proyecto de exportacion

2012

Integrantes:

ANGEL CANTO

CRISTINA GAMBOA

SERGIO PASOS

MANUEL PALMA

ALEJANDRA PERALTA

SANDRA RÍOS

JULIO RUIZ

17/05/2012

Proyecto De Exportación Salsa De Chile Habanero Con Papaya A

Panamá

Mercadotecnia internacional

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Proyecto de Exportación de Salsa de Chile Habanero con Papaya a Panamá

INDICE

1. Antecedentes de la empresa. .......................................................................................................... 2

2. Descripción del producto. ............................................................................................................... 3

3. Análisis del Negocio (FODA). ........................................................................................................... 3

4. Análisis de la Industria. .................................................................................................................... 4

5. Selección del Mercado elegido a exportar. ................................................................................... 11

6. Descripción del mercado meta elegido. ........................................................................................ 14

7. Principales canales de distribución. .............................................................................................. 16

8. Estrategia para ingresar al mercado meta. ................................................................................... 16

9. Barreras para ingresar al mercado. ............................................................................................... 17

10. Barreras no arancelarias. ............................................................................................................ 19

11. Oportunidades y apoyos gubernamentales. ............................................................................... 25

12. Estrategia de mercado ................................................................................................................ 28

13. Decisiones de mercado. .............................................................................................................. 29

14. Decisiones de mercado: Promoción. ........................................................................................... 30

15. Documentación para el proceso de exportación. ....................................................................... 31

16. Costos aduanales. (Aproximados) ............................................................................................... 31

17. Conclusiones................................................................................................................................ 35

18. Bibliografía. ................................................................................................................................. 37


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1. Antecedentes de la empresa. Salsas regionales del mayab “Apetitosa”, es un proyecto que surge hace

aproximadamente 20 años a manos de José A. Martínez Fernández, con la

intención de establecer un pequeño negocio dedicado a la fabricación de salsas

utilizando recetas tradicionales en su familia que venían de 4 generaciones

anteriores., conservando el sello tradicional de la elaboración artesanal de las

mismas.

Los primeros productos con los cuales don José Martínez inicia su producción, son

la salsa de Chile habanero kut y posteriormente la Salsa picante de chile

habanero kut con fruta y con el proceder del tiempo ha ido añadiendo nuevas

salsas y otros productos a su línea.

Actualmente la marca cuenta con 8 productos en venta, los cuales se describirán

más adelante. Además, gradualmente, los procesos de la fábrica han sido

cedidos a Enrique Martínez Sauri, hijo del dueño original, que tiene especial

interés en dar un realce a la marca, buscando un equilibrio entre la

industrialización de los procesos y la conservación del toqué artesanal. En cuanto

a la exportación, este rubro es de especial interés para el nuevo dueño que

además de considerarlo interesante en su valor comercial, lo cree necesario para

una expansión de su negocio.


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2. Descripción del producto. El producto seleccionado para su exportación es la salsa de chile kut con

fruta. Esta salsa es el segundo producto más vendido de la empresa y el segundo

de mayor antigüedad. Su receta procede de la tradición Maya Quiché

(Guatemala) y se transmitió a lo largo de 4 generaciones familiares, por lo que se

considera una salsa exótica.

Sus ingredientes son principalmente chile habanero y papaya, aunque de esta

última sólo se utiliza la papaína, la cual se extrae por medio de un corte exacto en

los extremos. La papaína es la que da el cuerpo a la salsa, siendo esto una

ventaja ya que al tener un alto contenido en fibra amortigua los efectos del chile

en el cuerpo, haciéndolo menos pesado para quien no acostumbra las comidas

picantes. Su segundo ingrediente principal es el chile habanero e incluyo además

otros ingredientes como ajo y cebolla.

En cuanto a su modo de elaboración, no se puede revelar mucho acerca del

proceso dado que su sabor característico proviene de una elaboración artesanal

que exige el cuidadoso seguimiento de la receta original la cual la familia guarda

con recelo.

3. Análisis del Negocio (FODA). Debilidades.

o Mala administración.

o capacidad instalada reducida.

o Falta de continuidad en la producción.

o Falta de continuidad en las compras.

o Se carece de un manual de operaciones.

o Altos costos.

Amenazas.

o Crecimiento y consolidación de la competencia.

o Posible aumento en los precios de los insumos por cuestiones

climatológicas

o Situación mundial tensa, posibles aumentos de las barreras

no arancelarias para la exportación.


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Fortalezas

o Preferencia del público por su sabor:

o Ingredientes naturales.

o Preparación artesanal.

o Por sus características puede posicionarse como producto Gourmet.

o Su línea de productos es variada.

o Dos de sus productos son únicos en el mercado.

o Algunas de sus salsas, por su combinación de ingredientes,

disminuyen la irritación causada por el chile.

Oportunidades

o Algunos de sus productos no tienen competencia

o El chile habanero está bien posicionado en prácticamente todo el

mundo como un producto Yucateco de calidad y sabor exquisito.

o Se puede aprovechar para fines de posicionamiento la

denominación de origen del chile habanero.

o Financiamientos a fondo perdido, préstamos y apoyos a pequeños

establecimientos productores.

o Facilidades arancelarias para la exportación.

4. Análisis de la Industria. El mercado de la salsa es muy segmentado, con la variedad de fabricantes, de

alimentos grandes y pequeños procesados que se ofrecen, con una gran

variedad de productos, frescos y precederos, con lo cuales tienen interacción

con los procesadores, es posible determinar los efectos indirectos de la salsa en

sus competidores y bienes complementarios destacados. Debido a las economías

de escala que se utilizan en la metodología de la distribución de la salsa a un

precio significativamente más bajo, los productores de la creación de una

importante barrera a la entrada de nuevos tipos.


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Los productores de salsa han demostrado que pueden tener éxito a nivel local,

centrándose en las preferencias regionales y jugando en la lealtad del

consumidor. A pesar de estas ventajas, la competencia es dura y se estima que

uno de cada cuatro empresas que sobrevivieron más de dos años es por ventas

al mayoreo. Sin embargo esto hay que añadir que la industria se encuentra

centralizado por el hecho de que se mantiene por parte de tratar con el gusto de

mercado con competencia de nuevas naciones, que gustan en el paladar de

mercados internacionales, habría que considerar esto más que una amenaza sino

como oportunidades de tener ese clase de participación.

Antecedentes

Hace 500 años, México dio a conocer al mundo productos originarios de estas

tierras, como el jitomate, el chile, el aguacate, el chocolate y otros más. Hoy en

día, se ofrecen estos productos procesados en sus más diversas presentaciones.

La combinación de nuestra reconocida tradición culinaria y la riqueza de las

materias primas que se cosechan en nuestro campo, ha permitido que México

desarrolle una importante industria de conservas alimenticias.

