proyecto mejora continua lÍnea agb
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PROYECTO MEJORA CONTINUA LÍNEA AGB
05/11/2021
Miguel Espigares
Ana Madueño
ÍNDICE
1. Visión del Grupo
2. Quiénes Somos
3. Gamas de Producto
3.1. HORECA
3.2. Bebidas
3.3. PLV & Effimed
4. Flujo de Fabricación
5. Marco de Origen
6. Proyecto de Mejora MOD AGB
6.1. Escenario Inicial
6.2. Estrategias y Objetivos
6.2.1. Propuestas Externas
6.2.2. Propuestas Internas
7. Próximos Pasos
VISIÓN DEL GRUPO
ONNERA GROUP es un grupo
empresarial internacional
dedicado a aportar soluciones de
equipamiento para la
restauración, la lavandería, las
aplicaciones de frío y la
fabricación de equipos médicos.
Con marcas líderes en diferentes
sectores, mercados y países. Un grupo
global que comercializa sus
productos en los cinco continentes
y ahora se incorpora también
effimed.
QUIÉNES SOMOSEfficold es una empresa lucentina, cuyo objetivo es la innovación para crear nuevas formas de frío: frío
ecológico, energía sostenible y eficiencia energética.
Con esta filosofía, ofrecemos una completa gama de soluciones y productos personalizados de frío
comercial.
QUIÉNES SOMOS
GAMAS DE PRODUCTOHORECA
botelleros
cooler
Enfriadores cerveza
GAMAS DE PRODUCTOBebidas
GAMAS DE PRODUCTO
PLV-Punto de venta & Merchandising Effimed
Ultra congelación -86°C
Mascarillas quirúrgicas IIR
EPI – Mascarillas auto filtrantes FFP2
FLUJO FABRICACIÓN
MATERIA PRIMA
CORTE CHAPA
PUNZONADO / LÁSER
PLEGADOTRANSPORTE A LÍNEA MONTAJE
ENSAMBLAJE CUERPO CHAPA
INYECCIÓN AISLANTE (PUR)
INCORPORACIÓN ELEMENTOS
COMERCIALES Y AUXILIARES
VACÍO Y CARGA DE GAS
ENSAYOS ELÉCTRICOS
INSPECCIÓN FINAL Y EMBALAJE
PRODUCTO TERMINADO
MARCO DE ORIGEN
Sector HORECA
Competencia Directa: Mercado Low Cost (Turquía, China, …)
Planteamiento Reducción de Costes Mejorar Competitividad
- Reducción Costes Materiales Re-diseño- Reducción Coste MOD Proyecto Mejora MOD AGB
Extrapolar al Resto de Líneas de Ensamblaje y Procesos Auxiliares
PROYECTO MEJORA MOD AGB
ESCENARIO INICIAL
- Línea totalmente manual.
- Ventas anuales:~8.000 udes.
- 17 operarios de media/turno.
- 32 muebles de media/turno.
OBJETIVO: Optimizar el proceso de fabricación para ser competitivos en el mercado.
REQUISITOS
Aumento Producción
Disminución MOD
- Línea automatizada.
- Ventas anuales:~14.000 udes.
- Reducción MOD > 20%.
- Aumento producción ~ 50%.
Proyecto Mejora AGB
ESTRATEGIAS Y OBJETIVOS
ESTUDIO SITUACIÓN ACTUAL
PROPUESTA REALISTA ESCENARIO
FUTURO
BÚSQUEDA AYUDA: CONSULTORA
EXTERNA
TRABAJO DE CAMPO: TOMA
DATOS Y ANÁLISIS
PLANTEAMIENTO CAMINOS POSIBLES
REQUISITOS
Aumento Producción
Disminución MOD
Proyecto Mejora AGB
ESTRATEGIAS Y OBJETIVOS
MEJORA TIEMPOS Y AUMENTO PRODUCCIÓN
EXTERNO:
INGENIERÍAS AUTOMATIZACIÓN
AHORRO €
INVERSIÓN €
INTERNO:
DISEÑO
GESTIÓN DPTOS.
EQUILIBRADO 2.0ROI (AÑOS)
Análisis de Factibilidad
Proyecto Mejora AGB
PROPUESTAS EXTERNASIngenierías Esp. Automatización
PROPUESTAS EXTERNAS
- Disminución MOD 30%
- Aumento producción 40%
- ROI: >2 años
- Disminución MOD 29%
- Aumento producción 40%
- ROI: <1 año
OPCIÓN A:
100% AUTOMATIZACIÓN
OPCIÓN B:
AUTOMATIZ. PARCIAL
- Modificación diseño mueble.
- Eliminación despilfarros.
- Nuevos equipos de fabricación (mayor
capacidad de producción).
- Implantación herramientas LEAN
Manufacturing.
