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Agosto 2010

PROYECTO DE ADECUACIÓN DE LOCAL PARA PANADERÍA PLANTA PILOTO EN LA NAVE 20K, ZONA FRANCA

MEMORIA : DESCRIPTIVA Y CONSTRUCTIVA

CONSORCIO DE LA ZONA FRANCA DE CÁDIZ

Recinto Interior de la Zona Franca

11011 Cádiz

DOCUMENTOS QUE FORMAN EL PROYECTO

MEMORIA DESCRIPTIVA

1. Agentes

2. Naturaleza del proyecto

3. Antecedentes y objetivos

4. Condicionantes del medio

5. Estado actual

6. Ingeniería de las obras

MEMORIA CONSTRUCTIVA

1. Sustentación del edificio

2. Sistema estructural

3. Estructura portante

4. Sistema envolvente

CUMPLIMIENTO DE NORMATIVA

ANEJOS

− Anejo nº 1.- Declaración responsable sobre las condiciones y normativas urbanísticas.

− Anejo nº 2.- Cumplimiento de la normativa de accesibilidad y seguridad de utilización.

− Anejo nº 3.- Cumplimiento DB-HS. Salubridad

− Anejo nº 4.- Cumplimiento DB-HE. Ahorro de energía

− Anejo nº 5.- Reglamentación técnico-sanitaria.

− Anejo nº 6.- Gestión de los residuos de la construcción.

− Anejo nº 7.- Cumplimiento de la normativa de protección contra incendios

− Anejo nº 8.- Informe ambiental

− Anejo nº 9.- Cumplimiento de las normativas acústicas: DB-HR.

− Anejo nº 10.- Control de calidad en la obra.

− Anejo nº 11.- Instalación eléctrica.

− Anejo nº 12.- Instalación de climatización

− Anejo nº 13.- Estudio básico de seguridad y salud.

PLANOS

− Plano nº 01.- Situación.

− Plano nº 02.- Emplazamiento

− Plano nº 03.- Distribución actual.

− Plano nº 04.- Distribución reformada

− Plano nº 05.- Saneamiento

− Plano nº 06.- Fontanería

− Plano nº 07.- Iluminación

− Plano nº 08.- Tomas de corriente

− Plano nº 09.- Esquema unifilar. Distribución de líneas

− Plano nº 10.- Climatización

− Plano nº 11.- Alzado y carpintería exterior reformados

− Plano nº 12.- Instalación Contra Incendios

PLIEGO DE CONDICIONES FACULTATIVAS

PRESUPUESTO

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CTE MEMORIA

Procede No Procede

Memoria descriptiva X

Memoria descriptiva

1. AGENTES

Promotor: CONSORCIO DE LA ZONA FRANCA DE CÁDIZ

Recinto Interior de la Zona Franca

11011 Cádiz

Ingeniero Industrial: Marcos Núñez Tenorio , colegiado Nº 3176, Colegio Oficial de Ingenieros Industriales de Andalucía Occidental

2.‐ NATURALEZA DEL PROYECTO

Emplazamiento: La actividad objeto del proyecto, quedará emplazada en suelo urbano ‐ uso industrial, en la nave 20K de la Zona Franca de Cádiz, en Cádiz.

Entorno físico:

La superficie total de la misma es de 193 m² de los cuales actualmente no están adecuados ninguno.

La nave está diáfana con un pilar intermedio , forma parte de un edificio de aparcamientos y dicho edificio está rodeado de edificaciones de uso industrial.

Finalidad:

Se redacta el presente proyecto atendiendo la solicitud formulada por el promotor, para aportar la solución óptima de ADECUACIÓN DE LA NAVE QUE ALBERGARA UNA PLANTA PILOTO DE PANIFICADORA PARA LA

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FABRICACIÓN DE PAN COMÚN Y ESPECIAL

El presente apartado sirve de descripción y justificación al contenido mínimo exigible en los documentos correspondientes a los proyectos básicos y de ejecución para cumplir con las condiciones del proyecto, establecidas en el del Código Técnico de la Edificación (aprobado por el RD 314/2006 de 17 de marzo).

Fases y duración de las obras:

Se pretende abordar la adecuación de la nave en una sola fase y la duración estimada de las obras es de 3 meses.

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3.‐ ANTECEDENTES Y OBJETIVOS

Condicionantes del promotor

El promotor de la actividad industrial objeto del presente proyecto explotará directamente la planta.

El edificio proyectado se diseña para una actividad agroalimentaria y laboratorio dedicado a la fabricación de pan.

Origen de la Idea.

La idea surge ante el aumento de la demanda de análisis de las harinas por parte de los clientes.