En el año de 1986, México ingresa plenamente al esquema del entonces Acuerdo

General de Aranceles Aduaneros y Comercio (GATT), lo cual permitió que nuestro

país abriera sus fronteras a la globalización en las principales áreas de la

economía (finanzas, comercio, tecnología, etc.), así como a la libre competencia

de productos con estándares de calidad internacionales.

A partir de esta apertura comercial, política y financiera, México se dio a la tarea

de negociar Tratados de Libre Comercio (TLC) con diversas naciones, entre las

que destacan: Chile (1992-1999), ingreso a la APEC (Acuerdo de Cooperación

Asia-Pacífico) en 1993, Estados Unidos y Canadá (1994), ingreso a la OCDE

(Organización para el Desarrollo y el Crecimiento Económico) en 1995, el mismo

año con Colombia y Venezuela, Bolivia y Costa Rica; Nicaragua en 1998, y Unión

Europea, Israel y Triángulo del Norte (Guatemala, Honduras y El Salvador) en

el 2000.


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Gracias a este proceso tan dinámico en el que nuestro país está inmerso, México

tuvo un crecimiento comercial de 203% entre 1990 y 1998, ocupando el octavo

lugar como potencia comercial del mundo, con 247 millones de dólares de

intercambio comercial.

Este crecimiento tan acelerado ha sido, sin lugar a dudas, a partir de la entrada

en vigor de los acuerdos comerciales suscritos por México. El grado de avance de

las ventajas arancelarias para el sector conservero y de salsas, con relación a los

países con los que tenemos tratados, se ve liderado por Estados Unidos y Canadá

(este último en menor escala) ya que el tratado con esos países está en vigor

desde 1994, por lo que el proceso de desgravación arancelaria para los

productos mexicanos que quieren llegar al mercado norteamericano está casi

concluido, y hoy cerca del 95% de todos los productos enlatados mexicanos no

pagan ningún impuesto de importación en E.U. y Canadá.

Una agencia alemana de noticias publicó alguna vez que la tortilla era el

alimento que había forjado una nación, sin embargo, el escrito omitió un hecho:

la tortilla siempre ha tenido en la salsa picante su mejor compañera, pues el

consumo de una va de la mano de la otra.

Ya sea botanera, clásica, verde, roja de guajillo, chile verde o chile seco, la salsa,

al igual que la tortilla, siempre están presentes en la mesa de los mexicanos, pero

su fama ha llegado a tal grado que ya traspasó las fronteras.

En los últimos cinco años, la demanda de este condimento creció diez veces en

Estados Unidos, y algunos países como Corea y Japón ya están interesados en

llevarla a sus comensales.

Según el World Trade Atlas 2009, la exportación de salsas picantes —preparación

de salsas y salsas preparadas— en los últimos años ha ido aumentando, ya que en

2007 México exportó a todo el mundo 111.4 millones de dólares con 70.2 millones

de kilogramos, mientras que en 2008 las exportaciones aumentaron a 88.4 millones

de kilogramos, que se traducen en 123 millones de dólares.


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Los principales países a donde México exporta son: Estados Unidos con 85.8

millones de dólares, es decir, un 70 por ciento del total de las exportaciones de

salsas; le sigue Japón, Venezuela, Países Bajos y algunas naciones

centroamericanas.

En el periodo enero-abril de 2005, México exportó al mundo en general un total

de 32 MDD, mientras que en el mismo periodo durante 2006, las exportaciones

ascendieron a 42.1 MDD, lo que significó un crecimiento de 31.39 por ciento.

Ante la creciente demanda, el mercado empieza a adaptarse. Primero fue la

creación de las llamadas salsas gourmet y ahora sigue la tecnología para generar

más en menos tiempo, tales como una planta creada por el Centro de

Investigación y Asistencia Tecnológica del Estado de Jalisco para producir mil litros

diarios de salsa por hora.

Según información del Banco Mexicano de Comercio Exterior, y gracias a datos

recopilados por sus consejerías comerciales en Estados Unidos y Canadá, el

producto de mayor interés y demanda entre la población hispana es la salsa en

todas sus variedades, inclusive por encima de la tortilla.

Una cuarta parta de las exportaciones de preparados alimenticios mexicanos

corresponde a este segmento. El mercado extranjero reconoce la calidad, pero

todavía nos hace falta tropicalizar el sabor a otros paladares, porque la calidad

de la salsa mexicana ya se conoce a nivel mundial, tenemos bastantes marcas

que pueden competir en el extranjero, pero hasta ahora se le ha dado más

énfasis al tequila y no se ha explotado el potencial de las salsas.

La industria de salsas y guisos preparados tiene un origen relativamente reciente,

debido a que, en sus inicios, la salsa sólo se producía a nivel casero o artesanal.

Según datos de AC Nielsen, en el mercado mexicano la demanda de salsas

también va al alza, ya que aumentó seis por ciento a enero de este año.


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Un ejemplo de la nueva conquista emprendida por las salsas, es un estudio de la

Consejería Comercial del Banco Mexicano de Comercio Exterior en San Antonio,

donde destaca que la salsa es el segundo producto mexicano más demandado

en ese país.

Pero su principal conquista es que los consumidores del país vecino prefieren a las

mexicanas por encima de la tradicional catsup.En 2008, las ventas de salsa

mexicana fueron de 621.6 millones de dólares.

Económicos

Probablemente pocos lo saben, pero al chile guajillo ya lo están pirateando fuera

de México para imitar su sabor, y el habanero es la última moda en Europa. Y no

es broma. La demanda internacional de chile crece 13 por ciento anual y los

productores ya comienzan a desarrollar estrategias para ofrecer mejores

productos, promover nuevos usos y presentar variedades cada vez más

comerciales.

Este crecimiento está abriendo oportunidades a los empresarios mexicanos que

van desde la producción orgánica hasta la industrial, pasando por la exportación

a mercados emergentes y destinos como América Latina y Estados Unidos.

El dilema, como ocurre en otros segmentos, es que la producción y

comercialización del chile en mercados externos supone condiciones

desventajosas para México.

Con tecnologías avanzadas y apoyos gubernamentales, algunas naciones

competidoras ofrecen mayores volúmenes y mejores costos, aunque no

necesariamente una calidad superior. Serrano, jalapeño, ancho, pasilla, guajillo,

habanero, morita, poblano y de árbol; en México existen más de 40 variedades

de chile -en más de 180 mil hectáreas sembradas- y se mantiene como uno de los

principales países consumidores de este producto con un promedio per cápita de

nueve kilogramos al año. El 80 por ciento del millón 853 mil 610 toneladas que

produce nuestro país se destina al consumo nacional mientras el 20 por

ciento es exportado. Sin embargo, hay que hacer notar que México


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también es un importador de chile, principalmente seco. En 2005 se compraron al

exterior cerca de 41 mil 500 toneladas, de las cuales el 85.55 por ciento

correspondió a producto seco. Se tiene que aprovechar que nuestros chiles

tienen mejor calidad organoléptica, es decir, son de alta calidad y poseen un

sabor, aroma y textura superior, marcado por la comisión de Innovación

Tecnológica del Consejo Nacional de Productores de Chile (Conaproch).