HIPÓTESIS:
Proyecto Mejora AGB
Robots
Digitalización
PROPUESTAS
OPCIÓN A OPCIÓN B
MOD (Nº OP) - 32% -29%
Takt Time (min) - 43% - 43%
TTM (min) - 61% - 60%
Lead Time (min) - 55% - 51%
ROI (años) > 2 < 1
Proyecto Mejora AGB
PROPUESTAS EXTERNAS
Identificación
automática/manual
Registro en BBDD
+
Tratamiento de datos
Sistema ANDON - Monitorización
Registro incidencias
Aprovisionamiento
Análisis estadístico
DIGITALIZACIÓN
- Registro manual y/o automático en BBDD.
- Control de tiempos y producción a tiempo real.
- Monitorización en planta (Sistema ANDON).
- Control de material en puestos de montaje.
- Sistema de registros de incidencias.
- Información disponible para análisis estadístico.
Qué ofrece:
Proyecto Mejora AGB
PROPUESTAS EXTERNAS
PROPUESTAS INTERNASDesarrollo Mejoras
PROPUESTAS INTERNAS
Equilibrado 2.0
(YAMAZUMI)
Identificación VA/NVA/NVAN
Eliminación despilfarros
Solucionar Cuello Botella
Redistribución actividades ~
operarios
Gestión interna
Aprovisionamiento
Auxiliares
Modificación componentes
Auditoría 5SOrden y limpieza
(5S)
Reuniones periódicas
Eficiencia
Mejora comunicación
Mantenimiento
Revisar estado máquinas
Mto. Preventivo
Promover TQM
Proyecto Mejora AGB
0
2
4
6
8
10
12
14
PT0
1
PT0
2
INY
PT0
3
PT0
4
PT0
5
PT0
6
PT0
7
PT0
8
PR
B
PT0
9
PT1
0
SITUACIÓN INICIAL PROPUESTA FUTURO
YAMAZUMI
ObservaciónOportunidades de
MejoraEstimación Simulación Confirmación
Implantación
YAMAZUMI
Proyecto Mejora AGB
PROPUESTAS INTERNAS
0
2
4
6
8
10
12
14
PT0
1
PT0
2
PT0
3
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4
INY
PT0
5
PT0
6
PT0
7
PT0
8
PT0
9
PT1
0
PT1
1
PR
B
PT1
2
PT1
3
PT1
4
PT1
5
0
20
40
60
80
100
120
140
160
OPCIÓN A OPCIÓN B
ANTES DESPUÉS
COMPARATIVA ACTIVIDADES VA/NVA/NVAN
VA NVAN NVA
- Eliminación de todos los despilfarros posibles.
- Disminución, no solo de los tiempos de NVA/NVAN, sino
también de los de VA (optimización de actividades).
Proyecto Mejora AGB
PROPUESTAS INTERNAS
ANÁLISIS ACTIVIDADES
Herramientas LEAN Empleadas
YAMAZUMI
VA/NVAN/NVA
7 GRANDES DESPILFARROS (MUDAS)
IMPLANTACIÓN 5S
AUDITORÍAS INTERNAS
REUNIÓN TOP 5 CRUZ VERDE S/Q
5 WHY
CAUSA RAIZ
CÍRCULO DEMING (PDCA)
SOBRE-PRODUCCI
ÓN
ESPERAS
TRANS-PORTE
EXTRA-PROCESO
INVEN-TARIO
MOVI-MIENTOS
DEFECTOSActuar¿Cómo
mejorar la próxima vez?
Planificar¿Qué hacer?
¿Cómo hacerlo?
HacerHacer lo
planificado
Verificar¿Las cosas
han ido según lo
planificado?
PROPUESTAS INTERNAS
Proyecto Mejora AGB
PROPUESTAS INTERNAS
AUDITORÍA 5S
Muy mal Mal Mediocre Bueno Excelente
(0 - 50) (51 - 70) (71 - 80) (81 - 90) (81 - 100)
63 6268
74 75 75 7670
0
20
40
60
80
100
S 35 S 36 S 37 S 38 S 39 S 40 S 41 Media
Evolución Resultados - TM S 35 – S 41
68 6763
71 70 68
0
20
40
60
80
100
Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Media
Evolución Resultados - TM S37
5S
Clasificación y Descarte
Organización
Higiene y Visualización
Disciplina y Compromiso
Limpieza
PROPUESTA
ACTUALIDAD
Optimización Lay-out
PROPUESTAS INTERNAS
PRÓXIMOS PASOS
Identificar Fase: Inversión y
Ahorro
Planificación Acciones Mejora
Comunicación Departamentos
Implicados
Control y Seguimiento
Cumplimiento Objetivos
Estrategia: Acometer Proyecto por Etapas
Proyecto Mejora AGB
GRACIASPartners beyond the cold