proyecto innovación tecnologica del iestp la joya-arequipa

8/9/2019 Proyecto Innovacin Tecnologica Del IESTP La Joya-Arequipa

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Instituto de Educacin Superior Tecnolgico Pblico de La Joya

Carrera Profesional de Produccin Agropecuaria

PROYECTO DE INNOVACIONTECNOLGICA

METODOLOGA DE CRIANZA YLIBERACION DE (Chrysoperla

externa ), PARA EL CONTROL DE

PLAGAS EN EL CULTIVO DE QUINUAY REDUCIR LA APLICACIN DE

INSECTICIDAS EN LASIRRIGACIONES DEL DISTRITO DE

LA JOYA -AREQUIPA

Docente asesor:Ing Percy Vega Villasante

Alumnos participantes:Thania Saray Lupa ZuigaNely Yanet Condori Condori


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1PROYECTO DE INNOVACIN TECNOLGICA

1. TITULO DEL PROYECTO DE INNOVACIN TECNOLGICA.

METODOLOGA DE CRIANZA Y LIBERACIN DE Chrysoperla externa.

PARA EL CONTROL DE PLAGAS EN EL CULTIVO DE QUINUA Y REDUCIR LA

APLICACIN DE INSECTICIDAS EN LAS IRRIGACIONES DEL DISTRITO DE

LA JOYA AREQUIPA.

2. RESUMEN EJECUTIVO DEL PROYECTO DE INNOVACIN TECNOLGICA.

La ejecucin del proyecto de innovacin con una nueva metodologa de crianza y

liberacin de Chrysoperla externa para el control de plagas por predacin en el

cultivo de Quinua, para reducir la aplicacin de insecticidas en las irrigaciones del

distrito de la Joya, se ha desarrollado en el Modulo de Proteccin Agropecuaria de la

carrera de Produccin Agropecuaria del Instituto de Educacin Superior Tecnolgico

Pblico de la Joya, distrito del mismo nombre, Provincia de Arequipa, Regin

Arequipa.

El cultivo de la quinua con la variedad Salcedo-INIA, se ha introducido en el mbito de

las irrigaciones del distrito de la Joya, obtenindose rendimientos superiores a los

promedios nacionales, especficamente por las bondades del clima y por darse dos

cosechas al ao. Al ampliarse el rea de siembra como monocultivo de Quinua, se ha

observado la presencia de algunas plagas potenciales como Spodoptera eridania

(Lepidoptero) y Nysius spp (Hemiptero) atacando las panojas desde la floracin hasta

la etapa de grano lechoso de la quinua. Esta problemtica de plagas ha provocado la

aplicacin excesiva de algunos insecticidas para su control, sin tomar en cuenta la

fauna benfica o controladores biolgicos presentes en las irrigaciones del distrito

como son: Chrysoperla externa, avispas parsitas y un complejo de araas,

provocando su reduccin poblacional de estos controladores e incrementndose la de

las plagas potenciales indicadas.

Por tal razn la alternativa es emplear el control biolgico mediante el Neuroptero

predator: Chrysoperla externa Crisopa, que mediante observaciones se ha

observado en los campos de quinua realizando la predacin de huevos y larvas de

Spodoptera eridania y de huevos y ninfas de Nysius spp, pero en poblaciones que no

permiten reducir los niveles de dao econmico de estas plagas.


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4. JUSTIFICACIN

El distrito de la Joya, se caracteriza por ser una zona con potencialidades agrcolas y

pecuarias. Los agricultores estn organizados en dos juntas de usuarios de riegos La

Junta de usuarios de la Joya Antigua y la Junta de usuarios de la Joya Nueva con un

total de rea bajo riego de 10,286 Ha, registrados en un padrn con 1880 usuarios.

En relacin a los cultivos instalados en el distrito de la Joya, la Quinua ha tenido un

buen avance de siembras en la campaa 2013-2014, en aproximadamente 377 ha,

superior en 288.66 %, en relacin a las campaas agrcolas anteriores, por los buenos

precios atractivos en chacra, por la gran demanda que continua creciendo el consumo

local, nacional y para la exportacin a los principales mercados del mundo.