Crecimiento

La industria de conservas alimenticias espera un crecimiento real de entre 4 y 5%

en el 2009, por lo que se ubica entre "las privilegiadas" al no tener números

negativos, cierres de plantas, despidos ni paros técnicos, informó el director

general de la CANAINCA, Armando Cobos Pérez.

En entrevista dijo que el sector tenía crecimientos de entre 8.0 y 9.0% en los últimos

años, pero en 2008 sólo creció 4.1%, lo que significa, aclaró, que las ventas se han

frenado, pero no se han caído.

El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Conservas Alimenticias

(CANAINCA) reconoció que los precios de sus productos se incrementaron entre

6.0 y 8.0% en lo que va del año a causa del encarecimiento de las materias

primas, como los energéticos "que ya son el segundo costo más caro, después de

la mano de obra".

Los precios (de los alimentos procesados) no se han mantenido porque todos los

insumos y materias primas han subido; algunos productos del campo, como maíz

y trigo, han bajado, pero otros como el arroz, frijol y chile jalapeño se han

incrementado.

Estimó en 20%, "por lo menos", el incremento en insumos y materias primas. Sin

embargo, aclaró que los industriales no han repercutido todos esos incrementos

en los precios de sus productos, se han vuelto expertos en reducir sus costos, so

pena de quedarse sin clientes".


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Por otra parte, informó que las ventas anuales de esta industria representan 55,000

millones de pesos y la meta para 2009 es exportar entre 16 y 17% del total de la

producción, contra 15% logrado el año pasado, "eso nos da un colchón".

Cobos Pérez dijo que las 52 empresas agrupadas en la CANAINCA , las cuales

ofertan 12 familias de productos, como chiles enlatados, jugos, mayonesas, purés

de tomate, frijoles y salsas, trabajan a 70% de su capacidad instalada.

Detalló que la industria genera 30,000 empleos directos y, enfatizó, por cada

empleo directo se generan siete indirectos, de los cuales cinco están

relacionados con el campo mexicano.

Este año, agregó, la industria de conservas alimenticias rebasará la compra de 4

millones de toneladas de materias primas y productos nacionales agrícolas y del

mar.

"Vemos difícil la situación económica, pero hay optimismo. En esta industria no

tenemos desempleo, ni despidos, caída de ventas y de exportaciones. No hay

crisis en el sector, aunque no logremos las cifras presupuestadas, los crecimientos

de 8 y 9 por ciento".


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5. Selección del Mercado elegido a exportar.

Descripción de mercado

Geográfico

La geografía del país, debe ser

analizada para tener un mejor

conocimiento del país al que se

desea exportar y no

encontrarse de pronto con barreras que dificulten la exportación, en el caso de

panamá tenemos las siguientes características geográficas:

GEOGRÁFICO

Localización Norte con el Mar Caribe al Este con la República de

Colombia al Sur con el Océano Pacífico y al Oeste

con la República de Costa Rica.

Organización del

Estado

Panameño

República de Panamá.

Gobierno unitario, republicano, democrático y

representativo.

Tratados con

otros Estados:

Limites de territorio entre Colombia y Costa Rica

Idioma: Español

Moneda: El balboa

Superficie: Región Metropolitana: 16,777.5 km2

Resto del País: 58,739.5 km2.


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Demográfico

Los principales datos demográficos de Panamá son los siguientes:

Población 2,845,647 habitantes

Pirámide de edad De 0 a 14 años: 33 %

H. 445,382, M. 426,111

De 15 a 64 años: 62%

H. 828,384, M. 806,205

Más de 65 años: 5 %

H. 71,823, M. 77,189

Crecimiento Población

Tasa de natalidad:

23.2 nac./1.000 pers.

Tasa de mortalidad:

5.42 fallec./1.000 pers.

Tasa de inmigración neta:

-1.42 emigrantes/1.000 pers.

Tasa de mortalidad infantil:

29.7 fallec./1.000 nacidos vivos

Tasa de fertilidad:

2.71 niños nacidos por mujer

Porcentajes Hombres/Mujeres

Al nacimiento:

1.04 hombres/mujeres

Más de 65 años:


Todas las edades:



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Económico

Como se puede hacer en la siguiente gráfica los datos económicos de Panamá

han ido mejorando.


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Participación de mercado

La economía de Panamá es una de la más estables, dinámicas, prometedoras y

con mayor crecimiento en Latinoamérica. Desde 2004 hasta 2008 el PIB se duplicó

pasando de cerca de 23.000 millones de dólares en a más de 42.000 millones de

dólares.

Según el Banco Mundial, el FMI y la ONU el país tiene el ingreso per cápita más

alto de América Central el cual es de unos 13.090 dólares, es además el mayor

exportador e importador a nivel regional según la CEPAL.

El PIB Tiene más de 20 años seguidos (1989) de crecimiento sostenido. El país esta

clasificado en la categoría de grado de inversión por parte de las empresas

calificadoras de riesgo: Según muchos calificadores esta racha de crecimiento

seguirá por los próximos cinco años con un crecimiento promedio de 6,1%.

6. Descripción del mercado meta elegido. Para la segmentación del mercado al cual pensamos dirigirnos, se aplicará la

segmentación de mercado con la técnica de los 7 pasos, puesto que esto nos

dará como resultado una descripción detallada del segmento, su

comportamiento y ciertas características, así como su tamaño, lo cual permitirá

tener una idea más clara de cómo serán nuestros clientes potenciales. Aplicando

lo anterior tenemos lo siguiente:

Mercado global de productos: Mercado de salsas y acompañantes de

alimentos.

Relación de las necesidades de los consumidores potenciales:

o Complementar el sabor de sus alimentos

o Disfrutar del picante de la salsa.

Sub-mercados homogéneos:

o Mujeres casadas.

Sexo: Femenino

Edad: 25 – 54 años

Clase social: Media/Alta


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Asignación de nombre a posibles mercados del producto:

o Jefes de familia

Análisis del comportamiento del mercado de los productos:

o Los jefes de familia son los que realizan las compras de la despensa

básica de la familia, incluyendo los alimentos y los productos con los

que han de complementar estos, como salsas y condimentos.

