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Propuestas de proyectos completas Formulario Tercera Convocatoria de Propuestas del Fondo de distribución de beneficios “Tecnología informática para el uso y la conservación de recursos fitogenéticos de raíces tropicales (yuca, ñame, camote, tiquizque y malanga) que contribuyen a la alimentación humana y animal en Costa Rica” Fecha de cierre para la presentación de propuestas de proyectos completas: 5 de diciembre de 2014a las direcciones [email protected] y PGRFA- [email protected]

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Propuestas de proyectos completas

Formulario

Tercera Convocatoria de Propuestas del Fondo de distribución de beneficios

“Tecnología informática para el uso y la conservación de recursos fitogenéticos de raíces tropicales (yuca, ñame, camote, tiquizque y malanga) que contribuyen a la alimentación humana y animal en

Costa Rica”

Fecha de cierre para la presentación de propuestas de proyectos completas: 5 de diciembre de 2014a las direcciones [email protected] y [email protected]

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Tercera Convocatoria de Propuestas del Fondo de distribución de beneficios Directrices para la elaboración de propuestas de proyectos completas

1

ÍNDICE

0. PORTADA DE LA PROPUESTA DE PROYECTO .................................................................... 2

1. SECCIÓN A: RESUMEN .............................................................................................................. 3

1.1.Resumen .................................................................................................................................. 3

2. SECCIÓN B: DESCRIPCIÓN Y CONTENIDOS DEL PROYECTO .......................................... 4

2.1. Definición del problema ......................................................................................................... 4

2.2.Objetivos/Effectos del proyecto: Objetivos/effectos generales y específicos ......................... 4

2.3. Resultados previstos, actividades y metodología de ejecución conexa .................................. 5

2.4. Recursos fitogenéticos para la alimentación y la agricultura (RFAA) seleccionados. ......... 10

2.5. Beneficiarios directos e indirectos ........................................................................................ 11

2.6. Repercusión y vías de impacto ............................................................................................. 12

2.7. Pertinencia respecto de las prioridades del país o la región en sus planes y programas para

los RFAA ................................................................................................................................. 13

3. SECCIÓN C: OPERACIONES .................................................................................................... 13

3.1. Metodología de ejecución del proyecto ................................................................................ 13

3.2. Asociaciones y acuerdos de colaboración ............................................................................ 14

3.3. Equipo de gestión del proyecto ............................................................................................. 15

3.4. Sostenibilidad ....................................................................................................................... 16

4. SECCIÓN D: APÉNDICES ......................................................................................................... 17

4.1. Apéndice 1: Información sobre el solicitante ....................................................................... 17

4.2. Apéndice 2: Marco lógico .................................................................................................... 17

4.3. Apéndice 3: Plan de trabajo .................................................................................................. 17

4.4. Apéndice 4: Presupuesto ....................................................................................................... 17

4.5. Apéndice 5: Información de desembolso ............................................................................. 17

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Tercera Convocatoria de Propuestas del Fondo de distribución de beneficios Directrices para la elaboración de propuestas de proyectos completas

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3

PORTADA DE LA PROPUESTA DE PROYECTO

Proyecto n.º: W3A-PR-08-Costa Rica

Título del proyecto: Tecnología informática para el uso y la conservación de recursos

fitogenéticos de raíces tropicales (yuca, ñame, camote, tiquizque y malanga) que contribuyen a la

alimentación humana y animal en Costa Rica.

Duración del proyecto: 2 años

Cultivos seleccionados: Yuca (Manihot esculenta), ñame (Dioscorea spp.), camote (Ipomoea

batatas), aráceas: tiquizque; (Xanthosoma spp.) y malangas (Colocassia spp.)

Países en desarrollo seleccionados: Costa Rica (L/P)

Otras partes contratantes participantes:

Extensión geográfica del proyecto (km²): 52 000km2

Financiación total solicitada: US$ 149 716.00

Financiación conjunta total: US$ 75 980.00

Seleccione el tipo de proyecto para el cual solicita apoyo:

Proyecto de acción inmediata para un solo país (Período 2)

Proyecto de acción inmediata multinacional (Período 2)

X Proyecto de desarrollo conjunto y transferencia de tecnología para un solo país (Período 3)

Proyecto de desarrollo conjunto y transferencia de tecnología multinacional (Período 3)

Solicitante

Nombre de la organización: INTA (Instituto Nacional de Innovación y Transferencia en Tecnología

Agropecuaria)

Tipo de organización: Gubernamental

Persona de contacto del proyecto (nombre y cargo): Edgar Aguilar Brenes, Investigador Raíces

Tropicales (INTA)

Dirección de correo electrónico: [email protected]

Teléfono: (506) 27104408

Fax: (506) 27107854

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SECCIÓN A: RESUMEN

1.1. Resumen

En Costa Rica las raíces tropicales se cultivan principalmente en las regiones Huetar Caribe y

Huetar Norte, tanto para generar recursos económicos mediante la exportación así como su

comercialización en los mercados internos (nacionales, regionales y locales) y para su consumo

familiar junto a otros productos generados en el sistema de producción, jugando un papel

preponderante en la seguridad alimentaria familiar, siendo uno de los cultivos prioritarios en la

canasta básica del Plan Nacional de Desarrollo.

