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PROVINCIA DE CÓRDOBA GUÍA DE ORIENTACIÓN PARA INVERSORES EN TURISMO Ultima actualización Diciembre / 2006

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Page 1: PROVINCIA DE CÓRDOBA - Turismo en Córdoba · Guía de orientación para inversores turísticos Agradecimientos Agradecemos muy especialmente por la desinteresada y estrecha colaboración

PROVINCIA DE CÓRDOBA

GUÍA DEORIENTACIÓN PARA

INVERSORES ENTURISMO

Ultima actualización Diciembre / 2006

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“Tenemos un plan, tenemos un por qué y sabemos donde ir”.

Lo expresó en oportunidad de la inauguración del 128º Período Ordinario de Sesiones de la Honorable

Legislatura - año 2006. En el desarrollo de su discurso, al referirse al área Turismo, el primer mandatario

provincial aludió de manera concreta al impulso que brindará la Provincia a la promoción de la construc-

ción de nuevos hoteles de alta gama, como asimismo a los incentivos que se aplicarán a quienes eleven

la categoría de sus actuales establecimientos, como mejoras edilicias y de equipamiento.

Dr. José Manuel De La Sota

Gobernador de la Provincia de Córdoba

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Desde su creación la Agencia Córdoba Turismo S.E.M., tomó el desafío decrear e instaurar políticas de cambio y las acciones necesarias para concre-tar un esfuerzo común entre el sector público y el sector privado, que con-

dujera a fortalecer los mecanismos de desarrollo, financiamiento y difusión detodos los aspectos y bienes turísticos y culturales de la Provincia de Córdoba, con-solidando a ésta como el primer destino turístico de nuestro país.

Al asumir como Presidente a mediados del año 2005, junto al equipo de colabora-dores y personal de la Agencia, se tomó la decisión de maximizar dicho esfuerzo ysumar al sector académico, homologando el Convenio de elaboración del PlanEstratégico Sustentable de Turismo en conjunto con la Escuela Superior de Turismoy Hotelería “Marcelo Montes Pacheco”; para tener y presentar herramientas aplica-bles, que brinden previsibilidad al crecimiento y desarrollo de la actividad turísticaen los próximos quince años. De ésta manera se desarrollará en la Provincia deCórdoba una fuente generadora de bienestar, crecimiento y desarrollo sustentable,mediante el aprovechamiento ordenado, conciente y respetuoso de las riquezasnaturales, paisajísticas, históricas, urbanísticas y culturales ya existentes, con unplaneamiento óptimo, que facilite conjuntamente con los otros estamentos delGobierno Provincial y la participación comprometida de todos los sectores delTurismo el mejoramiento de la Infraestructura turística como así también el des-arrollo y profesionalización de los grupos que intervienen en el proceso, con un altogrado de competitividad, satisfaciendo así, los requerimientos del turista, con cre-atividad, seriedad, lealtad comercial y excelencia. A tales efectos, la Agencia haintensificado las acciones en el Area de capacitación.

El proceso de globalización ha generado grandes cambios estructurales y de fun-cionamiento en los distintos sectores sociales y económicos del mundo, el turismono escapa a ello, y con la necesidad de generar políticas de estado serias y objeti-vas, se ha logrado a través de los exitosos sorteos de premios estímulos, para losturistas, conformar una base de datos de más de 4.000.000 de cupones que servi-rán para optimizar la planificación promocional de eventos, de infraestructura con

NuestroCompromiso

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6Guía de orientación parainversores turísticos

una base de sustentación real y efectiva, que se profundizará, completará y se cru-zarán datos específicos con la ansiada meta de esta gestión, que la informatiza-ción “ON LINE” de todos los Municipios de Areas Turísticas de la Provincia deCórdoba, para lograr así una comunicación e información acertada y actualizada.

También se han diseñado estrategias para la real y ordenada aplicación de la Ley Nº7232, para la captación de inversores logrando un equilibrio entre la calidad de losproductos, la infraestructura y los servicios turísticos; acorde con las exigencias delmercado y desarrollar productos especializados sacando provecho de las tenden-cias actuales en la demanda y de la ventaja competitiva que representa la excelen-cia de los atractivos naturales y culturales de nuestro territorio, lo que conlleva aque el empresariado oriente sus inversiones en nuestras tierras. En consecuenciaoportunamente implementamos la “Guía de Orientación para Inversores enTurismo”, herramienta que posibilitó el asesoramiento de potenciales inversores,como así también mayores ingresos económicos del uso de infraestructura genui-na, garantizando nuevos atractivos y estructuras edilicias. Hoy presentamos laactualización de dicho trabajo, con la finalidad de que se constituya en material deconsulta y apoyo.

Carlos Tomás Alesandri

PresidenteAgencia Córdoba Turismo S.E.M.

Gobierno de la Provincia de Córdoba

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La Agencia Córdoba Turismo s.e.m., es una sociedad de economía mixta, creadapor Ley Nro 8779/99, y su estatuto aprobado por Ley Nro. 8792/99. Contempladosen su objeto social y ratificados en el Art. 3° de su estatuto, entre otras considera-ciones tiene por misión:

Elaborar y ejecutar las políticas para el desarrollo turístico provincial, tantoa nivel nacional como internacional;

Consolidar y mejorar el equipamiento e infraestructura turística existente;

Diseñar las estrategias del sector turístico provincial en su conjunto paramantenerlo adaptado a las exigencias del mercado, con especial atención a lamejora de la competitividad y el desarrollo tecnológico de las empresas, deforma equilibrada y con calidad de los productos y servicios turísticos; y

Proponer al sector público e incentivar al sector privado la construcción,ampliación y mejora de infraestructura y equipamiento que incidan directa oindirectamente en la actividad turística.

Autoridades:

Presidente del Directorio: Carlos Tomás AlesandriDirector de Coordinación y R.R.I.I.: Rubén Justo Ovelar

Director de Inversiones y Servicios Turísticos: Carlos José Páez Allende

Director de Promoción y Marketing: Alejandro Lastra

Director de Información Turística: Alcides Raies

Director de Administración: Daniel Marchesi

Director de Infraestructura y Caminos Turísticos: Roberto Martínez

Asesor de Directorio: Gustavo De Figueredo

Integran además el Directorio representantes del sector privado:

Cámara de Turismo de la Provincia de Córdoba: José A. Gonzalez

Asociación Cordobesa de Agentes de Viajes: Alejandro Saenz

Asociaciones Hoteleras y Gastronómicas de la Provincia de Córdoba: Valentín

Sthali

De la Agencia Córdoba Turismo S.E.M.

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8Guía de orientación parainversores turísticos

AgradecimientosAgradecemos muy especialmente por la desinteresada y estrecha colaboración quenos han prestado para la realización del presente trabajo:

Banco de la Provincia de Córdoba

Consejo Federal de Inversiones

Aeropuertos 2000 - Delegación Córdoba

Bolsa de Comercio de Córdoba

Secretaría de Turismo de la Nación

Dirección Provincial de Vialidad

Biblioteca de la Secretaría General de la Gobernación

Dirección de Infraestructura y Caminos Turísticos ( A.C.T.)

Dirección de Promoción y Marketing ( A.C.T.)

Dirección de Informes y RR.HH. ( A.C.T.)

Area de Estudios Sectoriales ( A.C.T.)

Area de Evaluación de Proyectos ( A.C.T.)

Area Ordenamiento Ambiental y Patrimonio (A.C.T.)

Area de Sistema (A.C.T.)

Area de Asuntos Legales (A.C.T.)

Realización del Trabajo:

Dirección: Carlos José Páez Allende

Director de Inversiones y Servicios Turísticos

Coordinación: Analía Castillo / Area Inversiones

Colaboración Técnica: Yanina Rodríguez / Area Inversiones

Gabriela Lanzaco / Area Estudios Sectoriales

Silvia Bianco / Area Estudios Sectoriales

Adriana Bovo / Area Evaluación de Proyectos

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DIRECCION DDE IINVERSIONES YY SSERVICIOS TTURISTICOS AREA INVERSIONES

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INTRODUCCION 13

CAPITULO 1: LOCALIZACION ESTRATEGICA1.1. Datos geográficos 17

1.2. Principales indicadores socieconómicos 18

1.3. Conectividad 19

Distancias con otros puntos de Argentina y Sudamérica 21

Distancias en km. desde Córdoba a puntos turísticos de la Provincia 23

CAPITULO 2: REGIONES TURISTICASCórdoba: Destino de Inversión 27

2.1 Regionalización 28

2.2 Area Traslasierras 29

2.3 Area Noroeste 31

2.4 Area Sierras Chicas 33

2.5 Area Norte 35

2.6 Area Punilla 37

2.7 Area Paravachasca 39

2.8 Area Calamuchita 41

2.9 Area Sierras del Sur 43

2.10 Area Capital 45

2.11 Area Mar Chiquita 47

2.12 Región de Lagunas y Fortines del Sur 49

CAPITULO 3: INDICADORES MACROECONOMICOS DE LA ACTIVIDAD TURISTICA

3.1. Capacidad de Alojamiento por Modalidad 53

3.2. Capacidad de Alojamiento por Area Turística y Modalidad 54

3.3. Afluencia Turística por Temporada 57

3.4. Afluencia Turística por Temporada y por Area 58

3.5. Afluencia Turística: comparación temporada 1995/96 - 2005/06 59

3.6. Estimación del Gasto Turístico 60

3.7. Afluencia Turística por Provincia 64

CAPITULO 4: LINEAMIENTOS GENERALES PARA PROYECTOS DE INVERSION

4.1. Introducción 67

4.2. Secuencia de la vida de un Proyecto 68

4.3. Conceptos Generales 69

Indice General

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DIRECCION DDE IINVERSIONES YY SSERVICIOS TTURISTICOS AREA INVERSIONES

10Guía de orientación parainversores turísticos

4.3.1. Análisis del Entorno 69

4.3.2. Detectar Necesidades 69

4.3.3. Ambiente Interno 69

4.3.4. Definición Estratégica 70

4.3.5. Estudio Técnico del Proyecto 70

4.3.6. Estudio Organizacional y Administrativo 70

4.3.7. Estudio de Mercado 71

4.3.8. Estudio Legal 73

4.3.9. Impacto Ambiental 73

4.3.10 Estudio Financiero 74

4.3.11 Evaluación Económica Financiera de las Inversiones 74

CAPITULO 5: MARCO LEGAL REGULATORIO

5.1. Introducción 77

5.2. Síntesis del Decreto Nº 1359/00 78

5.3. Ley de Fomento Turístico Nº 7232 83

5.4. Factibilidad de Localización y Proyecto: requisitos 86

CAPITULO 6: FUENTES DE FINANCIAMIENTO

5.1. Líneas de Crédito Banco de la Provincia de Córdoba 89

5.2. Líneas de Crédito del Consejo Federal de Inversiones 91

NOTA FINAL 94

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El turismo se ha convertido en una de las principales actividades económicas entodo el mundo. Durante los últimos cincuenta años ha crecido de manera inin-terrumpida, debiendo nuestro país en general y la provincia en particular,

adaptarse a los cambios estructurales generados por la globalización, el avance tec-nológico, los aspectos ambientales y las variaciones tanto en la oferta como en loshábitos de consumo de servicios turísticos.

En nuestra Provincia, la gran cantidad de inversiones realizadas sin el adecuado ase-soramiento plantea, a nuestro criterio, la necesidad de generar un instrumento deorientación y apoyo a los potenciales inversores en la generación de nuevos proyec-tos y/o mejoras de los existentes. Desde ésta perspectiva, la Agencia CórdobaTurismo S.E.M., pone ésta guía a disposición de quienes vislumbren a la Provinciade Córdoba como tierra de oportunidades para invertir y desarrollarse en un marcode crecimiento sustentable, ordenado y armónico.

