PROYECTO DE INFORME SOBRE EL PATRIMONIOGASTRONOMICO EUROPEO:ASPECTOS CULTURALES Y EDUCATIVOS

Lunes, 16 de Diciembre, 2013 - 12hPARLAMENTO EUROPEO (Sala Europa)Paseo de la Castellana, 49

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ORIGEN

Fue una iniciativa de la Real Academia de Gastronomía

y de la Fundación Española de la Nutrición canalizada a

través del Vicepresidente del Grupo Popular Europeo, para

tratar de conseguir una regulación a nivel europeo sobre los

aspectos culturales y educativos de la gastronomía.

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LOS PONENTES

Para la presentación del PROYECTO DE INFORME SOBRE EL PATRIMONIO GASTRONÓMICO EUROPEO: ASPECTOS CULTURALES Y EDUCATIVOS la Real Academia de Gastronomía ha querido contar con el siguiente grupo de ponentes:

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Licenciado en Derecho y Ciencias Políticas por la Universidad de Madrid. Comisión de Cultura, PE. Oficina de Madrid, PE. Comisión de Desarrollo, PEMinisterio de Transportes, España.

IGNACIOSAMPERDirector de la oficina del ParlamentoEuropeo

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Presidente de la Fundación de Estudios Sociológicos (Fundes) creada por Julián Ma-rías en 1980. Presidente de la Real Academia de Gastronomía.Presidente Fundador de la Academia Internacional de Gastronomía y actual Presiden-te de las Academias Iberoamericana y del Mediterráneo. Secretario General de la Fundación Española de la Nutrición.

RAFAELANSON OLIARTPresidente de la Real Academia de Gastronomía

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Catedrático de Nutrición y Bromatología de la Facultad de Farmacia de la Universidad San Pablo-CEU en Madrid, y Director del Departamento de Ciencias Farmacéuticas y de la Salud de esa misma Universidad. Ha sido Decano de la Facultad de Ciencias Experimentales y de la Salud y Vicedecano de esta misma Facultad en los años 1999-2000. En la actualidad es Presidente de la Fundación Española de la Nutrición (FEN), Académico de la Real Academia de Gastronomía, y miembro fundador de la Acade-mia Española de la Nutrición y Ciencias de la Alimentación.

GREGORIOVARELAMOREIRASCatedrático de Nutrición y BromatologíaDirector en funciones Dpto. CC.Farmacéuticas y de la Salud

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Licenciado y doctorado en Medicina y Cirugía por la Universidad de Barcelona, conti-nuó sus estudios en EE.UU. Fue profesor de Medicina y Enfermedades Cardiovascula-res en la Escuela Médica Mayo de Minnesota, en la Escuela de Medicina del Hospital Mount Sinaí de Nueva York y catedrático de Medicina en Harvard. Ha sido Presidente dela Asociación Americana del Corazón, Pte. de la Federación Mundial del Corazón, Miembro del Instituto de Medicina de la Academia Nacional de Ciencias Americana y del Consejo Asesor del Instituto Americano “National Heart, Lung and Blood Institute”.

VALENTINFUSTERCARULLADirector General del Centro Nacional de Investigaciones Cardiovasculares Carlos IIIDirector Médico del Hospital Monte Sinaí deNueva York y Director del Instituto cardiovascular

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Licenciado en Derecho por la Universidad de Barcelona (1971). Programa de Alta Di-rección de Empresas (IESE, Instituto de Estudios Superiores de la Empresa) (Barcelo-na). Presidente de la Comisión de Comercio Exterior de Fomento del Trabajo. Vocal de la Junta Directiva de la CEOE (Confederación Española de Organizaciones Empre-sariales).

SANTIAGOFISASAYXELAEurodiputado y Miembro de la Comisión de Educación y Cultura

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(Pendiente de confirmación)

DEPORTISTADE ELITE

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PROGRAMA PROVISIONAL

11.30h Recepción de Invitados

12.00h Introducción al PROYECTO DE INFORME SOBRE EL PATRIMONIO GASTRONÓMICO EUROPEO: ASPECTOS CULTURALES Y EDUCATIVOS Intervienen, entre otros:

Sr. D. Ignacio Samper Director del Parlamento Europeo Sr. D. Rafael Ansón Presidente de la Real Academia de Gastronomía Sr. D. Gregorio Varela Presidente de la Fundación Española de la Nutrición

Presentación del PROYECTO DE INFORME SOBRE EL PATRIMONIO GASTRONÓMICO EUROPEO: ASPECTOS CULTURALES Y EDUCATIVOS Sr. D. Santiago Fisas Eurodiputado y Miembro de la Comisión de Educación y Cultura

Sr. D. Valentín Fuster Dtor. Gral. del CNIC de Madrid, Director Médico y Director del Instituto Cardiovascular del Hospital Mount Sinaí de Nueva York y Presidente de la Fundacion S.H.E.

Deportista de élite

13.30h Mesa de debate, conclusiones y clausura Preside Sr. D. Jaime Mayor Oreja Vicepresidente del Grupo Popular Europeo

14.15h Fin del acto

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