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me llamo yoleida puerta estudio en la universidad antonio de arevalo ( tecnar) estudio seguridad y salud en el trabajo.TRANSCRIPT
FACTORES DE RIESGOS FISICOS Y DE
HIGIENE EN EL SECTOR HOTELERO.
PROYECTO DE AULA
II SEMESTRE
INTEGRANTES:
MARIA MARRUGO
JAIRO DE AVILA
NATALIA RICARDO
SEBASTIAN CASTRO
LIRIS FRIAS
YOLEIDA PUERTA
FUNDACION TECNOLOGICA ANTONIO DE
AREVALO (TECNAR)
TECNOLOGÍA EN SEGURIDAD Y SALUD EN EL
TRABAJO
Introducción
Este proyecto se hizo con el fin de identificar los
diferentes factores de riesgo que hay en el sector
hotelero y como estos también afectan a los
diferentes medidas que toman diferentes hoteles
donde los factores de riesgo para poder tener
acabo el desarrollo de este proyecto en primer
lugar debemos fomentar en los responsables del
hotel y lugar en sus trabajadores una cultiva
preventiva la cual debe estar reflejando en la
planificación de actividades con base a la
prevención de riesgo.
Planteamiento del proyecto
Descripción del problema.
En el hotel el mulero existe muchos factores de
riesgos físicos en el área de higiene, los cuales
afectan principal mente a los trabajadores. Ya que
los factores que más prevalecen en el hotel son
los riesgos laborales del trabajador y más en su
estado físico. Debido a que este sector hotelero
pueda estar expuesto a sufrir algún accidente en
sus áreas laborales, ya sea por no utilizar sus
implementos de protección completa, por descuido
del trabajador o por no tener su área de trabajo
seguro al momento de realizar su labor.
Un trabajador no solo está en contacto con los
riesgos primarios de su propio trabajo, sino que
también puede exponerse como observador
pasivo a los riesgos generados por quienes
trabajan en su entorno.
Formulación del problema.
Identificación de los factores de riesgos físicos en
el puesto de trabajo del area de higiene del hotel
“EL MULERO.”
Justificación
Es de gran importancia realizar este proyecto con
el fin de identificar los factores de riesgos que
afectan a los operarios del hotel a las medidas
preventivas que toma la empresa para
contrarrestar, por lo tanto la hacemos para adquirí
más conocimientos sabiendo los factores de
riesgos que existen en todos los entornos ya sea
en nuestro lugar de trabajo para así poder analizar
los distintos factores que atenten contra la salud
de los trabajadores en sus áreas de trabajo para
así tratar de minimizar los accidentes a los cuales
están expuestos los trabajadores y más en nuestra
futura profesión como salubristas.
Objetivos
Objetivo general.
Determinan los factores de riesgos físicos a los
cuales está expuesto el trabajador en su puesto de
trabajo atreves de herramientas que permitan la
identificación análisis y prioridades de dichos
riesgos y establecer acciones administrativas para
contrarrestarlo.
Objetivos específicos.
Identificación, descripción y misión del puesto de
trabajo.
Identificar los factores de riesgos físicos existente
en el puesto de trabajo con el fin de poner en
prácticas medidas de control que mejoren las
condiciones de trabajo y salud.
Priorizar los riesgos físicos en el lugar de trabajos
según su intendencia e impuesto en la salud de
los trabajadores.
MARCO REFERENCIAL
Resolución 2013 de 1986. Que establece la
creación y el funcionamiento de los comités de
medicina, higiene y seguridad industrial en la
empresa. Esta resolución nos ayudo mucho a
identificar las acciones de los comités de copaso
frente a un accidente.
Organización internacional del trabajo (OIT). Esta
ley nos facilito la identificación de los diversos
factores de riesgos que se presentan en una
organización y las acciones que toman las
empresas para minimizarlos.
Resolución 1790 del 92. Esta resolución nos
habla sobre el límite ocupacional que debe estar
expuesto los trabajadores por día. Ya que uno de
los problemas del hotel EL MULERO esa la
exposición continúa al área de higiene.
MARCO TEORICO
Factores de riesgos por el trabajo.
Ciertas características del ambiente de trabajo se
han asociado con lesiones, a estas características
se les llama factores de riesgo de trabajo e
incluyen:
Características físicas de la tarea: (La interacción
primaria entre el trabajador y lo físico.)
Posturas
Fuerzas
Repeticiones
Velocidad/ Aceleración
Duración
Tiempo de recuperación
Carga dinámica
Características ambientales (La interacción
primaria entre el trabajador y el ambiente laboral.)
Estrés por calor
Estrés por frio
Ruido
TIPOS DE RIESGOS:
1. Riesgos físicos: Ruido, presiones, temperaturas.
2. Riesgos químicos: Polvos, vapores, líquidos y
disolventes.
