyecto

1.5.2.1 Ubicacion geografica, cordenadas GPS

1.5.2.2 Linderos

1.5.2.3 Superficie

1.5.2.4 Tenencia

1.5.2.5 Vialidad Interna

1.5.2.6 Infraestructura existente

1.5.3 Aspectos naturales

1.5.3.1 Tipo de Suelos y topografia:Clasificación local de los Suelos, Topografia y uso actual de los suelos.

1.5.3.2 Clima

1.5.3.2.1 Precipitación

1.5.3.2.2 Temperatura

1.5.3.2.3 Humedad relativa

1.5.3.2.4 Evoporación y evotraspiración

1.5.3.2.5 Radiación

1.5.3.2.6 Altitud

1.5.3.2.7 Velocidad del viento 

1.5.3.2.8 Vegetacion existente Autoctona ( Nombre Vulgar y Nombre Cientifico)

1.5.3.3 Hidrologia

1.5.3.3.1 Aguas superficiales( rios, quebradas, ojos de agua, etc)

1.5.3.3.2 Agua Subterranea

1.5.3.4 Otros factores inherente a la unidad de producción

1.5.3.4.1 Vias de acceso

1.5.3.4.2 Drenajes

1.5.3.4.3 Sistema de Riego

1.5.4 Manejo de los recursos naturales y uso de las tierras en explotaciones agricolas vegetal y/o forestal.

1.5.4.1 Explotación Agícola vegetal existente

1.5.4.1.1 Prácticas Agronómicas y/o  caracteristica de las prácticas de manejo 

1.5.4.1.2 Mano de Obra

1.5.4.1.3 Calendario estacionales de cultivos

1.5.4.1.4 Historia del sistema de producción

1.5.4.1.5 Costo de producción

1.5.4.1.6 Producción.

1.5.5 Explotacion agícola animal

1.5.5.1 Explotaciones: Bovinas, porcina, caprina, ovina, caprina, acuicola y avicola

1.5.5.1.1 Inventario de semovientes

1.5.5.1.2 Manejo de Rebaño

1.5.5.1.3 Mano de obra

1.5.5.1.4 Coeficiente técnico y/o parametros tecnicos

1.5.5.1.5 Costo de producción

1.5.5.1.6 Producción

1.5.6 Aspectos Institucionales  y servicio

1.5.6.1 Las políticas, planes y programas del Ejecutivo Nacional en materia agraria, mediante el financiamiento de la actividad productiva, en los sectores vegetal, animal, forestal, acuícola y 

pesquero; la promoción del uso de los medios de producción de propiedad del Estado y de otras formas de propiedad que la legislación desarrolle, de manera racional, eficaz y eficiente, que el Estado destine a las comunidades de pequeños y medianos productores vinculados con los Consejos Comunales, Consejos Campesinos, Consejos de Pescadores y Pescadoras, pueblos y comunidades indígenas y cualquier otra forma de organización y participación comunitaria cuya actividad principal este relacionada con el desarrollo agrario socialista.1.6. Estudio de pre factibilidad.

1.6.1 Justificación

1.6.2 Marco legal y fiscal

1.7. Conclusiones y recomendaciones

II. ORGANIZACION2.1. Tipos de organización .2.2. Régimen fiscal.2.3. Marco legal operativo.2.4. Principios organizativos básicos.

2.5 Responsables de la formulación, y evaluación del proyecto

     III GENERALIDADES DEL PROYECTO           3.1  INTRODUCCION:  en ella  se debe ubicar  al   lector  dentro de  la   tematica del  proyecto, resaltando la finalidad,objetivos y metodología utilizada. Presentar un analicis de las oportunidades de negocio que permitan definir su factibilidad, resaltar los propositos principales, aportes más relevantes y estructura gereral de los capítulos que contiene el cuerpo.

3.2 JUSTIFICACIÓN3.3 MARCO LEGAL3.4 OBJETIVOS GENERALES3.5 OBJETIVOS ESPECIFICOS3.6 METAS3.7 COMPONENTES3.8 ACTIVIDADES

3.8.1. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES3.9 INDICADORES3.10 FACTORES EXTERNOS ( SUPUESTOS)3.11 INSUMOS3.12VIABILIDAD

   IV ESTUDIO SOCIAL4.1. BENEFICIARIOS DEL PROYECTO4.1.1 BENEFICIARIOS DIRECTOS

4.1 .2 BENEFICIARIOS INDIRECTOS4.2 CARACTERISTICAS   SOCIO   ECONOMICAS   DE   LA   LOCALIDAD   DONDE   SE 

DESARROLLARÁ EL PROYECTO4.3 BENEFICIO A LA COMUNIDAD

4.3.1 IDENTIFICACIÓN DEL APORTE4.3.2 TIPO DE APORTE4.4.4 FRECUENCIA DEL APORTE

4.4 PARTICIPACION DE LA COMUNIDAD EN EL PROYECTO4.5 EMPLEO GENERADO4.6 IMPACTO ESPERADO

V. EL MERCADO Y LA COMERCIALIZACION5.1. Ubicación geográfica del mercado.5.2. Estructura del mercado.5.3. Demanda para el proyecto.5.4. Estrategia comercial.

5.5 Analisis de la demanda

5.6. estudio de la Oferta

5.7. El análisis del precio

5.8 Canales de Comercialización

VI. ESTUDIO TÉCNICO.6.1. Estudio Tecnico Agricola vegetal6.2. Estudio Tecnico Agricola animal6.3. Descripcion de la mano de obra.6.4. Organización administrativa del proyecto.

VII IMPACTOS7.1. Evaluación de impacto ambiental.7.1.1. Contenido de la evaluación de impacto ambiental.7.1.2. Tipología de impactos.7.1.3. Legislación ambiental.

7.2. Impacto social

7.3. Impacto economico

VIII. SUMINISTROS PARA EL PROYECTO.8.1. La materia prima.8.2. La maquinaría y el equipo.8.3. Los servicios financieros.8.4. Los servicio de información de mercados.8.5. Los servicio profesionales.

IX. ANÁLISIS FINANCIERO.9.1. La inversión. Plan de Inversión

9.1.1. Costos del proyecto. 

9.1.1.1 Costos Fijos

9.1.1.2 Costos variables 

9.1.1.3 Costos Totales9.2. Presupuesto de inversión y fuentes de financiamiento.9.3. El balance general inicial. Flujo de caja9.4. Proyecciones de ingresos y egresos.

9.5. Servicio de la deuda

X. EVALUACIÓN DEL PROYECTO.10.1. Principios de la evaluación.10.2. Tipos de evaluación.10.3. Indicadores de rentabilidad.

10.4 Punto de equilibrio

10.5 VAN Valor actual neto

10.6 TIR  Tasa interna de retorno

10.7 Otro

XI Cronograma de ejecución

XII Conclusiones

XIII Bibliografia Anexos

AUTORIZACIÓN Y/O AVAL DEL CONSEJO COMUNAL PARA REALIZAR EL PROYECTO