proyecto internacionalización de uniformes para chef ok

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1 Internacionalización de Uniformes para Chef Heidy Marcela Colorado Lugo Luz Ángela Palacios Prieto Paula Andrea Salamanca Bonilla Yuny Alexandra Lozano Muñoz Fundación Universitaria Panamericana Facultad de Ciencias Empresariales

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Negocios internacionales

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Page 1: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

1

Internacionalización de Uniformes para Chef

Heidy Marcela Colorado Lugo

Luz Ángela Palacios Prieto

Paula Andrea Salamanca Bonilla

Yuny Alexandra Lozano Muñoz

Fundación Universitaria PanamericanaFacultad de Ciencias EmpresarialesFinanzas y Negocios internacionales

Bogotá, Colombia2015

Page 2: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

2

Internacionalización de Uniformes para Chef

Heidy Marcela Colorado Lugo

Luz Ángela Palacios Prieto

Paula Andrea Salamanca Bonilla

Yuny Alexandra Lozano Muñoz

Proyecto de trabajo de Grado presentado como requisito para optar al título de: Profesional en Finanzas y Negocios Internacionales.

Director (a):

Ricardo Rojas Hernandez

Línea de Investigación:

Internacionalización Empresarial

Grupo de Investigación:

Grupo de Estudios en Gestión Empresarial

Fundación Universitaria PanamericanaFacultad de Ciencias EmpresarialesFinanzas y Negocios internacionales

Bogotá, Colombia2015

Page 3: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

3

Dedicatoria

A Dios.

Por habernos permitido llegar hasta este punto y habernos

dado la sabiduría para el alcance de nuestros objetivos. Además de su infinita

bondad y amor.

A nuestros padres

Por ser el pilar fundamental en cada uno de

nuestros hogares, por todo lo que somos, por lo que gracias a ellos podemos

experimentar en el diario vivir, y en especial por su incondicional apoyo

mantenido a través del tiempo.

“Es de importancia para quien desee alcanzar

una certeza en su investigación, el saber

dudar a tiempo.”

Aristóteles

Page 4: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

4

Le dedico este proyecto antes que nada a Dios por brindarme la fortaleza y la

paciencia suficiente para poder afrontar todas las dificultades, pues sin él no

hubiese sido posible culminar este proyecto, el cual requirió de un inmenso

compromiso tanto individual como grupal.

A mis padres que estuvieron apoyándome incondicionalmente ,brindándome la

motivación y compañía vital en cada paso, guiándome con sus conocimientos y

concejos que me llevan hoy en día a culminar una etapa más…. A mi hermana y

sobrinas por su alegría en los instantes negativos donde pensé desfallecer… A mi

novio por su ilimitado apoyo, amor, paciencia y ánimo.

Por último a mis compañeras de proyecto, pues gracias a su entrega, compromiso

y responsabilidad a la hora cumplir este gran logro que a lo largo de este camino

se vio reflejado y hoy en día se hace realidad... sin ellas no hubiera sido posible

finalizar satisfactoriamente este propósito…A pesar de las dificultades, esta

experiencia nos ayudó a crecer como personas fortaleciendo nuestra amistad.

Luz Ángela Palacios Prieto.

Page 5: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

5

Agradecimientos

A nuestro tutor Ricardo Rojas por el apoyo y el acompañamiento en el desarrollo

del proyecto, a la Universidad Panamericana por brindarnos un espacio de

investigación y la facilitación de información y finalmente a todos aquellos

docentes que marcaron cada etapa de nuestro camino universitario, a través de su

conocimiento.

Page 6: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

6

Declaración

Los autores certifican que el trabajo enviado es de su autoría, para su elaboración

se han respetado las normas de citación tipo APA, de fuentes textuales y de

parafraseo de la misma forma que las cita de citas y se declara que ninguna copia

textual supera las 400 palabras. Por tanto, no se ha incurrido en ninguna forma de

plagio, ni por similitud ni por identidad. Los autores son responsables del

contenido y de los juicios y opiniones emitidas.

Se autoriza a los interesados a consultar y reproducir parcialmente el contenido

del trabajo de investigación titulado Internacionalización de uniformes para

Chef, siempre que se haga la respectiva cita bibliográfica que dé crédito al

trabajo, sus autores y otros.

Investigadores:

Luz Ángela Palacios Prieto Heidy Marcela Colorado Lugo

Yuny Alexandra Lozano Muñoz Paula Andrea Salamanca Bonilla

Page 7: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

7

TABLA DE CONTENIDO

Dedicatoria.........................................................................................................................3

Agradecimientos................................................................................................................4

Declaración........................................................................................................................5

Resumen............................................................................................................................6

Palabras claves...................................................................................................................7

INTRODUCCION..................................................................................................................9

OBJETIVOS........................................................................................................................10

OBJETIVO GENERAL......................................................................................................10

OBJETIVOS ESPECÍFICOS...............................................................................................10

CAPÍTULO 1......................................................................................................................11

Marco referencial o teórico..........................................................................................11

Antecedentes...............................................................................................................11

1.2 ESTRUCTURA DEL SECTOR TEXTIL - CONFECCION..................................................12

UBICACIÓN DEL SECTOR TEXTIL- CONFECCION EN COLOMBIA....................................14

PARTICIPACION DEL SECTOR TEXTIL-CONFECCION EN EL PIB......................................16

EXPORTACIONES DE COLOMBIA..................................................................................17

IMPORTACIONES DE COLOMBIA.................................................................................17

MARCO CONCEPTUAL......................................................................................................18

MARCO LEGAL..................................................................................................................20

VENTANILLA ÚNICA DE COMERCIO EXTERIOR.........................................................21

DISEÑO METODOLÓGICO.................................................................................................23

Tipo de diseño o estudio..............................................................................................23

Sistema de hipótesis y variables...................................................................................23

Page 8: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

8

Población y muestra.....................................................................................................24

Instrumentos................................................................................................................24

Procedimiento..............................................................................................................24

Consideraciones éticas.................................................................................................25

CAPÍTULO 3......................................................................................................................25

Caracterización del producto.......................................................................................25

PRESELECCIÓN DEL MERCADO.........................................................................................27

ANÁLISIS DE RESULTADO DEL MERCADO OBJETIVO - ESTADOS UNIDOS.....................44

Ubicación geográfica................................................................................................44

División política........................................................................................................44

Economía..................................................................................................................45

Producto interno bruto per capital..........................................................................45

Exportaciones de Estados Unidos................................................................................49

Exportaciones de Estados Unidos a América Latina.....................................................50

Importaciones de Estados Unidos................................................................................50

Importaciones de Estados Unidos hacia América Latina..............................................51

Fuente: United States International Trade Commission...................................................53

Tratados de Libre comercio de EE.UU..........................................................................53

Beneficios del TLC Colombia-Estados Unidos...........................................................54

Exportación de Confecciones a Estados Unidos...........................................................54

SECTOR TURISMO EN ESTADOS UNIDOS......................................................................56

CALIFORNIA..................................................................................................................57

Turismo en las principales ciudades del estado de california..................................59

California como sector gastronómico.......................................................................60

Los Ángeles..................................................................................................................61

Canales de Distribución................................................................................................63

Page 9: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

9

SIMULACION DE EXPORTACIÓN.......................................................................................64

REGLAS DE ORIGEN......................................................................................................64

MODALIDAD DE EXPORTACIÓN....................................................................................65

Exportación definitiva..............................................................................................65

Exportación de muestras sin valor comercial:..........................................................65

SUGERENCIAS AL EXPORTADOR PARA INGRESAR SU MERCANCIA A TERRITORIO ESTADOUNIDENCE.......................................................................................................65

FACTURA COMERCIAL..............................................................................................67

PROCESO DE ENTRADA DE MERCANCÍA AL TERRITORIO ESTADOUNIDENCE...............69

Derechos en aduana.................................................................................................70

Tipos de los derechos preferenciales.......................................................................70

El examen de los bienes y de Entrada de Documentos............................................70

DISTRIBUCIÓN FISICA INTERNACIONAL............................................................................72

EMPAQUE....................................................................................................................72

EMBALAJE....................................................................................................................72

CLASIFICACION DE LA CARGA.......................................................................................74

CARGA CON EMBALAJE............................................................................................74

CARGA SUELTA, SIN EMBALAJE:...............................................................................75

CARGA UNITARIZADA...............................................................................................75

PALETIZACIÓN..............................................................................................................75

Tipos de Estibas o Pallets.........................................................................................77

CUBICAJE DE CARGA PALETIZADA................................................................................78

FACTOR ESTIBA........................................................................................................79

FACTOR SIN ESTIBA..................................................................................................80

CONDICIONES DE CONTENEDORES FCL o LCL..............................................................81

TERMINO DE NEGOCIACION........................................................................................82

INCOTERMS 2010.....................................................................................................82

Page 10: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

10

TABLA DE COSTOS........................................................................................................86

MATRIZ DE COSTOS......................................................................................................87

Matriz de costos en transporte marítimo.................................................................88

Matriz de costos en transporte marítimo.................................................................89

CONCLUSIONES................................................................................................................90

LISTADO DE REFERENCIAS................................................................................................92

Page 11: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

11

LISTA DE GRÁFICOS

Grafico 1. Estructura del sector Textil-Confección..............................................20

Grafico 2. Ubicación del sector Textil-Confección...............................................21

Grafico 3. Variación del PIB de los subsectores 2008-2012.................................22

Grafico 4. Variables para la evaluación y selección del mercado objetivo..........34

Grafico 5. Participación de los sectores de la economía 2013............................53

Grafico 6. Balanza comercial de Estados Unidos.................................................55

Grafico 8. Principales Estados importadores de confecciones por sector en

EE.UU....................................................................................................................62

Grafico 9. Exportaciones de California................................................................64

Grafico 10. Importaciones los Ángeles......................................................................

................................................................................................................................65

Grafico 11. Canales de distribución......................................................................70

Grafico 12. Canal de distribución estado de California.......................................71

Page 12: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

12

LISTA DE FIGURAS

Figura 1. Chaqueta cocinero manga larga...........................................................33

Figura 2. Pantalón cocinero..................................................................................33

Figura 3. Bolsa de cierre hermético o resellable..................................................80

Figura 4. Caja de cartón corrugado......................................................................82

Figura 5. Tipos de estibas o pallets.......................................................................85

Figura 6. Estiba estándar......................................................................................86

Figura 7. Incoterms 2010.......................................................................................92

Page 13: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

13

LISTA DE TABLAS

Tabla 1. Ingresos Operacionales por Departamento (Millones $)........................21

Tabla 2. Vistos buenos o requerimientos previos a la exportación.......................28

Tabla 3. Variables de evaluación de mercados.....................................................36

Tabla 4. Resultado de evaluación de mercados....................................................46

Tabla 5. Indicadores de crecimiento del PIB en Estados Unidos.........................51

Tabla 6. Indicador de crecimiento del PIB per cápita en Estados Unidos..........52

Tabla 7. Indicador de exportaciones de Estados Unidos......................................56

Tabla 8. Exportaciones de Estados Unidos hacia Latinoamérica.........................56

Tabla 9. Importaciones Colombianas....................................................................57

Tabla 10. .Importaciones de Estados Unidos desde Latinoamérica......................57

Tabla 11. Tabla de pesos y dimensiones................................................................85

Tabla 12. Capacidad máxima de contenedores.....................................................88

Tabla 13. Responsabilidades y deberes del comprador y el vendedor..................92

Tabla 14. Transporte marítimo y vías navegables internas....................................92

Page 14: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

14

Resumen

Este proyecto tiene como objeto determinar a través de una prese-lección de

mercado la viabilidad de internacionalización de uniformes para Chef, la cual le

permita a empresas del sector textil-confección que se encuentran encaminadas a

la elaboración de este tipo de prendas, identificar oportunidades de negocio en

pro del desarrollo económico y el crecimiento de la misma. Para ello se realiza un

análisis de las variables tanto económicas como de mercado de los países foco de

exportación y se establece el proceso de DFI (Distribución Física Internacional)

más apropiado para finalmente definir el mercado de mayor viabilidad.

Palabras claves

Internacionalización, Tratados de Libre Comercio, Sector textil-confección,

globalización, comercio internacional, distribución física internacional.

Page 15: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

15

Abstract

The project has as a goal to define across a market preselection, the

viability of the internacionalization of chef uniforms, which allows to companies

at the sector textil-confection that elaborates this type of clothes, to identify

commerce opportunities in order to achieve the economic development and the

increase of this companies. For that reason is necesary to elaborate an analysis of

the economic and market topics in the selectioned countries for the exportation in

order to set the most appropiate DFI procceses to finally determine tthe market

with the higher viability.

Keywords

Internacionalization, free trade agreements sector textil-confection, globalization,

international trade, International physical distribution.

Page 16: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

16

INTRODUCCION

Actualmente, por las exigencias del mercado y fenómeno de la globalización se

hace necesario el proceso de internacionalización, generando dinamismo en la

economía además de ensanchar las posibilidades de crecimiento en nuevos

mercados, aumentando su índice de competitividad frente a otras empresas y

constituir una garantía de subsistencia a largo plazo y un instrumento estratégico

para alcanzar el éxito en el desarrollo de su actividad.

Este proyecto pretende proponer a las empresas colombianas PYMES o

empresas del sector confección de uniformes para chef, que nunca han exportado

y tienen este concepto como un objetivo de difícil alcance , un esquema básico

para iniciar el proceso de internacionalización para su productos, el enfoque

pretenderá en todo momento, la orientación practica y concisa de los temas

tratados mediante un análisis de mercado que permite conocer las principales

variables para el acceso al mercado internacional, factores internos y externos a

los que se enfrenta una empresa cuando decide exportar hacia el extranjero. Por

esta razón se realizará una pre selección de mercados que cumplan con los

aspectos más favorables para la exportación de uniformes para chef y un análisis

del país objetivo describiendo características relevantes que permitan conocer de

manera más cercana la población y nicho al cual se dirige el producto; en último

lugar se busca plantear una matriz de distribución física internacional que permita

dar a conocer los diferentes aspectos a tener en cuenta y dar a entender los

beneficios que trae ser parte del proceso de internacionalización.

Page 17: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

17

OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

Determinar mediante una pre-selección de mercado la viabilidad de

internacionalización de uniformes para Chef.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

1. Analizar el comportamiento de las exportaciones del sector textil –

confección en Colombia.

2. Identificar el mercado objetivo a través de una pre-selección de mercado

para la exportación de uniformes para chef.

3. Establecer el proceso de distribución física internacional (DFI) más

apropiado para la internacionalización de uniformes para chef, a través de

la elaboración de una matriz de costos.

Page 18: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

18

CAPÍTULO 1.

Marco referencial o teórico

Antecedentes

Durante los últimos años el sector Textil-Confección en Colombia ha logrado

un desempeño fundamental en la economía del país, representado en un alto

dinamismo a nivel empresarial, un impulso por la industrialización y un balance

positivo sobre los niveles de empleo en el país y así mismo posicionándose como

industria clave en comercio internacional a mediados del 2007.