3. Riesgos biológicos: Alergias, Gripe, Tétano.
4. Riesgos psicosociales: Stress.
MARCO LEGAL
La ley 100 de 1993 estableció la estructura de la
seguridad social en el país la cual costa de tres
componentes como son:
El régimen de pensiones
Atención en salud
Sistema general de riesgos profesionales
Cada uno de los anteriores componentes tiene su
propia legislación y sus propios entes ejecutores y
fiscales para su desarrollo.
En el caso especifico del Sistema de Riesgos
Profesionales, existe un conjunto de normas y
procedimientos destinados a prevenir, proteger y
atender a los trabajadores de los efectos de las
enfermedades profesionales y los accidentes que
puedan ocurrirles con ocasión o como
consecuencia del trabajo que desarrollan además
de mantener la vigilancia para el estricto
cumplimiento de la normatividad en Seguridad y
salud en el trabajo.
El pila de esta legislación es el decreto Ley 1295
de 1994, cuyo objetivo buscan establecer las
actividades de promoción y prevención pendientes
a mejorar las condiciones de trabajo y de salud de
los trabajadores, fijar las prestaciones de atención
en salud y las prestaciones económicas derivas de
las contingencias de los accidentes de trabajo y
enfermedad profesional, vigilar el cumplimiento de
cada uno de las normas en la legislación de
seguridad y salud en el trabajo y el esquema de
administración de seguridad y salud a través de la
ARP.
Particularmente, el decreto 1295 en su artículo
21 literal D, obligan a los empleadores a
programar, ejecutar y controlar el cumplimiento del
programa de Seguridad y Salud en el trabajo en la
empresa y su financiamiento. En el articulo 22
literal D, Obliga a los trabajadores a cumplir las
normas, reglamentos e instrucciones de programa
Seguridad y Salud en el trabajo de las empresas.
En la Resolución 001016 de 1983 en el articulo
4 y parágrafo 1, se obliga a los empleadores a
contar con un programa de salud ocupacional,
especifico y particular, de conformidad de sus
riesgos potenciales y reales y el numero de los
trabajadores también obliga a los empleadores a
destinar los recursos humanos financieros y físicos
indispensables para el desarrollo y cumplimiento
de programa Salud ocupacional, de acuerdo a la
severidad de los riesgos y el número de
trabajadores expuestos.
Igualmente los programas de Salud Ocupacional
tienen la obligación de supervisar las normas de
salud ocupacional en toda la empresa, y en
particular, en cada centro de trabajo.
Dada la complejidad y magnitud de esta tarea, se
hace necesario que los programas de Salud
Ocupacional sean entes autónomos, que
dependan directamente de una unidad Staff de la
empresa, para permitir una mejor vigilancia y
supervisión en el cumplimiento de cada una de las
normas emanadas de la legislación de Salud
ocupacional.
A continuación se describen los principales
decretos y resolución que reglamentan la Salud y
seguridad en el trabajo en Colombia:
Ley 9ª de 1979, es la ley marco de la salud
ocupacional en Colombia
Resolución 2400 de 1979, conocida como el
“estatuto general de seguridad”
Decreto 614 de 1984, que crea las bases para la
organización y administración de la salud
ocupacional.
La resolución 2013 de 1986, que establece la
creación y funcionamiento de los comités de
medicina, higiene y salud industrial en las
empresas.
Resolución 1016 de 1989, que establece el
funcionamiento de los programas de la salud
ocupacional en las empresas.
Decreto 1295 de 1994, que establece la afiliación
de los funcionamientos a una entidad aseguradora
de riesgos profesionales (ARP).
Decreto 1346 de 1994, por el cual se reglamenta
la integración, la financiación y el funcionamiento
de las juntas de la calificación de invalidez.
Decreto 1832 de 1994, por el cual se adopta la
tabla de enfermedades profesionales.
Decreto 1834 de 1994, por el cual se reglamenta
el funcionamiento del consejo nacional de riesgos
profesionales.
MARCO CONCEPTUAL
Salud ocupacional: Es una ciencia que busca
proteger y mejorar la salud física mental, social y
espiritual de los trabajadores en sus puestos de
trabajo.
Riesgos: se denomina riesgo a la probabilidad de
que un objeto material, sustancia o fenómeno
pueda, potencialmente, desencadenar
perturbaciones en la salud o integridad física del
trabajador, así como en materiales y equipos.
Accidente laboral: Un accidente laboral es el que
sucede al trabajador durante su jornada laboral o
bien en el trayecto al trabajo o del trabajo a su
casa.
Riesgos físicos: son estos los que representan a
menudo un intercambio brusco de energía entre el
individuo y el ambiente de trabajo.