Introducción

VISION

MISION

“CORDOBA : un territorio de oportunidades parainversores nacionales e internacionales”

Colaborar, orientar y asesorar a potenciales inverso-res en el desarrollo de sus proyectos, promoviendoinversiones genuinas basadas en la calidad y laexcelencia.

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12Guía de orientación parainversores turísticos

PRINCIPALES OBJETIVOS

Brindar información útil y necesaria para la generación de proyectos y susposteriores ejecuciones.

Fomentar nuevos negocios que permitan afianzar la imagen turística de Córdoba en el país y en el exterior.

Brindar pautas que coadyuven a la generación de proyectos sustentables.

Orientar al inversor sobre las principales consideraciones que, a nuestro criterio, debe contemplar un proyecto de inversión.

Informar a potenciales inversores sobre herramientas de financiación existentesen el ámbito público provincial.

Difundir la existencia de la Ley de Fomento Turístico Nº 7232, sus principales aplicaciones y requerimientos.

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ción de 3.066.801 habitantes1.El paisaje de Córdoba tiene una característica muy parti-cular: combina valles, pampas y cerros, con vegetación yfauna reconocida por su diversidad. Los valles serranos,constituyen desde antigua data uno de los principalesatractivos y en ellos fue desarrollándose progresivamentela actividad turística.

Actualmente, Córdoba recibe un promedio anual superiora 5.000.000 de turistas; quienes se alojan en hoteles,colonias, cabañas, hosterías, apart-hoteles, complejosturísticos, casas de alquiler y otras modalidades. Cuentaademás con un importante conjunto de equipamientorecreativo (teatros, restaurantes, confiterías, locales noc-turnos, etc.) lo que la convierte en uno de los principalesdestinos turísticos nacionales e internacionales.

La Provincia de Córdoba está situada en el centro delterritorio continental de la República Argentina.Tiene, por su ubicación geográfica dentro del territo-

rio nacional, una situación mediterránea y céntrica.Rasgos físicos y políticos contribuyen a destacar aún másésta posición, ya que Córdoba es nudo de articulación dediversas regiones naturales, siendo también el estadoargentino que limita con el mayor número de provincias:

al norte y noroeste: limita con las Provincias de Santiago del Estero y Catamarcaal oeste: con La Rioja y San Luisal sur con La Pampa y Buenos Airesal este con la provincia de Santa Fé

Cuenta con una superficie de 165.321 km1. y una pobla-

1.1 DATOS GEOGRAFICOS

1 Gerencia de Estadísticas y Censos de la Pcia.de Córdoba..Censo Nacional Año 20011 Gerencia de Estadísticas y Censos de la Pcia.de Córdoba. Censo Nacional Año 20012 Mapa: www.turismodelacocta.com.ar

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16Guía de orientación parainversores turísticos

DATOS DEMOGRAFICOS3

Habitantes: 3.066.801 (51,4% son mujeres y el 48,6% varones).Población Urbana: 89% (población en localidades de 2000 y más habitantes)Población Rural: 11% (población en localidades de menos de 2000 habitantes o en campo abierto)Densidad de población: 18,6 hab/km2.

ACTIVIDAD Y EMPLEO4

Tasa de Actividad: 44,70%Tasa de Empleo: 41,70 %Tasa de Desempleo: 6,90%Tasa de Subocupación: 9,80 %

PRODUCTO GEOGRAFICO BRUTO5

La provincia de Córdoba es la tercera jurisdicción del país en importancia económica, detrás de Buenos Airesy Capital Federal.

1.2 PRINCIPALES INDICADORES SOCIOECONOMICOS

3 Gerencia de Estadísticas y Censos de la Pcia.de Córdoba.. Censo Nacional Año 20014 Gerencia de Estadísticas y Censos de la Pcia.de Córdoba. Censo Nacional 4to. Trimestre Año 20065 Gerencia de Estadísticas y Censos de la Pcia.de Córdoba. - Anuario Estadístico Año 2005

COMPOSICION DEL PGB POR CATEGORIA

COMPOSICION DEL PGB

Sector Servicio

55,48%

Sector Product.

de Bienes44,52%

SECTOR PRODUCTOR DE BIENES

Indust. Manufac45,48%

Agric.y Ganadería35,24%

Minería0,37%

Electric, Gas y Agua

3,59%

Costrucc15,31%

SECTOR SERVICIOS

Comercio28,14%

Activid. Inmobil25,63%

Hoteles y Restaurante

4,25%

Tte,AlmacComunic.

11,64%

Intermed. Financiera

5,24%

Administ. Pública 7,08%

8,27%Enseñanza

Otros Servicios9,75%

PBG de la Pcia. de Córdobaa precios de productor, en precios corrientes.

Año 1993/2005:$38.834 millones

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La provincia de Córdoba, gracias a su ubicación estratégi-ca, es nudo de comunicaciones desde la época de la colo-nia; y propone para la oferta turística más de 100.000 Km.

de acceso por rutas y caminos, junto a una excelente oferta demedios de transporte tanto terrestres como aéreos.

La Estación Terminal de Omnibus de la Ciudad de Córdoba, seencuentra ubicada estratégicamente entre calles y avenidasque conectan rápidamente con rutas provinciales y nacionales.Una amplia gama de empresas brindan servicios de transporteque llegan a diversos puntos locales, destacando la posibilidadde acceder en poco tiempo a los distintos lugares turísticos delas sierras cordobesas. También empresas de líneas ejecutivascomunican Córdoba con el resto del país, al igual que con paí-ses limítrofes como Brasil, Chile, Paraguay, Uruguay, Perú yBolivia.

El Aeropuerto Internacional Córdoba Ingeniero AmbrosioTaravella ubicado a 11 km. del centro de la Ciudad deCórdoba, es nexo con provincias como Mendoza, Tucuman,Jujuy y Salta entre otras; y además brinda servicios aéreosdesde y hacia puntos internacionales como Brasil, Chile,Uruguay y Paraguay.El Ferrocarril Mitre, ubicado frente a la Terminal de Omnibusy a muy pocas cuadras del centro dispone de líneas con desti-no a Villa María y Buenos Aires.

1.3. CONECTIVIDAD

Direcciones:

Terminal de Omnibus Bv. Juan Domingo Perón nº 380 - CórdobaTE: 0351 - 4341692 - www.terminalcordoba.com

Aeropuerto Internacional Córdoba Ambrosio TaravellaCamino a Pajas Blancas Km. 11TE: 0351- 4806111 - www.aa2000.com.ar

Ferrocarril MitreBv. Juan Domingo Perón nº 101- CórdobaTE: 0351- 4263565

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18Guía de orientación parainversores turísticos

RUTAS NACIONALES6

6 Mapa: www.viaje-seguro.com.ar

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Desde Córdoba a: Km. Recorrido Desde Córdoba a: Km. Recorrido

Asunción (Paraguay) 1.115 Por rutas 9, 8, 7 y 51 Rosario 406 Por ruta 9

Bahía Blanca 979 Por rutas 5, 36 y 35 Salta 913 Por rutas 9, 55 y 34

Bariloche 1.616 Por rutas 36, 35 y 152 San Juan 447 Por ruta 20

Buenos Aires 703 Por ruta 9 San Luis 407 Por rutas 5, 36, 8 y 7

Catamarca 373 Por rutas 9, 60 y 38 San Martín de los Andes 1.642 Por rutas 36, 35, 152 y 22

Comodoro Rivadavia 2.159 Por rutas 9, 4, 7, 5 y 3 San Pedro (Jujuy) 934 Por rutas 9, 55 y 34

Corrientes 895 Por rutas 19 y 11 San Rafael (Mendoza) 896 Por rutas 36, 8, 7 y 40

Formosa 995 Por rutas 19 y 11 San Salvador de Jujuy 936 Por rutas 9, 55 y 34

Humahuaca 1.074 Por rutas 9, 55 y 34 Santa Cruz 2.604 Por rutas 5, 36, 35 y 3

La Plata 788 Por rutas 19 y 11 Santa Fe 329 Por ruta 19

La Quiaca 1.236 Por rutas 9, 55 y 34 Santa Rosa (La Pampa) 630 Por rutas 5, 36 y 35

La Rioja 459 Por rutas 20 y 38 Santiago de Chile (Chile) 978 Por rutas 36, 8 y 7

Mar del Plata 1.145 Por rutas 9, 11 y 2 Santiago del Estero 444 Por ruta 9

Mendoza 616 Por rutas 20 y 40 Termas de Río Hondo 512 Por ruta 9

Merlo 221 Por rutas 20, 14 y 148 Termas de Villavicencio 716 Por rutas 5, 36, 8 y 7

Montevideo (Uruguay) 1.000 Por rutas 19, 18 y 130 Trelew 1.698 Por rutas 5, 36, 35 y 3

Necochea 1.100 Por rutas 9, 8, 188 y 3 Trenque Lauquen 814 Por rutas 9 y 8

Neuquen 1.157 Por rutas 5, 35, 152 y 22 Tucumán 599 Por ruta 9

Olavaria 904 Por rutas 9, 4, 7 y 226 Uruguayana (Brasil) 800 Por rutas 19, 126 y 127

Paraná 359 Por rutas 19 y 18 Ushuaía 3.477 Por rutas 5, 36, 35, 22 y 3

Posadas 1.129 Por rutas 19, 11 y 12 Uspallata 770 Por rutas 5, 36, 8 y 7

Puerto Madryn 1.439 Por rutas 5, 36, 35 y 3 Valparaíso (Chile) 1.133 Por rutas 36, 8 y 7

Punta del Este (Uruguay) 1.082 Por rutas 19 y 18 Viedma 1.206 Por rutas 5, 36, 35 y 3

Rafaela 292 Por rutas 9, 93, 94 y 16 Viña del Mar (Chile) 1.130 Por rutas 36, 8 y 7

Rawson 1.717 Por rutas 5, 36 y 35 Río Grande 3.170 Por rutas 5, 36, 35 y 3

Resistencia 831 Por rutas 19 y 11 Río Gallegos 2.813 Por rutas 5, 36, 35 y 3

Río de Janeiro (Brasil) 3.389 Por rutas 19, 126 y 127

Referencias: Destinos Nacionales - Destinos de Sudamérica

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DISTANCIA Y RUTAS DE ACCESO CON OTROS PUNTOS DE ARGENTINA Y SUDAMERICA7

7 Fuente: www.virtualcordoba.com. "Puntos turísticos"

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20Guía de orientación parainversores turísticos

RUTAS PROVINCIALES 8

8 Fuente: www.argentinaworld.com.ar "Provincia de Córdoba: mapas"

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DISTANCIA EN KM. DESDE LA CIUDAD DE CORDOBA A PUNTOS TURÍSTICOS DE LA PROVINCIA9

Desde la Ciudad a: Km. Recorrido Desde la Ciudad a: Km. Recorrido

Alta Gracia 39 Por ruta 5 Leones 244 Por ruta 9

Ascochinga 57 Por rutas 9 y 156 Los Cocos 99 Por rutas 20 y 38

Bialet Massé 56 Por rutas 20 y 38 Mina Clavero 122 Por rutas 20 y 14

Capilla del Monte 110 Por rutas 20 y 38 Miramar 190 Por rutas 19, 10 y 7

Cerro Colorado 157 Por ruta 9 Río Ceballos 36 Por camino a Pajas Blancas

Cosquín 50 Por rutas 20 y 38 Saldán 22 Por Av. Rafael Nuñez

Cruz del Eje 148 Por rutas 20 y 42 Salsipuedes 40 Por camino a Pajas Blancas

Deán Funes 120 Por rutas 9 y 60 San Marcos Sierra 129 Por rutas 20 y 38

Embalse 110 Por rutas 5 y 36 Tantí 51 Por rutas 20

Huerta Grande 83 Por rutas 20 y 38 Valle Hermoso 66 Por rutas 20 y 38

Jesús María 50 Por ruta 9 Villa Allende 16 Por Av.Rafael Nuñez

La Calera 24 Por Avenida Colon Villa Carlos Paz 36 Por ruta 20

La Cumbre 96 Por rutas 20 y 38 Villa Dolores 166 Por rutas 20 y 14

La Falda 67 Por rutas 20 y 38 Villa General Belgrano 89 Por ruta 36

La Granja 55 Por camino a Pajas Blancas Villa Giardino 73 Por ruta 38

Villa María 144 Por ruta 9

9 Fuente: www.virtualcordoba.com. "Puntos turísticos"

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DIRECCION DDE IINVERSIONES YY SSERVICIOS TTURISTICOS AREA INVERSIONES

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Muchas son las virtudes y potencialidades que posicionan a Córdoba comouno de los destinos turísticos más importantes del país, entre los quepodemos destacar:

Presencia de localidades con tierras disponibles con costos relativamente accesi-bles y con alto potencial de revalorización

Diversidad de recursos naturales y culturales preservados con posibilidad deaprovechamiento

Accesibilidad adecuada y planificación de obras públicas viales que incrementa-rán significativamente dichos accesos.