A nivel nacional el cambio climático ha afectado significativamente los rendimientos de raíces

tropicales como yuca (Manihot esculenta), ñame (Dioscorea spp.), camote (Ipomoea batatas),

aráceas (tiquizque, Xanthosoma spp.) y malangas, principalmente por el incremento en la severidad

de ataque de plagas debido a eventos climáticos extremos como exceso de precipitación y sequías.

Las instituciones de gobierno y productores de estas raíces tropicales requieren información veraz y

de calidad para tomar mejores decisiones frente a estos eventos climáticos.

Si bien existe mucha información dispersa sobre la actividad nacional en raíces tropicales (por

ejemplo: variabilidad genética, disponibilidad de semillas, manejo agronómico y condiciones

edafoclimáticas adecuadas) se carece de un mecanismo que facilite el acceso integrado y gratuito a

esta información, que le permita al productor y a instituciones del gobierno definir acciones para

adaptarse a las condiciones adversas del cambio climático y por tanto mejorar la seguridad

alimentaria.

El objetivo principal de este proyecto es contribuir a la seguridad alimentaria ante el cambio

climático por medio del desarrollo de tecnología informática que permita integrar información de

múltiples bases de datos para generar y ampliar conocimiento de características genéticas, manejo

agronómico y utilización de raíces tropicales. El proyecto contempla un fuerte componente de

desarrollo de capacidades en al menos 500 actores relevantes (entre técnicos, agricultores,

exportadores, entre otros) en las tecnologías del cultivo y la adaptación al cambio climático,

apoyados en el uso de tecnología informática como un portal integrador de información proveniente

de múltiples instituciones y una herramienta de modelización de los efectos del cambio climático

sobre los cultivos seleccionados.

Los resultados esperados del proyecto se listan a continuación:

R1. Módulo que reúne información sobre recursos fitogenéticos de raíces tropicales, disponible

en Internet de acceso libre y gratuito. El módulo será integrado a la plataforma para el

intercambio de conocimiento entre productores, extensionistas e investigadores que administra

el INTA (Plataforma PLATICAR).

R2. Información disponible sobre yuca, ñame, camote, aráceas incluyendo zonas de cultivo,

tecnologías para producción aplicable a diferentes regiones del país y soporte a productores,

publicaciones existentes, disponibilidad de semillas y variedades.

R3. Una herramienta de modelización de los efectos del cambio climático sobre los cultivos

seleccionados. Se utilizará los modelos climáticos disponibles recomendados por el Grupo

Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático – IPCC e información geográfica

asociada a los cultivos seleccionados.

R.4. Usuarios capacitados (técnicos, agricultores, exportadores, entre otros) en las tecnologías

de cultivo y la adaptación al cambio climático apoyados en el uso del sistema y la herramienta

de modelización.

Los beneficiarios del proyecto serán instituciones de gobierno, asociaciones de pequeños y

medianos productores, exportadores e investigadores nacionales.

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SECCIÓN B: DESCRIPCIÓN Y CONTENIDOS DEL PROYECTO

2.1. Definición del problema

En Costa Rica las raíces tropicales se cultivan principalmente en las regiones Huetar Caribe y

Huetar Norte, tanto para generar recursos económicos mediante la exportación así como su

comercialización en los mercados internos (nacionales, regionales y locales) y para su consumo

familiar junto a otros productos generados en el sistema de producción, jugando un papel

preponderante en la seguridad alimentaria familiar, siendo uno de los cultivos prioritarios en la

canasta básica del Plan Nacional de Desarrollo.

Si bien existe mucha información dispersa sobre la actividad nacional en raíces tropicales (por

ejemplo: variabilidad genética, disponibilidad de semillas, manejo agronómico y condiciones

edafoclimáticas adecuadas) se carece de un mecanismo que facilite el acceso integrado y gratuito a

esta información, que le permita al productor y a instituciones del gobierno definir acciones para

adaptarse a las condiciones adversas del cambio climático y por tanto mejorar la seguridad

alimentaria.

En nuestro país el cambio climático ha afectado significativamente los rendimientos de tubérculos

como yuca (Manihot esculenta), ñame (Dioscorea spp.), camote (Ipomoea batatas), aráceas

(tiquizque (Xanthosoma spp.) y malangas (Colocassia spp) principalmente por el incremento en la

severidad de ataque de plagas; Colletotrichum spp y Pratylenchus en ñame, Cuero de sapo,

Sphaceloma en yuca y pudrición radical en el cultivo de tiquizque, ejemplo de ello, se presentó en

este año 2014, una fuerte sequía en los meses de enero hasta mayo y en los meses de julio hasta

setiembre un exceso de precipitación con una perdida de 740 has. En las regiones afectadas se

encuentran organizaciones de pequeños productores ubicados principalmente en asentamientos

campesinos con áreas no mayor a 10 has, por ejemplo FOPRORCA, COOPEJALVI, ASOLOMAS,

Asociación de Mujeres del Zota de Ticabán, los cuáles no disponen de la información necesaria

para realizar acciones tendientes a disminuir los efectos del cambio climático.