Factores de riesgo: se entiende bajo esta
denominación la existencia de elementos,
fenómenos, ambiente y acciones humanas que
encierran una capacidad potencial de producir
lesiones o daños materiales, y cuya probabilidad
de ocurrencia depende de la eliminación y/o
control del elemento agresivo.
Área: son los diferentes sistemas en los cual esta
divida una empresa.
Empresa: Es la unidad económica-social con fines
de lucro, en la que el capital, recursos naturales, el
trabajo y la dirección se coordinan para llevar a
cabo una producción socialmente útil, de acuerdo
con las exigencias del bien común.
Un trabajador o trabajadora: Es una persona
que con la edad legal suficiente, y de forma
voluntaria presta su servicio retribuido. Cuando no
tiene la edad suficiente, se considera trabajo
infantil. Si no presta los servicios de forma
voluntaria, se considera esclavitud o servidumbre.
DISEÑO DE METODOLOGIA
Tipo de investigación
Esta es una investigación formativa ya que, nos basamos en la recopilación de
información por parte del hotel EL MULERO, libros de salud ocupacional,
entrevistas y virtualmente buscamos los decretos relacionados con el tema a
investigar, gracias a todas estas formas de investigación pudimos ampliar nuestros
conocimientos sobre los factores de riesgos que afectan a los trabajadores en sus
lugares de trabajo y a los que están expuestos los trabajadores del hotel
mencionado, también pudimos obtener información sobre los decretos que hablan
sobre la conformación de los comités de salud ocupación y sus funciones.
Método de investigación
Nuestro grupo utilizo la entrevista y la observación directa como fuente de la
información principal.
Entrevista: La entrevista fue nuestra fuente de información principal ya que nos
permitió obtener de forma más detallada y directa toda la información sobre los
riesgos que hay en el puesto de trabajo en el sector hotelero.
Observación directa: Esta fuente de información fue complementaria para
nosotros. Esta observación la realizamos en el hotel y nos percatamos que los
mayores riesgos de los trabajadores de este hotel son ergonómicos, físicos y
psicosociales.
FUENTE DE INFORMACIÓN
Fuente primaria
Nuestra fuente de información primaria son las
entrevistas que hacemos a los trabajadores del
hotel y la información que recaudamos de cada
visita que hicimos a hotel EL MULERO en el
transcurso de realización del proyecto.
Fuentes secundarias
Las fuentes secundarias son la investigación en
internet y libros de salud ocupacional, sobre los
decretos que se basan en el sector hotelero.
Delimitación
Espacial
El hotel “EL MULERO” se encuentra ubicado en
la avenida crisantoluque.
Población y Muestra
Población
Los puestos de trabajo en el área de trabajo del
hotel “EL MULERO”
Muestra
Se van analizar todos los tipos de riesgos que
afectan al trabajador en el hotel “EL MULERO”
Descripción de la empresa
El hotel el mulero ofrece unos servicios los cuales
son:
La comodidad de los huéspedes ya que es un
hotel de unas amplia instalaciones para que así se
sientan satisfechos.
Visón.
El hotel el mulero tiene a lograr un liderazgo
dentro del grupo de hoteles del mismo nivel.
Podemos ser el mejor hotel en nuestro medio, y
como tal ubicarnos como preferidos de nuestros
turistas. La calidad de servicio está basada en los
años de experiencias adquiridos por los
propietarios, socios y trabajadores.
Misión.
El hotel el mulero es lograr convertirse en el
refugio del viajero que viene a cumplir su sueño de
conocer la maravillosas ciudad de Cartagena, o
del viajero que quiere descansar después de
haber concluido sus actividades y negocios.
Principios.
Respeto.
En el hotel valoramos y reconocemos a las
personas. Propiciamos el buen trato y las buenas
relaciones dentro y fuera de la organización.
Excelencia.
Trabajamos los mayores estándares de
desempeños y calidad en el servicio para
contribuir con el bienestar y la conformidad del
huésped y con los objetivos de la empresa.
Sabiduría sinónimo de humildad.
Este hotel el mulero recibimos sugerencias y
opiniones que ayudan a mejorar nuestros
servicios, reconocemos nuestras debilidades y nos
comprometemos a aprender de ellas.
Responsabilidad.
Somos responsables del bienestar, tranquilidad y
buen descanso de los huéspedes y somos
responsables a su vez, del desarrollo de la
empresa, ambos ligados estrictamente a un buen
crecimiento social, económico y ambiental en
nuestra Cartagena.
Conclusión
Para concluir podemos decir que este proyecto lo
realizamos con el fin de velar por la salud de los
trabajadores y minimizar los accidentes que
podemos encontrar en casa área del sector
hotelero y así por medio de charlas, actividades y
nuevas propuestas junto al equipo de trabajo del
hotel « el mulero», llegamos a una pronta solución.