Existencia de zonas vírgenes con espacios para nuevos emprendimientos

Posibilidad de aplicar la Ley de Fomento Turístico nº 7232: exenciones, desgra-vaciones y diferimientos impositivos.

Disponibilidad de recursos humanos capacitados y con vocación de servicio.

Regiones con alto potencial y perfil definido que ayuda a orientar las inversionesen diversas actividades turísticas.

Regiones con bajo índice de delincuencia, brindando un marco de tranquilidad yseguridad al turista.

Actitud proactiva hacia la conformación de entidades intermedias representati-vas del sector turístico.

Privilegiada ubicación geográfica central que favorece la interconectividad conotros grandes centros urbanos, que propicia no solo el turismo recreativo, sinotambién el desarrollo de importantes actividades comerciales, orientando las inver-siones hacia nuevos nichos de mercado.

Tendencia creciente de turistas y viajeros internacionales.

Amplia difusión de nuestra Provincia a través de participación en ferias y fuertescampañas publicitarias: páginas web, medios gráficos, televisivos, radiales, etc..

Realización de espectáculos culturales, ferias, muestras nacionales e internacio-nales científicas y comerciales de nivel nacional e internacional.

Reconocimiento público y privado a la importancia del sector turístico en elmarco de la economía provincial.

Estrechos vínculos entre el sector público y privado para favorecer nuevas formasde organización del mercado.

CORDOBA: DESTINO DE INVERSION

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DIRECCION DDE IINVERSIONES YY SSERVICIOS TTURISTICOS AREA INVERSIONES

26Guía de orientación parainversores turísticos

Los Decretos de Regionalización nº 552/86 y nº 554/86 establecen la división turís-tica de la Provincia de Córdoba en diez áreas que podemos observar en el siguien-te mapa, cada una con sus particulares bellezas y atractivos:

10 Mapa: www.cordobaglobal.com.ar

10

2.1 REGIONALIZACION

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2.2 AREA TRASLASIERRAS

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28Guía de orientación parainversores turísticos

El Area Traslasierras está delimitada al oeste por la Sierra de Pocho y al este por laCumbre de Achala y la Sierra de Comechingones (con el Cerro Champaquí comomáxima altura, 2.994 m.s.m.) Su acceso es por el Camino de las Alta Cumbres,

destacada obra de la ingeniería vial, que atraviesa la Pampa de Achala en proximidaddel Parque Nacional Quebrada del Condorito y la Reserva Provincial Pampa de Achala.También es posible acceder por el camino que la vincula con el Area Noroeste, desdeTaninga hacia el sur. El Area Traslasierra cuenta con una amplia diversidad de recur-sos naturales que permiten el desarrollo de diversas actividades, como trekking,pesca, deportes acuáticos, etcétera. Otro ambiente, el social y cultural, con sus tradi-ciones y productos, caracteriza también fuertemente al Area; que se destaca por susartesanías en cerámica negra y la producción de dulces y alfajores.

Area con alto potencial para las inversiones turísticas en base a recursosnaturales y culturales sin aprovechamiento.

Costos de tierras y mano de obra relativamente bajos que facilitan la rea-lización de pequeñas inversiones.

MUNICIPIOS

Cura Brochero Mina Clavero NonoLas Rabonas Los Hornillos Las TapiasSan Javier y Yacanto Villa del las Rosas Villa Dolores

COMUNAS

Arroyo de los Patos Las Calles La PazLa Población Los Cerrillos LuyabaPanaholma San Lorenzo San PedroSarmiento

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2.3 AREA NOROESTE

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30Guía de orientación parainversores turísticos

El Area Noroeste se caracteriza por un marcado contraste geográfico de volcanesy túneles, desde las Salinas Grandes al norte y los llanos noroccidentales, hasta laSierra y Pampa de Pocho. Esta área cuenta con diversidad de recursos naturales

autóctonos; recursos hídricos de gran importancia como el Embalse de Cruz del Eje, laReserva Natural de Chancaní, las antiguas minas (como la de Bismutina) y la Sierra deGuasapampa, entre otros. A éste rico patrimonio natural se agregan importantesatractivos culturales, entre ellos; las pictografías de Charquina, la estancia Jesuítica deLa Candelaria y una serie de capillas del siglo XVIII (San Marcos Sierra, Salsacate, Pochoy Las Palmas).

Area con ubicación geográfica estratégica: es el nexo entre los valles dePunilla y Traslasierras y la Provincia de La Rioja.

Cuenta con diversidad de recursos naturales autóctonos y agropecuariospara el desarrollo de actividades de turismo alternativo.

MUNICIPIOS

Cruz del Eje Salsacate San Marcos SierraSan Carlos Minas Serrezuela Villa de Soto

COMUNAS

Ambul Ciénaga del Coro Cruz de CañaChancaní La Higuera La Playa Las Palmas Paso Viejo TuclameVilla de Pocho

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2.4 AREA SIERRAS CHICAS

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32Guía de orientación parainversores turísticos

El Area Sierras Chicas está recostada sobre la ladera oriental de las Sierras Chicas,y a su largo ofrece un conjunto de localidades típicamente serranas con impor-tantes recursos culturales; entre ellos la Capilla de Candonga, la Estancia Jesuítica

de Jesús María y la Casa de Caroya.

Además, otros actractivos, como la Reserva Hídrica Natural “La Quebrada”, el FestivalNacional de Doma y Folklore de Jesús María y el Campeonato de Golf del Centro de laRepública en Villa Allende refuerzan el valor distintivo de esta área; que con su natu-raleza e historia, constituye una alternativa permanente para todos aquellos que dese-an disfrutar del paisaje, rememorar nuestra historia o realizar actividades de turismoalternativo a pocos kilómetros de la ciudad capital.

Area con gran variedad de recursos culturales y naturales de importancia.

Posibilidad de invertir en una amplia gama de actividades complementa-rias aun no desarrolladas.

MUNICIPIOS

Agua de Oro Colonia Caroya Jesús MaríaLa Calera La Granja MendiolazaRío Ceballos Saldán SalsipuedesUnquillo Villa Allende

COMUNAS

El Manzano La Pampa Villa Cerro Azul

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2.5 AREA NORTE

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34Guía de orientación parainversores turísticos

El Area Norte se identifica por ofrecer un paisaje rural-serrano, en el que las SalinasGrandes se destacan al noroeste con la Reserva "Monte de las Barrancas". Las pic-tografías del Cerro Colorado, uno de los mayores yacimientos arqueológicos del

país, dan testimonio de las culturas aborígenes que habitaron el Area. También seencuentran expresiones del pasado colonial, en la Estancia Jesuítica de Santa Catalinay en la traza del Antiguo Camino Real al Alto Perú, donde muchas de las poblacionesque lo conforman fueron postas de viajeros.

Los pueblos que la conforman, algunos hoy son ciudades, pero no dejan de ofrecermuestras de arquitectura colonial, tradiciones populares y remembranzas del pasado.

Mercado atractivo determinado por los recursos naturales, culturales e históricos sin aprovechar.

Posibilidad de invertir en actividades en crecimiento como el turismo cinegético y rural.

MUNICIPIOS

Dean Funes Quilino San José de la DormidaVilla de María del Río Seco Villa del Totoral Villa de TulumbaSan Francisco del Chañar

COMUNAS

Avellaneda Caminiaga Cañada del Río PintoCerro Colorado San Pedro Norte SarmientoSinsacate

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2.6 AREA PUNILLA

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36Guía de orientación parainversores turísticos

El Area Punilla se destaca por su carácter de valle bien definido, limitado por lasSierras Chicas al este; donde sobresalen los Cerros Uritorco y Pan de Azúcar; y porla Sierra Grande, con el macizo de Los Gigantes y las pampas altas de San Luis y

Olaen al oeste.

Un conjunto de poblaciones serranas, situadas sobre el eje de la Ruta Provincial Nº 35,en las cuales se encuentra la mayor oferta de servicios y equipamiento hotelero, gas-tronómico y recreativo marcan la identidad de éste valle cordobés. Además de loscerros y pampas, el agua es otro atractivo que está en toda su extensión, el ríoCosquín al Norte y el San Antonio al sur, el Dique San Roque y el embalse El Cajón.También cabe destacar que el Area es sede de consagrados atractivos culturales ydeportivos; como el Festival Nacional de Folklore, el Rally Internacional del Automóvily el campeonato mundial de Parapentes, entre otros.

El área Punilla forma parte de un corredor turístico con muy buena acce-sibilidad.

Región con desarrollo turístico consolidado que posibilita trabajar condiversos segmentos, entre ellos el turismo de negocio, congresos y con-venciones.

MUNICIPIOS

Bialet Massé Capilla del Monte CosquínHuerta Grande La Cumbre La FaldaLos Cocos San Esteban Santa Ma.de PunillaTanti Valle Hermoso Villa Carlos PazVilla Giardino

COMUNAS

Cabalango Casa Grande Cuesta Blanca Charbonier Estancia Vieja Icho CruzLas Jarillas Mayuj-Sumaj Parque Siquiman San Antonio San Roque Tala Huasi Villa Santa Cruz del Lago

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2.7 AREA PARAVACHASCA

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38Guía de orientación parainversores turísticos

El Area Paravachasca se encuentra entre las Sierras Grandes por el oeste y lasSierras Chicas por el este. Es un valle que en su pequeño territorio reúne natura-leza y cultura. Alberga parte del único Parque Nacional de Córdoba (Quebrada de

los Condoritos) y la Reserva Provincial Pampa de Achala. Esta Area ofrece un importan-te patrimonio histórico-arquitectónico reflejado en las construcciones de las primerasdécadas del siglo, además de haber sido un importante asentamiento aborigen y reli-gioso conformando hoy la reliquia de la Estancia Jesuítica de Alta Gracia, declaradaPatrimonio Cultural de la Humanidad.

Sobre la Sierra del Tala a 1.290 mts. de altitud se encuentra el ObservatorioAstronómico y a cinco kilómetros de allí la Estación Satelital Teófilo Tabanera nos vin-cula al mundo. Además, pequeñas localidades ofrecen la trama de sierras y ríos y elEmbalse de Los Molinos es ámbito apto para la práctica de deportes náuticos y pescadeportiva.

Costos de la tierra relativamente accesibles y con alto potencial de revalo-rización.