Esta problemáticas se reconoce en la Política de Estado para el Sector Agroalimentario y el

Desarrollo Rural Costarricense 2010-2021, El Plan Nacional de Desarrollo 2015-2018, el Programa

Nacional de Raíces Tropicales del Ministerio de Agricultura y Ganadería, y el Programa de

Investigación y Transferencia de Tecnología Agropecuaria (PITTA - Raíces Tropicales), del

Sistema Nacional de Investigación y Transferencia de Tecnología Agropecuaria (SNITTA).

A escala regional se reconoce en la Estrategia Regional de Cambio Climático (2008), la Estrategia

Regional Agroambiental y de Salud (2008), el Marco estratégico para enfrentar la situación de

inseguridad alimentaria y nutricional asociada a las condiciones de sequía y cambio climático

(1999), el Plan de Acción Agropecuario para hacer frente a Cambios Climáticos, y el Programa

Regional de Investigación e Innovación por Cadenas de Valor Agrícolas (PRIICA).

2.2.Objetivos/Effectos del proyecto: Objetivos/effectos generales y específicos

Objetivo general:

Contribuir a la seguridad alimentaria ante el cambio climático por medio del desarrollo de

tecnología informática que permita integrar información de múltiples bases de datos para generar y

ampliar conocimiento de características genéticas, manejo agronómico y utilización de raíces

tropicales.

Objetivos específicos:

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Obj1. Desarrollar tecnología informática que permita la integración de diferentes bases de datos

utilizando estándares internacionales y software libre, que facilite el acceso a los

beneficiarios y su replicación en otros países.

Obj2. Digitalizar, estandarizar e integrar la información sobre las variedades de raíces tropicales,

las fuentes de germoplasma, manejo agronómico y su uso, disponible en centros de

investigación, instituciones y organizaciones relacionadas con la producción.

Obj3. Implementar una herramienta de modelización del efecto del cambio climático sobre los

cultivos seleccionados.

Obj4. Fortalecer la capacidad de los usuarios en el uso de la información y las herramientas

informáticas desarrolladas para la toma de decisiones.

Obj5. Integrar la tecnología desarrollada a la Plataforma Tecnológica de Información y

Comunicación Agropecuaria y Rural (PLATICAR) del INTA.

2.3. Resultados previstos, actividades y metodología de ejecución conexa

Resultados previstos:

R1. Módulo que reúna información sobre recursos fitogenéticos disponible en internet de acceso

libre y gratuito, integrado a la plataforma PLATICAR.

R2. Información disponible sobre yuca, ñame, camote, aráceas incluyendo zonas de cultivo,

tecnologías para producción aplicable a diferentes regiones del país y soporte a productores,

publicaciones existentes, disponibilidad de semillas y variedades.

R3. Una herramienta de modelización de los efectos del cambio climático sobre los cultivos

seleccionados.

R.4. Usuarios capacitados (técnicos, agricultores, exportadores, entre otros) en las tecnologías

del cultivo y la adaptación al cambio climático apoyados en el uso del sistema y la

herramienta de modelización.

Actividades:

R1. Módulo que reúna información sobre recursos fitogenéticos disponible en internet de acceso

libre y gratuito, integrado a la plataforma PLATICAR

Actividad Responsab

le

Fecha Lugar Método

Análisis y diseño

inicial del

módulo.

INBio -

INTA

Febrero

– junio,

2015

A nivel

nacional.

- Se utilizará la metodología

“Rational Unified Process (RUP)”.

Información detallada se encuentra

disponible en la sección 3.1 de este

documento.

- Por medio de talleres y reuniones

se elaborarán y priorizarán los

casos de uso del módulo que

documentarán los requerimientos

de los usuarios (de acuerdo a RUP).

-La documentación se mantendrá

en un sitio público en Internet (por

medio de un wiki) para que los

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7

usuarios puedan consultarla y dar

aportes.

- Se evaluará los requerimientos de

integración del módulo a la

Plataforma PLATICAR.

Evaluación de la

tecnología

informática

existente

INBio Mayo –

junio,

2015

Investigación

bibliográfica

- Se consultará a los usuarios meta

para que recomienden tecnología

que podría ser de utilidad para

implementar el módulo.

- Se definirán las variables a

evaluar.

- Se buscará por medio de Internet

herramientas de software,

protocolos y estándares para

compartir información sobre

recursos fitogenéticos (ejemplo

Darwin Core).

- Se evaluará las herramientas

recomendadas por los usuarios

meta y las encontradas por medio

de Internet.

- Se seleccionará la tecnología que

se adapte a las necesidades del

proyecto y sea compatible con la

Plataforma PLATICAR.

Programación de

prototipos

incrementales

INBio Julio,

2015 –

junio,

2016

Heredia - Se adecuará la funcionalidad de la

tecnología seleccionada a los

requerimientos de los usuarios.

- Se desarrollará la funcionalidad

que no esté disponible en la

tecnología seleccionada.

- Se mantendrá la documentación

del módulo actualizada y disponible

en el wiki.

Pruebas y

validación con el

equipo de análisis

y diseño

INBio Enero –

junio,

2016

- Se organizará un taller para

presentar el primer prototipo del

módulo y recibir retroalimentación

al proceso de desarrollo.

- Tres meses después del taller se

pondrá a disposición al equipo de

análisis y diseño por medio de

Internet un segundo prototipo para

recibir retroalimentación en línea.

- Se realizarán ajuste finales de

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8

acuerdo a las recomendaciones del

equipo de análisis y diseño.