4.‐ CONDICIONANTES DEL MEDIO

Normativa urbanística

La nave 20K de la Zona Franca de Cádiz, tiene carácter de local, por lo que las condiciones urbanísticas que se le aplican son las siguientes:

NORMATIVA PROYECTO CUMPLE

SUPERFICIE DE NAVE 193 m² 193 m² SI

CONDICIONES DE USO Industrial Industrial SI

Nº MÁXIMO DE PLANTAS Baja Baja SI

OCUPACIÓN MÁXIMA ( 100% ) 193 m² 193 m² SI

Marco Normativo: Obl Rec

Ley 38/1999, de 5 de Noviembre, de Ordenación de la Edificación. ........................ ................

Normativa Sectorial de aplicación en los trabajos de edificación............................. ................

Código Técnico de la Edificación. .............................................................................. ................

Categorización, Clasificación y Régimen del Suelo

Clasificación del Suelo: ....................... Industrial

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5 .‐ ESTADO ACTUAL

Memoria de calidades NAVE Nº 20K SUPERFICIE CONSTRUIDA:

La superficie construida del módulo es de

ALTURAS:

193,00 m²

La altura libre desde el suelo a canto bajo del forjado de techo es de

CARACTERÍSTICAS CONSTRUCTIVAS Y CALIDADES:

5,20 m²

Cimentación: Se realiza una cimentación profunda a base de pilotes ejecutados “in situ”, con encepados y arriostramientos a base de correas, todo ello de hormigón armado.

Estructura: Se ejecuta con pilares de hormigón armado de sesión rectangular o cilíndrica según los casos y dispuestos en retícula estructural de 8 x 8 metros, los forjados de techo son reticulares planos, con un canto de 35 cm. y ejecutados con bloques recuperables.

Solera: El piso de las naves se resuelve mediante una solera de hormigón de 20 cm. de canto armado con acero dispuesto longitudinal y transversalmente y acabado con fratasado mecánico.

Cerramiento de fachadas: Se proyecta un cerramiento capuchina ejecutada con ladrillos cerámicos, acabados exteriormente con mortero monocapa e interiormente enfoscado con mortero de cemento y acabado en pintura plástica lisa blanca.

Divisiones interiores: Las divisiones interiores que independizan unas naves de otras, se realizan con fábrica de bloques de hormigón de 40 x 40 x 20 cm., convenientemente armados en sentido vertical y horizontal, y acabado en pintura plástica lisa blanca.

Carpintería Exterior: La nave tiene dos accesos mediante puertas basculantes de 4,00 x 4,30

m. de alto, disponiéndose en una de estas de una puerta de paso de persona, en la parte superior de cada puerta se dispone de un montante fijo de 0,90 x 6,00 m. realizado con lamas para ventilación natural de la nave, en ambos lados de cada puerta se dispone de un fijo acristalado de 0,90 x 4,30 m. para iluminación natural de la nave.

La carpintería se ejecuta con perfilería tubular de acero galvanizado forradas de chapa grecada del mismo material y acabadas con pintura al esmalte previa imprimación del soporte, los vidrios son laminar de seguridad.

INSTALACIONES:

Saneamiento: La nave dispone de un sumidero para recogida de agua de baldeo y de una arqueta separadora de grasas que se conecta a la red general del polígono, las pluviales de cubierta son conducidas por tubos de PVC de 125 mm. de diámetro que se conectan a la arqueta anterior. Para las aguas fecales, la nave dispone de una arqueta de paso que está conectada a la red de fecales del polígono.

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Abastecimiento de agua: En fachada se dispone del armario para el alojamiento del contador de agua, estando instalado en el mismo la llave de corte y la válvula de retención de 1”, acabándose en el interior de la nave con tubo de cobre y tapón.

Electricidad: La alimentación de la nave se realiza mediante acometida trifásica de 380 V. y para la potencia máxima a contratar que se establece en el Boletín de Instalaciones Eléctricas.

El edificio dispone de la correspondiente red equipotencial realizada con conductor de cobre desnudo de 35 m/m² de sección, arquetas y picas de puesta a tierra.

En fachada de la nave se dispone de la caja general de protección y un módulo doble para alojamiento de los equipos de medida.

El cuadro general de mando y protección está instalado en le interior del módulo y aloja los elementos de corte y protección para los circuitos de alumbrado general, alumbrado de emergencia, tomas de fuerza e interruptores de encendido.

La iluminación general está realizada con seis luminarias de tipo industrial suspendida, en la que se aloja el equipo de encendido y la lámpara de vapor de mercurio de 250 W/220 V.

La iluminación de emergencia está realizada con dos equipos autónomos de 300 lúmenes con lámparas fluorescentes de 220 W y una autonomía de una hora.

Dispone de dos tomas de fuerza compuesta por un conjunto de mecanismos estancos para alojamiento de una toma trifásica tipo Cetac de 32 A., una toma monofásica de 16 A. y los interruptores de corte y protección de éstos.