Esta área presenta una importante riqueza arquitectónica a nivel urbano yrural, además de recursos culturales reconocidos internacionalmente(Estancias Jesuitas)

MUNICIPIOS

Alta Gracia Anisacate La BolsaLos Aromos Valle de Anisacate

COMUNAS

La Paisanita La Rancherita La SerranitaPotrero de Garay San Clemente Villa Ciudad de AméricaVilla San Miguel

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2.8 AREA CALAMUCHITA

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40Guía de orientación parainversores turísticos

El Area Calamuchita, territorio de embalses, lagos y ríos; está contenida entre lasSierras Chicas al este y las Sierras de Comechingones al oeste, con el imponenteCerro Champaquí (2994 m.s.m.) como punto más elevado. La zona occidental del

área, por sus características, es un territorio apto para el desarrollo del turismo denaturaleza, el ecoturismo y todas las actividades vinculadas al turismo alternativo(cabalgatas, montain bike, 4x4, senderismo, etc.). Asimismo, por ser ésta un áreadonde abundan los espejos de agua, también es propicia para la práctica de activida-des náuticas y la pesca deportiva. Además, pintorescas villas y pueblos enclavados enel paisaje serrano ofrecen un abanico de propuestas; donde se conjugan la tranquili-dad, la recreación y la excelencia en la calidad de los servicios de todo tipo, entre losque se destacan los gastronómicos.

Región caracterizada por importantes recursos naturales (ríos y embalses)y culturales.

Posibilidad de diversificar la oferta en nuevos productos y servicios turísti-cos.

MUNICIPIOS

Almafuerte Embalse La Cruz Santa Rosa de Calamuchita Villa del Dique Villa General BelgranoVilla Rumipal YacantoRío Tercero (en evaluación para su incorporación)

COMUNAS

Amboy La Cumbrecita Las CalerasLos Reartes San Ignacio Segunda UsinaVilla Amancay Villa Quillinzo

PARAJES

Atos Pampa Villa Alpina Villa Berna

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2.9 AREA SIERRAS DEL SUR

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42Guía de orientación parainversores turísticos

El Area Sierras del Sur está situada en la línea de encuentro de la montaña y la lla-nura, al Este del Cordón de Comenchingones, del cual descienden numerososcursos de agua. Provee una sucesión paisajística donde se va articulando lo serra-

no y lo rural. El presente es rico en potencialidad ya que el área es apta para el ejerci-cio del turismo de naturaleza o aventura y otras modalidades no tradicionales comoel turismo rural o agroturismo. Posee la segunda ciudad en importancia de la Provinciade Córdoba, Río Cuarto. Además conforman el circuito otras localidades como Río delos Sauces, Alpa Corral, Las Albahacas, Villa del Chacay y Achiras con ofertas variadaspara el descanso y la práctica de turismo alternativo.

El área Sierras del Sur es una zona vírgen con alto potencial de desarrolloturístico.

Conectividad terrestre en proceso de mejora, por asfaltado del principal camino turístico de la red regional.

MUNICIPIOS

Achiras Alpa Corral Los CóndoresRío Cuarto Río de los Sauces

COMUNAS

Cañada del Sauce Las Albahacas LuttiVilla El Chacay

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2.10 AREA CAPITAL

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44Guía de orientación parainversores turísticos

La Ciudad de Córdoba conjuga el pasado histórico con la modernidad de sus cen-tros de convenciones, galerías, edificios inteligentes y centros comerciales quedetentan una singular arquitectura.

Córdoba Capital, segunda ciudad del país, conserva en su Centro Histórico uno de lospatrimonios monumentales más valiosos de Argentina. La Catedral, la Compañía, losConventos de Santa Teresa y Santa Catalina, la Casa del Marqués de Sobremonte y elTeatro General San Martín figuran entre los monumentos destacados de la arquitec-tura argentina.

En la actualidad, cuando numerosas rutas del Mercosur atraviesan su territorio, laCiudad ofrece su centenaria experiencia, predios adecuados, redes de comunicaciónóptima y una excelente hotelería y servicios para la atención del turista.

Area con estacionalidad atenuada debido a su ubicación geográfica estra-tégica, con excelente conectividad que la transforma en un polo dedesarrollo económico importante.

La Ciudad ofrece variedad y calidad de recursos culturales, hoy convertidaen Capital de la Cultura Americana.

MUNICIPIOS

Municipio de Córdoba

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2.11 AREA MAR CHIQUITA11

11 Mapa: www.cordobaglobal.com.a

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46Guía de orientación parainversores turísticos

El Area Mar Chiquita se sitúa al noreste de la Provincia de Córdoba, ocupando lazona de influencia de la Laguna Mar Chiquita o Mar de Ansenuza. Este enormecuerpo de agua salada de unos 6.000 km2, con una planicie inundable y los

Bañados del Río Dulce, que se extienden hacia el norte, abarca aproximadamente10.000 Km2. El área ha sido declarada Reserva Natural Provincial y está integrada a laRed Hemisférica de Reservas de Aves Playeras. El aprovechamiento del agua salada,sumado a los valores ambientales y la creación de la Reserva Natural, conforman unazona con altísimo potencial para su desarrollo, el que basado en los recursos natura-les, balneología, actividades recreativas (recorridos de interpretación, observación defauna, actividades náuticas, pesca, playa) y productivas (como la industria peletera yla explotación agrícola-ganadera), hacen de la Mar Chiquita un destino turístico muyparticular.

La presencia de la Laguna Mar Chiquita en ésta área, le ha permitido unreconocimiento único a nivel provincial, nacional e internacional.

El aprovechamiento del recurso natural agua salada, como asimismo elfango reconocido por sus propiedades terapéuticas, brinda la posibilidad dedesarrollar actividades y servicios diferentes.

MUNICIPIOS

Balnearia Brinkmann La ParaMarull Miramar Morteros

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2.12 REGION DE LAGUNAS Y FORTINES DEL SUR

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48Guía de orientación parainversores turísticos

La región de Lagunas y Fortines abarca parte del territorio sur de la Provincia deCórdoba, más precisamente el comprendido en el sector delimitado por las RutasNacionales números 7 y 8 como troncales y la red de caminos provinciales vincu-

lando las localidades de La Carlota, Chazón, Ucacha, Laboulaye y Vicuña Mackena,entre otras. El turismo de aventura, el agroturismo, la caza o pesca deportiva, los safa-ris fotográficos, encuentran aquí lugares apropiados para desarrollar modalidadesturísticas diferentes. Actualmente ésta zona no está conformada como Area Turísticadentro del Decreto de Regionalización nº 552/86, pero por sus características y atrac-tivos particulares es considerada una región turística con alto potencial de desarrollo.

Area de alta potencialidad para el desarrollo del turismo rural.

MUNICIPIOS

Cruz Alta General Levalle Huinca RenancóLaboulaye La Carlota Río CuartoVicuña Mackena

COMUNAS

Jovita Serrano

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51

En el presente cuadro observamos quea lo largo de una década no se haregistrado variación sustancial en lacapacidad total de carga de las áreasturísticas de la Provincia. Sin embargo,observamos que la hotelería ha gana-do una importante participación en el

mercado, en detrimento fundamental-mente de las viviendas- Las plazas encolonias de vacaciones han sufrido unapequeña disminución en tanto que loscampamentos presentan un leve creci-miento.Este cuadro nos permite inferir que la

Provincia está generando y viviendo uncambio cualitativo en el alojamientoturístico, por cuanto las plazas hotele-ras presentan un alto valor agregadorespecto de las plazas de las restantesmodalidades. En las páginas siguientesse desglosa el presente cuadro.

3.1. CAPACIDAD DE ALOJAMIENTO POR MODALIDAD12

Capac. Distr.% Capac. Distr.% Capac. Distr.% Capac. Distr.%52.125 12,58 296.045 71,44 414.38259.677 14,68 278.387 68,48 406.53069.904 17,41 261.565 65,14 401.55670.196 17,54 255.581 63,85 400.30869.856 17,41 253.581 63,19 401.28971.377 17,74 253.481 63,00 402.32182.738 20,15 245.994 59,91 410.59984.337 20,33 245.994 59,29 414.89285.089 20,37 245.994 58,90 417.68188.262 20,65 246.302 57,62 427.463

95-96 40.969 9,89 25.243 6,0996-97 43.493 10,70 24.973 6,1497-98 46.776 11,65 23.311 5,8198-99 50.297 12,56 24.234 6,0599-00 53.283 13,28 24.569 6,1200-01 54.896 13,64 22.567 5,6101-02 57.359 13,97 24.508 5,9702-03 59.697 14,39 24.864 5,9903-04 63.283 15,15 23.315 5,5804-05 69.866 16,34 23.034 5,3905-06 73.208 16,74 24.388 5,58 92.516 21,16 247.188 56,53 437.300

CAPACIDAD DE ALOJAMIENTO

HOTEL COLONIA CAMPAMENTO VIVIENDATOTALTemp.

Capacidad de Alojamiento 2005/06 por Modalidad

VIVIENDA57,62%

CAMPAM20,65%

COLONIA5,39%

HOTEL16,34%

Capacidad de Alojamiento 1995/96 por Modalidad

CAMPAM12,58%

COLONIA6,09%

HOTEL9,89%

VIVIENDA71,44%

12 Fuente: Agencia Córdoba. Turismo S.E.M.- Dirección de Inversiones y Servicios Turísticos. Area Estudios Sectoriales

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52Guía de orientación parainversores turísticos

3.2 CAPACIDAD DE ALOJAMIENTO POR AREA TURISTICA Y MODALIDAD13

Temp. Hotel Colonia Campam. Vivienda Total Area Temp. Hotel Colonia Campam. Vivienda Total Area

95-96 4.800 1.200 10.330 24.562 40.892 95-96 420 95 1.100 12.472 14.087

05-06 12.058 572 17.991 20.325 50.946 05-06 1.195 105 2.647 5.359 9.306

Capacidad de Alojamiento: Area Traslasierras Capacidad de Alojamiento: Area Noroeste

Comparación de Temporadas 1995/96 y 2005/06 Comparación de Temporadas 1995/96 y 2005/06

0%

20%

40%

60%

80%

100%

95-96 05-06

Capacidad de Alojamiento 1995/96 y 2005/06

Area Traslasierras

Vivienda

Campam.

Colonia

Hotel

Vivienda

Campam.

Colonia

Hotel

Vivienda

Campam.

Colonia

Hotel

Vivienda

Campam.