Integración y

puesta en

funcionamiento

del sistema

INBio –

INTA

Consultor

Julio –

Setiem

bre,

2016

- Se integrará el módulo a la

Plataforma PLATICAR.

- Se integrarán los datos

disponibles.

Mantenimiento y

ajustes del

modulo.

INBio Agosto,

2016 –

enero,

2017

- Se realizarán ajustes al módulo y

se prepararán materiales educativos

y divulgativos para los talleres.

R2. Información disponible sobre yuca, ñame, camote, aráceas incluyendo zonas de cultivo,

tecnologías para producción aplicable a diferentes regiones del país y soporte a productores,

publicaciones existentes, disponibilidad de semillas y variedades.

Actividad Responsab

le

Fecha Lugar Método

Elaboración de

un inventario de

fuentes de

información.

Consultor

externo

Febrero

marzo,

2015

Consulta

nacional

Mediante llamada telefónica,

correos electrónicos y referencias.

Visitas de campo

y talleres de

consulta con

actores

relevantes.

INTA,

INBio

Abril –

Mayo,

2015

Región Huetar

Caribe y

Huetar Norte.

Elaborar un instrumento

metodológico para recopilar y

sistematizar la información

considerando quien tiene la

información, en que formato y los

mecanismos para compartirla.

- Visita individuales a instituciones

y organizaciones especializadas

(ejemplo CNP, CATIE, ITCR,

UNA, UCR, empresa privada,

colegios técnicos, entre otros)

Procesamiento de la información

recopilada.

- Dos talleres regionales (uno por

zona) con actores clave.

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9

Consultas con

expertos para

recopilar la

información

tecnológica

existente sobre el

manejo

agronómico de las

raíces tropicales.

INTA,

INBio

Marzo-

Junio,

2015

A nivel

nacional

Contratación de un consultor que se

encargará de:

- Elaborar el instrumento

metodológico.

- Reuniones para la aplicación del

instrumento.

- Tabulación y análisis de los

resultados.

Digitalización (si

es necesario) e

integración de la

información

recopilada y de

otras bases de

datos existentes

(ejemplo CNP

mercadeo,

SEPSA, entre

otras) al módulo.

Digitadore

s

contratado

s, INBio

Julio –

diciemb

re,

2015

INBio - Diseño de las estructuras de datos

a llenar.

- Implementación de sistema

temporal para captura de datos (

ejemplo Excel, Access, entre otros).

- Contratación de digitadores.

- Digitalización de los datos.

- Integración de los datos al

módulo.

R3. Una herramienta de modelización de los efectos del cambio climático sobre los cultivos

seleccionados.

Actividad Responsab

le

Fecha Lugar Método

Análisis y diseño

de la herramienta

de modelización.

INBio -

INTA

Febrero

– junio,

2015

A nivel

nacional.

- Se utilizará la metodología RUP.

Información detallada se encuentra

disponible en la sección 3.1 de este

documento.

- Por medio de talleres y reuniones

se elaborarán y priorizarán los

casos de uso de la herramienta.

-La documentación se mantendrá

en un sitio en Internet público.

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10

Evaluación de la

tecnología

informática

existente

INBio Mayo –

junio,

2015

A nivel

nacional e

internacional

disponible.

- Se definirá las variables a evaluar.

- Se realizará una revisión

bibliográfica para la identificación

de herramientas de modelización de

los efectos del cambio climático en

los cultivos.

- Se evaluará las herramientas.

- Se seleccionará las herramientas

que mejor se adapten a las

necesidades de los usuarios.

Búsqueda de

información

requerida para la

modelización

INTA -

INBio

Julio –

setiemb

re,

2015

A nivel

nacional e

internacional

disponible.

- Se recopilará la información

geográfica asociada a los cultivos.

- Se utilizará los modelos

climáticos disponibles

recomendados por el Grupo

Intergubernamental de Expertos

sobre el Cambio Climático - IPCC

Programación de

prototipos

incrementales

INBio Julio,

2015 –

junio,

2016

INBio - Se adecuará la funcionalidad de la

tecnología seleccionada a los

requerimientos de los usuarios

(documentadas en los casos de

uso).

- Se desarrollará la funcionalidad

que no esté disponible en la

tecnología seleccionada.

- Se mantendrá la documentación

del sistema actualizada y disponible

en el wiki.

Pruebas y

validación con el

equipo de análisis

y diseño.

INBio Enero –

junio,

2016

- Se organizará un taller para

presentar al equipo de análisis y

diseño un primer prototipo de la

herramienta y recibir

retroalimentación al proceso de

desarrollo.

- Se pondrá a disposición de el

equipo de análisis y diseño por

medio de Internet un segundo

prototipo para recibir

retroalimentación en línea.

- Se realizarán ajuste finales de

acuerdo a las recomendaciones del

el equipo de análisis y diseño.

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11

Puesta en

funcionamiento

de la herramienta

de modelización

INBio Julio –

Agosto,

2016

INBio - Se integran los datos disponibles.

- La herramienta desarrollada se

pondrá a disposición de los

usuarios.

Mantenimiento y

ajustes de la

herramienta de

modelización

INBio Agosto,

2016 –

enero,

2017

INBio Realizar ajustes de la herramienta y

preparar materiales de capacitación

para la administración y para los

usuarios. .