Voz Datos: A pié de cada nave se dispone de una arqueta de conexión y en el interior de la misma de una caja de conexión para atender el servicio de telefonía y comunicaciones.

Protección Contra‐Incendio: Las naves disponen de un sistema comunitario y centralizado de detección y extinción de incendio compuesto de lo siguiente:

El sistema de detección está gestionado mediante una central de incendio automática que recibe la señal de cada módulo de nave mediante los detectores de incendio instalados en los mismos. En la nave se dispone de seis detectores ópticos de humo, un avisador acústico y un pulsador de alarma.

El sistema de extinción se compone en esta nave de una boca de incendio equipada (B.I.E.), de montaje superficial compuesta de caja metálica y puerta de vidrio, conteniendo válvula de paso con acoplamiento rápido, manguera de 25 m. de largo y 25mm. de diámetro, debanadera, lanza de aluminio y manómetro, como equipos portátiles de extinción, se dota esta nave de dos extintores de polvo de 6 Kg. La alimentación a estas B.I.E. se realiza mediante el sistema comunitario compuesto de aljibe de reserva de agua de 12.000 litros y grupo de presión de bombeo automático.

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ESTUDIO DE ALTERNATIVAS

Alternativas existentes: ................................ No procede.

6.‐ INGENIERÍA DE LAS OBRAS

Descripción del proyecto Programa de necesidades

El programa de necesidades futuras que se recibe por parte de la propiedad para la redacción del presente proyecto indica los siguientes puntos :

− Planta baja de proceso: manipulación y fabricación de pan

− Planta baja de formación: aula

− Planta baja: vestuarios y aseos

Descripción del edificio proyectado

El local está dedicado al uso de fabricación de pan, de planta rectangular de 193 m2 de superficie, con unas dimensiones de 11,62 m de fondo y 15,90 m de ancho. La edificación donde se ubica la nave está dividida en cuerpos o volúmenes de diferentes alturas, según necesidades.

La estructura del edificio no se altera.

Las divisiones interiores serán trasdosadas de panel sandwich de 40mm acabado prelacado y carpintería con zonas acristaladas en la fachada.

Las divisiones interiores se harán con panel sandwich de 60mm acabado prelacado

Clasificación del suelo:

Industrial

Uso característico Industrial y pública concurrencia.

Otros usos previstos:

No se plantean otros usos no asociados a los mencionados.

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Relación con el entorno:

No procede

Cumplimiento del CTE:

Son requisitos básicos, conforme a la Ley de Ordenación de la Edificación, los relativos a la funcionalidad, seguridad y habitabilidad.

Se establecen estos requisitos con el fin de garantizar la seguridad de las personas, el bienestar de la sociedad y la protección del medio ambiente, debiendo los edificios proyectarse, construirse, mantenerse y conservarse de tal forma que se satisfagan estos requisitos básicos.

En los anejos a la memoria se justifica el cumplimiento de los requisitos básicos establecidos en el CTE

Descripción geométrica de los edificios

El local tiene planta rectangular de 193 m2 de superficie, altura variable según cuerpos. 5,20m en la sala de cocción y 3,10 m en el resto salvo aseos donde se tendrán 2,60m.

Volumen: Varía en función de la zona edificada Accesos: El acceso normal se produce por las fachadas del solar,

coincidente con el lindero norte, comunicando el espacio público (acera y acceso rodado) con los espacios privados del edificio.

Evacuación: El edificio cuenta dos fachadas con puertas de evacuación directas al espacio abierto.

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A. Sistema estructural:

Descripción general de los parámetros que determinen las previsiones técnicas a considerar en el proyecto respecto al:

(Se entiende como tales, todos aquellos parámetros que nos condicionan la elección de los concretos sistemas del edificio. Estos parámetros pueden venir determinados por las condiciones del terreno, de las parcelas colindantes, por los requerimientos del programa funcional, etc.)

A.1 Cimentación:

Descripción del sistema:

Cimentación: Se realiza una cimentación profunda a base de pilotes ejecutados “in situ”, con encepados y arriostramientos a base de correas, todo ello de hormigón armado.

A.2 Estructura portante:

Descripción del sistema: Estructura: Se ejecuta con pilares de hormigón armado de sesión rectangular o cilíndrica según los casos y dispuestos en retícula estructural de 8 x 8 metros

A.3 Estructura horizontal:


Los forjados de techo son reticulares planos, con un canto de 35 cm. y ejecutados con bloques recuperables.

Solera: El piso de las naves se resuelve mediante una solera de hormigón de 20 cm. de canto armado con acero dispuesto longitudinal y transversalmente y acabado con fratasado mecánico.

B. Sistema envolvente:

Conforme al “Apéndice A: Terminología”, del DB‐HE se establecen las siguientes definiciones:

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Envolvente edificatoria: Se compone de todos los cerramientos del edificio.