Calcular tamaño:

o Mujeres casadas de entre 25 y 54 años: 204, 696

o Porcentaje clase media/alta: 63.2%

o Total mercado meta: 129,367.872

Dado lo anterior tenemos que el mercado meta se compone de mujeres casadas

de entre 25 y 54 años con un nivel medio o alto de vida. Dicho segmento se

compone por 129, 368 personas.

Nicho de mercado

Abordar un nicho de mercado por lo general resulta ser la estrategia de

penetración más adecuada, sobre todo en el caso de este producto el cual será

considerado de cierta forma como exótico, dado sus ingredientes, su sabor, su

procedencia y su picor. La estrategia busca posicionar al producto como una

salsa gourmet dentro de un nicho de mercado que está dispuesto a experimentar

con nuevos sabores.

Dentro del segmento de mercado meta podemos dirigirnos en especial al nicho

de mercado con las siguientes características:

Grupo de referencia: Amigos, familia, compañeros de trabajo o estudio.

Personalidad: Experimentadores

Motivos de compra: Probar un nuevo producto.

Frecuencia de Uso: de primera vez.

Ocasión de uso: Irregular

Tasa de Uso: Alta

Disposición a la compra: Dispuestos a la compra.


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Las características anteriores describen a un sector más reducido en el mercado

meta, que encaja perfectamente con las características buscadas que

corresponden a la estrategia de posicionamiento.

7. Principales canales de distribución. El canal que se utilizara será intermediarios, principalmente, así estos pueden

ofertar el productos en diferentes sucursales para hacer llegar el producto salsa

de chile habanero con papaya a los consumidores finales.

8. Estrategia para ingresar al mercado meta. Estrategias de Entrada y Operación en Mercados Externos

Los intermediarios en el mercado exterior vemos agentes o representantes en los

mercados exteriores. Estos, ejercen su profesión de forma independiente y

autónoma, se vincula a la empresa exportadora mediante un contrato duradero

y no de forma ocasional, promociona el negocio y contacta con los clientes,

gestiona toda la atención al cliente y realiza las operaciones por su cuenta y

riesgo.

Las exportaciones regulares directas se tratan de una red de distribución con

vendedores propios. En este caso el exportado abre sus propios canales de

comercialización y mantiene por sí mismo una presencia suficiente en los países

compradores para atender a su clientela de modo similar a como lo hace en el

país de origen; esta presencia requiere inversiones en el extranjero y la realización

periódica de viajes, esfuerzos sólo justificados por los volúmenes de venta

importantes y por la continuidad en la actividad exportadora.

Productor salsa

APETITOSA

Intermediario/

distribuidor/

mayorista

Consumidor final


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9. Barreras para ingresar al mercado. El proceso de liberación del Comercio Exterior del país, empujado por su entrada

a la OMC en 1997, llevó a que en Enero de 1998, el arancel máximo se

estableciera en un 15%, exceptuando productos sensibles como partes para

vehículos, arroz y productos lácteos.

Con el gobierno de la Presidenta Mireya Moscoso, se aumentaron los aranceles

para algunos productos del sector agropecuario a partir de febrero de 2000. Esto

se debe a que Panamá al ingresar a la OMC pactó un techo arancelario del 40%

que se reduciría al 30% en un lapso de cinco años, aunque 81 productos

mantendrían su condición de protegidos, con aranceles altos hasta al menos 10

años, estos productos pertenecen al sector agropecuario y son considerados

altamente sensibles para la economía panameña.

Tarifas

Panamá tiene actualmente las tarifas más bajas de la región, el promedio es del

12%. En materia de eliminación de restricciones ha realizado grandes avances

tales como la reducción al 15% de aranceles para productos manufacturados

(40%) y para productos agrícolas (50%) y eliminó los aranceles mixtos (específicos

y ad-valorem) que aplicaba a algunos productos.

En lo que compete a impuestos internos, todas las mercancías deben pagar un

Impuesto a las Transferencias de Bienes Mercantiles (ITBM), el cual es aplicable al

valor CIF en aduana. El porcentaje es del 5% y de 10% para licores y cigarrillos. Se

exceptúan productos alimenticios, bebidas carbonatadas, aceites y lubricantes,

farmacéuticos, artículos escolares, insumos agrícolas y productos de zona franca.

Se aplica un derecho de aduanas de US$70 para todas las importaciones cuyo

valor sea de US$2000 o más. Aplica un recargo de aduanas del 7.5% sobre valor

FOB a la mayoría de las importaciones. Un 3.5% a productos alimenticios y 2.5% a

productos farmacéuticos. Los productos industriales importados bajo legislación

de promoción industrial están exentos del recargo, como son los libros.

En Panamá la tasa arancelaria promedio es de aproximadamente 8%,


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la que se puede considerar bastante baja con respecto a la de otros países. Los

productos con la mayor tasa de arancel están relacionados con el mercado

agropecuario. Los cultivos del reino vegetal tienen una tasa de arancel promedio

cercana a un 23%, y la de animales vivos y productos del reino animal una tasa

promedio de 21%.

Adicional al arancel, las importaciones deben pagar un 5% de impuesto de

Transferencia de Bienes Mueble (ITBM), calculado usando el valor CIF, más otros

gastos de manejo. Productos farmacéuticos, alimentos y artículos escolares están

exentos del ITBM.

Estructura Arancelaria

La República de Panamá utiliza el sistema armonizado como nomenclatura

arancelaria. Los aranceles o tipos impositivos con que están gravadas las

mercancías presentan diferentes niveles:

• Las partidas arancelarias de importación prohibida, que se refieren a los

productos de jugos y extractos de opio o marihuana para fines distintos del

medicinal (13.03.01.02) y a los cohetes de pirotecnia (38.05.80.01).

• Las partidas arancelarias específicas como de importación restringida que se

refieren a los productos que requieren de una autorización especial por parte del

organismo gubernamental correspondiente y comprenden los billetes de lotería

extranjera , los vehículos blindados de combate, los barcos de guerra, los barcos

de guerra destinados al desguace, las armas blancas distintas de las deportivas,

las armas de guerra, las partes identificadas como de armas de guerra y los

juegos con mecanismos para lugares públicos que premian con dinero o

monedas.

• Tras la incorporación de Panamá a la OMC, los tipos de gravamen ad

valorem que recoge el actual arancel panameño son cinco: 40%, 15%,

10%, 5% y 3%. El tipo más alto ha quedado para partidas sensibles que


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tendrán un desarme arancelario más lento (arroz, leche y derivados

principalmente). En los tipos inferiores o iguales al 10% se engloba la gran mayoría

de partidas, lo que viene a poner de manifiesto la significativa reducción

arancelaria emprendida por Panamá en consonancia con los compromisos

adquiridos internacionalmente.

