Gobernador Crespo Agosto 2009

INFORME DEL PROYECTO

Titulo:

"POTENCIAL DE REUTILIZACION DEL TETRAPAK"

Alumnos Expositores

D.N.I

Nivel:

SECUNDARIO

rea:

CIENCIA TECNOLOGA Y AMBIENTE

Docente:

Mercedes Mndez Rojas

I.E. PNP ALFEREZ MARIANO SANTOS MATEOS

Titulo:

"POTENCIAL DE REUTILIZACION DEL TETRAPAK"

ndice:

01. Resumen:

02. Introduccin

02.1 Antecedentes

02.2 Preguntas problemas

02.3 Hiptesis

02.4 Objetivo

02.5 Marco terico

02.5.1 Tetrapak

02.5.1.1 Composicin del envase

02.5.1.2 Conformacin por capas

02.5.1.3 Caractersticas del envase

02.5.1.4 Principales ventajas del envase

02.5.2 Incendios caseros

03. Desarrollo

03.1 Ensayo N1

Objetivo.

Actividad

Resultado

03.2 Ensayo N2

Objetivo

Actividad

Resultado

03.3 Ensayo N3

Objetivo

Actividad

Resultado

04. Conclusiones

05. Proyecciones

06. Bibliografa consultada

01. RESUMEN

Este proyecto consiste en demostrar que el material denominado TETRAPAK posee caractersticas qumicas y econmicas que le daran posibilidades de ser reutilizado para su uso como material para reforzar la seguridad y salubridad de construcciones en madera, cartn o paja.

Las caractersticas ms relevantes que pretendemos demostrar son:

Su resistencia al fuego

Su resistencia a la filtracin de humedad

Retencin del calor ambiente.

Focalizamos en estas caractersticas debido a que las viviendas de bajos recursos resultan peligrosas e insalubres por varios factores, siendo los ms relevantes:

La alta inflamabilidad de los materiales. Esto provoca muchas veces incendios masivos de casas, quemaduras , muertes

Elevada humedad ambiente: Esto aumenta la cantidad de casos de enfermedades de origen alrgico en nios y adultos las cuales se agravan muchas veces por la escasez de recursos econmicos para enfrentarlas.

Ambientes muy fros en poca invernal: Se caracterizan por ser viviendas muy fras lo que implica un aumento de la cantidad de enfermedades respiratorias. A esto hay que sumar que para combatir estas bajas temperaturas muchas veces se colocan braseros los cuales son altamente txicos y que pueden iniciar incendios. Se conocen muchas tragedias originadas de esta forma.

Por una cuestin de comodidad se reemplazo el nombre comercial del material (TETRAPAK) por el de Material C.

Al final de este trabajo veremos como queda, segn nuestra opinin, demostrado el potencial que el Material C tiene para combatir los factores que antes mencionamos.

02. INTRODUCCIN

02.1 ANTECEDENTES

Como resultado de un debate generado en el curso referido a la contaminacin ambiental en nuestra localidad, se plantea el inconveniente futuro que generar la basura domiciliaria. Esto motivo a desarrollar un proyecto de investigacin que abordara este problema y sus posibles soluciones. Como primera tarea se decide hacer una clasificacin de la basura generada en cada domicilio y a la vez hacer una observacin en el basurero comunal.

De la recopilacin de datos particulares y de la visita al basurero se observo que una gran cantidad de residuos domiciliarios eran de residuos tetrapak (jugos, vinos, leche, etc). Tambin notamos que en las cercanas vivan personas en una gran pobreza y sus casas eran de un material muy econmico. Esto despert la curiosidad de saber cuales eran los tipos de materiales con los cuales una familia de escasos recursos utilizaba para construir sus viviendas.

Tambin se analizo las caractersticas ambientales de estas casas encontrndose alta peligrosidad por inflamabilidad de materiales y elevada exposicin de sus habitantes a ambientes hmedos y fros en invierno.

Se investigo cuales son las enfermedades que la exposicin a la humedad produce y sus consecuencias y para ello se entrevist al Dr._____________________, medico local de dilatada trayectoria en la comunidad.