Envolvente térmica: Se compone de los cerramientos del edificio que separan los recintos habitables del ambiente exterior y las particiones interiores que separan los recintos habitables de los no habitables que a su vez estén en contacto con el ambiente exterior.

Sobre rasante SR

Exterior (EXT)

B.1. fachadas

B.2. cubiertas

B.3. terrazas y

balcones

Paredes en contacto con

B.4. espacios habitables

B.5. viviendas

B.6. otros usos

B.7. espacios no habitables

Interior (INT)

Suelos en contacto con

B.8. espacios habitables

B.9. viviendas

B.10. otros usos

B.11. espacios no habitables

Bajo rasante BR

Exterior (EXT)B.12. Muros

B.13. Suelos

Interior (INT)

Paredes en contacto con

B.14. Espacios habitables

B.15. Espacios no habitables

Suelos en contacto B.16. Espacios habitables

B.17. Espacios no habitables

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Medianeras M B.18.

Espacios exteriores a la edificación EXE

B.19.

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B.1 Fachadas


Los cerramientos del local se han resuelto mediante:

Carpintería Exterior: La nave tiene dos accesos mediante mamparas fijas de acero galvanizado de 6,00 x 4,30 m de alto y puertas de entrada de seguridad con cuarterones de dimensiones 1,20 x 2,10 y 0,96 x 2,10 m. de alto,

La parte superior tiene rejilla con lamas para ventilación natural de la nave de 6 m x 0,90 m .

La carpintería se ejecuta con perfilería tubular de acero galvanizado forradas de chapa grecada del mismo material y acabadas con pintura al esmalte previa imprimación del soporte, los vidrios son laminar de seguridad.

Parámetros Seguridad estructural peso propio, sobrecarga de uso, viento, sismo

El peso propio de los distintos elementos que constituyen las fachadas se consideran al margen de las sobrecargas de uso, acciones climáticas, etc.

Salubridad: Protección contra la humedad

Para resolver las soluciones constructivas se tendrá en cuenta las características del revestimiento exterior previsto y del grado de impermeabilidad exigido en el CTE.

Salubridad: Evacuación de aguas

Se resuelve con tubería de PVC enterradas y conexión a la arqueta separadora de grasas existente que a su vez se conecta con la red de fecales del polígono.

Seguridad en caso de incendio

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Propagación exterior; resistencia al fuego E‐I para uso industrial y de pública concurrencia.

El edificio se encuentra sectorizado de acuerdo a la normativa vigente.

Teniendo en cuenta las cargas de fuego de cada zona y el uso ( EI‐90 ) no es necesario aumentar la sectorización existente resuelta con fábrica de bloques de hormigón de 40 x 40 x 20 cm., convenientemente armados en sentido vertical y horizontal y forjado de techo reticular plano, con un canto de 35 cm. y ejecutados con bloques recuperables

Seguridad de utilización

La fachada no cuenta con elementos fijos que sobresalgan de la misma que estén situados sobre zonas de circulación. El edificio tiene una altura inferior a 60 m.

Aislamiento acústico

Parámetros que determinan las previsiones técnicas

Limitación de demanda energética

Zona climática A3

C. Sistema de compartimentación:

Se definen en este apartado los elementos de cerramiento y particiones interiores. Los elementos seleccionados cumplen con las prescripciones del Código Técnico de la Edificación, cuya justificación se desarrolla en la memoria de proyecto de ejecución en los apartados específicos de cada Documento Básico.

Se entiende por partición interior, conforme al “Apéndice A: Terminología” del Documento Básico HE1, el elemento constructivo del edificio que divide su interior en recintos independientes.

Pueden ser verticales u horizontales.

Se describirán también en este apartado aquellos elementos de la carpintería que forman parte de las particiones interiores

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Descripción del sistema de revestimiento y parámetros que determinan las previsiones técnicas:

Divisiones interiores

Panel autoportante formado por dos láminas de acero con acabado prelacado en perfil comercial de 0,5 mm., núcleo central de poliisocianurato de 40 kg/m3

Carpintería planta baja

Puerta servicio PVC panel 1,20 x 2,10 m

Puerta pivotante PVC panel PVC 1,20 x 2,10 m

Puerta aseos 0,80m x 2,10 m aluminio lacado blanco

Puerta aseos 0,60m x 2,10 m aluminio lacado blanco

Tabla de superficies

SALA SUPERFICIE ( m2 )

Entrada recepción 24,61

Almacén 4,67

Aula de formación 61,2

Panificadora 43,4

Sala de cocción 17,09

Vestuarios 17,84

Aseo minusválidos 4,71

Aseos 4,58

Total superficies útiles planta baja 178,1m2

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E. Sistema de acondicionamiento ambiental:

Entendido como tal, la elección de materiales y sistemas que garanticen las condiciones de higiene, salud y protección del medioambiente, de tal forma que se alcancen condiciones aceptables de salubridad y estanqueidad en el ambiente interior del edificio y que éste no deteriore el medio ambiente en su entorno inmediato, garantizando una adecuada gestión de toda clase de residuos.