Hay varias especies de insectos del orden Lepidptero que son plagas importantes

para los cultivos alimenticios como la Quinua. Entre los que causan mayor merma a

los rendimientos se encuentra el gusano Eurisacamelanocapta, insecto que ocasiona

muchas prdidas al agricultor en la zona andina; a nivel de costa e irrigaciones de

Arequipa, se tiene la presencia de un polfago: Spodoptera eridania, conocido

principalmente por el dao que ocasiona al tejido foliar de las plantas en la etapa

fenolgica de crecimiento vegetativo, esto consecuentemente reduce el rea foliar y

por lo tanto la tasa fotosinttica se ve afectada negativamente, provocando la

reduccin de los rendimientos en grano de quinua. As mismo se ha identificado a un

chinche del orden Hemiptera: Nysiussp., ocasionando daos a las flores de la panoja

de la quinua.

Actualmente para reducir los efectos nocivos de Spodoptera eridania, y Nysius sp.

se hace uso de insecticidas qumicos a base de Cipermetrinas y Clorpirifos, la

aplicacin de estos pesticidas ha provocado un rechazo de 200 toneladas de quinua

producida en la irrigacin Majes Arequipa, con destino a EEUU, por contener residuosde estos pesticidas. El uso indiscriminado de pesticidas qumicos genera

contaminacin al ambiente e induce la resistencia de la plaga que se quiere controlar

y reduce la poblacin de controladores biolgicos alterando de sta manera la

biodiversidad de ese ecosistema especfico.

En vista de sta problemtica, el Control Biolgico de plagas es una alternativa y

oportunidad por ser un mtodo muy eficaz y eficiente ya que puede cumplir con las

funciones de controlar y regular dichos organismos dainos, con el firme propsito de


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mantener activo un control amigable con el ambiente que no genere efectos nocivos

tanto para los animales como para las personas.

Por tal motivo, considerando el respeto al medio ambiente, la salud de las personas,

de los animales domsticos y silvestres y sobre todo los controladores biolgicos, se

ha determinado la ejecucin de este proyecto segn las investigaciones y

observaciones realizadas en campo para proponer un sistema de crianza masiva del

predador nativo de Arequipa Chrysoperla externa, que es un insecto del Orden

Neuroptera muy voraz y efectivo tanto en el estado adulto como larva (Insectos de

cuerpo blando), para el control deSpodoptera eridaniay Nysius sp., en el cultivo de

la quinua.

5. OBJETIVOS DE LA INNOVACIN

5.1. OBJETIVO GENERAL:

Fomentar una consciencia Agroecologa y de cuidado del medio ambiente a

travs de la crianza de masiva en laboratorio del predador Chrysoperla

externa, para el control de Spodoptera eridania y Nysius sp. en el mbito

del distrito de la Joya.

5.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS

Ofrecer a los productores de Quinua, una alternativa de control biolgico de

plagas, ajustndose a las tendencias actuales que promueven la

implementacin de procesos productivos inocuos al medio ambiente y los

alimentos.

Difundir a travs de los alumnos del IESTP La Joya, la metodologa de crianza

y liberacin del predador para el control de Spodoptera eridania y Nysius

sp..

6. BENEFICIARIOS DEL PROYECTO DE INNOVACIN TECNOLGICA

Agricultores individuales, cadenas productivas, asociaciones de productores de

quinua y exportadores.

Alumnos de la carrera de Produccin Agropecuaria, quienes realizan evaluacin de

plagas y produccin de este controlador biologico.


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Como beneficiario acadmico se encuentra la carrera de Produccin Agropecuaria del

IESTP La Joya, por las innovaciones presentadas en beneficio de la localidad y regin

Arequipa.

7. METODOLOGA Y DESARROLLO DEL PROCESO DE INNOVACIN TECNOLGICA

Metodologa de crianza de Chrysoperla externa.