De esta forma se llega a la idea de trabajar en encontrar la forma de demostrar que el material (tetrapak) poda usarse para mejorar estas construcciones recubriendo paredes y techos de este tipo de casas precarias.

02.2 FORMULACIN DEL PROBLEMA

Se podr reutilizar el material denominado TETRAPAK y as disminuir la cantidad de basura en nuestra localidad?

Cmo se podra, a bajo costo, mejorar las condiciones de seguridad y salubridad de las construcciones en madera, cartn o paja?

02.3 HIPTESIS

El material denominado TETRAPAK posee caractersticas qumicas y econmicas que le confieren posibilidades de ser reutilizado para su uso como material para reforzar la seguridad y salubridad de construcciones en madera, cartn o paja

02.4 OBJETIVO

El objetivo de este proyecto es plantear el potencial del material mediante la demostracin de la resistencia al fuego y al paso de la humedad como as tambin la retencin del calor ambiente que este material le confiere a estructuras recubiertas con el.

02.5 MARCO TEORICO

02.5.1 TETRAPACK

02.5.1.1. COMPOSICIN DEL ENVASE

Los envases de Tetra Pak estn conformados por 6 capas que evitan el contacto con el medio externo, y aseguran que los alimentos lleguen a los consumidores con todas sus propiedades intactas.

Estos envases estn compuestos de papel, aluminio y polietileno.

El papel: proviene de bosques industriales gestionados bajo el concepto de desarrollo sustentable. El envase est conformado por 75% de papel, garantizando su estabilidad y resistencia.

El Aluminio: evita la entrada de oxgeno, luz y prdidas de aromas y es una barrera contra el deterioro de alimentos.

El Polietileno: evita que el alimento est en contacto con el aluminio, ofrece adherencia y garantiza la proteccin del alimento.

02.5.1.2 CONFORMACION POR CAPAS

Primera capa. Polietileno: Protege el envase de la humedad exterior.

Segunda capa. Papel: Brinda resistencia y estabilidad

Tercera capa. Polietileno: Ofrece adherencia fijando las capas de papel y aluminio.

Cuarta capa. Aluminio: Evita la entrada de oxgeno, luz y prdida de aromas.

Quinta capa. Polietileno: Evita que el alimento est en contacto con el aluminio

Sexta capa. Polietileno: Garantiza por completo la proteccin del alimento.

02.5.1.3 CARACTERSTICAS DEL ENVASE

Preservacin de la cantidad nutricional del alimento

Proteccin de la luz y el calor

100% reciclable

Preservacin del sabor y el aroma

02.5.1.4. PRINCIPALES VENTAJAS DEL ENVASE

Sin dudas, una de las ventajas ms valoradas del envase Tetra Brik es que protege el alimento y lo mantiene en perfecto estado, por mucho ms tiempo, sin necesidad de conservantes. Esto es posible combinando un producto estril y un envase asptico.

El producto se esteriliza mediante el tratamiento UAT (Ultra Alta Temperatura) que elimina todas las bacterias, preservando las propiedades nutritivas del alimento.

Luego se coloca en un envase asptico, previamente esterilizado y sin oxgeno, lo que permite conservar el alimento sin alteraciones durante un tiempo prolongado.

02.5.1.5. TETRA PAK EN LA ARGENTINA

Los primeros envases de Tetra Pak comenzaron a verse en la Argentina a comienzos de la dcada de 1960.

En 1979, luego de lograr una aceptacin sostenida de los distintos sistemas de envasado, Tetra Pak se instal en el pas, y en el ao 1983 se estableci la planta de fabricacin local de material de envase en la provincia de La Rioja. La planta recibi la certificacin ISO 9001 en 1996, y al ao siguiente, la ISO 14.001.

Desde la Argentina, Tetra Pak atiende tambin al mercado de Uruguay y Chile. En 2007 se produjeron ms de 2600 millones de envases Tetra Rex, Tetra Brik Aseptic, Tetra Top y Tetra Prisma Aseptic para el envasado de leche, yogures, jugos, vinos y pur de tomate.