Sin embargo, en los últimos cinco años, este sector ha sufrido un

decrecimiento en sus exportaciones, mientras que las importaciones han logrado

un crecimiento anual del 91.5% con compras extranjeras superiores a los USD

1.222 millones, lo que ha generado un desequilibrio en la estabilidad de pequeñas,

medianas y grandes empresas del sector nacional. Para inicios del 2012 las

exportaciones fueron de USD 444.5 millones presentado una caída de 0.7%, luego

de que las mismas para el año anterior presentarán un aumento promedio anual del

5.5%;

Uno de los factores originarios de este visible cambio en las ventas a nivel

internacional, ha sido la incursión del mercado chino; puesto que este país asiático

ha incrementado su participación en las exportaciones, usando como estrategia

mantener una oferta de precios bajos y una tecnología avanzada, lo que le permite

la producción de textiles y confecciones a gran escala a tal punto de concentrar el

Johan Manuel Torres Perez, 08/05/15,
No hay marco teórico, solo son antecedentes
Johan Manuel Torres Perez, 08/05/15,
Punto aparte
Johan Manuel Torres Perez, 08/05/15,
Requiere cita bibliografica
Page 19: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

19

30.7% de las exportaciones a nivel mundial en el sector textil y el 36.9% en el

sector de confecciones durante el 2011, según información de la Cámara de

Comercio Textil de China.

Otro factor que conllevó al decrecimiento de las exportaciones fueron las

expectativas en la implementación del Tratado de Libre Comercio (TLC) con

EE.UU en el 2007, puesto que para ese mismo año finalizarían las preferencias

que el sector tenía con la ATPDEA (Ley de Promoción Comercial Andina y

Erradicación de la Drogas), lo que desestabilizó al sector por los cambios en el

régimen tributario. Además, de una de las problemáticas que más fuerte ha

golpeado la industria y de la cual no hay una estrategia eficaz que permita

mitigarla: el contrabando. Una modalidad que impide a al sector ser competitivos

debido a que los costos nacionales no son eficientes al momento de compararlos

con los que llegan a un menor costo producto de esta modalidad.

Para el 2012 con la entrada en vigencia del TLC con EE UU, y los demás

acuerdos que se esperaba próximamente ingresarán en vigencia (la Unión Europea

(UE) y Corea del Sur) y con los que ya se encontraban vigentes actualmente

como: Canadá, México y otras naciones latinoamericanas, el sector de los textiles

y las confecciones pueda volver a posicionarse como uno de los de mayor

producción, es especial por la alta demanda que se espera por parte de estos países

y teniendo en cuenta que es nuestro principal destino de exportaciones

representado en un 21%.

1.2 ESTRUCTURA DEL SECTOR TEXTIL - CONFECCION

Johan Manuel Torres Perez, 08/05/15,
Esto lo pueden incluir mejor come resultados en el análisis del sector textil
Johan Manuel Torres Perez, 08/05/15,
Deben manejar citas bibliográficas para los datos numéricos obtenidos de fuentes secundarias
Page 20: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

20

En Colombia el sector Textil-Confección está conformado por múltiples procesos

y actores estratégicos que permiten en conjunto llevar un producto terminado a un

cliente final

1. Los proveedores que instalan en el mercado los insumos primarios de la

industria incluyendo materiales y fibras (naturales como algodón y lana

y/o sintéticas como Poliéster y nylon).

2. Las empresas textileras (hilatura, tejeduría) las cuales tienen a su cargo el

proceso de manufactura con la preparación y transformación del Hilo

(Tejido, acabado, bordado, estampado, teñido, etc.)

3. Las empresas de confección encargadas de la elaboración de productos

finales y oferta de servicios complementarios para diferentes industrias

(Industria de ropa, productos de hogar, entre otras).

4. Las empresas dedicadas a la comercialización de los diferentes productos

(al por mayor y por menor) mediante diferentes canales de distribución y

el consumidor final.

Grafico 1. Estructura del sector Textil-Confección

Page 21: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

21

Fuente: Observatorio económico Inexmoda- Elaboración Grupo de Estudios Económicos y Financieros

El sector textil – confección en Colombia se encuentran clasificados de la

siguiente manera según el decreto 4927 del 26 de diciembre de 2011 del

Ministerio de comercio, industria y turismo:

SECTOR TEXITL: Abarca desde el capítulo 50 hasta el capítulo 60 del decreto

4927

SECTOR CONFECCIONES: Abarca desde el capítulo 61 hasta el capítulo 63 del

decreto 4927.

UBICACIÓN DEL SECTOR TEXTIL- CONFECCION EN COLOMBIA

Este sector goza de un desempeño en casi todo el territorio nacional; sin

embargo, su mayor nivel de ejecución se presenta en ciudades principales como

Bogotá, Medellín y Cali. Por lo cual a continuación se detalla la participación a

Johan Manuel Torres Perez, 08/05/15,
Todo título debe estar numerado
Johan Manuel Torres Perez, 11/05/15,
Las gráficas se salen del formato
Page 22: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

22

nivel nacional de las empresas pertenecientes a este sector y los ingresos

operacionales reportados por departamento para el periodo del 2008-2012.3

Grafico 2. Ubicación del sector Textil-Confección

Fuente: Supersociedades – Cálculos Grupo de Estudios Económicos y financierosTabla 1. Ingresos Operacionales por Departamento (Millones $)

Fuente: Supersociedades - Cálculos Grupo de Estudios Económicos y Financieros

Como se evidencia en la tabla anterior, en Bogotá se concentra la mayor

participación en los ingresos operacionales de 2012 con el 42,35%,

posicionándose como epicentro del sector y centro de desarrollo, seguido de

Medellín con una participación del 38,68% y Cali con una participación del 6%.

Page 23: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

23

PARTICIPACION DEL SECTOR TEXTIL-CONFECCION EN EL PIB

El nivel de producción del sector durante el primer semestre del 2012, fue

de 450 fábricas de textiles y 10.000 de confecciones, generando así un

aproximado de 130.000 empleos directos y 750.000 de manera indirecta. La

mayor parte de la industria está conformada por pequeñas empresas.

Grafico 3. Variación del PIB de los subsectores 2008-2012

Fuente: DANE – Cálculos y Gráfica Grupo Estudios Económicos y Financieros

De acuerdo a la gráfica anterior el sector textil presentó una de las crisis

más difíciles en la historia durante 2008 y 2009 con variaciones negativas en su

PIB, presentando una revaluación fuerte del peso colombiano frente a la divisa

norteamericana, la libre entrada de textiles y confecciones chinas a los Estados

Unidos y la Unión Europea, la crisis política entre Colombia y Venezuela

acompañada de una crisis comercial de gran proporción y contrabando de textiles

y prendas de vestir provenientes del Este Asiático en grandes dimensiones.

Page 24: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

24

Ya para el año 2011 se logró una recuperación positiva, con una participación del

8% en el PIB manufacturero y del 3% en el PIB Nacional. Sin embargo, para en el

año 2012 la industria manufacturera experimenta un decrecimiento del -0,7% con

respecto al año 2011, siendo el sector textil uno de los subsectores más

damnificados; representando el 1,17% del PIB Nacional y el 9,82% de la industria

manufacturera.

Una de las características más importantes del sector textil – confecciones

de Colombia es su integración vertical, que ha permitido la elaboración conjunta

de prendas y el cumplimiento de estándares internacionales.

EXPORTACIONES DE COLOMBIA

Colombia representa el 1% de las exportaciones de textil y confecciones a

nivel mundial. China es el principal exportador con una participación del 30.7%,

seguido de la Unión Europea con un 26.8% del mercado mundial. Durante el 2012

las exportaciones Colombianas del sector textil reportaron una caída del -2,8%

frente al 2011 (US$15.717 miles de dólares FOB) y confecciones presentó un

crecimiento del 8,4% (US$45.330 Miles de dólares FOB).

Los principales destinos de las exportaciones del sector Textil fueron: Ecuador

28%, Venezuela 25%, Perú 13%, México 10% y un 6% a Estados unidos.

Mientras que los principales destinos de las Confecciones fueron: Estados Unidos

27%, Venezuela 24%, Ecuador 11%, México 9% y otros 24%.

IMPORTACIONES DE COLOMBIA

Johan Manuel Torres Perez, 11/05/15,
Citas citas
Page 25: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

25

En cuanto a las importaciones en el sector aumentaron principalmente por

la entrada de productos de otros países a muy bajo costo y contrabando técnico.

En el 2013 el gobierno implementó un nuevo arancel a la importación para

desestimular el comercio ilegal de textiles y confecciones. Los países de donde

más se importan estos productos son China y Panamá4.

MARCO CONCEPTUAL

Durante los últimos años la economía y el entorno global en que nos

encontramos han sufrido varios cambios que han llevado a las empresas a buscar

nuevas formas de hacer negocios y diseñar múltiples estrategias que le permitan

lograr la internacionalización.

Internacionalización empresarial es un proceso estratégico que implica

concebirlo, básicamente, como un conjunto de decisiones y operaciones

estratégicas que facilitan el establecimiento de relaciones crecientemente estables

entre una compañía -grande, mediana o pequeña- y sus mercados exteriores, a

través de un proceso de aprendizaje gradual, desde el cual se redefine

constantemente el grado de implicación y compromiso adoptado

internacionalmente por dicha organización. (Rialp y Rialp 2005, citado por

Roberto Horta, 2010)

La internacionalización es un proceso que va ligado a la globalización. La

globalización se refiere al cambio hacia una economía mundial con mayor grado

de integración e interdependencia, cuyos componentes principales son la

globalización de mercados y la globalización de producción (Hill(2001), Citado

Johan Manuel Torres Perez, 11/05/15,
Complementar y colocarlo como marco teórico, las teorías pueden ser *Internacionalización empresarial *Marketing Investigación de Mercados *Logística y DFI
Page 26: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

26

por Dora Patricia Huerto , 2010 ), Para ( Bradley(2006), citado por Dora Patricia

Puerto, 2010) la globalización es el crecimiento exponencial del comercio

internacional,; entonces de la globalización nace la necesidad de

internacionalizarse como empresa no solo para buscar nuevos mercados o para

alargar el ciclo de vida de un producto, es también el menester de generar más

integración que le permita ser más eficiente financieramente.

La globalización se representa con el símbolo de red mundial, una red que

permite mayor eficacia en los procesos productivos, reordenamiento de los

modos de trabajo de las empresas, proveedores y clientes (Brunet y Belzunegui

(2000), citado por Dora Patricia Puerto , 2010), esto es básicamente un

ordenamiento que obliga a la empresa a ser más competitiva desarrollando

procesos que le permitan adquirir tecnología y mejorar sus estándares de calidad

para poder llegar a mercados que tienen exigencias establecidas.

El proceso de internacionalización parte de una decisión que toma la

empresa por expandirse y llevar sus productos a nuevos mercados, esta decisión

le implica tomar riesgos dada la incertidumbre que genera el no tener el pleno

conocimiento de un mercado en el exterior los cuales le son desconocidos a la

empresa en termino de idiomas, prácticas de negocios, culturas etc. Esta falta de

conocimiento del mercado exterior y las pocas facilidades para conocerlos es lo

que se convierte en un obstáculo para una rápida expansión internacional, es por

eso que hablamos de un proceso de aprendizaje gradual que implica un

conocimiento continuo del país al que quiere llevar la empresa sus productos.

Detrás de esta decisión que toma la empresa por internacionalizarse se

Page 27: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

27

encuentran una serie de motivos que son la base de muchas actitudes posteriores

de la empresa.

MARCO LEGAL

Se considera exportación a la salida de mercancía del territorio aduanero nacional

La salida de mercancía del territorio aduanero nacional con destino. Así mismo se

considera exportación la salida de mercancías aun zona franca industrial de bienes

y de servicios.

EL régimen tiene una transcendental importancia en cuanto constituye una de las

principales fuentes de reactivación de la economía nacional, es porque a través de

la historia todos los gobiernos hacen los mayores esfuerzos para lograr su

crecimiento. El gobierno actual ha creado innumerables mecanismos y frentes de

apoyo para el exportador que sin duda darán los mejores resultados.

Trámites previos a una exportación

Registro ante la cámara de comercio y obtención del NIT

Las personas naturales o jurídicas que proyecten realizar actividades

empresariales, debe estar registradas ante la cámara de comercio de su domicilio

principal, en el formulario RUT, suministrado por dicha entidad, El Número de

Identificación Tributaria - NIT compone el número de identificación de los

inscritos ante el RUT. Registrando a los contribuyentes y usuarios, para todos los

efectos en materia tributaria, aduanera y cambiaria (artículo 4º del Decreto 2788

de 2004), especialmente para el acatamiento de las obligaciones de dicha

naturaleza.

El registro único tributario RUT

Se debe obtener en la administración de la DIAN, el Registro Único Tributario -

RUT- establece el conjunto único para identificar, ubicar y clasificar a las

personas y entidades que estén bajo la calidad de contribuyentes, declarantes del

Johan Manuel Torres Perez, 08/05/15,
¿?
Page 28: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

28

impuesto de renta y no contribuyentes declarantes de ingresos y patrimonio, los

responsables del régimen común, los referentes al régimen simplificado, las

personas retenedoras, los importadores, exportadores y demás usuarios aduaneros;

y los demás sujetos de obligaciones administradas por la Dirección de Impuestos

y Aduanas Nacionales - DIAN.

Este documento consiente contar la información precisa, actualizada, clasificada y

confiable de todas aquellas personas obligadas a registrarse en el mismo, para

desarrollar un servicio efectivo en cuanto al recaudo, control y servicio,

facilitando el acatamiento de todas las obligaciones de manera tributaria, aduanera

y cambiaria, como también la simplificación de trámites y reducción de costos.

Se debe tener en cuenta que este documento se gestiona con anterioridad a la

ejecución del proceso exportación, y así obtener derecho a la devolución del IVA.

Para reconocerse como usuario aduanero, deberá diligenciarse el código

correspondiente en la casilla 53 de “responsabilidades” del formulario del RUT.

Adicionalmente en la casilla 54 se debe colocar el código de la actividad

aduanera: Exportador 22, importador 23.

VENTANILLA ÚNICA DE COMERCIO EXTERIOR

En la Ventanilla Única de Comercio Exterior se podrán ejercer todos los trámites

en cuanto a certificaciones, autorizaciones, permisos o vistos buenos, que

requieren las diferentes entidades pertinentes para llevar a cabo la ejecución de las

operaciones de exportación e importación.

Además, el formulario Único de Comercio Exterior incluye los siguientes

propósitos:

Inscribirse como productor, comercializador, exportador e importador.