• Toda mercancía que ingrese al país para su consumo es gravada con un 5%

por concepto de impuesto de transferencias de bienes muebles y servicios (ITBMS)

sobre el valor de aduana más el arancel que se hubiere aplicado.

10. Barreras no arancelarias. La inversión extranjera se encuentra restringida en algunos sectores de la

economía panameña que son considerados de interés nacional. En concreto:

- El artículo 286 de la Constitución Política impide adquirir la propiedad de tierras

nacionales o particulares situadas a menos de 10 km de la frontera.

- El artículo 288 de la Constitución Política reserva el comercio al por menor a

panameños de nacimiento, extranjeros con más de tres años de nacionalizados y

personas jurídicas facultadas para ejercerlo.

- La pesca de determinadas especies en aguas panameñas queda reservada a

inversores nacionales. Recogida en la Ley de Recursos Marinos. Así, el artículo 4

del Decreto Ejecutivo Nº 38 de 15 de junio de 1992 establece la restricción de

nacionalidad para la pesca de atún con embarcaciones menores de 150

toneladas mientras que el artículo 3 del Decreto Ejecutivo Nº 124 de 8 noviembre

de 1990 establece la restricción de nacionalidad para la pesca ribereña de

camarón con embarcaciones menores de 10 toneladas.

- El artículo 14 de la Ley Nº 24 de 30 de junio de 1999 reserva las

actividades de radiodifusión a los ciudadanos panameños.

http://pdba.georgetown.edu/Constitutions/Panama/panama1994.html

http://www.comercio.es/NR/rdonlyres/7198B81E-46A1-429B-AAF0-4EB70E9D1B89/0/DecretoEjecutivo38de15juniode1992.pdf

http://www.comercio.es/NR/rdonlyres/FE511EFB-31D6-4B3C-BF53-7CD6A7594A85/0/DecretoEjecutivoNo124de1990.pdf

http://www.asep.gob.pa/leyes_decretos/Ley24.asp


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- El artículo 17 del Código de Trabajo de Panamá establece que todo empleador

mantendrá trabajadores panameños, o extranjeros de cónyuge panameño o con

diez años de residencia en el país, en proporción no inferior al 90% del personal de

trabajadores ordinarios, y podrá mantener personal extranjero especializado o

técnico que no exceda del 15% del total de los trabajadores.

- El artículo 74 de la Ley Nº 21 de 29 de enero 2003 permite el transporte aéreo de

cabotaje a empresas extranjeras siempre y cuando Panamá tenga acuerdos con

ese Estado. España tiene en vigor un Acuerdo sobre Transporte Aéreo con

Panamá desde 2001 en el que no se incluyó el transporte de cabotaje. Como

consecuencia, las empresas españolas no están autorizadas para realizar

inversiones orientadas a prestar este servicio de transporte.

REGULACIONES Y NORMAS

Regulaciones

La importación de productos farmacéuticos es regulada por el Ministerio de Salud

Pública. Se requiere Certificado de Libre Venta para productos alimenticios y otros

productos de consumo humano e incluye los de uso humano como pieles o

vestidos.

Todos los embarques de carne y productos de carne, así como productos

agrícolas, requieren del certificado sanitario. Las importaciones de arroz deben ser

certificadas con relación a que están libres del hongo tilletia barclavana.

Permisos de Importación

Se requiere de un permiso del Ministerio de Gobierno y Justicia para la

importación de armas y munición. Igualmente se necesita de unos permisos del

Ministerio de Agricultura para la importación de semillas, y productos animales y

productos similares, incluyendo el trigo, la harina, grasa animal, aceites vegetal y

animal, proteína de soja, y maíz congelado. Muchos productos agrícolas son

controlados por el Ministerio de Agricultura o el Instituto de Mercadeo

http://www.mitradel.gob.pa/PDF/codigodetrabajo.pdf

http://www.aeronautica.gob.pa/aac/Leyes/2003_021.pdf

http://www.fomento.es/NR/rdonlyres/FE65F6A5-F3A6-4036-AE09-463CE783FC17/1369/acuerdo_espana_panama.pdf


21


Agrícola, los cuales mantienen listas de los productos bajo cuota y con permisos

de importación.

Este Ministerio, conjuntamente con el Vice ministerio de Finanzas y la Contraloría

General de la República, forman la Comisión Especial que tiene la

responsabilidad de estudiar las políticas de importación de materias primas para

las actividades agropecuarias. La importación de productos lácteos, maíz,

cebolla, alubias blancas, lentejas y fríjoles pintos sólo se autoriza una vez

consumida la producción nacional. Las importaciones destinadas a consumo,

requieren de una licencia Comercial o industrial, la cual es expedida por el

Ministerio de Comercio e Industrias.

Productos sometidos a Control de Precios

Entre los productos bajo control de precios se encuentran: leche, huevos, arroz,

manteca y grasas de cerdo, aceites comestibles, preparaciones

homogeneizadas para la alimentación infantil, azúcar, harina, polvo y pellets de

pescado o de crustáceo, moluscos o demás invertebrados.

Acuáticos. También se incluyen los detergentes y jabones de tocador, cuadernos,

cuadernillos, libretas y demás textos escolares, medicamentos, textiles y vestidos.

Cuotas

Los contingentes arancelarios existen para productos agrícolas como carnes de

cerdo, de pollo, productos lácteos, papas, porotos, maíz, arroz y tomates. Otro

tipo de mercancías que requieren autorizaciones especiales son armas y

productos farmacéuticos.

Normas Técnicas

El gobierno de Panamá designó la Comisión Panameña de Normas Técnicas

(COPANIT), una agencia del Ministerio de Comercio e Industria, como la

autoridad nacional para la participación en el programa de la Organización

Internacional de Normas ISO 9000. Es miembro de la Comisión

Panamericana de Normas (COPAN), con sede en Venezuela.


22


Prohibiciones

No se permite la importación de imitaciones de monedas o material impreso que

imita la moneda, equipo o instrumentos para elaborar monedas; licores, vinos,

cervezas o medicinas con etiquetas engañosas sobre el contenido o de cualquier

clase de preparación nociva; armas; loterías extranjeras o boletas de rifas; opio;

material obsceno o que atente contra la cultura, civilización o dignidad del país.

Normas Ambientales

Panamá hace parte de los siguientes Acuerdos Internacionales del Medio

Ambiente: Biodiversidad, Cambios Climáticos, Protocolo de Cambios Climáticos

de Kyoto, Descertificación, Especies en Peligro, Desechos Peligrosos, Ley del Mar,

Dumping Marino, Prohibición de pruebas nucleares, Protección a la Capa de

Ozono, Polución de Barcos, Tropical Timber (1983 y 1994) y Firmó pero no ratificó el

tratado de Conservación de la Vida Marina.

Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos (AUPSA)

La Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos es una entidad rectora del

Estado creada para asegurar el cumplimiento y aplicación de las leyes y

reglamentos en materia de seguridad de alimentos introducidos al territorio

nacional, con el fin de garantizar a los consumidores la introducción de alimentos

de calidad, libres de plagas y enfermedades bajo criterios estrictamente

científicos y técnicos.

Etiquetado y Marcado

Todos los productos que sean para la venta en Panamá, sean producidos en el

exterior o localmente, deben mostrar en sus contenedores, cubiertas, sellos o

empaques, el contenido, los ingredientes, la forma del producto, las

propiedades físicas o químicas, la fecha de vencimiento, el número del

lote, la dirección y el nombre del fabricante.


23


Los sellos deben estar en español o inglés, excepto para las medicinas, productos

para el hogar y alimentos, los cuales requieran instrucciones especiales como

dosis, uso y peligros. Estos sellos deben estar en español.

La etiqueta actualmente cuanta con todos los requisitos para la exportación al

país de Panamá, por tal manera no será necesaria ninguna adecuación del

mismo.

Los productos que sean vendidos en forma de paquetes deben tener en un lugar

visible el peso neto o la cantidad. Para los paquetes de productos alimenticios, el

sello debe llevar el nombre o la designación comercial del articulo; los

componentes, si los artículos son diferentes a huevos, carne, etc. Se debe

identificar la clase de mezclas que no son conocidas con los nombres específicos,

el peso neto o el volumen de los contenidos, la calidad, el país de origen. Los

productos alimenticios deben ser registrados y el número de registro debe estar en

algún lugar del paquete o envoltura. Todos los productos farmacéuticos deben

tener los sellos o etiquetas en español y deben llevar el número de registro

designado para cada producto por el Ministerio de Salud Pública.


24


Zonas Procesadoras para la Exportación

Mediante la Ley No 25 de 1992, se creó un sistema especial para el

establecimiento de zonas procesadoras para la exportación, las cuales están

encargadas del asesoramiento en materia de reglamentación, fomento y

desarrollo de las zonas. El establecimiento de estas zonas puede darse bajo la

figura del Promotor o del Operador.

Para tales efectos es necesario obtener de la comisión una licencia permanente

presentando la siguiente documentación:

• Autorización de la comisión para el establecimiento de la zona procesadora

• Documentos que acrediten la identificación del solicitante

• Referencias bancarias y comerciales

Un estudio contentivo de:

• Descripción de objetivos

• Superficie y localización de la zona

• Titulo de propietario o contrato de arrendamiento del terreno

• Inversión inicial y futura

• Proyecciones financieras preliminares

• Cronograma de ejecución del proyecto

Las Zonas Procesadoras para la Exportación son libres de obligaciones tributarias.

No obstante no gozan de la exoneración del impuesto sobre la renta aquellas

empresas extranjeras cuya legislación de origen les permita deducir el Impuesto

sobre la renta pagado en Panamá de los impuestos a pagar en su respectivo

país.


25


11. Oportunidades y apoyos gubernamentales. Fondo PYME, a través de la Secretaria de Economía

Subcategoría Conceptos Hasta un

monto total

de

Hasta un

porcentaje de

apoyo de

Restricciones

1. Desarrollo e

implementación de

sistemas de apertura

rápida de empresas,

validados por la

Comisión Federal de

Mejora Regulatoria.

$350,000

50%

Por Organismo

Intermedio y

ejercicio fiscal

2. Capacitación y

consultoría a) Capacitación para la

integración de cadenas

productivas y esquemas de

colaboración y asociación

empresarial.

$50,000 50% Por empresa y por

ejercicio fiscal (hasta

un monto máximo

por proyecto de

$5,000,000)

b) Consultoría para la


productivas y esquemas de

colaboración y asociación

empresarial.

$50,000 Por empresa y por

ejercicio fiscal (hasta

un monto máximo

por proyecto de

$10,000,000)

c) Consultoría para la

elaboración e implementación

de programas de desarrollo de

proveedores y redes

empresariales bajo esquemas

o metodologías que

fortalezcan las cadenas de

valor.

$120,000

70%

d) Consultoría para la

elaboración e implementación

de programas de verificación y

calidad de parques

industriales.

$20,000 50% Por parque industrial

y por ejercicio fiscal

e) Implementación de

auditorías para la certificación

de PyME´s que fortalezcan las

cadenas productivas.

$200,000 70% Por empresa y

ejercicio fiscal


26


3. Elaboración de

metodologías,

contenidos y materiales

a) Contenidos de modalidades

educativas dirigidas a la


productivas.

$500,000 90%

Por proyecto.

b) Publicaciones de estudios

relacionados con el desarrollo

regional y sectorial.

$100,000

4. Formación de

instructores y

consultores

- $50,000 50% Por empresa y por

ejercicio fiscal.

5. Planes y

proyectos estratégicos. a) Programas y planes

de impacto sectorial y

regional para

fortalecer la

competitividad, detonar

inversiones pública y privada y

estrategias de desarrollo de

proveeduría.

$1,000,000 50% Por proyecto y por

ejercicio fiscal.

6. Promoción Nacional a) Realización de encuentros

empresariales y promoción de

oportunidades de negocio

entre MIPYMES en el territorio

nacional.


ejercicio fiscal

siempre y cuando la

aportación del

Fondo no rebase los

$500,000.00 pesos

b) Realización de encuentros

de negocios entre MIPYMES y

empresas tractoras para

promover el desarrollo de

proveedores en el territorio

nacional.


ejercicio fiscal

siempre y cuando la

aportación del

Fondo no rebase

$1,000,000.00 de

pesos

c) Realización de pabellones

en eventos de carácter

nacional para promocionar los

productos y/o servicios y

fomentar las ventas de

MIPYMES involucradas y/o

graduadas y de encuentros de

negocios entre MIPYMES y

empresas tractoras para

promover el desarrollo de

proveedores.


ejercicio fiscal

7.Infraestructura

productiva a) Creación de Parques

industriales para MIPYMES $30,000,000 30%


27


b) Rehabilitación y/o

ampliación de Parques

Industriales para MIPYMES

$15,000,000 30% Por fase y ejercicio

fiscal

c) Creación de Parques y/o

Centros Tecnológicos para

MIPYMES.

$30,000,000 30%

d) Remodelación y/o

Ampliación de Parques y/o

Centros Tecnológicos para

MIPYMES.

$15,000,000 30% Por fase y ejercicio

fiscal

e) Reconversión de sectores

productivos, afectados por la

competencia de otros países:

e1) Realización de

proyectos productivos que

fortalezcan la competitividad

de MIPYMES de Sectores

estratégicos afectados por la

competencia desleal de

otros países.