Las condiciones aquí descritas deberán ajustarse a los parámetros establecidos en el Documento Básico HS (Salubridad), y en particular a los siguientes:

HS 1

Protección frente a la humedad

Cámaras de aire y trasdosados de panel aislante.

HS 2

Recogida y evacuación de residuos

Recogida para residuos orgánicos.

HS 3

Calidad del aire interior

Ventilación forzada y natural s/ requerimientos

HS 4

Suministro de agua para el consumo

Red en tubería de de PPR (polipropileno reticulado)

HS 5

Evacuación de aguas

Evacuación en tuberías de PVC

F. Sistema de servicios

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Se entiende por sistema de servicios el conjunto de servicios externos al edificio necesarios para el correcto funcionamiento de éste.

Abastecimiento de agua

Acometida individual a red municipal y red de distribución en polipropileno reticulado

Evacuación de agua Red de saneamiento separativa de fecales y pluviales para efluentes líquidos. Material PVC SN4 de diferentes diámetros

Suministro eléctrico Acometida en derivación individual

Telefonía No procede

Telecomunicaciones No procede

Recogida de basura No procede

Otros No procede

Prestaciones del edificio

Por requisitos básicos y en relación con las exigencias básicas del CTE. Se indicarán en particular las acordadas entre promotor y proyectista que superen los umbrales establecidos en CTE.

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Requisitos básicos:

Según CTE En

proyecto

Prestaciones según el CTE

en proyecto

Seguridad DB‐SE Seguridad estructural

DB‐SE

De tal forma que no se produzcan en el edificio, o partes del mismo, daños que tengan su origen o afecten a la cimentación, los soportes, las vigas, los forjados, los muros de carga u otros elementos estructurales, y que comprometan directamente la resistencia mecánica y la estabilidad del edificio.

DB‐SI Seguridad en caso de incendio

DB‐SI

De tal forma que los ocupantes puedan desalojar el edificio en condiciones seguras, se pueda limitar la extensión del incendio dentro del propio edificio y de los colindantes y se permita la actuación de los equipos de extinción y rescate.

DB‐SU Seguridad

de utilización

DB‐SU De tal forma que el uso normal del edificio no suponga riesgo de accidente para las personas.

Habitabilidad DB‐HS Salubridad DB‐HS

Higiene, salud y protección del medioambiente, de tal forma que se alcancen condiciones aceptables de salubridad y estanqueidad en el ambiente interior del edificio y que éste no deteriore el medio ambiente en su entorno inmediato, garantizando una adecuada gestión de toda clase de residuos.

DB‐HR Protección frente al ruido

DB‐HR De tal forma que el ruido percibido no ponga en peligro la salud de las personas y les permita realizar satisfactoriamente sus actividades.

DB‐HE

Ahorro de energía y aislamiento térmico

DB‐HE

De tal forma que se consiga un uso racional de la energía necesaria para la adecuada utilización del edificio.

Cumple con la UNE EN ISO 13 370 : 1999 “Prestaciones térmicas de edificios. Transmisión de calor por el terreno. Métodos de cálculo”.

Otros aspectos funcionales de los elementos constructivos o de las instalaciones que permitan un uso satisfactorio del edificio

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Según CTE En

proyecto

Prestaciones según el CTE

en proyecto

Funciona‐lidad

Utilización DB‐SU

De tal forma que la disposición y las dimensiones de los espacios y la dotación de las instalaciones faciliten la adecuada realización de las funciones previstas en el edificio.

Accesibilidad

De tal forma que se permita a las personas con movilidad y comunicación reducidas el acceso y la circulación por el edificio en los términos previstos en su normativa específica.

Acceso a los servicios

De telecomunicación audiovisuales y de información de acuerdo con lo establecido en su normativa específica.

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Según CTE En proyecto

Prestaciones que superan el CTE

en proyecto

Seguridad DB‐SE Seguridad estructural DB‐SE No procede

DB‐SI Seguridad en caso de incendio DB‐SI EI120

DB‐SU Seguridad de utilización DB‐SU No procede

Habitabilidad DB‐HS Salubridad DB‐HS No procede

DB‐HR Protección frente al ruido DB‐HR No procede

DB‐HE Ahorro de energía DB‐HE No procede

Funcionalidad Utilización No procede

Accesibilidad Según decreto

Acceso a los servicios

Limitaciones

Limitaciones de uso del edificio:

El edificio solo podrá destinarse a los usos previstos en el proyecto. La dedicación de algunas de sus dependencias a uso distinto del proyectado requerirá de un proyecto de reforma y cambio de uso que será objeto de licencia nueva. Este cambio de uso será posible siempre y cuando el nuevo destino no altere las condiciones del resto del edificio ni sobrecargue las prestaciones iniciales del mismo en cuanto a estructura, instalaciones, etc.