Registrar el bien servicio

Describir, verificar, y validar los procesos productivos

Page 29: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

29

Estandarizar la información requerida al interior de las entidades

administrativas competentes

De acuerdo al producto que se va a exportar se deben tener en cuenta los

siguientes requerimientos y entidades ante las cuales se deben solicitar

Tabla 2. Vistos buenos o requerimientos previos a la exportación

VISTOS BUENOS O REQUERIMIENTOS PREVIOS

ENTIDAD PRODUCTO

ICA Sanidad animal y vegetal

INPA Actividad pesquera

MINAMBIENTE Preservación fauna y flora

MINISTERIO DE COMERCIO

Frutas y hortalizas, panela, azúcar, textiles y

confecciones a EE.UU

MINSALUD-INVIMA

Alimentos procesados, drogas y productos

que la contengan

INGEOMINAS Piedras preciosas y esmeraldas

IAN Materiales radioactivos y carga peligrosa

MINDEFENSA Pólvora, dinamita y otros explosivos

MINISTERIO DE LA CULTURA Arte, cultura y arqueología

FEDECAFE Exportación de café

ICONTEC Normas Técnicas

BANCO DE LA REPUBLICA Oro, el mineral de oro y sus aleaciones

INVIMA

Glándulas y órganos de origen humano,

productos farmacéuticos y de cosmetología;

productos alimenticios

DAMA Maderas de 2do grados de elaboración

DIAN Textiles y calzado

CUOTAS DE FOMENTO

FEDEPANELA Panela

FEDEARROZ Arroz

FONDE DE CARBOS Carbón

FONDE DE ESTABILIZACIÓN DE Cacao

Page 30: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

30

PRECIOS

FEDERACION CEREALISTA Trigo, cebada, soya

FEDEPALMA Palma africana

FEDEGAN Ganado, leche y sus derivados

Fuente:http://www.dian.gov.co/descargas/ayuda/guia_rut/content/Generalidades1.htm (Gutierrez, 2010), (Minervini, 2001)

DISEÑO METODOLÓGICO

Tipo de diseño o estudio

Esta es una descripción cuantitativa  ya que se basa en datos estadísticos

de fuentes oficiales y cualitativas con, un enfoque descriptivo;  debido a que se

hace una recolección de información para poder determinar el mercado más

viable para la internacionalización de uniformes para Chef.

La investigación es de carácter proyectivo debido a que se busca generar

una propuesta que dé respuesta a un interrogante o genere una solución a un

problema, para esto se realiza un proceso investigativo que requiere indagar,

analizar, explicar, comparar y finalmente la generación de una posible propuesta

basado en la investigación.

Sistema de hipótesis y variables

Johan Manuel Torres Perez, 08/05/15,
Indicar la Numeración y el capítulo
Page 31: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

31

La internacionalización, hoy en día para muchas empresas colombianas es

parte de un proceso de crecimiento el darse a conocer en el mercado

internacional, por lo cual, trae consigo una amplia variedad de beneficios como:

ensanchar sus posibilidades de crecimiento, fortalecimiento y experiencia en

nuevos mercados y aumentar su índice de competitividad ante otras empresas, por

esta razón nuestra hipótesis se basa en poder determinar cuál es el mercado más

viable para la internacionalización de uniformes para Chef

Población y muestra

El proyecto estará dirigido a empresas Colombianas del sector textil-

confección enfocadas en la elaboración de uniformes para Chef y en base a

una empresa que fabrica estos productos y desea internacionalizarse.

Instrumentos

Se realiza una investigación de análisis documental de varias fuentes

sobre el sector y el producto, basado en datos extraídos del Banco Mundial y

Trade Maps, con el fin de determinar la viabilidad del proyecto.

Procedimiento

El Proyecto de investigación inicia con la formulación de la pregunta

problema, planteamientos de los objetivos (generales y específicos),

justificación, marco teórico, marco conceptual, diseño metodológico, el

Johan Manuel Torres Perez, 08/05/15,
Mencionar la matriz de preselección
Page 32: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

32

desarrollo del tema y los resultados obtenidos para establecer las

conclusiones.

Para el desarrollo del proyecto no se requirió ningún permiso especial, ya que

no se tomó el nombre de alguna empresa específica.

Consideraciones éticas

Este Documento funciona como guía para las empresas fabricantes de

uniformes para Chef, los documentos aquí expuestos son recolectados en su

mayoría de fuentes oficiales y demás, los valores aquí mostrados son

estimados y son citados en las respectivas Normas APA.

La información recolectada en esta investigación será manejada con

responsabilidad y ética, evitando hacer uso generalizado y público de la misma.

CAPÍTULO 3.

Resultados

Caracterización del producto

Producto:

Conjunto Uniforme para Chef compuesto por chaqueta y pantalón

Sector:

Textil-Confección

Chaqueta para Chef

Page 33: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

33

Posición arancelaria: 6203.33.00.00

Nombre técnico: CHAQUETA PARA HOMBRE DE FIBRAS SINTETICAS

Composición: 65% Poliéster, 35% algodón

Peso: 400 gr

Figura 1. Chaqueta cocinero manga larga

Fuente:http://www.vestuariolaboral.com/chaquetas-cocinero-manga-larga-uniformes-cocinero/americana-de-cocina-egochef-richard-102032-104017.html

Pantalón para Chef

Posición arancelaria: 6203.22.00.00

Nombre técnico: PANTALON PARA HOMBRE ALGODÓN

Composición: 100% algodón

Peso: 210 gr

Johan Manuel Torres Perez, 08/05/15,
Fuentes bajo normas APA
Page 34: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

34

Figura 2. Pantalón cocinero

Fuente:http://www.vestuariolaboral.com/pantalones-cocinero-colores-liso/pantalon-unisex-cocina-egochef-chocolat-202009.html

PRESELECCIÓN DEL MERCADO

    En esta matriz se busca analizar las principales variables para el ingreso al

mercado objetivo, con esto se busca determinar el país al cual dirigir el producto a

exportar, estos países fueron elegidos en base a la cantidad de productos

importados de la partida 6203, además de ser países con una amplio nivel de

consumo  en varios campos, además de tener uno de los mejores niveles de

crecimiento económico, y menores niveles de riesgos en los casos de Estados

Unidos y Italia además de ver una oportunidad de diversificación del mercado con

emiratos árabes unidos. Para elegir el país destino se realizó una matriz con

determinadas variables, por lo cual decidimos realizar la distribución porcentual

de las variables de la siguiente manera.

Page 35: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

35

Grafico 4. Variables para la evaluación y selección del mercado objetivo

Variable Económica (15%)

   Con el análisis del siguiente factor podremos determinar la situación económica

del país, condiciones y la capacidad adquisitiva de la población.

Variable Comercial (17%)

   En esta variable podemos determinar  el nivel de importaciones y exportaciones

del país, además de determinar el nivel de consumo del producto base.

Variable Demográfica y cultural (10%)

   Con esta se puede determinar los conocimientos básicos que se debe tener sobre

el país, además nos ayuda a determinar oportunidades y  Amenazas.

Variable política (10%)

    Esta es una variable determinante para escoger el mercado objetivo, ya que ahí

se establece la normatividad a seguir, además es donde se generan las relaciones

Johan Manuel Torres Perez, 08/05/15,
Son bloques de variables, identificar cada variable, según matriz
Johan Manuel Torres Perez, 08/05/15,
Fuente de la Gráfica
Page 36: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

36

entre los países, ya que una inestabilidad política podría conllevar a riesgos para el

sector en integración comercial.

Variable Mercado (20%)

   Es una de las más variables más relevantes ya que con ello nos damos cuenta de

la dinámica del consumo, así como el sector al cual nos vamos a dirigir y su

crecimiento.

Integración económica (8%)

   En esta variable se analizan los principales ítems que podrían ser beneficiosos

para exportar a los mercados, incluyen los TLC o demás negociaciones de los

cuales puede generarse una ventaja para exportar y facilitar el ingreso al mercado

objetivo.

Acceso al Mercado (12%)

   Hace referencia a  los principales procedimientos aduaneros  exigidos para

importar el producto en el país objetivo, es decir todos los requisitos exigidos para

el producto, con esto se puede determinar la facilidad o dificultad de acceso.

Logística (8%)

   Se puede determinar el país con mayor competitividad para la DFI, Sus costos,

tiempos y la eficiencia en la infraestructura.

Page 37: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

37Tabla 3. Variables de evaluación de mercados

VARIABLE INDICADOR ITALIA ESTADO UNIDOSEMIRATOS ARABES UNIDOS

ECONOMICAS

PIB (miles de millones de USD)

2,129.28 $ 17,416.25 416.44

Inflación 0.1 2% 2.20%

desempleo 12,9 (enero 2015) 6.30% 4.50%

PIB per Cápita (USD) 35.512 54,678 44.771e

Tasa de Cambio 1 EUR = 2,663.6 COP, 1 COP = 0.0004 EUR $2.452,500 Pesos colombianos 6,709,357

Balanza de Pagos

El saldo en cuenta corriente es la suma de las exportaciones netas de bienes, servicios, ingresos netos y transferencias corrientes netas. US$ 20.878.906.915

-$400,253,000,000 10.5

Inversión Extranjera 16,508 187.528 millones de USD 7679 millones de USD

Moneda Euro (EUR) Dólar Americano Dirham

COMERCIAL

Balanza Comercial 37,302,195 -750327271 ($ 3,645,223.00)

importaciones Totales (miles USD)

476,414,449 2328328633 $ 226,126,344.00

exportaciones Totales (miles USD)

513,716,644 1578001362 $ 222,481,121.00

Competencia NacionalCOMERCIALIZADORA INTERNACIONAL JEANS S.A. 832.841 fob/ C I DENIM FACTORY LTDA 492.168 fob/ MAS LTDA

comercializadora internacional jeans s.a. 38.258.888industria colombiana de confecciones s.a. 7.010.485comercializadora internacional el globo s.a c.i. el gl 1.643.239confecciones colombia s a 588.916c i color siete s a 149.019

C I COLOR SIETE S A

Competencia Extranjera (miles USD)

China 242.738 / Túnez 227.060 / Rumania 206.801China 1.818.105/ México 1.615.350 /Bangladesh 1.607.195

China, India, Pakistan

Importaciones de origen colombiano (miles USD)

761.367 22,152,082 51,473

Page 38: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

38

Importaciones de origen colombiano de la subpartida (miles USD)

1.417 51,779 10

Total Exportaciones del producto (mundo) (miles USD)

2,703,138 5982 838,683

Total importaciones del producto (mundo) (miles USD)

1,739,001 10508 31,764

Balanza Comercial del producto

964.137 -4526 806,919

DEMOGRAFICAS Y CULTURALES Total de la población

59,831,093 318523000 9346129 Hombres 68,68% Mujeres 31,32%

Capital Roma Washington Abu Dhabi

Ubicación Geográfica

Sur de Europa, una península que se extiende hasta el mar Mediterráneo central, noreste de Túnez

Estados unidos se encuentra ubicado en Norte América, tiene frontera con Canadá al norte y con México al sur, además cuenta con salida al océano pacifico y atlántico. Es el tercer país con mayor extensión en el mundo con un área de 9.631.418 km2, además cuenta con dos estados fuera de su territorio, Alaska que limita con Canadá y Hawái que se encuentra en medio del océano pacifico, asimismo la isla de puerto rico que es jurisdicción de estados unidos pero que cuenta con un tratamiento especial como nación.

La Federacion de Emiratos Arabes Unidos se encuentra ubicada en la riviera sur oriental del Golfo Arabigo, ocupando parte de la peninsula musulmana. Limitando al norte con el Golfo de Arabia al este con el Golfo de Omán y Sultanato de Omán, al sur con el Sultanato de Omán y Arabia saudita y al Oeste con Arabia Saudita, lo cual le otorga una posición estratégica para eltránsito mundial de petróleo crudo.

Idioma

italiano  oficial. Hay algunas regiones con minorías lingüísticas: Alto Adige (alemán) y Aoste (Francés).

El inglés es la lengua oficial de la mayoría de los estados americanos y el idioma más hablado en todos los estados, sin embargo, no es la lengua oficial nacional.

Arabe

Religion Católicos 83,4%, Sin religión 16,1%, Otros 0,5%. Protestantes 52%, Católicos 24%, Mormones 2%, Hebreos 1%, Musulmanes 1%, Otros 10%, Sin religión 10%

Religión oficial: islam / Prácticas religiosas: musulmanes sunitas 78%, musulmanes chiitas 18%, cristianos 3,5%, otros 0,5%.

Page 39: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

39

Rango de Edades

Menos de 5 años: 4,8%De 5 a 14 años: 9,4%De 15 a 24 años: 9,8%De 25 a 69 años: 60,8%Más de 70 años: 15,2%Más de 80 años: 6,0%

Menos de 5 años: 6,9%De 5 a 14 años: 13,3%De 15 a 24 años: 14,1%De 25 a 69 años: 56,6%Más de 70 años: 9,1%Más de 80 años: 3,8%

0-14 años 20.5% 15-64 años 78,5% 65 años o más 0,9%

Cultura de Negocios

Las buenas maneras y la educación son cualidades muy apreciadas en Italia. En una negociación hay que procurar una actitud siempre amable y educada, los Italianos tienden a ser arrogantes y suelen mantener la distancia que puede interpretarse como un gesto frío y hostil, en dichas negociaciones es importante conocer su idioma, ya que el inglés no es de dominio común, por lo tanto, la comunicación, tanto escrita como oral, debe realizarse en italiano. Los italianos no son muy estrictos para los horarios; sin embargo, no se haga esperar, podría considerarse como una falta de respeto o actitud perezosa.

En la fase de perentación del producto son exigentes respecto a la calidad y el diseño, el material promocional debe ser impecable y tienen mucha experiencia a la hora de hacer negocios.

Es un país complejo ya que cada uno de estos grupos y comunidades conserva su cultura propia de negocios. Son cordiales en el trato y muy atentos, se caracterizan por ser muy buenos negociadores, tienden a ser dominantes y directos durante el proceso, suelen demostrar el desacuerdo de una manera recia,si el Negocio les parece Viable pueden negociar bajo un esquema gana-gana,son muy puntuales en sus citas,se saluda con un apreton de manos y dirigiendose por Mr,Mrs y el apellido,su vestimenta es muy Formal,valoran los beneficios y la informacion que se les pueda dar.

Es un punto clave la presentación de tarjetas y el material en ingles, aunque es mejor visto la presentacón tanto en ingles comoo en arabe, una charla ded introducción es vtal para generar confianza y tratandose de negocios se debera hablar sobre salud y bienestar pero no se debera hablar sobre alguna pariente de sexo femenino, todo ofrecemiento debe ser aceptado, no saludar con la mano izquierda, no expresar admiración por alguna posesion pues esto es señal para que se lo regalen (costumbre ancestral), si es invitado a un almuerzo o cena ade negocios las mujeres tienen un encuentro separado al de los hombres,

Composicion etnica

Italiana (incluye un pequeño grupo de italiano-alemanes, italiano-franceses e italiano-eslovenos en el norte y de italiano-albaneses e italiano-griegos en el sur).

blancos (incluyendo gente originaria del Medio Este) 73,9%, Hispanos o Latinos de cualquier grupo étnico 14,8%, Negros o sólo Afroamericanos 12,4%, sólo Asiáticos 4,4%, Indoamericanos o sólo nativos de Alaska 0,8%, nativos Hawaianos o de otras islas del Pacífico 0,14%, Otros 8,3%

87% árabes; 1,6% persas; 0,5% baluchis; 0,3% británicos; 10,1% otros.