R.4. Usuarios capacitados (técnicos, agricultores, exportadores, entre otros) en las tecnologías del

cultivo y la adaptación al cambio climático apoyados en el uso del sistema y la herramienta de

modelización.

Actividad Responsa

ble

Fecha Lugar Método

Elaboración de

material

divulgativo y de

capacitación.

INTA,

INBio

Junio-

Diciem

bre

2016

San José - Redacción del contenido.

- Preparación de material

multimedial acorde a los diferentes

tipos de usuarios.

Lanzamiento y

difusión del

sistema y

herramienta de

modelización.

INTA,

INBio

Agosto,

2016 –

enero,

2017

A nivel

nacional.

- Se organizará un evento nacional

de lanzamiento del sistema con la

participación de autoridades

nacionales, el equipo de análisis y

diseño, usuarios y expertos en el

tema.

- Se hará publicidad por medio de

los sitios web de las instituciones

del sector agropecuario, la

plataforma PLATICAR, redes

sociales, correo electrónico,

boletines y comunicados de prensa.

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12

Desarrollo de

capacidades en

los usuarios para

el uso de la

información que

apoye la toma de

decisiones.

INTA,

INBio

Agosto,

2016.E

nero

2017

Región Huetar

Caribe, Huetar

Norte, Pacifico

Central,

Brunca y

Chorotega.

Desarrollo de actividades de

capacitación con los beneficiarios

directos e indirectos de la regiones

seleccionadas

Convocar la participación a los

usuarios del proyecto ( productores

organizados, productores líderes y

técnicos nacionales) para

desarrollar capacidades en el uso de

tecnologías que contribuyen a

disminuir el efecto del cambio

climático ( manejo de las

principales plagas y enfermedades,

uso de semilla de calidad,

herramientas de modelización,

entre otros).

Programación de talleres para

difundir las tecnologías disponibles

en la producción de raíces

tropicales, germoplasma y el

acceso de esta información

mediante el sistema desarrollado.

Elaboración del

Informe Final

INTA,

INBio

Enero,

2017

Recopilación y elaboración de toda

la documentación generada del

proyecto.

2.4. Recursos fitogenéticos para la alimentación y la agricultura (RFAA) seleccionados.

En este proyecto se trabajara con los siguientes materiales que actualmente son cultivados en Costa

Rica principalmente por pequeños y medianos productores y productoras en las regiones Huetar

Caribe y Huetar Norte.

En el cultivo de ñame (Dioscorea alata), se utiliza principalmente la variedad .Diamantes 22, el

cuál fue liberado por la Estación Experimental Los Diamantes del INTA en 1990 y actualmente

ocupa un porcentaje superior al 95% de la producción total, también su cultiva el ñame (Dioscorea

trífida), en menor escala y el ñame amarillo (Dioscorea cayenensis) liberado con el nombre

Diamantes 2000, el cuál es un ñame de pulpa de color amarilla, de sabor amargo y con un ciclo de

12 meses tolerante a antracnosis (Colletotrichum spp), la principal enfermedad que ataca al ñame

Dioscorea alata.

Con referencia a la yuca (Manihot esculenta) se utiliza la variedad Valencia, la cuál se ha cultivado

por muchos años en nuestro país y ocupa un porcentaje superior al 90% del area, también se cultiva

la variedad Señorita, introducida hace unos 10 años al país, con buenos rendimientos

principalmente utilizada para congelado y también para la producción de hojuelas, además se

siembran las variedades de yuca de pulpa amarilla en los huertos caseros de los productores y

productoras con alto contenido de beta caroteno.

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13

El camote (Ipomoea batatas), un cultivo de ciclo corto, entre 3 y 4 meses, en nuestro país se

siembra principalmente el camote de color morado externo y color crema interna para consumo

nacional y el camote conocido como "camote zanahoria " de pulpa color anaranjado, de un sabor

más dulce que el camote morado se cultiva principalmente para exportación.

En las aráceas, se cultiva el tiquizque blanco (Xanthosoma sagittifolium) y el tiquizque morado (X.

violaceum), con preferencia de cultivo el tiquizque blanco por su mejor precio, se siembra

principalmente en la región Huetar Norte del país, además el grupo de las colocasias, en nuestro

caso el ñampí o chamol (Colocassia esculenta var. antiquorum) un cultivo de 7 meses y la malanga

(Colocassia esculenta var.esculenta), de las cuáles se cultivan varios tipos como son; malanga

coco, malanga lila y malanga blanca.

2.5. Beneficiarios directos e indirectos

BENEFICIARIOS DIRECTOS:

Productores organizados: Federación de Organizaciones de Productores de la Región Caribe

(FOPRORCA), Asociación de Productores de Nájera, Cooperativa de Jóvenes de

Asentamiento de Línea Vieja (COOPEJALVI) y Asociación de Productoras del Zota.

FOPRORCA es una organización conformada por 8 Asociaciones de pequeños y pequeñas

productoras jefas de hogar, quienes además de la producción incursionan en el mercado

internacional para obtener una mayor ganancia de su actividad.

Asociación de productores de Nájera, ubicada en La Rita de Pococí de Cariari de la provincia

de Limón., con 15 productores, 6 son hombres y 8 son mujeres, es una organización en

proceso de inscripción, son productores pequeños dedicados principalmente al cultivo de la

yuca.

