NOMBRE DEL PRODUCTO

NOMBRE ALUMNAS

XXXXXXXXXXX XXXXX XXXXXXXXXX XXXXXX

XXXXXX XXXXXX

INSTITUCION EDUCATIVA LICEO DE SANTA LIBRADA EMPRENDIMIENTO EMPRESARIAL

NEIVA 2014

TABLA DE CONTENIDO

1. PRESENTACION DEL PRODUCTO

2. JUSTIFICACION

3. OBJETIVOS

4. PRODUCTO

1. PRESENTACION

2. MERCADO

3. INGREDIENTES

4. RECURSOS A UTILIZAR

5. DESCRIPCION DEL PROCESO

1. PLANEACION DEL PROCESO

2. PREPARACION

3. PRESENTACION Y EMPACADO

6. PROYECCION DE VENTAS

1. COSTO DEL PRODUCTO

2. PRECIO DEL PRODUCTO

3. PRESUPUESTO 7. ORGANIZACIÓN

1. LIDER Y FUNCIONES

2. FUNCIONES DE LAS INTEGRANTES

3. EMPRENDEDORAS

CONCLUSIONES BIBLIOGRAFIA Y WEBGRAFIA

1. NOMBRE DEL PRODUCTO

LOGO

LEMA

2. JUSTIFICACION

Aquí se expresan las razones por las que se realiza el trabajo xxxxxxxx xxxxx xxxx

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xx

xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx.

xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx

xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx

xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxx

xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx..

xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x

xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

xxxxxxxxxxx.

3. OBJETIVOS

1. Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx

xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

2. Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

3. X xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

4. PRODUCTO

1. PRESENTACION

Se hace una breve descripción del producto, se pueden incluir imágenes.

X xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

2. MERCADO

Se escribe sobre los compradores de nuestro producto y los sitios donde lo

vamos a expender.

X xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

3. INGREDIENTES

Se nombran todos y cada uno de los ingredientes o materiales que se utilizan en

la elaboración de nuestro producto.

4. RECURSOS FISICOS

Se enumeran todos los utensilios que se utilizan, escribiendo el uso que se le da a

cada uno.

Ejemplo caldero de X litros donde se ………..

Cuchara de palo para ………………

5. PROYECCIÓN DE VENTAS

1. COSTO DEL PRODUCTO

Se realizan los cálculos de producción de una cantidad determinada del

producto Ej. Se hará el cálculo para X cantidad del producto. La tabla se

realiza en Excel

INGREDIENTE CANTIDAD UNIDAD

COSTO

UNITARIO

COSTO

TOTAL

XXX 5 Botella 555 2775

XXXXXXXXX 4 Libra 21225 84900

XXXXXXXXX 2 Arroba 55 110

XXXXXXXXX 1 Kilo 11 11

XXXXXXXXX 8 Cucharada 5 40

XXX 9 Vaso 555 4995

XXX 3 xxxx 4 12

XXXXX XXXXX 8 xxxx 144 1152

Mano de Obra 2 xxxx 11 22

TOTAL 117138

COSTO UNITARIO = Costo total / Cantidad de productos que permite elaborar.

2. PRECIO DEL PRODUCTO

Como ya se sabe el costo del producto se hace la operación para sacar el costo de

venta del producto (nos debe dejar un margen de ganancia de un 40 a 80%)

Cálculo de ganancia =Costo del producto X 60%

PRECIO DE VENTA= costo del producto + ganancia

3. PRESUPUESTO

Se hace en Excel una tabla donde se coloca la proyección de ventas en determinado

tiempo y se determinan las posibles ganancias.

NOMBRE DEL PRODUCTO

PRESUPUESTO DE INGRESOS Y GASTOS

INGRESOS GASTOS TOTAL

GASTOS UTILIDAD O

PÉRDIDA VENTAS INGREDIENTES O MATERIA PRIMA

EMPAQUE PUESTO DE VENTA

IMPREVISTOS

6. DESCRIPCION DEL PROCESO

1. PLANEACION DEL PROCESO

Descripción de cada uno de los ingredientes y el lugar donde lo podemos

conseguirlos a mejor precio (Incluir imágenes de los ingredientes del producto)

2. PREPARACION

Se hace una redacción que incluya todo el proceso de elaboración del producto.

(Se debe anexar fotos o video de preparación)

3. PRESENTACION Y EMPACADO

Se colocan imágenes del producto empacado y se habla sobre su presentación

7. ORGANIZACIÓN

1. LIDER Y FUNCIONES

Se nombra el líder del proceso y las funciones que tiene

2. FUNCIONES DE LAS INTEGRANTES

Se escriben las funciones de todas y cada una de las integrantes del proceso

3. EMPRENDEDORAS

Se nombran las integrantes del equipo y se coloca la foto de cada una

CONCLUSIONES

Se redactan varias conclusiones, (que nos dejó el trabajo, para qué nos sirvió,

etc)

BIBLIOGRAFIA Y WEBGRAFIA

Se nombran todos y cada uno de los textos o páginas web investigados para realizar el trabajo