Page 40: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

40

POLITICAS

Tipo de Gobierno

República basada en una democracia parlamentaria. Una república federal basada en una democracia representativa con separación de poderes entre las ramas del gobierno. Estados Unidos se compone de 50 estados que disfrutan de un gran autogobierno y que son entidad política semisoberana.

Federación que reúne a los 7 emiratos: Abu Dhabi, Arjman, Dubai, Fujairah, Ras al Khaimah, Sharjah y Umm al-Qaiwin Cada emirato posee su propio gobierno local Cada uno de los siete emiratos que componen la federación conserva hasta el día de hoy, la autonomía económica, judicial y legislativa, aunque en los últimos años se han hecho avanceshacia la integración federal. Los gobernantes de cada emirato basan su poder en su posicióndinástica: son monarcas absolutos de cada uno de sus reinos o emiratos, y si bien la sociedad deEAU se ha modernizado muy rápidamente, su sistema tradicional de gobierno prevalece.

Estabilidad gubernamental

En el Riesgo pais se analizan muchos factores como la inestabilidad de los gobiernos,asi como la violencia y descontento de la poblacion que podrian derivar en grandes consecuencias,riesgos al realizar negocios,vulnerabilidad del sector economico y financiero,Según el anlisis de Italia Tiene actualmente un riesgo bajo en este aspecto pero podrian presentarse brotes de descontento en la pooblacion como lo sucedido en 2013

En el Riesgo pais se analizan muchos factores como la inestabilidad de los gobiernos,asi como la violencia y descontento de la poblacion que podrian derivar en grandes consecuencias,riesgos al realizar negocios,vulnerabilidad del sector economico y financiero,Según el anlisis de AON Estados Unidos tiene poco riesgo en este aspecto

Cada emirato posee su propio gobierno local, cuya complejidad varia en funcion de su tamaño y poblaciòn

Riesgos politicos Bajo-Estable Estable Estable

MERCADO Perfil del Consumidor

El índice de confianza de las familias se deteriora. Los italianos dan más importancia al consumo que al ahorro, pero la fuerte inflación tiene influencias negativas sobre el poder de adquisición. Los consumidores italianos son muy exigentes en términos de calidad; son menos exigentes respecto a la frecuencia de períodos de rebajas, programas de

El consumidor estadounidense se muestra muy abierto a adquirir productos extranjeros. El suministro de productos es muy diverso en Estados Unidos. El consumidor estadounidense es rico y muy diverso en sus intereses y sus gustos. Valoran la comodidad en casa, la

Los consumidores emiratíes se guían ante todo por los precios a la hora de decidir qué compran. Hoy, los ciudadanos son cada vez más sensibles a otros argumentos, como la calidad del producto, la existencia de un

Page 41: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

41fidelidad, posibilidades de crédito y días y horarios de apertura.

alimentación y los coches. Sin embargo, la recesión ha cambiado el paisaje económico y parece que ha modificado radicalmente el comportamiento de los numerosos consumidores de EE.UU., que ahora están aprendiendo a vivir sin los productos caros.

servicio posventa o el grado de innovación del producto. También son sensibles al respeto de sus costumbres y tradiciones y, en ese sentido, se aconseja el etiquetado en árabe. Se debe tomar en cuenta las tradiciones y creencias locales. Existe una fuerte desigualdad entre los ingresos altos y bajos. El comportamiento del consumidor dependerá de este factor

Mercado objetivo

Instituciones, escuelas, universidades, entre otras, de gastronomía, también Hoteles y Restaurantes de las principales ciudades de Italia

Nuestro producto va dirigido escuelas de gastronomia de Estados Unidos Tante Mare School Cooking,City College Of San Francisco,e Cordon Bleu College of Culinary Arts California Academy ,Astor Center,De Gustibus The School of Good Taste,asi como tambien a las cadenas hoteleras ya creció en un 3% y los restaurantes que abundan en muchas ciudades de EstadosUnidos

nuestro producto va dirigido a grandes hoteles en Dubai : Grosvenor House West Marina Beach, Orient Guest House, Kempinski Mall of the Emirates, Hilton Dubai Creek, Qamardeen Hotel, Fairmont Dubai,

Principales consumidoresEstudiantes de Culinaria / gastronomía, Cheffs de restaurantes y hoteles.

Estudiantes de Culinaria / gastronomía, Cheffs de restaurantes y hoteles.

Estudiantes de Culinaria / gastronomía, Cheffs de restaurantes y hoteles.

Crecimiento del sector

Los hoteles de Italia experimentaron un crecimiento del ingreso por habitación disponible (RevPar) del 10,4% en febrero, liderando la subida en Europa, según el informe mensual de STR Global.ademas La cocina italiana es una de las más reconocidas en el mundo entero por sus platos y sabores. Exquisitez y frescura son la base de todas las especialidades gastronómicas italianas.

el sector hotelero creció en un 3% así como los precios de alojamiento aumentaron en un 4,3%, las ciudades con mayor cantidad de turistas alojados fueron Los Ángeles, San Francisco y Oakland especialmente para el ocio y en segundo lugar para Negocios ya que se busca otras fuentes diferentes al contacto físico a la hora de reunirse,El estado de california según el censo de 2013 contaba con 62.469 lugares para comer y beber, igualmente se proyectaron ventas de 67400 millones de dólares, emplea a alrededor del 10% de la población de california.

Dubai aumentó su posición como centro regional de servicios y bienes, y como un destino ideal para turismo, lo que llevó a un crecimiento de 15% para el sector de la hotelería, El año 2013 aumentó un 10% el número de turistas, llegando a los 11 millones que ocuparon hoteles de Dubai. El número de pasajeros que viajan a través del Aeropuerto Internacional de Dubai aumentó enun 15,2% llegando a 66,4 millones de pasajeros lograsi que la ocupación de hoteles en Dubai se mantuvo estable y registró un

Page 42: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

4280% de ocupación en 2013, mientrasque tarifa promedio por habitación creció un 6,4% llegando a US$ 278,

Precio del producto

79.87 Euros en promedio los uniformes para CHEF en EE.UU se vende en 53.98 USD en Algodón,sencillo para hombre.Basado en pagina(uniformschef)

en promedio los uniformes para CHEF en emiratos arabes se vende en 55 a 60 USD

Medios de Comunicación(promoción)

Televisión: La publicidad en televisión es cara pero efectiva, ya que puede influir sobre el consumidor en su decisión de compra.Prensa: La publicidad en periódicos y revistas también supone una inversión considerable pero resulta efectiva.Medios de transporte: En las grandes ciudades en el transporte público, en camiones, posters, folletos y videos.Radio: La publicidad emitida por radio es muy eficaz pero únicamente llega a amas de casa, a personas que utilizan el coche para trabajar y a jóvenes (sobre todo por la mañana y por la noche).

Televisión: La publicidad en televisión efectiva, en Estados Unidos es un medio muy visto.Prensa: La publicidad en periódicos y revistas es economica y resulta buena.Medios de transporte: En las grandes ciudades en el transporte público, en camiones, posters, folletos y videos.

El inglés y el árabe son los dos idiomas más usados en la publicidad porque son capaces de llegar a un público amplio. Televisión / Prensa / Correo / Medios de transporte / Radio / Nuevas tecnologías (e-márketing, sms, etc.) / Principales agencias de publicidad

INTEGRACION ECONOMICA

Gravamen Arancelario

0% Según Datos de DIAN muisca el gravamen para la partida rancelaria a Exportar es de 0.0% esto debido al TLC con Estados Unidos(Cod. Acuerdo 096)

N/A

Restricciones no Arancelarias

Comunidad Andina, en junio de 2012, la UE firmó un ambicioso y amplio acuerdo comercial con Colombia y Perú. El acuerdo se aplicará provisionalmente con Perú desde 01 de marzo 2013 y con Colombia desde 01 de agosto 2013

El permiso de Exportación» y «la aprobación de Exportación» son necesarios, aunque sólo hacen referencia a bienes internacionalmente reconocidos que puedan estar sujetos a esas restricciones (armas, energía nuclear, misiles, etc

El Regimen de EAU es abierto con aranceles bajos y pocos obtaculos no arancelarios al comercio, siendo esta una gran apertura para alcanzar un solido crecimiento

Acuerdos internacionales con colombia

Comunidad Andina, en junio de 2012, la UE firmó un ambicioso y amplio acuerdo comercial con Colombia y Perú. El acuerdo se aplicará provisionalmente con Perú desde 01 de marzo 2013 y con Colombia desde 01 de agosto 2013

Actualmente, EE UU tiene catorce tratados de libre comercio (TLC) vigentes Australia, Baharain, Tratado de Libre Comercio Centroamérica, EE UU y República Dominicana (Cafta-DR, Chile. Israel, Jordania, Marruecos, Tratado de Libre Comercio de América del Norte (Nafta, por su sigla en inglés), Omán,

No hay Acuerdos de Libre Comercio

Page 43: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

43Perú, Singapur, panamá, corea del sur.Actualmente Colombia y Estados Unidos Tienen un TLC vigente.

ACCESO AL MERCADO

Licencias de Importación

Licencia de importación para ciertos commodities con certificado de origen en ciertos países que no pertenecen a la Unión Europea • El certificado de origen no es necesario si el origen se puede determinar en la Aduana por la documentación comercial normal y por el examen físico de la mercancía

Con el TLC no se requieren Licencias de Importacion a menos que sean Alimentos.

Los importadores en los emiratos arabes deben adquirir una licencia de importación para poder operar en este país. Este tipode licencias se otorgan exclusivamente a nacionales de este federación y a empresas que sean propìedad de los mismos, con minimo un 51 % de particpación accionaria

Documentos requeridos

Colombia logró obtener una regla que permite importar los hilados de terceros países, mientras que la tela debe ser elaborada en las partes. Esto aplica de manera general, excepto para los productos ´tejidos a forma’. Para estos últimos Colombia logró flexibilidades adicionales en los principales productos de exportación colombianos como medias, fajas, pantis, entre otros. En estos casos, los productores podrán importar tanto el nylon como el elastómero de terceros países que permitirán exportar hasta un total de 605 toneladas anuales de las confecciones mencionadas y que representan 20 veces lo que se exporta hoy a la UE en estos productos. Estos montos podrán ser incrementados si se alcanza una utilización del 75%.

Manifiesto de entrada o solicitud y permiso especial para la entrega inmediata u otroformulario exigido por el director del distrito.‐ Prueba del derecho de entrada.‐ Factura comercial o factura pro-forma, cuando la primera no puede ser presentada.‐ Lista de empaque (si aplica).‐ Otros documentos necesarios para determinar la admisibilidad de la mercancía. cualquier producto destinado a lacomercialización dentro del territorio estadounidense, debellevarlas en inglés. A

Factura Pro-forma, Factura comercial ( Especificando: país de origen, descripcón del producto, peso neto y bruto, valor unitario, detalles del empaque, nombre del exportador y/o fabricante), Certificado de Origen ( Incluyendo nombre y domicilio del fabricante), Bill of Lading (2 Copías Originales minimo), Certificado del proveedor, Lsita de empaque

Normas de Origen

Colombia logró obtener una regla que permite importar los hilados de terceros países, mientras que la tela debe ser elaborada en las partes. Esto aplica de manera general, excepto para los productos ´tejidos a forma’. Para estos últimos Colombia logró flexibilidades adicionales en los principales productos de exportación colombianos como medias, fajas, pantis, entre otros. En estos casos, los productores podrán importar tanto el nylon como el elastómero de terceros países que permitirán exportar hasta un total de 605 toneladas anuales de las confecciones mencionadas y que representan 20

No Aplica Certificado Sanitario para productos canicos, Emitido por la autoridad de aplicaciòn del país de origen Halal, para productos carnicos, dando fe de que el faenado fue realizado de acuerdo al rito islamico Certificado de origen expedido por la Cámara de Comercio del paísexportador debidamente certificado por la embajada o el

Page 44: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

44veces lo que se exporta hoy a la UE en estos productos. Estos montos podrán ser incrementados si se alcanza una utilización del 75%.

consulado deEmiratos Árabes Unidos o la oficina de la Liga Árabe. Este debe tambiénindicar el nombre y dirección del fabricante certificando: “Estos bienesfueron fabricados por (nombre de la firma)”

Page 45: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

45

Normas Tecnicas

Los productos textiles siempre que se comercialicen se etiquetarán y marcarán de manera duradera, legible, visible y accesible, para indicar su composición en fibras. Para los productos que no se destinen al consumidor final, el etiquetado y el marcado podrán sustituirse por documentos comerciales que los acompañen. Estos los facilitará el fabricante del producto. Para los productos textiles formados por dos o más partes textiles que no tengan la misma composición en fibras textiles, deberá indicarse la composición fibrosa de cada una de las partes.

En el etiquetado no deberán usarse abreviaturas. Por otro lado, deberá ofrecerse en una o varias lenguas oficiales del Estado miembro en cuyo territorio se comercialice el producto, los etiquetados deberan contener la siguiente información: - Identificación del responsable, hecho en, composición, conservación, tallaje.- TRAZABILIDAD. Para los productos textiles importados de países no pertenecientes a la UE, pero que sean miembros de la OMC y que son distribuidos en el mercado nacional, el número de identificación fiscal del importador, no exigiéndose que figure en el etiquetado la indicación del país de origen. incluir TÉRMINOS ADICIONALES NORMA UNE-EN ISO 3758, como lavar por separado, no planchar con vapor etc SEGURIDAD PRENDAS„ NORMATIVA GENERAL: Impone una obligación general de seguridad a cualquier producto destinado al consumidor o que pueda ser utilizado por losconsumidores.

el Código Federal deRegulaciones de Estados Unidos requiere que se señaleclaramente en el envase el lugar en el que se fabricó omanufacturó el producto. Esta declaración del origen delproducto se puede localizar en cualquier lado del envase,excepto en su base.Específicamente para los productos alimenticios, el CódigoGeneral de Estados Unidos requiere que todo productoalimenticio contenga un nombre común o usual que lodescriba en el lado o cara principal del envase, debe tener unadeclaración de contenido neto, lista de ingredientes, llegado elcaso debe contener un panel de información nutricional,nombre y dirección del responsable, el idioma debe ser elinglés y debe contener información para cualquier reclamosobre el producto

Nombre del producto en Arabe e Ingles Las etiquetas deberan estar escritas en arabe y en ingles, Pais de Origen en el empaque

Page 46: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

46

Cuotas de Importacion

1. Cada Parte aplicará y administrará los contingentes arancelarios de importación para las mercancías agrícolas que figuran en el Anexo I (Cronogramas de eliminación arancelaria) de conformidad con el artículo XIII del GATT de 1994, incluidas sus notas interpretativas, y el Acuerdo sobre Licencias de Importación.2. Las Partes administrarán los contingentes arancelarios de importación de mercancías agrícolas mediante el método de primero llegado primero servido.

No Aplica Cuando el mosnto de la operación superra los 40,000 Dirhams se recomienda hacer una declaración tanto en moneda nacional como en la divisa

LOGISTICA

Puertos

Italia cuenta con una amplia infraestructura portuaria compuesta por alrededor de 311 puertos entre principales y auxiliares. Los puertos de Livorno, Génova, Nápoles, La Spezia y Trieste son los receptores más importantes de las exportaciones colombianas.