02.5.2 INCENDIOS CASEROS

Est es una problemtica muy comn en todos los lugares del mundo ya sea en la clase baja como en la clase alta, pero mayormente afecta a la clase baja ya que las estructuras de sus casas son muy precarias y de esta forma tienen una mayor probabilidad de incendiarse.

Generalmente las casas precarias estn hechas de madera, de plsticos y de todos sus derivados que son muy inflamables al igual que los productos textiles que se encuentran en el interior de las mismas, a parte los plsticos al quemarse despiden txicos, que al ser expandidos por el ambiente pueden intoxicar a la persona en caso de que estn dentro del hogar.

Por eso es mucho ms recomendable el hormign, los ladrillos y los metales u otros materiales.

Para prevenir este tipo de accidente domestico debemos evitar las causas mas frecuentes que causan o derivan en un incendio, los son: en la instalacin elctrica hay peligro de cortocircuito, en la cocina hay que tener extrema precaucin con las hornallas o en dejar el paso del gas abierto, tambin hay que tener cuidado con las colillas de cigarrillo, y a las velas no hay que dejarlas cerca de algo inflamable.

Siempre es mejor prevenir, por eso en las casas es recomendable colocar un detector de humo, que dar la alarma de incendio con le tiempo suficiente para despertar y huir antes de que sea demasiado tarde. La instalacin es sencilla y apenas necesita mantenimiento. El mejor lugar para colocarlo es el pasillo, donde puede ser escuchado desde toda la vivienda.

Hay que tener un extintor porttil en la casa y saber usarlo, esto puede evitar que un principio de incendio se convierta en un gran incendio. Se deben colocar en lugares visibles y fciles de alcanzar. Hay que asegurarse de su funcionamiento y de que est siempre cargado.

Adems los nios pequeos sienten una curiosidad natural por el fuego; lo que empieza como exploracin puede acabar en tragedia. Por eso es importante no dejar solos en casa a los nios pequeos, ni si quiera por breves intervalos de tiempo.

Con respecto a la instalacin elctrica, hay que hacerla instalar con un electricista, y en caso de que no se pueda pagar uno, ya que las condiciones econmicas no son buenas, hay que pedir ayuda a alguien que entienda del tema; ya que cualquier error puede ser fatal.

Hay que hacer una revisin elctrica de vez en cuando y cambiar los cables estropeados, no se deben realizar empalmes provisionales. Tampoco hay que sobrecargar los enchufes con aparatos electrodomsticos. El paso de la corriente produce calor y un aumento excesivo de ste puede llegar a inflamar el plstico aislante que cubre los cables pudiendo producir un incendio.

Adems nunca hay que cubrir las lmparas con un trapo o pauelo para atenuar la luz.

Si se llegara a sentir olor a tostado, hay que localizar el origen, ya que se puede tratar de un sobrecalentamiento de la instalacin elctrica.

Si se usan calefactores elctricos procure no dejarlo cerca de materiales inflamables.

Para evitar un incendio en la cocina, no hay que usar prendas con mangas largas o prendas holgadas, ya que cuando se cocina pueden prenderse fuego o voltear recipientes y provocar quemaduras.

En caso de que se incendie un sartn, un repasador o algo de la cocina, si est cerca de la campana extractora hay que apagarla y tapar el hueco de sta con algo, as, al faltar oxgeno, har que se apague solo; y nunca eche agua.

Si se tiene una estufa cataltica que funciona con gas, hay que tener cuidado, ya que esta produce la disminucin del oxgeno.

En le caso de las garrafas y las perillas de las hornallas, hay que asegurarse de que estn bien cerradas siempre que no se usen, ya que la prdida de gas puede producir una explosin al incendiar un fsforo, un encendedor, o cualquier otro elemento que produzca fuego.

Si fuma hay que mantener el cigarrillo en alto y hay que evitar fumar acostado o en el sof.