$4,000,000

70%

Por proyecto y por

sector

e2) Proyectos Productivos

de MIPYMES que se han

formalizado en el empleo y

que establecen programas

de buen negocio, en

Alianzas con otras

dependencias Federales y

Estatales.

$3,000,000

80%

Por grupo de

empresas

formalizadas (al

menos 20)

8.Proyectos

estratégicos a) Proyectos asociados a

vinculación empresarial,

desarrollo de cadenas de valor

o agrupamientos

empresariales, derivados del

desarrollo de infraestructura

física

- 50% Por única vez y

ejercicio fiscal

9. Fortalecimiento,

acondicionamiento y

mantenimiento de

Centros de Atención

Empresarial, Puntos de

Venta y

comercializadoras que

fomenten la

competitividad de la

MIPYMES en materia de

comercio exterior

a) Acondicionamiento y

mantenimiento del espacio

físico para la instalación de

Centros de atención

empresarial, Puntos de Venta

y Comercializadoras.

$2,000,000

80%

Por única ocasión

para el inicio de

actividades por

Centros de Atención

o Puntos de Venta o

Comercializadoras.

En caso de

mantenimiento el

apoyo del Fondo

Pyme no debe

superar los

$500,000


28


10. Capacitación,

consultoría y estudios

en materia de comercio

exterior

a) Formación, acreditación,

registro y/o certificación de

consultores especializados en

comercio exterior.

$50,000

80%

Por ejercicio fiscal y

por consultor

apoyado

b) Contratación de servicios

de capacitación y/o

consultoría para facilitar el

acceso al mercado

internacional.

$200,000

70%

Por ejercicio fiscal y

por empresa

c) Elaboración de los

siguientes materiales en

materia de comercio exterior:

Por ejercicio fiscal,

por empresa y por

material a elaborar c1) Estudios de mercado $100,000 75%

c2) Planes de negocios $100,000 75%

c3) Guías empresariales. $100,000 75%

12. Estrategia de mercado Producto

La estrategia utilizada en el caso de la exportación, será la Estrategia de

Penetración, la cual consiste en fijar un precio inicial bajo para conseguir una

penetración de mercado rápida y eficaz, es decir, para atraer rápidamente a un

gran número de consumidores y conseguir una gran cuota de mercado. El

elevado volumen de ventas reduce los costes de producción, lo cual en un futuro

podrá permitir a la empresa bajar aún más sus precios. Además al ser un producto

con muy poca competencia por lo especializado que es, con un precio

accesible, logrará abarcar más amplio mercado, no sólo por los amantes del

picante, sino los paladares deseosos de conocer cosas nuevas.


29


Decisiones de empaque y embalaje.

13. Decisiones de mercado. Distribución

La distribución que se maneja para este producto es directa, es decir que

una vez acabado el proceso productivo y que el producto final ya está

terminado se procede a transportarlo a los puntos de ventas minoristas al cual se

traslada el producto embalado en cajas de 24 envases del producto mediante

una camioneta propia de la empresa.

Para garantizar la calidad optima del producto y evitar la quiebra del

envase en que se transporta, la estiba máxima será de 2 cajas en la camioneta y

en la tienda un empleado capacitado se encarga de bajar la mercancía de la

camioneta y transportarla al interior del mismo, para ello el empleado utilizara un

diablito y una faja de seguridad para evitar lesiones.

Cabe resaltar que para eficientar los tiempos de entrega y el combustible

del vehículo se trazan rutas y se determinan los puntos más cercanos entre

minoristas.

Modalidad elegida

El envío de las mercancías se realizará por vía marítima, los medios terrestres han

sido descartados por el ambiente de inseguridad a causa del pandillerismo que

vive el norte de Centroamérica. El puerto programado es el de Salina Cruz, a

través de su administración portuaria integral. El puerto destino, llamado Balboa,

se encuentra en la costa Panameña del Océano Pacífico. El Servicio Puma de la

naviera MSc realiza viajes semanales y también hace escalas en El Salvador,

Guatemala y Costa Rica.

Para llegar al puerto de Salina cruz se tomará la vía terrestre desde Mérida


30


Yucatán, existe gran cantidad de medios y empresas que proveen este servicio,

se considera un envío mensual para cubrir las necesidades del cliente sin

comprometer la producción para los locales.

Incoterm

El incoterm a utilizar será el FOB 2010 porque se adapta a los recursos y

capacidades con las que cuenta la empresa Salsas Apetitosa. Es para la empresa

esencial comenzar con un incoterm que no comprometa muchos recursos en la

gestión de sus resultados pues al contar con poco personal se debe procurar

mantener el enfoque en la operación y no en otras actividades que puedan

comprometer el funcionamiento de la organización.

14. Decisiones de mercado: Promoción. Existen varias formas por las cuales las empresas pueden hacer que su producto

sea fabricado en el extranjero. Sin inversión directa y con inversión directa en el

extranjero. Dentro de las opciones que no requieren de inversión directa,

encontramos:

Principalmente pensamos que es más factible y apropiado dar una licencia de

distribución, aunque lo primordial es otorgarle a los distribuidores la exclusividad

del producto para su distribución en el país de destino.

También se está tomando en cuenta una alianza Joint Ventures, esta se daría

cuando una empresa internacional participa en la propiedad de una empresa en

un país objetivo. Estas pueden ser clasificadas como mayoritarias, minoritarias o

cincuenta-cincuenta. A pesar de tener menos control que siendo el único

accionista de la empresa, se derivan ventajas de las contribuciones del socio

local como: capital local, conocimiento del entorno, prácticas de negocios en el

país, contactos personales con los consumidores, bancos y otros. Suelen ser


31


realizadas más comúnmente por empresas multinacionales pequeñas que

buscan compartir riesgo e información, también suelen darse para casos en los

que la inversión se planea efectuar en un país un tanto desconocido.

15. Documentación para el proceso de exportación. Certificados de calidad y origen

Factura comercial

Documentación de los productos

lista de empaque

Certificados fitosanitarios

Contratos de representación

Carta de porte

Bill of Lading

16. Costos aduanales. (Aproximados) Además de los costos de producción, la exportación lleva implícita una serie de

gastos propios del proceso de exportación. Dichos gastos reciben el nombre de

Costos Asociados y tienen una relación directa, pero no exclusiva, con los

Incoterm que se utilicen, en cada caso.

Tarifa Carga Suelta

Tarifa Carga Suelta

$90.00 USD por Tonelada Métrica / Metro Cubico (la que sea mayor).