Estos son los principales puertos que conectan a Estados Unidos y Colombia Port Elizabeth, New Jersey (New York)Norfolk, VirginiaCharleston, Carolina del SurSavannah, GeorgiaJacksonville, FloridaPort Everglades (Fort Lauderdale)Miami, FloridaLos ÁngelesLong Beach

Emiratos Árabes Unidos cuenta con una infraestructura portuaria de seis puertos, dos situados en Dubai, Mina' Jebel 'Ali y Mina' Rashid; Mina' Zayed en Abu Dhabi; Mina' Saqr en Ra's al Khaymah; Khawr Fakkan en Sharjah y Al Fujairah. Los principales puertos son: Puerto de Jebel Ali, Puerto Rashid, Puerto de Mina Zayed. Estos puertos conectan directamente la carga con los principales aeropuertos del país, permitiendo su fácil acceso a los diferentes destinos de exportación.

Aeropuertos

Italia cuenta con 130 aeropuertos con excelentes servicios aduaneros, facilitando la manipulación y el almacenamiento de la carga, de los que se destacan el Milano Malpensa en Milán

Estos son los principales aeropuertos y los de mayor tamaño en EE.UU Memphis International (MEM)Anchorage, Alaska (ANC)Louisville International, Kentuky (SDF)Los Ángeles International, CA (LAX)John F. Kennedy, New York (JFK)

Emiratos Árabes Unidos dispone de una red de 42 aeropuertos, de los cuales 25son pavimentados y 17 están sin pavimentar existe 2 aeropuertos de carga : Abu Dhabi (Auh) y la terminal de carga de Fujairah

Valor del Flete Internacional

Maritimo Cartagena- Génova US$ 1650 aprox // Aèreo Bogotá- Génova US$1650 aprox // Aereo Bogotá - Milán 500 kg aprox. US$ 515 y 1.000 Kg aprox. US 1,250

1300 USD maritimo y 80 USD aereo(Tarifas Procolombia)

3600 USD maritimo y 250 USD aereo tarifa minima(Tarifas Procolombia)

Page 47: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

47

Frecuencia de Rutas Comerciales

Transporte maritimo: Los puertos Génova/ Livorno/ Trieste/ Salerno/ La Spezia tienen una frecuencia semanal desde los principales puertos de Colombia Barranquilla, Cartagena, Buenaventura . // Transporte aéreo: Los aeropuertos Milán y Roma tienen una frecuencia diaria con diferentes conexiones en Europa y Estados Unidos, tambien hay servicio ofrecido por aerolíneas cargueras y aerolíneas con cupo de carga en aviones de pasajeros, contempla tambiénservicios hacia Bari, Boloña, Cagliari, Florencia, Nápoles, Turín, Venecia con frecuencia cada dos dias o algunas veces diaria.

estos servicios son prestados con una frecuencia semanal(procolombia),para aeropuertos el servicio se presta de manera diaria.

La oferta de rutas aéreas para la exportación desde los aeropuertos colombianos se maneja semanal, cuenta puntos de conexión en aeropuertos internacionales ubicados en Luxemburgo, Francia, Estados Unidos, Países Bajos y Madrid, según la aerolínea escogida. La oferta de rutas maritimas se presta de manera quincenal

Tiempo de DFI

Tránsito Maritimo (días) directo: 15 - 21 días aprox / tránsito(días) conexión : 22 - 36 días aprox

El tiempo de transito entre los puertos de Buenaventura y los Angeles es de 13 dias,Cartagena-los Angeles de 12-14 dias,Santa Marta 11 dias ,Barranquilla 14 dias,rl promedio de transito depende de si es directo que tiene un tiempo de 6-14 dias o de transito 14-21 dias promediando el tiempo de transito de todos los puertos

El tiempo de transito desde el puero de cartagena al puertode Abu Dhabi es de 40 a 42 dias con una frecuencia quincenal y ddelpuerto de cartagena al puerto de dubai es de 40 a 44 dias con frecuencia quincenal ambas salidas con conexiones en Antwerp El tiempo de transito desded el puerto de buenaventura solo conecta con el puerto de Dubai con un tiempo de trasito de 42 a 44 dìas con frecunecia quincenal y con conexion en Balboa, Gioia y Tauro

Fuente: Elaboración propia basadas en las siguientes fuentes: http://www.colombiatrade.com.co, http://www.mincit.gov.co, http://ec.europa.eu,

http://www.vestuariolaboral.com, http://datos.bancomundial.org/indicador/BN.CAB.XOKA.CD, http://www.datosmacro.com, http://economia.elpais.com,

http://www.estudiar-en-italia.it/about/facts-figures.html, http://www.dian.gov.co

Tabla 4. Resultado de evaluación de mercados

Page 48: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

48PAIS ESTADOS UNIDOS ITALIA EMIRATOS ARABES UNIDOSVARIABLE % INDICADOR PONDERACION CALIFICACION TOTAL CALIFICACION TOTAL CALIFICACION TOTAL

ECONOMICAS 15%

PIB 3 3 0.20000 2 0.133333333 2 0.133333333

Inflación 1 1 0.06667 1 0.066666667 1 0.066666667

desempleo 2 2 0.13333 1 0.066666667 2 0.133333333

PIB per Capital 3 2 0.13333 2 0.133333333 2 0.133333333

Tasa de Cambio 1 1 0.06667 2 0.133333333 1 0.066666667Balanza de Pagos 2 2 0.13333 2 0.133333333 1 0.066666667

Inversión Extranjera 2 2 0.13333 1 0.066666667 2 0.133333333

Moneda 1 1 0.06667 1 0.066666667 1 0.066666667

    TOTAL 15 14 14.000 12 12.000 12 12.000

COMERCIAL 20%

Balanza Comercial 2 2 0.1 1 0.05 2 0.1importaciones Totales(miles de USD) 2 2 0.1 2 0.1 1 0.05exportaciones Totales(miles de USD) 1 1 0.05 1 0.05 0.5 0.025

Competencia Nacional(valor FOB en USD) 2 1 0.05 1.5 0.075 0.4 0.02Competencia Extranjera(Miles de USD) 2 1 0.05 1 0.05 1 0.05Importaciones de origen colombiano 2 2 0.1 1 0.05 0.5 0.025

Importaciones de origen colombiano del producto 3 2.1 0.105 1.8 0.09 0.4 0.02

Total de Exportaciones del producto(miles de USD) 2 1 0.05 1.5 0.075 0.3 0.015

Total de importaciones del producto(miles de USD) 2 2 0.1 1.8 0.09 0.5 0.025

Balanza Comercial del producto(miles de USD) 2 1 0.05 1 0.05 1.5 0.075

    TOTAL 20 15.1 15.100 13.6 13.6 8.1 8.1

DEMOGRAFICAS Y CULTURALES

10%Total de la población 2 1.8 0.18 1.3 0.13 2 0.2

Ubicación Geográfica 2 2 0.20 2 0.2 1.8 0.18

Johan Manuel Torres Perez, 11/05/15,
No se requieren tantos decimales
Page 49: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

49Idioma 1 1 0.10 1 0.1 0.6 0.06

Religión 1 1 0.10 1 0.1 0.5 0.05

Rango de Edades 1 0.5 0.05 0.8 0.08 1 0.1

Cultura de Negocios 2 2 0.20 2 0.2 1.5 0.15

Composición étnica 1 1 0.10 1 0.1 1 0.1

    TOTAL 10 9.3 9.30 9.1 9.1 8.4 8.4

POLITICAS 8%

Tipo de Gobierno 2 2 0.25 2 0.25 1.5 0.1875

Estabilidad gubernamental 3 2 0.375 1.9 0.2375 1.8 0.225

Nivel de Riesgos políticos 3 3 0.375 2 0.25 2 0.25

    TOTAL 8 7 8.00 5.9 5.9 5.3 5.3

MERCADO 20%

Perfil del Consumidor 3 2 0.1 1.5 0.075 2 0.1

Mercado objetivo 4 3 0.15 2 0.1 2 0.1

Principales consumidores 3 3 0.15 3 0.15 3 0.15

crecimiento del sector 4 3 0.15 3.6 0.18 3.7 0.185

Precio del producto 4 3 0.15 4 0.2 3.5 0.175Medios de Comunicación(promoción) 2 2 0.1 2 0.1 2 0.1

    TOTAL 20 16 16.00 16.1 16.1 16.2 16.2

INTEGRACION ECONOMICA

8%

Gravamen Arancelario 3 3 0.375 3 0.375 2 0.25Restricciones no Arancelarias 2 1 0.125 1 0.125 1 0.125Acuerdos internacionales con Colombia 3 2 0.25 2 0.25 1 0.125

    TOTAL 8 6 6.00 6 6 4 4

ACCESO AL MERCADO

10%

Licencias de Importación 2 2 0.2 2 0.200 1.3 0.13

Normas de Origen 3 2 0.2 2 0.200 1.5 0.15

Normas Técnicas 3 2 0.2 2 0.200 1.8 0.18

Cuotas de Importación 2 2 0.2 1.8 0.180 1.5 0.15

    TOTAL 10 8 8 7.8 7.8 6.1 6.1

LOGISTICA 9%

Puertos 2 2 0.2 2 0.2 2 0.2

Aeropuertos 2 2 0.2 2 0.2 2 0.2

Valor del Flete Internacional 2 2 0.2 1.8 0.18 1.5 0.15

Frecuencia de Rutas 2 1.8 0.18 2 0.2 1.5 0.15

Page 50: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

50Comerciales

Tiempo de DFI 2 2 0.2 1.8 0.18 1.4 0.14

    TOTAL 10 9.8 9.8 9.6 9.6 8.4 8.4

Total EE.UU 86.20 Total Italia 80.1 Total EA 68.5

Fuente: Elaboración propia

Johan Manuel Torres Perez, 08/05/15,
Recalcular, el total de la evaluación no sebe superar el total de variables multiplicado por el valor mayor de la escala de calificación y el total ponderado debe corresponder al máximo de la escala asignada
Page 51: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

51

ANÁLISIS DE RESULTADO DEL MERCADO OBJETIVO - ESTADOS UNIDOS

Ubicación geográfica

Estados unidos se encuentra ubicado en Norte América, tiene frontera con Canadá al

norte y con México al sur, además cuenta con salida al océano pacifico y atlántico. Es el

tercer país con mayor extensión en el mundo con un área de 9.631.418 km2, además cuenta

con dos estados fuera de su territorio, Alaska que limita con Canadá y Hawái que se

encuentra en medio del océano pacifico, asimismo la isla de puerto rico que es jurisdicción

de estados unidos pero que cuenta con un tratamiento especial como nación.

Estados unidos de América está conformado por 50 estados, el distrito federal de

Columbia, el estado asociado de puerto rico y 13 dependencias. La sede principal del

gobierno central se encuentra en Washington D.C. Además por ser un estado federal

permite a sus 50 estados tener autonomía limitada en lo que respecta al poder ejecutivo,

legislativo y judicial.

División política

A pesar de que los 50 estados tienen sus propios poderes para elegir, hay ciertas normas

que se manejan desde el gobierno central en Washington D.C.

El Poder ejecutivo lo ejerce el presidente de la republica que es elegido cada 4 años

democráticamente además de poder decidir cuestiones de interés general del país ,además

de ser jefe de las fuerzas armadas.

Page 52: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

52

El poder legislativo está conformado por el senado quien se encarga de rechazar o

aceptar las designaciones del presidente y ratificar tratados, La cámara de representantes

que inicia los proyectos de ley y el congreso.

El poder Judicial está conformado por la corte suprema que es elegido cada cuatro años

y además también se encuentra el tribunal federal y unos tribunales especiales para temas

específicos como aduanas y temas militares

Economía

Estados unidos es una de las economías más fuertes del mundo con un PIB estimado para

2015 en 18.286,69 miles de millones de USD y un crecimiento anual del 3,1%. Para este

año.

Tabla 5. Indicadores de crecimiento del PIB en Estados Unidos

Indicadores de crecimiento

2010 2011 2012 2013 2014 2015e

PIB (miles de millones de USD)

14.660 15.517,93 16.163,15 16.768,05 17.416,25 18.286,69

PIB (crecimiento anual en %, precio constante)

4,2% 1,6 2,3 2,2e 2,2e 3,1

Elaboración propia basada en IMF - World Economic Outlook Database - últimos datos disponibles.

Producto interno bruto per capital

Johan Manuel Torres Perez, 08/05/15,
Citas bibliográficas
Page 53: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

53

En el año 2010 estados unidos ocupaba el onceavo puesto a nivel mundial con un PIB

per capital de USD 47.200 después de Kuwait quien se mantenía para 2010 con 48.900 de

USD, en 2015 se espera que el PIB per capital ascienda a 57.045 de USD.

Tabla 6. Indicador de crecimiento del PIB per cápita en Estados Unidos

Indicadores de crecimiento

2010 2011 2012 2013 2014 2015e

PIB per capital (USD)

47.200 49.746 51.495,9 53.042,0 54.678e 57.045

Elaboración propia basada en IMF - World Economic Outlook Database - últimos datos disponibles

Riesgos país

“Según la agencia de rating Moody’s, Estados Unidos obtiene la clasificación más alta,

Aaa. Para la agencia Fitch, también obtiene la clasificación más alta, AAA. “(Oficina

comercial y económica de España y Washington, 2013)

Sectores económicos

Estados unidos es un país industrializado y a la vanguardia de la tecnología, el sector

agricultor es uno de los más sobresalientes del mundo debido a su alta productividad y la

utilización de tecnologías es el principal productor de soja, carne, maíz y algodón. Este

sector representa el 1-2% del PIB, su diversidad de clima y suelo le permite tener variedad

de cultivos.

El sector industrial representa del 17% al 25% de aportes al PIB en la se incluyen

actividades como la industria automotriz, La fabricación de maquinaria eléctrica y equipos

electrónicos, así como los productos químicos y la industria agroalimentaria. También Es

Page 54: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

54

uno de los mayores productores y consumidores de petróleo del mundo. Asimismo produce

gas natural líquido, aluminio, electricidad y energía nuclear

“El sector servicios es uno los más importantes del país con un aporte aproximadamente

del 79% al PIB las actividades que se manejan son servicios financieros, seguros,

educación, transporte, entretenimiento, investigación, comercio y el turismo”.(montoya,

2013)

Grafico 5. Participación de los sectores de la economía 2013

Elaboración propia basada en el portal santandertrade.com

Comercio Exterior

Estados unidos de américa es uno de los países que más participan en el comercio junto

con china y Alemania juntos tienen una participación total del 28% del comercio mundial

de bienes.

Page 55: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

55

Balanza comercial

Estados unidos es el primer importador mundial de bienes y servicios con lo cual tiene

una balanza comercial deficitaria, y es el segundo exportador. En el 2010 se adoptó un plan

para promover las exportaciones y que estas aumenten en un plazo de 5 años con el fin de

regular este déficit. “En el 2010, Colombia representó el 0,94% de las exportaciones totales

de EE UU y se convirtió en el tercer destino en Latinoamérica de sus ventas

internacionales, ubicándose detrás de México y Brasil.” (Legiscomex, 2011)

Desde el año 2009 con la crisis económica de estados unidos se ha visto una

disminución considerable en las importaciones y exportaciones lo que género que la

balanza fuera deficitaria, en el 2013 la balanza volvió a equilibrarse como consecuencia de

la reanudación de las exportaciones y al crecimiento en la producción de petróleo crudo y

de productos energéticos.