Limitaciones de

uso de las

dependencias:

Marcadas por la sobrecargas de uso y la actividad proyectadas

Limitación de

uso de las

instalaciones:

No procede

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Memoria constructiva

1.‐ SUSTENTACIÓN DEL EDIFICIO

Bases de cálculo

Método de cálculo:Edificio existente según proyecto de EDIFICIO DE APARCAMIENTOS Y NAVES INDUSTRIALES EN ZONA FRANCA. CADIZ redactado por VILCHES, SEGURA, DE LA MATA Y ASOCIADOS, S.L. ESTUDIO DE ARQUITECTURA, Marzo 2002

Verificaciones: Según proyecto existente

Acciones: Según proyecto existente

Estudio geotécnico realizado

Generalidades: Según proyecto existente

Empresa: Según proyecto existente

Nombre del autor/es firmantes:

Según proyecto existente

Titulación/es: Según proyecto existente

2.‐ SISTEMA ESTRUCTURAL

Cimentación:

Datos y las hipótesis de partida


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Bases de cálculo Según proyecto existente

Procedimientos o métodos empleados para todo el sistema estructural


Solución constructiva


Se realiza una cimentación profunda a base de pilotes ejecutados “in situ”, con encepados y arriostramientos a base de correas, todo ello de hormigón armado



3.‐ Estructura portante:




Procedimientos o métodos empleados


Solución constructiva Se ejecuta con pilares de hormigón armado de sesión rectangular o cilíndrica según los casos y dispuestos en retícula estructural de 8 x 8 metros

Características de los materiales que intervienen


Estructura horizontal:



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procedimientos o métodos empleados


Solución constructiva


Los forjados de techo son reticulares planos, con un canto de 35 cm. y ejecutados con bloques recuperables

Características de los materiales que intervienen


4.‐ SISTEMA ENVOLVENTE

Fachadas


Se proyecta un cerramiento capuchina ejecutada con ladrillos cerámicos, acabados exteriormente con mortero monocapa e interiormente enfoscado con mortero de cemento y acabado en pintura plástica lisa blanca

Cubierta Según proyecto existente

Cumplimiento de normativa

NORMA OBJETO

NORMAS DE CARÁCTER GENERAL

LEY 38/99 Ordenación de la Edificación (LOE).

Modificado por Ley 24/2001 (BOE 31/12/01) y por Ley 53/2002 (BOE

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NORMA OBJETO

31/12/02)

R.D. 314/06 Código Técnico de la Edificación (CTE)

BARRERAS ARQUITECTÓNICAS

Barreras Arquitectónicas

D.293/2009 Reglamento que regula las normas para la accesibilidad en las infraestructuras, el urbanismo, la edificación y el transporte en Andalucía.

R.D. 314/06 CTE DB SU – Seguridad de Utilización

ABASTECIMIENTO DE AGUA

Orden 28‐07‐74 Pliego de prescripciones técnicas generales para tuberías de abastecimiento de agua

Orden 09-12-75 Normas básicas para las instalaciones interiores de suministro de agua

RD 889/2006

Se regula el control metrológico del Estado sobre instrumentos de medida.

(Contador agua fría y caliente)

ESTRUCTURAS

Acciones en la Edificación

R.D. 314/06 DBE SE‐AE Seguridad Estructural – Acciones en la Edificación

R.D. 997/02 Norma de construcción sismorresistente (NCSR‐02)

Acero

R.D. 314/06 CTE DBE SE‐AE Seguridad Estructural – Acero

R.D. 2365/85 Armaduras activas de acero para hormigón pretensado

R.D. 2531/85 Recubrimientos galvanizados en caliente sobre elementos férreos

R.D. 2605/85 Tubos de acero inoxidable soldados longitudinalmente

R.D. 2702/85 Alambres para mallas electrosoldadas y viguetas de hormigón armado

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NORMA OBJETO

R.D. 3552/85 Chimeneas modulares metálicas

Fábrica

R.D. 314/06 CTE DBE SE‐F Seguridad Estructural – Fábrica

Hormigón

R.D. 1247/2008 Instrucción de Hormigón Estructural “EHE‐08”

Forjados

R.D. 642/02 Instrucción para el proyecto y la ejecución de forjados unidireccionales de hormigón estructural realizados con elementos prefabricados (EFHE)

R.D. 1630/80 Fabricación y empleo de elementos resistentes para pisos y cubiertas.

Modificado por Orden 29/11/89 (BOE 16/12/89) y Resolución de 06/11/02 (BOE 02/12/02).