Materiales y Equipos:

- Cubos o jaulas de crianza (60cmx60cmx60cm)

- Tiras de plstico duro de 5 x 25 cm

- Organza o tull

- Pinceles finos

-

Colador pequeo

-

Salero

- Papel kraft

-

Algodn

-

Miel de abejas

- Polen

-

Levadura de cerveza en polvo

- Harina de maca

- Harina de kiwicha

- Harina de soya

-

Agua

Unidades de Oviposicin:

Para la obtencin de las larvas de Chrysoperla externa se realizaron capturas de

adultos de este insecto en campo los campos de cultivos de la zona, utilizando una

malla entomolgica. Los especmenes colectados se llevaron a la casa de malla o

llamados cubos, de 60cm x 60 cm, cubiertas con tul. Para la alimentacin de adultos se

prepar una dieta artificial a base de extracto de levadura, miel de abejas, kiwicha,

agua y polen en la proporcin 1:1:1:1:1, esta dieta es colocado en pinceladas sobre

tiras de plstico, adems se coloc un algodn embebido con agua para su hidratacin

de las crisopas. Antes de la tapa del cubo se coloca papel kraft previamente marcado

en cuadriculas de 1 pulgada para un mejor contaje de la oviposicin de la hembras.


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Alrededor de 200 adultos de crisopas son colocados dentro de cada cubo donde

permanecern por los das que dure la oviposicin, el papel krat se retira diariamente

con los huevos de las crisopas, los que, despus de separarlos del papel, se separan

una parte para el reciclaje y otra para la venta (pueden ser guardados a 10c hasta 10

das.)

Unidades de oviposicin (Cubos)

Alimentacin de los adultos

El alimento de los adultos consiste en mezclar de cucharadita de polen, 5 de miel de

abejas, 5 de agua y 10 de levadura de cerveza en polvo y 2 de maca en cantidad

suficiente como para formar una pasta ligeramente espesa; tambien se les debe

suministrar agua en un algodn o esponja colocada sobre la tapa. El alimento y el

agua se les debe suministrar diariamente.


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Unidad de crianza de larvas

Debido al alto grado de canibalismo que presentan estas larvas es necesario criarlas

en forma individual, para lo cual utilizamos tapers de plastico #5 con acordeones de

papel o carton.

Alimentacin de larvas

El alimento de las larvas consiste en una dieta artificial suave (consistencia parecida a

la de los insectos de cuerpo blando como pulgones). Esta dieta se ha elaborado a base

de levadura + maca + kiwicha + agua + miel de abejas. Tambien se les ha

proporcionado huevos de Sitotroga cerealella congelados por un minimo de 24 horas,

estas dietas se les proporciona pegndolos sobre un vidrio con una mezcla de miel de

abejas y agua en la proporcin de 1:1 y colocndolos en forma invertida sobre la

organza de la tapa del tapers, de tal manera que las larvas se alimenten a travs de

ellas. El alimento se les proporciona cada 3 das hasta que lleguen a empupar.

Obtencin de adultos

Una vez formados las pupas se procede a quitar la organza de las placas y a retirar las

pocas larvas que no hayan logrado aun empupar; estas placas son colocadas en jaulas

o cubos para esperar la emergencia de los adultos y lograr su apareamiento, y


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oviposicin donde despus de un perodo de aproximadamente 5 a 6 das de

preoviposicin se procede a efectuar las colecciones de huevos.

Produccin:

Cada hembra puede poner un promedio de 10 huevos por da, y su periodo de

oviposicin es de 20 das, lo que nos da 200 huevos por hembra; considerando un

ratio sexual de 1:1 tendramos una produccin por unidad de oviposicin de 20,000

huevos.

Liberacin

Las liberaciones pueden efectuarse de dos maneras:

Cuando los huevos estn fijados en el papel se cuentan y se agrupan en 1000unidades, y cuando cambian de a un color gris es que se encuentran prximos a

emerger es en este punto que se procede a colocarlos en sobres de papel para

distribuirlos en el campo, fijndolos bien para que no sean arrastrados por el viento.

8. COSTO DEL PROYECTO DE INNOVACIN

MATERIALES E INSUMOS UNIDAD CANTIDAD PRECIO TOTAL

Cubos de crianza Caja 03 20.0 60.0

Tiras de plstico duro de 5

x 25 cm

Plastico 05 0.5 2.5

Organza o tull Metros 4 3 12.0

Pinceles finos Accesorio 01 1.0 1.0

Colador pequeo Accesorio 01 1.0 1.0

Salero Accesorio 01 2.0 2.0

Papel kraft Pliego 03 0.5 1.5

Algodn Bolsa 01 1.0 1.0

Miel de abejas Litro 0.250 4 10.0

Polen Kg 0.050 5 2.5

Levadura de cerveza en

polvo y otras harinas.