Colonia

Hotel

0%10%20%30%40%50%60%70%80%90%

100%

95-96 05-06

Capacidad de Alojamiento 1995/96 y 2005/06

Area Noroeste

Temp. Hotel Colonia Campam. Vivienda Total Area Temp. Hotel Colonia Campam. Vivienda Total Area

95-96 524 0 730 13.900 15.154 95-96 1.103 445 2.840 18.446 22.834

05-06 1.037 140 1.784 8.148 11.109 05-06 2.451 293 3.920 12.410 19.074

Capacidad de Alojamiento: Area Norte Capacidad de Alojamiento: Area Sierras del Sur

Comparación de Temporadas 1995/96 y 2005/06 Comparación de Temporadas 1995/96 y 2005/06

0%

20%

40%

60%

80%

100%

95-96 05-06

Capacidad de Alojamiento 1995/96 y 2005/06 Area Norte

0%

20%

40%

60%

80%

100%

95-96 05-06

Capacidad de Alojamiento 1995/96 y 2005/06

Area Sierras del Sur

13 Fuente: Agencia Córdoba. Turismo S.E.M.- Dirección de Inversiones y Servicios Turísticos. Area Estudios Sectoriales

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3.2 CAPACIDAD DE ALOJAMIENTO POR AREA TURISTICA Y MODALIDAD14

Temp. Hotel Colonia Campam. Vivienda Total Area Temp. Hotel Colonia Campam. Vivienda Total Area

95-96 3.100 3.800 11.900 35.689 54.489 95-96 860 2.200 2.620 25.153 30.833

05-06 12.005 4.079 20.325 33.644 70.053 05-06 2.221 3.185 8.004 20.536 33.946

Capacidad de Alojamiento: Area Calamuchita Capacidad de Alojamiento: Area Paravachasca

Comparación de Temporadas 1995/96 y 2005/06 Comparación de Temporadas 1995/96 y 2005/06

0%

20%

40%

60%

80%

100%

95-96 05-06

Capacidad de Alojamiento 1995/96 y 2005/06 Area Calamuchita

0%

20%

40%

60%

80%

100%

95-96 05-06

Capacidad de Alojamiento 1995/96 y 2005/06Area Paravachasca

Temp. Hotel Colonia Campam. Vivienda Total Area Temp. Hotel Colonia Campam. Vivienda Total Area

95-96 23.447 13.941 15.965 115.415 168.768 95-96 1.300 3.400 3.620 44.168 52.488

05-06 30.677 13.693 22.409 110.385 177.164 05-06 2.961 2.027 9.576 30.493 45.057

Capacidad de Alojamiento: Area Punilla Capacidad de Alojamiento: Area Sierra Chica

Comparación de Temporadas 1995/96 y 2005/06 Comparación de Temporadas 1995/96 y 2005/06

0%

20%

40%

60%

80%

100%

95-96 05-06

Capacidad de Alojamiento 1995/96 y 2005/06

Area Punilla

0%

20%

40%

60%

80%

100%

95-96 05-06

Capacidad de Alojamiento 1995/96 y 2005/06

Area Sierra Chica

Vivienda

Campam.

Colonia

Hotel

Vivienda

Campam.

Colonia

Hotel

Vivienda

Campam.

Colonia

Hotel

Vivienda

Campam.

Colonia

Hotel

14 Fuente: Agencia Córdoba. Turismo S.E.M.- Dirección de Inversiones y Servicios Turísticos. Area Estudios Sectoriales

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54Guía de orientación parainversores turísticos

3.2 CAPACIDAD DE ALOJAMIENTO POR AREA TURISTICA Y MODALIDAD15

15 Fuente: Agencia Córdoba. Turismo S.E.M.- Dirección de Inversiones y Servicios Turísticos. Area Estudios Sectoriales

Temp. Hotel Colonia Campam. Vivienda Total Area Temp. Hotel Colonia Campam. Vivienda Total Area

95-96 4.715 162 148 3.880 8.905 95-96 700 0 1.540 2.360 4.600

05-06 7.333 294 1.480 3.841 12.948 05-06 1.270 0 4.380 2.047 7.697

Capacidad de Alojamiento: Area Capital Capacidad de Alojamiento: Area Mar Chiquita

Comparación de Temporadas 1995/96 y 2005/06 Comparación de Temporadas 1995/96 y 2005/06

0%10%20%30%40%50%60%70%80%90%

100%

95-96 05-06

Capacidad de Alojamiento 1995/96 y 2005/06 Area Capital

0%

20%

40%

60%

80%

100%

95-96 05-06

Capacidad de Alojamiento 1995/96 y 2005/06

Area Mar Chiquita

Vivienda

Campam.

Colonia

Hotel

Vivienda

Campam.

Colonia

Hotel

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55

En la presente tabla observamos queen el período medido los turistas hanincrementado su afluencia a la provin-cia en el 113,97%, mientras que laspernoctaciones solo han crecido el51,57%. Surge aquí un primer interro-gante acerca de los cambios de com-portamiento de los turistas. Una pri-mera apreciación que podría formular-

se es que en los últimos años Córdobase ha impuesto como destino de turis-mo interno, sin embargo los turistas engeneral han disminuido la duración delas estadías generando menor cantidadde pernoctes.También consideramos que afecta ydetermina la ecuación resultante entreturistas y pernoctes, el hecho que

nuestro destino (tomado como unidadgeográfica) no se ofrece de maneramasiva en el mercado interno a travésde operadores turísticos y/o agentes deviajes y, por lo tanto, no se vende porperíodos cerrados, como ser siete ocatorce días.

3.3. AFLUENCIA TURISTICA POR TEMPORADA16

16 Fuente: Agencia Córdoba. Turismo S.E.M.- Dirección de Inversiones y Servicios Turísticos. Area Estudios Sectoriales

Temporada Tot. Turistas Dif.Anual Dif. Acum. Temporada Tot. Pernoct. Dif. Anual Dif. Acum.

95-96 2.567.675 95-96 20.437.050

96-97 2.925.859 13,95% 13,95% 96-97 24.377.172 19,28% 19,28%

97-98 3.409.978 16,55% 32,80% 97-98 25.630.039 5,14% 25,41%

98-99 3.171.017 -7,01% 23,50% 98-99 23.361.007 -8,85% 14,31%

99-00 3.084.451 -2,73% 20,13% 99-00 21.691.499 -7,15% 6,14%

00-01 3.620.709 17,39% 41,01% 00-01 24.841.536 14,52% 21,55%

01-02 3.098.479 -14,42% 20,67% 01-02 19.506.952 -21,47% -4,55%

02-03 4.586.099 48,01% 78,61% 02-03 27.178.038 39,32% 32,98%

03-04 4.780.186 4,23% 86,17% 03-04 27.835.034 2,42% 36,20%

04-05 5.088.908 6,46% 98,19% 04-05 29.670.495 6,59% 45,18%

05-06 5.494.136 7,96% 113,97% 05-06 30.976.134 4,40% 51,57%

PernoctacionesTuristas

2.567.675

2.925.859

3.409.978

3.171.017

3.084.451

3.620.709

3.098.479

4.586.099

4.780.186

5.088.908

5.494.136

0 1.000.000 2.000.000 3.000.000 4.000.000 5.000.000 6.000.000

Nº turistas

95-96

97-98

99-00

01-02

03-04

05-06

Evolución del número de TuristasTemporadas 1995/96-2005/06

20.437.050

24.377.172

25.630.039

23.361.007

21.691.499

24.841.536

19.506.952

27.178.038

27.835.034

29.670.495

30.976.134

05.000.00

010.000.0

0015.000.0

0020.000.0

0025.000.0

0030.000.0

0035.000.0

00Nº Pernoctaciones

95-96

96-97

97-98

98-99

99-00

00-01

01-02

02-03

03-04

04-05

05-06

Tem

po

rad

a

Tem

po

rad

a

Número de Pernoctaciones Temporadas 1995/96 - 2005/06

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3.4. AFLUENCIA TURISTICA POR TEMPORADA Y POR AREA17

17 Fuente: Agencia Córdoba. Turismo S.E.M.- Dirección de Inversiones y Servicios Turísticos. Area Estudios Sectoriales

Distribución por Area Turística Turistas - 1995/96

10,23%

6,29%

3,50%

1,50%1,53%1,43%8,36%

9,18%

43,40%

14,57%

Traslasierras

Noroeste

Norte

S.del Sur

Calamuchita

Paravachasca

Punilla

Sierra Chica

Capital

Mar Chiquita

Traslasierras

Noroeste

Norte

S.del Sur

Calamuchita

Paravachasca

Punilla

Sierra Chica

Capital

Mar Chiquita

Distribución por Area TurísticaTuristas - 2005/06

39,83%

8,49%

7,66%1,81%

6,82%

15,97%

4,36%

2,08%2,01%

10,97%

Temp.Trasla sierras Noroeste Norte S.del Sur

Calamu chita

95-96 262.723 39.333 38.581 89.902 374.04996-97 296.502 40.628 45.700 107.592 428.59497-98 343.257 47.122 53.194 116.024 504.18298-99 334.104 44.043 49.095 114.132 465.35399-00 333.377 44.886 47.573 117.767 446.05000-01 406.577 58.990 64.842 143.080 539.10601-02 343.953 49.923 53.793 121.053 482.69802-03 501.428 87.981 93.361 188.131 719.01503-04 529.291 93.865 101.402 203.827 756.21504-05 564.672 101.223 108.893 221.832 820.82305-06 602.851 110.400 114.257 239.312 877.222

Evolución 129,46% 180,68% 196,15% 166,19% 134,52%

Temp. Paravachasca Punilla Sierra Chica Capital Mar Chiquita

95-96 161.566 1.114.461 235.626 214.722 36.71296-97 189.287 1.251.335 292.464 235.287 38.47097-98 228.744 1.481.467 315.386 273.435 47.16898-99 220.218 1.352.796 290.532 252.434 48.32899-00 207.732 1.319.861 273.890 245.398 47.92700-01 247.812 1.512.087 321.533 266.531 60.15101-02 218.142 1.278.794 249.706 243.671 56.74602-03 301.509 1.902.668 382.811 339.259 69.93503-04 326.718 1.934.314 409.603 344.607 80.34104-05 339.210 2.040.386 429.582 371.368 90.918

05-06 374.447 2.188.580 466.612 420.954 99.504Evolución 131,76% 96,38% 98,03% 96,05% 171,04%

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57

Tempo rada

Calamu-chita

Capital Norte NoroestParava- chasca

PunillaSierras Chicas

Sierras del Sur

Trasla- sierras

Mar Chiquita

Total Turistas

95-96 374049 214722 38581 39333 161566 1114461 235626 89902 262723 36712 2567675

05-06 877222 420954 114257 110400 374447 2188580 466612 239312 602851 99504 5494139

Arribo de Turistas Temporada 1995/96 - 2005/06

602.851

1.825.486

374.049

1.114.461

262.723

816.442877.222

2.188.580

Calamuchita Punilla Traslasierras Resto de la Provincia

95-96 05-06

3.5. AFLUENCIA TURISTICA: COMPARACIÓN TEMPORADA 1995/96 - 2005/0618

18 Fuente: Agencia Córdoba. Turismo S.E.M.- Dirección de Inversiones y Servicios Turísticos. Area Estudios Sectoriales

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58Guía de orientación parainversores turísticos

3.6. ESTIMACION DEL GASTO TURISTICO TEMPORADA 2005/0619

En los cuadros que se presentan a continuación puede observarse la estimación del gastoturístico total, correspondiente a la temporada 2005/06 y ajustado sólo a los lapsos com-prendidos por las vacaciones de verano, invierno, Semana Santa y fines de semana lar-

gos. Asimismo se presentan relaciones en lo que hace a la distribución por modalidad, porpersona, por día de estadía, por plaza y el porcentaje final que le compete a cada rubro sobreel total del gasto.

Cambios de conductaDe la visualización de los gráficos plasmados en las páginas siguiente, se infieren en un pri-mer análisis que con el correr de los años el comportamiento de los turistas ha ido cambian-do y se ve reflejado en la distribución del gasto por rubro respecto del total.

En primer lugar hemos de analizar el transporte: presenta una variación importante debidoal incremento en el costo del combustible (en el año 1992 el litro de nafta costaba aproxima-damente $ 0,60, en el 97 $ 1 y en el 2006 costaba $ 1,98)Respecto del alojamiento, siempre considerando que los datos están ponderados, la variaciónes menor, ya que del 19,94 pasó al 25,7% en el 97/98 y en la actualidad se sitúa en el 27,17%.Esta variación encuentra explicación en el hecho que actualmente la oferta hotelera es mayory por ende la cantidad de turistas que se alojan en ésta modalidad, en detrimento de lasviviendas.