Actualizado por Resolución de 30/01/97 (BOE 06/03/97)

Resol. 30‐01‐97 Actualización de las fichas de autorización de uso de sistemas de forjados

INSTALACIONES

Agua

R.D. 140/03 Criterios sanitarios de la calidad de consumo humano

R.D. 314/06 CTE DBE HS Salubridad (Capítulos HS‐4, HS‐5)

Instalaciones de Fontanería

Orden 28‐07‐74 Pliego de prescripciones técnicas generales para tuberías de abastecimiento de agua

Orden 09‐12‐75 Normas básicas para las instalaciones interiores de suministro de agua.

Resol. 14‐02‐80 Diámetros y espesores mínimos de los tubos de cobre para dichas instalaciones

R.D. 314/06 CTE HS – 4.‐ Suministro de agua

HS – 5.‐ Evacuación de aguas

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NORMA OBJETO

HE – 4.‐ Contribución solar mínima de agua caliente sanitaria

R.D. 2060/08 Reglamento de aparatos a presión y sus instrucciones técnicas complementarias

Calefacción, Climatización, Agua Caliente Sanitaria y Ventilación

R.D. 1027/2007 Reglamento de Instalaciones Térmicas en los Edificios (RITE) y sus Instrucciones Técnicas Complementarias (ITE) y se crea la Comisión Asesora para Instalaciones Térmicas de los Edificios

R.D. 314/06 CTE HE – 4 .‐ Contribución solar mínima de agua caliente sanitaria

HS – 3 .‐ Calidad del aire interior

R.D. 842/02

R.D. 314/06

R.D. 7/88

Electricidad

Reglamento Electrotécnico para Baja Tensión e instrucciones

Técnicas Complementarias (ITC) BT 01 a BT 51.

Modificado por la Sentencia 17/02/04 (BOE 05/04/04).

CTE: DB SE‐HE Ahorro de Energía

Exigencias de seguridad del material eléctrico utilizado en

determinados límites de tensión y legislación complementaria.

CUBIERTAS

Cubiertas

R.D. 314/06 CTE DBE HS‐1 Salubridad

Orden 12‐03‐86 Productos bituminosos para impermeabilización de cubiertas en edificación.

Modificado por R.D. 846/2006 (BOE 05/08/06)

Orden 29‐11‐89 Modelos de fichas técnicas a las que se refiere el R.D. 1630/80

PROTECCIÓN

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NORMA OBJETO

Aislamiento Acústico

R.D. 314/06 CTE DBE HR Ruido

Aislamiento Térmico

R.D. 314/06 CTE DBE‐HE Ahorro de Energía

Protección Contra Incendios

R.D. 314/06 CTE DBE‐SI Seguridad en caso de Incendios

R.D. 2267/04 Reglamento de Seguridad contra Incendios en los establecimientos industriales

R.D. 312/05 Clasificación de los productos de construcción y de los elementos constructivos en función de sus propiedades de reacción y de resistencia frente al fuego

R.D. 1942/93 Reglamento de Instalaciones de Protección contra incendios

Seguridad y Salud en las Obras de Construcción

R.D. 1627/97

Disposiciones mínimas de seguridad y de salud en las obras de construcción.

Modificado por R.D. 171/04 (BOE 13/11/04), R.D. 1109/07 (BOE 25/08/07) y R.D. 604/06 (BOE 29/05/06)

LEY 31/95

Prevención de Riesgos Laborales.

Desarrollada por R.D. 171/04 (BOE 31/01/04), R.D. 39/97 (BOE 31/01/97) y Modificado por R.D. 780/98 (BOE 01/05/98), R.D. 604/06 (BOE 29/05/06)

R.D. 485/97 Señalización de seguridad en el trabajo

R.D. 486/97 Seguridad y Salud en los lugares de trabajo.


R.D. 487/97 Manipulación de cargas

R.D. 773/97 Utilización de equipos de protección individual

R.D. 1215/97 Utilización de equipos de trabajo.

Modificada por R.D. 2177/04

30

NORMA OBJETO

R.D. 1644/08 Normas para la comercialización y puesta en servicio de las máquinas.

R.D. 396/2006 Por el que se establecen las disposiciones mínimas de seguridad y salud aplicables a los trabajos con riesgo de exposición al amianto.

LEY 32/06 Regulación de la subcontratación.

Desarrollada por R.D. 1109/07 (BOE 25/08/07)

R.D. 1644/08 Por el que se establecen las normas para la comercialización y puesta en servicio de las máquinas.