Los principales socios comerciales de Estados Unidos son México y Canadá con los

cuales tiene un acuerdo comercial el TLCAN (Tratado de Libre Comercio de América del

Norte), china y la unión europea con los cuales espera firmar un TLC.” En el 2010,

Colombia represento el 0,82% de las exportaciones totales de EE UU, al ser el cuarto

proveedor latinoamericano de sus compras internacionales, ubicándose detrás de México,

Brasil y Venezuela.” (Legiscomex, 2011)

Page 56: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

56

Grafico 6. Balanza comercial de Estados Unidos

Elaboración propia basada en el portal santandertrade.com

Exportaciones de Estados Unidos

“En el 2013 las exportaciones aumentaron en 18,8 mil millones de USD a 1,372 millones

de USD uno de los sectores que más contribuyó fue el de energía en un 7% “ (U.S.

International Trade Commission, 2015) así como el crecimiento de la demanda de

combustibles y de energía, sumo puntos a las exportaciones, otros sectores que estuvieron

en positivo fueron el transporte, minerales, así como los equipos aeronáuticos y

automotores. A continuación se evidencia el total de exportaciones de bienes desde el año

2010 que ha ido en aumento constante. Estados Unidos es el principal destino de las

exportaciones colombianas en 2012 alcanzaron US$21.979 millones, cifra 0,05% superior a

la de 2011 (US$ 21.969 millones).(Mincomercio,2012)

Page 57: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

57

Tabla 7. Indicador de exportaciones de Estados Unidos

Indicadores de comercio exterior

2010 2011 2012 2013

Exportaciones(millones de USD) de bienes

1.278.263 1.480.432 1.545.710 1.578.972

Elaboración propia basada en el portal santandertrade.com

Exportaciones de Estados Unidos a América Latina

Estados unidos exportó hacia América latina en el 2010 el 20% del total de las

exportaciones mundiales, los principales destinos fueron México con el 12% de la

participación, Brasil el 2,7%, Colombia con el 0,94% y chile con el 0,85% como receptor

de las exportaciones estadounidenses.

Tabla 8. Exportaciones de Estados Unidos hacia Latinoamérica

Fuente: Usitc.gov

Importaciones de Estados Unidos

Al contrario de lo que sucede con las exportaciones, las importaciones cayeron en 0,5%

en dólares equivalente a $ 2,239.8 millones, esto generado por el incremento de la

Page 58: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

58

producción de energía y transporte, otros sectores que contribuyeron al déficit fueron la

maquinaria y equipo eléctrico y mecánico, las confecciones y las manufacturas diversas.

En 2012, las importaciones colombianas a EE.UU. alcanzaron US$ 13.481 millones FOB,

cifra 3,5% superior al valor registrado en 2011, cuando sumaron US$13.022 millones FOB.

(Mincomercio, 2012)

Tabla 9. Importaciones Colombianas

Indicadores de comercio exterior

2010 2011 2012 2013

Importaciones (millones de USD) de bienes

1.969.184 2.265.894 2.335.537 2.331.367

Elaboración propia basada en el portal santandertrade.com

Importaciones de Estados Unidos hacia América Latina

América latina representó el 17% de las importaciones de Estados Unidos en

2010.México fue el mayor proveedor con 229.477 millones de USD con una participación

del 12%, seguido de Brasil con 23.918 de millones de USD importados y una participación

del 1,25% del total de las importaciones, Venezuela ocupa el tercer lugar con una

participación del 1,71% en dólares son 32.774 millones especialmente por la importación

de crudo venezolano y en cuarto lugar se encuentra en Colombia con 15.647 millones de

USD con una participación del 0,82%.A continuación se muestra el cuadro con las

importaciones de Estado Unidos hacia América latina hasta 2010.

Tabla 10. .Importaciones de Estados Unidos desde Latinoamérica

Page 59: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

59

Fuente: Usitc.gov

A continuación se muestran los sectores que más contribuyeron en la balanza comercial

durante el año 2013 en Estados Unidos.

Los principales productos exportados fueron la energía con una participación frente al 2012

con (7,3%), los productos electrónicos y eléctricos (6,9%), textiles y prendas de vestir

(2,8%), productos para los bosques (2,4%) productos agrícolas (1,9%).

Los principales productos importados fueron los “suministros especiales (7,6%)

manufacturas diversas con una participación del (4,8%), Calzado y la maquinaria con el

(3,7%) cada uno y los textiles y prendas de vestir con (3,3%)”(U.S. International Trade

Commission, 2014)

Page 60: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

60

Fuente: United States International Trade Commission

Los principales destinos de las exportaciones colombianas Para el sector textiles y de

confecciones son Estados Unidos con el (27 %,) Venezuela (24%), Ecuador (11%) y

Mexico (9%).Durante el 2011 Colombia ocupo el puesto número 29 en la lista de los

principales proveedores de confecciones a Estados Unidos, los principales vendedores de

este sector se encuentran en países centroamericanos como Honduras, Guatemala, salvador

y México especialmente para el subsector de prendas de Vestir.

Tratados de Libre comercio de EE.UU

Actualmente, EE UU tiene catorce tratados de libre comercio (TLC) vigentes Australia,

Baharain, Tratado de Libre Comercio Centroamérica, EE UU y República Dominicana

(Cafta-DR, Chile. Israel, Jordania, Marruecos, Tratado de Libre Comercio de América del

Norte (Nafta, por su sigla en inglés), Omán, Perú, Singapur, panamá, corea del sur y

Colombia.

Page 61: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

61

Beneficios del TLC Colombia-Estados Unidos

El tratado de libre comercio con Estado Unidos (TLC) tiene Vigencia desde el 15 de

Mayo de 2012 y abre un sin fin de oportunidades para exportar a uno de los mercados más

grandes del comercio de bienes y servicios, además de ser el principal destino de las

exportaciones de confecciones donde EE.UU en 2012 según Artículo de Dinero “importo

104.199 millones de dólares en productos de la cadena algodón-fibras-textiles-

confecciones”

El tratado Establece que el sector de confecciones estarán libres de gravámenes para los dos

países, Con excepción de 28 partidas que se irán desgravando de 5 a 10 años. También se

estableció que el Nylon puede ser importado de Canadá, México, Israel y la Mezcilla o

denim de otros países.También se realiza un salvaguarda a los textiles la cual se pueda

activar en caso de que exista amenazas para el mercado local.

Para la subpartida 6203220000 que es Nuestro producto en la lista de Desgravación

Arancelaria se encuentra en la categoría A esto quiere decir que al primer año de vigencia

del acuerdo los Aranceles quedarán en 0.0%

Subpartida Tasa Base Categoria

6203220000 20% A

Elaboración Propia Basada en decreto del Ministerio de Comercio, Industria y turismo

Exportación de Confecciones a Estados Unidos

La participación de estados Unidos en el Mercado Textil y de confecciones es Alta en

2011 Estados Unidos representó el 12% de las exportaciones del sector de los cuales el

Page 62: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

62

“77% corresponde fibras e hilos, el 13% a prendas y artículos textiles y 10% restante a

tejidos y similares” (OFICINA PARA EL APROVECHAMIENTO DEL TLC, 2012)Las

confecciones en 2013 crecieron un 2, 6% con ventas a Estados Unidos de 183 millones de

USD

Perfil Comercial de los Estados

Estados unidos está conformado por 50 estados, 13 dependencias, El distrito federal de

Columbia y puerto rico como estado asociado, a continuación se mostrara el perfil

comercial de los estados que importan confecciones.

Principales Estados de USA Importadores por sector Productivo en 2011 del sector

confecciones.

Fuente: Realización Propia basada en cálculos de Araujo Ibarra Asociados S.A con datos de USITC

Page 63: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

63

En el grafico se puede evidenciar Las ciudades con mayores oportunidades de negocio para

las confecciones y sus subsectores dependiendo del perfil de los consumidores, y las

actividades principales de la región, así como factores externos como el clima. California,

Nueva York y Florida son los estados en los cuales se presentan los mejores caminos para

este sector debido a las necesidades que tienen los consumidores, además de ser tener una

gran contribución del PIB a los Estados Unidos y ser los mayores importadores de este

sector.

Grafico 7. Principales Estados importadores de confecciones por sector en EE.UU

Fuente: Procolombia

SECTOR TURISMO EN ESTADOS UNIDOS

Page 64: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

64

Los Viajes y el turismo son una de las principales industrias de exportación de Estado

Unidos, además de ser uno de los que más emplean en el país, en este sector se encuentran

alojamientos, aerolíneas, restaurantes, líneas de cruceros, empresas de alquiler de

vehículos, agentes de viajes y operadores turísticos, entre otros. En esta investigación solo

nos vamos a enfocar en el alojamiento y gastronomía lo que nos ayuda a determinar que

tanta demanda puede haber para los Uniformes de Chef en el país Norteamericano.

En 2013, “la industria del alojamiento generó $ 41.0 mil millones en ingresos antes de

impuestos, un aumento de 10,2% respecto de 2012. Los ingresos totales de la industria eran

$ 163000 millones, un aumento del 5,4% a partir de 2012.” (Departamento de Comercio de

EE.UU., Administración de Comercio Internacional, Nacional de Viajes y Turismo de

oficina, 2013)

CALIFORNIA

Es el tercer estado con mayor extensión geográfica del país con 163.695.57 Km2 con

una población de 37.3 millones de habitantes además de tener la mayor cantidad de

hispanos 14.013.719 tiene la economía de mayor tamaño de Estados Unidos con un PIB de

1.901.088 millones de USD aportando el 13,1% del PIB total de los Estados Unidos y el

48% de la costa oeste. “En 2010 el PIB per capital fue de 46,368 de USD” (U.S Bureau of

economic Analysis, 2011)

California es considerada una potencia Agrícola, produce productos como naranjas,

arroz, leche, maíz, frutos secos y demás planta de hojas verdes. También cuenta con una

gran industria pesquera y manufacturera entre las cuales fabrican equipos eléctricos y

electrónicos, transporte y maquinaria industrial.

Page 65: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

65

Cuenta con grandes recursos mineros y además se encarga de la explotación del petróleo.

Las ciudades más grandes de este estado son Los Ángeles, San Diego, San Francisco y

Sacramento, las Vegas.

Balanza Comercial

La balanza comercial del estado de california es deficitaria en US$204.047 millones

concentra el 17% de las importaciones del país, además de ser el segundo estado que más

importa productos.

Exportaciones

Sus principales exportaciones son las manufacturas como los calzados en además del

sector pecuario, agroindustria y los textiles y confecciones. A continuación se muestra la

gráfica de las principales exportaciones de este estado.

Grafico 8. Exportaciones de California

Elaboración propia basada en Valleinternacional.com

Page 66: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

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Importaciones

Es el segundo destino de las exportaciones del país, entre sus principales importaciones

están calzado, las manufacturas, confecciones, maquinarias El principal distrito de Entrada

de las Importaciones es los Ángeles.

Grafico 9. Importaciones los Ángeles

Elaboración propia basada en Valleinternacional.com

Turismo en las principales ciudades del estado de california

La industria Hotelera en California creció en 2012 con un volumen total de 3%

especialmente para entretenimiento y diversión más que por negocios, durante el primer

trimestre de 2013 la industria creció un poco más lento con un 2,3% .

“En 2013 el sector hotelero creció en un 3% así como los precios de alojamiento

aumentaron en un 4,3%,”(Tourism Economics, 2013) las ciudades con mayor cantidad de

Page 67: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

67

turistas alojados fueron Los Ángeles, San Francisco y Oakland especialmente para el ocio y

en segundo lugar para Negocios ya que se busca otras fuentes diferentes al contacto físico a

la hora de reunirse.

A continuación se observa el porcentaje de visitantes en la ciudad de california, se

evidencia una disminución de los turistas especialmente durante 2013 con una recuperación

en 2014, se estima que siga creciendo.

California como sector gastronómico

California no solo cuentan con grandes hoteles y sitios turísticos sino que Además

también cuentan con una amplia red de restaurantes entre esos The French Laundry

(Thomas Keller), Manresa (David Kinch), y Coi (Daniel Patterson) reconocida por sus

famosos chefs, antigüedad y calidad.

“Los restaurantes son una fuerza impulsora en la economía de California. Sus ventas

generan ingresos y aportan a los impuestos.  Proporcionan empleos y fortalecen la

economía del país.” (Restaurant.org, 2013)

El estado de california según el censo de 2013 contaba con  62.469 lugares para comer y

beber, igualmente se proyectaron ventas de 67400 millones de dólares, emplea a alrededor

del 10% de la población de california.

Page 68: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

68

Fuente:Tourism Economics. Historical sources: TNS Global (domestic); CIC Research, OTTI (international); Dean Runyan (expenditures

Fuente:Tourism Economics. Historical sources: TNS Global (domestic); CIC Research, OTTI (international)

Los Ángeles

Page 69: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

69

Los Ángeles cuentan con una población de 3.7 millones de habitantes esto según datos

del censo de 2010, es el centro de producción más grande del país cuanta con alrededor

389.300 empleados en esta área de acuerdo con la Corporación de Desarrollo Económico

del Condado de Los Ángeles. Además es la capital del entretenimiento del mundo cuenta

con los parques más grandes como universal, disneyland, los estudios de Hollywood

además de los estudios cinematográficos más grandes. Además no solo es atractiva a nivel

Turísticos, si no a nivel gastronómico con una oferta variada de Restaurantes donde los

mejores chefs cocinan a los locales y turistas, a continuación se nombran los restaurantes

más representativos de los Ángeles Casa Vega, Cecconi’s, Culina, Modern Italian,

Musso & Frank Grill, the hungry cat – Hollywood,además de contar con una gran oferta

hotelera.

San Diego

La población de san diego es de 1,37 millones según datos de 2010 de la asociación de

california, es segunda ciudad más grande de california, En 2006, la revista Money clasificó

a la ciudad como el quinto mejor lugar para vivir. Además cuenta con una gran cantidad de

museos y galerías, además de parques temáticos como él sea world, Legoland y Balboa

Park, la principal industria de la ciudad son la tecnología como el desarrollo de software y

electrónica.

San Francisco

Page 70: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

70

La población de San Francisco se estimó en 805.000, según el Censo de EE.UU. de

2010, por lo que es la cuarta ciudad más poblada de California y representa un aumento del

3 por ciento desde el Censo 2000. (Quain, 2013)Cuenta con muchos lugares interesantes

como el puente Golden Gate, la isla de Alcatraz, Pier 39 y el muelle de pescadores. Cuenta

con grandes centros financieros y tecnológicos.

Canales de Distribución

Para penetrar el mercado Estadounidense requiere pensar no solo en una nación, si no en

50 posibilidades para exportar ya que cada estado tiene su autonomía y reglamentaciones

para el ingreso así como las diferentes características de los consumidores.