Al abordar el tema alimentación y sin dejar de tener en cuenta la disminución en la calidadde vida, como consecuencia de las crisis económicas, las estadísticas generales reflejan que lanecesidad de gozar de unos días de vacaciones es cada vez mayor y que aún con restriccionesla gente busca tomarse sus días de descanso.La crisis general a la que se hace referencia en el párrafo anterior se refleja de manera muymarcada en el rubro extras, por ser precisamente éste el segmento de gastos donde más sepuede reducir.

Las compras por su parte presentan una disminución importante entre el año 2001 y 2005,fundamentado en los motivos de público conocimiento que tuvieron lugar en diciembre del2001 y aún hoy, en muchos aspectos, siguen afectando nuestra conducta de consumo.

Por último, el rubro excursiones, justifica su incremento con motivo del cambio de conductadel turista vinculado a una práctica de turismo mucho más activa que veinte años atrás.

En conclusión, los gastos de alimentación y alojamiento en conjunto, se han mantenido rela-tivamente constantes (año 1992: 55,95%, año 1998: 56,85%, año 2006: 54,3%). Los rubrosque más crecieron fueron los vinculados al combustible o transporte en general y donde másse ve la crisis que vivimos los argentinos es en los rubros vinculados a los gastos superfluos.

19 Fuente: Agencia Córdoba. Turismo S.E.M.- Dirección de Inversiones y Servicios Turísticos. Area Estudios Sectoriales

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59

Rubro Hotel Distr. %/Rub. Colonias Distr. %/Rub. Campamento Distr. %/Rub.

Transporte $ 159.358.333 14,90 29,42 $ 41.004.166 17,31 7,57 $ 94.195.833 31,45 17,4

Alojam. $ 304.741.584 28,48 37,10 $ 49.564.284 20,93 6,03 $ 49.804.742 16,63 6,06

Alimentos $ 298.392.801 27,89 36,38 $ 74.346.426 31,39 9,06 $ 76.622.680 25,58 9,34

Extras $ 134.276.760 12,55 36,58 $ 31.428.262 13,27 8,56 $ 34.480.206 11,51 9,39

Compras $ 98.469.624 9,20 36,58 $ 23.047.392 9,73 8,56 $ 25.285.484 8,44 9,39

Excurs. $ 74.598.200 6,97 36,58 $ 17.460.146 7,37 8,56 $ 19.155.670 6,39 9,39

Total $ 1.069.837.303 100 35,38 $ 236.850.676 100 7,83 $ 299.544.615 100 9,91

Rubro Viviendas Distr. %/Rub. Total Distr. Total

Transporte $ 247.108.332 17,44 45,62 $ 541.666.664 17,92 100

Alojam. $ 417.224.153 29,44 50,80 $ 821.334.763 27,17 100

Alimentos $ 370.865.900 26,17 45,21 $ 820.227.807 27,13 100

Extras $ 166.889.655 11,78 45,46 $ 367.074.883 12,14 100

Compras $ 122.385.747 8,64 45,46 $ 269.188.248 8,90 100

Excurs. $ 92.716.475 6,54 45,46 $ 203.930.491 6,75 100

Total $ 1.417.190.262 100 46,87 $ 3.023.422.855 100 100

Distribución del Gasto Modalidad Hotel

Transporte14,90%

Alojam.28,48%

Extras12,55%

Alimentos27,89%

Excurs.6,97%Compras

9,20%

Distribucion del Gasto Modalidad Colonia

Transporte17,31%

Alojam.20,93%

Extras13,27%

Compras9,73%

Alimentos31,39%

Excurs.7,37%

Distribución del Gasto Modalidad Campamento

Transporte31,45%

Alojam.16,63%

Alimentos25,58%

Extras11,51%

Compras8,44%

Excurs.6,39%

Distribución del Gasto Modalidad Vivienda

Transporte17,44%

Alojam.29,44%Alimentos

26,17%

Extras11,78%

Compras8,64%

Excurs.6,54%

Hotel Distr. Colonias Distr. Camp. Distr. Viviendas Distr. Total

Turistas 1.616.166 29,42 416.158 7,57 955.143 17,38 2.506.671 45,62 5.494.138

Pernoct. 6.348.783 20,50 2.252.922 7,27 3.831.134 12,37 18.543.295 59,86 30.976.134

GASTOS POR MODALIDAD Y POR RUBRO (TEMPORADA 2005/06)

DISTRIBUCION DE TURISTAS Y PERNOCTACIONES POR MODALIDAD (TEMPORADA 2005/06):

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60Guía de orientación parainversores turísticos

Modalidad Turistas Distr. Gto/tur. Modalidad Pernoct. Distr. Gto/pernoct.

Hotel 1.616.166 29,42% Hotel 6.348.783 20,50% $ 168,51

Colonia 416.158 7,57% Colonia 2.252.922 7,27% $ 105,13

Campamento 955.141 17,38% Campamento 3.831.134 12,37% $ 78,19

Vivienda 2.506.671 45,62% Vivienda 18.543.295 59,86% $ 76,43

Totales 5.494.136 100% $ 550,30 Totales 30.976.134 100% $ 97,60

Modalidad Gasto Total Distr.

Hotel $ 1.069.837.303 35,38%

Colonia $ 236.850.676 7,83%

Campamento $ 299.544.615 9,91%

Vivienda $ 1.417.190.262 46,87%

Totales $ 3.023.422.855 100%

Gastos Persona/Día según Modalidad de Alojamiento

$ 168,51

$ 105,13

$ 78,19

$ 76,43

Hotel Colonia Campamento Vivienda

Distribucion del Gasto Total por Modalidad de Alojamiento

35,38%

7,83%

46,87%

9,91%

Hotel Colonia Campamento Vivienda

Modalidad Cap.Aloj Turistas Pernoctaciones Ocupación Gasto

Hotel 16,74% 29,42% 20,50% 58,92% 35,38%

Colonia 5,58% 7,57% 7,27% 60,49% 7,83%

Campamento 21,16% 17,38% 12,37% 36,93% 9,91%

Vivienda 56,53% 45,62% 59,86% 48,14% 46,87%

ESQUEMA PORCENTUAL DE VARIABLES, POR MODALIDAD

DISTRIBUCION DEL GASTO SEGUN CANTIDAD DE TURISTAS Y PERNOCTACIONES PORMODALIDAD (TEMPORADA 2005/06)

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DIRECCION DDE IINVERSIONES YY SSERVICIOS TTURISTICOS AREA INVERSIONES

61

Encuesta 1992 Encuesta 97/98 Estimación 2006

Rubro Distr. % Rubro Distr. % Rubro Distr. %

Transporte 6,85% Transporte 12,60% Transporte 17,91%

Alojam. 19,94% Alojam. 25,70% Alojam. 27,17%

Alimentos 36,01% Alimentos 31,15% Alimentos 27,13%

Extras 28,27% Extras 14,68% Extras 12,14%

Compras 6,55% Compras 10,55% Compras 8,90%

Excurs 2,38% Excurs 5,32% Excurs 6,75%

Total 100,00% Total 100,00% Total 100,00%

Gasto turístico - Encuesta 1992

Excurs2,38% 6,85%

Alojam.19,94%

Compras

Compras Compras6,55%

Extras28,27% Alimentos Alimentos

Alimentos36,01%

Gasto turístico - Encuesta 97/98

Excurs5,32%

31,15%

Extras14,68%

10,55%Alojam.25,70%

12,60%

Gasto turístico - Estimación 2006

Excurs6,75%

TransporteTransporteTransporte17,91%

Alojam.27,17 %

8,90%

Extras12,14 %

27,13 %

EL GASTO TURISTICO SEGUN LOS AÑOS

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62Guía de orientación parainversores turísticos

3.7. AFLUENCIA TURISTICA POR PROVINCIATemporadas 2000/01 - 2004/0520

20 Fuente: Secretaria de Turismo de la Nación

Provincia Temporada Temporada Temporada Temporada Temporada

2000/2001 2001/2002 2002/2003 2003/2004 2004/2005

Pcia.de Buenos Aires 9.335.788 7.730.743 9.127.956 10.230.049 11.058.711

Ciudad de Buenos Aires 3.584.194 3.013.413 4.040.997 5.101.648 5.720.797

Catamarca 56.778 47.202 59.345 68.435 117.195

Chaco 24.269 52.790 142.361 159.904 170.741

Chubut 322.410 253.869 358.407 261.661 262.090

Córdoba 3.620.709 3.098.479 4.586.099 4.780.186 5.088.908

Corrientes 633.539 439.140 495.338 580.733 650.499

Entre Ríos 869.220 868.010 1.117.710 1.174.220 1.377.347

Formosa 46.951 59.820 77.624 90.264 100.942

Jujuy 170.927 149.820 215.930 239.187 251.894

La Pampa 45.793 31.499 41.115 46.139 50.776

La Rioja 86.504 136.160 199.491 240.086 266.748

Mendoza 695.972 615.549 732.862 892.656 1.005.342

Misiones 321.210 239.345 309.812 447.019 537.472

Neuquén 176.622 163.351 223.735 239.186 263.374

Río Negro 654.951 561.457 719.649 771.802 829.103

Salta 384.909 321.489 423.586 602.520 585.486

San Juan 219.553 137.987 187.670 214.771 189.662

San Luis 331.478 437.665 590.057 669.901 719.749

Santa Cruz 65.142 66.731 90.577 109.488 137.089

Santa Fe 379.101 256.333 302.382 358.613 403.476

Santiago del Estero 118.926 110.117 136.039 168.925 190.811

Tierra del Fuego 107.641 89.894 126.783 134.334 145.589

Tucumán 197.899 162.793 263.152 405.208 432.263

22.450.486 19.043.656 24.568.677 27.986.935 30.556.064

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En el presente capítulo desarrollamos aquellos aspectos generales que, a nuestro cri-terio, se deberían considerar en la elaboración de un proyecto de inversión.Como ya lo planteamos al comienzo, no es nuestra intención que el presente sea unmanual de instrucciones, sino, simplemente un instrumento de orientación.

Antes de definir un proyecto de Inversión debemos tener en claro cuál es la Misión dela organización: La MISION de la organización resume la razón de existencia de laempresa, y marca o bien delimita el camino a seguir. De ésta manera permite a los eje-cutivos dentro de la organización tomar el rumbo correcto ante las distintas alterna-tivas que se le presentan.

4.1 INTRODUCCION

El estudio de un proyecto de inversión se divide en dos grandes etapas:

En las siguientes páginas se desarrollan los contenidos básicos que conforman la 1ºEtapa: Formulación y preparación del proyecto.

“Al formular su misión la empresa está identificando su razón de sery definiendo el negocio en todas sus dimensiones”

1º Etapa: FORMULACION Y PREPARACION DEL PROYECTO Permite reducir la incertidumbre respecto a llevar a cabo o no un proyecto.

2º Etapa: DEL PROYECTO

MEDICION DE LA RENTABILIDAD DEL INVERSIONISTA(EVALUACION) CAPACIDAD DE PAGO

Brinda información útil para tomar la decisión ¿es conveniente o no realizar una determinada inversión?

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66Guía de orientación parainversores turísticos

4.2 SECUENCIA DE LA VIDA DE UN PROYECTO

1. IDEA DEL PROYECTO

2. ANALISIS DEL ENTORNO

3. DETECTAR NECESIDADES

4. AMBIENTE INTERNO

5. DEFINICION ESTRATEGICA

6. ESTUDIO DEL PROYECTO Técnico – De Mercado –

Organizacional y Administrativo

Legal - Impacto Ambiental Financiero

7. EVALUACION

8. DECISION

9. REALIZACION

CONTROL DE GESTION

PERFIL O GRAN VISION

FACTIBILIDAD O ANTEPROYECTO

PROYECTO DEFINITIVO

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A través del análisis del entorno, es posible conocer cuáles son las principales variablesque condicionarán el desenvolvimiento de la empresa y sus proyectos, tanto en térmi-nos de amenazas como de oportunidades.