Capsulo 5 1 5.0

TOTAL S/. 98.5

MATERIALES BIOLOGICOS

MATERIAL BIOLOGICO UNIDAD CANTIDAD PRECIO TOTALChrisoperla externa Nucleo 03 2.0 6.0

TOTAL S/. 6.0

COSTO TOTAL DE PRODUCCIN = S/. 104.5


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9. ESTRATEGIA DE INSERCIN EN EL MERCADO.

Charlas con los agricultores

Demostraciones prcticas y das de campo.

Volanteo en la ciudad

Participacin en programas radiales.

Redes sociales Facebook-

10. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

10.1. CONCLUSIONES

-

Una de la formas como se puede evitar la contaminacin ambiental es no

usando pesticidas.

- La rentabilidad de los agricultores aumentarn cuando se use controladores

biolgicos

- La crianza de insectos benficos es una alternativa para obtener un buen

producto.

10.2. RECOMENDACIONES

- Realizar crianzas masivas de Chrysoperla externa, para el control de

Spodoptera eridania y Nysius sp. para el cultivo de quinua a nivel

microempresarial por parte de los alumnos de Produccin Agropecuaria,

considerando procesos tcnicos y de control de calidad.

- Extender el control biolgico de otras plagas en cultivos como Maz y alfalfa,

mediante Chrysoperla externa.

11.BIBLIOGRAFA Y WEBGRAFA

a)

VEGA, P. Separata de Control Biolgico de plagas. IESTP La Joya. 2014

b)

http://www.redalyc.org/pdf/575/57524201.pdf

c)

http://www.revperuentomol.com.pe/publicaciones/vol31/DOS-CHRYSOPIDAE-

EN-EL-PERU76.pdf

d) http://www.corpoica.org.co/sitioweb/archivos/revista/capitulo4revista_corpoica

v11_01.pdf
http://www.redalyc.org/pdf/575/57524201.pdfhttp://www.redalyc.org/pdf/575/57524201.pdfhttp://www.revperuentomol.com.pe/publicaciones/vol31/DOS-CHRYSOPIDAE-EN-EL-PERU76.pdfhttp://www.revperuentomol.com.pe/publicaciones/vol31/DOS-CHRYSOPIDAE-EN-EL-PERU76.pdfhttp://www.revperuentomol.com.pe/publicaciones/vol31/DOS-CHRYSOPIDAE-EN-EL-PERU76.pdfhttp://www.revperuentomol.com.pe/publicaciones/vol31/DOS-CHRYSOPIDAE-EN-EL-PERU76.pdfhttp://www.revperuentomol.com.pe/publicaciones/vol31/DOS-CHRYSOPIDAE-EN-EL-PERU76.pdfhttp://www.corpoica.org.co/sitioweb/archivos/revista/capitulo4revista_corpoicav11_01.pdfhttp://www.corpoica.org.co/sitioweb/archivos/revista/capitulo4revista_corpoicav11_01.pdfhttp://www.corpoica.org.co/sitioweb/archivos/revista/capitulo4revista_corpoicav11_01.pdfhttp://www.corpoica.org.co/sitioweb/archivos/revista/capitulo4revista_corpoicav11_01.pdfhttp://www.corpoica.org.co/sitioweb/archivos/revista/capitulo4revista_corpoicav11_01.pdfhttp://www.corpoica.org.co/sitioweb/archivos/revista/capitulo4revista_corpoicav11_01.pdfhttp://www.corpoica.org.co/sitioweb/archivos/revista/capitulo4revista_corpoicav11_01.pdfhttp://www.revperuentomol.com.pe/publicaciones/vol31/DOS-CHRYSOPIDAE-EN-EL-PERU76.pdfhttp://www.revperuentomol.com.pe/publicaciones/vol31/DOS-CHRYSOPIDAE-EN-EL-PERU76.pdfhttp://www.redalyc.org/pdf/575/57524201.pdf

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