Al ser un país tan grande el grado de dificultad para distribuir el producto aumenta por

esta razón se deben analizar los principales cadenas de Distribución entre los cuales se

encuentran mayoristas, minoristas, importadores y/o distribuidores.

Page 71: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

71

Grafico 10. Canales de distribución

Elaboración Propia basada en Guia Comercial de Procolombia.com

La cadena de distribución preferiblemente a escojer para Nuestro producto es por medio

de una cadena minorista ya que estaremos más en contacto con el cliente Final que para

este caso serian los Hoteles y escuelas de Cocina Ubicadas en el Estado de California.

Hoteles de California a los cuales podemos dirigirnos son “Omni Los Angeles Hotel at

California Plaza ,Luxe City Center Hotel ,Langham Huntington , Pasadena , Los

Angeles,Montage Beverly Hills ”(Hoteles,2015)

Escuelas de Cocina Ubicadas en el estado de California Tante Mare School Cooking,City

College Of San Francisco,e Cordon Bleu College of Culinary Arts California

Academy ,Astor Center,De Gustibus The School of Good.A continuación se muestra la

estructura de distribucion para Nuestro producto.(Culinary School Org, 2007-

Page 72: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

72

201

Grafico 11. Canal de distribución estado de California

Fuente: Elaboración Propia basada en proexport

SIMULACION DE EXPORTACIÓN

REGLAS DE ORIGEN

Una mercancía es originaria cuando:

La mercancía es obtenida en su totalidad o producida enteramente en el territorio de

una o más de las partes y cada uno de los materiales no originarios empleados sufre

el correspondiente cambio en la clasificación arancelaria.

La mercancía es producida enteramente en el territorio de una o más de las partes, a

partir de exclusivamente materiales originarios.

MODALIDAD DE EXPORTACIÓN

Exportación definitiva

Johan Manuel Torres Perez, 11/05/15,
¿?
Page 73: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

73

Consiste en la salida de mercancías del territorio nacional para permanecer en otro país o

zona franca de forma indefinida para su libre disposición.

Exportación de muestras sin valor comercial:

Para efectos del régimen de exportación se consideran muestras sin valor comercial

aquellas mercancías declaradas como tales, cuyo valor FOB total no sobrepase el monto

que señale la Dirección de Impuestos y Aduanas Nacionales mediante resolución, en la

Aduana de los Estados unidos todos los envíos comerciales de textiles requieren entrada

formal, independientemente de su valor.

SUGERENCIAS AL EXPORTADOR PARA INGRESAR SU MERCANCIA A TERRITORIO ESTADOUNIDENCE

1. Incluya toda la información requerida en sus facturas de aduana.

2. Escribir las facturas con claridad dejando espacio suficiente entre líneas

3. Asegúrese de que las facturas contienen la información que se muestra en la lista de

empaque.

4. Marcar y enumerar cada paquete para que pueda ser identificado con las

correspondientes marcas y números que aparecen en la factura.

5. Mostrar una descripción detallada en la factura de cada artículo de mercancía contenida

en cada envase individual.

6. Marque sus bienes de manera legible y visible con el país de origen.

Page 74: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

74

7. Cumplir con las disposiciones de las leyes especiales de los Estados Unidos que puede

aplicar a sus productos, tales como las leyes relativas a los alimentos, medicamentos,

cosméticos, alcohólico bebidas, materiales radiactivos, y otros

8. Tenga en cuenta las instrucciones de cerca con respecto a la facturación, embalaje,

marcado, etiquetado, etc., que le envió a su cliente en los Estados Unidos. Él o ella tiene

probablemente hecho una cuidadosa verificación de los requisitos que tendrán que cumplir

cuando su mercancía llegue.

9. Trabajar con CBP para desarrollar normas de embalaje para sus productos.

10. Establecer los procedimientos de seguridad en sus instalaciones y durante el transporte

de sus mercancías, no darle la oportunidad a contrabandistas de introducir narcóticos en su

envío.

11. Considerar el envío de una compañía participante en el Sistema Automatizado de

Manifiesto (AMS).

12. Si se utiliza un agente de aduanas autorizado para su transacción, considere el uso de

una firma que participa en el Broker Interface Automatizada (ABI) (U.S. Customs and

Border Protection, 2006)

Por ejemplo:

"K" LINE LOGISTICS (USA), INC.

550 NORTH NASH STREET EL SEGUNDO, CA 90245 , PHONE (310) 615-0553

FACTURA COMERCIAL

Page 75: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

75

La factura comercial será válida si está firmada por el vendedor o exportador, para fines de

CBP si se ha elaborada de acuerdo con la Sección 141.86 141.89 través del Reglamento de

la CBP, la factura debe proporcionar la siguiente información, como lo exige la Ley

Arancelaria:

El puerto de entrada a la que está destinada la mercancía,

Si la mercancía se vende o se accedió a ser vendida, la hora, lugar y nombre de los

compradores y el vendedor; si consignado, el tiempo y el origen del envío, y los

nombres de remitente y el receptor,

Una descripción detallada de la mercancía, incluyendo el nombre con el que cada

elemento es conocido, el grado o calidad, y las marcas, números y símbolos en las

que se vende por el vendedor o fabricante al comercio en el país de exportación,

junto con las marcas y números de los paquetes en los que la mercancía es

embalado,

Las cantidades en pesos y medidas,

El tipo de moneda,

Todos los cargos sobre la mercancía, con detalle de nombre y la cantidad incluida

fletes, seguros, comisiones, casos, contenedores, revestimientos, y el costo de

embalaje; y, si no está incluido anteriormente, todos los gastos, costos y gastos

incurridos en traer la mercancía del lado del transportista en el puerto de

exportación en el país de exportación y colocarlo junto al transportista en el primer

puerto de Estados Unidos de entrada

Page 76: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

76

Todas las rebajas, inconvenientes y bondades, separado detallados

El país de origen,

La factura y todos los archivos adjuntos deben estar en el idioma Inglés, o irán

acompañados de una traducción fidedigna Inglés.

Cada factura deberá indicar en detalle el contenido en cada paquete individual.

Si la factura o la entrada no revela el peso, indicador o medida de la mercancía

necesaria para determinar los derechos, el importador del registro deberá pagar los

gastos incurridos para obtener esta información antes de la liberación de la

mercancía custodiada por la CBP.

Cada factura deberá exponer en detalle, para cada clase o tipo de mercancía, cada

descuento de la lista u otro precio base que ha sido o puede ser permitido en la

fijación de cada uno precio de compra o valor.

Cuando más de una factura se incluye en la misma entrada, cada factura con sus

adjuntos deberán ser numerados consecutivamente por el importador en la parte

inferior de la cara de cada página,- comenzando con el número 1. Si una factura es

más de dos páginas, empezar número 1 para la primera página de la primera factura

y continuar en una sola serie de números a través de todas las facturas y los archivos

adjuntos incluidos en una entrada. Si una entrada cubre una factura de una página y

una segunda factura de dos páginas, la numeración en la parte inferior de la página

será el siguiente: Inv. 1, p.1; Inv. 2, p.2; Inv. 2, p.3, etc. (U.S. Customs and Border

Protection, 2006)

Page 77: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

77

PROCESO DE ENTRADA DE MERCANCÍA AL TERRITORIO ESTADOUNIDENCE

El importador registrado (es decir, la propietario, agente comprador, o de aduanas

autorizado designado por el propietario, comprador, o consignatario) presentará

documentos de entrada para los bienes con el director del puerto de la mercancía.

Los bienes importados no se introducen legalmente hasta que la entrega de la

mercancía ha sido autorizada por el CBP, y derechos estimados se han pagado.

Además de ponerse en contacto con la CBP, los importadores deben comunicarse

con otras agencias cuando determinados productos requieren autorización de otra

entidad. Por ejemplo, productos regulados por la Food and Drug Administration

(Administración de Alimentos y Medicamentos) deberá enviarse a la FDA más

cercana.

Derechos en aduana

Los derechos de aduana de los EE.UU. pueden ser ad valorem (en porcentaje del valor) o

específicos (dólares / centavos por unidad). Los derechos de aduana varían de 0% a 37,5%,

con el tipo de derecho medio siendo 5,63%. Algunos productos no están sujetos a

impuestos (por ejemplo, algunos productos electrónicos, o pinturas originales y

antigüedades de más de 100 años). (Duty Calculator, 2015)

Tipos de los derechos preferenciales

EE.UU. ha firmado acuerdos de libre comercio con varios países. Para tener derecho a un

trato arancelario preferencial, un buen debe cumplir con los criterios de "originarias" según

Page 78: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

78

lo establecido en las normas de origen del TLC individuales. Un Certificado de Origen

(COO) se requiere a la importación para los que se aplican tipos de derechos preferenciales.

( Duty Calculator, 2015)

La ropa tiene un tipo de derecho de importación del 16,6% a la importación de estos

artículos deben cumplir con las normas de inflamabilidad (Ley de Telas Inflamables)

controladas por la Comisión de Seguridad de Productos de Consumo (CPSC), este derecho

para ropa se reduce porque se aplica EE.UU.-Colombia tratado de libre comercio. (Duty

Calculator, 2015)

Para las importaciones con FOB valor máximo de US $ 2.500,00, un honorario de proceso

de mercancías de 0,3464% del FOB valor se aplica, con un mínimo de US $ 25.00 y un

máximo de US $ 485.00 ( Duty Calculator, 2015)

El examen de los bienes y de Entrada de Documentos

El examen de mercancías y los documentos es necesario determinar, entre otras cosas:

• El valor de las mercancías a efectos aduaneros.

• Si las mercancías deben estar marcados con su país de origen o requieren marcaje especial

o etiquetado. Si es así, si están marcadas en la forma requerida

• Si el envío contiene artículos prohibidos,

• Si las mercancías están facturadas correctamente,

• Si las mercancías son en exceso de las cantidades facturadas o existe una escasez,

• Si el envío contiene narcóticos ilegales.

Page 79: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

79

Antes de la liberación de las mercancías, el director del puerto designará representante

cantidades para su examen por los oficiales de la CBP en condiciones que salvaguarden las

mercancías. Algunos tipos de bienes deben ser examinados para determinar si cumplen con

especial requisitos de la ley. Por ejemplo, los alimentos y bebidas no aptas para el consumo

humano.

Los textiles y productos textiles se consideran comercio sensible y, como tal, puede ser

sujeto a un mayor porcentaje de los exámenes que otras materias primas.

Si el oficial de CBP encuentra cualquier paquete que contiene un artículo no se

especifica en la factura, y no hay razón para creer que el artículo fue omitido de la

factura por fraude, negligencia grave, negligencia por parte del vendedor, expedidor,

propietario o agente, un sanción pecuniaria podrá imponerse, o en algunos casos, la

mercancía puede ser aprovechada o perderá.

DISTRIBUCIÓN FISICA INTERNACIONAL

EMPAQUE

Bolsa de cierre hermético o resellable,

Bolsas de alta calidad, transparentes, impresas, pigmentadas, en polietileno de baja

densidad 100% virgen y de grado alimenticio, según normas ISO y FDA para garantizar la

excelencia de los productos.

Page 80: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

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Figura 3. Bolsa de cierre hermético o resellable

Fuente: http://grupo360.com.co/bolsas.html

Partida arancelaria de los uniformes compuestos por chaqueta y pantalón: P.A.

6203.22.00.00

Dimensiones de los uniformes empacados: Largo*Ancho*Largo = 42*32*2 cm

EMBALAJE

Caja de cartón corrugado:

Son fabricadas con una sola lámina de cartón corrugado y se pegan previamente para

formar un "contenedor plano", el cual puede montarse, llenarse con productos y después

sellarse.

Características

Disponibles en todas las calidades de cartón y combinaciones de flauta

Fabricadas a medida según las necesidades del cliente

Page 81: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

81

Disponibles para líneas de empaque de llenado manual o automático

Impresión de alta calidad para una presentación óptima

Existen características adicionales disponibles, como el troquelado

Ventajas

Reducción del riesgo de ocasionar daños durante el transporte gracias a la

resistencia y la estabilidad.

Manipulación sencilla

Alta resistencia al arrume y puede personalizarse, según los requisitos de capacidad

de carga.

100 % reciclables y fabricadas a partir de una fuente renovable

Maximizan la velocidad en líneas de empaque automatizadas ( (Smurfit Kappa

Group, 2014)

Dimensiones de la caja a utilizar: 44x31x37 CM

Page 82: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

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Figura 4. Caja de cartón corrugado

Fuente: http://www.papeleradamian.com/embalajecajas/cajas.php

CLASIFICACION DE LA CARGA

Existen diferentes tipos de carga, que se clasifican según la naturaleza del producto,

ya que hay productos frágiles, perecederos, peligrosos, entre otros, en nuestro ejercicio de

exportación de uniformes la carga pertenece a Carga General ya que se transporta

conjuntamente en pequeñas cantidades y se pueden contar el número de bultos, por

ejemplo, cilindros, cajas, botellas, etc., pero a su vez esta carga general se clasifica en:

CARGA CON EMBALAJE

Es aquella mercancía que por sus características es necesario ser estibada, por

seguridad requiere de la protección de un recipiente o embalaje, por ejemplo, cajas de

Page 83: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

83

conservas alimenticias, cajones de repuestos para maquinaria, tambores con aceites

comestibles, bidones con químicos, etc. (MUÑOZ, 2010) .

CARGA SUELTA, SIN EMBALAJE:

Es la carga que no necesita embalaje, por ejemplo. Planchas de hierro, rieles, tubos,

llantas, piezas, etc. (MUÑOZ, 2010)

CARGA UNITARIZADA

Es cuando determinada carga general se agrupa y embala haciendo un solo bulto

para manipularlo en una sola operación con el propósito de agilizar su estiba. (MUÑOZ,

2010) Por ejemplo:

PALETIZACIÓN

Es un sistema que permite un mejor desempeño en las actividades de cargue,

movimiento, almacenamiento y descargue de la mercancía optimizando el uso de recursos y

la eficiencia de los procesos entre los integrantes de la Cadena de Abastecimiento. El

Instituto Colombiano de Codificación y Automatización Comercial, (I.A.C.) realizó un

estudio comparativo para demostrar el ahorro de tiempo y esfuerzo que ofrece la

paletización en relación con otros sistemas de manipulación de mercancías.  El caso

concreto es de una carga de 100 paquetes de 20 kg que debe desplazarse a una distancia de

5m.

Manipulación tradicional: Paquete a paquete. Requiere de dos hombres por 30 minutos.

Page 84: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

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Manipulación tradicional asistida: Cadena sinfín y elevadora.  Requiere de dos hombres

por 18 minutos.

Manipulación paletizada: Requiere de un hombre por 12 minutos (ARL SURA, 2015)

Dichos resultados arrojan que la paletización es una práctica logística que mitiga las

necesidades planteadas por el entorno competitivo, reduciendo tiempos en más de 100%

optimizando el tiempo de DFI.