En caso de que se produjera un incendio, no hay que desesperarse, en cambio hay que permanecer calmo y llamar al 911, si el fuego es pequeo puede apagarlo o controlarlo, situndose siempre entre el incendio y la va de escape. Hay que usar el extintor si se posee uno, pero nunca tratar de apagar el incendio con agua. Se deben cerrar puertas y ventanas en caso de que se pueda as el fuego consume todo el oxigeno y se apaga.

03. DESARROLLO

03.1. ENSAYO N 1

Objetivo: Demostrar las propiedades ignifugas del material C.

Actividad: Se tomaron dos cajas con las mismas dimensiones, una recubierta con el material C y la otra, no.

Posteriormente se sometieron ambas cajas al fuego, mediante la iniciacin de un foco de incendio dentro de las mismas. Esto se realizo en forma simultnea para verificar si existan diferencias de comportamiento respecto a la resistencia al fuego entre las cajas.

Resultado:

La caja recubierta con material C resulta mucho ms resistente al fuego, comparando los tiempos de incineracin y la forma de propagacin interna del fuego. Se realizaron 3 experiencias en total arrojando los siguientes resultados

Tipo de caja

Tiempo de incineracin (segundos)

Caja no recubierta

45

48

41

Caja recubierta

110

124

103

La caja recubierta con material C genera menos gases de combustin.

03.2 ENSAYO N 2

Objetivo: Demostrar la resistencia a filtracin de humedad del material C.

Actividad: Se construy un recipiente cuyo fondo seria el material C. Luego se verti agua coloreada de manera tal de detectar fcilmente si se producan filtraciones en el fondo del recipiente

Resultado:

La fondo del recipiente no presentaba filtracin es al cabo de 24 hs.

03.3 ENSAYO N3

Objetivo: Demostrar retencin calrica del material C.

Actividad: Se tomaron dos cajas con las mismas dimensiones, una recubierta con el material C y la otra, no.

En ambas se colocaron termmetros de Hg. y se cubri el frente de la caja con film de polietileno.

A continuacin se sometieron ambas cajas a fuentes lumnicas iguales durante tres horas de manera tal de generar una fuente de calor externa.

Resultado:

La caja recubierta con material C retiene mejor el calor generando una diferencia de casi 4 grados en la temperatura ambiente de la caja. Estas fueron las lecturas de los termmetros durante el ensayo:

Tiempo transcurrido

Lectura en los termmetros (C)

Minutos

Caja recubierta

Caja no recubierta

0

32

32

45

33

32

90

35

33

135

37

34

180

38

34

04. CONCLUSIONES

El resultado de los ensayos, a nuestro entender, permite confirmar claramente la hiptesis inicial dado que un lugar recubierto con el material C se convierte en un ambiente ms:

Seguro: una mayor resistencia al fuego y menor generacin de gases de combustin, lo que permite inferir que ante un incendio dara a sus ocupantes ms tiempo para evacuar la vivienda.

Sano: Al no permitir filtraciones disminuira la exposicin de sus ocupantes a la humedad lo que provocara un descenso en los porcentajes de enfermedades alrgicas tipo asma.

A este factor hay que sumar la retencin de calor ambiental verificado lo que rondara en beneficio de un ambiente mas calido en invierno y por consiguiente una disminucin de casos de enfermedades respiratorias.

05. PROYECCIONES

Como proyeccin se establece un nuevo problema a resolver a futuro que seria la aplicacin practica de este material y la difusin del beneficio de su utilizacin.

Estamos convencidos que no solo se necesitara desarrollar un mtodo sencillo y econmico de aplicacin sino que adems se debera pensar en una campaa de concientizacin del buen uso de este material.

06. BIBLIOGRAFIA CONSULTADA

Whittem, J.( 2008). Qumica. editorial Thomson Internacional.

Walker, M ( 2007 ). Experimentos Cientficos. Editorial Everest S.A.

www.tetrapak.com/ar - pagina institucional de la empresa TETRAPAK ARGENTINA SRL.

www.elsonew.com Incendios Caseros

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