El mínimo facturable es de $ 200 US

Flete: $200 US

Seguro: $75 US

Total estimado: $300 - $500usd


32


Contacto: Línea Peninsular

CFS Warehouse

Port Panama City

1759 Avenue A

Panama City, FL 32401

Tel. (850) 522.4500

E-mail: [email protected]

Esto incluye: recepción de la carga palletizada, consolidación en muelle de

Progreso, cargadura al buque en el puerto, descarga del buque y des-

consolidación en las bodegas de Panamá City.

Debemos considerar que la totalidad de estos gastos se debe realizar,

independientemente de si son cubiertos por el exportador o el importador.

También deben considerarse para fijar el precio cuando se usa la estrategia de

Pricing (fijación de la estructura del precio de venta para exportación en función

de los precios del mercado).

Los trámites aduanales son todos los servicios que ofrece el agente o agencia

aduanal para el adecuado tráfico de las mercancías internacionales, por lo

general se integran en una sola factura y se desglosan de la siguiente manera:

a) Honorarios (porcentaje que se cobra, por lo general, sobre el valor FOB

[precio en el lugar de origen] de la factura).

b) Gastos Complementarios (copias, fax, llamadas telefónicas, asesoría,

coyotaje, etc.)

c) Derechos (DTA: Derecho de trámite aduanero)

d) Maniobras (En ocasiones se realizan subcontrataciones o rentas, de

personal y equipo, a nuestro nombre y cargo; están estrechamente

relacionados con las maniobras dentro de la aduana o puerto:

descargas parciales, recuento de mercancía, apertura de

empaques, etc.)


33


A continuación se presenta una tabla para identificar la división de los costos

asociados entre exportador e importador en función de los Incoterms 2010,

EN EL PAIS DE ORIGEN DURANTE EL TRASLADO EN EL PAIS DE DESTINO

1. Embalaje 1. Transporte o traslado

Internacional

1. En el puerto,

aeropuerto, anden,

etc.

2. Carga en el Almacén

de Salida

2. Seguro de las

mercancías

2. Trámites aduanales

para importación

3. Envío al puerto,

aeropuerto, anden,

etc.

3. Resguardo o Custodia

(si se tratara de bienes

valiosos)

3. Cuotas arancelarias y

no arancelarias

4. Trámites en la

terminal de salida

(multimodal)

4. Otros Impuestos

5. Trámites en la

aduana de

exportación

5. Envío al destino

6. Descarga en el

destino


34


También se pueden considerar como costos asociados los requerimientos

administrativos para perfeccionar una exportación, estos son trámites,

documentos, certificaciones, etc. Que están relacionados con el proceso de

exportación. A mencionar:

RELACIONADOS CON LA

EMPRESA

RELACIONADOS CON

EL MERCADO

RELACIONADOS CON LA

LOGÍSTICA DE

EXPORTACION

Certificados de calidad,

origen

Normas de

etiquetado

Factura comercial

Traducciones para

tramitar la carta de

crédito

Documentación de

los productos

lista de empaque

Certificados fitosanitarios Contratos de

representación

Carta de porte

Docs. de programas de

apoyo

Despacho aduanal


35


17. Conclusiones.

La experiencia obtenida con la realización de este proyecto de

exportación para salsas regionales del Mayab Apetitosa nos deja las

siguientes conclusiones:

Conocer la estructura de la empresa es indispensable ya que hay que

asegurar que se puedan cumplir con los compromisos adquiridos al

introducirse al comercio internacional con la exportación de un producto.

Para esto la prioridad fue asegurar que la capacidad instalada de la

empresa pudiera cumplir con la producción necesaria para satisfacer las

necesidades de exportación.

Otro de los aspectos de suma importancia, es la correcta elaboración de

la estrategia de salida, en la que se tenían que establecer los mecanismos

de transporte, los términos y acuerdos con el cliente importador, así como

todos los trámites burocráticos y requisitos para lograr una correcta

comercialización del producto en Panamá. Previo a esto, es necesario

conocer el contexto del país en varios ámbitos tales como el económico,

político, geográfico y social; para poder tener un conocimiento de esto,

fue necesario realizar diversas investigaciones como la investigación de

mercado que permitió conocer el panorama en el que se comercializaría

el producto, el tamaño del mercado y su posible aceptación entre los

consumidores panameños. Entre los principales requisitos burocráticos por

cumplir tenemos el etiquetado y el envasado.

La exportación se presenta como una gran oportunidad para generar

utilidades extras, aprovechando la capacidad instalada y costo fijo

cubierto.

Las características del mercado Panameño resultan indicadas para la

comercialización de este producto por nuestro parecido cultural.

La economía panameña es favorable.

Plataforma logística adecuada para la exportación.


36


En otros aspectos, las conclusiones que se tienen en cuanto a las

diferencias entre exportar y no, tenemos que resulta muy favorable el

comercio internacional, ya que además de que las condiciones del

ambiente externo (políticas, económicas, geográficas, políticas, etc.)

resultan favorables, las características del ambiente interno de la empresa

pueden ajustarse para que la exportación resulte favorable. Entre estos

ajustes se encuentran la utilización de la capacidad ociosa de la escuela

(que actualmente es del 50%) para poder producir suficiente producto

para lo acordado con la empresa importadora, la utilización de la

capacidad ociosa daría como resultado el uso total de la capacidad

instalada, por lo tanto, los costos de la producción extra únicamente serían

variables, ya que los costos fijos están cubiertos con la producción y venta

actual. Esta estrategia tendría como resultado el aumento de las

utilidades.

Lo anteriormente expresado puede verse reflejado en la siguiente gráfica

que muestra la tendencia en la utilidad obtenida por la exportación

durante el período 2012- 2014.

$-

$200,000.00

$400,000.00

$600,000.00

$800,000.00

$1,000,000.00

$1,200,000.00

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Ventas Año 2012

Ventas año 2013

Ventas Año 2014

Ventas Año 2014


37


18. Bibliografía. http://www.fondopyme.gob.mx/fondopyme/Menu_Manual_2012.asp

http://www.sefoe.yucatan.gob.mx/esp/servicios/pyme.php

www.fondopyme.gob.mx

https://www.cia.gov/library/publications/the-world-factbook/geos/pm.html

http://www.vicomex.gob.pa/mipag3a4.html

http://www.extenda.es/web/opencms/fondo-documental/lectorFondo.jsp?uid=4a9b94c1-d0a7-

11df-810e-ade09fb9051b

http://asesoresdepymes.com/exportacion/panama-una-oportunidad-de-inversion/

http://www.icex.es/icex/cda/controller/pageICEX/0,6558,5518394_5518974_5536731_0_0_-

1,00.html

http://www.siicex.gob.mx/portalSiicex/

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http://www.siicex.gob.mx/portalSiicex/

proyecto de exportacion

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