COOPEJALVI (Cooperativa de Jóvenes de Asentamiento de Línea Vieja) compuesta por 12

socios, de los cuáles 9 son mujeres y 3 son hombres, conformada en el año 2012, ubicada en

el distrito de Colorado de Pococí, de la provincia de Limón, son jóvenes egresados de

segunda enseñanza, incursionando en darle valor agregado a sus productos tales como yuca,

plátano, tiquisque, camote, fruta de pan, mediante la producción de hojuelas individuales o

mixtas y vendiendo actualmente su producto en el mercado regional.

ASOLOMAS (Asociación de Productores de Lomas) con 20 pequeños productores afiliados,

vecinos de San Miguel de Campo 5 de Cariari de Pococí.

Asociación de productoras del Zota, ubicada en El Zota de la Rita de Pococí conformada por

30 mujeres productoras.

40 Técnicos del Sector Agropecuario: MAG (Ministerio de Agricultura y Ganadería), CNP

(Consejo Nacional de Producción) e INDER(Instituto Nacional de Desarrollo Rural) .

El levantamiento de la demanda se hará con la participación de productores y actores locales. Se

hará un Plan de capacitación anual para responder a esta demanda. Se promoverán tecnologías que

utilicen recursos locales y puedan generar valor agregado, de fácil acceso e inclusivas de la mano

de obra familiar. El abordaje de las capacitaciones se hará bajo el enfoque sistémico para una mayor

resiliencia social y ecológica con el fin de contribuir al desarrollo rural. Las actividades de

capacitación y formación conllevan una metodología de creación e intercambio de conocimiento

por medio de técnicas de aprender-haciendo, en donde se da especial énfasis a los procesos de

educación. Respetando el conocimiento local y el intercambio de saberes, bajo un enfoque

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horizontal, participativo con respeto a las culturas y territorios. Los beneficiarios directos estarán

involucrados en las etapas de análisis, diseño, desarrollo y pruebas de las herramientas de software.

La metodología RUP permite documentar los requerimientos de información de los beneficiarios

por medio de casos de uso que guían el proceso de desarrollo del software. Los casos de uso se

construirán por medio de talleres participativos. Durante el proceso de programación de las

herramientas los beneficiarios directos participarán en la evaluación de los prototipos incrementales

y harán recomendaciones a los programadores para mejorar la funcionalidad de las herramientas.

BENEFICIARIOS INDIRECTOS

130 Exportadores de raíces tropicales de la región Huetar Caribe y Huetar Norte.

Yuca-Ex (12 exportadores de Congelado de yuca, procedentes de las regiones Huetar Caribe Y

Huetar Norte).

5000 Productores Independientes de las regiones (Huetar Caribe, Huetar Norte, Brunca,

Chorotega y Pacífico Central) ubicados principalmente en Asentamientos Campesinos del

Instituto Nacional de Desarrollo Rural (INDER), con áreas inferiores a 10 has en su sistema

de producción y aproximadamente 3 has dedicadas al cultivo de raíces tropicales, con uso

principalmente de mano de obra de obra familiar en su finca, con vías acceso y

disponibilidad de electrificación.

Institutos de Investigación (CATIE, ITCR, UCR, UNA) que participan en la generación de

tecnología en Raíces Tropicales.

Programa Nacional de Raíces Tropicales, MAG.

Consumidores de estos cultivos.

2.6. Repercusión y vías de impacto

2.6.1. Seguridad alimentaria y mitigación de la pobreza

La seguridad alimentaria la mitigación de la pobreza se beneficiara a partir de una decisión mejor

informada en la selección de cultivares, manejo del cultivo, sitios y momentos de siembra.

2.6.2. Adaptación al cambio climático y sostenibilidad del medio ambiente

Reduciendo la vulnerabilidad y aumentado la capacidad adaptativa de los productores, un mejor

manejo de plagas que se han incrementado con el cambio climático.

En la sostenibilidad mediante la captación de practicas de cultivo que tengan buenas prácticas

agrícolas.

2.6.3. Repercusión en el ámbito científico

La comunidad científica dispone de información actualizada e integrada que apoya la

investigación y permite identificar vacíos de conocimiento.

2.6.4. Desarrollo de la capacidad y empoderamiento

Este sistema apoya al PITTA ( Programa de Investigación y Transferencia de Tecnología

Agropecuria) y Gerencia del Programa de Raíces Tropicales a nivel nacional y la red de yuca

regionalmente.

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2.7. Pertinencia respecto de las prioridades del país o la región en sus planes y programas

para los RFAA

Las raíces tropicales (yuca, ñame, camote, tiquizque, malanga) constituyen junto con los granos

básicos un grupo de fuente alimenticia importante para la dieta de nuestra población, principalmente

rural además son importantes en el sistema de producción para la alimentación de sus animales que

contribuyen a la generación de recursos y fuentes de alimento.

Desde este punto de vista son cultivos estratégicos en términos de su importancia para la

alimentación y la agricultura. Las raíces tropicales están incluidas en las prioridades de Costa Rica

y de la región y se considera para asuntos de seguridad alimentaria como clave en los planes y

programas de investigación, transferencia de tecnología, extensión agropecuaria y por supuesto

como rubro de interés para la competitividad de los productores involucrados y las empresas

agroexportadoras asociadas a las mismas.