El "Pallet", "Paleta" o "Estiba" es una plataforma horizontal, pueden ser de madera,

plástica, de diferentes tamaños  son elaboradas acorde a las necesidades de la empresa,

aunque se recomienda que sean de un alto grado de calidad es fundamental, ya que esta

soporta todo el trabajo realizado con la carga, existen especificaciones técnicas reconocidas

oficialmente e internacionalmente como la norma   ISO pallets (ISO Standard 6780

Estándar Americano o EUROPALLET (EUR-pallet | Euro-pallet | EPAL-

pallet): Estándar Europeo  compatibles con el manejo de montacargas o estibadoras, el

instituto Colombiano de Automatización Comercial, (I.A.C.) recomienda a las empresas de

Colombia que el tamaño de la estiba estándar deber ser 1.000 x 1.200 m.m.  basado en las

siguientes razones:

Es compatible con los estándares internacionales.

Este tamaño presenta en general suficiente superficie de carga generando mayores

posibilidades de volumen cúbico por estiba.

Page 85: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

85

Es totalmente compatible con las dimensiones de los contenedores, cuyas medidas

están estandarizadas en el mundo entero y las cuales tienen muy poca probabilidad

de ser modificadas. (ARL SURA, 2015)

Es la opción más viable ya que al el país debe pensar en los costos, tiempos, facilitación, de

origen y en su cliente en el exterior, evitando inconvenientes con la manipulación de la

mercancía.

Tipos de Estibas o Pallets

Estibas de tipo Doble Entrada, Cuatro Entradas, Base Única, Doble Base, Alada, Plana y

Estibas de tipo Reversible.

Figura 5. Tipos de estibas o pallets

Fuente: http://madepal.com/productos/estibas-pallets/ (MADEPAL, 2014)

Estiba estándar:

Page 86: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

86

Estibas intercambiables de madera, no reversibles de cuatro entradas, que permite a

los socios comerciales en una transacción, por acuerdo mutuo, entregar sus estibas con

productos y recibir de su cliente en reemplazo estibas vacías. (López, 2012)

Figura 6. Estiba estándar

Fuente: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas

https://tftransporteinternacional.wordpress.com/

CUBICAJE DE CARGA PALETIZADA

Tabla 11. Tabla de pesos y dimensiones

DimensionesProducto empacado

Caja cartón

Estiba o Pallet

CONTENEDOR ESTANDAR AEREO

CONTENEDOR DE 20”

CONTENEDOR DE 40”

Largo 0,42 m 0,45 m 1,2 m 3,18 m 6,05 m 12,19 m

Alto 0,02 m 0,38 m 1,0 m 2,44 m 2,43 m 2,43 m

Ancho 0,30 m 0,32 m 1,0 m 2,44 m 2,43 m 2,59

Page 87: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

87

Tara 610 gr 200 gr 30 kg 270 kg 2.300 kg 3.750 kg

Fuente: Elaboración propia

Cubicaje CAJA – PRODUCTO

Largo: 0,45 m / 0,42 m = 1,07

Alto: 0,38 m / 0,02 m = 19

Ancho: 0,32 m / 0,30 m = 1,06

= 1*19(1) = 19 Conjuntos por Caja

= 8.000 conjuntos a exportar / 19 = 422 Cajas por exportación

FACTOR ESTIBA

ESTIBA - CAJA

Largo: 1,2 m / 0,45 m = 2,66

Alto: 1,0 m / 0,32 m = 3,12

Ancho: 1,0 m / 0,38 m = 2,6

= 2*3(2) = 12 Cajas por 1 estiba

= 12 cajas * 19 conjuntos = 228 conjuntos por estiba

= 8.000 conjuntos a exportar / 228 = 36 estibas

CONTENEDOR AEREO – ESTIBA

Largo: 3,18 m / 1,20 m = 2,65

Alto: 2,44 m / 1,0 m = 2,44

Ancho: 2,44 m / 1,0 m = 2,44

= 2*2(2) = 8 estibas por contenedor, se necesitarían 4,5 contendores aéreos para la exportación de 8.000 conjuntos

Page 88: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

88

CONTENEDOR DE 20 – ESTIBA

Largo: 5,9 m / 1,20 m = 4,91

Alto: 2,43 m / 1,0 m = 2,43

Ancho: 2,43 m / 1,0 m = 2,43

= 4*2(2) = 16 estibas por contenedor, se necesitarían 2,25 contendores para la exportación de 8.000 conjuntos

CONTENEDOR DE 40 – ESTIBA

Largo: 12,19 m / 1,20 m = 10,15

Alto: 2,43 m / 1,0 m = 2,43

Ancho: 2,59 m / 1,0 m = 2,59

= 10*2(2) = 40 estibas por contenedor, se tendría la capacidad para 8.000 conjuntos y espacio para 1.120 conjuntos adicionales.

FACTOR SIN ESTIBA

CONTENEDOR AEREO – CAJA DE CARTON

Largo: 3,18 m / 0,45 m = 7,06

Alto: 2,44 m / 0,32 m = 7,62

Ancho: 2,44 m / 0,38 m = 6,42

= 7*7(6) = 249 Cajas por contenedor, se necesitarían 1,69 contendores aéreos para la exportación de 8.000 conjuntos

CONTENEDOR DE 20 – CAJA DE CARTON

Largo: 5,9 m / 0,45 m = 13,11

Alto: 2,43 m / 0,32 m = 7,59

Page 89: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

89

Ancho: 2,43 m / 0,38 m = 6,39

= 13*7(6) = 546 Cajas por contenedor, tiene la capacidad suficiente para la exportación de 8.000 conjuntos y espacio adicional para 124 cajas.

CONTENEDOR DE 20 – CAJA DE CARTON

Largo: 12,19 m / 0,45 m = 27,08

Alto: 2,41 m / 0,32 m = 7,53

Ancho: 2,59 m / 0,38 m = 6,81

= 27*7(6) = 1.134 Cajas por contenedor

Tabla 12. Capacidad máxima de contenedores

CONTENEDORFACTOR ESTIBA (Capacidad máxima)

FACTOR SIN ESTIBA (Capacidad máxima)

CONTENEDOR AEREO 8 estibas con 96 cajas 249 cajas

CONTENEDOR DE 20 16 estibas con 192 cajas 546 cajas

CONTENEDOR DE 40 40 estibas con 480 cajas 1.134 cajas

Fuente: Elaboración propia

En conclusión, la carga va a ser manejada como carga general con embalaje, ya que si observamos los resultados anteriores podemos utilizar un contenedor de 20 que tiene la capacidad suficiente para la exportación de 8.000 conjuntos y tiene un sobrante de espacio, a diferencia de la carga unitarizada que ocupa más espacio y el contenedor de 40 sería el único que tiene capacidad para la totalidad de la exportación.

CONDICIONES DE CONTENEDORES FCL o LCL

FCL - carga de contenedor completo (full container load)

Significa contenedor completo en el cual va a tener mercancía de un solo exportador, quien es el responsable de llenar el contenedor y de sufragar los correspondientes gastos. Pero el contenido de un contenedor sellado no puede verificarse

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desde fuera. En un conocimiento de embarque FCL la empresa naviera acusa recibo del contenedor, se compromete a transportarlo de A a B sin pérdida ni daños, pero sin comprometerse en relación con su contenido. (Centro de Comercio Internacional (ITC), 2007)

LCL: Less container load. Contenedor con mercancía de varios cargadores (grupaje)

Significa que el transportista es responsable de la adecuación y el estado del contenedor y de su llenado con mercancía de varios cargadores, el transportista paga por esto y luego factura unos gastos por el servicio de LCL, también acepta la responsabilidad por el número de bultos pero no por el contenido, ni por su peso.

En nuestra simulación de exportación vamos a utilizar la condición FCL, ya que tenemos un contenedor de 20 pies con el 77% de llenado.

TERMINO DE NEGOCIACION

INCOTERMS 2010

Son términos internacionales de comercio utilizados en contratos de compraventa internacional, los cuales tienen la finalidad de identificar las respectivas obligaciones (riesgos y costos) entre las partes evitando malentendidos y simplificación de dichos contratos.

Concretamente, en un contrato de venta internacional los Incoterms clarificarán los siguientes puntos:

Situar el punto crítico de la transferencia de los riesgos del vendedor al comprador en el proceso de envío de mercancías (riesgos de pérdida, deterioro, hurto de las mercancías), permitiendo así que quien asume estos riesgos pueda tomar medidas preventivas, sobre todo en cuanto a seguros;

Indicar quién –el vendedor o el comprador– debe cerrar el contrato de transporte; Repartir entre ambas partes los gastos logísticos y administrativos en las diferentes

etapas del proceso; Precisar quién está a cargo del embalaje, el marcado de la mercancía, las

operaciones de manutención, de carga y descarga de las mercancías, o la carga o transferencia del contenido de los contenedores, al igual que las operaciones de inspección;

Fijar las obligaciones respectivas para la realización de las formalidades de exportación y/o importación, el pago de los derechos e impuestos de importación, al igual que el suministro de los documentos. Existen 11 Incoterms aceptados por la

Page 91: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

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CCI (codificación original inglesa en tres letras, ej.: FOB) más una localización precisa, ej.: “FOB Le Havre” (Banco Santander, S.A, 2015)

Page 92: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

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Figura 7. Incoterms 2010

Fuente: http://xpearths.com/

Page 93: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

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INCOTERM Descripción

EXW Ex Works En fabrica

El vendedor entrega la mercancía cuando la pone a disposición del comprador en fábrica o lugar convenido, sin despacharla para la exportación ni cargarla a un vehículo receptor.

FCA Free carrier-named placeFranco transportista

El vendedor entrega la mercancía, despachada para la exportación, al porteador o a la persona designada por el comprador en el lugar convenido.

CPT Carriage paid to Transporte pagado hasta

El vendedor realiza la entrega de la mercancía cuando la pone a disposición del porteador designado por él, pero, además, debe pagar los costes del transporte necesario para llevar la mercancía al destino convenido.

CIP Carriage and insurance paid to Transporte y seguro pagado hasta

El vendedor realiza la entrega de la mercancía cuando la pone a disposición del portador y paga los costos del transporte necesario para llevar la mercancía al destino convenido. Así mismo debe contratar la cobertura del seguro.

DAT Delivered at Terminal Entregado en terminal

La mercancía es entregada en el puerto o lugar de destino, una vez es descargada del medio de transporte de llegada.

DAP Delivered at Place Entregado en lugar

El vendedor realiza la entrega cuando la mercancía se pone a disposición del comprador en el medio de transporte de llegada y preparada para la descarga en el lugar de destino convenido.

DDP Delivered duty paidEntregada derechos pagados

El vendedor entrega la mercancía despachada para la importación y preparada para su descarga, en el lugar de destino convenido.

Tabla 13. Responsabilidades y deberes del comprador y el vendedor

Fuente: Elaboración propia con fuentes tomadas de http://www.legiscomex.com/

Transporte marítimo y vías navegables internas

Tabla 14. Transporte marítimo y vías navegables internas

  INCOTERM Descripción

Page 94: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

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FAS Free alongside ship Franco al costado del buque

El vendedor realiza la entrega cuando la mercancía es colocada al costado del buque en el puerto de embarque convenido.

FOB Free on boardFranco a bordo

El vendedor realiza la entrega de mercancía a bordo del buque en el puerto de embarque convenido.

CFR Cost and freight Coste y flete

El vendedor realiza la entrega de la mercancía al bordo del buque en el puerto de embarque convenido y paga los costes y el flete necesarios para llevar la mercancía al puerto de destino acordado.

CIF Cost, insurance and freight Coste, seguro y

 El vendedor realiza la entrega de la mercancía a bordo del buque en el puerto de embarque convenido y paga los costes y el flete necesarios. Así mismo, debe contratar la cobertura del seguro.

Fuente: Elaboración propia con fuentes tomadas de http://www.legiscomex.com/

TABLA DE COSTOS

Page 95: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

95

Fuente: C.I. COLOR SIETE S.A.

Page 96: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

96

Fuente: C.I. COLOR SIETE S.A.

MATRIZ DE COSTOS

Fuente: Elaboración propia

Page 97: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

97

Matriz de costos en transporte marítimo

Fuente: Elaboración propia

Page 98: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

98

Matriz de costos en transporte aereo

Fuente: Elaboración propia

Page 99: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

99

CONCLUSIONES

A partir del análisis realizado en este proyecto, llegamos a la conclusión

principal del que el mercado más viable para la exportación de uniformes para

chef es el país de Estados Unidos, este resultado se obtuvo a partir de la

identificación de los mercados que más importan este producto (Italia, Emiratos

Árabes Unidos y Estados Unidos) y que pertenecen a diferentes continentes,

evaluando la diversidad de mercados, lo cual permite el conocimiento de la

región para posibles expansiones futuras, logrando obtener mayores posibilidades

de crecimiento y experiencia en nuevos territorios. Para esto se tuvo en cuenta el

análisis de variables económicas, comerciales, demográficas, culturales, políticas,

de mercado, logísticas e integración económica, arrojando como resultado a

Estados unidos con la mayor puntuación dentro de las variables anteriormente

mencionadas.

Estados Unidos se caracteriza por ser una de las economías más fuertes del

mundo y uno de los mayores importadores, además de tener una población

diversa, amplia y con el mayor índice per cápita dentro de los países analizados,

así mismo se debe tener en cuenta el beneficio comercial que se tiene a través del

Tratado de Libre Comercio, el cual trae un sin fin de beneficios, como el ingreso

de confecciones libres de gravámenes (con excepción de determinadas partidas

que tendrán desgravación en un periodo de 5 a 10 años) , para lo cual nuestro

producto está exento de gravamen arancelario trayendo consigo un mayor

competitividad en precios, permitiendo diversificar riesgos frente a demás

Page 100: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

100

mercados internos inestables; internamente en la economía colombiana es una

oportunidad de mejora continua, al competir con diferentes normas y estándares

del producto, promoviendo las economías a escala y mejorando los índices de

empleabilidad.

Dentro del país objetivo se analizó el posible mercado al cual va a ingresar

nuestro producto en primera instancia, se tuvo en cuenta la participación turística,

gastronómica (Restaurantes, cadenas hoteleras e instituciones de educación

gastronómica), como resultado se eligió el estado de California por su amplia

variedad de escuelas dedicadas a este sector, además del ser el primer estado con

el mayor número de importaciones de este sector, siendo una de las principales

ciudades con mayor crecimiento económico gracias a que cuenta con las

características apropiadas como una ubicación estratégica ideal para el turismo,

logísticamente cuenta una infraestructura eficiente de puertos y aeropuertos que

facilitan el ingreso de nuestro producto; la conectividad geográfica y el destino

hacen que los tiempos de transito sean óptimos para la distribución; se realizó un

ejercicio de simulación de exportación con 8.000 unidades el cual se obtiene como

resultado un precio muy competitivo en términos DDP (Delivered Duty Paid) y en

tiempos de DFI ( Distribución Física Internacional), lo ideal es que las empresas

productoras y/o comercializadoras de uniformes para chef tomen como referencia

nuestro proyecto para tener en cuenta los beneficios y oportunidades que ofrece la

internacionalización.

Hacer una comparación de precios DDP frente a los precios de mercado

Page 101: Proyecto Internacionalización de Uniformes Para Chef OK

101

LISTADO DE REFERENCIAS

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