4.3 CONCEPTOS GENERALES

4.3.1. ANALISIS DEL ENTORNO

En éste punto se deberían identificar cuáles son las necesidades insatisfechas delmedio en el cual se desarrollará la actividad. Estas apreciaciones serán de vital impor-tancia al momento de definir las estrategias del proyecto.

4.3.2. DETECTAR NECESIDADES

En ésta etapa se evalúan las capacidades internas y recursos de la empresa para pro-yectar sus inversiones y distinguir los factores claves en los cuales podrá basar el éxitode los mismos, pero sin dejar de tener en cuenta aquellos que pueden representar unaadversidad en la consecución de los objetivos de la organización; para ello es necesa-rio analizar variables respecto a Mercadotecnia, Manufactura, Finanzas yOrganización.

4.3.3. AMBIENTE INTERNO

VARIABLES EXTERNAS

ECONOMICAS SOCIO - CULTURALES TECNOLOGICAS POLITICAS - LEGALES

Todas estas variables definen las oportunidades o las amenazas del medio.

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68Guía de orientación parainversores turísticos

4.3.4. DEFINICION ESTRATEGICA

La ESTRATEGIA COMERCIAL que se defina para el proyecto debería basarse en cuatrodecisiones fundamentales que influyen individual y globalmente en la composición delflujo de caja del proyecto.Tales decisiones se refieren a:

PRODUCTO

PRECIO

PROMOCION

CANALES DE DISTRIBUCION

4.3.5. ESTUDIO TECNICO DEL PROYECTO

En ésta etapa es fundamental “definir claramente el tamaño del proyecto, para ladeterminación de las inversiones y costos que se derivaran del estudio técnico”. Amodo de ejemplo citamos:

necesidades de capital, mano de obra y recursos materiales, costos de operación, cos-tos de mantenimiento y reparaciones, así como el de reposición para equipos.

4.3.6. ESTUDIO ORGANIZACIONAL Y ADMINISTRATIVO

Conocer la estructura organizativa es fundamental para definir las necesidades delpersonal calificado para la gestión y, por lo tanto, estimar con mayor precisión los cos-tos indirectos de la mano de obra ejecutiva.En esta etapa es necesario analizar y decidir sobre:

Actividades a desarrollar internamente o a tercerizar.

Inversión en oficinas y equipamientos

Costos en la implementación de sistemas y procedimientos contables

financieros, de información, etc.

Mecanismos de comunicación interna

Implementación de equipamientos de prevención

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4.3.7. ESTUDIO DE MERCADO

El estudio de mercado se basa en el análisis de cuatro variables: el CONSUMIDOR, laCOMPETENCIA, la COMERCIALIZACION y los PROVEEDORES, siendo diversos yamplios los factores a considerar en cada una de ellas.

CARACTERISTICAS DEL PERFIL DEL CONSUMIDOR

Hábitos de consumo

Motivaciones

Nivel de ingreso

Perfil del visitante

Nivel de gastos del visitante

CARACTERISTICAS DE LA DEMANDA DEL MERCADO

Cuantificar el volumen de servicios

deseados y esperados

Niveles de precio

Precio de los bienes y/o servicios

sustitutos y complementarios

Estacionalidad del producto

Condiciones de venta

EL CONSUMIDOR y las demandas del mercado y del proyecto,actuales y proyectadas.

LA COMPETENCIA y las ofertas del mercado y del proyecto, actua-les y proyectadas.

CARACTERISTICAS DE LA COMPETENCIA

Estrategia de precios

Mezcla de productos

Posibilidad de captar el mercado

de la competencia

Canales de distribución

Situación financiera a corto y

largo plazo

CARACTERISTICAS DE LA OFERTADEL MERCADO

Precios de los insumos

Desarrollo de la tecnología

Cantidad de prestadores de

servicios

Localización y planes de expansión

Grado de participación de

mercados

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70Guía de orientación parainversores turísticos

Políticas de venta

Captación de un mayor o menor

volumen de ventas

Política de plazo de créditos,

intereses, etc.

Decisiones sobre precios

Canales de distribución

Marca

Estrategia publicitaria

Inversiones en creación de imagen

Calidad del producto

Servicios complementarios

Estilos de ventas

Captación de la fuerza de venta

La COMERCIALIZACION del producto o servicio generado por elproyecto.

Precios que deben pagarse por

los insumos

Disponibilidad de insumos

Obtención de materias primas

Costos

Condiciones de compra

Políticas de créditos y descuentos

LOS PROVEEDORES y la disponibilidad y precio de los insumos,actuales y proyectados.

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4.3.8. ESTUDIO LEGAL

Los aspectos legales pueden restringir la localización y obligar a mayores costos. Porello es de suma importancia desarrollar los proyectos dentro del marco normativovigente. Algunas de las disposiciones legales que deberían considerarse son:

- Legislación Impositiva Nacional, Provincial y Municipal

- Leyes societarias

- Régimen de habilitación

- Normativa de Planificación Urbana

- Disposiciones sobre aspectos Ambientales

- Marco legal específico para la actividad que se pretende desarrollar.

En el capítulo 4º se mencionan algunas y se amplían otras leyes y decretos que rigenla actividad turística en la Provincia de Córdoba.

4.3.9. IMPACTO AMBIENTAL

A través de éste estudio es posible anticipar eventuales mayores costos futuros deri-vados de variables ambientales como:

- Pertenencia de la empresa a un sector con mala imagen ambiental- Localización en un sector de creciente valor ecológico o recreativo- Localización en un sector donde los consumidores exigen cada vez una mayor protección del medio ambiente.- Determinación de los costos para el cumplimiento de las normas vinculadasa todos éstos aspectos (control de las emanaciones de gases o contaminación de aguas, eliminación de residuos sólidos en lugares no autorizados, etc.)

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72Guía de orientación parainversores turísticos

4.3.10. ESTUDIO FINANCIERO

Una vez que la organización cuente con todos los informes y datos monetarios surgi-dos de las etapas anteriores, debe ordenar y sistematizar la misma en cuadros analíti-cos de ingresos y egresos (Flujos de Caja), de manera tal de obtener resultados preci-sos con miras a tomar la decisión correcta. Los Flujos de Caja proyectados permitirán:

Evaluar antecedentes para determinar la rentabilidad del proyectoDeterminar el valor residual de las inversionesCalcular el importe del Impuesto a las Ganancias y otros.Evaluar las condiciones de financiamientoDeterminar el valor de deshecho del proyectoDeterminar el cálculo del monto que debe invertirse en capital de trabajo

4.3.11. EVALUACION ECONOMICA-FINANCIERA DE LASINVERSIONES

Luego de preparar el proyecto, la aplicación de diversas herramientas reflejarán la con-veniencia o no de la inversión. Evaluar un Proyecto de Inversión es analizar la posibili-dad de que la utilización de activos tangibles e intangibles, y la proporción con que selo hace, produzcan un mayor valor para la organización.

A través del proceso de evaluación obtendremos respuestas a éstas preguntas:

- ¿Cuál es la orientación de la Inversión?- ¿Cuál será el monto de la Inversión?- ¿Qué horizonte temporal será el adecuado?- ¿Cuál es el Valor Residual de la Inversión?- ¿Qué flujos de fondos generará dicha Inversión?- ¿Cuál es la tasa de riesgo de la Inversión?- ¿Cómo será financiada la Inversión?

Además, la utilización de indicadores de evaluación permitirán al inversor:

- Medir la rentabilidad del proyecto basado en determinados escenarios.

- Analizar las variables cualitativas que se desprenden de elementos no cuantificables.

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5.1 INTRODUCCION

Al margen de las consideraciones que se sugieren que debería tener la formulación de unProyecto de Inversión, particularmente en el desarrollo de actividades relacionadas con elsector turismo existen normas de diverso tenor a tener en cuenta, entre las que menciona-

mos algunas. Quienes deseen obtener mayor información sobre estas normas, podrán dirigirse a laAgencia Córdoba Turismo S.E.M.- Dirección de Inversiones y Servicios Turísticos.

En virtud de que las mayorías de las inversiones turísticas que se realizan están relacionadas con losservicios de alojamiento, es que a continuación se expone un cuadro resumen del Decreto Nº1359/00, reglamentario de la Ley Nº 6483 de Hotelería, el que resume las exigencias mínimas paracada modalidad y categoría de alojamiento.

Ley Nº 9124 de la Actividad Turística Provincial

Decreto Nº 1359, reglamentario de la Ley Nº 6483 de Hotelería

Decreto Nº 5162/86. Régimen de Sanciones para Hotelería

Decreto Nº 6658/86 de Campamentos Turísticos

Decreto Nº 3131/77 de Colonias de Vacaciones

Ley Nº 8743 Registro Provincial de Operadores de Turismo

Estudiantil

Ley Nº 8801 de Turismo Alternativo

Resolución Nº 130/92. Registro de Alojamientos Estudiantiles

Ley Nº 7232 de FomentoTurístico

Decreto Nº 4557/85 Reglamentario de la Ley Nº 7232

Decretos de Regionalización Nos. 552/86 – 2748/91 – 554/86

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76Guía de orientación parainversores turísticos

5.2. SINTESIS DEL DECRETO Nº 1359/00

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SINTESIS DEL DECRETO Nº 1359/00

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78Guía de orientación parainversores turísticos

SÍNTESIS DEL DECRETO Nº 1359/00

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SÍNTESIS DEL DECRETO Nº 1359/00

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80Guía de orientación parainversores turísticos

19 Fuente: Agencia Córdoba Turismo S.E.M. - Direccion de Inversiones y Servicios Turísticos - Area Evaluacion y Proyecto

SÍNTESIS DEL DECRETO Nº 1359/0019

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5.3. LEY DE FOMENTO TURISTICO Nº 7232

Las inversiones turísticas que se realizan en la Provincia se pueden encuadrar en la Ley deFomento Turístico Nº 7232 y sus Decretos Reglamentarios Nº 4557/85 y Nº 1360/00, que deacuerdo a las características de la inversión contemplan beneficios para el inversor y también

para las personas físicas o jurídicas que asumen la responsabilidad de explotar los servicios fomen-tados por la precitada norma.Los máximos beneficios abarcan la etapa de construcción y de explotación de un nuevo estableci-miento (Art. 3, Inc. a). Los inversores, según sea la naturaleza del emprendimiento, su jerarquía ylocalización, pueden desgravar hasta un treinta por ciento (30 %) de la inversión, o diferir hasta unciento por ciento (100 %) del monto de la obra.

Solamente entran en el fomento, de acuerdo a lo establecido por el decreto nº 1360/00, los esta-blecimientos que alcancen la categoría de tres estrellas como mínimo. Los hoteles de cuatro o cincoestrellas están comprendidos en un régimen de Especial Promoción.

Los establecimientos que jerarquicen su categoría (decreto reglamentario nº 1359/00) dependiendode la zona donde se encuentren, también pueden acceder a importantes beneficios (Art. 3 Inc.b).La misma norma contempla la posibilidad de fomentar inversiones en:

Art. 3 Inc.c : obras para congresos , convenciones, ferias, actividades culturales y recreativas.Art. 3 Inc.d: obras para establecimientos de servicio de comida.Art. 3 Inc.e: empresas de excursiones.Art. 3 Inc.f: empresas de turismo receptivo.Art. 3 Inc.g,h: artesanías.Art. 3 Inc.i : publicidad. (suspendida)Art. 3 Inc j: aportes de empresas.