Tambien es importante destacar la potencialidad del impacto de la conservación y uso de los

recursos fitogenéticos frente al cambio climático, en términos de su alto valor para ofrecer

alternativas (nuevas variedades) que se adapten a esas condiciones.

Los recursos fitogenéticos mesoamericanos están actualmente conservados en colecciones de

germoplasma nacionales o internacionales, en ecosistemas naturales y en los campos de los

agricultores. Sin embargo, la conservación ex situ, in situ y en fincas de estos recursos es deficiente

y de alto riesgo, y su uso en investigación y en producción es limitado, por lo cual su potencial para

responder a los desafíos del cambio climático presente y futuro está por realizarse (Thomas et al.

2013).

Tambien es importante destacar que existe un Plan de Acción Mundial y otro en el ámbito

mesoamericano con respecto a los recursos fitogenéticos y que son instrumentos que se pueden ver

fortalecidos con iniciativas como este proyecto

3. SECCIÓN C: OPERACIONES

3.1. Metodología de ejecución del proyecto

El proyecto se ejecutará mediante las siguientes actividades:

a) Desarrollo del software.

Análisis y diseño: se utilizará la metodología “Rational Unified Process (RUP)”, que facilita el

involucramiento de los usuarios en la definición de requerimientos y seguimiento del desarrollo

del software.

Se utilizarán “casos de uso” que permiten capturar requerimientos del sistema en forma de

descripciones de la funcionalidad esperada por los usuarios y prototipos incrementales que

permiten al usuario evaluar el producto en etapas tempranas del desarrollo, se utilizará software

libre y estándares internacionales.

Fases de desarrollo de acuerdo a RUP:

1. Inicio: Se documentará la funcionalidad (casos de uso) y se delimitará el alcance del

software. Para recopilar los requerimientos de información y realizar las pruebas del

sistema se establecerá un equipo de análisis y diseño compuesto por un grupo de usuarios y

expertos en el tema. Se realizaran al menos cuatro talleres de análisis y diseño del sistema.

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2. Elaboración: Se definirá un plan de implementación del software y se completarán los casos

de uso.

A partir de los requerimientos, se evaluará las tecnologías existentes a nivel internacional

para adecuarlas a las necesidades de los usuarios, y evitar la duplicidad de esfuerzos.

Se evaluarán los requerimientos para integrar el software desarrollado a la Plataforma

PLATICAR .

Como resultado de esta fase se tendrá un diseño sólido y una compresión de lo necesario

para construir el software.

3. Construcción: Se desarrollará el software por medio de prototipos que serán evaluados

periódicamente por el equipo de análisis y diseño y los usuarios.

4. Puesta en operación: se realizarán los ajustes finales del software de acuerdo a las

recomendaciones de los usuarios, se instalará y se pondrá en funcionamiento.

b) Integración y consolidación de la información existente sobre características genéticas, manejo

agronómico, uso y conservación de las raíces tropicales.

Actividades:

Visitas de campo y talleres de consulta con actores relevantes: para recopilar información

sobre la localización del recurso genético, su uso actual y potencial.

o Consultas con expertos para recopilar la información tecnológica existente sobre el manejo

agronómico de las raíces tropicales.

o Integración de la información recopilada al módulo.

c) Difusión de los servicios del módulo.

o Se realizará un lanzamiento y se utilizarán medios electrónicos, como Internet, la plataforma

PLATICAR y correo electrónico.

o Se organizarán al menos 21 talleres de desarrollo de capacidades en distintas regiones del

país.

o Se gerará documentación técnica para distribuir entre los usuarios.

d) Sostenibilidad del módulo desarrollado: el módulo será integrado a la Plataforma PLATICAR

(www.platicar.go.cr) administrada por el INTA.

La Plataforma PLATICAR es un instrumento para promover el intercambio y creación de

conocimiento y que los productores y técnicos dispongan de un mecanismo para compartir y

tener acceso a las tecnologías. PLATICAR es un ecosistema de conocimiento desarrollado

participativamente con un enfoque agromático y uso de las Tecnologías de Información y

Comunicación-TIC.

3.2. Asociaciones y acuerdos de colaboración

Existe un acuerdo de colaboración marco entre INTA-INBio el que será actualizado y se firmará un

convenio específico durante la ejecución de este proyecto.

Se adjuntan cartas de apoyo de las principales organizaciones beneficiadas directamente.

3.3. Equipo de gestión del proyecto

Este proyecto busca fortalecer la colaboración técnica y científica entre INTA e INBio para generar

una aproximación innovadora sobre conservación y utilización de los recursos fitogenéticos para

contribuir a la seguridad alimentaria ante el cambio climático

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El Instituto Nacional de Innovación y Transferencia de Tecnología Agropecuaria fue creado por ley

en el 2001. Es un ente adscrito al MAG, especializado en investigación, innovación y transferencia

de tecnología agropecuaria. Su objetivo es contribuir al mejoramiento y sostenibilidad del sector

agropecuario mediante tecnología, servicios y productos. Sus objetivos se fundamentan en tres

áreas sustantivas; investigación e innovación, servicios tecnológicos y transferencia de tecnologías.