Orden 31/10/84 Reglamento sobre trabajos con riesgo de amianto

R.D. 1316/89 Protección de los trabajadores de los riesgos derivados de la exposición al ruido

Orden 31/10/84 Reglamento sobre trabajos con riesgo de amianto

R.D. 1316/89 Protección de los trabajadores de los riesgos derivados de la exposición al ruido

Resol. 04/05/92 Convenio colectivo general de la construcción

R.D. 212/02 Regula las emisiones sonoras de determinadas máquinas de uso al aire libre

Seguridad de Utilización

R.D. 314/06 CTE DBE‐SU Seguridad de utilización

VARIOS

Instrucciones y Pliegos de Recepción

R.D. 1371/07 Por el que se aprueba el documento básico "DB‐HR Protección frente al ruido" del Código Técnico de la Edificación.

R.D. 956/08 Por el que se aprueba la Instrucción para la recepción de cementos (RC‐03).

R.D. 1630/92

Disposiciones para la libre circulación de productos de construcción en aplicación de la Directiva 89/106/CEE.


31

NORMA OBJETO

Medio Ambiente

Ley 7/2007 De gestión integrada de la calidad ambiental.

Orden 15/03/63 Instrucciones complementarias para la aplicación del Reglamento de actividades molestas, insalubres, nocivas y peligrosas

Ley 34/07 Calidad del Aire y Protección de la Atmósfera

Ley 38/72 Protección al medio ambiente atmosférico

Decreto 833/75 Desarrollo de la ley anterior.

Desarrollada por Ley 28/1972 y anejos II y III del Decreto 833/1975 (BOE 22/04/75)

Decreto 2512/78 Beneficios para la puesta en marcha de medidas correctoras de la contaminación.


R.D.L. 1/01 Aprueba el texto refundido de la Ley de aguas

Ley 16/02 Prevención y control integrados de la contaminación

LEY 37/03 Ruido.


Impacto Ambiental:

R.D.L. 1/08 Texto refundido de la Ley de Impacto Ambiental de proyectos.

R.D. 1138/88 Reglamento para la ejecución del R.D.L. anterior

Contaminación atmosférica:

Decreto 2107/68 Régimen de poblaciones con alto nivel de contaminación atmosférica

Orden 18‐10‐76 Prevención y corrección de la contaminación atmosférica

Orden ITC/1389/2008 Por la que se regulan los procedimientos de determinación de las emisiones de los contaminantes atmosféricos SO2, NOx y, partículas procedentes de las grandes instalaciones de combustión, el control de los aparatos de medida y el tratamiento y remisión de la información relativa a dichas emisiones.

R.D. 1796/03 Relativo al ozono en el aire ambiente.

Contaminación de las aguas

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NORMA OBJETO

Orden 14‐04‐80 Medidas para corregir la contaminación de las aguas

R.D. Ley 11/95 Normas aplicables al tratamiento de aguas residuales

R.D. 509/96 Desarrolla el R.D. Ley anterior

R.D. 261/96 Protección de las aguas contra la contaminación por nitratos procedentes de fuentes agrarias

R.D. 140/03 Criterios sanitarios de la calidad del agua de consumo humano.

Aguas:

LEY 29/85 Aguas

R.D. 849/89 Reglamento del Dominio Público Hidráulico, que desarrolla los Títulos Preliminar, I, IV, V, VI y VII de la Ley 29/1985, de 2 de agosto, de Aguas.

R.D. 606/03 (BOE 06/06/03)

R.D.L. 1/2001 Texto refundido de la Ley de Aguas

Residuos:

R.D. 833/88 Reglamento para la ejecución de la Ley 20/86.

Modificado por R.D: 952/1997 (BOE 05‐06‐97)

Ley 10/98 Normativa aplicable a todo tipo de residuos

R.D. 1481/01 Regula la eliminación de residuos mediante depósito en vertedero

Resol. 14-06-01 Plan Nacional de Residuos de Construcción y Demolición 2001‐2006

R.D.653/03 Incineración de residuos

R.D. 105/2008 Regula la producción y gestión de los residuos de construcción y demolición

Metrología:

Ley 3/85 De metrología

R.D.L. 1296/86 Modifica la ley anterior y establece el control metrológico CEE

R.D. 2032/09 Establece las unidades legales de medida.

33

NORMA OBJETO

R.D. 1110/07 Reglamento de puntos de medida en los consumos y tránsitos de energía eléctrica

RD 889/2006 Se regula el control metrológico del Estado sobre instrumentos de medida.

Otros

LEY 24/98

Ley del Servicio Postal Universal y de Liberalización de los Servicios Postales.


Decreto 60 /2010 Reglamento de Disciplina Urbanística en Andalucía

Actividad

R.D. 1137/1984 Reglamentación Técnico‐Sanitaria para la fabricación, circulación y comercio del Pan y Panes Especiales

R.D. 2627/1985 Modifica la reglamentación anterior




Sevilla ,Agosto 2.010

proyecto de adecuaciÓn de local para panaderÍa planta piloto en la … · 2015-11-20 · proyecto...

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