A los fines de la aplicación de los beneficios previstos en ésta ley se determinan dentro de las áreasturísticas y rutas de acceso las siguientes zonas:

zona de “Especial Promoción”: integrada por las áreas Norte, Noroeste, Sierras del Sur y MarChiquita. Los establecimientos hoteleros 4 y 5 estrellas sin importar el lugar donde estén locali-zados.

zona de “Promoción A”: constituida por las áreas Calamuchita, Traslasierras, Paravachasca,Sierras Chicas, Punilla (con excepción del ejido Municipal correspondiente a Villa Carlos Paz) yCapital (con excepción del ejido Municipal Ciudad de Córdoba)

zona de “Promoción B” compuesta por el ejido Municipal de Villa Carlos Paz, perteneciente alárea Punilla y el ejido Municipal ciudad de Córdoba correspondiente al Área Capital.

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ImpuestoIngresos Brutos

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82Guía de orientación parainversores turísticos

LLEEYY DDEE FFOOMMEENNTTOO TTUURRIISSTTIICCOO NNºº 77223322

DIFERIMIENTOEstablecimientos 3*

Hasta 100% del montode la obra y equipa-

miento

EXENCION en el pago de:Ingresos BrutosImpuesto InmobiliarioImpuesto a los Sellos

Los beneficios difieren en porcentaje

y tiempo según lazona de radicación

DESGRAVACIONEstablecimientos

4 y 5*

Hasta 30% montoconstrucción y equipamiento

Establecimientos nuevos de

3* , 4* y 5*

Establecimientos queascienden de

categoría

Beneficios por INVERSION Beneficios por EXPLOTACION

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83

LEY Nº 7232 DE FOMENTO TURISTICO - DECRETO Nº 4557/85(modificatorias y complementarias)

ALCANCE DE LOS BENEFICIOS SEGUN EL DESTINO DE LA INVERSION

Artículo Acciones Promovidas Impuestos

Alcances y extensión

Especial Promoción Promoción “ A” Promoción “B”

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84Guía de orientación parainversores turísticos

El Decreto nº 1359/00 en su articulado exige que todo proyecto vinculado a la ejecu-ción de establecimientos nuevos y/o ampliaciones y mejoras de preexistentes debe seraprobado previo al inicio de la obra. Para obtener la Resolución correspondiente debepresentarse ante la Agencia Córdoba Turismo S.E.M. la “Solicitud de Factibilidad deLocalización y Proyecto”.Los requisitos a presentar son los siguientes:

1. Nota dirigida al Director de Inversiones y Servicios Turísticos solicitando la “Factibilidad y localización del Proyecto”

2. Anteproyecto y plano de localización

3. Memoria descriptiva

4. Detalle de los servicios (Decreto nº 1359)

5. Timbrado y sellados de ley

6. Datos personales y domicilio constituido en la Provincia de Córdoba.

Para mayor información comunicarse con la Dirección de Inversiones y Servicios Turísticos de la Agencia Córdoba Turismo S.E.M. e-mail: [email protected], T.E.: directo 0351-4348275, conmutador: 0351- 4348260 al 4348264 internos 231 ó 243.

5.4. FACTIBILIDAD DE LOCALIZACION Y PROYECTO: REQUISITOS

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FUENTES DE FINANCIAMIENTO

Además de las líneas de créditos que ofrece el mercado financiero, el Banco deCórdoba y el Consejo Federal de Inversiones han implementado líneas de crédito espe-ciales para emprendimientos turísticos.A continuación se expone una síntesis de los requisitos de ambas instituciones.

Destino COMPRA O REFACCION DE INMUEBLESCOMPRA DE MUEBLES Y/O EQUIPAMIENTOS

Monto del Préstamo Hasta el 70% del total de la inversión (factores que influyen: capacidad de pago - proyección de ingresos - garantías - presupuesto de la inversión)

Plazo Hasta 60 meses (con 1 año de gracia para el pago del capital incluido en el plazo total)

Tasa de Interés BADLAR + 2,5% (menos 3% Subsidio del Gob.de Cba.)

Forma de pago Sistema francés: capital e intereses en forma mensual(el cliente puede optar) Sistema alemán: capital e intereses según períodos

estacionales

Garantías A satisfacción del Banco (preferentemente hipotecarias)

T.E.: 0351-4205705www.bancor.com.ar

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88Guía de orientación parainversores turísticos

T.E.: 0351-4205705www.bancor.com.ar

REQUISITOS PERSONAS FISICAS PERSONAS JURIDICAS

LEGALES

ECONOMICOS FINANCIERO

IMPOSITIVOS Y PREVISIONALES

-Datos identificatorios del cliente ycónyuge-Poderes y ratificación de manda-tos

-Manifestación de bienes certifica-do por el CPCE-Evolución de los últimos docemeses anteriores deuda bancaria-Informar inmuebles, maquinariasy equipos, rodados-Flujos de fondos proyectados.

-Inscripciones impositivas y previ-sionales.-Constancias aportes previsionales-Constancias de pago de IVA -DGR- MUNICIPAL-Constancias de pago delImpuesto a las Ganancias

-Estatuto, Contrato Social, Acta deconstitución-Actas de Asamblea y Directorio-Poderes y ratificación de mandatos

-Nómina de directorio, socios-gerentes

-Ultimos tres Estados Contables fir-mados por contador público y certi-ficados por el CPCE-Información y post-balance ydeuda bancaria-Informar inmuebles, maquinarias yequipos, rodados-Flujo de fondos proyectado

-Inscripciones impositivas y previ-sionales.-Constancias aportes previsionales-Constancias de pago de IVA - DGR-MUNICIPAL-Constancias de pago del Impuestoa las Ganancias

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CONSEJO FEDERAL DE INVERSIONES T.E.: 4342483 - 4342484 int. 209Belgrano 347 - 2º Piso- Of.41 (Ministerio de la Producción)www.cfired.org.ar - Capítulo “Financiamiento”e-mail: [email protected]

CONDICIONES DE FINANCIAMIENTO - LINEA PARA REACTIVACION PRODUCTIVA

Destino Capital de Trabajo, Activo Fijo y Preinversión

Características

Montos máximos a financiar por proyectos

Porcentaje del Proyecto a financiar

Tasa de Interés

Plazo de amortización

Período de gracia

Sistema de Amortización

Garantías

Proyectos para Micro* Patrimonio menor a$ 540.000.-

Proyectos para Micro$ 50.000

Hasta el 80% del monto totaldel proyecto

Plazo máximo de amortiza-ción: 48 meses

Período máximo para pagar laprimera cuota de capital hasta12 meses

Proyectos para PYMES* Personal ocupado hasta 100 perso-nas* Patrimonio mayor a $ 540.000

Proyectos para PYMES* Activo Fijo hasta $ 200.000 * Capital de Trabajo hasta $ 120.000

Hasta el 70% del monto total del pro-yecto

Plazo máximo de amortización: 84meses

Período máximo para pagar la primeracuota de capital hasta 24 meses

Tasa pasiva del BNA para depósitos a plazo fijo a 30 días, más 2 puntos por-centuales

Alemán. (mensual - trimestral - semestral o anual)

Montos inferiores a $ 20.000, serán acordados a satisfacción del agente finan-cieroMontos superiores, garantías reales por el 130% del monto del crédito.

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90Guía de orientación parainversores turísticos

CONSEJO FEDERAL DE INVERSIONES T.E.: 4342483 - 4342484 int. 209Belgrano 347 - 2º Piso- Of.41 (Ministerio de la Producción)www.cfired.org.ar - Capítulo “Financiamiento”e-mail: [email protected]

CONTROL

Solicitud de financiamiento firmada Se entrega en la UEP CFI

Copia de Documento de Identidad (1° y 2° hoja) del titular

Certificado de domicilio del titular expedido por autoridad policial

Copia de Documento de Identidad (1° y 2° hoja) del cónyuge

Certificado de domicilio del cónyuge expedido por autoridad policial

Copia de libreta de matrimonio

Declaración patrimonial de cada uno de los socios (fechada y firmadas por ellos y sus cónyuges) Certificada por Contador Público

Constancia de Inscripción u Opción de Monotributo

Copia tres últimas DDJJ de IVA

Copia última declaración de Ganancias

Copia último formulario 931 presentado

Referencias comerciales (listar principales proveedores y clientes)

Localización del proyecto: título de propiedad del inmueblecontrato de locación del inmueblecontrato de comodato del inmuebledocumento de cesión del inmueble

Habilitaciones y autorizaciones correspondientes para la actividad actual y a realizarPresupuesto de obras civiles a realizar

Facturas pro-forma de los bienes a adquirir

Guía de formulación del proyecto y sus anexos firmadosDisponible en la UEP CFI y en www.cfired.org.ar (capítulo financiamiento)

Copia del titulo de propiedad del bien a ofrecer como garantía

Aprobación municipal de planos de obra civil

En aquellos casos en que la ejecución del proyecto incluya la construcción o la modificación de una obra civil.

¡ IMPORTANTE !Se comunica a todos los interesados en obtener un crédito del CFI que este Organismo no tiene gestores ni intermediarios para la tramitación del financiamiento, este proceso es totalmente gratuito. Cualquier consulta sobre la gestión crediticia o su instrumentación, debe efectuarse ante la

Unidad de Enlace Provincial o el CFI.

DOCUMENTACION A PRESENTAR - PERSONAS FISICAS

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DIRECCION DDE IINVERSIONES YY SSERVICIOS TTURISTICOS AREA INVERSIONES

91

CONTROL

Solicitud de financiamiento firmada Se entrega en la UEP CFI

Estatuto social de la empresa

Actas de directorio y modificaciones al estatuto

Balances de los ultimos tres ejercicios

Constancia de Inscripción de C.U.I.T.

Copia de inscripción en tributos provinciales

Copia tres últimas DDJJ de IVA

Copia última declaración de Ganancias

Copia último formulario 931 presentado

Referencias comerciales (listar principales proveedores y clientes)

Nómina de socios de la empresa

Copias de Documento de Identidad de los socios

Declaración patrimonial de cada uno de los socios (fechada y firmadas por ellos y sus cónyuges) Certificada por Contador Público

Localización del proyecto: título de propiedad del inmueblecontrato de locación del inmueblecontrato de comodato del inmuebledocumento de cesión del inmueble

Habilitaciones y autorizaciones correspondientes para la actividad actual y a realizarPresupuesto de obras civiles a realizar

Facturas pro-forma de los bienes a adquirir

Guía de formulación del proyecto y sus anexos firmadosDisponible en la UEP CFI y en www.cfired.org.ar (capítulo financiamiento)

Copia del titulo de propiedad del bien a ofrecer como garantía

Aprobación municipal de planos de obra civil

En aquellos casos en que la ejecución del proyecto incluya la construcción o la modificación de una obra civil.

Copias certificadas ante escribano público

DOCUMENTACION A PRESENTAR - PERSONAS JURIDICAS

CONSEJO FEDERAL DE INVERSIONES T.E.: 4342483 - 4342484 int. 209Belgrano 347 - 2º Piso- Of.41 (Ministerio de la Producción)www.cfired.org.ar - Capítulo “Financiamiento”e-mail: [email protected]

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DIRECCION DDE IINVERSIONES YY SSERVICIOS TTURISTICOS AREA INVERSIONES

92Guía de orientación parainversores turísticos

NOTA FINAL

Las personas y/o instituciones interesadas en obtener mayor información vin-culada a inversiones turísticas, podrán hacerlo

Personalmente en:la Agencia Córdoba Turismo, Av. Cárcano s/n - B° Chateau Carreras,Complejo Ferial Córdoba,C.P. X 5003 HGH,Córdoba.

Telefónicamente:0351-4348260 al 64 interno 231 ó 243 ó 0351-4348275

Por correo electrónico:[email protected], atención “Dirección de Inversiones yServicios Turísticos”.