El rol del INTA en este proyecto se basará en su conocimiento y experiencia sobre el uso de los

recursos fitogenéticos, sistemas de producción, relación con productores y otros actores de las

cadenas agroproductivas, así como en proyectos regionales con otros Institutos Nacionales de

Investigación Agropecuaria y los procesos de gestión del conocimiento para la trasferencia de

tecnología.

PLATICAR se desarrolló con el apoyo de la cooperación técnica de la FAO y el Programa de a

Cooperación Sur-Sur con el proyecto INTA-Bután. Los contenidos de la base de datos serán

aportados por profesionales del INTA y del sector agropecuario así como de la experiencia de los

productores. Los mismos serán para actualizar y ampliar la información que se hará cada trimestre,

ha sido patrocinado por la FAO, el Programa de Cooperación Sur-Sur y Fundecooperación por

medio de cooperación técnica y financiera. ha contribuido al uso de software libre como base de

esta plataforma PLATICAR es en un excelente ejemplo del potencial de estas tecnologías para la

transferencia tecnológica y servicio público.

Las TIC buscan desarrollar cultura de información e informática para que los productores las

conviertan en herramientas de trabajo y aprovechen al máximo la información lo que a la vez

disminuye la brecha digital. Mediante el portal Web 2.0 de PLATICAR (www.platicar.go.cr),

El modelo del ecosistema de conocimiento es una poderosa herramienta conceptual que permite

entender y organizar un proceso multidimensional y multinivel tan complejo como PLATICAR,

además sirve como marco para adaptarlo según las condiciones ambientales donde se quiera

implementar.

El INBio es un centro de investigación y gestión de la biodiversidad, establecido en 1989, que

trabaja bajo la premisa de que el mejor medio para conservar la biodiversidad es estudiarla,

valorarla y aprovechar las oportunidades que ésta ofrece para mejorar la calidad de vida del ser

humano. Una organización de la sociedad civil, de carácter no gubernamental y sin fines de lucro,

que labora en estrecha colaboración con órganos de gobierno, universidades, sector empresarial y

otras entidades públicas y privadas, dentro y fuera del país. Si bien es una iniciativa nacional, se ha

convertido en un esfuerzo internacional que busca integrar la conservación al desarrollo,

especialmente dentro de un marco de cooperación sur- sur. Su labor dentro del proyecto se basará

en su experiencia en Informática para la Biodiversidad y Educación, por lo que su aporte principal

será el análisis, diseño e implementación del módulo propuesto y el apoyo los procesos de

capacitación. INBio cuenta con amplia experiencia en desarrollo de tecnología informática para

integrar información de biodiversidad utilizando software libre y protocolos y estándares

internacionales, ejemplo de esto son los siguientes proyectos:

Implementación del Sistema Nacional de Información sobre Biodiversidad de Benín

(http://gbif-benin.org/)

Implementación del Portal de Biodiversidad del Sistema de Información Ambiental

Mesoamericano de la Comisión Centroamericana de Ambiente y Desarrollo bioSIAM –CCAD

(http://www.biosiam.org/)

Implementación del Sistema Costarricense de Información sobre Biodiversidad – CRBio

(http://crbio.cr)

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Implementación de la Red Nacional de Colecciones Biológicas de Chile (http://gbif-

chile.mma.gob.cl)

Implementación de la Red Temática de Especies y Especímenes de la Red Interamericana de

Información sobre Biodiversidad - IABIN (http://www.oas.org/en/sedi/dsd/iabin/themnet.asp).

3.4. Sostenibilidad

Los procesos de gestión de conocimiento y la Plataforma PLATICAR utilizados en las actividades

de transferencia de tecnologías promovieron el aprendizaje y la comprensión de las tecnologías y la

capacidad de los productores y técnicos para la toma de decisiones informadas, logrando así

disminuir los tiempos de adopción de las tecnologías y el desarrollo de nuevas competencias en los

productores, para el mejoramiento de los sistemas de producción, incremento de la productividad,

competitividad del sector agropecuario y creando autogestión y empoderamiento en productores,

jóvenes y mujeres de las zonas rurales.

El uso de software libre asegura la sostenibilidad tecnológica en cuanto el costo de licencias y

actualización se elimina y el riesgo de obsolescencia se disminuye. Además se logra democratizar

las TIC entre las poblaciones de menor nivel de la población.

El modulo será de acceso público y estará en línea al estar integrado a la plataforma platicar, será

complementado con actividades de transferencia por medio de procesos de Gestión de conocimiento

para la apropiación de la herramienta y su adopción. El INTA administrará la plataforma y por ende

actualizara la información con base a los contenidos que los profesionales en ele campo le faciliten.

SECCIÓN D: APÉNDICES

Apéndice 1: Información sobre el solicitante

Apéndice 2: Marco lógico

Apéndice 3: Plan de trabajo

Apéndice 4: Presupuesto

Apéndice 5: Información de desembolso

Al firmar este formulario de presentación de propuestas previas, el solicitante confirma que todas las

declaraciones anteriores son verdaderas según su leal saber y entender. Cualquier respuesta deliberadamente

falsa conducirá a la exclusión automática del proceso de evaluación y selección posterior, y puede dar lugar a

la negación de subvenciones otorgadas por el Fondo de distribución de beneficios.

Firma de la persona de contacto: Fecha y lugar:

___________________________________ 4 de diciembre de 2014. San José, Costa Rica