Restaurante de comidas típicas

Presentación de plan de negocio por: Elizabeth Álvarez Abarca.

Tabla de contenido O Resumen de negocioO Descripción del negocio O Investigación del mercadoO Estrategia de mercadotecnia O Plan de operativo O Estructura organizacional O Plan financiero O Conclusión

Sesión 1Resumen de Negocio

Resumen de Negocio O Nombre del Restaurante: Comidas

típicasO Tipo de negocio: Restaurante O Nombre de la propietaria: Elizabeth

ÁlvarezO Información financiera 100%

Inversión por el préstamo.

Resumen de negocio O Declaración personal: Queremos

empezar un pequeño restaurante para todas la familias ya que nos gusta la cocina. Junto a la calidad y eficiencia, le ofrecemos variedad de platillos para todos los gustos.

O Espero les guste

Sesión 2ODescripción del negocio

Descripción de Negocio O Quienes somos? O Somos un pequeño restaurante

familiar O Que ofrecemos?O Variedad de platillos y ricos postres.O También tenemos servicio exprés.O Precios accesible para toda la

familia.

Ubicación y objetivo O Donde estamos?O Nuestro restaurante se ubica en el

centro de Quepos.O Quien es nuestro objetivo?O Va dirigido a todo el núcleo familiar

con edades un año en adelante.

Objetivo de negocio O Cuales son nuestros objetivos?O Nuestro Objetivo Principal es darle

un buen servicio a todos nuestros clientes, Con muy buenos precios.

O Satisfacción a nuestros clientes.O Con gran variedad de platillos y

postres.

Investigación de mercado

O Sesión 3

Investigación de mercado

O Hemos hecho un estudio en cual se realizo, un análisis FODA y un análisis de competencia para analizar nuestra idea de negocio.

O Se utilizo un cuestionario para saber cual producto elegía la comunidad.

O Con base en la encuesta.O La respuesta del Restaurante fue la mas positiva.O La idea del restaurante tiene una gran tasa de éxito.

Análisis del contador

O Como podemos ver es un producto nuevo entonces nos enfrentamos a un nuevo reto. Tenemos que construir nuestro reconocimiento y popularidad.

Análisis Foda

Sesión 4 O Estrategias de mercadotecnia

Posicionamiento del Restaurante

O Posición: Estamos ubicados en Quepos centro frente al banco nacional.

O Esperamos que les guste nuestras variedad de comidas típicas. Ya que contamos con un menú muy variado.

Precios O Restaurante: Tiene precios muy

accesibles para todos nuestros clientes están desde los 2.500 hasta los 10.000

Lugar (Distribución) O Nuestro Restaurante esta ubicado en

un lugar céntrico, cerca del banco nacional.

O También contamos con servicio de parqueo para nuestro clientes.

Promoción O El plan de publicidad será el siguiente:O Volantes O Perifoneo en lugares mas cercanos. O Redes sociales.

Promociones, Presupuesto y Estrategia de Lanzamiento ANUNCIAREMOS EN GRAN MEDIDA DURANTE EL

PERIODO UNICO,Y DESPUES REDUCIR GRADUALMENTE LAS ACTIVIDADES DE PROMOCIONALES UNA VEZ QUE SE CONSTRUYA Y SE CONOSCA EL RESTAURANTE EN EL MERCADO.

LA DOTACION PRESUPUESTARIA ANUAL DE LAS ACTIVIDADES DE MERCADO Y PROMOCION SE UTILIZARA DE LA SIGUIENTE MANERA:

• _50% DE LA CANTIDAD SE UTILIZARA EN EL PRIMER TRIMESTRE DURANTE EL PERIODO DE LANZAMIENTO.

• _25%EN EL SEGUNDO TRIMESTRE.• _25% EN EL TERCER TRIMESTRE.• _25% EN EL CUARTO TRIMESTRE

Sesión 5 Plan operativo

Diagrama de flujo operacional

Sesión 6 Estructura Organizacional

Estructura Organizacional

Sesión 7 plan financiero

Costo Inicial O El costo inicial se ha estimado de la

siguientes maneras.

Grafica de Costos iniciales

Pronostico de Ventas

Presupuesto O El presupuesto trimestral para el

primer año se ha calculado de la siguiente manera

Conclusión O Un agradecimiento a la fundación

Omar Dengo y a la profesora por darnos la oportunidad de aprender nuevos conocimientos sobre estos importante programas de la computación..

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